Kako prenehati jesti tako zelo sladko: pet učinkovitih nasvetov

Zasvojenost s sladkorjem ni samo mit, ampak znanstveno dokazano dejstvo. Nekateri resnično potrebujejo sladkarije, tako kot težki kadilci potrebujejo nikotin. Vendar lahko prekomerno uživanje čokolade, sladkarij, tort in piškotkov povzroči resne zdravstvene težave, vključno s sladkorno boleznijo tipa 2. Tukaj je, kaj storiti, da zmanjšate vnos sladkorja in kako to storiti na najmanj boleč način.

Foto: Dmitrij Lavrov

1. Zaužijte več vitamina C

Ko hrepenite po sladkarijah, vaši možgani sporočajo, da ne bi škodilo, da bi se napolnili z glukozo in vsemi vrstami vitaminov. In to je, mimogrede, najbolj "brezsrčen" organ vašega telesa. Vendar to ne pomeni, da morate takoj poseči po drugi čokoladnici. Pravzaprav se možgani lahko norčijo.

Na primer, namesto sladkarij lahko jeste hrano, bogato z vitaminom C. Ta vitamin je naravni nadomestek sladkorja. Vsaj za vaše možgane. Spodbuja naravno proizvodnjo glukoze v telesu, zato vam je ni treba več dovajati od zunaj. In pomarančna ali limona je veliko bolj zdrava kot kremna torta..

2. Pijte manj kave

To velja na splošno za vse pijače, ki vsebujejo kofein. Dejstvo je, da ta snov znižuje raven sladkorja v krvi. To pomeni, da boste čez skodelico kave ali čaja zagotovo zaželeli nekaj sladkega, ki bi ga prigriznilo.

Če šele začnete opustiti sladkor, vam bo pri tem resno pomagalo zmanjšanje vnosa kofeina. Nutricionisti svetujejo, da pijejo največ nekaj skodelic teh pijač na dan. Raje dajte prednost mineralni vodi z limoninim klinom.

3. Čokolado nadomestite s sadjem in jagodami

Vsakič, ko hrepenite po sladkarijah, uporabite sveže sadje kot breskev ali jabolko. Najprej boste prejeli povečanje vitaminov in okrepili imuniteto. Drugič, zadovoljili boste potrebo po sladkarijah, vaši možgani pa po glukozi. Konec koncev sadje vsebuje tudi sladkor, le bolj zdrav - fruktozo.

Poleg tega so jagode in sadje odlični za zadovoljevanje lakote. Če po večerji pojeste en sadež, se boste do večera počutili polni. In šele po mesecu dni take spremembe vaše telo samo po sebi ne bo želelo čokolade - zdelo se vam bo preveč maščobno in sladko.

4. Navadni sladkor nadomestite s trsnim sladkorjem

Oddajanje sladkorja takoj ni lahka naloga. In v večini primerov to ni potrebno. Če ste se pravkar odločili, da boste nekoliko zmanjšali količino zaužitih sladkarij, se sladkorju morda ne boste popolnoma odrekli, ampak ga le nadomestili z bolj zdravim. Na primer, trst.

5. Izberite temno čokolado ali kakav v prahu

Ne dodajanje sladkorja v čaj ali kavo se ne zdi veliko početje. Toda odpoved čokoladi je pravi test za tiste s sladkim zobom. Ljudje so zasvojeni s čokolado, ker spodbujajo proizvodnjo serotonina, hormona sreče. Se pravi, ljudje se res začnejo počutiti bolje po rezini svoje najljubše poslastice..

Kaj pa tisti, ki si življenja brez čokolade ne morejo predstavljati, ampak resnično želijo zmanjšati porabo sladkorja? Preprosto: mlečno čokolado morate zamenjati s temno čokolado (z vsebnostjo kakava vsaj 70%). Ta izdelek vsebuje mnogokrat manj sladkorja, vendar več vitaminov in hranilnih snovi..

Še bolje, zamenjajte si kupljeno trgovino s čokolado za kakav v prahu in si pripravite svoje sladice. Na primer, brownie iz naravnega kakava. Tako dobite največjo korist - očistite toksine, okrepite kosti, lase in nohte, telo napolnite z minerali. Poleg tega ostanite vitki in vzdržujte normalen krvni sladkor.

Prej smo se pogovarjali o tem, zakaj ne morete piti dietnih različic svoje najljubše sode..

Bo sladkorna bolezen, če človek poje veliko sladkarij??

Če je vse v človeškem telesu uravnoteženo, bodo njegovi sistemi delovali brez okvar. Vitalni znaki, vključno z glukozo, so v zdravem telesu v mejah normale. Vendar pri vseh ni tako. Pogosto prehranske napake, slabe navade, stres vodijo v disfunkcijo organov in endokrinih žlez. Na primer, v nekaterih primerih je sladkorna bolezen zaradi sladkarij posledica zasvojenosti z zdravili..

Ali lahko sladkorna bolezen nastane zaradi prekomernega uživanja sladkarij??

Veliko ljudi si zastavi vprašanje: "Če bo veliko sladkarij, bo prišlo do sladkorne bolezni?" Starši, ki se bojijo, da se bo otrokov krvni sladkor dvignil, ga omejijo v sladicah. Vendar to ni povsem prava taktika. Glukoza je vključena v energetske procese. Z enostavnimi besedami je naš vir energije. Ker so otroci zelo mobilni, njihova telesa hitro "izkoristijo" sladkor, ki so ga prejeli. Kaj ne moremo reči o dojenčkih, ki so omejeni v gibanju.

Zdravniki pravijo, da je sladkorna bolezen skupina bolezni, za katero je značilno kronično, dolgoročno zvišanje ravni glukoze v krvi. Tu igra glavno vlogo genetska okvara. Vendar pa dejavniki tveganja vodijo tudi do bolezni - neaktivnosti in prekomerne telesne teže..

Pomembno! Večina bolnikov trpi za sladkorno boleznijo tipa 2, ki temelji ne toliko na zmanjšanju izločanja insulina, temveč na zmanjšanju občutljivosti tkiva na lastni hormon.

Uporaba velike količine sladkarij sama po sebi ne vodi v razvoj patologije. Vzrok bolezni je v tem, da so v večini neobvladljivi sladki zob - ljudje, ki so debeli. Glede na dejstvo, da uživanje sladkorja povzroči proizvodnjo hormona sreče endorfin, ne bo vsak ljubitelj sladkarij želel svoje navade nadomestiti z igrami na prostem ali sprehodom.

Kako poteka postopek vnosa glukoze v kri

Da bi razumeli, kaj se v telesu dogaja s patologijo, morate razumeti, kako deluje, ko je vse normalno. Vsaka celica v našem telesu potrebuje prehrano, dihanje in izločanje toksinov. Osnova prehrane je glukoza, ki prihaja iz krvi. Čim močnejša je obremenitev celice, več energije potrebuje.

Ugotovimo, kje se lahko v krvnem obtoku pojavi glukoza. Po vsakem obroku potekajo presnovni procesi, zaradi katerih se ogljikovi hidrati razgradijo na monosaharide (enostavne oblike sladkorja). Iz črevesja vstopijo v krvni obtok. Obstaja še ena pot vnosa - iz jeter. Tam je glukoza v obliki "nujne rezerve" v obliki glikogena, ki ga telo uporablja v skrajnih primerih..

Vendar pa je za vstop energije v celico potrebno več pomembnih pogojev - prisotnost hormona inzulina in občutljivost tkiva samega na ta hormon. Če iz teh razlogov teh stanj v telesu ni, celica ostane "lačna". Zato ima človek željo pojesti nekaj sladkega. Posledično v krvi kroži veliko glukoze, ki ne more prodreti v inzulinsko odvisna ciljna tkiva..

Če se sladkarijam popolnoma odrečete, nikoli ne boste zboleli za diabetesom?

Zdaj lahko odgovorite na vprašanje: "Ali se lahko razvije bolezen, če popolnoma opustite sladkarije?" Če je v telesu vse v redu, ogljikovi hidrati pa se razgradijo na enostavne sladkorje, vstopijo v celico in jo negujejo, ne smete popolnoma opustiti sladkega čaja ali sladice. Pri zdravih mobilnih otrocih ali odraslih z aktivnim življenjskim slogom lahko to povzroči hipoglikemijo. V tem stanju se lahko razvije ketoacidoza (prekomerna koncentracija ketonskih teles).

Za ljudi, ki so ogroženi (dedna nagnjenost, slabe navade ali telesna neaktivnost), zavračanje uživanja sladkarij ni popolno zagotovilo, da ne bo sladkorne bolezni. Glukoza se lahko tvori iz preprostih in zapletenih ogljikovih hidratov kot posledica presnovnih procesov. Vključitev pekovskih izdelkov, testenin v prehrano lahko povečate tveganje za razvoj patologije.

Pristop k nastanku sladkorne bolezni in uživanju visokokalorične hrane. Neuravnoteženost porabljene energije in kalorij, zaužitih s hrano, vodi v razvoj debelosti. V tem primeru, tudi če se človek popolnoma odreče užitku uživanja sladkarij, hkrati pa raje hitro hrano, beli kruh in zvitke, lahko zboliš za diabetesom.

Vzroki za diabetes

Ukvarjali se bomo z vzroki za prvo in drugo vrsto bolezni. Sprožilec diabetesa tipa 1 je smrt celic, ki proizvajajo inzulin. Kot posledica akutnega pomanjkanja hormona se razvije bolezen. S čezmerno koncentracijo glukoze celice ostanejo brez prehrane, kar lahko privede do diabetične kome. Zato morajo diabetiki stalno dopolnjevati inzulin od zunaj..

Obstaja več razlogov za smrt celic, ki proizvajajo hormone (beta celice trebušne slinavke):

  • škoda zaradi virusov;
  • avtoimunske reakcije (telo zazna celice kot tuje in jih uniči);
  • dednost.

Druga vrsta bolezni, pri kateri obstaja relativno pomanjkanje hormona, je pogostejša in se zgodi iz naslednjih razlogov:

  • debelost, pri kateri telo ne more proizvesti potrebne količine hormona;
  • izločanje nenormalnega insulina;
  • neobčutljivost celičnih receptorjev na hormon;
  • stresne situacije;
  • sedeč način življenja;
  • genetska nagnjenost;
  • neustrezno zdravljenje z glukokortikoidi, psihoaktivnimi snovmi, diuretiki, nesteroidnimi antirevmatiki.

Pomembno! Prekomerna teža v 90% primerov je glavni dejavnik tveganja za sladkorno bolezen tipa 2, saj maščobne celice ne jemljejo dobro inzulina in zato ne dovoljujejo prodora glukoze.

Pogosti miti

Sladkorna bolezen je pogosta bolezen. Zato je strah pred tem, ali lahko oseba zboli za sladkarijami, še vedno relevanten. Glede sladkorne bolezni obstajajo napačne predstave, ki jih zdravniki označujejo kot mite. Glavna skupina takih mnenj je povezana s prehrano in dajanjem injekcijskih oblik insulina..

Mit številka 1: med, ajda, rjavi kruh in kisla jabolka ne povečajo sladkorja

Mnogi razmišljajo, da živila, kot so ajdova kaša, nesladkana jabolka, med in rjavi kruh, ne zvišajo ravni glukoze v krvi. V resnici vsa ta hrana poveča koncentracijo sladkorja..

Ajda vsebuje zapletene ogljikove hidrate, ki se v telesu razgradijo na enostavne sladkorje. Tekoči med vsebuje ločeno raztopljene molekule glukoze in fruktoze, za razliko od običajnega sladkorja, ki se mu doda čaj. Če pa med ostane dlje časa, se molekule združijo in oborijo kot saharoza..

Črni kruh vsebuje škrob, ki povzroča tudi dvig sladkorja. V resnici učinek povečanja sladkorja ni odvisen od vrste kruha, temveč od količine zaužitega in moke, iz katere se pečejo peciva. Manjši kot je, hitrejša glukoza vstopi v krvni obtok..

Kar zadeva jabolka, kisel okus sadja absolutno nima vpliva na raven glikemije. Vse je odvisno od stopnje zrelosti plodov. Nekatere sorte vsebujejo organske kisline, ki prikrijejo sladek okus jabolka (na primer sorta Antonovka). Zato jemo veliko zrelo sadje, ni dvoma, da se bo glukoza dvignila, kot po rdečem sladkem sadežu.

Mit # 2: inzulin zasvoji

Katera koli vrsta zdravljenja, naj bo to dietna terapija, dajanje insulina ali hipoglikemična zdravila, dokler se uporabljajo. Obenem pacient nima strahu, da antidiabetična dieta zasvoji. Injekcijske tablete so predpisane le v primeru neučinkovitosti tablet ali popravka prehrane. To pomeni, da celice ne morejo več proizvajati potrebne količine hormona. Včasih se inzulin predpiše začasno in nato postopoma zmanjšuje odmerek, dokler ne prekliče. Ta shema omogoča trebušni slinavki, da si opomore in njene celice delujejo v celoti.

Preventivni ukrepi

Da si ne bi delali težav z visokim nivojem sladkorja v krvi, morajo ljudje s predispozicijo upoštevati preventivne ukrepe. Videz patologije je povezan z nepravilno prehrano in telesno nedejavnostjo. Z omejevanjem vnosa preprostih ogljikovih hidratov, ohranjanjem kalorij lahko zmanjšate tveganje za nastanek bolezni.

Stres na trebušni slinavki se lahko zmanjša z vadbo. Težko je dobiti težavo s proizvodnjo inzulina kot posledico zlorabe alkohola. Etanol je najnevarnejši toksin za jetra in trebušno slinavko.

Stresne situacije vodijo do motenj delovanja endokrinih žlez. Stresni hormoni povečajo koncentracijo glukoze v krvi. Posledično bodo beta celice delovale v povečanem načinu, kar bo vodilo do njihovega izčrpavanja sčasoma. Da se ne bi pripeljali do depresije, nekateri ljudje »izkoristijo« stres, naslonjeni na sladkarije. Ta možnost bo privedla do razvoja debelosti in povečala tveganje za nastanek sladkorne bolezni. Psiho-čustvenega bremena se je treba znebiti ne s pomočjo sladkarij, temveč z igranjem športa.

Zdaj je mogoče reči, da sladkarije ne povzročajo sladkarij. Veliko vlogo pri pojavu patologije igra nagnjenost k bolezni in nepravilen življenjski slog. Svoje telo lahko razvajate z dobrotami, tudi če imate sladkorno bolezen, ki je odvisna od insulina. Glavna stvar je, da upoštevate normo.

Kaj se zgodi, če je veliko sladkega

Vsebina članka

  • Kaj se zgodi, če je veliko sladkega
  • Zakaj so sladkarije slabe
  • Kaj je bolj škodljivo za figuro - maščobno, škrobno ali sladko

Prekomerno uživanje sladkarij lahko privede do zelo hudih posledic. Škodo bo težko popraviti, zato bodite pozorni na druge izdelke, da v prihodnosti ne boste imeli zdravstvenih težav..

Sladkorna bolezen

Pomembno je vedeti, da so ljudje s sladkim zobom nagnjeni k diabetesu. Še posebej bi se morali omejiti na sladkarije za tiste, ki imajo genetsko nagnjenost k tej bolezni. Za vsakega sladkega zoba je pomembno vedeti, da je hipoglikemija napovedovalec diabetesa. To stanje se pojavi, ko raven sladkorja v krvi pade. Človek se počuti omotičen, razdražljiv, šibek, vendar vsi ti simptomi hitro izginejo, če jeste sladkarije. Vendar se bo čez nekaj časa zdravstveno stanje spet poslabšalo in oseba bo želela jesti sladkarije. Po nekaj letih mu lahko diagnosticirajo sladkorno bolezen.

Debelost

Pomembno je vedeti, da so sladkarije zelo veliko kalorij, odvečne kalorije pa se pretvorijo v maščobe. Če se ne ustavite pravočasno, potem človeku grozi debelost. Omejiti se morate na sladkarije. Torej naj bi sladkarije in čokolada predstavljali le 10% prehrane. Vse nad tem bo odloženo v obliki nabora maščobe na pasu in bokih. Vendar lahko ljubitelji športa zmanjšajo negativno kakovost sladkarij, a to bo zahtevalo redne obiske telovadnice. Seveda obstajajo ljudje, ki imajo hiter metabolizem in sladka hrana se ne spremeni v telesno maščobo..

Karies

Tisti s sladkim zobom naj bodo pozorni na zobni karies. Konec koncev se iz sladkarij razvije zelo hitro. Vendar se je temu mogoče izogniti tako, da je pravilo, da ščetkate zobe po vsakem obroku. Če tega ni mogoče, potem po sladkem pojejte jabolko ali korenček. Tako boste lahko ohranili svoje zobe nedotaknjene, ne da bi se odrekli užitkom uživanja čokoladne palice..

Vse o vplivu sladkarij na telo | Pravi pogled na koristi in škode (+ način zmanjšanja hrepenenja po sladkorju)

Sladkarije so ena glavnih težav sodobnega človeka, saj jih je nemogoče zavrniti. V dnevni prehrani je nujno prisotna ena ali druga sladica, o prazničnem jedilniku pa sploh ne morete govoriti.

Toda treba je le ugotoviti, kako sladko vpliva na telo, ko hočeš, če ne zavrneš, pa vsaj zmanjšati njegovo količino.

Kakšna je škoda sladkarij za telo

Sladice zadržujejo vodo v telesu, kar povzroča edeme. To velja za vse sladkorje, ki jih najdemo v brezalkoholnih pijačah, omakah, kečapih, alkoholu in številnih drugih živilih..

Kaj še škodi sladkarijam za telo:

  1. Negativni učinek na možgane. Presežek sladkarij upočasni pretok krvi v možganih, zaradi česar celice doživljajo kisikovo stradanje. Vpliva na mentalne sposobnosti, spomin, koncentracijo..
  2. Težave z črevesjem. Sladica ustvarja ugodne pogoje za razvoj patogene mikroflore. Škodljivo vpliva na črevesje, povzroča prebavne motnje. Znanstveniki so ugotovili, da je odvisnost od sladkarij vzrok za maligne tumorje v črevesju..
  3. Hude alergije. Sladice so eden glavnih alergenov, saj vsebujejo konzervanse, barvila, sredstva za zgoščevanje in druge škodljive sestavine.
  4. Težave s kožo. Presežek sladkarij v prehrani vodi do pojava izpuščajev. Koža postane tanka, pojavijo se vrečke pod očmi, gube. Akne in akne se pojavijo po vsem obrazu.
  5. Bolezni ustne votline. Obilje sladkarij vodi k nastanku kariesa, saj deluje kot gnezdilnica za razmnoževanje bakterij.
  6. Sladkorna bolezen. Nenehna zloraba sladkarij povečuje obremenitev trebušne slinavke. Za predelavo odvečne glukoze mora narediti več inzulina, kar lahko sčasoma privede do sladkorne bolezni..
  7. Prekomerna teža in debelost. V sladkarijah je veliko kalorij in telo preprosto nima časa, da bi jih porabil čez dan. Kot rezultat, se vse odlaga kot maščoba..

Škodljivi učinki sladkarij na telo se lahko kažejo v več drugih oblikah, vključno z:

  • ateroskleroza in druge bolezni srca in ožilja;
  • pospeševanje procesov staranja in zmanjšanje življenjske dobe;
  • zatiranje imunosti;
  • oslabitev potenciale pri moških;
  • zmanjšana absorpcija vitaminov B in C;
  • izločanje kalcija in povečano tveganje za osteoporozo (zlasti visoko med menopavzo).

Top 5 razlogov, zakaj ženske ne bi smele jesti sladkarij

Škoda sladkarij ženskemu telesu je v povečani pojavnosti mulč (urogenitalna kandidiaza). To je posledica dejstva, da so glive Candida, ki povzročajo bolezen, zelo rade sladkarije. Živila, bogata s preprostimi ogljikovimi hidrati, povečajo aktivnost gliv, kar lahko v ozadju zmanjšane imunosti povzroči želodec.

Pri nosečnicah je prekomerna uporaba sladkarij lahko škodljiva za plod. V prihodnosti obstaja veliko tveganje za razvoj bolezni živčnega sistema in alergijskih reakcij pri otroku..

Zakaj ženske ne bi smele jesti veliko sladkarij:

  • povečati verjetnost razvoja policističnih jajčnikov;
  • povečati tveganje za endometriozo;
  • poslabša stanje v kritičnih dneh;
  • zmanjšati libido in verjetnost zanositve;
  • prispevajo k razvoju vnetnih procesov v maternici.

Ali telo potrebuje sladko

Sladka je potrebna za telo, saj vsebuje ogljikove hidrate, ki so ključnega pomena za pravilno delovanje vseh organskih sistemov. Ogljikovi hidrati celicam zagotavljajo energijo, pomagajo pri proizvodnji serotonina, ki je znan kot "hormon sreče".

Druge uporabne lastnosti sladkarij:

  1. Povečana vitalnost in izboljšana miselna aktivnost zaradi glukoze.
  2. Uskladitev hormonske ravni pri ženskah, kar je še posebej potrebno v obdobju PMS (vendar je pomembno upoštevati ukrep, saj odvečni sladkor, nasprotno, poslabša PMS).
  3. Čim prej zagotovite energijo, na primer pred treningom.
  4. Izboljšati razpoloženje in se znebiti depresivnih stanj.

Kaj storiti pri povečanem hrepenenju po sladkorju

Povečano hrepenenje po sladkarijah lahko povzroči pomanjkanje določenih elementov v sledovih v telesu. Najprej je krom. Prav on je odgovoren za vzdrževanje normalne ravni glukoze in njeno pomanjkanje v večini primerov vodi do zlorabe sladkarij. To je povezano z uporabo posebnega dodatka - kromovega pikolinata - kot zdravila za povečano hrepenenje sladkarij. Toda, ali to resnično pomaga, vas vabimo, da to takoj ugotovite.

Ne pozabite pa, da lahko hrepenenje po sladkorju povzroči tudi hormonsko neravnovesje. Na primer inzulinska rezistenca, torej neobčutljivost celic na inzulin ali neravnovesje ščitničnih hormonov. Če je vaše hrepenenje po sladkorju že dolgo z vami, obiščite zdravnika..

Ali je mogoče jesti sladkarije brez škode za telo

Koristi sladkarij za telo se kažejo le, če se uporabljajo prave sladice. Kot uporaben nadomestek za znane dobrote lahko uporabite:

  1. Med (samo če ni alergije na čebelje izdelke). Vsebnost kalorij - 320 kcal na 100 g. Med je uporaben pri nespečnosti in prehladu. Vsebuje tudi dnevno količino železa, magnezija in mangana..
  2. Marmelada. Vsebnost kalorij - 290 kcal na 100 g Sadni žele je uporaben v vsebnosti pektina, ki deluje kot absorbent. Absorbira toksine, radionuklide in soli težkih kovin, kar pomaga očistiti telo od njih..
  3. Suho sadje. Vsebnost kalorij - povprečno 270 kcal na 100 g. Njihova glavna prednost je vsebnost vlaknin, ki ugodno vpliva na prebavo.
  4. Sivka Vsebnost kalorij - 300 kcal na 100 g Maršmarlow ne moremo imenovati izjemno uporabnega, vendar je med drugimi sladkarijami manj škodljiv. Prednosti vključujejo fosfor, železo in beljakovine.

Kako nadomestiti sladkor in sladkarije

Če se navadni nesladkan čaj zdi nerealen, lahko uporabimo nadomestke sladkorja. Dodajajo jih tudi drugim pijačam in peki. Pomembno pa je, da se vedno držite odmerjanja, ki ga priporoča proizvajalec, saj imajo nadomestki lahko neželene učinke.

Obstajajo tudi dietetični izdelki, ki so narejeni brez sladkorja in z minimalno vsebnostjo. Danes je v tej kategoriji predstavljeno dokaj veliko izdelkov:

  • Žitarice za zajtrk. Njihov glavni plus je razviden iz imena - izdelek je že pripravljen za uporabo. Večina žit za zajtrk je hrustljava kroglica. Dovolj je, da jih napolnite z mlekom in lahko zajtrkujete. Kot vrsta športne hrane imajo žitarice za zajtrk visoko vsebnost beljakovin, kar vam omogoča, da telo že od jutra nasičite z dragocenimi beljakovinami.

"Sladkor je kot kokain": kaj se zgodi s telesom, če pojeste tono sladkarij?

Kako sladkor vpliva na naše telo? Je res tako škodljiv, kot pravijo? In kar je najpomembneje, ali je mogoče pojesti kup sladkarij, tako da ni ničesar za to? Odgovori na ta in druga vprašanja v analizi publikacije Self, ki izdaja AIDS..

Za nevarnosti sladkorja vemo približno toliko, kolikor jih vsebuje v medeni torti ali čokoladni palici. Pravzaprav je sladkor verjetno najbolj škodljiva stvar, ki jo lahko jeste, če želite živeti dolgo, zdravo življenje..

Raziskovalci kalifornijske univerze v San Franciscu so ugotovili, da pitje sode bikarbone na celični ravni postara tako hitro kot kajenje cigaret. Mehanizem vpliva sladkarij na telo je veliko bolj zapleten kot zgolj pospešeno pridobivanje teže. Uživanje veliko sladkorja povzroča stres tako rekoč vsaki funkciji v telesu, kar je slaba novica za splošno zdravje, ne le kratkoročno, ampak tudi dolgoročno..

Od prvega sproščanja inzulina v krvni obtok do povečanega tveganja za odpoved ledvic se to dejansko zgodi, ko človek poje sladkor..

Reakcija možganov na kokain in sladkor je enaka

Ko sladkor pride v telo, povzroči močno sproščanje dopamina in serotonina - kemičnih elementov, odgovornih za dobro razpoloženje. Enak učinek opazimo pri uporabi nekaterih drog, na primer kokaina. Tako kot pri psihoaktivnih snoveh bo tudi telo po prvem odmerku želelo več. "Zasvojeni ste s tem občutkom: bolj kot jeste sladkarije, bolj si želite več," razlaga dr. Gina Sam, direktorica centra za drobno črevesje v bolnišnici Mount Sinai..

Insulin je narejen tako, da sladkor nadzoruje

Kot pojasnjuje dr.Sam, ko glukoza vstopi v telo, se začne odzivati ​​tako, da absorbira odvečno glukozo in stabilizira celoten krvni sladkor. Če želite to narediti, telo sprošča insulin, hormon trebušne slinavke, ki je odgovoren za te procese..

na to temo

Zdravljenje

Dati večerjo sovražniku? Intervju s nutricionistko

Kaj pomeni "sladkor pade"?

Ko inzulin opravlja svoje delo, se raven krvnega sladkorja zniža, zaradi česar se počutite izčrpani in utrujeni. "Enako je občutek, ko si poln hrane iz bifeja in edino, kar lahko narediš, je, da ležiš na kavču," pojasnjuje Kristen Gradney, nutricionistka in direktorica Medicinskega centra za prehrano in presnovo ter predstavnica Akademije za prehrano in dietetiko..

Izkaže se, da se bom, če je veliko sladkorja, nenehno naveličal.?

Lahko zelo dobro! Nenehni občutek letargije, lakote ali žeje lahko vsi ti simptomi kažejo na prenajedanje sladkarij. Granney razloži, da je fiziološki odziv telesa na presežek glukoze sproščanje več inzulina, kar pogosto vodi v letargijo. "Poleg tega, če jeste le navaden sladkor, boste čutili lakoto in utrujenost, ker ne dobivate dovolj hranilnih snovi, da bi vas napolnili z energijo," doda..

Sladkor je enak povečanju telesne mase?

Enačba je precej preprosta: dodaten sladkor = dodatne kalorije, kar posledično pomeni dodatno težo. Živila z veliko sladkorja se lahko zdijo drobna, vendar kljub velikosti vsebujejo kup kalorij in ne vsebujejo prehranskih vlaknin in beljakovin, kar pomeni, da človek poje veliko več, kot potrebuje. Nevaren začaran krog.

»Če boste jedli samo sladkor, boste zgubljali kilograme, vendar boste ostali lačni. Če boste jedli čokoladni drobec in vsak dan pili pol litra sode, lahko na kilograme naberete kilogram, "pravi Gradney. Dolgoročno lahko velika poraba sladkorja povzroči debelost. Tretjina Američanov je zaradi prehrane z veliko sladkorja debelih.

Prekomerna teža lahko sproži diabetes?

Debelost lahko povzroči odpornost na inzulin, kar posledično še poveča raven sladkorja v krvi in ​​posledično sproži nastanek sladkorne bolezni.

Če je oseba prekomerna teža ali debela, lahko celice postanejo imune na normalne učinke inzulina (razlogi za ta pojav niso popolnoma razumljivi) in ne morejo učinkovito absorbirati glukoze iz krvi, da bi obnovili energijo.

Pankreasa, ne razumejoč, kaj se dogaja, začne reagirati in proizvajati več inzulina. Toda kljub presežku inzulina celice še vedno sprejemajo glukozo, kar vodi do povišanega krvnega sladkorja, ki ni nikjer drugje..

To stanje, za katerega je značilna visoka raven glukoze v krvi, se imenuje preddiabetes. Če se krvni sladkor dvigne še višje, se že razvije sladkorna bolezen tipa 2..

In nekateri drugi organi so povezani s sladkorjem.?

Jetra igrajo pomembno vlogo pri presnovi ogljikovih hidratov. Regulacija krvnega sladkorja je na splošno ena izmed njegovih glavnih funkcij..

Celice uporabljajo glukozo kot gorivo, jetra pa naberejo presežek in ga shranijo, shranijo ga v obliki glikogena. Ko celice spet potrebujejo energijo, na primer med kosilom in večerjo, bodo jetra sprostila glukozo nazaj v kri in tako nasičila celice..

Toda jetra verjetno niso gumena? Ne more vzeti vseh presežkov zase?

Žal, vsebuje le omejeno količino glukoze. Vse ostalo se nabira kot maščoba. Ko je količina v jetrih presežena, se glukoza pretvori v maščobne kisline, kar lahko privede do brezalkoholnih bolezni maščobnih jeter (NAFLD).

Sladkor ni edini razlog za kopičenje maščobe v jetrih, vendar je skladiščenje glikogena pomemben dejavnik, ki vodi k temu procesu. Po besedah ​​Gradneyja se lahko NAFLD razvije v petih letih. Ali hitreje - odvisno od prehrane, navad in genetske nagnjenosti k inzulinski odpornosti. Če začne bolezen napredovati, potem prej ali slej lahko pride do odpovedi jeter..

Zakaj ne moreš jesti veliko sladkarij | Kako izbrati sladkarije, da se izognete pridobivanju teže | Korist in škoda

Sladice, čokolade, torte, pite, vse je tako okusno, mamljivo! Tisti s sladkim zobom izgubljajo ugibanje, zakaj je vse sladko škodljivo, zakaj ga ne morete jesti veliko? Katere sladkarije lahko jeste in ne postanejo boljše? Ali je vredno podariti sladkarije za rojstni dan?

Odgovorov je veliko in vsi so različni, o tem bomo govorili v članku, pomen pa je enak, uživanje veliko sladkarij telesu ne bo prineslo nič dobrega, nasprotno, povzročilo bo veliko resnih težav.

Nesprejemljiv krvni sladkor znižuje imuniteto, od tod pogosti prehladi, ki se pojavijo z vsemi vrstami zapletov.

Kratkoročni občutek polnosti

Dejstvo je, da imajo vse sladice visok glikemični indeks, z drugimi besedami, vsebujejo veliko hormonskega inzulina. Sladkor se takoj absorbira v krvni obtok, saj se absorbira takoj, šele ko vstopi v ustno votlino

Sladice hitro potešijo občutek lakote, vendar ne za dolgo, dobesedno po 30 -40 minutah znova občutite lakoto. Prekomerno uživanje sladkorja izzove visoke ravni glukoze v krvi, kar posledično vodi v apatijo, slabo razpoloženje, utrujenost in ponavljajočo lakoto.

Prekomerna teža

Eden od dobrih razlogov, da se odrečete sladkarijam, je prekomerna teža. Sladki zobje so podobni odvisnikom od drog, le gastronomski, uporaba sladkarij povzroča resnično zasvojenost.

Če je takšnemu ljubitelju sladkarij prikrajšan čokolade ali pite, potem se njegovo razpoloženje močno poslabša, postane razdražljiv in lahko celo pade v pravo depresijo.

Zato, ko je majhen otrok poreden, mu ponudijo sladkarije, jok preneha, vendar se oblikujejo nezdrave navade..

Večina sladkarij je sestavljena iz sladkorja in maščobe, če jeste veliko sladkarij in tort, se maščobne obloge hitro oblikujejo na straneh in želodcu.

Začnite hujšati zdaj!

Izgubljanje teže po biokompenzacijski metodi doktorice bioloških znanosti Galine Nikolajevne Grossmann ni samo izboljšanje zdravja, ampak terapevtsko in pomlajevalno, brez posebne diete, z običajnimi običajnimi, raznolikimi štirimi obroki, brez uporabe drog in zdravil, brez fizične preobremenitve in kakršne koli izčrpanosti.

S povečanjem telesne teže se telesna aktivnost zmanjšuje, energija, ki prihaja iz sladkorja, pa se hitro pretvori v maščobo.

Zato se pojavijo zdravstvene težave, prizadene se srčno-žilni sistem, diha.

Pridobivanje odvečne teže je zelo enostavno, nato pa morate dolga leta shujšati.

Prezgodnje staranje

Prekomerno uživanje sladkarij vodi v hitro staranje. Ženske s sladkim zobom opazijo gube prej kot tiste, ki so do sladkorja dokaj ravnodušne.

Zaradi odlaganja v zgornja tkiva kože sladkor naredi kožo manj elastično, spremeni polt, koža izgubi svežino, postane bleda in grda.

Sladkor ne omogoča popolne absorpcije vitaminov in mikroelementov, kar negativno vpliva na stanje las in nohtov. Lasje postanejo rahli in izpadajo, nohti pa so krhki. To je dober razlog, da se ženske odrečejo sladkarijam..

Vzrok nespečnosti

Sladkor vsebuje serotonin, zato lahko pojeste košček čokolade ali popijete okusno skodelico čaja pred spanjem, lahko sproži porast serotonina. Razpoloženje se močno izboljša, vznemirite se, dvigne se ton in seveda v tem stanju telo ne zaspi. Od tod nespečnost in zjutraj slabo počutje in neprijeten videz, razdražljivost in slabo razpoloženje.

Krhke kosti

Velika količina sladkorja potrebuje telesu veliko energije, da ga prebavi, hkrati pa porabi ogromno kalcija, dragocenega minerala, potrebnega za kosti.

Izguba kalcija jih naredi krhke, nagnjene k pogostim zlomom. Kosti rastejo počasi skupaj, kar je še posebej značilno za starejše.

Razpoložljivost aditivov za živila

Eden od argumentov za zavrnitev sladkarij je prisotnost v njih vseh vrst barvil, zgoščevalcev, nadomestkov, konzervansov. Vsi ti dodatki škodljivo vplivajo na prebavne organe, velik vnos sladkarij ogroža razvoj bolezni, kot so gastritis, razjede dvanajstnika, pankreatitis. Konzervansi lahko povzročijo alergijske reakcije, pordelost kože, akne.

Ali je mogoče med nosečnostjo dobiti veliko sladkarij

Negovanje otroka je neverjeten dogodek, ki popolnoma spremeni žensko prehrano. Nenehno si želim nekaj slanega, nato kislega, nato sladkega.

Sladkor poviša raven glukoze v krvi, kar ni tako neškodljivo, kot se zdi, in lahko povzroči gestacijsko sladkorno bolezen (zvišanje perifernega krvnega sladkorja), kar lahko vpliva na otroka, ima povečano tveganje za diabetes.

Poleg tega sladkor, podobno kot sol, zadržuje vodo, kar vodi do neželenih edemov..

Kaj storiti, ko si resnično želite nekaj sladkega? Pomembno je izbrati prave sladkarije, kjer je razmerje med sladkorjem in ogljikovimi hidrati najbolj optimalno. Obstajajo precej neškodljive in celo zdrave sladkarije, toda tu bi morali, kot v vsem, vedeti, kdaj se ustaviti..

Tej vključujejo:

    marshmallow okusna, zadovoljujoča, vsebuje samo naravne sestavine, veliko beljakovin, vsebuje fosfor in železo, zato se lahko včasih razvajate z zračno, nizkokalorično (100 g = 304 cal) dobroto..

Sestava marshmallows vključuje: jabolčno omako, melaso, sladkor v prahu in jajčni beljak. Marshmallow se nanaša na zapletene ogljikove hidrate, lahko ga jeste, ne da bi skrbeli za figuro.

Popolnoma izločiti sladkorja iz prehrane je nemogoče, vendar morate poskusiti čim manj zaužiti živila, ki vsebujejo hitre ogljikove hidrate..

Kdo ve, katere druge uporabne ali vsaj varne sladkarije, napišite v komentarje, bodite zdravi, sveži in lepi!

Repost - osvojite prenosnik!

Vsak 1. in 15. dan iBook.pro razstavlja darila.

  • Kliknite enega od družabnih gumbov. omrežja
  • Pridobite osebni kupon
  • Osvojite prenosni računalnik LENOVO IdeaPad

LENOVO IdeaPad Intel Core i3–5, 8 GB DDR4, SSD, Windows 10

Obvestila

Pomagajte podjetjem najti sebe

Fotografija dneva in videoposnetek dneva imata vidno povezavo do gradiva

Posodobili smo mobilno aplikacijo za Android!

Vse novice

Ministrstvo za zdravje se je odločilo, da bo s statistiko premagalo COVID-19 v Rusiji

Našli so truplo enega od pogrešanih ribičev v regiji Tobolsk

Ramzan Kadirov je dejal, da je zdrava oseba in ima pravico, da zboli

Izmenjave, mostovi in ​​nasipi: gledamo satelitske posnetke, ki so jih v Tjunu gradili 12 let

Dajatve za brezposelnost koronavirusa so se podaljšale do 1. oktobra

Vladimir Putin je potrojil nadomestila za brezposelnost

V bližini Tjumena je ženska v avtomobilu udarila motorista

Tjumensko tožilstvo je prepovedalo porabiti 103 milijone rubljev za popravilo 1,2 kilometra ceste

Putin je predlagal, da bi moskovske zdravnike poslal v regije za zdravljenje koronavirusa

Ogromni dolgovi, aretacije in menjave lastnikov: povemo, kaj se je zgodilo s poslom družine Lisovičenko

Tjumensko sodišče je uradnikom odredilo drago zdravljenje za drugošolca z diagnozo SMA

Strel iz pištole v hrbet: preiskovalci so pokazali, kako so ubili tjumenskega poslovneža

Rospotrebnadzor je pripravil življenjska pravila za koronavirus do konca leta. Pregled dokumenta

"Niso nam povedali, kam nas vodijo": študenti medicinske univerze so povedali, kako so jih sprejeli na opazovalnici

Kremelj: Parada dneva zmage 24. junija v Rusiji bo dela prost dan

Teme - od prostovoljstva do e-športa: v Moskvi se je končal natečaj za medijske projekte za tri milijarde

Center "Mercy" je spet zaprt zaradi karantene zaradi bolnikov s koronavirusom

V živo gremo z manekenko, ki je življenje z Victoria's Secret prodajala življenje v Tyumenski vasi

Osumljenec umora poslovneža, ki je izginil pred 12 leti, je bil pridržan v Tjunu. Podrobnosti

V Tjumenu je število primerov okužbe s koronavirusom preseglo 1500

V Rusiji je še 8338 okuženih s koronavirusom. 161 ljudi ni bilo mogoče rešiti

Študente iz doma Meduniver, kjer so zaznali žarišče koronavirusa, odpeljejo z avtobusi

Koliko upokojencev in otrok v regiji Tyumen boli za koronavirusom. Popolni podatki o COVID-19

"Marec je bil zadnji mesec na cesti." Tyumenka - o tem, kako je v pandemiji izgubila službo in našla novo

Manj kot leto dni pozneje: uradniki iščejo izvajalca, ki bi nadaljeval obnovo Melnikaite

Veterinarska klinika v Tyumenu je ponudila zdravljenje mačk zaradi koronavirusa. To se je izkazalo za nezanesljiv oglas.

Samodejno: Nov OSAGO: odgovarja na priljubljena vprašanja o stroških in razlogih za uvrstitev na črni seznam

"Poslali sta dve zahtevi, brez vprašanja brez zavrnitve": kako je kriza vplivala na hipotekarni trg v Rusiji

Samodejno: Ko SUV ni dovolj: izbor zelo kul "krokarjev" za ceno običajnega terenskega vozila

Pevec NILETTO je na družbenih omrežjih spregovoril o svoji materi, ki živi v Tjumenu

Davek na vodo in globa za hogweed: razumemo vrtne zakone nove sezone

"Prehodite to obdobje z minimalnimi izgubami": kako je Tyumenets na predvečer pandemije odprl vinsko klet

V javnem vrtu Komsomolsky so vrata varjena. Na spletu o razmerah v Tjunu

Avto: Od sovjetskih avtomobilov do vrhunskih tujih avtomobilov: VIP garaže glavnega gradbenika Tjumena in njegovih namestnikov

S tacami in v karanteni: v Rusiji so prvič potrdili koronavirus pri domači mački

Prihodki so se zmanjšali za 90 odstotkov, a nič pomoči: največja avtošola v Tjunu - o krizi v pandemiji

Brez mask, ampak po dogovoru: Rospotrebnadzor je povedal, kako bodo delovali fitnes klubi

Preblizu je hiš: nakupovalni center je v Tjumenu prepovedal delo

Tjumenski gospodarstveniki, ki jih je prizadel coronavirus, so prejeli 88 milijonov subvencij. Kako opraviti plačilo?

8 vprašanj o sladkarijah: ali je res, da vas bo halva rešila pred shizofrenijo in ali so vsi veganski bonboni dobri za vas?

Razkrivanje skrivnosti svojih najljubših sladic v družbi nutricionista

Ali imate radi sladkarije ponoči? Raje se ponovno preuči, da boš zjutraj jedel žemljice!

Foto: Daria Selenskaya / Mreža mestnih portalov

Zakaj je marmelada bolj zdrava od tort, koliko sladkega vsak dan vam ne bo škodovalo in kako se zasvojiti s čokolado? Niti najbolj čudna vprašanja smo postavili nutricionisti Irini Toropygini in prišli do nepričakovanih rezultatov.

Koliko sladkorja lahko pojeste, da se ne bi zredili?

Dnevni vnos sladkorja je 50 gramov, ali deset žličk. Tako je izračunala Svetovna zdravstvena organizacija. Videti je zanemarljivo in ni presenetljivo, da malo ljudi sledi tem priporočilom. Lani so prebivalci Rusije pojedli 39,4 kilograma sladkorja s hitrostjo 24 kilogramov. In ena oseba v povprečju poje skoraj 108 gramov na dan - ne le v čisti obliki, ampak tudi v hrani.

Sladkor je povsod, tudi v kruhu. Zato bodite previdni. Za vsak slučaj, ne pozabite: sladoled vsebuje 4 žlice sladkorja, vaniljev jogurt vsebuje 5, navadni kozarec sode pa 9.

Če jem več, sem zasvojen?

Najprej morate izračunati, koliko sladkarij jeste in kdaj. Če želite to narediti, imejte dnevnik, v katerega zapišete vse, kar vam gre v trebuh: koliko sladkarij, koliko sode, zvitkov in tako naprej. Primerjajte, če se količina iz dneva v dan povečuje. Če je bilo prej dovolj čokolade, da bi odstranili hrepenenje po sladkarijah, je zdaj v šanku buden klic. Zasvojenost se oblikuje.

Bi radi vedeli, ali ste zasvojeni s sladkarijami? Preštej vse, kar gre v trebuh

Foto: Alexandra Savelyeva / 76.RU

Zakaj je zasvojenost s čokolado nevarna??

Raven glukoze v krvi narašča, trebušna slinavka proizvaja inzulin, ta pa posledično poganja glukozo v celico, kjer jo bomo uporabili v prihodnosti. Tako se oblikujejo rezerve, ki se uporabljajo kot vir energije, odvečni sladkor se uporablja za tvorjenje maščob, glukoza se porabi, spet ste lačni, potrebna je nova količina ogljikovih hidratov. In tako v krogu.

Sčasoma se občutljivost telesa na inzulin zmanjša, glukoza v krvi postane toliko, da se ne absorbira in ne vstopi v celico, ki začne stradati. Kot odgovor oseba poje še več sladkarij. Presnova ogljikovih hidratov je motena, primanjkuje elementov v sledovih, na primer kroma, za sladico pa obstaja tudi psihološka odvisnost zaradi dejstva, da sladkarije vodijo k proizvodnji hormona užitka - serotonina. Prekomerno uživanje sladkarij ne vodi le v odvisnost od ogljikovih hidratov, temveč tudi v debelost, diabetes..

Se pravi, bolje je, da sladkarij sploh ne jemo.?

Zakaj potem? Isti WHO je izračunal varno dnevnico za čokolado: 30 gramov na dan ali tretjino šipka na dan..

Pri izbiri čokolade bodite pozorni na sestavo, in sicer na vsebnost kakavovih zrn. Palice z vsaj 70% kakava imajo koristne lastnosti. To je temna in grenka čokolada. Prav v takšnih izdelkih boste našli koristne snovi, na primer serotonin, ki izboljša razpoloženje, daje energijo, izboljša delovanje možganov, krvnih žil in srca ter celo ugodno vpliva na črevesno mikrofloro. Mimogrede, dobro znani čokoladni oblogi tudi niso mit, resnično izboljšujejo stanje kože..

S takšnim naborom lahko zlahka zaidete v ogljikohidratno komo

Foto: Tatjana Tihonova / 74.RU

Res je, da vas bo halva rešila pred shizofrenijo?

V tem mitu je nekaj resnice. Halva je narejena iz sončničnih semen, ki vsebujejo elemente v sledovih, beljakovine, polinenasičene maščobne kisline. Slednje preprečujejo razvoj ateroskleroze, zmanjšujejo vnetja in izboljšajo prehrano tkiv. Koristni so za preprečevanje Alzheimerjeve bolezni in shizofrenije.

Toda sama halva vas ne bo rešila pred demenco. Še več, če se v upanju, da preprečite kakšno bolezen, odločite za sladko dieto, pomislite na posledice. Halva je zelo kalorična: na 100 gramov izdelka je 500 kcal (to je več kot v čokoladi, povprečni dnevni vnos za moške je 2000–200 kcal, za ženske pa na splošno 1600–1700 kcal), 30 gramov maščobe in 54 gramov ogljikovih hidratov.

V medu je vsaj nekaj koristnega?

Seveda gre za cel nabor vitaminov, aminokislin, elementov v sledovih - vendar le 20%. Preostalih 80% je fruktoza in glukoza. Zato puščajte med kot resnično zdravo poslastico, jejte dve žlici na dan in ga ne mešajte z drugimi sladkarijami..

Sadje je bolj zdravo od sladkorja. Toda tudi z njimi ni vse enostavno

Foto: Daria Selenskaya / Mreža mestnih portalov

Kaj pa vegetarijanski prigrizki? V njem je nekaj sadja in oreščkov!

Oreščki so dodatne kalorije, čeprav so polni koristnih lastnosti: polinenasičene maščobne kisline, beljakovine in elementi v sledovih. Sadje je tudi boljše od rafiniranega sladkorja: Sadni ogljikovi hidrati potrebujejo čas za prebavo. In medtem, ko se prebavijo, jim uspe narediti dobro za telo: dajejo energijo, prispevajo k izločanju strupov in toksinov iz telesa..

Če uporabljate vegansko bar, bodite pozorni na sestavine. Najbolj pa naj vas fruktoza opozori. Jasno je, da se vam iz enega šanka ne bo zgodilo nič, če pa greste skozi in zamenjate normalno hrano z izjemno sladko vegetarijansko prehrano, boste poleg tega dobili vagon in majhen voziček sladkorja.

Kdaj je najboljši čas za uživanje sladkarij??

V prvi polovici dneva. Prejeto energijo boste zlahka porabili, presežek pa se ne bo usedel na vaše strani. In če se odločite tudi za šport, potem ne morete skrbeti zaradi odvečne teže in sladkorja. Ljubitelje sladkarij ponoči čakajo neprijetna presenečenja. Pojavijo se zaradi zvišanja ravni inzulina, ki pretvori odvečne snovi v maščobe in moti proizvodnjo hormonov, odgovornih za izgorevanje maščob. Glukoza v prilogi ne uživa pravilno: telo je neaktivno, zato je preprosto ni treba porabiti.

Kaj se zgodi, če je veliko sladkega?

Življenjska oblika hrane

Ne morete zavrniti sladkarij - naše telo ga potrebuje. Pridobivanje sladkorja možgane boljše deluje. Telo na sladkarije reagira s čudovitim razpoloženjem. V mazilu je tudi muha - prekomerna uporaba negativno vpliva na zdravje. Mislite, da lahko pride do diabetesa ali zobne gnilobe? To so bolj grozljive zgodbe kot resnične.

Najpogostejše prepričanje je, da prekomerno uživanje sladkorja vodi do sladkorne bolezni. Ta bolezen je dveh vrst. Prva je dedna, količina sladkarij nanjo ne vpliva. Drugi se pojavlja tudi z gensko dispozicijo. In resnično lahko pospešite njen videz z velikimi odmerki sladkarij. Najprej se pojavi predhodnik - hipoglikemija. Zniža se raven sladkorja v krvi in ​​če želite izboljšati stanje, morate pojesti nekaj sladkega. Zato v družinah z diabetesom ne morete jesti veliko sladkarij..

Obstajajo pa tudi drugi negativni učinki, ki jih sladkor lahko povzroči. V britanskem medicinskem časopisu je bila objavljena raziskava, da so sladkarije celo bolj škodljive kot slana hrana. Prekomerna poraba sladkorja (več deset žlic na dan) ogroža slabe posledice: hipertenzijo, bolezni srca. Takšni ljudje imajo trikrat večje tveganje za bolezni srca in ožilja. Neželeno je uživanje več kot 74 gramov fruktoze.

Druga pomanjkljivost jemanja velikih količin sladkorja je nevarnost za zobe. Ko jemo sladkarije, se v ustih dvigne raven kislosti - odlični pogoji za bakterije. Kot rezultat, se zobna sklenina poslabša, oseba se sooča s kariesom. Če pa po zaužitju sladkarij pojeste jabolko, korenček ali si umijete zobe, lahko zmanjšate negativni učinek..

En priljubljen odgovor na vprašanje, kaj se zgodi, če je veliko sladkarij, je prekomerna teža. Dejansko hrana z veliko sladkorja vsebuje veliko število kalorij. In vse bi bilo v redu, ampak človek poje drugo hrano. Število kalorij presega dnevno vrednost. Zaradi tega se teža povečuje. Presežek se odloži na problematičnih območjih. Da se s tem ne bi spopadli, vsebnost kalorij v sladki ne sme presegati 10% dnevnega vnosa kalorij..

Vendar obstajajo izjeme - ljudje z odličnim metabolizmom in športniki. Toda tudi tu nevarnosti čakajo, saj so sladkarije lahko udarec trebušne slinavke. Prekomerni stres na tem organu vodi tudi do dodatne teže..

Za asimilacijo hrane s sladkorjem telo porabi pomembno količino vitaminov skupine B, pa tudi kalcija. Posledično ti minerali postanejo nezadostni. Pomanjkanje oslabi skeletni sistem, sklepe in krvne žile. Vpliva tudi na živčni sistem. Medtem ko sladkor neposredno ne uniči telesa, je uživanje velikih količin sladkorja škodljivo za zdravje. Poleg tega se telo navadi na sladkarije, saj zahvaljujoč njemu nastaja hormon sreče - serotonin.

masterok

Lopatica.zhzh.rf

Želite vedeti vse

Vsi vemo, da je prekomerno uživanje sladkorja za telo zelo škodljivo. Diabetes je bela smrt, kuga našega časa. Ker številni prehrambeni izdelki vsebujejo veliko sladkorja v svoji sestavi za izboljšanje okusa, je človek navajen, da večkrat na dan preseže dovoljeno raven glukoze.!

Govori se, da boste po odpovedi sladkarijam postali...

... bolj privlačna in pametnejša. Že od otroštva smo opozorjeni na nevarnost uživanja alkohola in mamil, pogosto pa molčimo o kolosalnih tveganjih živil z veliko sladkorja. In beseda "odvisnost" je v tem primeru realnost in ne pretiravanje. Po britanski raziskavi je sladkor pravzaprav zasvojenost. Več ko jeste, več si želite.

Večina nas pozna neposredne posledice presežka krvnega sladkorja - prebudi se "brutalen" apetit, trpimo zaradi nihanja razpoloženja. Toda škoda, ki jo sčasoma lahko naredijo sladke diete, je še bolj depresivna, od težav s kožo do sladkorne bolezni in bolezni srca. Dobra novica je, da lahko z odpovedjo sladkemu ujetništvu vsaj en dan obrnemo številne škodljive procese. Zato med branjem tega gradiva odložite čokolado in sami ocenite učinek..

Začaran krog: zaradi uživanja sladke hrane si želite zaužiti še več sladkorja, zato je zelo redko omejen na eno rezino čokolade. Če pa trpite kritični del 20–30 minut in se še vedno odpovedujete sladkarijam, druge porcije najverjetneje ne boste želeli. Samo pol ure - in že ste na pravi poti. Konec koncev, kot kažejo raziskave Univerze svetega Luke v Kansas Cityju: če se omejite na sladkarije, trikrat zmanjšate tveganje za smrt zaradi srčno-žilnih bolezni. Zakaj? Sladkor dviguje raven inzulina, kar zviša krvni tlak in srčni utrip.

Po besedah ​​nutricionista Leeja O'Connorja lahko hrepenenje po sladkorju kot gorivu za celično energijo zlahka premagate z zdravimi hranili - zdravimi maščobami in vlakninami - ki vam pomagajo biti pozorni in produktivni. Če lahko preživite dan brez sladkarij, mu boste najverjetneje našli prijetno alternativo. Zelenjava in beljakovine stabilizirajo raven sladkorja v krvi, krepijo živčni sistem in delujejo kot zaščita pred nihanjem razpoloženja. Kajti sladkarije že vlečejo manj...

Se spomnite, da je sladkor odvisnost? Po 3-4 dneh lahko naletite na nepremagljivo hrepenenje po sladkarijah in posledično na tesnobo, tesnobo in celo na začetno stopnjo depresije. Nadzorujte se, neprijeten učinek bo popustil po prvem tednu.

Po enem tednu odpovedovanja sladkarijam. Prešli ste Rubicon - prehodili ste pomembno psihološko oznako in zdaj se počutite neverjetno dobro: vaše razpoloženje se bo izboljšalo, vaše telo bo imelo več energije in občutek letargije bo izginil. Bodite pozorni na kožo. Sladkor je močan aktivator vnetja, zato lahko z izločitvijo iz prehrane zmanjšate tveganje za akne za 87%!

Mesec kasneje brez sladkarij. Čestitamo, da ste prišli iz temnega gozda na sončen travnik - želja po naročilu sladice ali dodajanju rafiniranega sladkorja v čaj je izginila, hkrati pa se je okrepil spomin. Kalifornijci so sklenili, da sladkor s prekinitvijo komunikacije med možganskimi celicami vpliva na našo sposobnost shranjevanja informacij in učenja za dolgo časa. Po mesecu sladkega razstrupljanja boste poklicali sestro šefa svojega šefa, ne da bi ga pozvali..

Rezultati enoletnega sladkornega napitka so lahko presenetljivi - vaše zdravje se bo dramatično izboljšalo. Telo zdaj v celoti izkorišča vse hranilne snovi, ki jih potrebuje za delovanje, in ne shranjuje sladkorja za shranjevanje maščob - verjetno boste resno shujšali. Mimogrede, zdaj si lahko precej privoščite malo sladkega "za navdih", brez strahu, da bi se zlomil. Glavni cilj po mnenju nutricionistov je, da bi moral biti odstotek zdrave hrane vsaj 80%. Zato si lahko enkrat ali dvakrat na teden popolnoma naredite sladke izjeme..

Poleg umetnega, rafiniranega sladkorja v bombonih in vseh drugih sladicah najdemo sladkor tudi v navadnih izdelkih. Na primer v žitih, sadju, zelenjavi in ​​mleku. Vmetanje dodatnega dela glukoze v telo ni samo nesmiselno, ampak tudi zelo škodljivo: to lahko povzroči zasvojenost s sladkorjem.

Nutricionisti so menili, da so našli rešitev za to težavo in ničesar več ne skrbi - dovolj je bilo, da preprosto preidete na beljakovinsko dieto in zmanjšate porabo sladkorja in hitrih ogljikovih hidratov, da boste ostali zdravi. Toda nedavne raziskave znanstvenikov se sprašujejo, ali je vredno jesti sladkor sploh, tudi v majhnih količinah..

Znanstveniki so izvedli vrsto eksperimentov, ki so dokazali, da so učinki sladkorja na možgane podobni učinkom trdih drog, kot sta kokain in heroin. Po zaužitju sladkega z izrazitim okusom oseba doživi razburjeno stanje, podobno zastrupitvi z drogami.

Najhuje je, da bo uživanje sladkorja zagotovo izzvalo odtegnitveni sindrom, če sladic ne bomo pravočasno vnesli v telo. Ljudje, ki so trpeli zaradi resne zasvojenosti z ogljikovimi hidrati in doživeli nenadne napade želje pojesti nekaj sladkega, so po izključitvi sladkorja iz prehrane zelo težko izkusili. Razdražljivost, jeza, napadi agresije, depresija, obsesivne želje - kar so morali skozi.

Zgodovinsko gledano naši možgani zaznavajo sladko hrano kot zdravo in nujno za življenje. Da bi starodavni ljudje preprečili jesti kislo in grenko nezrelo sadje, se je pojavil ta mehanizem - sproščanje endorfinov med izkušnjami, povezanimi z zaznavanjem sladkih okusov.

Endorfini so hormoni sreče, njihovo sproščanje je mogoče spodbuditi na različne načine. Bolje je zamenjati sladkarije z vadbo v telovadnici ali rednim kakovostnim seksom - to bo veliko bolj zdravo kot odvečni ogljikovi hidrati.

75% vse hrane v supermarketu vsebuje sladkor. Tako smo navajeni na zasvojenost s sladkorjem, da niti ne razmišljamo o njegovem vplivu na naše življenje. Sladkor ima škodljiv učinek na možgane, pospešuje proces staranja, pospešuje povečanje telesne mase in moti delovanje hormonskega in endokrinega sistema telesa.

Mi pa radi na problem gledamo z vseh strani in preučimo vsa mnenja, da tvorijo popolno sliko..

Skupina prehranskih znanstvenikov je izvedla študijo, katere izsledki so presenetili svetovno skupnost. Izkaže se, da vam popolna zavrnitev sladkarij ne bo le pomagala, da postanete bolj zdravi, ampak bo, nasprotno, poslabšalo vaše stanje..

Strokovnjaki so ugotovili, da če izključite sladkarije iz prehrane, potem ima oseba povečano možnost za razvoj artritisa in tromboze. Poleg tega se poslabša delovanje jeter in vranice. Tudi znanstveniki so prišli do zaključka, da lahko odrekanje sladkim kolačem in pecivu človeka pripelje do depresije. Dejansko se zaradi pomanjkanja sladkorja v telesu izloča serotonin - hormon sreče - v veliko manjših količinah. Zato nutricionisti v nobenem primeru ne svetujejo, naj se sladkarijam popolnoma odpovedo, ampak le uživanju v razumnih količinah..

Glavna stvar je vse v zmernih količinah, jejte za svoje zdravje. In ne pozabite na športne in zunanje sprehode..