Eritritol (eritrol)

Na svetu je prava "epidemija sladkorja". Sladkor je prisoten v skoraj vseh prehrambenih izdelkih, v mnogih pa tudi v ogromnih količinah. Po najbolj konservativnih ocenah povprečna štiričlanska družina poje približno 100 kg sladkorja na leto. Impresivna številka, kajne? Sladkor ima tudi takšno lastnost - z leti se nabira v telesu, če ga uživamo v večjih količinah. Če na dan zaužijete 50 g ali več, potem letno lahko dobite do 2 kg na leto. Zaradi tega in številnih drugih razlogov se v mnogih državah problem debelosti pojavlja na vrhu..
V zadnjih 20 letih je na policah trgovin prišlo veliko novih sladil.

Eden od teh je eritritol. Pridobivajo ga iz rastlinskih materialov in ga uvrščamo med sladkorne alkohole. V Evropi se uporablja od leta 2008, na Japonskem pa se je pojavil že leta 1993. Ima oznako - E 968.

V čisti obliki ga najdemo v meloni, grozdju, hruškah in slivah. Mimogrede, drugo ime nadomestka je "melon sladkor". Tapioka in koruza se uporabljata za proizvodnjo nadomestka, torej tistih izdelkov, ki vsebujejo veliko škroba.

Po okusu je eritritol zelo podoben sladkorju, njegova sladkost pa je za 35% manjša.

Kalorije na 100 g, (kcal):20
Beljakovine v 100 g, (g):0,1
Maščobe v 100 g, (g):0,2
Ogljikovi hidrati na 100 g, (g):4.0
Glikemični indeks:0

Sestava in vsebnost kalorij Eritritol

Glavna značilnost nadomestka je izjemno nizka vsebnost kalorij, ki znaša 20 enot. Brez ogljikovih hidratov, maščob in celo beljakovin..

To je bel prah iz majhnih kristalov. Nadomestek je brez vonja in po vstopu v ustno votlino daje rahel občutek hladnosti.

Zakaj je zdravilo Eritritol koristno?

Sladilo skoraj nima kontraindikacij za uporabo. Nima odvajalnega učinka kot sorbitol. Verjetnost težav s prebavilimi se zmanjša na nič. Le če telo določene osebe ne more sprejeti sladkornega alkohola, potem obstaja nevarnost napihnjenosti in povečane tvorbe plinov.

Z eritritolom se lahko izognemo mnogim težavam, povezanim s uživanjem sladkorja. Nadomestnik omogoča:

  • zmanjšajte obremenitev trebušne slinavke;
  • stabilizirajo raven glukoze in inzulina;
  • zmanjšati vsebnost kalorij v prehrani;
  • stabilizirajo presnovo ogljikovih hidratov;
  • odložiti pojav očitnih znakov staranja.

Nadomestek ne vsebuje rakotvornih snovi in ​​ne zasvoji. Spodbuja izločanje prostih radikalov iz telesa in pomaga odložiti pojav znakov staranja.

Sladilo ima visoko stabilnost pri segrevanju. Tudi pri segrevanju na 180 stopinj in višje ne spremeni svoje strukture. Zaradi tega se snov široko uporablja v kuhanju in slaščicah..

Indeks eritritola inzulina in uporaba pri sladkorni bolezni

Eritritol se priporoča za uporabo v primeru bolezni sladkorja. Nadomestnik ima glikemični indeks 20, zato ne povzroča pika glukoze. Indeks insulina sladila je 2 enoti. Na primer, sladkor ima 43 enot..

Medsebojno delovanje eritritola s črevesno mikrofloro

90% nadomestka ne vstopi v debelo črevo. Zato eritritol ne moti črevesne mikroflore. V celoti se izloči preko ledvic..

Nadomestka telo praktično ne absorbira, zato ga lahko vključimo v prehrano.

Učinki eritritola na zob

Eritritol ne vpliva na pojav kariesa, saj ne pride v stik z bakterijami v ustih in zobeh. Po uporabi nadomestka v ustih se pH ne spremeni. Če govorimo o saharozi, potem se po zaužitju raven pH v 1 uri dobesedno zniža večkrat. Zaradi tega se pojavijo zobno gnilobo in druge težave z zobno sklenino..

Eritritol med nosečnostjo in dojenjem

Na splošno ni omejitev uporabe eritritola pred porodom in po njem. Glavna stvar je, da se spomnite priporočenega odmerjanja. Za povprečnega človeka je dovoljeno približno 50 g nadomestka. Za 1 kg človeške teže lahko zaužijemo 0,8 g nadomestka - indikator za ženske, moški lahko uporabljajo še manj - 0,66 g.

Lahko Eritritol za otroke

Za uporabo nadomestka v otroštvu ni kontraindikacij. Vendar je treba vedeti, da otrokovo telo potrebuje navadni sladkor, zato ne hitite z uvedbo eritritola v otrokovo prehrano, če ni priporočila zdravnika.

Je Eritritol dober za hujšanje?

Če se odločite odpovedati sladkorju, potem je bolje izbrati naravna sladila, zlasti govorimo o eritritolu. Poleg tega ima izdelek le 20 kalorij..

Vendar pa zdravniki ne priporočajo, da se preveč nadomestite z nadomestkom. Dejstvo je, da se po vstopu v telo po občutku sladkosti inzulin sprosti, dejansko pa ni vnosa sladkorja. To lahko privede do občutnega znižanja ravni sladkorja v krvi. Zato bodo koristi sladila le, če se upošteva priporočeni dnevni odmerek..

Kako uporabljati in kje se uporablja eritritol?

Najpogosteje lahko to sladilo najdemo v mlečnih izdelkih, zlasti v jogurtih. Uporablja se za izdelavo muffinov, krem. S pomočjo nadomestka v sladoledu ne samo zmanjšajo vsebnost kalorij, ampak tudi povečajo viskoznost konsistence.

Eritritol se pogosto uporablja za pripravo pijač, saj ne spremeni okusa in vam omogoča, da zmanjšate vsebnost kalorij. Zahvaljujoč hladilnemu učinku lahko z nadomestkom dobimo osvežujoč učinek.

V Evropi je nadomestek zelo razširjen, saj omogoča zmanjšanje vsebnosti kalorij. Skoraj vse evropske države imajo program za množično zmanjšanje vsebnosti kalorij v živilih.

Sladilo se uporablja celo v kozmetologiji, je odlično zgoščevalno sredstvo. Dodajte ga zobnim pastam, da bodo slajše in gostejše..

Nadomestek lahko najdete celo v farmacevtskih izdelkih. Nadomestek odlično skriva neprijeten okus tablet in mešanic.

Veliko pekovskih izdelkov temelji na eritritolu, včasih mešanem z maltitolom. Slednje je veliko boljše topno v vodi in slajše. Pečenje s takšno mešanico se vedno izkaže za mehko in zračno..

Škoda in kontraindikacije eritritola

Kljub dejstvu, da le 10% nadomestka vstopi v debelo črevo, če zaužijete velike količine eritritola, lahko pride do težav s prebavili, nadutosti in napihnjenosti..

Alergijske reakcije med uporabo nadomestka so redke.

Kako izbrati in shraniti Eritritol

Danes obstajata dva glavna proizvajalca nadomestkov sladkorja. Oba sta iz ZDA. En nadomestek se trži pod znamko Swevetener Swerve. Izdelek vsebuje naravne amortizerje, ki zgladijo svež pookus. Nadomestek se dobro raztopi v vroči vodi in je idealen za peko.

Drugo sladilo se prodaja pod blagovno znamko NOW Foods Erythritol. Nadomestek lahko kupite v kilogramskem paketu.

Najbolje je kupiti mešanico eritritola in stevije, saj je zaradi nizke vsebnosti kalorij in okusa idealna izbira..

Nadomestek lahko shranjujemo dlje časa. Zaradi nizke stopnje higroskopnosti se nasiči z vlago le, ko se njegova raven dvigne na 90%.

Eritritol je naravno sladilo, ki ne poviša ravni glukoze ali povzroči propadanja zob. Njegova sladkost je manjša od sladkorja, vsebnost kalorij pa je le 20 enot. Nadomestnik praktično nima kontraindikacij, glavna stvar pa je, da ne pozabite na priporočeni odmerek, da se ne bi spopadli s težavami prebavil.

Uporaba sladkorja ali nadomestka v prehrani je individualna izbira za vsako osebo. Če pa ne igrate športa, vodite sedeči življenjski slog, potem je bolje nadzorovati količino sladkorja, ki vstopa v telo in ga vsaj včasih nadomestiti z naravnimi sladili.

Eritritol: Kako se to sladilo razlikuje od drugih?

Morda ste že slišali za ksilitol, sorbitol, slad in druge sladkorne alkohole. Vsi vsebujejo manj kalorij kot sladkor in ne povzročajo pik v glukozi v krvi.

Njihov mlad in še ne tako priljubljen "sorodni" eritritol ima nič kalorij in ga telo dobro prenaša, ne da bi povzročalo želodčne motnje. Danes govorimo o njenem izvoru in uporabi..

Eritritol spada v razred sladkornih alkoholov. Tako kot drugi člani te skupine ima tudi sladek okus. Sladkorni alkoholi ali polioli so razvrščeni kot masna sladila in niso povezani z alkoholi v alkoholnih pijačah. Njihova sladkost je nekoliko manjša kot pri sladkorju - na primer eritritol je 30% manj sladek kot sladkor.

Eritritol obstaja naravno in ga najdemo v melonah, grozdju, sojini omaki in hruškah. Zanimivo je, da ga lahko najdemo celo v tkivih in tekočinah človeškega telesa. V industrijskih količinah se eritritol pridobiva s fermentacijo škroba.

Tako kot drugi polioli tudi eritritol ni gojišče bakterij v ustih. Tu se končajo podobnosti s sorbitolom in ksilitolom. Spodaj je seznam razlik, zaradi katerih je eritritol nenavaden sladkorni alkohol..

Nič kalorij

Medtem ko je kalorična vsebnost sladkorja približno 4 kcal / g, se polioli lahko pohvalijo z nizko energijsko vrednostjo: za ksilitol - 2,4 kcal / g, za sorbitol - 2,6 kcal / g. Za eritritol je še manj: od 0 do 0,2 kcal / g. Absorbira se v tankem črevesju in se izloči z urinom. Ker eritritol ne doseže debelega črevesa, kjer živi mikroflora, ne povzroča driske in nelagodja v prebavilih, medtem ko lahko znatne odmerke sorbitola in ksilitola povzročijo prebavne motnje..

Eritritol se ne podvrže fermentaciji, zaradi česar telo ne dobi svojih produktov razpada - hlapnih maščobnih kislin, ki imajo lahko kalorično vrednost.

Skoraj nič indeksov glikemije in insulina

Eritritol ne povzroča sproščanja glukoze v kri, ker se ne absorbira in ne more vplivati ​​na trebušno slinavko. Inertnost eritritola odpira široke možnosti za njegovo uporabo v diabetični in prehranski prehrani..

Pomanjkanje neželenih učinkov

Glavna skupina poliolov ne deluje dobro z bakterijami, ki živijo v našem črevesju. Kadar sladkorni alkoholi uživamo v majhnih odmerkih, denimo v žvečilnem gumi, se nič ne zgodi, vendar visoki odmerki lahko povzročijo drisko, napihnjenost in slabost. Tu se je odlikoval tudi eritritol: presnavlja se predvsem v tankem črevesju. In bakterije, ki izzovejo nelagodje, se nahajajo v debelem črevesu, kjer eritritol vstopa v preostalih količinah in ne povzroča nobenih reakcij.

Antioksidantne lastnosti

Eritritol pomaga v boju proti prostim radikalom, ki povzročajo staranje, v veliko večji meri kot njegovi kolegi - drugi polioli.

Kaj morate še vedeti o eritritolu:

  • Brez zasvojenosti in brez zasvojenosti, kot je sladkor.
  • Ščiti zobe pred zobno gnilobo in ne hrani bakterij v ustni votlini.
  • Nima rakotvornih lastnosti
  • Po podatkih FDA (Uprava za hrano in zdravila) je popolnoma varna snov (GRAS).

Z eno besedo, eritritol je sladilo, ki je blizu idealnemu. Zaradi svoje kalorične vsebnosti in inertnosti so ga vzeli za osnovo nadomestkov sladkorja Prebiosweet Fitness in Prebiosweet Stevia. Ne glede na to, ali se boste zaradi zdravstvenih razlogov prisiljeni izogibati sladkarijam ali preprosto slediti načelom dobre prehrane, vam lahko Prebiosweet pomaga prenehati s sladkorjem brez stisk in trpljenja..

de Cock, Peter in Bechert, Claire-Lise. Eritritol. Funkcionalnost nekloričnih pijač. Čista Appl. Chem., Vol. 74, št. 7, str. 1281-1289 2002.http: //www.iupac.org/publications/pac/2002/pdf/7407x1281.pdf

Vpliv eritritola in ksilitola na preprečevanje zobnega kariesa pri otrocih https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24852946

Prebiosvit so sladila, mešanice za peko magnetov in piškotov.
Sladila imajo okus in teksturo kot sladkor in ne vsebujejo kalorij.
Šolske torte in piškoti so obogateni z beljakovinami in prehranskimi vlakninami.
Vsi izdelki Prebiosvit so uravnoteženi in vsebujejo prebiotike za zdravje črevesja.

LLC "Felicata Holding",
115280, Rusija, Moskva,
Velozavodska ulica, 4, pisarna 110.

Eritritol je varno sladilo. Koristi in škode sladila za telo. Možnosti za nakup na iHerbu

Sladkor popolnoma ne koristi telesu. Poleg tega je to intenzivno sladilo pogosto škodljivo za zdravje ljudi. Kljub spoznanju tega dejstva večina ljudi še naprej jedo ta izdelek. Če želite prenehati uživati ​​sladkor, ne da bi se odrekli užitku, če bi pili sladki čaj ali pojedli okusno sladico, morate samo poiskati visokokakovosten nadomestek sladkorja.

Najvarnejša možnost, ki je na voljo, je eritritol ali eritritol, ki je v iHerbu postal uspešnica. Ima več prednosti pred saharozo. Da bi razumeli razliko med eritritolom in sladkorjem, ugotovili, kakšna je korist in škoda od njega in komu je takšno sladilo priporočljivo v prvi vrsti - vse to bo zanimivo za ljudi, ki niso ravnodušni do svojega zdravja.

splošne značilnosti

Konec dvajsetega stoletja so se aktivno začele raziskave poliola sladkega okusa. Ljudje so lahko zaužili novi nadomestki sladkorja eritritol. Njegovo drugo ime je eritritol. Se pravi, da oba izraza pomenita isti polihidrični sladkorni alkohol. Kemijska formula: C4H10O4.

Če želite bolje razumeti, kaj je, je vredno podrobneje govoriti o značilnih lastnostih eritritola..

  1. Je naravna snov. Najdemo ga v številnih sadežih. Na primer pri hruški, meloni, grozdju, slivah.
  2. Odobrena sestavina hrane. Eritritol (eritritol) lahko prepoznate pod oznako E968.
  3. Uporablja se pri kuhanju in je lahko tudi del nekaterih zdravil. Na primer, najdemo ga v sirupih proti kašlju. Sladilo eritritol najdemo tudi v zobni pasti. Eritritol agar je našel svojo uporabo v industriji. Je hranilno gojišče za izolacijo in gojenje Brucela.
  4. Sestava je popolnoma naravna. Narejena je iz surovin naravnega izvora. Ta snov je pridobljena iz rastlin, ki vsebujejo škrob. Metoda fermentacije uporablja kvas. Slednje dobimo iz satja.
  5. Ko je enkrat v človeškem telesu, se ne presnavlja. Absorpcija poteka v tankem črevesju. Prikazano nespremenjeno.
  6. Pomemben plus je nič glikemični indeks.
  7. Od analogov se razlikuje po tem, da ima nizko vsebnost kalorij. Za 1 g izdelka je le 0,2 kalla.

Tehnični opis

  • Kristalni prah;
  • Bela barva;
  • vonj - nevtralen;
  • toplotna stabilnost - visoka (nad 180 ° C);
  • ima sladke okuse (60-70% v primerjavi s sladkorjem);
  • po možnosti lahka hladnost ob uporabi.

Če primerjamo nadomestka sladkorja eritritol s ksilitolom ali sorbitom, je vredno razmisliti o takšni prednosti prvega, kot je neškodljivost in izločanje iz telesa v čisti obliki. Ta snov bo dala želeni okus, vendar se hkrati ne absorbira.

Če primerjamo nadomestka sladkorja eritritol in sukralozo, opažamo, da je mezo-eritritol slabši v sladkosti. Ker je sukraloza intenzivno sladilo, jih je smiselno kombinirati. Nekateri proizvajalci proizvajajo kombinirane izdelke.

Donosna zamenjava

Zavrnitev sladkorja je nujen ukrep. Pozabiti morate na obstoj tega izdelka:

  • ljudje s sladkorno boleznijo;
  • v nasprotju s presnovo ogljikovih hidratov;
  • debel.

Tudi če človeka tovrstne težave ne prizadenejo, lahko sladkor povzroči telesu znatno škodo. Še posebej, kadar so zlorabljeni. Mnogi ljudje s sladkim zobom so seznanjeni z naslednjimi pojavi:

  • pocrnjena zobna sklenina;
  • karies;
  • parodontalna bolezen;
  • zmanjšana imuniteta;
  • visok holesterol v krvi;
  • prekomerna teža;
  • izpuščaji na koži;
  • osteoporoza;
  • krvni tlak;
  • nenadne spremembe stanja: od hiperaktivnosti do zaspanosti;
  • oslabljeno delovanje ledvic;
  • glavoboli, občutek šibkosti;
  • bolezni kardiovaskularnega sistema;
  • zgodnji znaki staranja.

Le malo se jih bo strinjalo, da bodo sladkarije v celoti izločili iz lastne prehrane. Ali obstaja alternativa? Eritritol je priložnost, da se izognete zgornjim težavam. Kaj se bo torej zgodilo zaradi zamenjave sladkorja s to naravno snovjo?.

  1. Obremenitev trebušne slinavke se bo zmanjšala.
  2. Kritična nihanja ravni glukoze v krvi in ​​insulina se bodo ustavila. Zmanjšajte tveganje za nastanek sladkorne bolezni.
  3. Število zaužitih kalorij se bo zmanjšalo. To je že nedvomna korist za telo kot celoto in predvsem za to..
  4. S presnovo ogljikovih hidratov ne bo težav.
  5. Negativni učinek na zobno sklenino bo prenehal, kar je neizogibno z uporabo rednega sladkorja.
  6. Telo bo postaralo počasneje. Nekatere raziskave so potrdile antioksidativno delovanje eritritola.

Človek bo razliko občutil že v prvih tednih uživanja eritritola namesto običajnega intenzivnega sladila. Najprej se bo počutje znatno izboljšalo. Občutil se bo lahkotnost, saj se bo vsebnost kalorij v izdelkih opazno zmanjšala. In verjetnost razvoja številnih bolezni se bo zmanjšala na skoraj nič..

Morebitna škoda

Vključitev novega izdelka v prehrano je nujno primerjati, kakšno škodo in korist bo prinesel. Koristi eritritola je težko zanikati. Vendar tudi te snovi ne bi smeli zlorabljati..

Eritritol lahko še vedno povzroči škodo. A le s prekomerno porabo. Možni pojavi:

Moten želodec ali alergija, čeprav jo lahko sproži eritritis, je izjemno redka. Ta izdelek na splošno dobro prenaša. Šteje se za tako varno, da tudi nosečnost ni kontraindikacija za njegovo uporabo..

Domača uporaba

Glede na recepte z eritritolom lahko opazimo, da ga je več kot sladkor. Ker sladkorni alkohol ni tako sladek, se želeni okus doseže s pomočjo volumna. Kalorična vsebnost kuhane hrane pa je vseeno manjša od pekovskih izdelkov s sladkorjem..

Da se izognete zapiranju, se morate strogo držati recepta. Tu je nekaj primerov.

Žemljice

  1. Združite 200 ml ogretega mleka s suhim kvasom (12 g).
  2. V ločeni posodi stepemo 2 jajci, dokler ne postane penasta..
  3. Zmešajte 100 g margarine ali masla.
  4. Dodajte jajca, 0,5 skodelice eritritola v mleko s kvasom, nekaj vanilije po želji, 1 žlička. sol, maslo (margarina) in 4 žlice. moka.
  5. Testo gnetite in pustite, da se prilega.
  6. Nato oblikujte žemljice in jih pecite 30-40 minut.

Vroče žemljice lahko posujemo s predhodno pripravljeno mešanico eritritol / cimet.

Kondenzirano mleko

  1. Zmešajte 1,5 skodelice suhega mleka in 250 ml navadnega mleka z eritritolom v količini 450-500 g.
  2. Mešanico temeljito stepemo..
  3. Na vodni kopeli kuhamo približno eno uro, občasno mešamo.

Včasih je smiselno kombinirati eritritol s stevijo. Deserti, za katere so uporabljali steviozid, telesu ne škodujejo. Ta glikozid se pridobiva iz listov rastline Stevia. Ta snov ima izrazit sladek okus. Zato je v tem primeru potrebno manj poliola v obliki prahu..

Gospodinje bi morale razmisliti o še eni pomembni točki. Sladilo eritritol ni primerno za pripravo marmelade, marmelade ali marmelade. Dejstvo je, da ni konzervans..

Kje dobiti eritritol?

Dolga nakupovalna potovanja so naporna. Poleg tega supermarketi nimajo vedno pravih izdelkov. Da se ne bi nadlegovali z nepotrebnim iskanjem eritritola, je bolje, da takoj uporabite internet. Na iHerb je predstavljen najširši izbor tega sladila.

Nekateri proizvajalci ponujajo eritritol s stevijo. Ta izdelek je najvarnejši. Velja za najboljši nadomestek sladkorja. Na tem spletnem viru obstajajo tudi druge ponudbe, s katerimi tudi nikakor ne tvegate škode za svoje zdravje. Toda katero možnost izbrati na Ayherbu? Ne boste se zmotili, če se odločite za nakup katerega od teh izdelkov

Now Foods, eritritol, naravno sladilo, 1,134 g

Kosher izdelek. Primerno za vegetarijance. Zelo kalorični prah. Pakirano v 454 in 1134 gramov. Cena iHerb za manjši paket znaša 670 rubljev. Za velikega morate plačati 1454 rubljev, vendar je vse odvisno od tečaja dolarja. Na drugih spletnih mestih bodo stroški višji.

NuNaturals, NuStevia, brez ogljikovih hidratov, 50 vrečk, 29 g

Kakovosten čisti izdelek, ki nadomešča rafiniran sladkor. En primer sladila je eritritol s stevijo. Narejena je na osnovi snovi, pridobljene iz listov rastline, ki pripadajo družini Aistra. Če zaužijete ta prah, človek v svoji sestavi ne prejema kalorij.

NuNaturals, NuStevia Stevia, NoCarbs Blend, 78 g

Zmes NoCarbs se prodaja v pločevinkah 78 g, cena pa je 344 rubljev. Možen je tudi nakup praška v vrečkah.

Truvia, sladilo brez naravne kalorije, 140 zavojčkov, 3 g vsak

Podobno kot prejšnji, izdelek na osnovi stevije. Prodane v vrečkah po 3 in 3,5 g, ki so pakirane v kartonsko škatlo. Na voljo v 40, 80 in 140 vrečkah.

Vir Naturals, sladki eritritol, 340,2 g

Kakovosten izdelek, ki nadomešča sladkor. Varno za zdravje. Netoksično. V sestavi ni škodljivih sestavin. Kalorije 0. Prodano v 340 g plastičnih kozarcih.

Vse več ljudi kupuje eritritol. To je najprej ugotovitev za diabetike. Toda zajetno sladilo nimajo le tisti, ki pravzaprav nimajo druge izbire. Tudi če nimate sladkorne bolezni, prekomerne telesne teže in drugih pojavov, ki vas prisilijo, da izločite saharozo, morate še vedno razmišljati.

Sladkor je vsekakor škodljiv za telo. Vsi ne razumejo, kako zelo poslabša zdravje. In zahvaljujoč eritritolu, kupljenemu na Ayherbu, lahko jeste sladkarije in se izognete negativnim vplivom.

Eritritol - nadomestek sladkorja nove generacije

Eritritol je varen nadomestek sladkorja. Lastnosti snovi, prednosti in slabosti. Možni neželeni učinki. Eritritol v živilih.

  1. domov
  2. Kulinarična revija
  3. Jej zdravo
  4. Eritritol - nadomestek sladkorja nove generacije

Opis

Eritritol je rastlinsko slabljenje brez ogljikovih hidratov, ki spada v sladkorne alkohole na enak način kot ksilitol in sorbitol. To snov sladkega okusa je leta 1848 odkril škotski kemik John Stenhouse. Leta 1993 so eritritol začeli uporabljati kot sladilo na Japonskem, kasneje pa tudi v ZDA in drugem svetu. Eritritol je v Evropski uniji registriran od leta 2008 kot aditiv za živila E 968.

Lastnosti snovi

Sladilo je naravno v nekaterih plodovih, kot so melona, ​​hruške, slive in grozdje, pa tudi v gobah in fermentirani hrani (vino, sojina omaka). Eritritol se proizvaja v industriji s fermentacijo s kvasovkami iz rastlin z visoko vsebnostjo škroba - koruzo, tapioko itd. Trenutno ima eritritol majhen tržni delež v svetu, ki pa raste vsako leto.

Eritritol ima okus kot sladkor - dober brez nepopolnih arom. Toda z nekaj hladilnega učinka, kot vsi večvodni alkoholi. Poleg tega je eritritol manj sladek - le 65% sladkosti sladkorja, torej ga je treba dodati v pijače in hrano v večjih količinah. Ta sladila se imenujejo množična sladila..

In kar je pomembno za to vrsto snovi, eritritol ne vsebuje kalorij. Tako kot sorbitol. Izdelke z njim lahko torej jeste brez strahu za svojo figuro..

Primerjava s sladkorjem in drugimi polihidričnimi alkoholi

LastnostiSladkorKsilitolSorbitolEritritol
Koeficient sladkosti110,60,7
Vsebnost kalorij na 100 g39824326020
Glikemični indekssto741
Toplotna obdelavamogočemogočemogočemogoče
Negativni učinek na zobeDanenene

Koristi eritritola

Med prednostmi tega sladila:

  • nizek glikemični in inzulinski indeks, torej snov je primerna za uporabo pri ljudeh, ki trpijo za sladkorno boleznijo. Prav tako se lahko eritritol uporablja za preprečevanje te in drugih bolezni, povezanih s presnovnimi motnjami;
  • nizka vsebnost kalorij, kar omogoča vključitev sladila v prehrano za hujšanje;
  • odpornost na visoke temperature - eritritol lahko dodajamo vročim napitkom in z njim kuhamo različne jedi;
  • tako kot drugi sladkorni alkoholi tudi ni gnezdišče patogenih bakterij, zato ne prispeva k zobni gnilobi. In celo nasprotno - ima zdravilni učinek, pomaga pri delni remineralizaciji zobne sklenine;
  • velja za antioksidant, torej ima sposobnost čiščenja prostih radikalov;
  • za razliko od ksilitola in sorbitola ne povzroča odvajalnega učinka, vendar je najbolje, da se držite priporočenih odmerkov.

Slabosti sladila

Pomanjkljivosti eritritola vključujejo:

  • visoka cena - stroški sladila so 5-7 krat višji od stroškov sladkorja;
  • nagnjenost k kristalizaciji in manjša topnost kot sladkor;
  • nizka higroskopičnost, zato se izdelki s tem sladilom hitro sušijo;
  • hladilni učinek.

Uporaba eritritola

  • kot namizno sladilo, pomešano z drugimi snovmi (na primer pogosto s stevijo ali sukralozo) ali v čisti obliki
  • v industriji pijač
  • za izdelavo izdelkov za zdravje
  • pri proizvodnji splošne hrane
  • v farmakologiji za izboljšanje okusa zdravil, tudi tistih, ki so namenjena otrokom (vitamini, sirupi proti kašlju)
  • v kozmetologiji (v higienskih izdelkih za nego ustne votline - zobne paste, izpiranja)

Sladilo na trgu

Snov najdemo v komercialni obliki v prahu pod naslednjimi imeni: eritritol, eritritol, eritritol, erythri-sladko, vsa naravna sladila brez kalorij (koristna sladila).

Sladilo je pogosto vključeno v različne mešanice, saj služi kot osnovni material ali kot sredstvo za povečanje prostornine za slabe visoke intenzivnosti (z visokim indeksom sladkosti). Eritritol lahko zmešamo z drugimi snovmi, da izboljšamo njihov okus in teksturo, zaradi česar so bolj podobni sladkorju. In v zameno prikrijejo hladilni učinek eritritola, ki morda ni vedno primeren..

Priljubljene mešanice z eritritolom v sestavi:

  • Fito Forma (eritritol in stevija) - petkrat slajši od sladkorja, ima prijeten okus brez nepopolnih arom, primeren za toplotno obdelavo;
  • Fit Parad - št. 1, 10 (eritritol, sukraloza, steviozid, jeruzalemski ekstrakt artičoke), št. 7 (eritritol, sukraloza, steviozid), št. 8, 14 (eritritol, steviozid);
  • iSweet (sestavljen iz 99,5% eritritola in ekstrakta sadja Luo Han Guo);
  • Sladilo Lakanto Monkfruit (eritritol in ekstrakt Luo Han Guo);
  • Lite in sladke (eritritol in ksilitol);
  • Gnoj (eritritol in oligosaharidi);
  • Truvia (eritritol je glavna sestavina).

Eritritol v hrani

Trenutno eritritol najdemo v majhnem številu izdelkov:

  • dietne pijače
  • čokolada, sladkarije
  • žele in marmelada
  • sokovi in ​​nektarji
  • marmelada
  • jogurt
  • sladoled in druge sladice.

Dnevna vrednost in možni stranski učinki

Glede na spletno stran Nacionalnega centra za informacije o biotehnologiji (ZDA) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ je eritritol varen v dnevnem odmerku 1 g na kg telesne teže. Tako je za povprečnega človeka norma 70-80 g sladila na dan..

Na splošno eritritol ne povzroča stranskih učinkov, vendar pa lahko povišani priporočeni odmerek povzroči prebavne motnje. V redkih primerih je možna alergijska reakcija na snov, izražena z urtikarijo.

Eritritol ali aspartam?

Eritritol je sladkorni alkohol in spada med naravna sladila, aspartam je sintetično pridobljena snov. Aspartam se že dolgo uporablja v proizvodnji hrane. Še posebej pogosto ga najdemo v prehranskih izdelkih..

Podrobneje razmislimo o lastnostih obeh snovi:

LastnostiEritritolAspartam
Koeficient sladkosti0,7180
Vsebnost kalorij na 100 g20400
Glikemični indeks10
Toplotna obdelavamogočene
Negativni učinek na zobenene
  • manj sladkosti, tudi v primerjavi s sladkorjem
  • ne vsebuje kalorij
  • lahko dodamo vročim napitkom in z njim skuhamo
  • blagodejno vpliva na zobe
  • obstaja rahel učinek hlajenja
  • visok koeficient sladkosti, je visoko intenzivno sladilo
  • tako malo je potrebno dodati hrani, da se kalorije preprosto ne štejejo
  • nič glikemični indeks
  • kratek rok trajanja
  • pri segrevanju se zruši, zato ni primeren za vroče jedi
  • ima prijeten okus brez tujih okusov in pookusu

Aspartam je temeljito preučen z vseh strani in velja za varen, čeprav je okoli te snovi veliko polemike. Eritritol se je na trgu pojavil ne tako dolgo nazaj in velja za popolnoma neškodljiv. Obe snovi imata prednosti in slabosti, vendar je eritritol zaradi svoje toplotne odpornosti bolj primeren za uporabo v vsakdanjem življenju..

Eritritol ali fruktoza

Obe snovi sta razvrščeni kot naravna sladila. Fruktozo najdemo v jagodičevju, sadju in medu. Eritritol je sladkorni alkohol, ki ga v majhnih količinah najdemo v sadju in gobah. Poleg tega eritritol proizvaja človeško telo skozi presnovne procese. Spodnja tabela primerja lastnosti teh sladil:

LastnostiEritritolFruktoza
Koeficient sladkosti0,71.7
Vsebnost kalorij na 100 g20400
Glikemični indeks150
Toplotna obdelavamogočemogoče
Negativni učinek na zobeneDa
  • nižji koeficient sladkosti
  • skoraj nič kalorij
  • skoraj nič glikemičnega indeksa
  • ne uničuje zob in ima celo zdravilni učinek na zobno sklenino
  • nekaj hladilnega učinka, zlasti pri velikih odmerkih
  • moti metabolizem in lahko povzroči sladkorno bolezen tipa 2, debelost in druge bolezni
  • povečuje občutek lakote, spremeni prehranjevalno vedenje na slabše, prisili k prenajedanju
  • naredi okus in aromo sadja močnejši in prijetnejši
  • naravni konzervans - izdelki s fruktozo ohranjajo svežino dlje
  • pomaga hitro obvladati zastrupitev telesa v primeru zastrupitve
  • negativno vpliva na stanje zob

Pri izbiri sladila je treba dati prednost eritritolu, saj ima veliko prednosti pred fruktozo. Čeprav se fruktoza uporablja že dolgo in velja za dobro alternativo sladkorju, danes obstajajo veliko bolj učinkoviti in varni nadomestki sladkorja. Eritritol je eden izmed njih.

Sladilo eritritol: koristi in škoda, kalorije

Sladkor je v velikih količinah škodljiv za zdravje in obliko. Zavedajoč se tega dejstva, vse več ljudi išče možnosti, kako ga nadomestiti. Eden od nadomestkov sladkorja je eritritol. Izdelek ima določene prednosti in slabosti v primerjavi z analognimi snovmi, poskušali bomo razumeti to vprašanje.

Eritritol (eritritol) je mnogovodni alkohol, ki uspešno nadomešča sladkor v hrani. V svoji domači obliki je bel prah, brez vonja, sladkega okusa. V vseh državah je označen s kodo E968. Polihidrični alkohol nastaja s fermentacijo glukoze. Ima praktično nič kalorij in se ne kopiči v telesu. Koristi in škode eritritola preučujejo znanstveniki po vsem svetu do danes..

Sladkorni alkoholi najdemo v zobnih pastah, žvečilnih zdravilih in napojih. V prehrambeni industriji se eritritol poliol uporablja tako v čisti obliki kot z dodatkom drugih sestavin. Če je koncentracija eritritola visoka, potem med njegovo uporabo na jeziku ostane mrzlica..

Načini izdelave sladila

Eritritol se proizvaja iz naravnih surovin. Za to se uporablja škrobna zelenjava in sadje. Najbolj priljubljeni od njih sta tapioka in koruza. Kvas se lahko uporablja tudi za proizvodnjo.

Eritritol najdemo v slivah, melonah, hruškah in drugem sadju, ki ga pogosto imenujemo "sladilo iz melone".

Energijska vrednost eritritola

100 gramov zrnc eritritola vsebuje 0,1-0,2 kcal. Po evropskih standardih - snov je brez kalorij.

Prednosti eritritola

Eritritol se je zaradi svojih lastnosti uveljavil kot uporaben izdelek. V zmernih odmerkih je to prava ugotovitev za diabetike in tiste, ki želijo shujšati. Sladilo eritritol ni škodljivo za zdravje, ampak, nasprotno, koristi in normalizira delovanje nekaterih organov.

Ne vpliva na nivo inzulina in glukoze

Glikemični indeks eritritola je nič. Kazalnik glukoze v krvi po zaužitju snovi ostane nespremenjen. V zmernih odmerkih je eritritol pri sladkorni bolezni neškodljiv.

Ne zvišuje ravni trigliceridov in holesterola

Sintetični nadomestki sladkorja sprožijo proizvodnjo inzulina v trebušni slinavki. Eritritol se v tem pogledu razlikuje od svojih kolegov. Indeks insulina sladila je 2 enoti. To je 5-6 krat manj kot sorbitol in ksilitol. Osebi, ki uporablja eritritol v zmernih količinah, ni treba skrbeti za visoko raven holesterola v krvi.

Ne pokvari zob

Eritritol ni gnezdišče bakterij v ustni votlini in ne vpliva na razvoj kariesa. Navadni sladkor, ki pride na zobe, je ugodno okolje za razvoj te bolezni. Eritritol ne absorbira škodljiva bakteriološka flora..

Znanstveniki razlagajo odsotnost škode za zobe zaradi uporabe eritritola v ravni kislosti. Po tej sladkosti nivo pH dolgo ostane normalen. V kislem okolju se po jedi sladkorja zobje razkrojijo. Ni za nič, ker se eritritol vse pogosteje uporablja za proizvodnjo ustnih higienskih izdelkov..

Ne moti prebavnega trakta

V zmernih odmerkih sladilo ne škoduje prebavil. Pri prevelikem odmerjanju lahko povzroči blage odvajalne učinke ali napihnjenost. Številna sladila vstopajo v debelo črevo in motijo ​​njegovo delovanje. To vodi do nepravilnega metabolizma in povečanja telesne teže. Večina, in to je 90%, se eritritol absorbira v tankem črevesju in vstopi v krvni obtok. Le 10% gre v debelo črevo. Majhni odmerki ne morejo škoditi mikroflori. Ostanki eritritola se odstranijo naravno.

Prednosti eritritola pred drugimi sladili

Prednosti spojine v primerjavi z drugimi sladili so očitne zaradi naslednjih lastnosti:

  • ne poviša krvnega sladkorja, medtem ko imajo drugi sladkorni alkoholi pomemben glikemični indeks. Na primer, sorbitol - 9; ksilitol - 13; glukoza - 100; saharoza - 63. Eritritol ni škodljiv za diabetike, za razliko od drugih nadomestkov sladkorja;
  • kalorična vsebnost spojine je nižja kot v drugih sladkornih alkoholih. Ksilitol ima kazalnik 2,4 kcal / g, eritritol - 0,2 kcal / g. V evropskih državah velja, da je ta kalorična vrednost enaka nič;
  • indeks insulina je bistveno nižji kot pri drugih sladilih. Sorbitol ima indeks 11, določeno sladilo pa 2;
  • ksilitol, saharoza, sorbitol negativno vplivajo na črevesno mikrofloro, eritritol skoraj ne vstopi v debelo črevo. V majhnih odmerkih ne fermentira in pride naravno;
  • se nanaša na naravne izdelke, narejene iz sadja;
  • za razliko od stevije ima visoko toplotno stabilnost in se uporablja za peko.

Po ogledu videoposnetka se lahko še enkrat prepričate, da je eritritol varen nadomestek sladkorja:

Škoda in stranski učinki eritritola

Eritritol praktično nima kontraindikacij. Znanstveniki pri uporabi droge niso našli očitne škode za telo. Prekomerna uporaba sladila z melono ima le blag odvajalni učinek. V nekaterih primerih obstajajo alergijske reakcije na sladkorni alkohol.

Dnevni vnos

Kljub temu, da eritritol ni zdravju škodljiv in je v marsičem koristen izdelek, so proizvajalci postavili dnevno normo. Običajno je na embalaži s sladilom norma navedena pri 30 gramih. To pomeni približno pet čajnih žličk..

Uporaba eritritola

Zaradi ugodnih lastnosti eritritritola je povpraševanje pri proizvodnji slaščic. Možno je znatno zmanjšati vsebnost kalorij v vaših najljubših sladicah in jih narediti bolj zdrave. Poveča se rok uporabnosti slaščičarskih izdelkov..

Polihidrični alkohol se uporablja pri proizvodnji medenjakov, karamele, čokolade, piškotov, namenjenih diabetikom. Sladkorni alkohol je dober za zobe in ne vpliva negativno na razvoj kariesa, zato ga dodajamo zobnim pastam, žvečilnim gumam in izpiranju ust..

Eritritolne pijače vsebujejo:

  • zmanjšana vsebnost kalorij;
  • možnost uporabe pri diabetes mellitusu;
  • prijeten okus in antioksidativni učinek.

Prednosti pijač potrjujejo znanstvene raziskave. Izdelki eritritola imajo dobro raven varnosti.

Kaj je bolje: eritritol ali stevia

Na to vprašanje še ni dokončnega odgovora. Vse je individualno in je odvisno od različnih dejavnikov. Če želite izvedeti, kaj je v posameznem primeru bolj uporabno, morate poznati lastnosti vsakega izdelka..

Tabela prikazuje primerjalne lastnosti sladil.

Eritritol

Eritritol (iz angleščine. Erythritol) - sladkorni polihidrični alkohol, ki se uporablja kot varen aditiv za živila v številnih državah, predvsem v ZDA. Odkril ga je leta 1848 škotski rojeni kemik John Stenhouse. Alkohol so našli v melasi, ki je bila fermentirana s kvasom, toda sama snov je bila izolirana šele 4 leta pozneje, leta 1852.

Zdaj se eritritol uporablja kot sladkor brez ogljikovih hidratov, ki je bolj potreben med hujšanjem in diabetesom. Kemična snov se po okusu ne razlikuje od običajnega sladkorja, medtem ko nima neželenih učinkov kot tradicionalni izdelek. Zato se to sladilo lahko uporablja tudi med nosečnostjo, dojenjem in prebavnimi težavami..

Eritritol: sladilo, sladilo

Eritritol se uporablja kot sladilo, ki ga je dovoljeno uživati ​​vsak dan. Najdemo ga v nekaterih živilih, kozmetiki in celo v zdravilih. Zlasti se eritritol pogosto doda zobnim pastam, žvečilnim gumijem, sirupom, razpršilom, zaradi visoke toplotne stabilnosti pa se uporablja v slaščičarnah in pekovskih izdelkih. Zunaj je sladilo videti kot navaden bel prah..

Na tej stopnji se eritritol industrijsko proizvaja iz koruznega škroba s fermentacijo in kvasovkami. Ameriška agencija za hrano in zdravila (FDA) navaja, da snov vsebuje 0,2 kcal na 100 g, evropske organizacije pa vsebnost kalorij izenačijo z ničlo. Sladkost je za 30% manjša kot pri sladkorju. Na izdelkih je aditiv za živila označen kot E968.

Omeniti velja, da se eritritol nahaja v nekaterih fermentiranih živilih, ki vsebujejo mlečno kislino zaradi delovanja koristnih bakterij. Ta postopek podaljša rok uporabnosti hrane in poveča njeno biološko vrednost. Vsebnost snovi na 100 g je predstavljena v tabeli.

IzdelekVsebnost v 100 g, mg
Sojina omaka91
Suho vino13
Melonapet
Grozdje4.2
Hruška4

Eritritol: sestava

Eritritol kot tak nima sestave. V celoti je sestavljen iz naravnih surovin koruze, tapioke in drugih rastlin z visoko vsebnostjo škroba. Običajno je čisti kristalni prah, ki mu niso dodane dodatne sestavine. Snov ima prijeten okus, zato ni potrebe po obliki kapsule.

Kemična sestava eritritola je predstavljena z naslednjo formulo: C4HdesetO NJ4.

Snov je sladkorni alkohol ali tetraol, tj. hibridna molekula vsebuje ostanke sladkorja in alkohola. Je popolnoma brez maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov, kar vodi v nič kalorij. Hkrati je indeks insulina eritritola 2.

Eritritol: lastnosti, koristi

Za razliko od navadnega sladkorja ima eritritol številne koristne lastnosti in izjemne lastnosti. Je popolnoma neškodljiv in nestrupen za ljudi, tudi za nosečnice. Sladilo se lahko uporablja tako med boleznijo kot vsakodnevno v vsakdanjem življenju. Kaj je značilno za eritritol in kakšne so njegove prednosti pred drugimi sladili:

  1. Na raven glukoze in inzulina nikakor ne vpliva, ker se v telesu praktično ne presnavlja. To je koristno pri motnjah presnove ogljikovih hidratov in sladkorni bolezni..
  2. Nima kalorij in nima vpliva na telesno težo.
  3. Ne poveča glikemije pri diabetikih in ljudeh, nagnjenih k boleznim endokrinega sistema.
  4. Ne moti črevesne mikroflore, ker 90% snovi vstopi v krvni obtok in se izloči z urinom. Druga sladila, kot je saharin, lahko povzročijo prebavne motnje (napihnjenost, težje, včasih driska).
  5. Varno za zobno sklenino; tveganje za nastanek kariesa in drugih zobnih patologij je minimalno (bakterije v ustni votlini ne prenašajo molekul eritritola).
  6. Pokaže antioksidativno delovanje, tj. nevtralizira delovanje prostih radikalov.
  7. Upočasni staranje telesa z izločanjem strupov iz njega.
  8. Brez zasvojenosti (za razliko od rafiniranega sladkorja, ki postopoma postane navada).
  9. Ne vpliva na povečanje "slabega" holesterola v krvi.

Pomembno! Ena glavnih prednosti eritritola je, da je za otroke, starejše od 3 let, popolnoma neškodljiv. To je še posebej pomembno pri prebavnih motnjah. Sladilo so najmanjša zrnca, ki po vstopu v želodec ne dražijo sten in sluznice. Otrokom v mlajši starostni skupini je treba eritritol dajati le z dovoljenjem zdravnika..

Eritritol: uporaba

Eritritol se pogosto uporablja v medicinske namene in v drugih situacijah. Zlasti nutricionisti priporočajo uživanje jedi z dodanim sladilom bolnikom, ki imajo presnovne motnje, pa tudi tistim, ki imajo prekomerno telesno težo. Snov je dovoljena za številne endokrine bolezni, vključno s sladkorno boleznijo. Eritritol ne vpliva na ravni glukoze, kar pomeni, da ne poslabša absorpcije glukoze.

Zaradi tega se eritritol uporablja v farmacevtski industriji. Dodaja ga:

  1. v tabletah za odpravo neprijetnega vonja in grenkega okusa;
  2. v zdravilnih sirupih za otroke;
  3. v vitaminih.

Prav tako se eritritol uporablja za proizvodnjo kozmetike in zobnih izdelkov. Številni zobozdravniki so prepričani, da uporaba tega sladila ne le pokvari zob, ampak tudi izboljša kakovost zobne sklenine, preprečuje, da bi se karies bakterije razmnožile v ustih. Zaradi tega se doda:

  1. v izdelkih za nego ustne votline (izpiranje in beljenje);
  2. v zobnih pastah z belilnim učinkom;
  3. v žvečilnih gumih, ki imajo oznako brez sladkorja.

V prehrambeni industriji se uporablja eritritol:

  1. Kot nadomestek namiznega sladkorja. Ker je eritritol skoraj tako sladek kot sladkor, ga dodamo domačim pekovskim izdelkom, kavi in ​​čaju..
  2. Kot dodatek v sladoledu, gumi, želeju, marmeladi, gorčici in omakah.
  3. Za izdelavo brezalkoholnih, športnih in energetskih pijač, smoothijev, ki so koristni za hujšanje in za delo celega telesa kot celote.

Zanimivo! Leta 2014 so znanstveniki odkrili, da je eritritol strupen za sadne muhe. Od takrat je bila snov dodana sredstvom za boj proti nadležnim žuželkam..

Eritritol: za hujšanje

Eritritol je med hujšanjem dobesedno nepogrešljiv, še posebej, če se oseba ne more naglo odreči sladkarijam. Snov je ničelni kalorični nadomestek sladkorja in ima tudi stoodstotni naravni izvor, ki ne škoduje zdravju ljudi. Če se eritritol doda čaju ali hrani, se odvečna teža postopoma začne izgubljati. Edina razlika je v tem, da je sladkor nekoliko slajši, zato se morate prve dni na sladilo navaditi..

Če želite hitreje shujšati, morate vzeti dodatke za hujšanje. Sem spadajo beta-glukan in damiana. Pri fizičnih naporih bo ZMA koristen.

Eritritol: sladkor

Kaj se zgodi s človekovo raven krvnega sladkorja med jemanjem eritritola? Popolnoma nič. Ne vpliva negativno na presnovo ogljikovih hidratov in ne zvišuje ravni glukoze v krvi. To je njegova glavna odlika od običajnega sladkorja in nadomestkov sladkorja..

Druga alternativa sladkorju so listi stevije, trajnica rastline v družini Asteraceae. Zelišče vsebuje vitamine, vključno z vitamini A, B1, B2, askorbinsko kislino in drugimi. Ne poveča krvnega sladkorja in ima nič glikemični indeks.

Eritritol: diabetes

Zaradi posebnosti svoje bolezni se morajo diabetiki odreči uživanju sladkorja in živil, ki vsebujejo sladkor. Ta omejitev ne velja za eritritol. Zahvaljujoč številnim raziskavam snovi je bilo dokazano, da njegova uporaba ne povzroči kršitve ravni glukoze in inzulina v krvi. To pomeni, da je pri sladkorni bolezni eritritol popolnoma varen, vendar še vedno ne morete preseči priporočenega odmerjanja..

Sladkorna bolezen je resno zdravstveno stanje. Razmislite o dodatkih, kot sta Eleutherococcus in lucerna, da znižate raven sladkorja v krvi in ​​na splošno vzdržujete svoje telo. Če je ne zdravimo pravilno, se lahko razvije huda dehidracija in celo koma..

Eritritol: Zdaj hrana

Now Foods Real Food Eritritol je najboljša in najvarnejša zamenjava rafiniranega sladkorja.

Priporočljiva uporaba: Dodajte v hrano, čaj, kavo itd. okus.

Eritritol: Vir Naturals

Priporočena uporaba: dodajte hrani kot sladilo po okusu.

Eritritol: Trgovina s farmacevtsko in športno prehrano

Za dodatke, kot je eritritol, ljudje običajno hodijo v trgovine z drogami ali v trgovine s športno prehrano. Tu lahko najdete pravi izdelek, čeprav z velikimi težavami. Po eni strani prodajalci lahko zagotovijo dodatek za nerazumno visoko ceno, saj cena ni vedno garancija kakovosti. Po drugi strani poceni sladilo ne bo dalo želenega učinka in se težko razlikuje od običajnega sladkorja..

V tem primeru je bolje, da izdelek najdete v zaupni spletni lekarni. Spodaj je navedena povezava do enega. Kupec mora samo izbrati prehransko dopolnilo in plačati njegove stroške. Za dostavo in kakovost izbranih izdelkov bodo skrbeli uradni predstavniki največjih ameriških podjetij. To je še posebej priročno za prebivalce velikih mest, kot so Moskva, Minsk, Kijev, Sankt Peterburg.

Eritritol: navodilo

Za jemanje eritritola ni posebnih navodil. Edino je, da vam ni treba vzeti večje količine snovi, ker lahko to negativno vpliva na vaše počutje.

Eritritol: kako jemati

Eritritol zaužijemo s hrano ali pijačo. Snov ni treba preprosto zaužiti, saj je zasnovana samo za nadomeščanje sladkorja v prehrani. Neomejeno uživanje je prepovedano, največji dnevni vnos za odraslo osebo je 90 mg. Če je odmerek presežen, lahko obstaja tveganje za neželene učinke..

Eritritol vam omogoča, da se ne odpovedujete sladkarijam in hkrati ne skrbite za svoje zdravje.

Eritritol: kontraindikacije

Kljub svoji absolutni varnosti ima eritritol še vedno več kontraindikacij. Ne sme ga dajati otrokom, mlajšim od 3 let, ob resnih boleznih, pa tudi v primeru alergij na sladkor in živila, ki vsebujejo sladkor. V nasprotnem primeru je sladilo dovoljeno.

Eritritol: škoda

Škodo zaradi eritritola opazimo le, če je presežen odmerek ali priporočila za uporabo. Študije so pokazale, da bistveno večji odmerki povečajo tveganje za sladkorno bolezen in celo nabirajo telesno maščobo. Poleg tega 10% snovi še vedno ostane v telesu in se absorbira v debelo črevo. Če se to zgodi pogosto in intenzivno, potem je lahko delo prebavnega sistema moteno. To se kaže skozi napihnjenost, nadutost in neprijetno ropotanje. V najhujših primerih opazimo slabost in drisko, vendar gre za osamljene primere s posamezno nestrpnostjo.

Eritritol: pregledi

Večina pregledov o eritritolu prihaja od ljudi, ki se soočajo s sladkorno boleznijo ali so v fazi hujšanja. Sladilo vam omogoča, da ne korenito spremenite prehrane, hkrati pa znatno zmanjšate vnos sladkorja v telo. Zahvaljujoč temu raven glukoze ostane nespremenjena, odvečni kilogrami pa se ne pridobijo zaradi pomanjkanja kalorij. Na splošno je mogoče snov zaužiti nenehno ob upoštevanju priporočenega odmerjanja.

Eritritol: cena

Cene eritritola so na vseh prodajnih mestih skoraj enake. Najpomembneje je upoštevati, da je blago ruskih proizvajalcev običajno proizvedeno z nizko koncentracijo glavne snovi zaradi nepotrebnih dodatkov. S klikom na spodnjo povezavo lahko kupite nakup in kupite droge preverjene kakovosti 2-5 krat ceneje. Preko spletne lekarne lahko naročite kakovostna zdravila za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni: zaviralci apetita, noni, valerijana, tansy in še več. Dobavitelji zagotavljajo kakovost in pravočasno dostavo.

Eritritol: kupi

Tu je tako široka paleta oblik, odmerkov in proizvajalcev eritritola:

1. Eritritol lahko kupite po nizki ceni in z zajamčeno visoko kakovostjo v znani ameriški spletni trgovini organskih izdelkov iHerb, tako priljubljeni prebivalci Rusije in CIS (nakup v rubljah, grivna itd., Pregledi v ruščini za vsako dopolnilo).
2. Podrobna navodila po korakih za oddajo naročila (zelo enostavno): Kako oddati naročilo na iHerb!
3. Ob prvem naročilu dobite iHerb promocijsko kodo in imate dostop do! 5% popusta na VSAKO naročilo za vse in seznam aktivnih Promocij do 40%! Priporočamo, da ga uporabite, ker z drugim naročilom pa lahko računate tudi na popuste ali del sredstev vrnete prek najboljših storitev vračila denarja, ki bodo poskušale vrniti obresti za nakup po že tako nizkih cenah! Oglejte si tudi promocije in prodajo na promocijski kodi blagovne znamke Tmall in kuponu Aliexpress za blago iz Kitajske!
4. Podrobni članki o podrobnostih dostave in plačila: iHerb plačilo in iHerb dostava!

Vir fotografij: iHerb.com

Kako vam pomaga eritritol? Vaše povratne informacije ali nasveti so zelo pomembni za začetnike in ljudi, ki trpijo za podobnimi težavami!