6 Vidiki pravilne prehrane pri gestacijskem diabetesu mellitusu

V tem članku se boste naučili:

Nosečnost je izredno zanimiv čas v ženskem življenju, ko se v telesu vsak dan dogajajo nepričakovane spremembe in čaka srečanje s povsem novo osebo. Nosečnostna sladkorna bolezen pogosto postane tako novo stanje. Nedvomno lahko to potemni žensko razpoloženje, vendar v večini primerov dieta zadostuje za gestacijsko sladkorno bolezen..

Najprej se je treba odločiti, kaj je gestacijski diabetes mellitus. Dejstvo je, da je do nedavnega to stanje vključevalo "kakršno koli" sladkorno bolezen ali oslabljeno toleranco za ogljikove hidrate, ki se je prvič pojavila med nosečnostjo..

Trenutno v Rusiji gestacijsko sladkorno bolezen razumejo kot bolezen, za katero je značilen visok krvni sladkor, ki ga prvič odkrijejo med nosečnostjo, vendar ne izpolnjuje meril za manifestni (resnični) diabetes mellitus. Tako je to posebno stanje nosečnice, ne več norma, vendar še ne sladkorna bolezen, ki se pojavi zunaj nosečnosti..

Ta inovacija je narejena z namenom poudariti "posebnost" in razliko med gestacijsko sladkorno boleznijo in sladkorno boleznijo tipa 1 in 2. Gestacijska sladkorna bolezen "pol normalno stanje", najpogosteje zaradi življenjskega sloga ženske, glavna metoda zdravljenja je spreminjanje prehranskih navad.

Da bi razumeli, katere cilje si je treba prizadevati s spremembo življenjskega sloga nosečnice, je pomembno razmisliti dejavniki tveganja za razvoj gestacijske sladkorne bolezni:

  • prekomerna teža ali debelost (indeks telesne mase ≥27 in po 25 letih ≥25);
  • zgodovina gestacije;
  • diabetes mellitus tipa 2 pri sorodnikih 1 in 2 stopnje sorodstva;
  • starost ženske je več kot 30;
  • velik plod med trenutno nosečnostjo ali v anamnezi;
  • pripadnost etnični skupnosti z visoko razširjenostjo sladkorne bolezni med prebivalstvom (Azijci, Indijci, Hispanci);
  • hitro in veliko povečanje telesne teže med to nosečnostjo;
  • glukoza v urinu med tekočo ali preteklo nosečnostjo;
  • polihidramnio v sedanji nosečnosti ali v anamnezi;
  • zgodovina mrtvorojenosti;
  • anamneza prezgodnjega rojstva;
  • rojstvo otrok z anamnezo prirojenih nepravilnosti;
  • anamneza splava (≥ 2 spontani splav);
  • zgodovina preeklampsije.

Pri sestavljanju jedilnika za nosečnico z gestacijsko sladkorno boleznijo je treba upoštevati obstoječe dejavnike in novonastale.

Glavni vidiki prehrane pri gestacijski sladkorni bolezni med nosečnostjo:

  1. Energetska vrednost hrane.
  2. Dieta.
  3. Kakovostna sestava izdelkov.
  4. Vitamini, mikro- in makroelementi.
  5. Prepovedana živila.
  6. Ocena "pravilnosti" prehrane.

Podrobneje se podrobneje pogovorimo o vsakem predmetu.

Energetska vrednost hrane

Kalorična vsebnost vsakodnevne prehrane je odvisna od višine in telesne teže ženske pred nosečnostjo. Izdelke je treba izbrati tako, da se ženska telesna teža ne zmanjša. To je pomembna razlika med gestacijsko in diabetesom tipa 2..

Dejstvo je, da imajo nosečnice "ketozo na tešče" na tešče. Ogljikovi hidrati so glavni vir hitre energije, če ne, telo začne uporabljati maščobe kot "gorivo". To je v redu, vendar ne med nosečnostjo. Posebnost je, da je za razvoj in rast otroka potrebno veliko razpoložljive energije, pri uporabi maščobnih kislin pa se pridobi veliko število stranskih produktov (ketonov), ki so strupeni tako za mater kot za otroka..

Zato, če ketoni nosečnice najdemo v urinu ali krvi (in sladkor v krvi ni zelo visok), je treba žensko hraniti več in ne predpisovati strožje diete.

Število kalorij na dan se izračuna na podlagi njenega indeksa telesne mase (BMI = telesna teža (v kg) / (višina * višina) (v metrih)

Tabela - Energetska vrednost prehrane nosečnic z gestacijsko sladkorno boleznijo

Približna energijska vrednost hrane naj bo 1800-2400 kcal na dan.

Izračunate ga lahko takole:

Postenje med nosečnostjo je prepovedano!

Dieta

Ponovno je značilnost sladkorne bolezni pojav "pospešenega posta". Krvni sladkor ima sposobnost, da otroku prosto prodre skozi posteljico, zato mati zelo hitro postane lačna.

Po eni strani bo odvečna glukoza dojenčka naredila nesorazmerno veliko (to je tudi razlika med gestacijsko sladkorno boleznijo - otrok je velik, vendar je njegov stavek napačen). Po drugi strani pa je treba nenehno vzdrževati zadostno raven sladkorja v krvi, da bi se izognili lačnim omedlevicam..

Zato mora biti čez dan zajtrk, kosilo, večerja in 3 prigrizki. Te obroke lahko tudi razdelite. Se pravi, ženska se odloči, koliko in kaj poje na dan, nato pa vse to razdeli po 6-8 krat na dan.

Zajtrk naj bo čim prej. Naj bo majhna, a potrebna. To velja za vse nosečnice, z gestacijsko sladkorno boleznijo pa je prvi obrok, ki vodi v normalen sladkor za cel dan..

Kakovostna sestava izdelkov

Do danes najbolj priznana kombinacija v prehrani nosečnic s sladkorno boleznijo.

Tabela - Struktura prehranske vrednosti prehrane pri gestacijski sladkorni bolezni nosečnic

Ker govorimo o sladkorni bolezni, si ogljikovi hidrati s hrano zaslužijo posebno pozornost. Pri izbiri določenih izdelkov je treba upoštevati njihov glikemični indeks - stopnjo zvišanja glukoze v krvi. Ta kazalnik je za večino jedi že empirično določen..

Nižji je glikemični indeks, počasneje narašča krvni sladkor. Bolje je dati prednost izdelkom z nizko in srednjo vrednostjo tega parametra..

Tabela prikazuje kazalnike najbolj uporabljenih izdelkov.

Tabela - Glikemični indeksi nekaterih prehrambenih izdelkov

Prehrana za nosečnice z gestacijsko sladkorno boleznijo mora biti raznolika. Ne morete jesti iste "zelo zdrave kaše" vsak dan.

Pri nadomeščanju izdelkov, ki vsebujejo ogljikove hidrate, se uporablja načelo enakovrednosti: izolacija različnih skupin ogljikovih hidratov z naknadno nadomestitvijo znotraj skupine.

Tabela - Enakovrednost substituiranih izdelkov

Mešanje različnih vrst hrane v eno posodo upočasni porast glukoze v krvi.

Vitamini, mikro- in makroelementi

Obstajajo dokazi, da so pri gestacijski sladkorni bolezni potrebe po nekaterih vitaminih in mineralih večje kot pri "običajnih" nosečnicah. V vsakem primeru je treba jemanje določenih zdravil dogovoriti s svojim zdravnikom. Zagotovo ne:

  • kupite mineralne in vitaminske komplekse za ljudi s sladkorno boleznijo (lahko vsebujejo velik odmerek vitamina A, topnega v maščobi, ki je nevaren za plod);
  • poskusite napolniti potrebo s hrano (na primer, bolje je jemati jod, kot vam je predpisal zdravnik, in ne orehe, ki so pri sladkorni bolezni lahko "dodatni").

Posebno mesto zaseda vitamin D. V domači medicini ga tradicionalno dodelijo otrokom za preprečevanje in zdravljenje rahitisa. Vendar pa je že dokazano, da pozitivno vpliva na sladkorno bolezen, vključno z gestacijsko.

Opozarja se, da dodaten vnos vitamina D zmanjšuje verjetnost diabetesa pri otrocih, prispeva k njihovemu boljšemu duševnemu razvoju.

Čeprav navodila v zvezi z zdravilom kažejo, da njegov profilaktični odmerek ne potrebuje laboratorijskih preiskav, je vedno bolje, da najprej določite vsebnost vitamina D v krvi in ​​se posvetujete z zdravnikom.

Prepovedana živila

V primeru sladkorne bolezni analoga sladkorja - sladila (fruktoza, sorbitol, ksilitol), sladila (aspartam) - med nosečnostjo ni priporočljivo uporabljati, saj vprašanje njihove varnosti trenutno ni rešeno.

Sladkorna bolezen prinaša dodatno besedo proti alkoholu - poleg škodljivega vpliva na plod lahko etilni alkohol pri nosečnicah povzroči močno znižanje krvnega sladkorja (hipoglikemijo) do izgube zavesti.

Ocena "pravilnosti" prehrane

Kako torej veste, ali je dieta pravilna in ali je izvedena pravilno? To merilo je ustrezno povečanje telesne mase..

Tabela - Optimalno povečanje telesne teže med nosečnostjo
Začetna telesna težaPrirast teže, kg
Nizkapred 18
Običajno10–12
Debelost7-8

Šteje se za prekomerno pridobivanje več kot 1 kg na mesec v prvem trimesečju in več kot 2 kg v drugem in tretjem. Normalni dobiček na teden v prvem trimesečju je 80-170 g, v drugem in tretjem - 300-460 g.

Tako lahko iz vsega zgoraj navedenega sestavite okvirni meni.

Tabela - Meni za gestacijsko sladkorno bolezen nosečnic

Ker gre za zdravljenje gestacijske sladkorne bolezni, je pomembno upoštevati, da je vadba pomembna sestavina. Pomagajo izboljšati občutljivost za inzulin in normalizirati glukozo v krvi.

Vaje je treba odmerjati (150 minut aktivne hoje na teden, plavanje, aerobna gimnastika) in individualno, pri čemer je treba upoštevati telesno aktivnost ženske pred nosečnostjo. Treba je izključiti povečan fizični napor na trebušnih mišicah.

Korekcija prehrane kot edine terapije ali v kombinaciji s telesno aktivnostjo, če normalizacija glikemije ni več, se uporablja največ dva tedna.

Tabletirana antihiperglikemična zdravila so med nosečnostjo prepovedana.

Če ciljne vrednosti krvnega sladkorja v 2 tednih ne dosežemo, je predpisano zdravljenje z insulinom. Pri predpisovanju insulinske terapije pacienta vodi endokrinolog.

Ženske, ki so imele gestacijski diabetes mellitus, v prihodnosti tvegajo nastanek sladkorne bolezni tipa 2, kar zahteva skladnost s priporočili za spremembe življenjskega sloga v prihodnosti..

Zgodnje odkrivanje kršitve presnove ogljikovih hidratov pri nosečnici in spremljanje tega stanja omogoča minimiziranje tveganj, povezanih z učinkom manjše kronične hiperglikemije na nastanek ploda, zdravje novorojenčka in same ženske.

Pomembno je, da se glede na povečano tveganje za razvoj sladkorne bolezni in priprave na naslednjo nosečnost pripravijo priporočila za zdrav življenjski slog v prihodnosti.

Prehrana za nosečnice z gestacijskim diabetesom mellitusom: ne in ne?

V obdobju dojenja otroka imajo nekateri prehodna zdravstvena stanja. Sem spadajo gestacijski diabetes ali nosečniški diabetes. Razvija se šele po spočetju in običajno mine po porodu. Bolezen se razvije zaradi dejstva, da celice trebušne slinavke izločajo nezadostne količine inzulina, hormona, potrebnega za izkoriščanje glukoze.

Z gestacijsko sladkorno boleznijo nosečnic je zaradi njegovega presežka moten metabolizem, prizadeti so vsi organi. Zaradi patološkega stanja bodoča mati doživlja žejo, poliurijo in številne druge neprijetne simptome, ki znatno zmanjšajo kakovost življenja. Gestacijska sladkorna bolezen med nosečnostjo negativno vpliva na plod..

Za znižanje ravni glukoze v krvi z GDM je pomembno dobro prehranjevanje..

Pravila o prehrani

Dieta zaradi gestacijskega diabetesa mellitusa pri nosečnicah je skoraj edini način za vzdrževanje normalne koncentracije glukoze v krvnem obtoku, saj so vsa zdravila, ki antihiperglikemična zdravila kontraindicirajo, pri odvajanju otroka zaradi nevarnosti neželenih učinkov na plod.

Samoumevno je, da dieta za gestacijski diabetes pomeni zmanjšanje števila obrokov, ki vsebujejo hitro prebavljive ogljikove hidrate v meniju..

Prehrana pri gestacijski sladkorni bolezni mora biti raznolika, saj bo pomanjkanje hranil v prehrani, kot so vitamini in minerali, negativno vplivalo na otroka. Tako imenovane "stradarske diete" so prepovedane. Hkrati ga ni vredno prenašati, saj v tem primeru pride do ostre hiperglikemije, tudi če uživate samo odobrena živila. Priporočljivo je, da preidete na dieto z nizkimi vsebnostmi ogljikovih hidratov le, če dojenje preneha, vendar ne v obdobju gestacije.

Če ni pozne toksikoze, pri kateri opazimo otekanje in visok krvni tlak, je treba dnevno popiti 1,5-2 litra čiste vode.

Morate jesti delno, jesti 5-6 krat na dan. Upoštevanje te diete bo preprečilo močan dvig ravni glukoze v krvi pri nosečnicah z gestacijsko sladkorno boleznijo..

Priporočljivo je, da z glukometrom nenehno spremljate koncentracijo sladkorja v telesu. To je treba storiti 1-2 ure po jedi..

Kadar to ni mogoče, občasno dajte na kliniki kri za glukozo.

Osnova prehrane naj bo beljakovinska hrana, njena vsebnost v jedilniku naj bo do 40%, maščoba do 20%, preostalih 40% naj bi bili kompleksni ogljikovi hidrati.

Pri toplotni obdelavi je treba dati prednost kuhanju v dvojnem kotlu, mantoolu, loncih, rokavu, foliji, kuhanju, pečenju v pečici.

Vedno morate imeti nekaj pri roki od dovoljenih izdelkov, to ne bo le pomagalo zadovoljiti lakoto, ampak tudi rešiti pred motnjami pri dieti.

Prepovedana živila

Vse, kar vsebuje hitro prebavljive ali preproste ogljikove hidrate, je prepovedano:

  • Tovarniško pripravljeni sokovi.
  • Sladke gazirane pijače (Pepsi, Coca-Cola, Sprite in druge).
  • Slaščice.
  • Sladkor.
  • Nadomestki sladkorja.
  • Visokokalorično sadje, kot so grozdje, banane, fige.

Poleg tega pod prepovedjo:

  • Hitra hrana.
  • Alkoholne pijače, kakav, žele.
  • Maščobno meso in ribe.
  • Konzervirani in prekajeni izdelki.
  • Zdrob in riž.
  • Beli kruh, pecivo.

Vsi povzročajo močan skok ravni krvnega sladkorja, trebušna slinavka pa se ne more spoprijeti, inzulin se ne proizvaja dovolj in glukoze ni mogoče uporabiti..

Dieta z GDM pomeni prepoved ogromnega števila živil in pogostih obrokov, 5-6 krat na dan!

V omejeni količini v meniju za gestacijski diabetes lahko vnesete naslednje:

  • Piščančje jajce (največ 4 kosi na teden).
  • Krompir.
  • Pusto pecivo.
  • Maslo.
  • Testenine iz ržene moke, moka 2. razreda.

Ko uporabljate te izdelke, morate spremljati svoje počutje in nadzirati raven sladkorja v krvi, če ti povzročijo močan skok v njem, potem jih morate popolnoma opustiti.

Dovoljeni izdelki

Prehrana za gestacijski diabetes pri nosečnicah mora vključevati dovolj grobih vlaknin, ki pomagajo znižati krvni sladkor. Najdemo jih v surovi rastlinski hrani, zrnih.

Jedilnik za nosečnice mora vsebovati ogljikove hidrate. Ženska naj jih prejme iz kruha iz ržene in polnozrnate moke, testenin iz trde pšenice, ajde, ovsene kaše, bisernega ječmena, prosa in ječmenove kaše.

Poleg tega so dovoljeni naslednji izdelki:

  • Stročnice.
  • Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob in nesladkani.
  • Gobe.
  • Kanadski znanstveniki zelenjave, zelenja, kislih jagod in sadja so pokazali, da grenivka tudi v sistemskem obtoku znižuje raven sladkorja v krvi, pa tudi zdravila na osnovi metformina.
  • Pusto meso in ribe.
  • Sončnično, oljčno olje.

Poleg tega prodajalne ponujajo širok izbor prehranskih izdelkov za diabetike, ki jih lahko dodate tudi k prehrani..

Vzorčni meni

Primer menija lahko izgleda tako:

  • Zajtrk: kaša iz dovoljenih žit, nesladkan zeleni čaj.
  • Kosilo: zeleno jabolko, sirni sendvič.
  • Kosilo: pesna solata, pusto juha, pari kotleti z zelenjavo, dve rezini kruha.
  • Popoldanska malica: skuta.
  • Večerja: ribe z zelenjavo.

Pred spanjem je dovoljeno popiti kozarec mleka. Lahko ga nadomestimo s katerim koli fermentiranim mlečnim izdelkom: kefirjem, katykom, fermentiranim pečenim mlekom.

Zagotovo bi morali kupiti merilec in spremljati krvni sladkor po vsakem obroku.

Druga možnost menija:

  • Zajtrk: parjena omleta, nesladkan črni čaj.
  • Kosilo: 2 kivija.
  • Kosilo: borš, ribji cmoki s pire krompirjem.
  • Popoldanska malica: kozarec jagodičevja, lahko so maline, borovnice, črni ribez.
  • Večerja: zeljni zvitki, sveža solata iz kumar.

Kot vidite, je lahko prehrana z razvojem gestacijske sladkorne bolezni precej raznolika..

Iz menija morate izključiti samo živila, ki povzročajo hudo hiperglikemijo..

Ne pozabite pa: če je koncentracija sladkorja v krvi v skladu z rezultati testov v referenčni vrednosti, se ne morete takoj vrniti v običajni meni. Ker je to lahko lažno negativen rezultat, obstaja tudi možnost zvišanja ravni glukoze v krvi.

Značilnosti prehrane pri gestacijski sladkorni bolezni

Gestacijski diabetes mellitus (GDM) je bolezen, ki se pojavi pri ženskah med nosečnostjo. V večini primerov izgine sam. Vendar pa GDM včasih povzroči resne zaplete. Lahko se jim izognete, če upoštevate določeno dieto. Kaj je posebnost prehrane pri gestacijski sladkorni bolezni?

Zakaj je nenadzorovana hrana nevarna

Neomejena prehrana za gestacijski diabetes lahko privede do številnih nevarnih posledic. Med njimi:

  • kršitev krvnega obtoka med plodom in materjo;
  • zgodnje staranje posteljice;
  • zamuda pri razvoju ploda;
  • zgostitev krvi in ​​zamašitev krvnih žil;
  • povečana teža ploda;
  • travme in drugih zapletov med porodom.

Načela prehrane

Priporočljivo je, da dnevni meni za GDM razdelite na 6 obrokov. Delna prehrana preprečuje močan dvig ravni glukoze v krvi. S tem režimom nosečnica ne trpi hude lakote. Pomembno je, da skupni vnos kalorij ne presega 2000-2500 kcal na dan..

Dieta z GDM naj ne bi izčrpala telesa in hkrati preprečila, da bi pridobil odvečne kilograme. V prvem trimesečju povečanje telesne mase za več kot 1 kg na mesec velja za nenormalno. V drugem in tretjem trimesečju - več kot 2 kg na mesec. Odvečna teža obremenjuje telo, povečuje tveganje za edeme, zvišan krvni tlak in zaplete s ploda. Poskusite ne prenajedati ali preskočiti obrokov. Optimalni interval med njimi ni več kot 2-3 ure.

Prehrana za gestacijski diabetes mora biti sestavljena iz beljakovinske hrane (30-60%), zdravih maščob (do 30%) in ogljikovih hidratov (40%). Raje zapletene ogljikove hidrate. Uživajo jih dlje časa in ne povzročajo dramatičnih sprememb ravni glukoze v krvi. Tudi prehrana zahteva zelenjavo in sadje z minimalnim glikemičnim indeksom. Prepričajte se, da so sveži, ne zamrznjeni, brez dodanega sladkorja, soli, omake ali maščobe. Ne pozabite prebrati etiketo na embalaži: sestava izdelka, uporabne lastnosti in rok uporabnosti.

Merilnik odčitajte eno uro po vsakem obroku. Rezultate, ki jih dobite, vnesite v dnevnik samokontrole.

Kalorična vsebina dnevnega menija

Razvoj gestacijske sladkorne bolezni lahko preprečite tako, da izračunate vsebnost kalorij v dnevnem meniju. Za to se uporablja razmerje največ 35 kcal na 1 kg norme tedenskega povečanja telesne mase med nosečnostjo (ITM) in idealne telesne teže (ITM): BMI = (BMI + BMI) × 35 kcal.

Za izračun BMI se uporablja formula: BMI = 49 + 1,7 × (0,394 × višina v cm - 60).

Vrednosti BMI (v kg)
Povečanje telesne maseDebelo teloPovprečno grajenVitka postava
Tekoči teden nosečnosti20,50,50,5
40,50,70,9
60,611.4
80,71,21.6
deset0,81,31.8
120,91.52
štirinajst11.92.7
šestnajst1.42,33.2
182,33.64.5
202.94.85.4
223.45.76.8
243.96.47,7
26pet7,78.6
285.48.29.8
trideset5.99.110.2
326.4deset11.3
347.310.912.5
367.911.813.6
388.612.714.5
409.113.615.2

Dovoljeni izdelki

Seznam dovoljenih živil za gestacijski diabetes je precej dolg. Nosečnica lahko jedo trde sire, skuto, maslo in težko smetano. Naravni jogurt priporočamo samo za solatni preliv.

Iz mesnega asortimana so sprejemljivi piščančji file, kunčje meso, prehranska teletina in puran. Pustne koščke svinjine je dovoljeno jesti največ enkrat na teden. Juhe je najbolje kuhati v zelenjavni ali piščančji juhi. Ko kuhate perutnino, vodo spremenite 2-krat. Morske alge, ribe in morski sadeži so se dobro izkazali. Jejte največ 3-4 jajca. na teden (trdo kuhan ali omleta).

Za gestacijski diabetes lahko v prehrano vključimo sojo, sojino moko in mleko. Grah in fižol sta dobri stročnici. Jejte majhne količine lešnikov in brazilskih oreščkov, sončničnih semen (ne več kot 150 g naenkrat). Arašidi in orehi so strogo kontraindicirani.

Od zelenjave, krompirja (samo ne ocvrtega) so dovoljene vse vrste zelja, zeleni špargljevi fižol, avokado, squash, kumare, jajčevci, špinača, pekoča paprika, zelena čebula in začinjena zelišča. Za kosilo je dovoljena majhna količina surovega korenja, pese, buč in čebule. Gobe ​​so vključene tudi v obroke za diabetike..

Z GDM je dovoljeno skoraj vse, razen grozdja in banan. Z njimi zamenjajte sokove, da dobite več hranilnih snovi in ​​vlaknin. Grapefruje jejte previdno, potem ko preverite reakcijo telesa.

Pijte še vedno prečiščeno vodo. Primerne so sadne pijače, koktajli, sirupi, kvass, čaj in paradižnikov sok (ne več kot 50 ml na odmerek).

Prepovedana živila

Zvišanje krvnega sladkorja lahko sprožijo nadomestki sladkorja, sladila, konzervi in ​​marmelade, med, sladoled in slaščice. Koncentrirani zelenjavni in sadni sokovi, sladke gazirane pijače niso nič manj nevarni v prehrani z GDM.

Peko in pecivo (vključno s polnozrnatimi žitaricami) je treba izključiti iz prehrane. Enako velja za dietni kruh, müsli in žita iz pšenične moke in drugih žit..

Kondenzirano mleko, mehki desertni siri in mlečna sirotka so kontraindicirani pri gestacijski sladkorni bolezni. Prav tako ne morete jesti ocvrte in mastne hrane. Takšna hrana dodatno obremenjuje trebušno slinavko. Prekomerno slana, začinjena in kisla hrana tudi ne bo koristila. Iz istega razloga se ne bi smeli zajemati s črnim kruhom (kislost izdelka je precej visoka).

Konzervirane juhe in priročna hrana, margarina, kečap, shranjevanje majoneze in balzamičnega kisa je strogo prepovedano.

Tedenski meni za nosečnice

Za ljudi, ki trpijo za diabetesom mellitusom, vključno z gestacijsko sladkorno boleznijo, je bil razvit poseben prehranski sistem: 9 tabela.

Tedenski meni za gestacijsko sladkorno bolezen
Dan v tednuZajtrkKosiloKosiloPopoldanska malicaVečerjaPred spanjem
PonedeljekKavna pijača; skuta z nizko vsebnostjo maščob z mlekom; ajdeMlekoKuhano meso z mlečno omako; zelna juha iz svežega zelja; sadni želeJabolkoZelja šnitica; kuhana riba, pečena v mlečni omaki; čajKefir
TorekZelja solata; kaša iz bisernega ječmena; kuhano jajce; kavni napitekMlekoGoveja jetra v omaki; pire krompir; kumarica; kompot iz suhega sadjaSadni želeKuhana piščančja prsa; zelje; čajKefir
SredaSkuta z nizko vsebnostjo maščob z mlekom; ovsena kaša; kavni napitekPoljubKuhano meso; ajda; vegetarijanski borš; čajNesladkana hruškaVinoigret; kuhano jajce; čajSkuhano mleko
ČetrtekSkuta z nizko vsebnostjo maščob z mlekom; ajda; kavni napitekKefirKuhano meso z mlečno omako; vegetarijanska zelna juha iz svežega zelja; kompotNesladkana hruškaZelja šnitica; kuhana riba, pečena v mlečni omaki; čajKefir
PetekVinaigrette brez krompirja; maslo; kuhano jajce; kavni napitekJabolkoOcvrto meso; kislo zelje; Grahova juha; čajSveže sadjeZelenjavni puding; kuhani piščanec; čajSkuhano mleko
SobotaZdravniška klobasa; proso kaša; kavni napitekDecokcija pšeničnih otrobovPire krompir; kuhano meso; ribja juha; čajKefirOvsena kaša; skuta z nizko vsebnostjo maščob z mlekom; čajJabolko
NedeljaKuhano jajce; ajda; kavni napitekJabolkoJečmenova kaša; mleto goveje rezine; zelenjavna juha; čajMlekoKuhan krompir; zelenjavna solata; kuhana riba; čajKefir

Dietni recepti

Obstaja veliko receptov, ki se bodo uvrstili v vašo prehrano z gestacijskim diabetesom. Temeljijo izključno na koristni hrani.

Ribje kotlete. Potrebno: 100 g fileta ščuka, 5 g masla, 25 g mleka z nizko vsebnostjo maščob, 20 g krekerjev. Krekerje namočite v mleku. Zmeljemo jih z mlinom za meso skupaj z ribami. V mleto meso dodamo stopljeno maslo. Oblikujte pleskavice in jih položite v dvojni kotel. Kuhajte 20-30 minut. Postrezite z zelenjavo, svežim zeliščem ali ocvrto zelje.

Mlečna juha. Potrebovali boste: 0,5 litra mleka z nizko vsebnostjo maščob (1,5%), 0,5 litra vode, 2 srednje velika krompirja, 2 korenja, pol glave belega zelja, 1 žlica. l. zdrob, 1 tbsp. l. svež zeleni grah, sol po okusu. Zelenjavo temeljito operite in olupite. Zmeljemo jih in damo v skledo z emajlom. Dodamo vodo in posodo postavimo na ogenj. Juho začinimo s soljo, ko zavre. Kuhajte zelenjavo na nizki vročini, dokler ne porumeni. Odcedite juho in vse zdrobite skozi sito. V ponev vlijemo mleko, prelijemo krompir, grah, zelje in korenje. Ko juha zavre, dodajte zdrob in kuhajte 10-15 minut.

Jedilni jajčevci. Potrebno: 50 g kisle smetane omake, 200 g jajčevcev, 10 g sončničnega olja, ščepec soli in sveža zelišča. Zelenjavo operite in olupite. Nato zmeljemo, solimo in pustimo 10-15 minut. Izperite odvečno sol, dodajte malo rastlinskega olja in 2 žlici. l. voda. Jajčevce kuhamo 3 minute. Zalijemo z omako in dušimo še 5-7 minut. Jed postrežemo s svežimi zelišči.

Krušna enolončnica s korenčkom in skuto. Potrebovali boste: 1 tsp. surovo stiskano sončnično olje, 200 g skuto brez maščob, 1 žlica. mleko, 200 g rženega kruha, 4 korenja, 1 jajčni beljak, ščepec soli in 1 žlica. l. krušne drobtine. Korenje skuhajte in nasekljajte na grobi graterji. Dodajte skuto, kruh, namočen v mleku, in jajce. Maslo nalijemo na pekač in potresemo z drobtinami. Maso položite po vrhu. Posodo pečemo v pečici 25-35 minut.

Bodoče matere morajo skrbno izbirati hrano. Še več, to velja za nosečnice z GDM. Visoka raven glukoze v krvi negativno vpliva na zdravje otroka. Če je prehrana uravnotežena, se lahko izognemo gestacijski sladkorni bolezni.

Prehrana za GDM med nosečnostjo

Prehrana za gestacijski diabetes pri nosečnicah je glavni pogoj za zdravljenje bolezni. Zdravnik predpiše dieto, ki navaja, katera živila je treba izključiti, katera naj bodo omejena in katera jih je treba uživati ​​v večjih količinah. GDM lahko zaznamo po dvajsetem tednu nosečnosti.

Kaj je gestacijski diabetes in zakaj se razvije

Gestacijski diabetes mellitus (GDM) je stanje, ki se pojavi le pri nosečnicah. Z GDM ima nosečnica povišano raven glukoze v krvi. Specifičnih manifestacij bolezni ni. Ni mogoče določiti prisotnosti težave sami, diagnoza se postavi samo na podlagi številnih pregledov in analiz.

Razlog za razvoj gestacijske sladkorne bolezni so hormonske spremembe, ki se pojavijo v ženskem telesu med nosečnostjo. Telo bodoče matere začne aktivno proizvajati inzulin (hormon, potreben za absorpcijo glukoze). Običajno bi se morala količina insulina v krvi povečati za približno 3-krat v primerjavi z nosečnostjo..

Inzulin proizvaja trebušna slinavka. Če se žensko telo ne more spoprijeti s povečano obremenitvijo, žleza ne proizvaja potrebne količine inzulina. V takšnih razmerah se s potekom nosečnosti v ženski krvi nabira vse več glukoze. Ker inzulin, ki je nujen za normalno presnovo, ni dovolj. Inzulina ni dovolj, koncentracija glukoze narašča in postopoma to vodi v razvoj gestacijske sladkorne bolezni.

Kdo je v nevarnosti

Zdravniki posvečajo več pozornosti ženskam, ki padejo v tako imenovano tvegano cono. Ženske so dovzetne za razvoj GDM:

  • s slabo dednostjo, če bi imel kdo v družini podobne težave;
  • so že rodile velikega otroka, težkega od štirih kilogramov;
  • ženske po 30 letih;
  • ženske s prekomerno telesno težo.

Kako se diagnosticira sladkorna bolezen

Za odkrivanje bolezni se izvede dvourni test tolerance na glukozo. Pomembno je, da se na test pravilno pripravimo: zdravnik tri dni pred testom sestavi nosečnico na ogljikohidratni dieti, zvečer pred analizo poje naloženi odmerek ogljikovih hidratov in nato na hitro mine 14-16 ur.

Če je analiza pokazala vse znake GDM, zdravnik nosečnici predpiše režim zdravljenja, da bi normaliziral in vzdrževal optimalno raven sladkorja v krvi. Osnova zdravljenja je strogo upoštevanje določene prehrane.

Jesti z veliko sladkorja med nosečnostjo

Prehrana za gestacijski diabetes mellitus vključuje izključitev večjega števila živil iz prehrane:

  • sladki jogurti
  • vsa sladka živila (vsebujejo sladkor, med, sladke pijače, sladoled);
  • kosmiči;
  • kakav;
  • alkohol;
  • stročnice;
  • konzervirana hrana;
  • prekajeno meso;
  • polizdelki;
  • hitra hrana in hitra hrana;
  • zdrob, riž;
  • bogata peciva, poljubni izdelki iz moke, testenine, beli kruh;
  • visoko kalorično sadje (dinja, hruške, grozdje, banane);
  • pakirani sokovi;
  • maščobna, slana.

Dovoljena je uporaba majhne količine naslednjih izdelkov:

  • jajca (po možnosti brez rumenjaka);
  • neudobno pecivo;
  • krompir;
  • maslo.

Seznam živil in jedi, ki jih je treba vključiti v prehrano:

  • pusto riba;
  • kuhano pusto meso (goveje, telečje, piščančje, puranje);
  • zelena zelenjava (korenje, pesa, buča, ki se uporabljajo v omejenih količinah);
  • trdi siri;
  • naravni jogurti;
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob;
  • mlečni izdelki in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
  • rastlinske maščobe kot solatni preliv;
  • črni in sivi kruh, peki iz polnozrnatega mesa
  • juhe s šibko in nizko vsebnostjo maščob zelenjavne in mesne juhe;
  • zelenjava z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (zelje, jajčevci, bučke, kumare, squash);
  • iz stročnic so dovoljene leča, stročji fižol, soja;
  • gobe;
  • jajca so dovoljena do 3 kosov na teden kuhana ali parjena omleta;
  • nesladkano sadje in jagode;
  • šibek čaj brez sladkorja, kava z mlekom, juha iz šipka.

Če nosečnica nima acidoze (kislinsko-bazičnega ravnovesja v telesu), lahko zdravniki predpišejo dieto številka devet. Zasnovan je za zmanjšanje količine lahkih ogljikovih hidratov in skupne vsebnosti kalorij v obrokih.

Približni meni hrane za gestacijski diabetes mellitus med nosečnostjo:

Gestacijski diabetes mellitus med nosečnostjo: prehrana, jedilnik, priporočila

Nosečnost je odličen čas za čakanje na prihodnje materinstvo. Toda pri 14-17% žensk to obdobje zaplete gestacijski diabetes mellitus (GDM).

Skoraj vsi vedo, kaj je sladkorna bolezen, vendar vsi ne vedo, kaj pomeni "gestacijska". To je ime stanja, pri katerem je moten metabolizem ogljikovih hidratov pri bodoči materi, ki se kaže v zvišanju ravni krvnega sladkorja. V večini primerov se po nosečnosti hormoni, koncentracije sladkorja vrnejo v normalno stanje in bolezen izgine. Posledice GDM pa so lahko velike. Če ni terapije in nadzora, lahko bolezen izzove resne zdravstvene težave za mater in plod. Sladkorna bolezen se pogosto pojavi v latentni obliki, zato je zelo pomembno, da se preizkusite za preprečevanje.

Če je test že pokazal povečano koncentracijo sladkorja v krvi in ​​je zdravnik postavil diagnozo GDM, je treba nenehno vzdrževati normalno raven glukoze. Najbolj racionalna terapija v tem primeru je dieta za gestacijski diabetes mellitus pri nosečnicah. Ta članek opisuje njegova osnovna načela, dovoljeno in prepovedano hrano, priporočila endokrinologov in nutricionistov, predstavlja različne možnosti menijev za dan za bolnike z GDM.

Kaj je gestacijska sladkorna bolezen in kako se spoprijeti z njo?

Glukoza je človek vir energije, ki vstopa v telo skupaj s hrano. Inzulin ji pomaga pri absorpciji. Med nosečnostjo jih potrebujete 2-3 krat več. V primeru, da trebušna slinavka nima časa, da bi proizvedla zadostno količino inzulina in raven glukoze v krvni plazmi narašča, se začne gestacijski diabetes mellitus..

Pojavi se in diagnosticira predvsem pri 24-28 tednih nosečnosti z uporabo analize sladkorja iz vene ali testa za toleranco na glukozo. Drugi test vključuje dajanje krvi na prazen želodec, nato odvzem glukoze (v obliki sladkane vode) in ponovno darovanje po 1 in 2 uri, da bi spremljali reakcijo na spojino.

Vrednosti glukoze na tešče bi morale biti običajno v območju od 3,5 do 5,5 mmol / L. Če je uro po "obremenitvi s sladkorjem" kazalnik več kot 7,8 mmol / l, se diagnosticira povečana raven glukoze. S takšno diagnozo je potrebno posvetovanje z endokrinologom. Dodeljena jim je dieta, ki izključuje sladkor v kakršni koli obliki, lahko prebavljivi in ​​preprosti ogljikovi hidrati. Poleg tega morajo ženske s takšno boleznijo nenehno nadzorovati raven sladkorja, tako da ga merijo z glukometrom, testnimi trakovi ali na kliniki. Priporočljivo je voditi dnevnik nadzora glukoze in prehrane, v katerega bodo vneseni kazalniki in čas vsakega merjenja in prehrane glukoze (po možnosti z navedbo časa obrokov in vsebnosti kalorij v živilih).

Tablete za znižanje ravni krvnega sladkorja nosečnicam nikakor ne predpisujejo. Pogosto je za popravek dovolj le prehrana. Če ne pomaga, potem je predpisana inzulinska terapija (ne škoduje niti dojenčku niti materi). Odmerke insulina izračuna zdravnik.

Po rojstvu otroka se dieta prekliče, če ni težav s sladkorjem. Če se koncentracija še vedno poveča, potem se dieta podaljša za obdobje dojenja..

Otroka diete niso potrebne.

Nevarnost z GDM

Seznam neželenih in nevarnih posledic za mater in otroka je precej velik, kar še enkrat potrjuje pomen testov, terapije in obvladovanja gestacijske sladkorne bolezni..

Rezultat GDM je lahko:

  • hipoksija (pomanjkanje kisika za otroka);
  • rojstvo velikega ploda (to lahko povzroči porodne poškodbe pri otroku in materi);
  • polihidramioni,
  • prezgodnji porod;
  • urogenitalne okužbe;
  • perinatalne bolezni in umrljivost novorojenčkov;
  • okvare kardiovaskularnega sistema, prebavil, okostja, poškodbe centralnega živčnega sistema in drugih sistemov in organov ploda;
  • pozni zapleti nosečnosti (eklampsija, preeklampsija - oblika pozne toksikoze, za katero so značilni povišan krvni tlak, pojav beljakovin v urinu in edem, edemski sindrom).

Simptomi sladkorne bolezni pri nosečnicah

Simptomi gestacijskega diabetesa mellitusa pri nosečnicah se praktično ne ločijo od običajnih simptomov. "Zahrbtnost" bolezni je, da so njeni simptomi podobni kot pri toksikozi. Bodoče matere jih preprosto odpišejo zaradi nosečnosti, ne zavedajoč se možnega povečanja koncentracije sladkorja v krvni plazmi.

Simptomi vključujejo suha usta, utrujenost, letargijo, zaspanost, pogosto uriniranje, nagnjenost k kožnim boleznim, mravljinčenje in hitro povečanje telesne mase. Če so našteti znaki prisotni, je vredno vzeti analizo.

Dejavniki tveganja

Obstajajo ženske, ki pogosteje razvijejo sladkorno bolezen med nosečnostjo. Skrbno morajo spremljati svoje počutje in po potrebi nadzorovati raven glukoze..

Dejavniki tveganja vključujejo naslednje:

  • starost nosečnice je več kot 30 let;
  • prisotnost sorodnikov z diagnozo diabetes mellitus ali motenj endokrinega sistema;
  • prekomerna teža, hitro pridobivanje telesne teže v obdobju gestacije,
  • GDM v prejšnji nosečnosti;
  • kronični splav otrok;
  • sindrom policističnih jajčnikov.

Dieta

Pri sladkorni bolezni pri nosečnicah priporočamo delno prehrano. Vključuje 6 obrokov na dan s enakomerno porazdelitvijo ogljikovih hidratov: 3 glavne prigrizke in 3 prigrizke. Časovni intervali med njimi naj bodo približno enaki..

Običajno je ljudem z diabetesom mellitusom predpisana dieta z malo ogljikovih hidratov. Strogo je kontraindicirano v nosečnosti. Prehrana naj bo bogata z ogljikovimi hidrati in zmerna v beljakovinah. Izločiti je treba nasičene maščobe, nenasičene maščobe pa omejiti.

Nasvet zdravnika

Strokovnjaki dajejo naslednja priporočila:

  1. Obroke je treba načrtovati tako, da bodo ogljikovi hidrati v njem 40-45%, beljakovine - 20-25%, maščobe - 25-30%.
  2. Upoštevati je treba ustrezen režim pitja - popijte najmanj 1,5 - 2 litra vode.
  3. Prebavljivim ogljikovim hidratom, sladkorjem, sladkarijam in sladkim pijačam se je treba izogibati.
  4. Izračunati je treba število kalorij na dan - od 30 do 40 kcal na 1 kg teže, vendar ne manj kot 2500, ne več kot 3000 kcal.
  5. Med uživanjem je treba zaužiti beljakovine in ogljikove hidrate.
  6. Druga večerja naj bo 1 ura pred spanjem. Vključevati mora beljakovine in kompleksne ogljikove hidrate.
  7. Povečajte vnos vlaknin - zelenjava (razen krompirja).
  8. Prepovedano je dovoliti stradanje ogljikovih hidratov, ogljikove hidrate je treba zaužiti vsake 3-4 ure.
  9. Poleg prehrane morate biti pozorni tudi na motorični režim: urediti si morate sprehode in delati vaje vsaj 1 uro na dan.

Dieta številka 9 za nosečnice z gestacijsko sladkorno boleznijo

Z GDM se ženskam pogosto predpisuje dieta številka 9 (imenovana tudi tabela številka 9). Vključuje zmanjšanje porabe živalskih maščob in preprostih ogljikovih hidratov. Živila, kot so kumarice, pecivo, prekajeno meso, konzervirana hrana, instant hrana, bogate juhe, ocvrta, slana, začinjena, mastna hrana, sladkarije in alkohol, so pri prehrani 9 z gestacijskim diabetesom popolnoma kontraindicirana.

Hrano je priporočljivo jesti enostavno, kuhano, kuhano na pari, pečeno. Poleg tega je treba med kuhanjem dodati minimalno količino soli..

Priporočljivo je uživanje živil, ki pomagajo kuriti maščobe (na primer sir, ovsena kaša, skuta, pusto riba).

Dieta št. 9 med nosečnostjo z gestacijskim diabetesom mellitusom predvideva načrtovanje prehrane ob upoštevanju glikemičnega indeksa zaužite hrane (to je stopnje asimilacije ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo).

Prepovedana živila

Iz prehranskega menija za gestacijsko sladkorno bolezen med nosečnostjo je treba izključiti sadje, kot so grozdje, fige, banane, datlji, rozine.

Iz izdelkov iz moke so prepovedani izdelki iz lisnatega masla in masla iz pekača.

Kar zadeva zelenjavo, krompir in zelenjava v soljeni in vloženi obliki nista dovoljeni.

Iz prehrane je treba izključiti mlečne izdelke, kot so smetana, sladoled, jogurti..

Ne smete jesti mesnih izdelkov (prekajeno meso, klobase, konzervirano meso) in ribjih izdelkov (konzervirana hrana v olju, maščobne / slane ribe).

Živila, ki jih je vredno omejiti

Spodaj navedena živila lahko pri nosečnicah dodate v prehranski meni za GDM, vendar v omejenih količinah:

  • Testenine Durum.
  • Drobnjak.
  • Maslo.
  • Krompir.
  • Kisla smetana.
  • Riž.

Priporočeni izdelki

Po dieti 9 nosečnicam pri gestacijski sladkorni bolezni priporočamo uživanje zelenjave z vsebnostjo ogljikovih hidratov manj kot 5% (paradižnik, zelje, kumare, bučke, zelena solata, buča).

Kar zadeva izdelke iz moke, je dovoljeno le neprijeten, rženi, pšenični kruh.

Sadje in jagode lahko uživajo samo sladke in kisle sorte (po možnosti v prvi polovici dneva).

V mejah količine ogljikovih hidratov, ki jih priporoči zdravnik, lahko mlečne in kislo-mlečne napitke, ki ne vsebujejo sladkorja, skuto in sira z nizko vsebnostjo maščob.

Od mesa in perutnine se priporočajo jagnjetina, govedina, zajec, svinjina, piščanec, teletina, puran, od rib - samo nizke maščobne sorte.

Morali bi jesti takšna žita: ajdo, ovseno kašo, biserni ječmen, ječmen, proso. Za uživanje priporočamo tudi stročnice (fižol in grah)..

Možnosti menija za dan

Dieta pri gestacijski sladkorni bolezni med nosečnostjo - meni številka 1:

Gestacijska sladkorna bolezen pri nosečnicah - sledimo dieti

Med nosečnostjo nekatere ženske diagnosticirajo gestacijski diabetes. V tem primeru zdravniki svojim bolnikom priporočajo terapevtsko dieto "tabela številka 9". Vključuje pravilno uravnoteženo prehrano, katere bistvo je uživanje hrane z veliko beljakovin in zmernih maščob. Prav tako je treba zaužiti zapletene ogljikove hidrate, vendar ne v velikih količinah. Hkrati je zelo pomembno, v katerem času je obrok..

V idealnem primeru je 6-8 obrokov na dan primeren za nosečnice z visokim krvnim sladkorjem..

Prepovedana živila za gestacijski diabetes med nosečnostjo:

  • zdrob in riževa drobtina;
  • džemi in konzervi;
  • medu;
  • sladoled;
  • sladkor;
  • sladki izdelki (torte, čokolada, sladkarije);
  • vsa peka;
  • tovarniško koncentrirani sokovi iz sadja in zelenjave;
  • sadje, kot so datlji, persimmons, banane, grozdje, sladka jabolka, melone in fige;
  • pijače z vsebnostjo sladkorja (limonada, fanta, kola itd.).

Vsa zgoraj navedena živila so prepovedana, ker vsebujejo ogromno tako imenovanih hitrih ogljikovih hidratov. Ko vstopijo v črevesje, se aktivno in hitro prebavijo in sprostijo veliko sladkorja v krvni obtok. Zaradi pomanjkanja inzulina telo ne more uravnavati ravni glukoze.

Tabela priporočenih živil v omejenih količinah

ImeDovoljena količina na dan (g)
1Testenine iz moke ali rži druge stopnje200–250
2Maslo40-50
3Neudobni izdelki iz moke50-100
4Jajcenajveč 1 kos.
petKlobase50
6Zdrob in rižv dogovoru s nutricionistom

Dovoljeni izdelki:

  • žita - ovsena kaša, proso, ajda, biserni ječmen in ječmen;
  • fižol, grah, malo soje;
  • gobe;
  • vse sadje razen banan in grozdja;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (skuta, kisla smetana, sir, maslo);
  • jajce - do 3-4 kosov. teden kot omleta ali kuhana;
  • belo piščančje meso;
  • telečja in purana;
  • vsa zelenjava, zlasti špinača, korenje, brokoli in paprika;
  • krompir (samo ne ocvrt);
  • polnozrnat kruh;
  • rastlinska olja.

Vsi izdelki na seznamu priporočenih za bodoče matere z visokim krvnim sladkorjem med nosečnostjo imajo nizek glikemični indeks. Tako lahko z njihovo uporabo pri sladkorni bolezni nadzirate raven glukoze in lipidov v krvi..

Vzorčni meni za dan za nosečnice z diagnozo gestacijske sladkorne bolezni

Zajtrk:

- 1 žlica. zeleni čaj in ajdova kaša.8: 00–8: 30Kosilo:

- 1 nesladkano jabolko (zeleno);

- 20 g sira z nizko vsebnostjo maščob;

- rezina rženega kruha (10 g).10: 00–10: 30Kosilo:

- kuhana pesa s sončničnim oljem (3-4 žlice L.);

- juha z žiti v lahki mesni ali zelenjavni juhi (100 ml);

- dolga štruca z otrobi (2 tanka kosa);

- kuhana ali kuhana teletina (50 g).12: 00-12: 30Popoldanska malica:

- skuta z nizko vsebnostjo maščob s kislo smetano (100 g);

- piškoti za piškote (2 kos).14:30Večerja:

- 1 žlica. paradižnikov sok;

- kos kruha.17:00Druga večerja:

- 1 kozarec fermentiranega pečenega mleka;

- rezina trdega sira;

- sivi kruh (20 g).19:30

Tabela za nosečnice z gestacijskim diabetesom mellitusom je treba razmisliti, tako da je izključen vnos hitro prebavljivih ogljikovih hidratov (preprostih) s hrano. Pomembno je omejiti količino kompleksne porabe na 40-50%, preostali odstotek pa porazdeliti med maščobe in beljakovine..

Pomembno! Dieta med nosečnostjo ni postenje, ampak samo izključitev škodljive hrane!

Možnost številke 2

Zajtrk - prosena kaša z mlekom, 1 žlica. šibek črni čaj.

Drugi zajtrk - skuta enolončnica.

Kosilo - pesna juha v zelenjavni juhi, belo piščančje meso (ne več kot 100 g), rezina kruha.

Popoldanska malica - katero koli sadje s seznama dovoljenih.

Večerja - ajdova kaša, solata iz svežih kumar in paradižnikov, 100 g pečene puste ribe, 2 kosa ržene štruce.

Pozna večerja - kuhani fižol ali pire, 1 kozarec paradižnikovega soka, rezina sira.

Pravilna prehrana - splošni nasveti:

  1. Prehrana bo učinkovita le, če temelji na zdravi in ​​zdravi hrani. Zato je dekletom v "položaju" in imajo povečano raven sladkorja, da sestavijo jedilnik z dodatkom sveže zelenjave in sadja. Hkrati je pomembno, da so sveži, ne zamrznjeni, brez različnih dodatkov v obliki soli, sladkorja, omake in maščob..
  2. Preden spremenite svojo prehrano, se morate posvetovati s svojim dietetikom in zdravstvenim delavcem..
  3. Potrebno je prebrati etiketo na embalaži: ogledati sestavo izdelka, datum njegove uporabe, uporabne lastnosti.
  4. Beljakovine, maščobe, kalcij, kalij, fosfor, magnezij, cink, folna kislina - teh je največ, v skladu s tabelo številka 9 naj bo hrana bogata.
  5. Nujno je zmanjšati količino zaužitih izdelkov s nadomestki sladkorja (palice, jogurti, čokolada, piškotki) in omejiti uživanje visokokalorične maščobne hrane. Takšna hrana lahko samo poslabša potek bolezni..
  6. Pijte več prečiščene vode (še vedno!). Z njo nadomestite sadne pijače, kvass, sirupe in koktajle. Ne pozabite doma kuhati svežih sokov iz zelenjave in dovoljenega sadja.
  7. Prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki ne spremeni količine glukoze v krvi, lahko pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi. Poskusite se držati enakega razmerja ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, ki jih porabite vsak dan. Ogljikovi hidrati morajo predstavljati manj kot 40% bolnikovega dnevnega vnosa kalorij. Viri te snovi so žita, kruh, krompir, grah, nekaj sadja in piškoti..
  8. Nutricionisti s sladkorno boleznijo bodočim materam svetujejo, naj bodo previdni pri hrani s sladili, otrobi in zrnato moko. Da preprečite močan dvig sladkorja, je najprej bolje, da jih poskusite v majhnih količinah, nato izmerite glukozo in, če je vse v redu, lahko jeste takšne izdelke.
  9. Za zdravje je izjemno škodljivo preskakovanje obrokov - med njimi naj bi minilo največ 2-3 ure. V skladu s tem morate jesti vsaj 6-krat na dan..
  10. Ne pozabite na rastlinske vlaknine. Če želite to narediti, morate uporabiti fižol, pecivo (ni bogato!), Narejeno iz polnozrnate moke, polnozrnate žitarice.
  11. Bolje je kuhati meso v dvojnem kotlu ali peči v pečici, tako da zadrži največ koristnih snovi.

Pomembno! Stopnja porabe rastlinskih vlaknin na dan - 25-30 g.

Recepti za obroke za nosečnice s sladkorno boleznijo

Obstaja veliko receptov, ki temeljijo na zdravih izdelkih, ki jih priporočajo dekletom v "položaju" s sladkorno boleznijo.

Mlečna juha

Za pripravo 4 obrokov te jedi boste potrebovali:

  • 0,5 litra vode in enaka količina mleka (1,5% maščobe);
  • 2 srednje velika krompirja;
  • pol glave majhnega belega zelja;
  • 2 majhna korenja;
  • 1 žlica. žlico svežega zelenega graha;
  • 1 žlica. žlico kaše;
  • sol po okusu.

Vsebnost kalorij na porcijo - 202 kcal.

Zelenjavo dobro operemo, olupimo, drobno nasekljamo in damo v skledo iz emajla. Nato v maso dodajte 0,5 litra vode in posodo postavite na ogenj. Po vrenju juha posolimo in pustimo na štedilniku, dokler zelenjava ne zavre. Ko so kuhane, jih vlijemo v kovinsko sito in vse skupaj podrgnemo, odcedimo juho. Nato v ponev vlijemo 0,5 l mleka in vanj vlijemo krompir, korenje, zelje in grah. V vrelo juho dodamo zdrob, ki ga kuhamo 10-15 minut. Nalijte juho v sklede, dodajte vsaki žlici 1 žlico. žlice kisle smetane.

Pekač za kruh s skuto in korenčkom

Za pripravo posode boste potrebovali:

  • surovo sončnično olje (1 tsp);
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob (200 g);
  • mleko (1 žlica);
  • korenje (4 kos.);
  • 200 g rženega kruha;
  • ščepec soli;
  • 1 jajčni beljak;
  • 1 žlica. žlico krušnih drobtin.

Vsebnost kalorij na porcijo - 360 kcal.

Korenje skuhajte in naribajte na grobi graterji. Dodajte mu jajce, kruh, namočen v mleku, skuto. V ponev zlijemo olje, potresemo z drobtinami in maso damo na vrh. Pečemo ga v pečici na šibkem ognju 25-35 minut.

Ženske, ki nosijo otroka pod srcem, bi morale biti previdne pri izbiri hrane zase, tiste, ki jih skrbi tudi gestacijski diabetes, pa preprosto zahtevajo, da to storijo dvakrat previdno. Konec koncev, visoka raven sladkorja v krvi škodljivo vpliva na splošno zdravje bodoče matere in otroka. Če pa je prehrana uravnotežena, hranljiva in skrbno premišljena, vam ni treba skrbeti. Tako bo telo zagotovljeno z vsemi potrebnimi elementi v sledeh in vitamini..