Po čem se grenivke razlikujejo od pomela

19.08.2014 23:02
datum osveževanja strani

Datum ustvarjanja spletnega mesta:
16.1 1/2012

Datum ustvarjanja spletnega mesta: 16.11.2012
Datum posodobitve te strani: 19.08.2014 23:02


E-naslov:
cit [email protected]

icq:
613603564
koristne povezave

podpora projektu:
postavite naš gumb na svojo stran! In na vašo stran bomo postavili vaš gumb ali povezavo. Vlogo pošljite po e-pošti

naša koda gumba:

Pamelo (Šedok) je med vrtnarji v zaprtih prostorih še manj pogost kot grenivke. Prihaja iz jugovzhodne Azije. Neznano v divjini. V Evropo je bil predstavljen v začetku 13. stoletja, Barbados pa ga je v 17. stoletju uvedel stotnik Sheddock.
Drevo ima največjo velikost med vsemi agrumi, višina zelo pogosto doseže 15 metrov, seveda obstajajo omamljene oblike, pogosto z povešenimi vejami. Listi in peclji so veliki, veje, kot večina citrusov, pokrite s trnjem. Beli cvetovi, premera 3-7 cm, enojni ali 2-10 na socvetje.

Pamelo je zelo lep citrus s premerom 15-20 cm, težak do 2-3 kg, obstajajo primerki, ki dosežejo do 8-10 kg, v premeru do 1/3 metra.

Težko je verjeti, da obstajajo citrusi velikosti lubenice. Na žalost tega na domačih pultih ne boste videli. Plodovi so okrogli ali hruškasti, lupina je debela, zelenkasta ali rumena, koža pomela je gladka, sijajna, znotraj je mesnata barva, zelenkasto rumena. Celuloza je od rumenkaste do rdeče barve, z velikimi vrečkami sokov, kašo zlahka razdelimo na rezine, zlahka jo ločimo od filmov, neverjetno sočno in aromatično, sok različnih barv, grenko in kislo v številnih sortah in kislo-sladek, dišeč, odličnega okusa v najboljšem sorte. Semena so velika, monoembrionalna.

Pamelo (Šedok) gojijo predvsem v tropskem podnebju, po odpornosti na nizke temperature je blizu oranžne in grenivke. To omogoča, da se goji v subtropikih, vendar je kakovost plodov nižja.
Kopriva ni izbirčna glede tal. Glavne metode razmnoževanja: seme, plastenje in cepljenje na sadike lupine ali grobe limone. Cveti enkrat na leto v septembru-oktobru, plodovi zorijo v 5-7 mesecih.
Vsestranskost okusnega agruma, njegov odličen okus in dragocene zdravilne lastnosti so glavne prednosti sadja..

Zdaj pomelo gojijo na jugu Kitajske, Tajske, Vietnama, Indije, Indonezije in južne Japonske. Komercialno gojenje pomela je koncentrirano predvsem v Izraelu in Kaliforniji (ZDA). Prav od tam pomlo pride na police ruskih trgovin. Pomelo ima spodobno sortno sorto, ima tako svoje sorte kot številne hibride z mandarinami, pomarančami in grenivkami.

Napačno je, če pamelo štejemo za vrsto grenivke, prej je obratno. Vendar to sploh ne drži in če grenivko prepoznamo kot pravo skladišče vitaminov in mineralov, koristnih za telo, potem sadež pamelo na trenutke presega te kazalnike. Bogato z askorbinsko kislino, vitaminoma C in A, antioksidanti in eteričnimi olji je sadje nepogrešljivo med izven sezone, ko imunski sistem postane še posebej ranljiv za različne bakterije in viruse.

Med glavne sorte spadajo: Najboljše sadje dobimo na Tajskem. Najpogosteje je v Rusiji naprodaj pet sort:

4.1. Pamelo: Khao namphungo.
V obliki hruške. Rumenkasto zelena lupina. Celuloza je rumenkasto bela, sladka.

4.2. Pamelo: Khao rog.
Barva - rumenkasto zelena. Skoraj belo meso in zelo sladko.

4.3. Pamelo: Khao phuang.
V obliki hruške. Zelenkasto rumena lupina. Rumenkasto bela sladka in kisla kaša.

4.4. Pamelo: Thongdi.
Sferična oblika. Temno zelena skorja. Celuloza je rožnata in sladka.

4.5. Pamelo: Khao paen.
Oblika je sploščena kroglica. Rumenkasto zelena lupina. Belo meso, kislega okusa.

Pamelo je zelo bogato z askorbinsko kislino, vitaminoma C in A, antioksidanti in eteričnimi olji, sadje je nepogrešljivo med izven sezone, ko imunski sistem postane še posebej ranljiv za različne bakterije in viruse. Poleg tega je pamelo idealno zdravilo v boju proti prehladu in v obdobju rehabilitacije po bolezni, ki krepi moč telesa s koristnimi snovmi..

Uporabne lastnosti pamela se tu ne končajo. Ta sadež je nepogrešljiv za privržence najrazličnejših diet. Z vsebnostjo kalorij 25-39 kcal pamelo spodbuja aktivno razgradnjo maščob in beljakovin, odlično zadovoljuje lakoto in žejo. V svoji mineralni sestavi velik odstotek sodi kalij, kalcij, fosfor in železo, kar omogoča uporabo pri preprečevanju in zdravljenju hipertenzivnih srčnih bolezni, s povečano vsebnostjo sladkorja v krvi in ​​nizkim hemoglobinom. Sadež pamele je uporaben tudi kot profilaktično sredstvo proti aterosklerozi, priporočljiv pa je celo za preprečevanje rakavih tumorjev..

Oglasna deska:


www.matrixboard.ru

Imenik povezav:


Imenik tematskih povezav:
Katalog izdelkov:
Katalog podjetij:
Katalog oglasov:
Dodajte svoje podatke

Pomelo. Za kaj je to eksotično sadje dobro??

Pomelo je največji izmed agrumov in ga odlikujejo ne le odlične okusne lastnosti, temveč tudi veliko število koristnih snovi. O tem edinstvenem sadju bomo govorili v tem članku..

Nekaj ​​zgodovine

Prve novice o pomelo so prišle iz raziskav stotnika Shaddocka. Konec koncev je bil ravno on tisti, ki je sadje prinesel v Veliko Britanijo. Po tem incidentu je pomelo pridobil na priljubljenosti in postal eden najljubših plodov elite družbe. Mimogrede, grenivka je bila vzrejena s križanjem pomaranče in pomela. Res je, zagotovo ni znano, kam točno so ga odpeljali. Toda večina strokovnjakov je še vedno mnenja, da sta bili rojstni kraj pomela in grenivke Indija in Karibi..

Hranilna vrednost

Pomolu velja za precej zdravo in nizkokalorično sadje. Na 100 gramov je le 30-35 kalorij, tako da nikakor ne bo škodilo vaši figuri in je idealno kot prigrizek. Poleg tega ima visoko vsebnost vitaminov B1, B2, A1 in C. Vsebujejo tudi veliko elementov v sledovih, kot so fosfor, kalcij in železo..

Odlično sredstvo za prehlad

Vsi dobro vemo, da je glavni vitamin v boju proti prehladu vitamin C. In njegova vsebnost v pomelo je petkrat večja kot v limoni. Prav tako sadje vsebuje veliko eteričnih olj, ki dvigujejo imuniteto..

Zdravo srce

Če vsak dan jeste ta čudovit sadež, potem bo kmalu normaliziral krvni tlak in pulz. Ker vsebuje veliko elementov v sledovih, kot so kalij, kalcij in magnezij. Tudi zdravniki pravijo, da se pomelo dobro spopada s presežkom holesterola..

Pomelo za lepoto

Ta neverjeten sadež je sposoben ne samo okrepiti srce in imuniteto, temveč tudi osvetliti starostne pege na koži. Tudi vsebnost vseh zgoraj naštetih vitaminov in mineralov blagodejno vpliva na zdravje kože in las..

Je pomelo škodljivo?

To sadje je samo po sebi koristno. Vendar pa lahko njegovo preveliko odmerjanje povzroči alergijske reakcije v telesu. Poleg tega je uporaba pomela kontraindicirana za vse tiste, ki trpijo zaradi bolezni prebavil. Prav tako ni priporočljivo uživati ​​tega sadja skupaj z določenimi zdravili. Priporočljivo je, da opustite pomelo pri hepatitisu in nefritisu, saj se lahko bolnikovo stanje poslabša.

Nenavadno sadje. Nutricionisti so našteli koristne lastnosti pomela

Strokovnjaki so imenovali pet njegovih koristnih lastnosti.

Eksotično sadje pomela ima nežno prijetno aromo in neverjetno kombinacijo kislih, sladkih in grenkih not po okusu..

Debela koža ploda je zelene ali rumene barve, rezine pa so ločene s predelki, ki imajo grenko okus. Obstajajo tri vrste sadja: rdeče, belo in roza, odvisno od barve kaše. Pomelo je največji citrus, teža največje sorte belega pomela lahko doseže 10 kg.

Po okusu je bolj sladka kot kisla. Včasih je sadje lahko grenko, vendar se temu lahko izognemo z odstranjevanjem prosojne lupine z rezin. Celuloza svežega zrelega sadja je vedno sočna. Zgornja plast tega sadja je gosta in mehka in se zlahka odlepi. Celuloza znotraj sadja je lahko različnih barv: od rumene do rdeče.

    Vir vitaminov, hranil in antioksidantov. Pomaga krepiti imunski sistem telesa. Pomolu zaradi visoke koncentracije vitamina C pomaga upočasniti proces staranja. 100 g pomaranče vsebuje 49 mg te komponente, medtem ko ta sadež vsebuje 61. Pojedo majhen delež pomela, lahko človek pridobi do 80-90% dnevne vrednosti vitamina C. Vsebuje tudi veliko kalija, fosforja, betakarotena in drugih. snovi.

Vsebuje vlaknine, ki pozitivno vplivajo na delovanje prebavnega sistema. V enem pomalo najdete 6 g prehranskih vlaknin, medtem ko je dnevna dostava za odraslo osebo 25-30 g. Večina je topnih, tako da ne bodo vplivale na figuro.

Vrne raven holesterola v normalno stanje.

Omogoča vam, da se znebite odvečnih kilogramov. Sadež pomaga hitro zadovoljiti lakoto in vsebuje majhno količino kalorij (100 g - 40 kalorij). Kombinacija nizke kalorične in težke vsebnosti hranilnih snovi naredi ta izdelek izjemno koristen za vse osebe, ne glede na njihovo težo. Vodi k boljšemu splošnemu zdravju.

  • Izboljšanje ustne higiene. Pozitivno bo vplivalo na stanje zob in dlesni, pripeljalo pa bo tudi do izginotja slabega zadaha..
  • Kateri je bolj zdrav: pomelo ali grenivke?

    Zdravje

    Sorazmerno pred kratkim se je na prodajnih policah pojavilo sadje, kot je pomelo, vendar o grenivkah vedo vsi. Malokdo se zaveda, da je pomelo hibrid grenivke in pomaranče. Kateri od teh dveh sadežev bo bolj zdrav za ljudi?

    Nekaterim je všeč grenkoba, zato bodo ti ljudje podporniki grenivke. Drugi želijo uživati ​​v vonju grenivke, vendar brez te grenkobe, zato jim bo pomelo bolj všeč. Vendar katero od obeh sadežev bo vsebovalo več hranilnih snovi?

    Pomelo vsebuje 1,5-krat več vitamina C kot grenivke, vsebuje pa tudi vlaknine in kalij v velikih količinah.

    Toda v grenivki je velika količina vitamina PP, ki upočasni staranje, normalizira glukozo v krvi in ​​uravnava presnovo ogljikovih hidratov in maščob. Tudi v grenivki so velike količine organskih kislin, ki pospešijo presnovo, in magnezij za izboljšanje delovanja srčno-žilnega sistema..

    Tako sta oba sadja enako zdrava. Razlika je le v tem, da ima eden več, nekaj manj.

    Sadje Pomelo - pregled

    Ali pa velik grenivka :-)

    Dober dan in dobro razpoloženje vsem!

    Danes bo moj pregled posvečen nenavadnemu, a že dobro znanemu sadju - pomela. Zdaj je čas, da imamo čas, da pojemo to čudovito sadje.

    Pred kratkim sem kupil še eno, vendar le v roza različici. Ker me roza pomelo spominja na grenivke in jih zelo obožujem. Toda pomelo je tako lahka različica grenivke. Brez grenkobe (če je pomelo seveda zrel) je okus mehkejši.

    Takšen pomelo sem kupil v trgovini Pyaterochka. Stalo je 79 rubljev. za 1 kg. Taki citrusni pozdravi iz Kitajske.

    In zdaj prednosti in slabosti tega sadja.

    Začel bom, kot vedno, s strokovnjaki:

    • Sadež sam po sebi je zelo okusen, ne grenak in prijeten. Še posebej prijetna s svojo barvo.
    • Pomelo je zelo hranljiv sadež - kot nalašč za tiste, ki so na dieti ali preprosto nočejo nalagati preveč hrane ponoči, odličen je tudi za prigrizek. Iz tega zagotovo ne boste dobili dodatnih strani. V 100 gramov sadja je približno 30-32 kalorij.
    • Velike rezine - dovolj mi je, da pojedem nekaj rezin (največ tri) in že se počutim polno. Takšne rezine so dobre za kuhanje jedi ali solat. Včasih je za majhno solato in 1 rezina dovolj. Lahko jih jemo surove in predelane.
    • Zdravo sadje, ki vsebuje veliko vitaminov. Strinjam se, malo sadja se lahko pohvali s tako dobro bogato sestavo..

    Mineralna sestava:
    • kalija do 235 mg / 100 g
    • kalcij 26-27 mg / 100 g
    • fosfor 22-26 mg
    • železo 0,3-0,5 mg
    • natrij 1 mg
    • etakrinska kislina 20-25 mg

    Vitaminski kompleks:
    • vitamin C 30-53 mg / 100 g
    • beta karoten do 30 mg / 100 g
    • vitamin B1 0,04-0,07 mg / 100 g
    • vitamin B2 0,02 mg / 100 g
    • vitamin B5 0,2-0,3 mg / 100 g

    Slabosti:

    • Uporaba je omejena in na splošno ne more vsakdo pojesti takega sadja
    1. V primeru, da ste alergični na agrume.
    2. Da ga ne bi uživale doječe matere: morda še ne veste, kako otrokovo telo reagira na agrume.
    3. Omela ne smete dajati otrokom, mlajšim od enega leta - otrok je lahko alergičen na agrume. Starejšim otrokom iz istega razloga dajemo tudi pomelo v majhnih količinah..
    4. Omejite uporabo pomela, če po zaužitju začutite, da v želodcu močno zgaga, zgaga ali druge neprijetne občutke.
    5. Pomola ne morete uporabljati in v primerih, ko trpite za boleznimi prebavil, razjedami v želodcu, povečano kislostjo želodca.

    Pred nakupom takšnega eksotičnega agruma morate dobro premisliti, ali imate to ali tisto bolezen / bolezen itd., Da se izognete težavam.

    • Sadje je sezonsko - najboljši čas za uživanje ga je zima (zgodnja pomlad), prav v tem trenutku zori pomelo.
    • Dogaja se, da je zrelost plodov težko določiti - le z očmi in težo, kar tudi ne pomaga vedno - to sadje morate izbrati zelo previdno -, da bo koža gladka, brez vdolbinic, težji sadež je bolj zrel. Menijo, da so nezreli sadeži lažji. Nezrela pomela ne bo več zorela. Se pravi, če se je tako zgodilo, da ste dobili nezrelo sadje, bodo upali, da mu bo prišlo doma na pamet, žal ne bo pomagalo. Ne bo delovalo.
    • Gosta lupina, ki jo je treba zelo dobro odstraniti - sicer bo sadje imelo grenak okus.
    • Cena še vedno ni ekonomična.

    Zaključki: zelo okusno in zdravo sadje, ki pomaga napolniti naše baterije med zimskim pomanjkanjem vitaminov, hranljivo in premalo kalorij. Ima bolj prijeten okus kot grenivke, vendar obstajajo kontraindikacije, zrelo sadje pa je precej težko določiti z očmi. Zelo mi je všeč, včasih ga z veseljem uporabljam.

    Kateri sadež je bolj zdrav od grenivke ali pomela?

    V resnici je grenivka sadje med pomarančo in pomelo. Dolgo je bilo veliko polemike glede teh sadežev. Kaj je bolj zdravo od pomela ali grenivke?

    Pomelo je bogat z vitamini B, A in C. Vsebuje minerale, kot so železo, natrij, fosfor in kalcij. Pomelo je bogato z vlakninami, ki so nujne za prebavo. Nizka kalorična vsebnost ploda vam omogoča, da ga zaužijete med dieto. Pomelo pospeši presnovo in pomaga preprečevati bolezni srca in ožilja.

    Če primerjamo pomelo in grenivko, potem prvo sadje vsebuje skoraj en in polkrat več askorbinske kisline. Prav tako ima veliko več vlaknin in kalija. Pomelo je dobro za srce in ožilje. Sadje znižuje krvni tlak in holesterol.

    Pomola ne smete jesti, če ste alergični na agrume in imate visoko kislost želodca. Plod lahko povzroči zaplete pri boleznih ledvic in jeter. Za bolezni črevesja je nezaželeno jesti pomelo.

    Kaj je prednost grenivke?

    Grenivka vsebuje veliko več vitaminov in mineralov. Vsebuje vitamine, kot so C, D, A, PP in B9. Bogat je tudi z železom, kalijem, natrijem, fosforjem in fluoridom. Grenivka se bori z odvečnimi kilogrami in razgrajuje maščobe. To sadje je koristno za povišan krvni tlak in holesterol. Da bi izkusili koristne lastnosti grenivke, je dovolj, da uporabite nekaj rezin.

    Bitka dveh sadežev: pomela in grenivke

    Toda veliko ljudi ne ve, da je grenivka naravni rezultat križanja pomela in pomaranče..

    Kateri je bolj zdrav - pomelo ali grenivke?

    Mnenja o okusu vsakega od teh dveh sadežev so deljena: nekateri ljubijo grenivko zaradi svoje posebnosti grenkobe, nekateri pa je preprosto ne marajo in raje pomelo.

    Primerjajmo, katero od teh sadežev vsebuje več vitaminov in hranilnih snovi.

    Pomelo vsebuje 1,5-krat več vitamina C, vlaknine pomagajo izboljšati prebavo, kalij odstranjuje tekočino iz ledvic, normalizira delovanje srca.

    V grenivki vitamin PP upočasni staranje, uravnava presnovo maščob in ogljikovih hidratov, normalizira glukozo v krvi, organske kisline pospešijo metabolizem, magnezij izboljša delovanje srčno-žilnega sistema.

    Kot rezultat, sta pomelo in grenivke enako koristna, razlika je le v količini snovi - nekje jih je več, nekje manj. Da bi v celoti dobili vse v enakih delih, je treba iz njih iztisniti sok in mešati v enakih razmerjih.

    ALI! Sok Pomelo in grenivke ima kontraindikacije. Ta sok ni priporočljiv:

    - ljudje z diabetesom mellitusom, saj vsebuje veliko količino naravnih sladkorjev;
    - pijte na prazen želodec, saj tam vsebovane organske kisline dražijo želodčno sluznico, in to je škodljivo za gastritis, razjede na želodcu in dvanajstnik,
    - lahko škoduje sklenini zob, zato po pitju soka in samega sadja usta sperite z vodo.

    Pomelo in sladkarije - malo znani agrumi

    Pomelo in sladkarije - malo znani agrumi

    Pomelo in sladkarije so malo znano eksotično sadje, ki se je nedavno pojavilo na policah ruskih trgovin.

    Pomelo je tropsko sadje družine citrusov. Njegova masa lahko doseže 10 kilogramov, premer pa 30 centimetrov. Plod raste na zimzelenem drevesu z velikimi listi, ki cvetijo z belimi cvetovi. Sadež v zrelem stanju je lahko svetlo zelene ali rumenkaste barve. Plod je pokrit z gosto kožico, njegovo meso v notranjosti pa je razdeljeno na velike rezine, omejene s togo particijo, ki včasih vsebuje semena. Celuloza Pamelo se razlikuje od ostalih agrumov po suhosti. Okus pamele je kislo-sladek, vendar z vonji grenkobe, kot je grenivka. Po okusu je manj intenziven kot večina citrusov. Po ajurvedi je pomelo v zmernih količinah primerno za vato in pitta došo, saj ima sladek, kisel in grenak okus...

    Domovina pomela je jugovzhodna Azija oziroma bolje rečeno Malezija in otoki v bližini. Če je bil v Aziji ta sadež poznan še pred našo dobo, so ga v Evropo prinesli navigatorji, in to se je zgodilo v XIV stoletju. Ime sadeža izvira iz nizozemskega pompelmoesa (pompelmus), imenujejo pa ga tudi sheddock - v čast angleškega zvestega subjekta Shedok, ki je seme sadja prinesel v West Indies.

    Sweetie je hibrid pomela z grenivko, belo grenivko. Pojavila se je kot rezultat selekcije, danes pa se imenuje tudi oroblanco ali belo zlato, kar kaže na neverjetno vrednost sadnega pridelka. Če je v Evropi pamelo postopoma pridobivalo na priljubljenosti v XIV stoletju, so bonboni izumili šele sredi prejšnjega stoletja. Toda selekcijski izdelek je brez majhne količine, še vedno pa mu manjka pamelo ali bolje grenkoba in semena v kaši. Barva zrelega sadja je tudi svetlo zelena, koža je gosta, meso je razdeljeno s predelnimi stenami. Povečana je prijetna aroma citrusov, okus sladic je precej slajši, po uporabnih lastnostih pa ni v ničemer slabši od naravnih pridelkov. Sladice se včasih označuje kot pomelit, da označujejo "rodovnik" vse bolj priljubljenega izdelka. Sladica zmerno zmanjšuje vato in povečuje kapha. Nevtralno do pitta doshe v majhnih količinah.

    Pomelo in sladkarije so vir zdravilnih snovi in ​​vitaminov. Zanimiv okus in kaša nekoliko manj sočna kot okus pomaranče ali grenivke pritegneta pozornost ljubiteljev zimskih vitaminov in poanta je, da njihovo telo resnično dobi šok odmerke vitaminov!

    Uporabne lastnosti pomela

    Pomelo je vir vitamina C, hkrati pa beta karotena in vitaminov B. Od elementov v sledovih v pameli so železo, kalcij, fosfor in kalij, natrij. Pamelo je treba zagotovo vključiti v prehrano odraslih in otrok za preprečevanje, pa tudi v obdobju okrevanja po okužbah dihal, gripi, prehladu. Visoka vsebnost askorbinske kisline in drugih antioksidantov naredi pamelo še posebej učinkovit v teh primerih..

    Šmarnica vsebuje dovolj elementov in encimov, ki spodbujajo razgradnjo maščob, kar se uporablja pri dietah za popravljanje teže. Po poti pamelo normalizira delovanje srca, krvni tlak. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov in sestavin proti raku lahko pamelo olajšamo in hkrati računamo na njegov učinek proti raku.

    Pomelo blagodejno vpliva na prebavni trakt zaradi vsebnosti lipolitičnega encima. Deloma prispeva tudi k aktivnejši razgradnji beljakovin, zaradi česar je pamelo tudi prehranski izdelek..

    Cenjen je tudi kozmetični učinek uporabe pomela. Maske za obraz ponavadi pripravimo s pomočjo celuloze pamelo, ki ji dodamo med, limonin sok in infuzijo zelenega čaja. Pamelo sok lahko uporabite za brisanje in toniranje kože. Priporočljivo je, da mastno kožo obrišete s čistim sokom, suho kožo pa z razredčeno kuhano vodo v razmerju 1: 1. Po takšni izpostavljenosti kože ni odveč namazati s negovalno kremo..

    Koristne lastnosti sladkarij

    Ljubica po svojih lastnostih ni v ničemer slabša njihovim sorodnikom, ki jih je človek udomačil iz divjih tropskih razmer. Slaščičar je bogat z vitaminom C - to je močan antioksidant, ki ne le krepi našo imunost in nam omogoča, da se upremo prehladom in virusnim boleznim, ampak tudi uničuje proste radikale, katerih vsebnost v celicah in tkivih našega telesa izzove staranje in celo rakotvorno snov. Zaradi visoke vsebnosti istih antioksidantov so sladkarije upravičeno priznane kot najmočnejši antioksidant. Redna uporaba le-te vam omogoča, da premagate depresijo in utrujenost, apatijo in izgubo moči - vsa ta stanja so za nas tako značilna v hladni sezoni. Sladica izboljšuje tudi spomin, pozornost in druge miselne procese..

    Sladica je vir ne le antioksidantov, ampak tudi encimov, eteričnih olj, ki spodbujajo razgradnjo beljakovin in maščob. Je odlična sestavina prehranskega jedilnika tudi zato, ker ima nizko vsebnost kalorij (40-50 kcal). Sadje ima veliko vlaknin, kar vam omogoča normalizacijo delovanja želodca in črevesja, to je koristno tako za hujšanje kot za razstrupljanje telesa, ki je potrebno za vsakogar. Slaščičar je vključen v jedilnik bolnikov s prekomerno telesno težo, priporočljiv pa je tudi vsem, da ohranijo odlično telesno kondicijo..

    Koristi sviti niso le v sposobnosti odstranjevanja toksinov in toksinov iz telesa, tako da nas oskrbuje z rastlinskimi vlakni, ampak tudi pri nevtralizaciji "slabega" holesterola. Posledično se izboljša krvni tlak in delovanje srčne mišice, odpravljajo se edemi (ki pogosto kažejo na težave s srcem), vzpostavi se ravnovesje vode in soli v telesu.

    Sveže stisnjen sok sviti je vključen v tonične napitke, ki ne le poživijo in dajo moč, ampak tudi stabilizirajo delovanje jeter, žolčnika, črevesja.

    Sladko si zasluži pozornost kot sestavni del izdelkov za lepoto doma. Izdeluje učinkovite maske za nego in vlaženje kože obraza..

    Omejitve uporabe pomela in sladkarij

    Koristne lastnosti pomela in sladkarij si zaslužijo, da se to sadje pojavi na naši mizi. Hkrati jih ni mogoče imenovati popolnoma neškodljive in jih priporočamo vsem kategorijam državljanov. Ker so koncentrirani viri organskih kislin, agrumi (in pamelo z apartmaji niso izjema) so kontraindicirani pri boleznih prebavil z visoko kislostjo in pri številnih boleznih jeter, ledvic in žolčnika.

    Sladice in pomelo lahko dražijo poškodovano ali oslabljeno sluznico črevesja, želodca in ledvic. Zato je treba njihovo uporabo omejiti ali celo popolnoma izključiti z enteritisom, črevesnim vnetjem, kolitisom, dvanajstničnimi in želodčnimi razjedami, gastritisom s povečano kislostjo želodčnega soka, pa tudi s hepatitisom, akutnim nefritisom in holecistitisom, sindromom razdražljivega črevesja..

    Prekomerno uživanje sladkarij ni priporočljivo, saj lahko velika količina vitamina C, ki jo vsebuje, povzroči zastrupitev s hrano ali alergije. To še posebej velja za mlade ljubitelje citrusov. Niti pamelo niti sladkarije ne priporočamo osebam z negativnimi reakcijami na agrume.

    Druga okoliščina, v kateri se koristi pamele in sladkarij spremenijo v njihovo škodo, je pomanjkanje občutka za sorazmerje. Plodovi so dovolj veliki, čeprav imajo lupino, v njih je dovolj membran, vendar ni priporočljivo jesti več kot eno olupljeno sadje na dan. V nasprotnem primeru je ogrožen odvajalni učinek pamela. Če imate hkrati povečano kislost želodčnega soka, potem odvajalni učinek ni nič v primerjavi z zgago in poslabšanjem gastritisa.

    Kako izbrati dobro pomelo in sladice?

    Pomelo in sladkarije so tropsko sadje, ki mora biti podvrženo določenim načinom prevoza in skladiščenja.

    Ko kupujete pomelo v trgovini, morate biti pozorni na lupino - na otip mora biti mehak, sadje bi moralo lepo dišati. Če pamelo ne diši, lahko to kaže na nezrelost. Nezrelo sadje je bolj verjetno, da ima trdo kožo..

    Lupljenje znojnic je tudi pokazatelj njegove zrelosti. Moral bi biti gladek in sijoč, brez poškodb, sam plod pa naj bo razmeroma težak po svoji velikosti. Lupina bonbonov je lahko nekoliko mehka, vendar ne preveč tesna..

    Ocenjevanje pamelosov in sladkarij po barvi lupine ni najbolj pravilno, saj njen odtenek ni vedno odvisen od zrelosti, temveč od sorte citrusov.

    Pred uporabo je treba bonbone in pomelo očistiti ne samo lupine, temveč tudi žile - so precej goste. Sama kaša se lahko uporablja kot samostojna poslastica ali pa jo dodate sladicam, sorbetom, naredite solate, hladne prigrizke, sveže iztisnjene sokove iz nje. Pamelo je pogosta sestavina tajskih in kitajskih jedi. Sladki in pamelo se odlično ujemata z morskimi sadeži, perutnino, olivnim oljem.

    Sladkarjevi olupki in pomelo so dobri tudi za izdelavo kandiranega sadja.

    Ljubica: kako je izraelski hibrid pomelo-grenivke uporaben??

    Sweetie (znan tudi kot oro blanco in pomelo) je isti hibrid grenivke / pomela, ki ga jedo v Izraelu že več kot trideset let. Toda sadje se je na ruskih pultih pojavilo pred kratkim, kar prisili številne kupce, da z zaskrbljenostjo gledajo na eksotičnega neznanca. Nekateri preprosto ne vedo, kakšen je okus sadja, in ne marajo presenečenj. Drugi se bojijo občutiti grenkobo grenivke in preprosto ne vedo za ogromne koristi sladkarij..

    Slast je presegla tako pomelo kot grenivko po številu koristnih spojin in po svojih blagodejnih učinkih na telo. Najprej naj se sladkarije preizkusijo tisti, ki trpijo zaradi srčnih bolezni ali tistih, ki jih ogrožajo. Sadje vsebuje posebne encime, ki razgrajujejo maščobe in znižujejo raven holesterola. Tudi zahvaljujoč uporabi sviti se zabuhlost zmanjša in vodo-solno ravnovesje se normalizira. Zahvaljujoč askorbinski kislini se sviti lahko učinkovito upira prehladom. Glede na vsebnost vitamina C ta citrus ni v ničemer slabši od grenivke, če pa kislost grenivke ni po vašem okusu, potem je oroblanco vsekakor vaše sadje. Sadje Sviti je nasičeno z elementi v sledovih (magnezij, kalcij, natrij, fosfor, kalij), antioksidanti, eteričnimi olji, vitamini skupine B in folno kislino. Uporaba sladkarij pomaga okrepiti zaščitne funkcije. Odpornost telesa na napade agresivnih okoljskih dejavnikov se poveča, tveganje za okužbo z nevarnimi virusi in bakterijami se zmanjša.

    Sladki blagodejno vpliva na čustveno stanje, ne dovoli, da pade pod vpliv stresa, lajša občutek utrujenosti in nezadovoljstva. Poleg tega je zagotovo prehranski izdelek, saj je njegova kalorična vsebnost na 100 gramov le 58 kC. Vsi si ne morejo privoščiti. Ne preveč prijetnega trenutka bi lahko imenovali teža sladkega - tudi razmeroma majhno sadje tehta dostojno. In glede na to, da je lupina sadeža gosta, grenke bele particije pa je treba odstraniti, se končna cena priboljška poveča. Bolniki s težavami s prebavili in z visoko kislostjo morajo biti previdnejši, čeprav je sviti manj kisel kot pomelo in grenivka.

    Pomelo. Za kaj je to eksotično sadje dobro??

    Pomlo je največji citrusov, niti približno ni tako priljubljen kot njegova slavna sestrična pomaranča in grenivka. Lastnosti vseh treh sadežev so blizu, vendar pomelo ima številne svoje prednosti in ne samo gastronomske.

    V starem in novem svetu so za to eksotično sadje izvedeli po zaslugi poveljnika britanske trgovske flote Shaddock, čigar ladja je na Barbados prvič dostavila ogromen sadež brez primere v "civiliziranem svetu". Mornarsko ime bi se zagotovo izgubilo v meglici časa, tako kot milijoni drugih imen, vendar je pomelo ohranil za potomstvo. Sodobni zaradi velikosti plodov so ga sodobniki poimenovali v čast "odkritelja" sheddocka.

    Splošno znano je, da je grenivka naravni hibrid pomela in pomaranče, rojena bodisi na Karibih, bodisi v Indiji ali na Cejlonu. Toda nekateri strokovnjaki menijo, da je splošno priznani "rodovnik" obrnjen na glavo, in trdijo, da je "otrok" tu pomelo, katerega "starši" so grenivke in najbolj hladno odporen agrumi, ponzirus, znan tudi kot divja limona..

    Kdor je junak iz citrusovega rodu, ga ljudje častijo ne zaradi njegovega izvora, temveč zato, ker je to sadje okusno in zdravo.

    Tako kot podobna grenivka je pomelo nizkokalorično sadje, ki ne more obremeniti telesa z neželenimi nabiranji. V 100 gramov sadja je le 35-40 kalorij, vendar je njegova hranilna vrednost visoka. Poleg velike količine rastlinskih vlaknin pomelo vsebuje vitamine A, B1, B2, B5, C in minerale, vključno s kalijem, kalcijem, fosforjem, železom in natrijem. Foto: Depositphotos

    Pomelo se bori proti prehladu

    Ko govorimo o vitaminu C, običajno pomislimo na limono. Vendar pomelo vsebuje veliko več tega vitamina..

    Srednje veliko sadje ima dovolj vitamina C, da zagotovi dnevni odmerek 5-6 ljudi.

    Vitamina C in A izboljšujeta imunski odziv telesa na vdor patogenov. To je pomembno v času, ko na ulici divjajo gripa in prehlad. Eterična olja, ki jih vsebujejo rezine sadja, pomagajo tudi v boju proti virusom..

    Pomelo skrbi za srce

    Vsakodnevna uporaba tega koristnega izdelka krepi miokard in normalizira srčni utrip. Za to je najverjetneje kriv kalij. Pomaga mu kalcij, ki preprečuje aritmijo.

    Obstajajo dokazi, čeprav jih znanstvene raziskave ne podpirajo, da pomelo čisti krvne žile od holesterola in obenem stabilizira krvni tlak..

    Pomelo nas naredi lepše

    Brez pomena žrtvovanja, pomelo izboljša kožo obraza in krepi lase. S tem, ko upočasnijo kopičenje melanina v pore na koži, snovi, ki jih vsebuje plod, preprečujejo pojav starostnih peg. Foto: Depositphotos

    Redno uživanje pomela normalizira proizvodnjo sebuma, kar pomaga znebiti aken. Z učinkovitim spodbujanjem odlaganja kolagena v celicah čudovit plod upočasni starostno razgradnjo elastina in preprečuje nastanek gub.

    Učinek pomela na lase je posledica prisotnosti vitaminov A, C in B1 v sadju v kombinaciji s cinkom, žveplom, kalcijem in železom. Te snovi skupaj spodbujajo rast las, zavirajo delovanje žlez lojnic in preprečujejo prhljaj..

    Zakaj je pomelo nevarno?

    Tako kot grenivka tudi pomelo vsebuje naringenin, ki upočasni presnovo zdravil v jetrih, vendar v manjših količinah, kar dokazuje pomanjkanje grenkosti sadja. Verjetno je to razlog, da se prehranski strokovnjaki, ki ne priporočajo kombiniranja grenivke z zdravili, vzdržijo podobnih priporočil za pomelo. Na splošno je varno sadje, ki ne škoduje vašemu zdravju. Vendar pa bi morali biti nekateri previdni pri uživanju..

    Kot vsi agrumi lahko tudi pomelo povzroči alergijsko reakcijo. Bolniki, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, hepatitisa in nefritisa, zlasti v fazi poslabšanja kroničnih bolezni, je bolje, da ga zavrnejo.

    Ne samo zdravje

    Za večino ljudi je pomelo le hrana. Toda inženirji avtomobilskega velikana BMW so opozorili na mehanske lastnosti debelega lupine sadeža, ki ga odlično ščiti, ko pade z drevesa..

    Izkazalo se je, da je lupina pomela avketična. To je ime, ki ga dajemo materialom, ki se širijo pod napetostjo, medtem ko se na primer guma pod podobnimi pogoji tanjša.

    Po preučevanju in kopiranju naravnih lastnosti so raziskovalci ustvarili lahek in trpežen sintetični material s podobnimi lastnostmi iz pene in kompozitnih tekstilij. Novost naj bi prvotno uporabili pri izdelavi zaščitne opreme za delavce podjetja, v prihodnosti pa jo bodo spravili na trg.