Beseda "holesterol" ima običajno negativne povezave s prekomerno težo, slabo prehrano in aterosklerozo. Kljub temu pa je samo povečanje njegove ravni nevarno za zdravje, v normalnih mejah pa je ta organska spojina življenjsko pomembna. Ugotovimo, kako hitro in učinkovito znižati holesterol v krvi, tudi doma. Vendar morate najprej ugotoviti, kaj je holesterol, kakšna je njegova vloga v telesu in kaj vpliva na povečanje koncentracije.
Ta organska spojina je lipofilni alkohol, ki ga najdemo v membranah živih celic. Odsoten je le v gobah, rastlinah in prokariotih. Glavna funkcija holesterola je ohranjati stabilnost strukture celičnih sten, zagotoviti njihovo normalno prepustnost. Poleg tega je potrebna za biosintezo:
Holesterol v krvi je večinoma endogenega izvora: približno 80% jih sintetizira telo, le 20% pa pride od zunaj s hrano.
Visok holesterol povečuje tveganje za nastanek bolezni srčno-žilnega sistema, saj se lahko maščobni alkohol naseli v obliki oblog na stenah arterij in jih zamaši. V tem primeru govorimo le o tako imenovanem "slabem" holesterolu - transportnih lipidno-beljakovinskih kompleksih z nizko gostoto (LDL). Nasprotno pa lipoproteini z visoko gostoto (HDL) pomagajo ohranjati zdravje srca in ožilja. Kombinacija holesterola z beljakovinami je potrebna za transport v tkiva, saj je v krvni plazmi netopna.
Raven lipoproteinov v krvi se določi z biokemijskim testom krvi, njegove normalne vrednosti pa so odvisne od starosti. Povprečni univerzalni kazalnik za odraslo osebo velja za vrednosti, ki ne presegajo 5 mmol na liter. Bližanje ali preseganje te oznake je razlog za razmislek, kako znižati raven holesterola. Manjše ko je število, manjša je verjetnost razvoja ateroskleroze in sočasnih bolezni..
Zakaj lahko raven holesterola naraste? Glavni razlog je neuravnotežena prehrana, v kateri prevladujejo mastna hrana, pa tudi bogata z lahko prebavljivimi ogljikovimi hidrati. Na koncentracijo LDL v krvi pa vplivajo tudi drugi dejavniki:
Nagnjenost k prenajedanju in omejevanje telesne aktivnosti (oziroma kopičenje odvečne teže) prav tako prispevata k povečanju koncentracije holesterola v krvi.
Glavni članek: Norma holesterola pri ženskah in moških z vzroki nepravilnosti in načini zdravljenja
Prehrana je glavni dejavnik, ki vpliva na raven holesterola v krvi. Za povečanje števila "slabih" in povečanje tveganja za razvoj ateroskleroze je odgovorna hrana, ki vsebuje veliko količino živalskih maščob. Sem spadajo nekatere vrste mesa in rib, klavničnih izdelkov, mlečnih izdelkov in klobas..
Tabela prikazuje najbolj nevarna živila, ki povečajo holesterol v krvi pri ženskah in moških. Seksualna ločitev je pomembna do 50 let, ženske pa so relativno zaščitene z estrogenom, kar preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov. Kasneje razlike ni več, v starosti pa so predstavniki obeh spolov v enaki meri dovzetni za aterosklerozo..
Ime | Vsebnost holesterola, mg na 100 g |
Možgani | 2500 |
Sir (odvisno od sorte) | do 1500 |
Jajca (rumenjaki) | 1400 |
Ledvice | 1000 |
Kaviar | 400 |
Jetra | 400 |
Maslo | 240 |
Klobase, klobase | do 120 |
Smetana in kisla smetana 30% maščobe | približno 110 |
Svinjska | sto |
Govedina | 90 |
Maščoba | 80 |
Majoneza | 77 |
Vendar živil s slabim holesterolom ni mogoče popolnoma izključiti iz menija. Na primer, jajca, ki v zadnjih nekaj desetletjih veljajo za najbolj škodljivo živilo, vsebujejo veliko beljakovin. Ključnega pomena je za tvorbo lipoproteinov visoke gostote. Poleg tega rumenjaki poleg holesterola vsebujejo lecitin, ki upočasni absorpcijo nasičenih maščob v črevesju. Prav tako je nesprejemljivo izključiti meso iz menija - vir beljakovin, zaužiti morate najmanj maščobne dele trupov.
Seznam živil, ki zvišujejo holesterol, vključuje tudi izdelke iz vrhunske moke (testenine in testenine), sladkor in slaščice. Ne vsebujejo živalskih maščob, vendar negativno vplivajo na presnovo, spodbujajo nastajanje transportnih kompleksov z visoko vsebnostjo lipidov in odlaganje holesterola na stenah krvnih žil. Sem spadajo tudi alkoholne in nekatere druge pijače..
O nevarnostih alkohola kot takega je bilo že veliko napisanega, ne prispeva k zdravju krvnih žil. Najprej je alkohol visoko kaloričen izdelek, zmanjšanje vsebnosti kalorij v prehrani pa je osnova za zdravljenje ateroskleroze. Etanol negativno vpliva na ton krvnih žil, prispeva k nastanku holesteroloških oblog na njihovih stenah. Sladke vrste alkohola (likerji, likerji itd.) Zaradi vsebnosti sladkorja negativno vplivajo na presnovo, tako kot brezalkoholna soda.
Negativni vpliv alkohola na holesterol v krvi je osnova za prepoved uporabe močnih pijač. Z vrednostmi nad 5 mmol / l je tak alkohol popolnoma kontraindiciran, vrednosti, ki so blizu tega praga, je zelo redek in v zmernih količinah. Se pravi, da je pitje alkohola z visokim holesterolom izjemno nezaželeno, še posebej, če se diagnosticirajo sočasne bolezni (diabetes, arterijska hipertenzija). Prepoved ne velja za vse sorte.
Ljubiteljem piva se na primer ni treba odreči svoji navadi: koristne snovi iz te pijače zvišajo raven HDL, pod pogojem, da je izdelek naraven in svež, na dan pa ne pijejo več kot 0,5 litra. Vendar pa "poceni pivo in holesterol", kupljeno v trgovini, v krvi nista združljivi pri povišani ravni slednjega, saj takšna pijača vsebuje konzervanse, sladkor in druge škodljive dodatke.
Tudi ljubitelji kave se bodo morali omejiti. Kljub dokazanim antikancerogenim lastnostim te pijače vsebuje kafeestol, ki poveča raven lipoproteinov nizke gostote. Zato sta kava in holesterol v krvi neposredno povezana: pitje 4-5 skodelic na dan poveča tveganje za razvoj ateroskleroze za približno 10%.
Dodajanje smetane ali mleka bo le poslabšalo položaj zaradi vsebnosti mlečne maščobe. Se izkaže, da se morate v vsem omejiti in se popolnoma odreči okusni hrani? Ne, saj tudi nekatera maščobna hrana lahko zniža holesterol in pozitivno vpliva na zdravje žil.
Kot smo že omenili, lipoproteini z visoko gostoto nimajo škodljivega vpliva na kardiovaskularni sistem in ne prispevajo k nastanku holesterola. Ti kompleksi nastajajo iz beljakovin in nenasičenih maščob. Največ vseh tovrstnih lipidov najdemo v rastlinskih oljih, morskih sadežih in ribah. Seznam živil, ki znižujejo holesterol, kljub visoki vsebnosti vsebuje:
Ime | Količina holesterola, mg na 100 gramov |
Skuša | 360 |
Šaran | 270 |
Sardine | 140 |
Kozice | 140 |
Pollock | 110 |
Sled | sto |
Tuna | 60 |
Postrv | 55 |
Vsaka riba je indicirana za povišan holesterol, saj vsebuje nenasičene maščobne kisline in pomaga normalizirati metabolizem. Vendar ga morate kuhati tako, da dušite ali pečete z minimalno količino olja in ne smete ocvrti.
Kljub temu, da so ti izdelki živalskega izvora, je njihovo uživanje obvezno. Izbrati morate samo meso in mlečne izdelke, ki imajo malo holesterola. Najboljše možnosti so jagnjetina, puranje, piščančji file, pa tudi mleko, kefir in skuta z nizkim odstotkom maščobe.
Ker rastlinska hrana sploh ne vsebuje holesterola, jih je treba jesti v prvi vrsti, če obstaja tveganje za razvoj ateroskleroze. Za zniževanje holesterola v krvi mora prehrana vključevati:
Koristne so tudi kumare s paradižnikom, zeleno, korenčkom in peso. Toda uporabo krompirja je treba zmanjšati na najmanjšo možno mero, saj jih je veliko v enostavnih ogljikovih hidratih. Od sadja je priporočljivo izbrati tiste, ki vsebujejo manj sladkorja in škroba (to je, da morate banane in grozdje jesti čim manj).
Ta živila za zniževanje holesterola v krvi pri ženskah in moških je treba najprej vključiti v jedilnik. So "prvaki" za vsebnost fitosterolov, ki preprečujejo absorpcijo holesterola v črevesju. Poleg tega oreščki in semena lanu, sončnice, sezam vsebujejo rastlinska olja z nenasičenimi maščobnimi kislinami.
Žita je treba v prehrani nadomestiti s prilogami iz testenin in krompirja. Leča, ajda, proso niso nič manj hranljiva, vsebujejo pa tudi težko prebavljive ogljikove hidrate. To zagotavlja občutek sitosti, ne da bi motili metabolizem ogljikovih hidratov in nastanek maščobnih oblog..
Živila, ki znižujejo holesterol v človeški krvi, lahko in jih je treba pripraviti z dodatkom začimb. Ne samo izboljšajo okus sveže in toplotno predelane hrane, temveč tudi neposredno vplivajo na presnovo. Še posebej koristna je kurkuma, ki ima številne zdravilne lastnosti in preprečuje nastanek lipoproteinskih kompleksov z nizko gostoto..
Odvisnost holesterola v krvi od alkohola in potreba po izključitvi slednjega iz uporabe sta očitna. Kava je tudi prepovedana, zato morate piti čaj, po možnosti zelenega. Prav ta pijača preprečuje nastanek LDL, pozitivno vpliva na žilni ton in aktivira presnovo. Sveže stisnjeni sokovi so prav tako zelo koristni zaradi vsebnosti vitaminov..
Glavni način za normalizacijo ravni holesterola je sledenje prehrani z malo nasičenih živalskih maščob..
Prehrana pustega mesa, žitaric, velike količine zelenja in zelenjave v nekaj mesecih znatno zmanjša koncentracijo lipoproteinov z nizko gostoto v krvi.
Redna zmerna vadba lahko pomaga tudi pri zniževanju ravni holesterola. Telesna aktivnost je ključna za zdravje srca in ožilja, saj s tem zagotovimo njihov ton in zadostno oskrbo s kisikom. V skladu s tem se tudi aktivira metabolizem, normalizira se metabolizem ogljikovih hidratov in maščob, verjetnost debelosti in razvoj sočasnih bolezni se zmanjša. Vadba je tudi odlično preprečevanje stresa, ki povečuje holesterol..
Po posvetovanju s svojim zdravnikom lahko uporabite nekaj receptov tradicionalne medicine. Zeliščna medicina in druge metode, če ni kontraindikacij, dajejo dobre rezultate in ne škodujejo zdravju. Vendar so vse zgoraj omenjene metode učinkovite le z rahlim odstopanjem rezultatov testa od norme, za znatno povečanje ravni holesterola pa je potrebna terapija z zdravili.
Zdravila za zniževanje lipida, ki se uporabljajo za zniževanje ravni holesterola, delimo v več skupin. Kakšno kombinacijo zdravil predpisati in v kakšnem odmerku naj se odloči zdravnik v vsakem konkretnem primeru. Poleg zdravil lahko uporabite tudi prehranska dopolnila: pozitiven rezultat dajejo tudi vitamini, olja in ribje olje v kapsulah z visokim holesterolom.
To so najučinkovitejša in dokaj varna zdravila, katerih mehanizem delovanja je zaviranje encima, ki je odgovoren za sintezo holesterola v jetrnih celicah (3-hidroksimetil-glutaril-koencim-A-reduktaza). Skupaj z blokiranjem encima se poveča tudi adsorpcija LDL iz krvi, zato so rezultati zdravljenja opazni v nekaj dneh, v enem mesecu pa terapevtski učinek doseže največ.
Seznam tablet za zniževanje holesterola vključuje:
Navedena zdravila imajo številne analoge z drugimi trgovskimi imeni. Najbolje prenašana zdravila nove generacije za povišan holesterol (na primer Rosucard ®), tablete pa morate jemati le enkrat na dan. To je treba storiti pred spanjem, saj se v nočnih urah aktivira sinteza lipoproteinov..
Zdravila v tej skupini se kažejo s pomembnim presežkom holesterola v krvi. Fenofibrate ®, Ciprofibrate ®, Gemfibrozil ® in druga zdravila razgrajujejo trigliceride in tako znižajo koncentracijo LDL.
Vendar pa njihov terapevtski učinek pogosto spremlja razvoj stranskih učinkov. Pri bolnikih lahko pride do motenj delovanja jeter, bolečin v mišicah in žolčnih kamnov. Kontraindikacije so kršitve hematopoeze, patologije ledvic in jeter.
Delovanje teh zdravil za zniževanje holesterola v krvi temelji na njihovi sposobnosti vezave žolčnih kislin v črevesju. Ker so te spojine potrebne za normalno prebavo, jih telo začne aktivno sintetizirati iz razpoložljivega holesterola, zaradi česar se njegova raven zniža..
Sekestransi žolčne kisline vključujejo zdravila, kot so Colestipol® in Cholestyramine®. V črevesju se ne absorbirajo in v skladu s tem nimajo sistemskega učinka na telo, zato veljajo za varne in jih običajno predpisujejo najprej..
Govorimo o prehranskih dopolnilih za zniževanje holesterola v krvi, katerih aktivne snovi ne dovoljujejo njegove absorpcije v prebavnem traktu. Na primer, prehransko dopolnilo Guarem ®, pridobljeno iz hijacintovih zrn, zajame lipofilne molekule alkohola in jih naravno odstrani iz prebavil.
Neželeni učinki v obliki nepravilnosti blata ali napihnjenosti so opaženi precej redko in hitro minejo.
V primerjavi z drugimi zdravili je ta vitamin B skupine najučinkovitejši za zniževanje ravni LDL, hkrati pa povečuje koncentracijo "dobrega" holesterola. Na njegovi osnovi se proizvajajo takšna zdravila kot Enduracin ®, Acipimox ® in druga. Kot stranski učinek lahko nikotinska kislina povzroči kratkotrajno rdečico obraza. Poleg tega je kategorično kontraindiciran pri gastritisu in ulcerativnih lezijah prebavil zaradi dražilnega učinka na sluznico..
Fizična aktivnost je eden najučinkovitejših načinov za normalizacijo razmerja med lipoproteini visoke gostote in nizke gostote. Športne aktivnosti aktivirajo presnovne procese, nasičijo telo s kisikom, povečajo žilni ton. Poleg tega zmanjšanje telesne maščobe neposredno vpliva na koncentracijo lipofilnega alkohola v krvi..
Za zmanjšanje količine holesterola v krvi in izboljšanje zdravja ni treba postati profesionalni športnik - dovolj bo vsakodnevna 30-minutna vadba, vsaj 5-krat na teden. Rezultat bo opazen čez en mesec: praksa kaže, da se po tem obdobju koncentracija lipoproteinov nizke gostote zmanjša v povprečju za 10%.
Znižajte holesterol v krvi z naslednjimi oblikami telesne dejavnosti:
Slednji šport, mimogrede, nima kontraindikacij in ga je mogoče izvajati s prekomerno težo in s težavami z mišično-skeletnim sistemom. Treba je opozoriti, da telesna aktivnost pomaga tako zmanjšati holesterol v krvi, kot tudi obvladati enega od dejavnikov, ki ga zvišujejo - stres. Redni treningi izboljšujejo razpoloženje in disciplino. Poleg posebnih dejavnosti morate izkoristiti vsako priložnost za gibanje: vzpenjati se po stopnicah peš, ne z dvigalom, namesto vožnje z javnim prevozom hoditi, več hoditi.
Za normalizacijo sestave krvi, čiščenje krvnih žil in znižanje holesterola lahko uporabite ljudske recepte. Z njimi se pripravljajo različne zeliščne infuzije, uporabne mešanice sadja in zelenjave. Najbolj učinkoviti so naslednji:
Folk zdravila za zniževanje holesterola mora pred uporabo odobriti zdravnik. nekateri od njih imajo kontraindikacije, lahko povzročijo alergijske reakcije in druge stranske učinke. Poleg tega jih je potrebno kombinirati s telesno aktivnostjo in pravilno prehrano - tako bo pozitiven rezultat dosežen veliko hitreje..