Oranžna

Oranža velja za eno najstarejših poljščin na svetu. Raje tropsko in subtropsko podnebje, zato gojenje pomaranč obstaja v Rusiji, vendar le v majhnih količinah in v regijah z zelo vročim poletnim vremenom - v Sočiju in na črnomorski obali

Hkrati, če upoštevamo, da je bilo v zadnjih desetletjih opaziti nekaj podnebnega segrevanja, je možno, da se bo v bližnji prihodnosti območje gojenja citrusov, zlasti pomaranč, rahlo razširilo in dobilo zagon..

Oranžna je sadje, ki izvira iz Kitajske, in prav nič ne nosi nič drugega - kitajsko jabolko. Na Kitajskem so začeli rasti mnogo pred našo dobo, vendar se je začel širiti po svetu šele v 15. stoletju, po odpravah velikega raziskovalca in popotnika Vasca da Gama. Prebivalstvo evropskih držav je cenilo edinstven okus in uporabne lastnosti pomaranče, zato so jih od 15. do 18. stoletja gojili le v rastlinjakih. Postopoma so kolonialisti in navigatorji to kulturo začeli širiti po Afriki, Srednji in Južni Ameriki. V državah z zmernim podnebjem se ni mogel ukoreniniti, saj ne prenaša dolgotrajnih nizkih temperatur.

Splošne značilnosti kulture

Oranžna (pomarančno drevo) - spada v rod Citrus. Približna življenjska doba je 75-100 let. Drevo raste v pritlikavih oblikah - do dveh metrov, in v običajnih - do 10-15, ponekod do 20 metrov. V težkih tleh je koreninski sistem oranžnega drevesa praktično na površini. V drugih primerih, ko gojijo na peščenih ilovnatih, ilovnatih in odcednih tleh, lahko koreninski sistem 30-letnega drevesa prodre 3 ali več metrov globoko in zraste v širino dvakrat toliko kot premer krošnje. Med oblikovanjem korenin in poganjkov na drevesu obstaja neposredna povezava - torej več korenin raste, bolj se razvije krošnja. Deblo odraslega drevesa ima obseg od 35 do 80 cm, lubje je temno, mladi poganjki so pokriti z nekoliko svetlejšim lubjem, pa tudi z majhnimi trnji. Orange je zimzeleno in vedno cvetoče drevo. Listi goste strukture, zaobljeni z zožitvijo na konicah, se spremenijo vsake 3 leta. Oranžni cvetovi so dvospolni, oprašujejo se sami, vendar bo, tako kot pri drugih vrstah sadnih pridelkov, zasaditev v bližini partnerskega drevesa dobra poteza. V državah, kjer se pomaranča goji na industrijski ravni in v velikih količinah, se na enem nasadu goji več vrst..

Cvet pomaranče je precej nenavaden prizor, poleg tega ga dopolnjuje subtilen prijeten cvetlični vonj. V nekaterih državah se oranžne cvetove poberejo, posušijo in pripravijo v čajne dišeče notranje vrečice. Oranžni cvetovi se pojavijo na mladih poganjkih, lahko jih postavimo v grozde po 4-5 kosov, in posamezno. Zreli sadeži so pokriti z rumeno-oranžno (obstajajo različni odtenki oranžne) lupine, razdeljeni na 7-12 rezin. Lobule so sestavljene iz prozorne lupine in številnih majhnih vrečk za sokove. V lobulah se nahaja več kosti. Nezreli sadeži so majhne velikosti, z zeleno kožico in zelo podobni lipi.

Krona pomarančnega drevesa je kompaktna, pri starejših drevesih pa močno raste in postane podobna krošnji hrasta. Pomaranče je treba nenehno obrezovati, da dosežemo največje sadje seva.

Gojenje pomaranče je pomemben gospodarski del kmetijstva v Ameriki, Mehiki, na Kitajskem, v Indiji, Turčiji, Španiji in nekaterih drugih državah. Sadje izvozijo v številne države po svetu. Da bi pomaranče lahko do cilja prišle cele in lepe, jih poberemo malo premalo. V medicini in kozmetologiji ima pomemben namen ne le pomarančni sok, temveč tudi lupina zrelega sadja ali z drugimi besedami lupina. Iz nje se izdelujejo olje, različne infuzije. V Franciji so likerji narejeni iz pomarančnih lupin.

Danes je na svetu do 400 sort in sort pomaranč. Od tega števila jih je le 30 za industrijske namene. Tu je seznam nekaterih oranžnih sort, ki so v zadnjem desetletju pridobile na priljubljenosti:

Valencia spada med najslajše sorte in se uporablja za pripravo pomarančnega soka

Cadanera je sorta brez semen, ki se goji v Španiji in Maroku

Gardner - gojijo ga v ZDA na Floridi, ima dobro hladno odpornost

Parson Brown - gojijo na Floridi, v Mehiki in Turčiji. Plodovi vsebujejo do 30 semen. Sorta je pridobila naklonjenost zaradi dobrega okusa, najpogosteje se uporablja za pripravo soka

Sunstar je rojen na Floridi in je razmeroma nov. Cenjena je zaradi dobre hladne odpornosti in relativno nezahtevnosti

Rdečeplodne pomaranče so skupina sort, katerih meso je obarvano v škrlatne in rdeče odtenke. Navzven je zelo podoben grenivki, a okus je isti pomaranč.

Navedene sorte spadajo v običajno skupino. Še vedno obstajajo druge skupine sort - korolki, popkovine, Jaffa. Jaffa velja za najslajše, saj vsebujejo zelo malo kislin. Hkrati jih nizka vsebnost kislin naredi popolnoma neprimerne za predelavo in skladiščenje, zato jih uživamo sveže. Kralji so pomaranče z rdečo kašo. Sok hroščev je temno rdeč, nekoliko spominja na kri. Umbilične sorte se ne razlikujejo po tako sočni skorji kot pri drugih sortah, ki ima povečano gostoto in dobro ločljivost. Zaradi precej dolge rastne sezone imajo široko paleto aplikacij..

Razmnoževanje in sajenje pomaranč

Oranžna se razmnožuje na vegetativni in generativni način. Semena, ki so zunaj plodov, lahko hitro izgubijo kaljive lastnosti, zato jih je treba za uspešno kalitev takoj dati v pripravljeno zemljo za stratifikacijo. Pomaranče, vzgojene iz semen, ob ugodnih pogojih začnejo roditi že v 7-8 letih rasti. Sadike, pridobljene na vegetativen način, začnejo roditi veliko prej - po 3-4 letih.

Kako se sadijo pomaranče? Drevesa z zaobljeno krono so posajena po shemi 3 × 3 ali 4 × 2 metra. Na podlagi dolgoletnih izkušenj vodilnih pridelovalcev so najbolj zgoščeni rezultati zgoščene saditve pomaranč. In zato - ta sorta citrusov je zelo dovzetna za neugodne vremenske razmere, tesna razdalja med drevesi pa jim pomaga, da se medsebojno zaščitijo pred hipotermijo. Pri sajenju pritlikavih dreves je vzorec nekoliko zmanjšan - 1,5 × 2 m.

Pomaranče sadimo spomladi v odprto tla. Sadike zelo potrebujejo dobro pripravljeno zemljo. Izbrana območja s povprečno stopnjo kislosti in zadostno prepustnostjo zraka. 1-2 leti pred postavitvijo oranžnega nasada se zemlja odstrani iz rastlinskih ostankov prejšnjih rastlin, zrahlja do globine najmanj 50 cm s hkratnim vključevanjem mineralnih ali organskih gnojil. V čakalnem obdobju na ozemlju bodočega nasada pomaranče gojijo zeleno gnojenje, ki ga ob koncu sezone pokosijo in zakrijejo s črno slamo. V prihodnosti se tak dogodek izvede za obdelavo razmikov vrstic.

Za sajenje pomaranč se uporabljajo majhne jame, s poudarkom na dimenzijah 50 × 50 × 50. Koreninski kolobar sadike se v tleh poglobi za 2–4 ​​cm. Po dveh tednih, ko so tla popustila, se sadikom doda malo več zemlje, tako da koreninski ovratnik ni izpostavljen. Približno stebelni del tal je treba zastirati, da se rastline zaščitijo pred možnimi temperaturnimi skrajnostmi. Za popolno vkopavanje in ukoreninjenje bo potrebnih do tri do štiri tedne. V tem času sadike dobro zalivamo, vendar tako, da ne nastane stagnacija vlage. Pri pristanku na težkih tleh je na vsakem sedežu urejena drenaža.

Skrb za oranžni gaj

Gojenje pomaranč bo prijetno in zabavno, če natančno upoštevate navodila za nego. Ogromna prednost te kulture je dejstvo, da je precej odporna na bolezni in škodljivce. Pri postavitvi nasada morate skrbno pretehtati vsa tveganja, povezana s spremenljivim podnebjem, pa tudi z značilnostmi tal. Vodilni proizvajalci so kljub konkurenci vedno pripravljeni deliti svoje izkušnje z novincemi. Pomaranče so zelo vroče blago, na katerem lahko lepo zaslužite. Da pa bo posel uspešen, morate dobro poskrbeti za te rastline. Kaj najprej iskati?

  1. Nega tal. Ta dogodek vključuje - zrahljanje tal v luknjah, zatiranje plevela, gojenje in uporaba zelenega gnoja na hodnikih.
  2. Gnojilo. Oranžna drevesa dobesedno črpajo iz tal vse možne rezerve dušika, fosforja, kalija in kalcija. Letno krmljenje pomaga obnoviti njihovo raven..
  3. Tvorba krone. Ker se plodovi oblikujejo šele ob trenutni rasti, je treba redno odstranjevati zastarele veje. Poleg tega s pomočjo ostankov ohranjajo pravilno obliko krošnje, preprečujejo pojav parazitskih poganjkov. Mehansko poškodovane veje prav tako takoj odstranimo, saj z drevesa potegnejo več soka.
  4. Zalivanje. Oranžna kaša je zelo sočna, vendar se ob nizkem zalivanju količina soka v plodovih zmanjšuje, sortni okus pa spremenijo v grenak ali kisel. Zalivajte pomaranče zjutraj ali zvečer, v sušnih obdobjih - 2-3 krat na dan.
  5. Boj proti možnim boleznim in škodljivcem. Kljub relativni odpornosti na te težave se pojavljajo izjeme..

Seznam škodljivcev, ki lahko okužijo oranžno drevo:

  1. belčica
  2. močan
  3. pajkova pršica
  4. listne uši
  5. tridesetih različnih vrst
  6. kraste.

S takšno težavo boste morali dobro očistiti krošnjo, obdelati deblo in koreninsko luknjo s posebnimi pripravki. Tudi zdrava drevesa je treba razkužiti..

Najbolj nevarna bolezen je triste, ki ga povzroči virus. V njegovem primeru bo treba drevo posekati. Včasih se bolezni pomaranče izražajo s pomanjkanjem gnojenja, zalivanja in popuščanja. V takih primerih lahko opazimo porumenelost listov, venenje in sušenje poganjkov, povečanje obdobja zorenja plodov in spremembo okusa. Za boj proti boleznim in pomanjkanjem mikrohranil so bili ustvarjeni učinkoviti pripravki, ki jih je mogoče kupiti na območju, kjer se goji ta pridelek..

Čiščenje in skladiščenje pomaranč

Pomaranče, tako kot vse agrume, je treba nabirati ročno. Termin in obdobje obiranja se razlikujeta glede na regijo gojenja in sortne lastnosti. Upoštevati je treba, da je treba pomaranče, ki jih bomo izvozili, pobrati malo premalo in vsako sadje zaviti v poseben papir. Tako bodo bolje zdržali prevoz in zdržali dlje. Olupljeno sadje je postavljeno v škatle v vrsticah v 2-3 slojih, s čimer se poskušate izogniti udarcem. Pomaranče lahko hranite en mesec pri temperaturi + 5... + 6 ° С, vlažnosti zraka 80–90%. Nekatere sorte niso nagnjene k shranjevanju, zato so dovoljene za predelavo. Pomaranče lahko uživamo ne samo sveže, temveč služijo tudi kot surovine za izdelavo marmelade, suhega sadja, njihov sok se lahko konzervira, doda v druge jedi, da jim dajo pikantni okus. Vsekakor je pomaranča prava vitaminska bomba, ki vam omogoča, da telo podprete v hladni sezoni in z udobnim zdravstvenim stanjem do sezone našega tradicionalnega sadja in jagodičja.

Oranžna

To so najbolj priljubljeno sadje na svetu. Njihov pravi izvor ostaja skrivnost. A verjame se, da se je v vzhodni Aziji pred nekaj tisoč leti začelo obdobje gojenja pomaranč. Danes cel svet uživa te agrume sveže ali v obliki sokov, njihove zdravstvene koristi pa so že dolgo dokazane. Je eden najbolj priljubljenih virov vitamina C, antioksidantov, tiamina in folatov. In poleg neverjetnega okusa imajo ti sadeži številne zdravstvene koristi..

Zanimiva dejstva o pomarančah

Menijo, da pomaranče izvirajo okoli leta 4000 pr. e. v jugovzhodni Aziji, od tam pa so se razširili v Indijo, nato pa tudi v druge regije planeta s sprejemljivimi podnebnimi razmerami. Toda tudi tiste prve pomaranče niso bile divje. Biologi pravijo, da takega sadja v naravi ne obstaja. Morda sta "divja" "starša" pomarančnih citrusov pomelo (ali kot ga imenujejo kitajska grenivka) in mandarina. Mimogrede, do leta 1542 je ta novi sadež živel, tako rekoč, brez imena. In šele v XVI stoletju je bilo skovano ime "oranžna".

Ali veste, kako rastejo ti sadeži? Oranžno drevo je majhna zimzelena rastlina, ki zraste do 5-8 metrov. Danes je znanih več kot 600 sort te kulture. Delimo jih na sladke in grenke sorte. Grenke pomaranče se pogosto uporabljajo za pripravo marmelade, marmelade, njihova lupina pa se pogosto uporablja za likerje. Sladke pomaranče so se v Evropi prvič pojavile v 15. stoletju. Potem so to eksotično sadje z Bližnjega vzhoda prinesli mavrski, portugalski in italijanski trgovci. Približno v tem času je Christopher Columbus posadil prvo oranžno drevo na Karibih. V 16. stoletju so se po zaslugi španskega raziskovalca Ponce de Leon na ameriški Floridi pojavile pomaranče, to drevo pa je v Kalifornijo doseglo šele v 18. stoletju, ne brez pomoči španskih misijonarjev.

In še eno zanimivo dejstvo. V renesančnih slikah, ki prikazujejo svetopisemske teme, pomaranče pogosto vidimo kot hrano na mizah. V resnici se je gojenje tega sadeža na Bližnjem vzhodu začelo okoli 9. stoletja, pred tem pa se pomarančni citrusi niso uživali kot hrana..

Danes se med najbolj priljubljenimi sortami imenujejo Korolki (rdeča), umbilica (z rudimentarnim sadjem v notranjosti), jaffa (sladka z lupino kožico), navadna (svetlo rumena).

Prehrambene lastnosti pomaranče

Prehranska vrednost (na 100 g svežega izdelka)
Kalorije47 Kcal
Beljakovine0,9 g
Ogljikovi hidrati11,8 g
Maščobe0,1 g
Celuloza2,4 g
Vitamin A11 mcg
Vitamin C53,2 mg
Vitamin E180 mcg
Vitamin B190 mcg
Vitamin B240 mcg
Vitamin B3280 mcg
Vitamin B5250 mcg
Vitamin B660 mcg
Folna kislina30 mcg
Choline8,4 mg
Kalcij40 mg
Železo0,1 mg
Magnezij10 mg
Fosfor14 mg
Kalij0,18 μg
Cink70 mcg
baker50 mcg
Mangan30 mcg
Selen0,5 μg

Ogljikovi hidrati

Pomaranče so v glavnem sestavljene iz ogljikovih hidratov in vode, v teh sadežih pa skoraj ni beljakovin in maščob. Prevladujoča oblika ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo, so preprosti. Sadju dajejo prijeten okus in sorazmerno nizko vsebnost kalorij. Kljub visoki koncentraciji glukoze te oranžne eksotične vrste ohranijo nizek glikemični indeks, ki se, odvisno od sorte, giblje med 31 in 51 enotami..

Celuloza

Ena velika pomaranča (težka približno 180 gramov) vsebuje približno 18% RDA za prehranske vlaknine. Snov je predstavljena v obliki pektina, celuloze, hemiceluloze in lignina. Zahvaljujoč tej komponenti citrusi izboljšajo prebavo, spodbujajo pravilno razmnoževanje koristne mikroflore v črevesju. Med drugim so prehranske vlaknine sredstvo za učinkovito hujšanje in popravljanje ravni holesterola..

Minerali, vitamini in druge koristne komponente

Pomaranče so izjemno zdrav vir številnih vitaminov in mineralov. Morda je lažje našteti, kateri vitamini in elementi v sledovih niso vključeni v to sadje..

Ostala hranila vključujejo fenole in karotenoide. Prve imajo antioksidativne lastnosti, v pomarančah pa jih zastopata predvsem hesperidin in antocianini. Karotenoidi so odgovorni za barvo sadja. Od snovi tega razreda vsebuje pomaranča največ beta-kriptoksantina (antioksidanta, ki se v telesu pretvori v vitamin A) in likopena (najdemo ga v rdečih pomarančah, pa tudi grenivkah in paradižniku).

Druga velika koncentracija pomaranče je citronska kislina. Sadju daje kisel okus. Toda poleg aromatike ima tudi citronska kislina, podobno kot drugi citrati, pomembnejšo vlogo. Zlasti rezultati poskusov so pokazali, da ta snov učinkovito preprečuje nastanek ledvičnih kamnov..

Koristne lastnosti

Glede na veliko priljubljenost pomaranč po vsem svetu ne preseneča, da so ta sadeži pod drobnogledom znanstvenikov. Raziskovalci v različnih poskusih, izvedenih s sodelovanjem ljudi in živali, so ugotovili zdravstvene koristi pomarančnih citrusov.

Močno srce

Flavonoidi so del pomaranč in znano je, da lahko preprečijo različne srčne bolezni. Dokaz za to so klinične študije. 4 tedne je skupina udeležencev poskusa dobila pomarančni sok. Bliže koncu eksperimenta se je izkazalo, da se je krvni tlak pri ljudeh stabiliziral, kri pa postala bolj tekoča. Prav tako so znanstveniki opazili znatno zmanjšanje holesterola pri preiskovancih, kar je pomembno tudi za ohranjanje zdravega stanja srca in ožilja..

Poleg tega ne pozabite na vitamin C, vlaknine, kalij in holin, ki so prav tako dobri za krepitev srčne mišice. In vsi so tudi del kemične sestave pomaranč. Kalij bo na primer ščitil pred aritmijami in zmanjšal tveganje smrti zaradi srčnih motenj. Folna kislina je še ena sestavina citrusov, ki je koristna tudi za srce. Torej je očitno pomaranča, če ne celo najpomembnejši sadež za srce, izjemno pomembna - to je zagotovo.

Zaščita pred ledvičnimi kamni

Citronska kislina in citrati preprečujejo urolitiazo. Kalijev citrat se pogosto predpisuje bolnikom z ledvičnimi kamni. In velja opozoriti, da je ta snov v naravni obliki v precej visoki koncentraciji, ki jo najdemo v pomarančah..

Preprečevanje anemije

Anemija je posledica zmanjšanja hemoglobina. In čeprav pomaranče ni mogoče vključiti na seznam prehranskih virov železa (potrebnih za povečanje hemoglobina), so ta sadeži idealni za oskrbo z vitaminom C. In znano je, da na prebavila vplivajo tako, da bolj aktivno absorbirajo železo iz zaužili hrano. Zato je v boju proti slabokrvnosti pomembno, da ne uživamo samo hrane, ki vsebuje železo, temveč tudi pomaranče, bogate z askorbinsko kislino..

Imunski sistem

Vitamin C je močno orodje za nevtralizacijo prostih radikalov, ki so vzrok za številne resne bolezni, vključno s srčno in rakom. Pomaranče, bogate z askorbinsko kislino, so sposobne uničiti te neželene "prebivalce" telesa. Poleg tega povečujejo sposobnost upiranja virusom in okužbam. Zaradi tega so citrusi najboljša preventiva in zaščita pred gripo in SARS v hladnih sezonah. Torej ima tradicija obiskovanja bolnikov s pomarančo znanstveno razlago, le spomnite se, koliko vitamina C vsebuje 100 gramov sadja. Mimogrede, zahvaljujoč acetilsalicilni kislini se lahko pomarančni citrusi uporabljajo kot naravno zdravilo za znižanje temperature..

Ženske, ki tega prej niso vedele, bodo zagotovo poskrbele, da bodo pomaranče postale del njihovega dnevnega jedilnika. Izkaže se, da je to sadje preprosto nenadomestljivo za kožo. Zaradi kemične sestave ustavi proces staranja, ščiti pred škodljivimi vplivi okolja in UV-sevanjem. Poleg tega nekaj rezin pomaranče aktivira proizvodnjo kolagena, kar odpravlja drobne gubice in izboljša strukturo kože. In oranžna eterična olja se že dolgo uporabljajo v kozmetologiji in parfumeriji..

Holesterol

Vlaknine iz pomaranče lahko zmanjšajo količino lipoproteinov z nizko gostoto (znanih kot "slab" holesterol) v telesu. Znanstveniki so takšne sklepe naredili po 60 dneh izkušenj s sodelovanjem ljudi z visoko raven holesterola. Dovolj je, da jeste vsak dan vsaj 1 veliko sadje, da opazite oprijemljive koristi za telo.

Sladkorna bolezen

Vlaknine iz agrumov lahko pomagajo znižati raven sladkorja pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 1 in izboljšajo raven glukoze pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. Zaradi tega so nutricionisti v ZDA navedli pomaranče kot sadje, ki je koristno za diabetike. Res se, vsi se s tem ne strinjajo. V Evropi na primer endokrinologi svojim pacientom svetujejo, naj se odpovejo pomaranči, saj lahko izzovejo povečanje sladkorja v krvnem obtoku..

Izguba teže

Znano je, da imajo agrumi edinstveno sposobnost ukrotiti pretiran apetit. Zato se pomaranče uporabljajo kot prigrizek pri mnogih dietah za hujšanje. Poleg tega imajo še nekaj drugih lastnosti, zaradi katerih so odličen prehranski dodatek. Veliko vlaknin in vitaminov, nizka raven glikemije, zadostna količina zdrave glukoze in hkrati kalorij ne presegajo priporočenih norm. In prav to je potrebno za pravilno hujšanje. Mimogrede, nutricionisti so razvili številne učinkovite diete za hujšanje, katerih glavna sestavina so pomaranče..

Vizija

Zahvaljujoč vitaminu A pomaranče lahko imenujemo naravno zdravilo za vid. Kemična sestava teh plodov lahko prepreči starostne spremembe oči, izboljša kakovost nočnega vida, upočasni napredovanje makularne degeneracije in tudi zmanjša tveganje za nastanek katarakte..

Onkološke bolezni

Nedavno so ameriški znanstveniki izjavili, da pomaranče in njihov sok (pa tudi banane) zmanjšujejo tveganje za nastanek otroške levkemije. Pred tem so raziskovalci naredili enako revolucionarno odkritje: Vitamin C, ki ga vsebujejo citrusi, preprečuje mutacijo DNK, zato zmanjšuje tveganje za maligne tumorje..

Polno sadje ali sok: kar je bolje

Pomarančni sok je zagotovo najbolj priljubljena sadna pijača na svetu. Vsebuje skoraj vsa hranila, ki jih ima sveže sadje. A med njimi je še vedno razlika. In najprej - v količini vlaknin. Če ga je v celem sadežu veliko, potem v soku - najmanj. Zmanjšanje vlaknin v izdelku vpliva na raven glikemičnega indeksa: v soku je veliko višji kot v svežem sadju. Kozarec sveže pomaranče vsebuje popolnoma enako količino sladkorja kot dva cela agruma. Ta lastnost je prehranske strokovnjake spodbudila, da lahko pretirana strast do pomarančnega soka privede do nekega povečanja telesne teže in ne najboljši način za vpliv na presnovne procese..

Bottom line: sveže, polno sadje je še vedno boljše od svežega, četudi sveže stisnjeno.

Vse dobro, da v zmernosti

A kot so pomaranče zdrave, jih je treba uživati ​​tudi v zmernih količinah. Odvečno sadje ali sok vodi v prebavne težave, krče v trebuhu, drisko.

Drugi znaki, da je telo prenasičeno z pomarančami:

  • slabost;
  • bruhanje;
  • zgaga;
  • napihnjenost;
  • krči;
  • glavoboli;
  • nespečnost.

Ker pomaranče spadajo med močno kislo živilo, je še posebej pomembno, da jih jemo previdno pri ljudeh, ki trpijo zaradi gastritisa z visoko kislostjo in refluksno boleznijo..

Poleg tega je pomembno vedeti, da prekomerno uživanje pomaranč (pa tudi banan) povzroča odvečni kalij v telesu. In to je že precejšnja težava, zlasti pri ljudeh s težavami z ledvicami..

Pomarančna lupina: koristi in škoda

Med uživanjem sladkega in kislega okusa pomaranče, lupina teh sadežev običajno vrže stran. Ne, ni strupen. Kdor uporablja lupino citrusov kot naraven okus, bo to potrdil. Medtem človeški želodec težje prebavi sadno lupino. In na naših širinah je uživanje pomaranč z lupinico včasih lahko nevarno za zdravje. Ker eksotično sadje praviloma dobi na prodajne police že pošteno predelano s kemijo.

Medtem je čista lupina vir številnih koristnih snovi. Zlasti lupina teh eksotikov vsebuje:

  • flavonoidi (imajo protivnetne in hipotenzivne lastnosti);
  • vitamini A, C, B5, B6;
  • kalcij;
  • riboflavin;
  • nikotinska in folna kislina.

Eden od načinov, da dobite vse te dobrote, je, da pojeste notranjost kože (bele) in pustite zunanjo trdo lupino. Mimogrede, kljub dejstvu, da je beli del sadja (med kožo in kašo) grenak okus, vsebuje tudi vitamin C. In kar je najbolj zanimivo - njegova količina ni slabša od koncentracije askorbinske kisline v pomarančni drobtini..

Tudi pomarančno lupino lahko uporabljamo kot naravni osvežilec zraka, esencialna olja, ki jih vsebuje, pa ugodno vplivajo na živčni sistem. Zanimivo je, da vonj po citrusih odbija žuželke.

Kako izbrati prave pomaranče

Če želite izbrati najbolj sočno in okusno sadje, si zapomnite to:

  • zrelo sadje je običajno precej težko, močno in aromatično;
  • večji kot je sadje, manj sladkosti vsebuje;
  • sadje, pobirano med novembrom in decembrom, je bolje shranjeno;
  • debelina lupine in njena barva ne vplivata na okus plodov;
  • sadeže z debelo lupino lažje olupimo;
  • bolje je shraniti sadje pri temperaturi 5-10 stopinj.

Ste že kdaj pomislili, kako dobro je v naravi vse premišljeno? Če je sadež okusen, potem je najverjetneje tudi zelo zdrav. Zdaj veste, za kaj so dobri oranžni citrusi, brez katerih si je težko predstavljati zimske in novoletne praznike. Toda ravno v hladnih sezonah naša telesa najbolj potrebujejo uporabne sestavine iz sladke in kisle pomaranče..

Eksotična pomaranča - sadje ali jagodičje? Zimzelene sorte dreves in njihov opis, koristi in škode rastline

Beseda oranžna izvira iz nizozemskega appelsien, kar dobesedno pomeni "kitajsko jabolko".

V latinščini je ime te rastline zapisano kot Citrus sinensis. V Rusiji to sadje gojijo na obali Črnega morja..

Pri nas je veliko ljubiteljev eksotičnih rastlin, ki gojijo oranžna drevesa v rastlinjakih in mestnih stanovanjih..

V ZDA, Španiji, Italiji, na Kitajskem, v Turčiji, Egiptu, Maroku, Indiji, Južni Afriki in drugih državah s subtropskim in tropskim podnebjem so veliki nasadi oranžnih dreves..

V našem članku lahko izveste o izvoru pomaranče, rojstni kraj rastline, ali je pomaranča uporabna in še veliko več..

splošen opis

Orange je drevo, ki spada v rod citrusov iz družine rue.

Oranžno drevo doseže višino 3-12 metrov ali več, živi in ​​obrodi sadove desetletja.

Cvet pomaranče je bel in dišeč. Rože so razporejene v skupinah, običajno šest v enem socvetju, v nekaterih sortah jih je zaščiten s papilarnimi ščitniki.

Porodniki te rastline (pomelo in mandarina) so nekoč rasli izključno v vzhodnem delu Burme in na jugozahodnem delu Kitajske. Ti kraji so rojstni kraj pomaranče.

Pomarančni sadež je kroglast ali podolgovat sadež, ki je sestavljen iz več režnja, znotraj katerih so semena. Meso je prekrito z oranžno ali oranžno-rdečo lupino (pri nekaterih sortah je rumena ali zelena).

Celulozna kaša ima poseben vonj po citrusih in sladko-kisel okus, vsebuje sladkor, do 2% citronske kisline, veliko koristnih elementov v sledovih in vitaminov (A, C, vitamini skupine B). Premer zrelih plodov je pri različnih sortah različen in znaša od 5 do 12 cm.

Lupina sadja vsebuje oranžno olje, ki se že stoletja uporablja kot aromatični dodatek v parfumeriji in kot naravna aroma v slaščičarskih izdelkih..

Krona vseh sort dreves je kompaktna in okrogla. Veje imajo pogosto tanke, ravne trnje. Oranžni listi so gosti, debeli, usnjeni, temno zeleni, imajo podolgovato, ovalno obliko. Listi dosežejo 5-7 cm dolžine, 2-3 cm v širino.

Tako kot vsa drevesa, ki rastejo v tropih in subtropikih, tudi oranžna globoko korenine vnese v tla, kar vam omogoča, da gojite to sadje v pogojih suše.

Vrste in sorte

Oranžno drevo je bilo pridobljeno s križanjem mandarin in pomela pred stotimi leti. Skozi leta so rejci razvili na stotine drevesnih sort. Med njimi so vrste pomaranč, ki lahko rastejo ne samo na kmetijskih nasadih, v rastlinjaku in mestnem stanovanju. Razmislite o najpogostejših sortah oranžne barve rastlin.

Sicilijanska oranžna

Na Siciliji se je od 18. stoletja razvilo več sort oranžne barve s temno rdečim, grimiznim in pesno-rdečim mesom. To so sorte Tarocco, Sanguinelloi in Moro, ki so bile nedavno vzrejene. Verjame se, da rdečo barvo ploda dajejo kemični elementi vulkanskih tal. Vse podobne sorte pomaranče so združene pod imenom sicilijanska pomaranča.

Washington Neville (Washingtoh Navel)

Sorta Washington Neville ima velike, težke do pol kilograma, kroglaste ali eliptične plodove z dvignjenim, hrapavim ali gladkim lupinam. Lupina ploda je običajno debela (4-6 mm), je oranžna, rumenkasto-oranžna, rdečkasto oranžna.

Sladko-kisla kaša iz satja ima prijeten vonj. Kaša je tudi obarvana oranžno. Plodovi imajo navadno "popk", ki je v bistvu sekundarni sadež. Ta sorta je zelo plodna, tako na nasadih kot v rastlinjaku ali stanovanju. Plodovi ne vsebujejo semen, zato rastlino razmnožujejo izključno s potaknjenci.

Pozno Valencia

Plodovi te navadne pomaranče so okrogle oblike, njihova velikost je od 70 do 78 mm, sadje vsebuje veliko sladkorja, zato je okus kaše bolj sladek kot sladek in kisel. Pomaranče Valencia imajo čudovit okus. Celuloza vsebuje semena, 1 do 9 semen na plod.

Sorta ima tanko svetlo oranžno lupino z majhnimi rdečimi zaplati in oranžnim mesom. Valencijo so v Španiji gojili stoletja, sredi 19. stoletja pa so jo prevzeli kalifornijski rejci, ki so dobili moderno plodno podobo.

Valencia vodi v svetu kot surovina za proizvodnjo sokov, kar nenazadnje olajša tudi svetla barva kaše.

Ovale

Oranžna ovala ima okus kot Valencia. Vzrejena ovale v Italiji. Plodovi so podolgovate, ovalne oblike, srednje debeline in vsebujejo malo semen..

Lupine se zelo tesno prilepijo na rezine celuloze. Površina lupine je fino poraščena. Velikost plodov je povprečna, v dolžino dosežejo 6,5 - 7,5 cm. Obstajajo plodovi, pri katerih so semena popolnoma odsotna.

Drevo raste počasi, občutljivo je na sezonske temperaturne spremembe in suše, v ugodnih razmerah (tudi v rastlinjaku) pa je drevo lahko zelo produktivno.

Taroko

Tarocco je ena od sicilijanskih sort pomaranče. V primerjavi z drugimi rdečimi mesti, vzrejenimi na Siciliji, je njegovo meso najlažje. Rdeča barva lobul je razporejena neenakomerno, v obliki trakov in madežev. V plodovih Taroka je zelo malo semen. Pogosto jih sploh ni.

Je zelo sladko in aromatično sadje. Vrtnarji pravijo, da je Tarosso od vseh vrst pomaranče najslajši in najbolj sočen. Koža ploda je tanka, rdeča pigmentacija pa je pogosto vidna na ozadju oranžne lupine. Plodovi Tarosso vsebujejo več vitamina C kot vse druge vrste. Drevo dobro raste v rastlinjaku in v mestnem stanovanju.

Bu (Bu)

Bu pomaranče gojijo na nasadih v Vietnamu, v subtropskih in tropskih conah države. Skorja sadja so srednje debeline in zmernega reliefa. Plodovi so svetlo oranžne barve in rahlo podolgovati. Ta sorta je zelo plodna. Oranžna kaša je tudi oranžna, sadje ima okus kislo-sladkega ali sladkega, plodovi imajo čudovito aromo.

Kraljevski (kralj oranžna)

Vietnamska sorta King oranžna ima debelo, vtisnjeno skorjo temno zelene ali svetlo zelene barve in rumenega mesa. Te pomaranče so običajno velike (s premerom 9-12 cm) in 7 do 7 listov z več semeni znotraj ploda.

Plodovi so kroglasti, njihova teža doseže 350-400 gramov. Kraljevska pomaranča je zelo sočna in ima nežen sladek okus. Plodovi rastejo v grozdih na majhnih drevesih z dolgimi prožnimi vejami, visokimi pol in dva metra, vsako drevo prinese velike letine. Nasadi kraljevske oranžne barve najdemo predvsem na južnem in osrednjem delu Vietnama.

Korist in škoda

Kakšna je uporaba pomaranče za telo in katere vitamine sadje vsebuje? Prednost pomaranče je, da kaša vsebuje poleg citronske kisline in sladkorja tudi vlaknine, fitoncide, elemente v sledeh, različne ogljikove hidrate, pepel, flavonoide. Kaša vsebuje veliko kalija, kalcija in fosforja, dušikovih spojin in pektina. Pomaranče vsebujejo veliko vitamina C (60-67 mg%), vitaminov skupine B in provitamina A. Piling vsebuje veliko eteričnih olj.

Zdravilne lastnosti pomaranče

Priporočljivo je uporabljati pomaranče pri bakterijskih in virusnih boleznih različne narave..

Ti sadeži pomagajo zdravim ljudem, da okrepijo imuniteto in izboljšajo metabolizem v telesu..

Priporočljivo jih je jesti s splošno avitaminozo, z zaprtjem, s trenutnimi gnojnimi boleznimi, za okrevanje po kemični zastrupitvi.

Koristne pomaranče za zdravje so pomembne za tiste, ki trpijo zaradi nihanj krvnega tlaka, njihove snovi stabilizirajo raven holesterola.

Kontraindikacije

Kakšna je škoda pomaranče - kontraindikacije za uporabo teh sadežev? To je najprej individualna nestrpnost in alergijska reakcija telesa na agrume. Pomaranče ne smemo jesti z gastritisom (nadaljuje z visoko kislostjo), želodčnimi razjedami in kakršnimi koli črevesnimi boleznimi. Citronska kislina v velikih količinah vodi v uničenje zobne sklenine.

Ko gojite pomarančno drevo doma, morate natančno prebrati vsa navodila, ki jih drevesnice dajejo s sadiko..

To so zahteve za posodo, v katero bo posajena pomaranča, priprava tal, temperaturni pogoji zadrževanja, priprava in uporaba preliv.

Samo kompetentna skrb za to bo pripomogla k rasti drevesa in pridobivanju plodov.

Oranžno drevo, ki ga gojijo doma, je prijetno za oko in je ponos ljubiteljskega vrtnarja. In, seveda, je vedno užitek okusiti sadove svojih trudov..

Koristni video

Koristno je, da si ogledate naslednji videoposnetek o skrbi za agrume, vključno s pomarančami:

Če najdete napako, izberite del besedila in pritisnite Ctrl + Enter.

Otroški izobraževalni projekt "Moja najljubša pomaranča!"

Tatjana Ščerbinina
Otroški izobraževalni projekt "Moja najljubša pomaranča!"

Razvijalec: Maxim, star 6 let

Od kod je pomaranča?

Iz katere je narejena pomaranča?

Kakšne so sorte pomaranč?

Koliko rezin je v pomaranči?

Koristi in škode pomaranče

Kje se uporabljajo pomaranče?

Uvod

Enkrat v razredu nam je Tatjana Vladimirovna ponudila, da nam pove o svojih najljubših sadežih. Rekel sem, da je moje najljubše sadje pomaranča, ker je okusno in sladko. Nato je Tatjana Vladimirovna vprašala: "Kaj menite, ali je pomaranča uporabna za ljudi?" Mislil sem si: "Verjetno koristno, vendar ne vem zagotovo." Želela sem vedeti čim več o pomaranči. Tako se je pojavil ta projekt.

Z otroki sem opravil razgovor v dveh skupinah. Otroci so dobili vprašanje: "Kaj je vaše najljubše sadje?" V raziskavi je sodelovalo 26 otrok. Skupaj s Tatjano Vladimirovno smo razdelili in prešteli odgovore in tako se je zgodilo: šipek - 1 oseba, kivi - 1, grozdje - 1, ananas - 2, hruška - 2, banana - 5, jabolko - 7, pomaranča - 7. Glede na rezultate v raziskavi lahko sklepamo, da je pomaranča eden najljubših sadežev večine otrok.

Hipoteza: Mislim, da pomaranča ni samo okusen, ampak tudi zdrav sadež.

Cilj projekta: spoznati čim več o pomarančnem sadju.

Od kod je pomaranča?

Iz česa je narejeno oranžno sadje?

Kakšne so sorte pomaranč?

Je pomaranča zdravo sadje? Ali pa je samo okusna?

Kje se uporabljajo pomaranče?

2. Naberi uganke, pesmi o pomaranči.

Od kod je pomaranča?

Na internetu sem izvedel veliko zanimivih stvari o tem sadežu. Oranžna je zimzeleno citrusno drevo, visoko in robustno, z aromatičnimi rumenimi ali oranžnimi plodovi. Z enega drevesa se nabere 100 - 150 kilogramov sadja.

Izkaže se, da Kitajska velja za rojstni kraj pomaranč, zato v ruščini prevedena beseda "oranžna" pomeni "kitajsko jabolko". Ta sadež se je pojavil pred več kot štirimi tisoč leti. Nato so pomaranče odšle v druge države.

Sprva je ta sočni sladki citrus veljal za razkošje in privoščili so si ga lahko le zelo bogati, plemeniti ljudje. Pomaranče zdaj prodajajo v vseh trgovinah in supermarketih.

Drugi agrumi vključujejo mandarino, limono, apno, klementino, grenivko, pomelo.

Iz česa je narejeno oranžno sadje?

Pazljivo sem preučil pomarančo in ugotovil: plod je okrogel ali rahlo ovalen. Je rumene ali oranžne barve, prekrita z gosto kožo, znotraj je sočna celuloza razdeljena na rezine. Pomaranče so po okusu kisle, sladke in kisle ter zelo sladke..

Oranžna plava?

Domneval sem, da pomaranča tehta 100 gramov. Odločili smo se, da preizkusimo to različico, odšli smo v kuhinjo vrtca in s pomočjo kuharice na elektronski tehtnici stehtali pomarančo. Izkazalo se je, da je teža povprečne pomaranče 262 gramov.

Tatjana Vladimirovna je vprašala: "Kaj mislite, ali bo pomaranča potonila ali ne?" Odgovoril sem, da se ne bo utonil, samo ne morem si razložiti, zakaj.

Nato smo se odločili za poskus. V posodo so vlili vodo in vanjo namočili pomarančo, ni se utopila. Nato so pomarančo olupili in jo spet potopili v vodo, je utonila. Zanima me, kaj preprečuje, da se pomaranča utaplja? Predvideval sem, da gre za lupino in jo vrgel v vodo, da se ni utopila.

Kaj pa olupki pomagajo, da ostane na vodi? Vzeli smo lupo in si dobro ogledali lupino. Izkazalo se je, da je neenakomeren in porozen. Tatjana Vladimirovna je pojasnila, da so pore napolnjene z zrakom, zato se lupina ne potopi. Torej, pomaranča v lupini je kot oseba v plavalnem krogu, v lupini je zrak!

Tako smo s pomočjo pomaranče ugotovili, da je zrak lažji od vode..

Kakšne so sorte pomaranč?

Izvedel sem tudi, da obstaja veliko sort pomaranč, vendar so vse skupaj združene v 4 skupine: navadna, popkovina, korolek, Jaffa.

V našem mestu smo našli le dve sorti pomaranče, navadno in popkovino, in se odločili, da ju primerjamo.

Če primerjam obe sorti, sem ugotovil, da ima navadna pomaranča srednje okrogel sadež s tanko kožico, ki jo je težko olupiti. Celuloza je rumena s semeni, ta pomaranča ima okus sladko in kislo.

Umbilična sorta ima večji plod z oranžno lupino, ki jo je enostavno olupiti. Celuloza je oranžna, brez semen, zelo sladka. Ta sorta mi je bila bolj všeč.

Koliko rezin je v pomaranči?

Izkaže se, da lahko ugotovite, koliko rezin je v pomaranči, ne da bi ga olupili. Odtrgal sem oranžni rep, v vdolbino s povečevalnim steklom sem štel število majhnih lukenj, 11. Koliko lukenj, toliko segmentov. Skozi te luknje pomaranča absorbira sokove v kašo. Olupljeno pomarančo, bilo je tudi 11 rezin.

Koristi in škode pomaranče

Želela sem vedeti, ali je pomaranča dobra za zdravje ljudi. Obrnili smo se k medicinski sestri, Ljudmili Aleksandrovni. Povedala je, da so pomaranče bogate z vitamini C, E, B3, B6, A. Tako se s pomočjo tega sadja lahko borite proti prehladu in gripi. Energija tega sadja poveča odpornost telesa proti okužbam in pospeši okrevanje. Citrus odstranjuje toksine iz telesa (škodljive snovi in ​​s tem preprečuje staranje in številne bolezni.

In pomarančo telo tudi zlahka absorbira. V telesu proizvede velike količine toplote in energije takoj po zaužitju. Je zelo učinkovito zdravilo za slabo razpoloženje. Sadje je koristno pri nespečnosti, živčni napetosti.

Izvedela sem tudi, da so pomaranče lahko škodljive za zdravje, saj so rastlinski alergeni. To je, če je oseba alergična na agrume (to je reakcija telesa, na primer pordelost ali srbenje na koži, v tem primeru veliko pomaranč ne more biti.

Pomarančo je najbolje jesti svežo, koristno pa je tudi pitje sveže stisnjenega soka.

Rezine pomaranče so priljubljen dodatek različnim sadnim solatam.

Jam, žele, sufle, kompoti, kandirano sadje in še veliko več so narejeni tudi iz pomaranč..

Kje drugje se uporabljajo pomaranče??

Gospodinje najdejo tudi različne načine uporabe pomarančnih lupin: v pitah, kandiranem sadju, koktajlih, jabolčni marmeladi in celo v garderobi - verjamejo, da posušeni olupki prestrašijo molje.

Lupine, narezane na tanke trakove in jih zalijemo z vrelo vodo, uporabljamo za okrasitev slaščic in drugih izdelkov.

Fino naribana lupina se uporablja za aromatiziranje izdelkov iz testa. Oranžne lupine v prahu se lahko uporabljajo za iste namene. Lupino narežemo na majhne koščke, posušimo in zdrobimo na primer na mlinčku za kavo. Če kožo podrgnete s koščkom rafiniranega sladkorja, lahko dobite aromatiziran sladkor.

Zaključek

Na vsa zastavljena vprašanja smo našli odgovore. S pomočjo interneta, enciklopedij, pa tudi odraslih sem izvedel, od kod prihaja pomaranča, katere sorte so tam, in kar je najpomembneje, o prednostih tega sadja.

Za konec želim prebrati pesem, ki smo jo napisali skupaj s Tatjano Vladimirovno.

Oranžno imam zelo rada,

Mimogrede je koristno.

Veliko vitaminov v njem.

In vendar, on, brez dvoma,

Na svetu ni boljšega sadja!

Viri informacij: enciklopedije, http://irinazaytseva.ru/polza-apelsina.html

Literarna stran

Uganke o pomaranči

Z oranžno kožo,

Kot žoga,

Toda središče ni prazno,

In sočno in okusno.

Videti je kot rdeča kroglica,

Le tu se v galopu ne mudi.

Vsebuje koristen vitamin -

Svetlo, sladko, preliveno,

Pokrita z zlatom.

Ne iz tovarne sladkarij -

Iz daljne Afrike.

Pravljice

O ponosni pomarančni in zlati jabolki

V Oranžni državi je najpomembnejša seveda oranžna. Tako okrogla, svetla, okusna, dišeča!

Oranžna je ponosna. In na kaj je ponosen? Njen južni izvor, oranžno razpoloženje, pa tudi dejstvo, da je bilo omenjeno v starodavnih svetih spisih, v starih kitajskih kronikah 2. - 1. stoletja. Pr.

Toda Orange je nekega dne postal žalosten. Predstavljajte si, rekli so mu jabolko. Kdo ga je tako poklical? Markiz Yabloko sam. Orange se je sprva razjezil, da ga ne kličejo po imenu. Toda Marquis Apple mu je razložil, da je Orange v kitajščini "kitajsko ali zlato jabolko".

Potem se je Orange navdušila. Izkazalo se je, da je častni prebivalec ne samo oranžne, temveč tudi jabolčne države. In Orange ima imenovanega brata - Apple.

Kdo noče imeti brata?

Oranžna in jabolčna

Deklica je s pomaranče slekla lupino, videla koliko rezin je v njej in vprašala:

- Oranžna, zakaj si vse rezine?

- In to je tako, da lahko delite z vsemi, - ji je odgovorila pomaranča..

- In ti, jabolko, zakaj brez rezin? Tako, da te lahko sam pojedem?

- Ne, - odgovori jabolko, - da mi boste dali celoto.

Domača naloga na leksikalno temo Vrt. Sadje »Vrt. Sadje. 1. Finger gimnastika "Sadje" povezuje prste s blazinicami, začenši z majhnimi prsti. Šli smo na bazar - mali prsti Veliko hrušk.

Scenarij večera poznanstev "Oranžni raj" za otroke starejše predšolske in osnovnošolske starosti Oranžni raj (večer poznanstev) Srečujejo se otroci iz različnih skupin, odredov, razredov. 1. Za ogrevanje se postavljajo šala: vprašanja z.

Iz katere je narejena pomaranča

Pomarančni sok je dobro antiskorbutično sredstvo. Sama pomaranča med prevozom zahteva zelo dobro pakiranje in se zlahka pokvari, zato jih odstranite nezrele in pakirate v škatle po 200-500 kosov. Vsaka zavita v nelepljen papir. Lupina se poleg dobro znane gospodarske uporabe za lupine, infuzije, konzerve itd. Uporablja tudi za pripravo različnih vrst likerjev v Bologni in Firence. Oranžno olje se pridobiva tudi iz lupine..

Zaradi prisotnosti kompleksa vitaminov in drugih biološko aktivnih snovi v pomarančah se ti citrusi priporočajo za preprečevanje in zdravljenje hipovitaminoze, bolezni jeter, srca in ožilja ter presnove. Pektini, ki jih vsebujejo pomaranče, prispevajo k procesu prebave, krepijo motorično delovanje debelega črevesa in zmanjšujejo gnilobne procese v njem..

Gospodarski pomen

Gojenje pomaranč je pomemben del gospodarstva ZDA (Florida in Kalifornija), večine sredozemskih držav, Brazilije, Mehike, Pakistana, Kitajske, Indije, Irana, Egipta, Turčije. Nekoliko manj pomembna za Španijo, Južno Afriko in Grčijo.

V primerjavi z letom 1974 se je proizvodnja oranž leta 2004 skoraj podvojila, kar je 99,8% več.

Svetovna produkcija

pomaranče po letu

196518.724
197024868
197532204
198040.014
198540875
199049705
199558496
200063 793
200562832
200665910
200765502
200869497
200967,594
201069508
Najboljših 20 pridelovalcev oranž

Brazilija17818
ZDA8 280
Indija5201
Kitajska4864
Mehika4193
Iran2713
Španija2617
Italija2359
Egipt2.200
Indonezija2 102
puran1,689
Pakistan1.492
Južna Afrika1.445
Maroko1.200
Grčija800
Argentina750
Sirija689
Alžirija626
Vietnam600
Gana528
Vir: Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo

Sadna sestava

Nepredelano sadje
(Prehranska vrednost na 100 g)

Voda: 86,75 gAnorganske snovi: 0,44 gPrehranske vlaknine: 2,4 gEnergijska vrednost: 47 kcalMonosaharidi: 11,75 gOgljikovi hidrati: 9,35 gBeljakovine: 0,94 gMaščoba: 0,12 gElementi v sledovihKalij: 181 mgFosfor: 14 mgKalcij: 40 mgMagnezij: 10 mgNatrij: 0 mgŽelezo: 100 mcgBaker: 45 mcgCink: 70 mcgVitaminiVitamin C: 53,2 mgVitamin B1: 87 mcgVitamin B2: 40 mcgVitamin B3: 282 mcgVitamin B5: 250 mcgVitamin B6: 60 mcgVitamin B9: 0 mcgVitamin B12: 0 mcgVitamin A: 225 ieRetinol: 0 mcgVitamin E: 0,18 mcgVitamin K: 0 mcgMaščobna kislinaNasičeno: 15 mgMono nenasičena: 23 mgPolinenasičene: 25 mgHolesterol: 0 mg

Oranžna v simboliki

Ker oranžni sadež vsebuje semena, to sadje simbolizira plodnost. Videti pomarančo v sanjah je dober znak: vzeti pomarančo v roko pomeni prejeti plod ljubezni, sončen in popoln, to je tako, kot da bi ga z drevesa življenja odtrgal v vsej svoji slavi [2].

Zanimiva dejstva

  • V Argentini je bil FMA I.Ae razvit za prevoz sadja (predvsem pomaranče). 38 Naranjero. Ime prevoznika (španski Naranjero) prevaja kot "oranžni" ali "oranžni trgovec" [3].

Poglej tudi

Opombe

  1. ↑ Barabanov E.I. Botanika: učbenik za študente visokošolskih zavodov. - M: Založniški center "Akademija", 2006. - P. 300. - 448 str. - ISBN 5-7695-2656-4
  2. ↑ Nadia Julien Slovar simbolov. - Čeljabinsk, 1999. - str. 22. - 500 str. - ISBN 5-8029-0180-2
  3. ↑ I.A. 38 Hörten - Crónicas y testimonios (španščina)

Literatura

  • Oranžni // Brockhaus in Efron Enciklopedični slovar: V 86 zvezkih (82 zvezkov in 4 dodatni). - SPb., 1890-1907.

Povezave

Začimbe in začimbeKlasična
začimbe Paprika iz vsega začimb
Psevdo vrstniki (ksilope)
Druge paprike
Lokalno
začimbe
Pikantna zelenjava
Čebulna
Čebula
Česen
ZačimbeVodna krešaPikantne mešaniceAdjika | Garam Masala | Kari | Provansalska zelišča | Svanska sol | Hmeli-suneliSeznam začimb

Wikimedia Foundation. 2010.

Poglejte, kaj je oranžna v drugih slovarjih:

Oranžna - Ta citrus je verjetno eden najbolj priljubljenih in ljubljenih. Znano je, da je sladka pomaranča (Citrus sinensis (L.) Osbeck) v Evropo prišla šele v 15. stoletju. Po eni od različic so citrusi prinesli leta 1429 po potovanju Vasca Da Gama v Indijo. Do 15...... Kulinarični slovar

ORANGE - (nemško apfelsine). Plod drevesa, ki pripada oranžni vrsti; se razlikuje po okusu, sočnosti in prijetnem vonju. Slovar tujih besed, vključenih v ruski jezik. Chudinov AN, 1910. ORANGE. Apfelsine. Plod drevesa,...... Slovar tujih besed ruskega jezika

oranžna je kot prašič v pomarančah. Slovar ruskih sopomenk in izrazov, podobnih po pomenu. Spodaj. ed. N. Abramova, Moskva: Ruski slovarji, 1999. oranžna korolek, lima, oranžna, citrusi, oranžna, bigarady Slovar ruskih sinonimov... Slovar sinonimov

ORANGE - (Citrus sinensis), zimzeleno drevo (višina 7–12 m) iz roda citrusov. Neznano v divjini. Domovina Indija in jugovzhod. Azija. Goji se v tropih in subtropih. Rastlina je topla in vlažna. Rože so bele, dišeče, z bogatim nektarjem,...... Biološki enciklopedični slovar

oranžna - oranžna, rod. pl. pomaranče in dovoljena (v ustnem govoru) oranžna... Slovar izgovorjave in stresne težave v sodobni ruščini

ORANGE - ORANGE, lesnata rastlina iz rodu citrusov, sadne in zelenjavne kulture. Domovina Indija in jugovzhodna Azija, kjer se goji že več kot 4 tisoč let. Gojijo ga tudi v Ameriki, Sredozemlju, na Japonskem itd.; na črnomorski obali Kavkaza iz 11. stoletja; v...... Sodobna enciklopedija

ORANGE je zimzeleno drevo roda citrusov iz družine Rutaceae, sadna rastlina. Le v kulturi v tropskih in subtropskih conah. Sadje vsebuje sladkor, citronsko kislino, vitamine C, skupine B, P in eterično olje v lupini. Učinkovitost 100 150 kg na drevo... Veliki enciklopedični slovar

ORANGE - ORANGE, oranžna, mož. (Nizozemska appelsina, lit. kitajsko jabolko). Velik, dišeč oranžen drevesni sadež. Ušakov pojasnjevalni slovar. D.N. Ušakov. 1935 1940... pojasnjevalni slovar Ushakov

ORANGE - ORANGE, ah, rod. pl. ov, mož. Citronsko drevo, pa tudi sočno aromatično sladko-kislo sadje z mehko pomarančno lupinico. • Kako prašič v pomarančah razume, kdo (pogovorno železo.) O nekom, ki sploh ne razume, ničesar ne razume v...... Pojasnjevalni slovar Ožegova

ORANGE - moški, nizozemščina. Citrus aurantiorum drevo in sadje; sladka pomaranča. Zna veliko, kot prašič v pomarančah. Lahko vonjate pomaranče, polne gnilega nosu. Oranžni mož. Oranžno drevo. Pomarančni sladoled; barva, svetlo oranžna, vroča...... Dahlov pojasnjevalni slovar

ORANŽ - v tonzah! Zharg. pomol Bran. Izražanje draženja, ogorčenja. Ščuplov, 84. Pomaranče naložite v sodčke. Širjenje. Shuttle. 1. O nalaganju tega, kar l. sodi. 2. O veliki količini tistega, kar l. / em> Nenatančen citat iz romana I. Ilfa in E. Petrov "Zlati...... Veliki slovar ruskih izrekov