Zakaj je ketoza pri kravah nevarna in kako naprej? Simptomi, zdravljenje in preprečevanje bolezni

Ketoze so skupina živalskih bolezni, ki jih spremlja motena presnova beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob ter kopičenje v telesih in krvi telesa velikega števila ketonskih teles (beta-hidroksibutirske, ocetoocetne kisline in acetona) z normalno in pogosteje zmanjšano alkalno rezervo krvi.

Če kršijo cicatricialno prebavo, se v krvni obtok vsrkajo strupeni produkti, ki nastanejo z nepopolnim razgradnjo beljakovin, ogljikovih hidratov, kar povzroči zmanjšanje alkalne rezerve krvi ali acidozo. Poleg tega se s presežkom beljakovin in pomanjkanjem ogljikovih hidratov ali s pomanjkanjem beljakovin in ogljikovih hidratov v proventrikuli prežvekovalcev zmanjša absorpcija amoniaka, nastane velika količina maslene in ocetne kisline, ki se v absorpciji v kri s pomanjkanjem ogljikovih hidratov ne izkoristijo, temveč se pretvorijo v ocetocetno in beta - hidroksibutirne kisline, zaradi katerih se z razvojem ketoze razvije huda zastrupitev telesa.

Običajno se vsebnost ketonskih teles v krvi pri kravah molznicah giblje od 1 do 6 mg%, pri ovcah - 3 mg%, prašičih - 1-2,5 mg%. Pri ketozi se zaradi presnovnih motenj vsebnost ketonskih teles v krvi dvigne od 7 do 50 mg% in več

Običajno je razlikovati med ketozo - primarno, ki nastane kot posledica presnovnih motenj in ima največjo specifično težo - presnovno in sekundarno ketozo - ki nastane zaradi atonije proventrikula, pojavlja pa se pri zastrupitvi s krmo, retikulitisu, retikuloperitonitisu, porodniški parezi in porodniško-ginekološkimi boleznimi.

Razmislite o prvi bolezni iz te skupine bolezni:
SUBKLINIČNA KETOZA Krav - pojavi se kot subakutna ali kronična bolezen krav med nosečnostjo in dojenjem, spremlja pa jo kršitev presnove ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, kar povzroči povečano tvorbo ketonskih teles v telesu. V praksi običajno diagnosticiramo subklinično ketozo v okrožnih veterinarskih laboratorijih med kliničnim pregledom krav, ko opravimo masovni krvni test ter selektivni urin in mleko za vsebnost ketonskih teles. Ko kmetijski strokovnjaki analizirajo pogoje hranjenja in nastanitve, širjenje določene patologije pri kravah, krav s subklinično obliko ketoze običajno ne zaznamo, saj te oblike ketoze ne spremlja klinika klasične ketoze. V nekaterih kmetijah se od 5 do 37% krav pojavi v odvisnosti od ravnovesja obrokov subklinična ketoza..

Vzrok. Glavni razlog za subklinično ketozo je prehranjevanje, pomanjkanje beljakovin, lahko prebavljivih ogljikovih hidratov (sladkorjev), kršitev razmerja med sladkorjem in beljakovinami, kadar imamo namesto razmerja 1: 1 0,3: 1; krmljenje krav nekakovostne silaže ali bazge, ki vsebuje maslačno kislino; pomanjkanje aktivnih sprehodov krav v zimskem času hleva; kot tudi presnovne motnje, povezane z letnim časom. Zaradi zgoraj omenjenih kršitev je motena prebava - poslabša se pH vsebnosti kitičnih snovi, odstotek maslene kisline se poveča, vsebnost ocetne in propionske kisline pa se zmanjša..

Simptomi Krave imajo letargijo, zmanjšan apetit, hipotenzijo proventrikula, anemijo, povečan srčni utrip, dihanje in zmanjšano proizvodnjo mleka. Začnejo se distrofični procesi v jetrih, ledvicah in srcu. Pri pregledu krvi, urina in mleka odkrijemo povečano količino ketonskih teles.

Izhod. S pravočasno diagnozo in kompleksom terapevtskih in profilaktičnih ukrepov - ugodno.

Zdravljenje. Zdravljenje se začne z izboljšanim hranjenjem - hranjenjem prehrane, uravnotežene s hranili in kalorijami. Pri sestavljanju prehrane je treba biti najpomembnejši pri pravilnem razmerju med sladkorjem in beljakovinami, ki naj bo 0,8-1,5: 1

1. Kravam omogočimo vsakodnevno aktivno vadbo. Intraperitonealno (skozi Janetino brizgo na območju desne lačne fosse) se je odmerjanje zdravila po Sharabrinu dobro izkazalo - (natrijev klorid -9,0, natrijev bikarbonat-13,0, kalcijev klorid -0,4, glukoza v prahu -100,0, natrijev kofein - benzoat - 0,5, penicellin - 500 tisoč enot, destilirana voda - 1000,0). Lahko uporabite intraperitonealno injekcijo 40% raztopine glukoze -500 ml., V skladu s shemo, kot je navedeno v članku - "zadrževanje posteljice".

Kaj je ketoza?

Ketogena (KETO) prehrana je dobro znana kot dieta z malo ogljikovimi hidrati, pri kateri telo za gorivo uporablja ketone, ki jih proizvajajo iz maščob. Pogosto ga označujejo kot ketonsko, nizko vsebnost ogljikovih hidratov, prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (LCHF) itd..

Ko jeste nekaj visoko ogljikovih hidratov, telo proizvaja glukozo in inzulin..

  • Glukoza je najlažja molekula, ki jo telo lahko pretvori in uporabi kot vir energije, zato bo vedno prednost pred drugimi viri energije.
  • Inzulin je narejen za prenašanje glukoze skozi telo skozi krvni obtok. Ker je glukoza najprimernejši vir goriva, vaše maščobe ostanejo nezahtevane in jih telo shrani v nujnih primerih. Z normalno prehrano z veliko ogljikovih hidratov bo telo uporabljalo glukozo kot svoj glavni vir energije. Z zmanjšanim vnosom ogljikovih hidratov telo preide v stanje, imenovano "ketoza".

Ketoza je naravni proces, ki sproži telo, da preživi, ​​ko se vnos hrane zmanjša. V tem stanju telo naredi ketone v jetrih iz prostih maščobnih kislin, ki prihajajo iz maščobnih zalog. Več o njih si lahko preberete v našem članku "Kaj so ketoni".

Ketoni so alternativni vir goriva za telo. Končni cilj pravilno vzdrževane ketogene (KETO) prehrane je spraviti svoje telo v to presnovno stanje. To storimo ne z zmanjšanjem vsebnosti kalorij v prehrani, ampak z zmanjšanjem vnosa ogljikovih hidratov..

Naša telesa se lahko prilagajajo temu, s čim jih hranimo. Ko povečamo vnos maščob in zmanjšamo vnos ogljikovih hidratov, telo začne uporabljati ketone kot svoj glavni vir goriva. Optimalna raven ketona zagotavlja številne zdravstvene, hujšanje, fizične in duševne koristi.

Prednosti ketogene (keto) prehrane

Zdravilo KETO ima veliko koristi, od hujšanja in povečane ravni energije do terapevtske in medicinske uporabe. Skoraj vsi imajo priložnost varno izkoristiti dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Izguba teže

Ketogena (KETO) dieta uporablja vaše maščobe kot vir energije, zato so prednosti izgube teže jasne. V Keto se občutno zniža raven inzulina (hormona, ki je odgovoren za shranjevanje maščob), kar vaše telo spremeni v stroj za izgorevanje maščob. Znanstveno gledano je dieta KETO delovala bolje kot dieta z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov..

Mnogi ljudje vključujejo MCT olje v svojo prehrano (to poveča proizvodnjo ketona in izgubo maščobe), tako da zjutraj dodajo neprebojno kavo.

Nadzor krvnega sladkorja

Keto dieta naravno zniža raven sladkorja v krvi zaradi vrste hrane, ki jo jeste. Študije kažejo, da so ketogene diete učinkovitejše pri zdravljenju in preprečevanju sladkorne bolezni kot nizkokalorične diete.

Če imate strah in sladkorno bolezen ali imate sladkorno bolezen tipa II, morate resno razmisliti o ketogeni dieti.

Duševna osredotočenost

Mnogi ljudje se držijo ketogene diete (KETO) posebej za izboljšanje miselne učinkovitosti.

Ketoni so odličen vir goriva v možganih. Ko zmanjšate vnos ogljikovih hidratov, se izognete velikim pikom krvnega sladkorja. Skupaj lahko to privede do boljše osredotočenosti in koncentracije..

Nekatere raziskave so pokazale, da povečan vnos maščobnih kislin lahko vpliva na delovanje naših možganov.

Povečajte energijo in normalizirajte lakoto

S tem ko svojemu telesu zagotovite boljši in zanesljivejši vir energije, se boste čez dan počutili bolj napolnjene. Izkazalo se je, da je maščoba najučinkovitejša molekula, ki gori kot gorivo.

Poleg tega je maščoba naravno bolj zadovoljna in nas na koncu dlje pusti v nasičenem ("polnem") stanju..

Epilepsija

Ketogena dieta se uspešno uporablja od zgodnjih 1900-ih za zdravljenje epilepsije. Še vedno je eden najpogosteje uporabljenih načinov zdravljenja za otroke z nenadzorovano epilepsijo. Več o tem v fundaciji Charlie

Ena najpomembnejših prednosti diete KETO za zdravljenje epilepsije je ta, da ohranja odličen nadzor, hkrati pa zmanjšuje količino uporabljenih zdravil. Raziskave v zadnjih nekaj letih so pokazale tudi pomembne rezultate s pomočjo ketogene (Keto) prehrane pri odraslih..

Holesterol in krvni tlak

Z dieto KETO se povečata raven trigliceridov in holesterola, kar je običajno povezano z arterijsko ploščico.

Natančneje, diete z malo ogljikovimi hidrati in z veliko maščobami (keto) kažejo znatno povečanje HDL (HDL) in znižanje LDL (LDL) v primerjavi z dietami z nizko vsebnostjo maščob..

Številne študije diet z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so pokazale boljše rezultate krvnega tlaka kot druge diete.

Nekatere težave s krvnim tlakom so povezane s prekomerno telesno težo. Bonus ketogene (keto) prehrane je, da vodi do izgube teže.

Inzulinska odpornost

Odpornost na inzulin lahko privede do diabetesa tipa II, če ga ne preverjamo. Številne študije kažejo, da lahko ketogena dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pomaga ljudem znižati raven insulina do zdravega obsega..

Tudi če telovadite, lahko inzulin uporabljate na keto z uživanjem hrane z veliko omega-3 maščobnih kislin.

Vaša koža se običajno izboljša, ko preklopite na ketogeno dieto.

Tu je ena študija, ki kaže zmanjšano poškodbo kože in vnetje ob prehodu na dieto z malo ogljikovimi hidrati. Druge raziskave kažejo na verjetno povezavo med visokim vnosom ogljikovih hidratov in povečanim aknam, zato verjetno pomaga ketogena (keto) dieta..

Zmanjšanje vnosa mleka in po strogem programu čiščenja kože lahko pomagata tudi pri zdravljenju aken..

Kaj jem na keto dieti??

Ko začnete s keto dieto, morate vse načrtovati vnaprej. To pomeni, da imate pripravljen in izvedljiv načrt prehrane. Kako hitro greste v ketozo (ketogeno stanje), je odvisno od tega, kaj jeste. Bolj ko boste v svoji prehrani omejili količino ogljikovih hidratov (manj kot 15 gramov na dan), hitreje boste prešli v ketozo.

Še naprej morate omejiti ogljikove hidrate tako, da jih uživate predvsem iz zelenjave, oreščkov in mlečnih izdelkov. Ne jejte rafiniranih ogljikovih hidratov, kot so pšenica (kruh, testenine, žitarice), škrob (krompir, fižol, stročnice) ali sadje. Majhne izjeme so avokado, karambola in jagode, ki jih lahko jeste v zmernih količinah..

Iz keto prehrane izločite živila, kot so naslednja:

  • Žita - pšenica, koruza, riž, žita itd..
  • Sladkor - med, javorjev sirup, agava itd..
  • Sadje - jabolka, banane, pomaranče itd..
  • Gomoljni - krompir, jams itd..

Glavna keto živila so:

  • Meso - riba, govedina, svinjina, jagnjetina, perutnina, jajca itd..
  • Listnato zelenico - špinača, ohrovt itd..
  • Mleta zelenjava - brokoli, cvetača itd..
  • Mleko z veliko maščob (mlečni izdelki) - trdi siri, smetana z veliko maščob, maslo itd..
  • Avacado in jagode - maline, robide in druge jagode z nizkim glikemičnim indeksom
  • Sladila - stevija, eritritol, menih sadje in druga sladila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
  • Druge maščobe - kokosovo olje, maščobni solatni prelivi, nasičene maščobe itd..

V kratkem,.

Poskusite si zapomniti, da je keto dieta z veliko maščob, zmerno beljakovin in zelo malo ogljikovih hidratov. Razmerje hranilnih snovi (BMR) na ketogeni (keto) dieti mora biti približno 70% maščob, 25% beljakovin in 5% ogljikovih hidratov.

Običajno bo za vašo dnevno prehrano potrebno približno 20-30 gramov ogljikovih hidratov (NET). Toda manj ogljikovih hidratov, ki jih zaužijete in nižja je raven glukoze v krvi, boljši je splošni rezultat. Če ste na ketogeni (keto) dieti za hujšanje, morate slediti skupnim ogljikovim dioksidom in NET..

Beljakovine je treba zaužiti v potrebni količini. Tako dopolnjujejo kalorije, pridobljene iz maščob čez dan.

Morda se sprašujete: "Kaj so NET (neto) ogljikovi hidrati?" - Preprosto je! NET (neto) ogljikovih hidratov je razlika med skupnimi ogljikovimi hidrati in vlakninami. Da bi ugotovili, koliko neto (NET) ogljikovih hidratov je v hrani, odštejemo vlaknine od skupnih ogljikovih hidratov. Priporočljivo je, da skupna količina ogljikovih hidratov ostane do 35 gramov, neto (NET) ogljikovih hidratov pa do 25 gramov (najbolje do 20 gramov).

Zelenjava na ketogeni (keto) dieti

Temna zelena in listnata zelena sta vedno najboljša izbira za zelenjavo. Večina vaših obrokov naj vsebuje beljakovine z zelenjavo in maščobe. Na primer, piščančje prsi, pečene v olivnem olju z brokolijem in sirom. Zrezek preliven s koščkom masla, okrašen s špinačo, ocvrto v olivnem olju.

Če še vedno niste ugotovili, kaj so neto (neto) ogljikovi hidrati, ne skrbite! Oglejmo si podrobneje primer. Recimo, da želite pojesti nekaj brokolija (1 skodelica):

  • Skupna količina ogljikovih hidratov v 1 skodelici brokolija je 6 gramov
  • Prav tako ena skodelica brokolija vsebuje 2 grama vlaknin.
  • Torej moramo od 6 gramov (skupno ogljikovih hidratov) odšteti 2 grama (vlaknine)
  • Tako bomo dobili 4 grame neto (neto) ogljikovih hidratov.

Kako začeti keto dieto?

Začetek je preprost - potopiti se morate v temo. Pomembno je, da ponovno pregledate svoje kuhinjske zaloge in dodate nove sestavine, ki vam bodo pomagale vzdrževati pravilno raven maščob, tako da vaša prehrana ne bo zmanjševala ogljikohidrata..

Prav tako vsak mesec delamo glasilo novih materialov in receptov za ketogeno (keto) dieto. Prijavite se, da ostanete motivirani in navdihnjeni na poti do uspeha in raznoliko prehrano!

Medtem ko začnete z raziskovanjem gradiva na spletnem mestu, pojdite skozi različne razdelke. Za več informacij in nasvetov se naročite na naše strani na družbenih omrežjih.

Kako vnesti ketozo?

Vstopiti v ketozo je precej enostavno, vendar se zaradi številnih informacij zdi zelo težko in zmedeno. Spodaj je seznam ukrepov, ki jih je treba izvesti, razvrščenih po prednostnih nalogah:

  1. Omejite ogljikove hidrate. Večina ljudi se osredotoči le na omejevanje "neto" (NET) ogljikovih hidratov. Če želite doseči izjemne rezultate, omejite vse ogljikove hidrate. Prilagodite se največ 20 g ogljikovih hidratov in največ 35 g ogljikovih hidratov SKUPAJ.
  2. Zmanjšajte vnos beljakovin. Mnogi ljudje so prišli na keto po Atkinsovi dieti in se ne omejujejo na beljakovine. Presežek beljakovin vodi do zmanjšanja ketoze. V idealnem primeru bi morali za hujšanje zaužiti 0,6 do 0,8 grama na kilogram vitke telesne mase. Če želite pravilno izračunati svojo beljakovinsko normo, uporabite naš KETO Kalkulator>
  3. Nehajte skrbeti za maščobe. Maščoba je glavni vir energije v keto, zato poskrbite, da telo oskrbujete z njim veliko. Hujšali boste na keto in brez stradanja.
  4. Piti vodo. Poskusite piti vsaj 2 litra vode na dan. Prepričajte se, da pijete dovolj vode čez dan. Ne le da uravnava številne vitalne procese, ampak tudi zmanjšuje lakoto..
  5. Izogibajte se prigrizku. Izguba teže je najboljša, če čez dan ni nobenih insulinskih konic. Prazni prigrizki lahko upočasnijo ali ustavijo hujšanje.
  6. Začnite s postom. Post je lahko močno orodje za povečanje ravni ketona čez dan. Obstaja veliko različnih možnosti za uporabo lakote.
  7. Dodajte šport. Znano je, da vadba spodbuja zdravje. Če želite kar najbolje izkoristiti svojo keto dieto, dodajte 20-30 minut vadbe na dan. Že preprost sprehod lahko pomaga pri uravnavanju izgube teže in krvnega sladkorja.
  8. Vzemite dodatke. To ponavadi ni potrebno, vendar lahko nekateri dodatki izboljšajo vašo uspešnost..
Opomba: Sestavine na etiketi vedno ne pozabite. Zelo pogosto lahko najdete skrite ogljikove hidrate v živilih, ki se zdijo primerna za keto..

Optimalna ketoza in makroi

Obstaja veliko trikov, trikov in trikov za doseganje ketoze, vendar ne bi priporočal, da jih uporabljate..

Optimalen vstop v ketozo lahko dosežemo s prehranskim vnosom (tj. S hrano, ki jo zaužijemo). Za ketozo in začetek kurjenja maščobe ne potrebujete čarobne tabletke. Bodite strogi pri svoji prehrani, bodite pozorni in začnite zapisovati, kaj jeste (da poskrbite, da bo vaše telo dobilo pravo količino maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov).

Kako razumeti, da ste v ketozi?

Lahko ugotovite, da ste v ketozi z odkrivanjem ketonov v krvi ali urinu s pomočjo posebnih testnih trakov, čeprav to ni vredno. Testni trakovi za merjenje ketonov v urinu veljajo za precej netočne (bolj odgovarjajo na vprašanje "Ali sem v ketozi?"), Najbolj natančni trakovi za merjenje ketonov v krvi pa so precej dragi (približno 5 USD / kos).

Namesto tega lahko uporabite kratek seznam "simptomov", da pokažete, da ste na pravi poti:

  • Pogosto uriniranje. Keto je naravni diuretik, zato boste morali stranišče uporabljati pogosteje. Acetoacetat, ketonsko telo, se izloča tudi z urinom, kar privede do pogostejših toaletnih potovanj pri začetnikih.
  • Suha usta. Pogosto uriniranje vodi v suha usta in povečano žejo. Prepričajte se, da pijete veliko vode in napolnite svoje elektrolite (sol, kalij, magnezij).
  • Vonj iz ust. Aceton je ketonsko telo, ki se delno izloči z dihanjem. Lahko vonja ostro, kot prezrelo sadje ali odstranjevalec laka za nohte. To je začasno in običajno mine s časom..
  • Zmanjšana lakota in povečana energija. Običajno po tem, ko je "Keto gripa" minila, občutite manj lakote in "čisto" in nabito duševno stanje..

Izračun makrov za keto (Keto) dieto

"Makroi" so okrajšava za makronutrients. Makroni so vaš dnevni vnos velikih treh hranil: maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov. S pomočjo spodnjega kalkulatorja lahko izračunate svoje dnevne potrebe po makronutrientih na keto dieti..

Začeti keto dieto? Izračunajmo, koliko morate jesti. Podatke, ki jih vnesete, uporabimo za natančen izračun hranil za vas na Keto dieti.

Opomba: Če se ukvarjate s športom ali želite videti popolnejši opis, kako izvajamo izračune, si oglejte celotno različico našega Keto Kalkulatorja>

Vrste ketogenih (keto) diet

Mnogi se sprašujejo, ali so ogljikovi hidrati potrebni za izgradnjo mišične mase. Seveda ne. Če vas tudi to vprašanje zanima, bom domneval, da znate pridobiti maso.

Svoje glikogenske zaloge lahko dopolnite s keto dieto. Ketogena (Keto) prehrana je odličen način za izgradnjo mišic, vendar je vnos beljakovin bistvenega pomena..

Priporočljivo je zaužiti približno 1,0 - 1,2 g na kilogram suhe telesne teže (tj. 2,2 - 2,6 g / kg). Na ketogeni dieti je rast mišic lahko počasnejša, ker se skupna telesna maščoba ne poveča. Če morate iz nekega razloga povečati količino telesne maščobe, lahko svoje cilje dosežete z različnimi vrstami (vrstami) ketogene (keto) prehrane. Tej vključujejo:

  • Standardna keto dieta (SKD): To je klasična keto dieta, ki jo poznajo vsi. Ta spletna stran v glavnem ponuja informacije o njej..
  • Ciljna ketogena (keto) dieta (TKD): To je različica klasične keto prehrane z majhno količino hitro prebavljivih ogljikovih hidratov pred vadbo.
  • Ciklična ketogena (keto) prehrana (KKD): To je različica keto diete za bodybuilderje in tekmovalce, pri kateri je potrebno en dan na teden jesti ogljikove hidrate za dopolnitev zalog glikogena.

Fizične zmogljivosti

Ljudje pogosto trdijo, da ketogena (keto) dieta vpliva na telesno zmogljivost, vendar temu ni tako... ne za dolgo. Na kratek rok boste morda opazili rahel padec delovanja, vendar bo ta minil takoj, ko se boste začeli prilagajati vnosu maščob in porabili dovolj tekočine in elektrolitov..

Na vadbi je bilo narejenih veliko raziskav. Študija, izvedena na izkušenih kolesarjih, ki so bili štiri tedne na ketogeni (keto) dieti, je pokazala, da njihova aerobna vzdržljivost ni bila prizadeta, njihova mišična masa pa je ostala nespremenjena. Njihova telesa so se prilagodila ketozi z zmanjšanjem tako zalog glukoze kot glikogena kot maščobe kot glavnim virom energije..

Druga raziskava je bila izvedena na osmih poklicnih telovadcih, ki so pokazale enake rezultate. Obe skupini sta bili na strogi dieti zelene zelenjave, beljakovin in kakovostnih maščob. Zato, tudi če delate dolge kardio vadbe, so koristi Keto (Keto) prehrane še enkrat dokazane..

Edine izjeme, med katerimi je mogoče zmanjšati telesno zmogljivost, so eksplozivne vaje. Če boste potrebovali nekoliko večjo uspešnost, lahko zaužijete 25-50g ogljikovih hidratov približno 30 minut pred vadbo..

Nevarnosti keto (keto) prehrane

Ali je mogoče, da telo začne proizvajati preveč ketonov? Da, imenuje se ketoacidoza. Je to mogoče v normalnih okoliščinah? Ne! Večina ljudi težko preide v prehransko ketozo. Selitev na območje, kjer boste morda potrebovali zdravniško pomoč, je malo verjetno.

Pozor: Glavna izjema pri ketoacidozi je sladkorna bolezen tipa I, ki se lahko pojavi, ko je raven insulina zelo nizka, kar je pri ljudeh s normalno delujočo trebušno slinavko zelo redko. Nevarno visoke ravni inzulina vodijo k izločanju insulina.

Obstaja veliko napačnih predstav o dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki vsebuje veliko maščob, ki povzročajo zloglasni pogled na ketogeno (keto) dieto. Obenem je bilo v zadnjih 30 letih objavljenih veliko raziskav, ki kažejo prednosti prehrane z veliko maščob in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov..

Včasih ljudje zamenjajo Keto s prehrano z veliko maščob in z veliko ogljikovimi hidrati, kar je za telo grozno. Seveda, ko jeste veliko mastne hrane z veliko sladkorja, to ne naredi nič dobrega..

Ste že razmišljali o poskusu diete z nizko vsebnostjo maščob? Izkazalo se je, da je ketogena (Keto) prehrana bolj učinkovita in koristna za zdravje.

Ko jeste živila, ki vsebujejo veliko maščob in ogljikovih hidratov, vaše telo proizvaja glukozo. Naše telo najlažje pretvori ogljikove hidrate v energijo, zato ga najprej uporabi. Kot rezultat, bodo maščobe takoj shranjene v rezervi. To posledično vodi do povečanja telesne teže in zdravstvenih težav, povezanih z dieto z veliko ogljikovih hidratov in maščob. (NE Keto).

Zaradi lastne varnosti se vedno posvetujte s svojim zdravnikom, če imate kakršne koli težave pri uvedbi keto diete. Bodite posebno pozorni, če trenutno jemljete zdravila kot posledica že obstoječih stanj. morda bo potreben dodaten nadzor / Bodite previdni tudi pri dojenju, saj boste morda morali povečati vnos ogljikovih hidratov.

Kaj se bo zgodilo z mojim telesom

Vaše telo uporablja preprost sistem za pretvorbo ogljikovih hidratov v energijo. V daljšem časovnem obdobju, ko uporabljate ta sistem, je vaše telo razvilo veliko vojsko encimov za izvajanje tega procesa. In le majhen del encimov se uporablja za delo z maščobami - večinoma za njihovo konzerviranje.

Vaše telo bo zdaj delovalo v načinu z pomanjkanjem glukoze in z veliko maščobami, kar bo zahtevalo izgradnjo novih virov encimov. Ko se vaše telo prilagodi ketozi, telo naravno porabi preostalo glukozo

To pomeni, da se bodo vaše zaloge glikogena v mišicah kmalu izpraznile, kar bo povzročilo pomanjkanje energije in letargijo.

V začetku že prvi teden po začetku keto veliko ljudi poroča o glavobolih, zamegljeni zavesti, omotičnosti in razdražljivosti. V večini primerov je to posledica izpiranja elektrolitov, ker ima ketoza diuretični učinek. Pazite, da pijete veliko vode in dobite dovolj natrija.

Ko zaženete Keto, se založite s soljo - sol je vse! Natrij bo pomagal zadrževati vodo in bo tudi dopolnil elektrolite. Za večino ljudi na Ketu je začasno stanje "šibkosti" glavni neželeni učinek. Imenuje se "Keto Girpp".

Keto gripa

Keto gripa je pogost stranski učinek za začetnike. Običajno mine v nekaj dneh. Obstaja več načinov, kako zmanjšati ali odpraviti njegove simptome. Ko preklopite na Keto, lahko občutite blago nelagodje. kar je samo po sebi splošna utrujenost, glavobol, slabost, krči itd..

K pojavu gripe Keto prispeva več razlogov, vendar je mogoče razlikovati 2 glavna razloga:

  1. Keto dieta ima diuretični učinek. Na stranišče boste hodili pogosteje kot običajno. To ima za posledico tako izgubo tekočine kot zmanjšanje elektrolitov v telesu. Tukaj lahko pomaga več načinov: pijte bulno ali Powerade Zero in povečajte količino vode. Glavna naloga je obnoviti in vzdrževati raven elektrolitov.
  2. Vaše telo se obnavlja. Z leti se naše telo navadi na veliko porabo ogljikovih hidratov in njihovo predelavo. Hkrati količina zaužite maščobe ni tako velika. Telo mora ustvariti encime za predelavo novega vira goriva. Med prehodom na Keto lahko možganom primanjkuje energije, kar vodi v "utrujenost", glavobole in slabost. Če vas ta težava muči, poskusite postopoma zmanjšati vnos ogljikovih hidratov..

Po povečanju vode in obnavljanju ravni elektrolitov bi morala večina simptomov Keto gripe umreti. Proces prilagajanja povprečnemu človeku, ki zaužije 20-30g NET ogljikovih hidratov na dan, traja približno 4-5 dni. Priporočam znižanje ogljikovih hidratov na 15 gramov na dan, da lahko samozavestno vnesete ketozo v enem tednu. Če imate še vedno kakršne koli simptome Keto gripe, poskrbite, da boste dobili dovolj elektrolitov..

Če hodite pogosto v telovadnico, boste morda opazili, da so se vaši kazalniki moči in vzdržljivosti zmanjšali. Začasno zmanjšanje telesne zmogljivosti je običajno pri keto dieti. Ko se bo vaše telo popolnoma prilagodilo keto, boste začeli uporabljati maščobo kot svoj glavni vir energije..

Pogosti neželeni učinki na ketogeno (keto) dieto

Spodaj boste našli nekaj neželenih učinkov, ki so najpogostejši pri tistih, ki začenjajo keto dieto. Najpogosteje so ti neželeni učinki posledica dehidracije in pomanjkanja mikrohranil (vitaminov). Pijte dovolj vode (vsaj 2,5 litra na dan) in jejte zdravo hrano, bogato z mikrohranili.

Konvulzije

Krči na keto dieti (krči na nogah) so eden najpogostejših stranskih učinkov po začetku diete. Običajno se pojavi zjutraj ali ponoči. Na splošno je to manjša težava in nastane kot posledica pomanjkanja mineralov v telesu, natančneje magnezija.

Pijte veliko vode in dodajte sol svoji hrani. To bo pomagalo zmanjšati izgubo magnezija iz tekočin in vas olajšalo za krče. Če ti ukrepi niso dovolj, dodajte magnezij.

Zaprtje

Na keto dieti je najpogostejši vzrok zaprtja dehidracija (dehidracija). Preprosta rešitev je povečati količino vode. Poskusite piti vsaj 2,5 litra vode na dan.

Za svoj jedilnik izberite zelenjavo, ki vsebuje veliko vlaknin. Kakovostne vlaknine iz ne škrobne zelenjave lahko pomagajo tudi pri reševanju težave. To je običajno dovolj. Če težava še vedno traja, poskusite dodati psilij ali probiotik.

Tahikardija

Ob prehodu na Keto boste morda opazili, da vaše srce bije hitreje in težje. To je pogost pojav. Ne paničarite - to je začasno in običajno mine v prvem tednu.

Če se težava še vedno pojavlja, pijte veliko vode in jejte dovolj soli. To je dovolj, da se pravilno znebite neprijetnih simptomov. Če se težava še naprej pojavlja, lahko pomaga dodajanje kalija enkrat na dan

Zmanjšana telesna zmogljivost

Na začetku keto diete lahko opazite zmanjšanje kazalcev moči in vzdržljivosti. To običajno traja, dokler se vaše telo v celoti ne prilagodi uporabi maščobe kot glavnega vira energije. Ko pride do tega stikala, se vam vrneta moč in vzdržljivost..

Če se težava še vedno pojavlja, lahko poskusite keto dieto z ogljikovimi hidrati 30-60 minut pred vadbo..

Redki stranski učinki na keto dieto

To so redki stranski učinki, o katerih naši naročniki v družbenih medijih pišejo z določeno pogostostjo. omrežja. Mnogi od njih se pojavijo tudi kot posledica dehidracije in pomanjkanja mikrohranil. Zato poskusite piti več vode in spremljajte raven elektrolitov..

Dojenje

Obstajajo mešane in primerljive študije o dojenju zdravila Keto, čeprav učinki keto diete na dojenje še niso popolnoma razjasnjeni.

Znano je, da se ketogena dieta med dojenjem prenaša. Vendar pa je priporočljivo povečati količino ogljikovih hidratov iz sadja za 30-50 gramov, da bi telesu pomagali proizvajati mleko. Morda boste morali povečati tudi vnos kalorij..

Natančneje, za povečanje proizvodnje mleka boste morda morali dodati 300-500 kalorij iz maščob. Za strokovni nasvet se obrnite na zdravnika.

Izpadanje las na keto dieti

Če izgubite lase 3-5 mesecev po začetku keto diete, je najverjetneje začasno. Začnite jemati multivitamine in zaživite svoje normalno življenje.

Ker je izpadanje las redko, ga lahko preprečite, če ne zmanjšate preveč kalorij in spite 8 ur na dan..

Povečajte holesterol na keto dieti

Običajno je to dobro! Številne študije kažejo na povečanje holesterola pri prehodu na keto dieto.

Raven holesterola zviša HDL (HDL - dober holesterol). To zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni. Morda boste opazili tudi zvišanje ravni trigliceridov - to se pogosto opazi pri ljudeh, ki izgubljajo težo. Njihova raven se vrne v normalno stanje, ko se teža povrne na normalno.

Majhen odstotek ljudi ima tudi povišano raven LDL holesterola (LDL - slab holesterol). Njegova nevarnost je v velikosti in gostoti delcev. Na Keto se ti kazalci izboljšajo..

Žolčni kamni

Več študij o vplivu keto prehrane na žolčne kamne je pokazalo, da se je večina ljudi izboljšala ali popolnoma ozdravila svoje težave z žolčnimi kamni. Edina slaba stran je, da so mnogi od tistih, ki so začeli dieto z malo ogljikovih hidratov, poročali o neugodju. Če naletite na to, boste kmalu občutili izboljšanje..

Drugo pogosto vprašanje, povezano z žolčnimi kamni, je: "Ali lahko začnem keto, če mi odstranijo žolčnik?" Odgovor je pritrdilen!

Morda se vam zdi bolj priročno povečati količino maščobe postopoma, da telo postopoma pripravite na njegovo uporabo..

Dispepsija

Na splošno lahko prehod na ketogeno dieto olajša prebavne težave in zgago. Upoštevajte, da mnogi začnejo opažati porast napadov zgage..

Če imate podobne težave, je najboljša rešitev, da vnos maščob omejite tako, da ga v dveh tednih postopoma dodajate na zahtevano raven..

Keto izpuščaji

Ni prave znanstvene raziskave / razlage, zakaj nekateri ljudje srbijo kožo, ko začnejo s Keto dieto. Obstaja le uporabna opisana izkušnja ljudi, ki so se srečali s to težavo. Zato se zanašamo na odgovore, ki nam jih je uspelo prebrati.

Obstaja domneva, da se keto izpuščaj pojavi kot kožna reakcija na aceton, ki nastane z znojem (iz istega razloga se lahko pojavi slab zadah).

Izberite oblačila, ki bolje absorbirajo ali izločajo znoj. Tuširajte se tudi takoj po aktivnosti, zaradi katere ste se znojili..

Reševanje nastajajočih težav

Včasih se lahko pojavijo težave ali vprašanja, ki niso prikazana v tem pregledu. Na tej spletni strani zbiramo in objavljamo veliko količino informacij, zato poskusite uporabiti iskanje - morda vam bo to pomagalo najti odgovor. Če še vedno ne najdete odgovora, imamo VKontakte veliko skupnost. Tam postavite svoje vprašanje.

Spodaj boste našli pogosto zastavljena vprašanja o keto dieti. Po tem razdelku je tudi povezava do strani s širokim pregledom pogosto zastavljenih vprašanj..

Vprašanje: Koliko kilogramov lahko izgubim?

Odgovor: Koliko lahko zložite, je odvisno samo od vas. Očitno lahko z dodajanjem vadbe življenjskemu slogu pospešite proces izgorevanja maščob. Izogibanje nadomestkom sladkorja, mlekom, pšenici in sorodnim izdelkom (gluten, pšenična moka in drugi izdelki iz pšenice) bi bila tudi dobra ideja..

Zelo pogosto se v začetku srečujemo s hujšanjem zaradi tekočine. Ketoza ima močan diuretični učinek, s pomočjo katerega lahko v prvih dneh izgubite nekaj kilogramov. Žal to ni maščoba. Po drugi strani pa to pomeni, da vaše telo postane stroj za kurjenje maščob..

V: Kako lahko nadziram svoj vnos ogljikovih hidratov?

Odgovor: Najprimernejši način je uporaba MyFitnessPal in njihove mobilne aplikacije. Neto ogljikovih hidratov ne boste mogli zaslediti, lahko pa spremljate svoje skupne prehranske ogljikove hidrate in vlaknine. Če želite dobiti neto ogljikovodike - samo odštejte vlaknine od skupnih ogljikovih hidratov.

Druga možnost bi lahko bila FatSecret. Njihova aplikacija vam bo pomagala slediti telesni teži in makronutrientom. Izbira je vaša.

Vprašanje: Trudila sem se, vendar se želim vrniti na keto dieto. Kako to storiti prav?

Odgovor: Najprej izdihnite - to ni konec sveta. Morda boste opazili, da se je vaša teža nekoliko dvignila (najverjetneje zaradi vode). Takoj, ko odtečete zbrano vodo, se puščica na tehtnici spet začne spuščati. Takoj ko ugotovite, da tehtnica niha, upoštevajte, da obstaja biološka osnova..

Potegnite se skupaj in držite se načrta za dosego svojega cilja..

Vprašanje: Teža ne gre več. Kaj zdaj?

Odgovor: Številni dejavniki vodijo do počasnejšega hujšanja: stres, pomanjkanje spanja, vadbe, hormonsko neravnovesje, alkohol itd. Izguba teže ne more biti trajna. Vsak dan nivo vode v telesu niha.

V povprečju ljudje izgubijo 0,5 - 1 kg na teden, vendar to ne pomeni, da bo ta trend stalen. Izmerite ne le težo, ampak tudi količine. Pogosto se zgodi, da se s stabilno težo volumni zmanjšajo. Če imate po 4-5 tednih še vedno težave, bodite pozorni na živila, ki jih uživate.

Najprej ljudje priporočajo ponovno preračunavanje makrov, da se prepričate, da ne porabite kalorij, pijete dovolj vode, napolnite in vzdržujete elektrolite ter se izogibate mlečnim izdelkom..

V: Ne maram mesa / rib / jajc / [tukaj vstavite hrano, ki vam ni všeč]. Ali lahko sledim keto dieti?

Odgovor: Kratek odgovor je pritrdilen. Ni predpogojev, iz katerih živil bi morali dobiti maščobe ali kalorije. Če ste v keto makroih, potem ste na keto.

Nekdo pije kavo z maslom in poje veliko mesa, nekdo pride po vegetarijanskih receptih, nekdo zavrne oreščke in "mleko". Tako ali drugače, obstaja veliko možnosti, da svoje makrone prilagodite priporočenim omejitvam..

V: Kaj se zgodi, ko dosežete ciljno težo na keto dieti?

Odgovor: Nekateri zapustijo Keto takoj, ko dosežejo želeno težo, drugi ostanejo ali preidejo na čistejšo prehrano. Vredno si je zapomniti eno stvar - če se vrnete k starim prehranjevalnim navadam, se bo teža povrnila.

Tudi če nadzirate kalorije po prehodu na redno prehrano, boste morda še vedno opazili povečanje telesne teže. To je posledica obnove zalog glikogena.

Veliko ljudi ostane na keto dieti preprosto zato, ker se počutijo bolje..

Kako prihranite na keto dieti?

Menijo, da je keto dieta dražja od drugih diet. Veliko keto živil je lahko nekoliko dražje od žitnih, vendar je keto prehrana veliko cenejša, kot si večina ljudi misli..

Ketogena dieta je lahko dražja od običajne ameriške prehrane, vendar stroški niso nič drugačni kot katera koli druga zdrava prehrana. Toda hkrati kuhamo Keto na več načinov. Najboljši načini varčevanja z denarjem se ne razlikujejo od drugih proračunskih sredstev:

  • Poiščite odlične ponudbe. Vedno najdete dobro prodajo ali kupone za keto prijazno hrano. Običajno lahko prihranite znatno količino denarja, če primerjate ponudbe bližnjih trgovin..
  • Kupite v razsutem stanju in kuhajte vnaprej. Če ste tip osebe, ki ne mara porabiti časa za kuhanje, potem vam bo to najbolj ustrezalo. Nakup izdelkov v razsutem stanju (od proizvajalcev, distributerjev ali trgovcev na debelo) vam bo pomagal znatno zmanjšati stroške. Poleg tega lahko pripravite ali pripravite obroke vnaprej. Tako boste prihranili tako čas kot denar..
  • Kuhajte si ga sami! Kljub temu, da je zelo priročno kupovati in pripravljati iz polizdelkov, to vedno poveča stroške izdelkov. Kupite surovo zelenjavo, polno meso, majonezo in dresing. Samo poskusite ga narediti doma. Ta preprost nasvet vam lahko pomaga zmanjšati stroške trgovine.

Sklepi in nasveti

Na splošno bo uživanje velikih količin maščob, zmernih količin beljakovin in nizkih količin ogljikovih hidratov pomembno vplivalo na vaše zdravje - znižanje ravni holesterola, znižanje telesne teže, znižanje krvnega sladkorja in povečanje energije in razpoloženja..

Na začetku se je težko držati keto diete. Vendar pa priljubljenost "čistih" diet raste, zato je lažje najti kakovostno hrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov..

Spodaj je nekaj kratkih in prostornih nasvetov za tiste, ki so prebrali to stran in začeli dieto in shujšali:

  1. Pojdite na preprosto in strogo pot. Najboljše rezultate dosegajo tisti, ki močno omejijo vnos ogljikovih hidratov. Prvi mesec poskusite ohraniti čim manjši vnos ogljikovih hidratov. Iz svoje prehrane izrežite tako odvečne sladkorje kot umetna sladila (kot dieta). Če jih izločite iz prehrane, občutno zmanjšamo hrepenenje po sladkorju.
  2. Pijte vodo in napolnite zaloge elektrolitov. Večina pogostih težav nastane zaradi dehidracije in pomanjkanja elektrolitov. Ko začnete s keto dieto (ali če jo že dolgo upoštevate), se prepričajte, da pijete dovolj vode, dodajte sol v hrano in dodajte multivitamine v svojo prehrano. Če imate še vedno neželene učinke, naročite elektrolite kot ločen dodatek.
  3. Vodite dnevnik hrane. Zelo enostavno je preseči sprejemljivo raven ogljikovih hidratov. Skrite ogljikove hidrate najdemo v skoraj vsaki hrani, ki jo jeste. Snemanje tega, kar jeste, vam pomaga nadzirati NET ogljikove hidrate in se počutiti odgovorno za prehrano.