Kako znižati holesterol z ljudskimi zdravili

Folk pravna sredstva za holesterol so eden od načinov za stabilizacijo njegovega kazalca. Uporabljajo jih lahko tako moški kot ženske, saj učinek ni odvisen od spola, temveč od posamezne reakcije telesa..

Vsako zdravljenje - s pomočjo zdravil ali alternativnih metod - bo neučinkovito, če živil, ki povečajo raven holesterola v krvi, ne odstranite iz prehrane. Spodaj so najbolj učinkovita ljudska zdravila.

Učinkoviti recepti

Nadalje se štejejo sredstva, s katerimi ne morete samo znižati visokih ravni holesterola, temveč tudi preprečiti razvoj ateroskleroze.

Lane - olje in semena

Laneno olje vsebuje veliko količino polinenasičenih maščobnih kislin Omega-3. Pomagajo normalizirati raven holesterola. Če želite to narediti, je dovolj, da vzamete 2 žlici na dan. l. izdelek zjutraj na prazen želodec. Laneno seme lahko uporabimo za zniževanje holesterola. Vsebuje vitamine A, C, E, F, minerale, aminokisline.

Izperite izdelek, ga posušite, zmeljite v kavnem mlinčku in ga postopoma dodajajte v katere koli jedi - solate, žitarice, juhe, pire krompir itd. Pripravite pa lahko tudi decokcijo. Če želite to narediti, kuhajte 1 žlico v 200 ml vrele vode. l. lanena semena 15 minut z rahlim vreliščem. Nastali izdelek filtrirajte in vzemite 1 žlico tekočine. l. pred obroki.

Posušeni lipov cvet

Cvet lipe pomaga očistiti krvne žile od holesterola. Zmleti ga je treba z mlinčkom za kavo do stanja v prahu. Shema odmerjanja: 15 gramov 20 minut pred obrokom trikrat na dan sperite s pravo količino čiste vode. Trajanje tečaja je koledarski mesec. Nato morate narediti 14-dnevni odmor in ponoviti zdravljenje.

Pomembno si je zapomniti naslednje točke:

  • V celotnem obdobju jemanja lipe morate upoštevati dieto. Jedilnik naj vsebuje živila z veliko askorbinske kisline (koper) in pektina (jabolka). Pomagajo okrepiti žilne stene. Obnovi oslabljene funkcije jeter in žolčnika, kar pomaga znižati raven "slabega" holesterola.
  • 14 dni pred čiščenjem posod je treba začeti jemati choleretic sredstva - decokcije (za 200 ml vrele vode se vzame 1 žlica trave) iz koruznih stigmov, immortelle, tansy, mlečnega dušnika. Shema je naslednja: dva tedna jemljite decokcijo ene zelišč, nato si vzemite teden dni premora in spet začnite dvotedenski vnos druge zeliščne decokcije itd. Trajanje tečaja je 3 mesece.

Da bi odstranili manifestacije ateroskleroze, je treba cvet lipe vzgajati in piti kot čaj. Pripravite si pijačo "na oko", pri čemer se osredotočite na svoj okus. Zvečer ga morate piti toplo. Trajanje tečaja - teden dni.

Kvass iz zlatenice

Da se znebite velike količine "slabega" holesterola, bo pomagal kvass iz zeliščne zlatenice. V vrečko z gazo dajte 50 g suhega izdelka in prelijte z vrelo vodo (3 l.). V kozarec dodajte granuliran sladkor (200 g) in kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob. Posodo hranite na toplem mestu 14 dni, pijačo vsak dan mešajte. Shema odmerjanja - ½ kozarca 30 minut pred obrokom.

Trajanje tečaja je koledarski mesec. Vsak dan morate v kozarec dodati enako količino kuhane vode, kot pijete kvas. Pred tem morate 1 uro mešati v njem. l. kristalni sladkor. V celotnem obdobju jemanja kvasa je treba iz menija popolnoma izključiti vso hrano, ki vsebuje maščobe. Osnova prehrane naj bo zelenjava, sadje, žita na vodi, semena in oreški..

Zdravljenje sokov

Za čiščenje krvnih žil iz holesterola in znatno znižanje njegove ravni v krvi bo pomagalo jemanje svežih sokov iz zelenjave in sadja.

Sokove morate piti v skladu s spodnjo shemo..

  • Prvi dan - 30 ml zelene zelene in 60 ml korenja.
  • Drugi dan - 60 ml korenja, 45 ml pese in 45 ml kumare. Pesni sok mora v hladilniku najprej stati 120 minut.
  • Tretji dan - 60 ml korenja, 45 ml jabolk in 45 ml zelišča.
  • Četrti dan - 60 ml korenja in 30 ml zelja.
  • Peti dan - 30 ml pomaranče.

Sorte sokov lahko mešamo med seboj. V idealnem primeru naj bi med sprejemi minilo 20 minut. Absolutna kontraindikacija je sladkorna bolezen, odvisna od insulina. Pri drugi vrsti bolezni je treba izključiti sokove iz sladkega sadja..

Mešanica japonske sofore in bele meglice

Učinkovito ljudsko zdravilo, ki vam omogoča, da znižate raven holesterola v krvi, je zdravilo, ki temelji na plodovih japonske Sofore in zelišč bele belice. Za normalizacijo lipidnega profila lahko pripravite in uporabite naslednje orodje. Enake količine (50 g vsakega) sestavnih delov nalijemo z vodko (1 l). Sestav vztrajajte v temnem prostoru 21 dni. Filter.

Vzemite 1 tsp alkoholne tinkture. pol ure pred obroki. Trajanje zdravljenja - do konca sestave. Zahvaljujoč temu receptu rešujemo naslednje naloge: izboljša se krvna oskrba možganskih posod, normalizirajo se kazalniki krvnega tlaka, očistijo posode in izvede preprečevanje zamašitve. Meglica spodbuja odstranjevanje soli težkih kovin iz telesa.

Folk pravna sredstva za povišan holesterol s česnom

Mešanica medu in limone s česnom pomaga obvladovati nalogo čiščenja krvnih žil pred odvečnim holesterolom. Kakšne so prednosti sestavin, ki se uporabljajo za aterosklerozo?

  • Česen. Ima protivirusno in protimikrobno delovanje. Poleg tega se začinjena zelenjava dobro spopada s holesterolovnimi plaki, kar prispeva k njihovemu cepljenju in čiščenju lumena posode..
  • Limona Citrusov sok povzroča tudi raztapljanje maščobnih oblog na stenah krvnih žil. Vsebuje tudi veliko količino vitamina C, ki je močan naravni antioksidant..
  • Draga. Izdelek vsebuje veliko količino biološko aktivnih snovi.

S kombiniranjem teh komponent med seboj lahko dobite edinstvena terapevtska sredstva za čiščenje krvnih žil.

Infuzija česna in limone

Potrebovali boste 4 glavice česna, 4 zrele sočne limone. Priprava:

  • Česen olupite in ga razstavite na strok. Čist. Limono operemo in narežemo na klini.
  • Obe komponenti bo mlet. Lahko uporabite mešalnik.
  • Zmes prenesite v 3-litrski kozarec in prelijte z ohlajeno kuhano vodo do samega vratu.
  • Posodo postavite v temen prostor za tri dni. Vsak dan mešajte njeno vsebino..
  • Infuzijo filtriramo iz usedline. Steklenica in hladilnik.

Ljudem, ki nimajo težav z boleznimi prebavnega sistema, pijte 100 ml trikrat na dan 20 minut pred obroki. Vsi ostali - 3 žlice. l. pred obroki. Nemogoče je zdraviti aterosklerozo s česnom ob prisotnosti aritmije / tahikardije ali nagnjenosti k tem patologijam.

Medeni sirup z limono in česnom

Za pripravo izdelka boste potrebovali: limono - 6 kosov, česen (glave) - 4 kosi, tekoči med - 350 ml. Priprava:

  • Olupljen olupljen česen in limono (neolupljen). Mešanico damo v kozarec, prelijemo z medom in dolijemo z ohlajeno kuhano vodo.
  • 10 dni vztrajajte v temnem prostoru. Nato filtriramo skozi več plasti gaze.
  • Izdelek shranite v hladilniku v zaprti steklenici.

Shema sprejema: 1 žlica. l. Sirup vmešajte v 200 ml volov in pijte saz, ko se zjutraj zbudite na prazen želodec, drugič zvečer. Čez dan morate piti čisto vodo z dodatkom limoninega soka.

Mešanica česna in hrena

Za znižanje holesterola lahko pripravite naslednjo sestavo. Sesekljamo 1 kg česna. Vanj dodajte hren (50 g), sol (80 g) in majhen kup kopra. Zmes prenesite v kozarec. Na vrh jo prelijemo z ohlajeno vrelo vodo in vztrajamo pri toplini 7 dni. Izdelek filtrirajte in vzemite 1 žlico tekočine. l. pred obroki.

Mešanica medu, česna in limone (v prostih razmerjih) ima dobre čistilne lastnosti. Česen nasekljamo, zmešamo z medom in dodamo citrusov sok. Jejte 1 žličko zjutraj in zvečer.

Druga priljubljena ljudska pravna sredstva

Zniževanje holesterola z ljudskimi zdravili je možno po naslednjih receptih:

  • Propolis. Uporaba alkoholne tinkture pomaga zmanjšati raven holesterola. Zdravljenje se izvaja na naslednji način: 30 minut pred obrokom morate piti 1 tsp. 4% tinkture (izdelek je treba najprej razredčiti z majhno količino čiste vode). Trajanje tečaja - 4 mesece.
  • Grah / fižol. Če želite znižati raven holesterola, morate 21 dni jesti porcijo graha ali fižola. Zvečer 100 gramov izdelka zalijemo s hladno vodo. Pustite ga čez noč. Zjutraj nalijemo svežo vodo in kuhamo do mehkega. Pojejte 50 gramov takoj, preostanek zvečer.
  • Dandelion. Korenina maslačka lahko pomaga znižati holesterol v krvi brez zdravil. Pred obrokom je treba jesti 1 tsp. prah iz posušene korenine 6 mesecev. Orodje nima kontraindikacij.
  • Jajčevec. Surova zelenjava daje najboljše rezultate. Lahko ga dodamo zelenjavnim solatam po nekaj minutnem namočenju v slani vodi. To bo pomagalo odstraniti značilno grenkobo jajčevcev..
  • Rdeča vrstica. 4 dni morate pojesti 5 svežih jagod pred glavnimi obroki. Nato si vzemite oddih 10 dni. Najboljši čas za zdravljenje je začetek zime, ko prvi mraz zadene jagode. Skupaj morate opraviti 2 tečaja.
  • Modra cianoza. Sesekljano korenino (20 g) prelijemo z vodo (200 ml) in kuhamo v vodni kopeli 30 minut. Pustimo, da se ohladi in filtriramo. Pijte 1 žlico. l. dve uri po jedi in ponoči. Tečaj - 21 dni.
  • Limona s hrenom. Mešanica hitro odstrani usedline holesterola na stenah krvnih žil. Skozi mlinček za meso nadevajte hren, limono in česen (po 250 g). V zmes vlijemo enako količino ohlajene kuhane vode. Pustite v hladilniku za 24 ur. Sestavo vzemite 1 s. l. 30 minut pred obrokom jesti med (1 tsp).
  • Ramson. Pomaga se znebiti visokega holesterola, kar je izzvalo bolezni kardiovaskularnega sistema. Nalijte vodko na svežo rastlino, ki je bila prej razrezana, (razmerje 1: 2). Pustite na svetlem mestu 21 dni. Filtriraj. Pijte 10 kapljic, jih raztopite v hladni vodi. Seveda - dokler se ne počutiš bolje.

Čiščenje krvnih žil z mlekom

Z holesterolom se lahko znebite z recepti, ki vsebujejo mleko in druge sestavine..

Mleko in čaj

V skodelico nalijte mleko (1/5 celotne količine) in na vrh dodajte čajne liste. Na pijačo si privoščite vsaki 2 uri. Trajanje tečaja je 2 - 5 dni (odvisno od zdravstvenega stanja). Med zdravljenjem nič drugega ne piti ali jesti. V jutranjih urah in kosilih je sestavku prepovedano dodajati karkoli. Toda po 15. uri (15.00) ga lahko posladkamo z medom ali granuliranim sladkorjem..

Mleko in limona

Tečaj traja 14 dni. Orodje ne samo da dobro očisti krvne žile, ampak tudi pomaga okrepiti miokard. Potrebovali boste (za 1 dan) - mleko (1 l) in limono (3 kosi). Zjutraj, takoj po prebujanju, morate piti 330 ml mleka in sok 1 limone. Enako storite v času kosila in ponoči. Ves čas zdravljenja se morate držati vegetarijanske prehrane, ki izključuje vse mesne izdelke.

Kako znižati holesterol doma brez zdravil?

Ob besedi "holesterol" se nam zafrknemo, zamišljamo maščobne obloge na stenah krvnih žil, prekomerno težo, grožnjo srčnega infarkta in druge grozote, ki nas plašijo s sodobno propagando zdravega načina življenja. Preden temu konceptu dodamo skoraj zloraben pomen, ugotovimo, kaj je holesterol in kakšna je njegova vloga v našem telesu.?

Holesterol je gradbeni material, s katerim se celice obnavljajo in nastajajo vitalne snovi: hormoni, encimi. Približno 80% jeter nam zagotavlja holesterol, vendar moramo dobiti še 20% hrane, da ostanemo zdravi. Ime osebe, ki je vpletena v današnji pogovor, je oblikovano iz dveh latinskih besed: žolč (chole) in trdno (stereo), saj so prvič našli holesterol v obliki trdne rumene snovi v žolčnih kamnih. Če pa ga tako potrebujemo, zakaj potem vsi rečejo, da presežek holesterola ogroža človeka z negativnimi posledicami?

Dejstvo je, da je holesterol dveh vrst:

LDL - lipoprotein nizke gostote;

HDL - lipoprotein visoke gostote.

Prvo vrsto običajno imenujemo "slab" holesterol, drugi tip pa - "dober". Temeljna razlika med njimi ni v kemični sestavi, ampak v strukturi in fizikalnih lastnostih..

Slab holesterol je tekoč in lepljiv, zato se, tako da zapusti jetra, širi po žilah in se prilepi na njihove stene, še posebej v tistih krajih, kjer so poškodbe, dotrajana območja in nepravilnosti. Seveda, ko je oseba starejša, več takšnih napak ima in večje je tveganje za nastanek holesterola..

Dober holesterol je gost in trd, zato nasprotno kot krtača za posodo čisti umazanijo z notranje površine posod. Zato je varno reči, da ne samo presežek slabega holesterola, ampak tudi pomanjkanje dobrega holesterola vodi do negativnih učinkov na zdravje. In če se želimo zanesljivo zavarovati pred aterosklerozo, srčnim infarktom in možgansko kapjo, se moramo naenkrat premakniti v dve smeri, povečanje ravni dobrega holesterola pa je veliko bolj pomembno kot znižanje ravni slabega.

1-odstotno znižanje LDL v krvi povzroči 1-odstotno zmanjšanje tveganja za nastanek srčno-žilnih bolezni, medtem ko povečanje HDL za 1% zmanjša enako tveganje v povprečju za 2-4%.

Vsakdo, starejši od 45 let, ki ima prekomerno telesno težo, mora dvakrat letno opraviti krvni test za LDL, HDL in trigliceride, da lahko pravočasno ukrepa v primeru kritičnega neravnovesja. In danes vam bomo povedali, kako lahko hitro in učinkovito znižate raven slabega holesterola doma, ne da bi se zatekli k zdravilom, in dvignili raven dobrega holesterola, da boste ohranili dobro zdravje več let..

Načini za zniževanje holesterola v krvi brez tablet

Prva stvar, ki nam pade na pamet, je seveda sprememba prehrane, saj je ravnovesje lipidov naše krvi odvisno od hrane, ki jo zaužijemo. Toda ta pomemben pogovor bomo začeli ne s prehrano, ampak s telesno aktivnostjo. Samo s prijateljevanjem s športom in rednim iskanjem časa za preproste in prijetne dejavnosti lahko znatno izboljšate svoje zdravje..

Najresnejša nevarnost ni visok LDL, ampak kombinacija z nizkim HDL. Zato preprost pregled prehrane ni dovolj za popravljanje razmer - dodati boste morali telesno aktivnost.

Kako z vadbo zvišati raven "dobrega" holesterola in znižati raven "slabega" holesterola?

Kardiologi in fitnes trenerji razkrivajo skrivnosti odličnega zdravja in zanesljive zaščite pred boleznimi srca in ožilja:

Aerobna vadba, še posebej tek, je najboljši način za spopadanje s slabim holesterolom. Ko človek dalj časa izvaja monotona ritmična gibanja na prostem, se vzpostavi enakomeren, rahlo hiter pulz. Hkrati kisik, ki vstopa v kri, zagotavlja postopno izgorevanje maščobnih oblog, vključno s slabim holesterolom, v žilah. Enostavno nima časa, da bi ostal in se odložil v obliki nevarnih aterosklerotičnih plošč. Dokazano je, da pri profesionalnih tekačih LDL v krvi zgore 70% hitreje kot pri ljudeh, ki športa sploh ne igrajo;

Mišice človeka morajo biti nenehno v dobri kondiciji, to preprečuje slabemu holesterolu, da opravlja svoje "umazano delo". Zato bi se morali tudi starejši ljudje, ki imajo zelo prekomerno telesno težo in imajo zapletene zdravstvene težave, vsekakor privoščiti izvedljive telesne aktivnosti: hoditi na svežem zraku, voziti se s kolesom, kopati na vrtu. Dlje kot človek leži na postelji, se prepušča apatiji in slabemu razpoloženju, prej bo prišel dan, ko sploh ne bo mogel vstati iz te postelje;

Študije zahodnih kardiologov kažejo, da se pri starejših bolnikih, ki se vsako jutro odpravijo na štirideset minutni sprehod na svežem zraku, tveganje za nenadno smrt zaradi srčnega infarkta in možganske kapi prepolovi - za 50%! Pomembno je le zagotoviti, da se pulz starejše osebe med sprehodi ne poveča za več kot 15 utripov od fiziološko normalne vrednosti.

Če moški, še posebej samica, figura začne spominjati na jabolko, je to signal za razmislek o zdravju. Obseg pasu odraslega moškega ne sme presegati 94 cm; odrasla ženska - 84 cm. Normalno razmerje pasu in obsega kolka pri moških ni več kot 0,95, za ženske - ne več kot 0,8. Z drugimi besedami, če je vaš trebuh skoraj debelejši od stegen, je čas, da sprožite alarm in shujšate.!

9 dokazanih korakov k znižanju slabega holesterola

Prvi korak: opustiti kajenje

Škodljivi učinki kajenja na zdravje ne ležijo le v zamašitvi pljuč z katranom in razvoju trdovratne nikotinske odvisnosti. Človek redno kupuje cigarete s svojim denarjem neplodnost, impotenco in raka. Postopoma se uniči celotno telo: možgani, pljuča, jetra, ledvice, srce, krvne žile. Ni organa ali vrste tkiva, ki ne bi škodil kajenju. Poleg tega sodobni proizvajalci cigaret naredijo vse, da so njihovi izdelki čim cenejši. In to pomeni, da je v zavojčku manj kot polovica naravnega tobaka, vse drugo so kemični dodatki, arome, estrske smole in rakotvorne snovi..

Tobačni katran je najmočnejši kancerogen. Znanstveniki so izvedli poskuse, ki so pokazali, da če se kunčje uho večkrat razmaže s tobačnim katranom, se bo na tem mestu po nekaj mesecih razvil rakavi tumor. Kancerogeni tobaka na človeka delujejo enako kot na živali.!

Drugi korak: pravilen pristop k pitju alkohola

Ekstremi so redko koristni in tudi človekov odnos do alkohola ni izjema. Zloraba alkoholnih pijač je zelo škodljiva: poleg oblikovanja trdovratne odvisnosti in izgube človekovega moralnega značaja alkoholizem vodi v postopno uničenje možganov, jeter, ledvic in krvnih žil. Toda popolna zavrnitev alkohola je izguba naravnih priložnosti, saj kakovostni alkohol v majhnih odmerkih ugodno vpliva na sestavo krvi in ​​delovanje srčno-žilnega sistema..

Nasveti zdravnikov o tej zadevi so nasprotujoči: nekdo grozi z zeleno kačo, nekdo pa poziva, naj opusti obskurnizem in pije zmerno pijačo. To je poklon modi, toda človeška zgodovina je veliko resnejši pokazatelj od trenutnega razpoloženja medicinske skupnosti, ki ga lobirajo proizvajalci drog in alkohola. Države, v katerih je uživanje dobrih vin in žganih pijač sestavni del kulture, kažejo višje pričakovane življenjske dobe in ne tako depresivne statistike umrljivosti zaradi srčno-žilnih bolezni kot v Rusiji. Vzemite isto Francijo, Španijo, Portugalsko ali Škotsko s svojo ljubeznijo do dobrega viskija.

Koliko torej morate piti, da znižate slab holesterol v krvi? Za to je dovolj 50 ml močnega alkohola ali 200 ml suhega rdečega vina na dan. Nič manj in nič več. Za našo miselnost so to smešne številke: verjame se, da odkar pijemo, tako pijemo. Toda pravilna kultura pitja ne pomeni želje po napitku, temveč odmerno uživanje dobrega alkohola pri kosilu ali večerji za izboljšanje prebave in obogatitev krvne sestave..

Tretji korak: zeleni čaj namesto kave

Če zdravje načeloma omogoča uživanje pijač, ki vsebujejo kofein, potem naj to ne bo kava, ampak naravni zeleni čaj. Vsebuje flavonoide, ki pomagajo razgraditi LDL holesterol, krepiti žilne in kapilarne stene ter dvigniti raven HDL. Pomembno je, da se naučite pravilno kuhati to pijačo in jo pravilno uporabljati. Zeleni čaj ne sme biti močan in grenak, zato priporočamo, da si čaj privoščite največ dvakrat na dan in to v prvi polovici dneva.

Četrti korak: terapija s sokovi

Naravne organske kisline, ki jih vsebujejo sveže stisnjeni sokovi iz sadja in zelenjave, učinkovito raztapljajo slab holesterol, zato so najhitrejši in najučinkovitejši način čiščenja krvnih žil doma. Sokovi so tudi slasten vir vitaminov, mineralov, vlaknin in ravno prav dobrega razpoloženja. Zdravijo, pomladijo, pomagajo v boju proti odvečni teži, celulitu in aterosklerozi, izboljšajo polt, kakovost nohtov, kože in las. Zato je nakup priročnega visokotehnološkega sokovnika pametna naložba v vaše zdravje in zdravje vaše družine..

Petdnevni tečaj čiščenja krvnih žil iz slabega holesterola s pomočjo svežih sokov poteka po naslednji shemi:

1. dan: 130 ml korenčkovega soka + 70 ml soka iz pecljev zelene;

2. dan: 100 ml korenčkovega soka + 70 ml kumarovega soka + 70 ml sladkorne pese, hranite v hladilniku 2 uri, da odstranite neželene snovi;

3. dan: 130 ml korenčkovega soka + 70 ml jabolčnega soka + 70 ml soka iz pecljev zelene;

4. dan: 130 ml soka korenja + 50 ml soka zelja;

Peti korak: ribje olje in koencim Q10

Redni vnos ribjega olja znatno izboljša raven C-reaktivnih beljakovin v krvi, tako imenovani CRP. Za zdravje ljudi obstajata še dve pomembni aminokislini: DHA in EPA, katerih vsebnost je mogoče umetno povečati.

Po podatkih Ameriškega združenja za srce dnevno uživanje 2-4 grama DHA in EPA zmanjša raven trigliceridov na fiziološke ravni in celo en gram teh aminokislin na dan je dovolj za zaščito pred tveganjem za srčno-žilne bolezni..

Kako si priskrbeti esencialne aminokisline? Lahko na primer vzamete koencim Q10 v odmerku 90 mg / dan, kar bo v nekaj mesecih povečalo raven DHA v krvi za 50%. Upoštevajte pa, da jemanje statinov (zdravil, ki znižujejo LDL holesterol) skupaj s koencimom Q10 nezaželeno, saj se v takšni kombinaciji koencim slabše absorbira.

Šesti korak: izogibanje trans maščobam

Transmaščobe so v današnjem času prava katastrofa, saj gre za slab holesterol v čisti obliki, poleg tega ga najdemo v skoraj vseh gotovih izdelkih: slaščicah, hitri hrani, klobasah in klobasah, margarini in majonezi. Karkoli bomo kupili v trgovini in želimo prihraniti čas za kuhanje, bomo dobili trans maščobe, ki jih bomo odložili na stene naših posod..

Raziskave kažejo, da lahko znižanje dnevnega vnosa kalorij za samo 1% z izločanjem transmaščob tveganje za srčne bolezni prepolovite.!

Iz menija odstranite 2 grama transmaščob, odštejte samo dvajset (vendar najbolj škodljivih) kalorij od dva tisoč kalorij in sami boste naredili najboljše darilo..

Ko kupujete že pripravljene izdelke v trgovini, natančno preberite podatke na etiketi. Če piše, da izdelek ne vsebuje trans maščob, to v praksi pomeni, da ga je na porcijo manj kot 0,5 g. In vendar - pod pojmi "nasičena" ali "hidrogenirana" je še vedno ista trans maščoba, ki nam grozi s sladkorno boleznijo, srčnim infarktom, možgansko kapjo in onkološkimi boleznimi.

Sedmi korak: vzemite magnezij

Endotelne celice, ki obložijo naše žile od znotraj, ne morejo učinkovito odvrniti molekul LDL, če jim primanjkuje magnezija. Pomanjkanje tega dragocenega minerala vodi ne le do zvišanja ravni slabega holesterola, ampak tudi do razvoja migrene, mišične in srčne oslabelosti, angine pektoris in ishemije..

Pri ljudeh, ki trpijo zaradi migrene vse življenje, se pogostost in resnost napadov zmanjšata za 40% z redno uporabo vitaminsko-mineralnih kompleksov, obogatenih z magnezijem.

Če imate diagnozo pomanjkanje magnezija, priporočamo, da ga začnete jemati v odmerku 250 mg na dan, najbolje pa v kombinaciji s kalcijem, saj se ta mikrohranila bolje absorbirajo in prinesejo več koristi. Priporočamo, da v prehrano dodate maščobne ribe, polnozrnat kruh, bučna semena in vzklila pšenična zrna - to so najboljši naravni viri magnezija..

Korak osmi: prerežemo sladkor

O nevarnostih belega sladkorja je bilo že veliko povedanega, a veste, koliko presežna poraba le-te poslabša situacijo z visokimi nivoji slabega in nizkim nivojem dobrega holesterola?

Študije so pokazale, da če zmanjšate glikemični indeks zaužite hrane z 61 na 46, potem lahko v tednu zvišate raven HDL v krvi za 7%..

Pomembno je tudi, da močni skoki ravni krvnega sladkorja, ki nastanejo zaradi vnosa velikih odmerkov preprostih ogljikovih hidratov, povečajo lepljivost eritrocitov, se pravi, da zgostijo kri in izzovejo nastanek krvnih strdkov. Če se torej želite zaščititi pred aterosklerozo in trombozo, zmanjšajte uporabo sladkorja ali se mu popolnoma odrečite, nadomestite na primer z naravnim medom.

Deveti korak: Vzemite vitamin D3

Vitamin D3 se imenuje sončni vitamin: na primer v enem dnevu na plaži naše kožne celice proizvedejo od 10-20 tisoč M.E. te dragocene snovi, vendar celo prebivalci sončnih, toplih regij trpijo zaradi pomanjkanja vitamina D3. Po različnih ocenah mora od 60 do 80% prebivalstva naše države jemati vitaminske dodatke, da stanje krvnih žil, kože in kosti ostane dobro do starosti..

Prej je veljalo, da vitamina D3 ne smemo jemati v velikih odmerkih, saj lahko potem toksično vpliva na telo.

Toda novejše raziskave kažejo, da jemanje vsaj 500 M.E. vitamin D3 na dan zniža raven CRP, indikator beljakovin slabega holesterola, za povprečno 25%. Pri nekaterih bolnikih raven HDL hkrati narašča. Na splošno presežek vitamina D3 zmanjša tveganje za nastanek vseh nevarnih bolezni, ki vodijo v smrt..

Zagotovite si lahko tudi pomemben vitamin po naravni poti: na primer v kozarcu polnovrednega kravjega mleka je približno 100 M.E., v sto gramih mastnih rib sockeye - kar 675 M.E. Upoštevajte, da je jemanje kapsul ali tablet vitamina D3 kontraindicirano pri ljudeh s hudo disfunkcijo ledvic in ščitnice, pa tudi pri ljudeh s sarkoidozo.

Katera hrana znižuje raven holesterola v krvi?

Nekatera živila vsebujejo fitosterole, naravne stirene, ki učinkovito uravnavajo razmerje med slabim in dobrim holesterolom v krvi. Če veste za svoje težave, lahko prehrano obogatite z ustrezno hrano in normalizirate ravnovesje lipidov, ne da bi se skorajda potrudili..

Če na primer pojeste 60 g mandljev na dan, lahko vsebnost HDL povečate za 6%, hkrati pa zmanjšate vsebnost LDL za 7%..

Priporočljivo je, da mandlje namočite čez noč in jih uživate čez dan za neverjetne rezultate..

Seznam rekorderjev med izdelki, ki vsebujejo uporabne fitosterole (na 100 g teže):

Kako znižati holesterol z ljudskimi zdravili

Mnogi so slišali, da je holesterol slab za zdravje ljudi. Zato se zmanjšanje holesterola šteje za glavno nalogo v boju za zdravje. Znano pa je tudi, da je lahko "dobro" in "slabo". Povedal vam bom, kako znižati holesterol, kar poslabša stanje srca in ožilja.

Foto: 16 nasvetov za znižanje holesterola. Diaprojekcija. / Medicinsko pregledano - 2020. - 03. april.

Holesterol: vrste, krvna norma

Holesterol je eden glavnih gradbenih materialov našega telesa, element celičnih membran in zaščita živčnih tkiv. Ta organska maščobna snov je nenadomestljiva pri sintezi hormonov, kislin, vitaminov. Sodeluje pri delovanju imunskega, živčnega, reproduktivnega sistema.

Takšen je holesterol. Kakšne pa so njegove vrste, kakšna je stopnja holesterola? Povedal vam bom več:

Holesterol: vrste

Le 20% te snovi vstopi v človeško telo od zunaj, s hrano.

Holesterol v telesu prenašata dve vrsti beljakovin: lipoprotein nizke gostote (LDL holesterol) in lipoprotein visoke gostote (HDL holesterol). Koncept "visokega holesterola" je povezan s prvo vrsto - "slab". Prav on prinaša težave, in sicer:

  1. LDL holesterol se ponavadi obori, naseli na stenah krvnih žil.
  2. Maščobne obloge iz njega ustvarjajo holesterolove plake.

Dieta z visokim holesterolom: hrana, jedilniki

Zaradi tega krvne žile izgubijo elastičnost, možno je njihovo zamašitev in krvne strdke. In zožene in deformirane žile so ateroskleroza in je tudi glavni vzrok srčnih napadov in kapi..

Profesor Yu.A. Karpov je izsledil, kako tveganje za koronarno srčno bolezen narašča z visoko koncentracijo holesterola v krvi. Zato problem, kako znižati holesterol, zadeva prav to vrsto.

Druga vrsta, "dobra", ne škoduje žilam, temveč nasprotno, odpravlja odvečni holesterol v krvi, ohranja srčno-žilni sistem v zdravem stanju.

Holesterol: normalen

Obstaja takšno, kot je stopnja holesterola. Zraste s starostjo. Prav tako je norma holesterola pri ženskah med nosečnostjo ali menopavzo veliko višja, kar je povezano s hormonskimi spremembami.

Skupna raven te snovi se določi z biokemijsko analizo. Priporočam, da svoje analize primerjate s tabelo, ki prikazuje stopnjo holesterola v krvi v različnih starostnih obdobjih:

Stanje, ko je holesterol v krvi visok, se dolgo ne manifestira, dokler se ne začnejo resne zdravstvene težave. Moja praksa in izkušnje mojih kolegov kažejo na ogroženost:

Kako z ljudskimi zdravili povečati hemoglobin: nasveti in recepti

  1. Bolniki s prekomerno telesno težo.
  2. Ljudje s sedečim življenjskim slogom.
  3. Tisti z visokim krvnim tlakom, boleznimi jeter, diabetes mellitusom.
  4. Kadilci in uživalci alkohola.

Glede na nekatere nespecifične znake pa lahko iz svojih izkušenj povem, da mora bolnik nujno preveriti raven holesterola, če:

  1. Na koži se pojavijo boleča vnetja.
  2. Na koži pod očmi so rumene lise.
  3. V kotičkih oči so se pojavile grudice.

Visok holesterol: kako zdraviti z narodnimi zdravili

Spomnil sem se, kaj je holesterol. Kako zmanjšati "slabo" - bomo razmislili naprej. Zdravnik vam bo seveda povedal, kako hitro znižati holesterol. Za to obstaja veliko zdravil, obstaja izkušnja z zdravljenjem, ki zniža raven holesterola za več kot 40%.

Toda zdravila niso primerna za vse ali imajo kontraindikacije. Zato vse v prvi vrsti zanima, kako s pomočjo domačih metod znižati holesterol brez tablet.

Boj proti holesterolu se začne s hrano, ki jo izberete. In prej ko boste pomislili, kaj znižuje holesterol, več težav se boste izognili..

Askorbinska kislina: koristi in škoda, pregledi

Visok holesterol se pojavi pri ljubiteljih maščobnega mesa in mlečnih izdelkov, omak, sladkega peciva, drobovine. Zato vprašanje, kako zmanjšati "slab" holesterol, začnite reševati tako, da ta živila izključite iz prehrane. Ko se odločite, kako znižati holesterol, se osredotočite na živila, kot so:

  1. Piščančji ali puranji file.
  2. Bela riba.
  3. Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
  4. Zelenjava, sadje - surovo in kuhano.
  5. Različna žita.
  6. Stročnice, predvsem fižol.
  7. Orehi, mandlji in drugi oreščki.
  8. Vsa rastlinska olja, ribje olje.

Način kuhanja bo pripomogel tudi k znižanju holesterola: kuhajte hrano, kuhajte, kuhajte na pari, pecite, vendar ne ocvrite. Ugodni in enostavni načini zniževanja holesterola v krvi so na voljo tudi na priljubljeni medicinski strani WebMD.

Med priljubljenimi recepti, kako se znebiti holesterola, je veliko tinktur iz zdravilnih rastlin. Pripravite tinkture v skledo z emajlom, nalijte suhe surovine z vročo vodo, vrejte 10-15 minut, pustite na vročini 45 minut. Te izdelke vzemite 20-30 minut pred obroki:

  1. Cvetovi in ​​plodovi gloga: 1 žlica. l. cvetov ali 2 žlici. l. sesekljano sadje za 1,5 žlice. voda.
  2. Melilotna trava: 2 tsp za 1,5 st.
  3. Koren konjske kislice: 1 žlica. l. za 1 st.
  4. Seme kopra: 1 žlica. l. za 1,5 st.
  5. Zlati brki: svež list 20 cm vlijemo v 1 liter vrele vode, vztrajamo toplo na dan.

Visok holesterol: kaj storiti?

Vnos zmletega lipovega cvetja ali korenin drevesa se je med mojimi pacienti dobro izkazal: 1 tsp. prašek pred vsakim obrokom.

Kako znižati holesterol? Poiščite živila, ki zavirajo holesterol. Povedal vam bom, v kakšni obliki dajo največji učinek:

  1. Črni ribez poleti - sveže jagode, v drugih časih - suho sadje in listi, pripravljeni kot čaj.
  2. Rowan: zrelo ali suho sadje, jejte 5 kosov. 3-4 krat na dan 4 dni. Nato si vzemite odmor za 10 dni in ponovite..
  3. Bučna semena - dobro posušena, vendar ne pražena.
  4. Lanenim semenom dodajte solate ali druge jedi cele ali v prahu.
  5. Lekarniška tinktura propolisa: 7 kapljic na 30 ml vode, vzemite 30 minut pred obroki 4 mesece.
  6. Stebla zelene: kuhajte jih nekaj minut, začinite z lanenimi semeni, sezamovim semenom, rastlinskim oljem.

Ker raven holesterola v krvi narašča le s starostjo, ne pričakujte njegovih očitnih manifestacij. Normalizirati ga je mogoče s preprostimi in cenovno dostopnimi domačimi sredstvi..

Pozor! Gradivo je zgolj informativne narave. Ne smete se zateči k opisanemu zdravljenju, ne da bi se predhodno posvetovali z zdravnikom.

Viri:

  1. Karpov Yu.A. Statini in preprečevanje srčno-žilnih zapletov: položaji rosuvastatina // Atmosfera. Novice o kardiologiji. - 2013. - št. 3. - P. 19–24.– Način dostopa: https://cyberleninka.ru/article/n/statiny-i-profilaktika-serdechno-sosudistyh-oslozhneniy-pozitsii-rozuvastatina/viewer
  2. Mirčuk K.K. Kombinirano zdravljenje dislipoproteinemije pri bolnikih z aterosklerozo // Bilten kirurgije. - 2017. - T. 176. - št. 3. - S. 47–51. - Način dostopa: https://cyberleninka.ru/article/n/kombinirovannoe-lechenie-dislipoproteidemii-u-bolnyh-aterosklerozom/viewer
  3. 16 nasvetov za znižanje holesterola. Diaprojekcija. Pregled // WebMD. - 2020. - 3. aprila. - Način dostopa: https://www.webmd.com/choterol-management/high-choterol-risk-16/slideshow-lowering-choterol

Avtor: kandidatka medicinskih znanosti Anna Ivanovna Tikomirova

Recenzent: kandidat medicinskih znanosti, profesor Ivan Georgievič Maksakov

Kako znižati holesterol

Številni procesi v človeškem telesu vključujejo holesterol. Ta povezava lahko prinese ne le korist, ampak tudi škodo. Slednje se pojavi, ko se njegova raven dvigne, in človek na podlagi tega začne razvijati različne srčno-žilne patologije in tegobe. Če raven te snovi ne bo pod nadzorom, nastali plaki popolnoma blokirajo žile s seboj, kar lahko privede do smrti..

Doma lahko znižate visok holesterol, vendar boste v ta namen morali znova razmisliti o svojem življenjskem slogu. Iz prehrane je treba izključiti junk food, torej normalizirati prehrano. Pomemben dejavnik je tudi pasivna telesna aktivnost, pa tudi jemanje določenih zdravil. Obstaja nekaj tradicionalnih zdravil, ki lahko pomagajo zmanjšati raven holesterola..

Vsaka od teh točk zahteva temeljito preučitev. Vsi vidiki, brez izjeme, imajo svoje posebne nianse, ki jih je treba upoštevati..

Kaj je holesterol?

Predvidena spojina je lipid, ki je maščobni alkohol z visoko molekulsko sestavo. Holesterol ima v človeškem telesu pomembno vlogo. Zahvaljujoč tej komponenti se vzdržuje normalen metabolizem, sintetizirajo se vitamini in hormoni, potrebni za normalno življenje.

Le 20% celotne mase holesterola v telesu izvira iz hrane. Preostanek proizvajajo jetra, katerih delo je odvisno tudi od tega. Povezava je pomembna za ohranjanje normalne mišične in možganske aktivnosti.

Pomanjkanje holesterola vodi do motenj v proizvodnji spolnih hormonov. Snov najdemo v vsaki celici človeškega telesa, ne le v posodah. Njegova koncentracija v slednjem lahko ima "akumulacijski" učinek. Ko pride do kršitve presnove lipidov, raven te spojine naraste. Snov se začne spreminjati - kristalizirati. Ko se to zgodi, se komponenta, ki je spremenila svojo obliko, začne poseliti v krvnih žilah. Najbolj pa se ta lastnost manifestira v "slabem" holesterolu, ki ima nizko gostoto.

Takšne akumulacije v krvnih žilah vodijo k razvoju zdravstvenih težav. Tega ni mogoče prezreti. Če ne boste sprejeli nobenih ukrepov, se bo stanje le poslabšalo. V nekaterih primerih je možna celo smrt. Vendar pa lahko s prilagajanjem prehrane in prehodom na tradicionalno in alternativno medicino holesterol zmanjšate, nato pa ga, že ko imate jasno predstavo o mehanizmu delovanja na njem, držite pod nadzorom..

Hrana za zniževanje holesterola

Med zdravo hrano, ki pomaga zniževati raven holesterola, mora meni vsebovati:

Mandelj

Brezpogojno prevzema vodstvo v kategoriji izdelkov, ki normalizirajo presnovo lipidov. Ta oreh vsebuje velike količine vitamina E in tudi antioksidantov. Zahvaljujoč tej sestavi so mandlji izdelek, ki preprečuje razvoj ateroskleroze..

Jabolka in citrusi

Vsebujejo visoko koncentracijo pektina, in ko vstopijo v želodec, tvorijo viskozno maso, ki odvečni holesterol odstrani iz telesa, še preden vstopi v krvni obtok.

Avokado

Znan je po svojem pozitivnem učinku na kardiovaskularni sistem, priporočljiv pa je za tiste, ki trpijo zaradi patologij teh organov. Spodbuja hitro izločanje slabega holesterola, ker vsebuje mono nenasičene maščobe. Avokado je najučinkovitejši, kadar je holesterol na povprečni ravni, torej še ne dosega lestvice..

Ovseni otrobi

Odličen poceni in cenovno ugoden izdelek, ki lahko zniža holesterol.

Borovnica

Jagodičje, bogato s pterostilbenom (antioksidantom), učinkovito vpliva na holesterol in normalizira raven v krvi.

Maščobne sorte morske ribe

Skuša, tuna, losos vsebujejo visoko koncentracijo omega-3 maščobnih kislin, ki pozitivno vplivajo na človeško telo in jih ne morejo nadomestiti nobene druge spojine. Za vzdrževanje normalne ravni holesterola morate tedensko zaužiti vsaj 100 gramov morskih maščobnih rib. Ta izdelek ščiti krvne žile pred krvnimi strdki in preprečuje strjevanje krvi.

Splošna priporočila

Obstaja veliko spletnih mest in forumov, kjer ljudje delijo svoje izkušnje o zniževanju visokega holesterola. Med njimi so tudi tisti, ki dobijo veliko pozitivnih povratnih informacij, kjer pišejo o učinkovitosti teh tehnik. Še posebej pogosto lahko najdete priporočila, v katerih pišejo, da je treba zaužiti veliko količino maščobnih polinenasičenih kislin, pektina, vlaknin. Živila, bogata s temi koristnimi spojinami, pomagajo normalizirati holesterol v krvi.

Morate omejiti ali popolnoma opustiti maslo v prid:

Ta rastlinska olja je treba uživati ​​nerafinirana in jih ne uporabljamo za cvrtje. Vzeti jih je treba sveže, torej kot preliv za solate in druge jedi..

Hrana za dvig holesterola

Če želite normalizirati raven holesterola, morate popolnoma odstraniti maščobne živalske izdelke iz svojega običajnega dnevnega menija:

Zgoraj navedena rastlinska olja je treba dati prednost živalskim maščobam. Poleg tega je koristno jesti različne žitarice, semena, sadje, zelišča, zelenjavo.

Beli kruh in bogato sladko pecivo, pa tudi jajca so prepovedani. Namesto običajnega bi morali jesti polnozrnat kruh iz polnozrnate moke. Lahko pa vzamete otrobi.

Priporočljivo je, da se osredotočite na živila, ki so bogata z rastlinskimi vlakninami. Prvaki v tej kategoriji izdelkov so zelenjava, med katerimi je treba dati solato, peso in zelje. Vlakna se prodajajo že pripravljena v lekarnah in oddelkih in trgovinah z zdravo hrano.

Folk pravna sredstva za holesterol

Pred prihodom tradicionalne medicine je bilo veliko načinov, kako se izogniti boleznim srca in ožilja, ki se razvijejo z visokim holesterolom. Poleg tega obstajajo profilaktična sredstva, ki omogočajo pravočasno preprečevanje motenj metabolizma lipidov, pa tudi pozitivno delujejo na splošno stanje telesa..

Tu je nekaj receptov, ki jih lahko uporabite za boj proti visokemu holesterolu:

  1. Infuzija iz korenine valerijane, naravnega medu, semena kopra, odlično čisti krvne žile, pomirja živčni sistem in krepi telo.
  2. Česnovo olje je dobro pri zniževanju tudi ravni holesterola. Priprava izdelka je precej preprosta. Skozi stiskalnico prenesemo deset strokov česna, nato pa nalijemo 500 ml oljčnega olja. Olje vlivajte vsaj en teden, nato pa ga uporabite kot preliv za solate in druge jedi.
  3. Tinktura česnovega alkohola je prepoznana kot precej učinkovita in ima številne pozitivne ocene kot sredstvo, ki znižuje visok holesterol. Pripravljen je iz tristo gramov nasekljanega olupljenega česna in kozarca alkohola. Vztrajajte sestavo v temnem prostoru 8-9 dni.

Zdravilo jemljite s postopnim povečevanjem odmerka. Najprej porabijo 2-3 kapljice na dan, nato pa količino pripeljejo na 20. Nato naredijo vse obratno, to je, da število zmanjšajo na minimum. Z drugimi besedami, naslednji dan po zaužitju 20 kapljic tinkture se njihovo število postopoma zmanjša na 2.

Skupno trajanje tečaja je dva tedna. Med prvim se tinktura jemlje s povečanjem odmerka, drugi pa - z zmanjšanjem. Za ublažitev učinka izdelka, saj je okus precej neprijeten, ga je treba zaužiti hkrati z mlekom. Priporočljivo je, da ponovite potek zdravljenja s česnovo alkoholno tinkturo največ enkrat na tri leta..

Pogosto se v boju proti visokemu holesterolu uporabljajo tudi različna zdravilna zelišča:

  1. Lipov prah. To ljudsko zdravilo se jemlje peroralno. Pridobivajo ga iz lipovega cveta. V posušeni obliki lahko te surovine kupite v kateri koli lekarni. Cvetove zmeljemo v kavnem mlinčku in jih pijemo trikrat na dan, eno čajno žličko. Trajanje poteka zdravljenja je trideset dni. Po dvotedenskem premoru se terapija spet nadaljuje, še en mesec jemljemo prašek, speremo z veliko vode.
  2. Tinktura propolisa. Še en učinkovit čistilec krvnih žil. Jemlje se trideset minut pred obroki. Odmerjanje zdravila je 7 kapljic, ki jih razredčimo z dvema žlicama navadne pitne vode. Skupno trajanje jemanja tega zdravila je 4 mesece, med katerimi se bo izločal presežek holesterola..
  3. Zlatenica kvass. To je odlično ljudsko zdravilo, ki pomaga znebiti visoke ravni holesterola. Zlatenica se prodaja v lekarni. Poleg tega lahko to zelišče zberete z lastnimi rokami. Glavna stvar je pravilno pripraviti to pijačo. Kvass ne le pomaga pri čiščenju krvnih žil, ampak tudi blagodejno vpliva na spomin, blaži razdražljivost in glavobole ter tudi normalizira krvni tlak.
  4. Zlati brki. To zelišče se uporablja tudi v boju proti visokemu holesterolu. Tinkturo zlatega šipka lahko redno uporabljate. Pomaga preprečevati nadaljnje povišanje holesterola, torej ohranjati njegovo raven pod nadzorom..
  5. Tinktura kalendule. To je še eno učinkovito zdravilo, ki bo pomagalo rešiti težavo z zamašitvijo žil. Pijte ga mesec dni trikrat na dan, 25-30 kapljic..

Pripraviti ni treba nobene tinkture, obstajajo zelišča, ki jih lahko uživamo sveža. Sem spadajo lucerna. Če ga ni mogoče nabrati, lahko poskusite sami gojiti majhno količino tega zelišča..

6 živil, ki znižujejo holesterol. Dieta z visokim holesterolom

Zniževanje holesterola doma: dieta z nizkim holesterolom

Evgeniy Shlyakhto, kardiolog, generalni direktor Nacionalnega medicinskega raziskovalnega centra FSBI V.A. Almazov "Ministrstvo za zdravje Rusije, akademik Ruske akademije znanosti, predsednik Ruskega kardiološkega društva

Raven holesterola v krvi preverite in zdravnik vam je svetoval, da znižate holesterol, da preprečite srčno-žilne in druge bolezni, do katerih vodi visok holesterol. Adijo - s prehrano za zniževanje holesterola. Znani kardiolog Yevgeny Shlyakhto, generalni direktor Nacionalnega medicinskega raziskovalnega centra po imenu V.I. V.A. Almazova.

Za znižanje ravni holesterola je treba skupno količino zaužite maščobe zmanjšati za približno tretjino. Spremeniti je treba tudi naravo maščob v prehrani.

V zahodni Evropi povprečni vnos maščobe za sedečo odraslo osebo znaša približno 70–85 g na dan. To ustreza dnevnemu vnosu kalorij 2100–2500 kcal. Kitajski kmetje z zavidljivim zdravjem porabijo le 10% svojega dnevnega vnosa kalorij, njihova raven holesterola v krvi pa je 3 mmol / L..

Da bi zmanjšali raven holesterola v krvi za 10–20%, je treba poskrbeti, da bo dnevno energijsko ravnovesje v telesu minus 500 kcal od zahtevanega. Nasičene maščobe, ki jih najdemo v hrani (večinoma iz živalskih virov), zvišujejo raven holesterola v krvi, nenasičene maščobe (iz rastlinskih virov) pa pomagajo znižati raven holesterola. Mononasičene maščobe, ki jih najdemo v ribjih izdelkih, prav tako prispevajo k normalizaciji holesterola v krvi in ​​trigliceridov v krvi. Pri kuhanju dajte prednost rastlinskim oljem: olivnim, sončničnim, sojinim.

Jejte čim manjDajte prednost
Maslo, kisla smetanaZelenjava, sadje, solate
Trdi siri in margarinePerutnina (piščanec, puran) brez kože in vidne maščobe
Vse vrste svinjinePusto govedina, teletina, jagnjetina, divjačina
Maščobna govedinaVse vrste rib, zlasti maščobne (vsebujejo omega-3 maščobne kisline)
Stranski proizvodi (jetra, ledvice, srce, možgani)Žitarice, testenine
Klobase, klobaseGrobi kruh, otrobi, müsli brez sladkorja
Prekajeno meso, klobase, slanina, salameMleko z nizko vsebnostjo maščob (1,5%), skuta, mlečni jogurt
RumenjakiRastlinska olja (sončnično, arašidovo, sojino, koruzno, oljčno)
Maščobna skutaFižol, fižol, soja
Debela ptica (race, gosi)Oljke, oljke
Torte, peciva, peciva
Kozice, raki, jastogi, kaviar
Sladoled, sladice

Zdaj pa razpravljamo o posameznih skupinah hrane v dieti z nizkim holesterolom..

Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob

Mleko Vsebnost maščobe v polnomastnem mleku je nizka (3,2–3,5 g na 100 g izdelka), če pa zaužijete večje količine polnomastnega mleka, postane skupna količina pridobljene maščobe pomembna. Tri kozarci polnomastnega mleka na dan zagotavljajo 28 g maščob, večinoma nasičenih. Kozje mleko vsebuje do 3,5% maščobe, ovčje mleko - do 6%. V trgovinah izberite mleko z vsebnostjo maščob največ 1,5%.

Smetana in kisla smetana vsebujeta še več maščob (20-25%), zato se je treba izogibati uporabi teh izdelkov.

Sir. Če ste na dieti z nizkim holesterolom, bo vaša izbira sira omejena. Pri izbiri sirov bodite pozorni na vsebnost maščobe na 100 g izdelka. Običajno se vsebnost maščobe daje na osnovi suhe teže..

Jogurt. Jogurt je narejen iz fermentiranega (skuhanega) mleka in je dober vir kalcija, beljakovin, fosforja in vitaminov skupine B. V korist tega izdelka naj bi prispevali k dobremu zdravju in dolgoživosti bolgarskih kmetov..

V vsebnosti maščob so jogurti z veliko vsebnostjo maščob, če so pripravljeni iz smetane ali polnomastnega mleka (v tem primeru je vsebnost maščobe lahko 3,0-3,9% na 100 g) in z nizko vsebnostjo maščob (z vsebnostjo maščob 0,2 do 1,5 %). Grški jogurt iz ovčjega mleka lahko vsebuje do 9% maščobe. Za prehranske obroke izberite mlečne ali jogurte z nizko vsebnostjo maščob z vsebnostjo maščob največ 2,0%.

Olja in oreški: katere izbrati?

Maslo in margarina vsebujeta enako količino maščobe (do 81 g na 100 g), vendar se te maščobe razlikujejo po svoji sestavi. Maslo vsebuje veliko nasičenih maščobnih kislin (približno 63%) in približno 4% tako imenovanih trans maščobnih kislin (delno hidrogenirane rastlinske maščobe). Trans maščobne kisline so bile škodljive za zdravje.

V primerjavi z maslom vse vrste margarin vsebujejo manj nasičenih maščobnih kislin, margarine, označene z napisom "veliko polinenasičenih kislin", vsebujejo veliko količino transmaščobnih kislin, ki jih poleg nasičenih maščob ni mogoče priporočiti v prehrani bolnikov s hiperholesterolemijo.

Oljčno olje je idealen izdelek v smislu koncepta tako imenovane sredozemske prehrane in diete z nizkim holesterolom. Oljčno olje telo absorbira za 98%, sončnično olje pa le 65%..

Oljčno olje človek uporablja že tisočletja in velja za eno najstarejših živil. Tako kot vino tudi oljčno olje prihaja v različnih okusih, barvah in aromah, saj ga gojijo v različnih podnebjih in na različnih tleh, letino oljk pa obirajo na različne načine..

Oljčno olje razvrščamo v več sort glede na okus in kislost. "Extra Virgin olivno olje" je proizvedeno iz izbranih kakovostnih oljk. Ima odličen okus in aromo in ga ni treba očistiti. Kislost tega olja je največ 1%.

Deviško oljčno olje je tudi odličen izdelek, ki ga ni treba rafinirati. Ima visok standard okusa in arome, njegova kislost pa je največ 2%.

Oljčno olje je olje, ki ima na začetku visok odstotek kislosti. Predelano (rafinirano) in aromatizirano z uporabo "super naravnega" oljčnega olja. Njegova kislost ni večja od 1,5%.

Oljčno olje lahko služi kot preliv za solato, marinada za meso in ribe, odporna je na visoke temperature in se široko uporablja za cvrtje in pečenje.

Oreščki so zelo zdrav in hranljiv izdelek. Oreščki imajo veliko kalorij, rastlinskih beljakovin in nenasičenih maščobnih kislin. Nedavni dokazi kažejo, da uživanje nekaterih vrst oreščkov (na primer orehov) vodi v zmerno znižanje holesterola do 12%.

Brazilski oreščki so odličen vir selena. Selen je pomemben element v sledovih, ki je vključen v oksidativne procese, normalno delovanje ščitnice in proizvodnjo spolnega hormona testosterona, poleg tega pa zagotavlja normalno gibljivost semenčic. Tri celotne brazilske matice (10 g) dnevno zagotavljajo 153 mcg selena (75 mcg za moške, 60 mcg za ženske).

Kakšno meso izključiti s prehrano z nizkim holesterolom

Meso. Jejte vitke kose govejega, telečjega in jagnječjega mesa: sir, rame, stegno, ledje, pire. Tik pred kuhanjem odrežite vso maščobo iz mesa. Izogibanje rdečemu mesu, ki je bogato z beljakovinami in železom, ni priporočljivo - lahko privede do anemije, zlasti pri mladih ženskah.

Izogibajte se predelanemu mesu, klobasam, klobasam, salami, slanini in drugim predelanim mesom, narejenim s skritimi maščobami. Na primer, goveje klobase na žaru vsebujejo do 17 g nezdrave nasičene maščobe na vsakih 100 g izdelka, svinjske klobase pa do 25 g maščobe na 100 g končnega izdelka. Stranski proizvodi (jetra, ledvice, možgani) vsebujejo veliko holesterola in jih ni mogoče priporočiti za zdravo prehrano.

Poskusite kuhati kuhane ali parjene mesne jedi, pri cvrtju mesa pa uporabljajte rastlinska olja. Teletina lahko služi kot dobra alternativa tistim ljubiteljem mesa, ki sledijo dieti z nizkim holesterolom. Na primer, ocvrta telečna testenina vsebuje 6,8 g maščobe na 100 g izdelka, od tega je le 1,8 g (26%) nasičenih maščob. Parjena mleta teletina vsebuje 11 g maščob, od tega je manj kot polovica nasičenih maščob (4,7 g).

Ptica. Poskusite jesti več perutninskega mesa (piščanca, piščanca, purana), nadomestite jih z mastno govedino in svinjino. Ko kuhate perutnino, odstranite vso vidno maščobo in kožo, ki vsebuje veliko holesterola. Pri cvrtju perutnine uporabljajte rastlinska olja. Turško meso je odlična izbira - vsebuje le 3-5% maščobe.

Riba. Zdaj je dokazano, da lahko redno uživanje rib, zlasti maščobnih sort, ki vsebujejo omega-3 maščobne kisline, zmanjša tveganje za miokardni infarkt za tretjino. Za preprečevanje miokardnega infarkta je potrebna količina omega-3 maščobnih kislin 500-1000 mg na dan. To količino omega-3 najdemo v dveh do treh rednih obrokih maščobnih rib na teden..

Jajca. Rumenjaki vsebujejo veliko holesterola, zato morate jesti največ 3-4 jajca na teden. Jajčni beljak lahko uporabljate brez večjih omejitev.

5 porcij zelenjave in sadja na dan

Leta 1990 je Svetovna zdravstvena organizacija izvedla raziskavo prehranskih navad v državah s tako imenovano sredozemsko prehrano (Francija, Španija, Italija, Portugalska), v kateri je umrljivost zaradi koronarne bolezni srca, hipertenzije in raka najnižja v Evropi. Dnevna poraba zelenjave in sadja v teh državah znaša najmanj 400 g.

Na podlagi pridobljenih podatkov so strokovnjaki za prehrano v Veliki Britaniji dobili formulo "5 obrokov sadja in zelenjave na dan." Ena porcija je eno jabolko, pomaranča, hruška ali banana, ena velika rezina melone ali ananasa, dva kivija, dve slivi, dve do tri žlice sveže solate ali konzerviranega sadja, ena žlica suhega sadja ali dve žlici jedi, narejene iz sveža zamrznjena zelenjava ali sadje.

5 rezin kruha na dan

Kruh in testenine vsebujejo veliko ogljikovih hidratov in so dober vir kalorij, ki jih na dieti z malo holesterola zmanjšujejo živalske maščobe. Polnozrnat kruh vsebuje netopne rastlinske vlaknine, ki vežejo holesterol v črevesnem lumnu.

Pecivo pripravljamo na osnovi masla, mleka in jajc, zato je treba zmanjšati njihovo porabo.

Delež zapletenih ogljikovih hidratov v dnevnem vnosu kalorij v hrani naj bo približno pol. Pri kuhanju žit poskusite nadomestiti polnomastno mleko s posnetim mlekom ali kuhajte kašo v vodi. Koruza in ovsena kaša se lahko uporabljajo za zajtrk.

Stročnice (soja, fižol, grah) vsebujejo veliko rastlinskih beljakovin in so visoko kalorična hrana, zato služijo kot dobra alternativa mesu in mesnim izdelkom.

Dnevni kruh ne sme presegati 6 rezin za moške in 5 rezin za ženske..

Alkohol, krvne žile in holesterol

Znanstveni dokazi zadnjih let kažejo, da ima zmerno uživanje alkohola zaščitni učinek pred aterosklerozo. Do danes obstajajo prepričljivi dokazi, da redno uživanje rdečega vina, ki je bogato z antioksidanti in flavonoidi, zmanjšuje primerljivo tveganje za KVB. Redno uživanje majhnih odmerkov alkohola izboljša pretok krvi, preprečuje razvoj tromboze v ožilju in poveča raven dobrega holesterola v krvi.

Vendar je treba upoštevati, da je treba pri bolnikih z arterijsko hipertenzijo in diabetesom mellitusom zmanjšati uživanje alkohola. Ti bolniki se morajo o tem vprašanju pogovoriti s svojim zdravnikom..

Kava ali čaj?

Dokazano je, da uporaba kave, namesto instantne kave, privede do zvišanja holesterola, saj vreli ekstrakti maščob iz kavnih zrn. Obstajajo dokazi, da popolna zavrnitev kave vodi do znižanja holesterola v krvi za 17%.

Pitje čaja blagodejno vpliva na srčno-žilni sistem in zlasti na koronarno srčno bolezen. Ta učinek je lahko posledica visoke vsebnosti flavonoidov v čaju.

Za zdravstvena vprašanja se ne pozabite predhodno posvetovati z zdravnikom