Ali cimet zniža krvni sladkor?

Cimet diabetiki pogosto uporabljajo za zniževanje krvnega sladkorja. Začimba ima močno sestavo, ki je po učinkovitosti enaka antidiabetikom. Narodna zdravila na osnovi cimeta so koristna tudi za preprečevanje in zdravljenje težav s prebavili. Uporablja se v individualnem odmerjanju, ki ga določi zdravnik. Učinkovitejši, če ga jemljemo na prazen želodec. Doda se sladkim in slanim jedem. Glavna kontraindikacija je individualna nestrpnost.

Kakšna je uporaba?

Lubje rjavega drevesa postane surovina začimbe, cimeta, ki pri sladkorni bolezni tipa 2 znižuje krvni sladkor. Pogosto se uporablja v prehrambeni industriji. Glavne koristne lastnosti:

  • izboljšanje metabolizma;
  • blagodejno vpliva na prebavni trakt;
  • krepitev zaščitnih funkcij telesa;
  • pomoč v boju proti prehladu;
  • znebiti se bolezni genitourinarnega sistema.

Cimet znižuje krvni sladkor (povečuje občutljivost tkiva na inzulin), znižuje holesterol in trigliceride. Je odporna na inzulin. Cimet je antioksidantna sestavina, ki pomaga pri odstranjevanju odvečnih kilogramov. V prebavilih je začimba sposobna zmanjšati vnetja, odpraviti zaprtje in lajšati bolečine. Pozitivno vpliva na mišice in sklepe. Lajša nelagodje v kritičnih dneh.

Sestava začimb

Jemanje cimeta za zniževanje krvnega sladkorja priporočajo medicina in tradicionalni zdravilci. Zaradi svoje sestave je učinkovit pri povečanem sladkorju. Vključuje:

  • aldehidi;
  • fenol;
  • polifenoli;
  • škrob;
  • esencialna olja;
  • euganol;
  • smole;
  • sluz;
  • vitamini A, E, C, skupina B;
  • tanini.

Aktivne spojine - cinamaldehidi naredijo njegovo strukturo edinstveno in učinkovito pri zdravljenju sladkorne bolezni tipa 2. Začimba je malo kalorij.

Kako jemati cimet za zniževanje krvnega sladkorja?

Da bi bilo zdravljenje s cimetom učinkovito, se morate držati strogih priporočil zdravnika pri njegovi uporabi. Količina začimbe mora biti zmerna in ne sme presegati dovoljenega odmerka. Najbolj učinkovit pri uporabi zjutraj na prazen želodec. Doda se ga v številne jedi, ne le v slaščice. Med terapijo z začimbami je treba spremljati raven sladkorja in voditi tabelo s kazalniki. Če zaužijete rjavo začimbo, se ne smete počutiti slabše. Redni sprejem je pomemben pogoj za zdravljenje. Začetni odmerek je v povprečju 1,5 tsp. z nadaljnjim postopnim povečevanjem. Prepovedano je uporabljati cimet za posamezno nestrpnost do začimb.

Cimetovi recepti za diabetes

Sestava sestavnih delovNačin kuhanja
GlavnoPodružnica
CimetKefir0,5 tsp začimbe za 1 kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob, 0,5 tsp. mleti ingver (neobvezno)
Voda, srček1 tsp začimb v kozarcu vrele vode, pustite 1 uro in dodajte 2 tsp. medu, 10 ur pustimo na hladnem in jemljemo pred jedjo
JabolkaJabolka narežemo na klini in jih potresemo z začimbami

Kefir zagotavlja potrebne probiotike in obnavlja črevesno mikrofloro. Na splošno so recepti raznoliki in omogočajo vključitev domišljije. Združitev cimeta s prvimi jedmi ali mesom jim bo dala prijeten, specifičen okus. Mlečni koktajl s sadjem in začimbami ima koristne lastnosti. Preprosto dodajanje začimbe v čaj in pusti, da v pijači sedi približno 7 minut, lahko izboljšata okus in telesu pomagata nadzirati inzulin. Uživanje cimeta zmanjšuje lakoto.

Kontraindikacije

Prepovedano je ljudem z alergijo na začimbo ali če se slabo počutijo med uživanjem. Diabetikom začimba ni dovoljena za kronično hipertenzijo. Zdravniki opozarjajo na previdnost pri uporabi starejših. Za težave z jetri in visoko vročino ni priporočljivo jesti obrokov in piti kefirja s cimetom. Živčna razdražljivost in nosečnost - obdobje, ko je bolje izključiti začimbe iz prehrane.

Cimet za sladkorno bolezen

Diabetes mellitus je bolezen, ki se ne zdravi le z zdravili sintetičnega izvora, tradicionalna medicina je polna najrazličnejših receptov. Ki pomagajo znebiti bolezni. Eno učinkovitih zdravil je cimet za sladkorno bolezen..

Ta izdelek ni le najpomembnejša sestavina različnih jedi, uporablja se pri zdravljenju različnih bolezni. Začimba je bila široko uporabljana, in vse po zaslugi svojih nenadomestljivih zdravilnih lastnosti. Cimet je znan po svojih protivnetnih in proti prehladnim lastnostim. Daje vitalnost, tone, znižuje krvni tlak, ugodno pa vpliva tudi na prebavni trakt..

Na splošno moramo priznati, da je diabetes mellitus resničen problem našega časa. Razširjenost te bolezni bi bila veliko manjša, če bi se ljudje držali preprostih priporočil, in sicer: vodite zdrav način življenja, poskušajte jesti obogateno hrano, bogato z mikroelementi, se ukvarjati s telesno aktivnostjo itd..

Takoj želim strezniti tiste, ki mislijo, da je sladkorno bolezen mogoče ozdraviti s preprosto uporabo cimeta, kar je seveda samoprevara, ki vas bo močno razočarala. Orodje se lahko uporablja kot pomožna tehnika med jemanjem zdravil. Poleg tega sta vadba in pravilna prehrana pomemben del..

Cimet za sladkorno bolezen si je prislužil tako priljubljenost zaradi naslednjih lastnosti:

  • pospeševanje presnove;
  • izboljšanje presnove ogljikovih hidratov;
  • zmanjšuje raven trigliceridov;
  • redči kri;
  • povečuje vsebnost lipoproteinov visoke gostote;
  • znatno znižanje ravni krvnega sladkorja;
  • znižanje ravni slabega holesterola;
  • širjenje krvnih žil;
  • povečana občutljivost tkiva na inzulin.

Koristne lastnosti cimeta

Koristi začimbe je težko preceniti. Sestava cimeta vsebuje celo skladišče hranil, in sicer:

  • magnezij, kalcij, fosfor, cink, železo, mangan;
  • biološko aktivne spojine, ki krepijo učinek inzulina na tkiva in celice telesa;
  • vitamini;
  • disaharidi z antioksidativnimi, antiseptičnimi in protivnetnimi lastnostmi;
  • nasičene maščobne kisline.

Kako izbrati pravi cimet za zdravljenje?

Za pripravo praška se uporabljata dve vrsti izdelka:

Strokovnjaki Cassia pripisujejo ponarejenemu cimetu, toda ona se prodaja v večini trgovin. Pravega cimeta je enostavno prepoznati, ima bogatejšo aromo, je bolj krhka in ima svetlejši odtenek. Videti je kot cigara. Pri kasiji so palice trše in se ne zvijejo dobro, poleg tega pa daje grenkobo na odtenek. Cassia je veliko cenejša.

Prav tako lahko izvedete poskus z jodom. Izdelek je treba kapljati na izdelek. Pravi cejlonski cimet bo imel rahlo modro barvo, na površini kasije pa bo pridobil globoko modro barvo..

Cimet za preprečevanje sladkorne bolezni

Začimba je še posebej pomembna za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 in debelostjo. Dejstvo je, da spodbuja hitro razgradnjo beljakovin in maščob, pa tudi normalizacijo presnove maščob in ogljikovih hidratov. Cimet preprečuje proces odlaganja maščob v celicah telesnih tkiv in spodbuja hitro odstranjevanje odvečne maščobe.

Prisotnost cinamaldehidov in fenola v sestavi pomaga ustaviti vnetne procese, ki pogosto spremljajo diabetes mellitus. Poleg tega ima začimba malo kalorij, zato bo lažje shujšala. Ali cimet res pomaga pri hiperglikemiji in kako ga pravilno uporabiti?

Kako jemati cimet pri sladkorni bolezni?

Obstaja več receptov za uporabo izdelka za zdravljenje endokrinih bolezni, in sicer:

  • raztopimo v kozarcu navadne vode in pijemo pred zajtrkom na prazen želodec;
  • raztopimo v kefirju in pijemo na prazen želodec in pred spanjem;
  • zmešamo z medom. Noč pred tem morate raztopiti eno čajno žličko izdelka v kozarcu vrele vode in vztrajati trideset minut. Nato dodajte dve čajni žlički medu in hladite čez noč. Naslednji dan se polovica raztopine spije zjutraj na prazen želodec, drugi pa pred spanjem;
  • dodajte v čaj. Polovica čajne žličke cimeta gre na kozarec čaja. Izdelek pustite kuhati petnajst minut, za izboljšanje okusa pa lahko dodate malo medu;
  • dodajte kot začimbo različnim jedem. Da bi se izognili pojavu neprijetnih stranskih učinkov, strokovnjaki priporočajo, da odmerjanje povečujete postopoma, začenši z enim gramom in ga dosežite na največ tri. Začimbi lahko dodate absolutno vse: meso, ribe, juhe in še veliko več..

Kljub temu ima uporaba začimb številne omejitve. Kateri?

Ali obstajajo kontraindikacije?

V naslednjih primerih ni priporočljivo uporabljati zdravila v medicinske namene:

  • obdobje nosečnosti;
  • če je bolezen dala zaplete v jetrih;
  • arterijska hipertenzija;
  • individualna nestrpnost do cimeta.

Cimet je boljši pri sladkorni bolezni tipa 1 ali 2?

Razmislimo o nekaterih informacijah, ki vam bodo pomagale pri pravilnem zaključku:

  • najprej se po uporabi izdelka človek s sladkorno boleznijo tipa 1 in tipa 2 začne počutiti popolnoma drugače: večja vitalnost, energija se pojavi, poveča se ton;
  • Kot veste, pri sladkorni bolezni lahko pride do skokov sladkorja, raven glukoze se lahko poveča in zmanjša. Po začetku zdravljenja bodo te težave bolnika vse manj mučile, saj cimet normalizira ta indikator;
  • hiperglikemija pogosto povzroči arterijsko hipertenzijo kot zaplet, cimet bo pomagal preprečiti razvoj tega neprijetnega simptoma.

Kakšen je torej zaključek? Lahko pijete zdravilo za diabetes tipa 1 in 2, vendar se pred začetkom zdravljenja posvetujte z zdravnikom. Na splošno bi morali biti pozorni na svoje zdravje in telo, poskusite opaziti, kako se odziva na nove metode zdravljenja.

Pomembno je upoštevati tudi dejstvo, da lahko hkratni vnos cimeta z nekaterimi drugimi rastlinami zmožnost začimbe, da zmanjša sladkor, ni koristna, ampak celo škodljiva. Zato ne smete jemati cimeta hkrati s takšnimi rastlinami, ki so podobne orientacije: česen, krom, plantain, konjski kostanj, sibirski ginseng..

Ocene

Razmislite, kako so nekateri bolniki s sladkorno boleznijo zdravili s cimetom in ali so imeli kakšne rezultate. Njihove izjave vam bodo pomagale pravilno izbrati, vendar se morate kljub temu bolj osredotočiti na mnenje zdravnika..

Lyudmila, 45 let
Sladkorna bolezen tipa 2 - s to diagnozo živim že dolgo. Že poznam ime zdravil, ki mi pomagajo na pamet. Zaradi visokega sladkorja sem postala prekomerna teža. Pred kratkim sem v časopisu prebral naslov, da je cimet edinstven antihiperglikemija. Odločil sem se, da ne bom samozdravil, ampak sem o tem povprašal endokrinologa. To je potrdil, spregovoril o edinstveni sestavi in ​​mi svetoval, kako naj vzamem izdelek. Cimet raztopim v kefirju in ga pijem zjutraj in zvečer. Začimbe dodajam tudi različnim jedem, vendar poskusite ne pretiravati. Začutil sem nalet moči in živahnosti. Nenehno spremljam raven sladkorja, z rezultatom sem zadovoljen, očitne so izboljšave.

Evgenija, stara 40 let
Že vrsto let trpim za diabetesom, oče ga je imel in menda ga je prenesel na mene. Kupila sem merilnik glukoze v krvi in ​​stalno spremljala raven sladkorja. Zdravnik mi je predpisal potrebna zdravila, dal prehranska priporočila in mi svetoval pri zmerni telesni aktivnosti. Obožujem tudi tradicionalna zdravila, ker so neškodljiva, varna in koristna. Ko sem zdravnika vprašal, kaj je najbolje, da vzamem, mi je povedal za cimet. Izkazalo se je, da je to le skladišče koristnih vitaminov in mineralov. Cimet pomaga v boju proti različnim boleznim, krepi imunski sistem, lajša vnetja in ta seznam lahko nadaljujemo zelo dolgo. Začimbi dodajam hrano in čaj. Rezultat vidim na sebi in ga priporočam vsem!

Larisa, stara 56 let
Sem sladkorna bolezen in trpim zaradi te bolezni. Prekomerna teža, slabo celjenje ran - to še zdaleč ni cel seznam težav, ki jih doživljam na sebi. Poleg glavnih zdravil se zdravim s cimetom. Naredim tako: zvečer nalijem vrelo vodo nad izdelek in pustim, da zavre, nato dodam med in pošljem svoje zdravilo v hladilnik. Naslednji dan pijem zdravilo, najprej zjutraj na prazen želodec, nato pa pred spanjem. V različne jedi dodajam tudi cimet. Hkrati se strogo držim odmerka, ki ga je predpisal zdravnik, saj bo prekomerna uporaba zdravila škodovala več, kot bo koristila. Rezultat sem že začutil na sebi. Izgubil sem malo teže, sladkor mi je močno padel, poleg tega pa sem pridobil več moči in energije..

Torej, cimet je resnično zdravilni izdelek v boju proti diabetesu. Vsebuje veliko koristnih snovi, ki pomagajo telesu v boju z resno endokrino boleznijo. Obstaja veliko receptov in različic, kako začimbo uporabiti za zdravljenje bolezni. Kljub temu ne smemo pozabiti na obstoječe kontraindikacije. Ne mislite, da je cimet panaceja za vse bolezni, ni alternativa glavnemu zdravljenju, ampak le dopolnilo. Ne uporabljajte izdelka kot samozdravljenje, ampak se posvetujte s svojim zdravnikom in upoštevajte vse njegove recepte.

Cimet in diabetes: koristne lastnosti začimb, recepti za pravna sredstva

Diabetes, ki ni odvisen od insulina, je sistemska bolezen, ki jo spremlja nenormalno zvišanje ravni glukoze v plazmi. Zmanjšanje koncentracije sladkorja niso samo zdravila. Imajo izrazit hipoglikemični učinek

Strokovnjaki ljudske in tradicionalne medicine vam bodo povedali o koristnih lastnostih cimeta za diabetes mellitus tipa 2, kako ga jemati. Učinkovitost uporabe orientalske začimbe je dokazana s kliničnimi študijami in pozitivnimi pregledi bolnikov..

Diabetes mellitus je presnovna motnja, za katero je značilen visok krvni sladkor.

Zdravilni učinki in koristne lastnosti cimeta

Izdelek, pridobljen iz lubja zimzelenega cimetovega drevesa, vsebuje številne koristne snovi:

  • v maščobi topni vitamini A, E, K, alfa in beta karoten;
  • vodotopni vitamini skupine B, C, PP;
  • kalcij, natrij, kalij, magnezij, železo, selen in drugi minerali;
  • antioksidanti;
  • maščobne kisline (lavrinska, stearinska, margarinska, miristična, palmitinska);
  • polinenasičene maščobe;
  • aminokisline (arginin, lizin, alanin, asparaginska kislina itd.);
  • tanini;
  • etri;
  • cinamaldehid (cinamaldehid z antitrombotičnim učinkom);
  • terpenoidi.

Zdravilne lastnosti cimeta pri diabetes mellitusu so posledica njegove kemične sestave.

Hranila, ki sestavljajo začimbo, blagodejno vplivajo na človeško telo:

  1. Zniža raven glukoze in pomaga preprečiti porast krvne plazme.
  2. Povečajte občutljivost perifernih tkiv na inzulin.
  3. Pospeši razgradnjo maščob, normalizira presnovne procese.
  4. Spodbuja hujšanje.
  5. Preprečuje pojav maščobnih oblog.
  6. Pokažite antioksidativne lastnosti, aktivirate izločanje toksinov in prostih radikalov.
  7. Uredite prebavni trakt, lajšajte zaprtje, nadutost, drisko.
  8. Zmanjšajte vsebnost trigliceridov (lipidov) in "slabega" holesterola v krvi.
  9. Okrepi velike in majhne krvne žile, preprečuje nastanek holesteroloških oblog na stenah.
  10. Imajo tonik, antibakterijski in imunostimulirajoči učinek, pospešujejo okrevanje pred bakterijskimi in glivičnimi okužbami.
  11. Izboljša možgansko aktivnost.
  12. Izboljša splošni ton, fizično vzdržljivost in zmogljivost.
  13. Pomaga pri soočanju s stresnimi, apatičnimi in depresivnimi stanji.

Cimet je eno od živil, ki niso samo dovoljena, ampak so koristna tudi pri sladkorni bolezni..

Ne glede na to, kako koristna je uporaba orientalske začimbe za sladkorne bolnike tipa 2, se ne moremo zanašati le na njene zdravilne lastnosti..

Kompleksno zdravljenje diabetesa, ki ni odvisen od insulina, mora vključevati uravnoteženo prehrano, sestavljeno iz živil z nizkim glikemičnim indeksom, zavračanje slabih navad, izvedljive telesne aktivnosti in konzervativno zdravljenje.

Glavne kontraindikacije

Zdravljenje diabetesa mellitusa s cimetom je prepovedano, če ima bolnik individualno nestrpnost za začimbo, ki se kaže z rdečino in izpuščaji na koži, otekanjem obraza ali okončin, suhim kašljem, pomanjkanjem sape, kihanjem in drugimi alergijskimi reakcijami.

V takih primerih uporaba začimbe ne more povzročiti samo neprijetnih simptomov nestrpnosti, ampak tudi izzvati zvišanje ravni krvnega sladkorja..

Cimet je kontraindiciran pri odraslih in otrocih, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega trakta:

  • zgaga;
  • gastritis;
  • pankreatitis;
  • čir na želodcu ali dvanajstniku;
  • akutna in kronična črevesna bolezen.

Za bolnike s hipertenzijo in epilepsijo je nezaželeno jemati pijače in jedi z orientalsko začimbo. Enako priporočilo velja za nosečnice: velika verjetnost je, da cimet poveča ton maternice in izzove splav..

Biološko aktivne spojine, ki sestavljajo začimbo, lahko v materino telo vstopijo z materinim mlekom in povzročijo alergijsko reakcijo pri otroku, zato je za ženske med dojenjem bolje, da prenehajo uporabljati to začimbo.

Cimeta ne smejo uživati ​​ljudje, ki trpijo za zgago in gastritisom.

Posebno previdno je treba, če se oseba zdravi z antikoagulansi. Kombinacija cimeta z razredčili krvi lahko izzove notranje krvavitve.

Ta učinek je mogoče pričakovati s kombinirano uporabo začimbe in jemanjem zdravil na osnovi acetilsalicilne kisline, ibuprofena, pentoksifilina, varfarina, dipiridamola in snovi, ki preprečujejo strjevanje krvi in ​​krvne strdke..

Tudi če teh patologij ni, je treba v prvih dneh sprejema v meni vzporedno vključiti največ 1 g cimeta, da bi spremljali raven glukoze v krvi in ​​kazalnike krvnega tlaka. Z normalno toleranco začimbne rastline v naslednjih 2-4 tednih lahko količino zaužite začimbe povečate na 3-4 g na dan (približno 1/2 - 2/3 tsp.).

Ali moram biti pozoren na izbiro izdelka

Učinkovitost zdravljenja s cimetom pri sladkorni bolezni tipa 2 je neposredno odvisna od kakovosti izdelka. Da bi normalizirali raven glukoze v krvni plazmi in ne škodili vašemu zdravju, morate pri nakupu paziti, kje, kdo in kdaj je izdelek izdelan..

Najbolj dostopna začimba je kasija, ki jo izdelujejo kitajska podjetja. Tudi to je cimet, vendar v primerjavi s cejlonom velja za manj uporabnega. Zato je priporočljivo kupiti cimet, pridobljen iz cejlonskega cimeta, ki ga gojijo v Vietnamu, Indiji, Braziliji, Egiptu, Javi, Šrilanki, Madagaskarju.

Cimet lahko uporabljate tako mleto kot v palicah.

Da ne bi postali lastnik izdelka vprašljive kakovosti, je bolje kupiti ne prah, temveč cimetove zvitke. Cejlonska začimba je narejena iz notranje plasti lubja, razrezanega iz mladih poganjkov. Ima svetlo rumeno ali rjavkasto barvo, prijetno aromo, topel in mehak okus..

Cejlonski cimet je enostavno razlikovati od poceni kasije: kitajska začimba je obarvana v temne odtenke sive ali rjave barve, nima izrazitih kodrov, ima trdo strukturo in je težko zmleti.

Kako jesti cimet pri sladkorni bolezni tipa 2

Ščepec cimeta v prahu lahko doda jedko aromo in sladkast okus vsaki jedi, pripravljeni po orientalskih ali tradicionalnih receptih. Najboljše od tega, da bodo pikantne note v harmoniji z omakami za meso ali ribe, mlečnimi juhami, žitami, skutnimi sladicami, solatami, prilogami, smoothijem, koktajli, pudingi, želeji in kompoti.

Po mnenju zdravnikov preseganje optimalnega dnevnega vnosa (3-4 g) nima posebnega vpliva na delovanje endokrinega sistema in sestave krvi. Bolniki s sladkorno boleznijo tipa 2 ne smejo zlorabljati začimbe, po želji pa lahko dnevno stopnjo povečamo na 6 g.

Cejlonski cimet ima tonik in poživljajoč učinek, zato ga morajo ljudje, ki trpijo zaradi nespečnosti, bolje jemati zjutraj. Z normalno toleranco na izdelek in odsotnostjo kontraindikacij lahko cimetni prah jemljete 30-40 dni zapored. Po potrebi se tečaj zdravljenja lahko ponavlja večkrat skozi vse leto, izmenično z mesečnimi odmori.

Dodajanje cimeta v prehrano ni razlog za prenehanje jemanja zdravil, ki vam jih je predpisal zdravnik. Poleg tega morate vsak dan spremljati raven sladkorja v krvi in ​​si jih zapisati v dnevnik diabetikov. To bo olajšalo nadzor bolezni in pomagalo preprečiti hipoglikemijo..

Interakcija z drugimi začimbami in drogami

Cejlonski cimet ima protivnetne, protimikrobne, protiglivične in imunostimulirajoče lastnosti. Hkratni vnos začimb s katerim koli zdravilom lahko poveča učinek slednjih.

Cimet se uporablja kot naravni antibiotik v tradicionalni medicini.

Ne priporočamo uživanja cimeta vzporedno z antibiotiki, antikoagulanti, zdravili za normalizacijo delovanja srčne mišice, antiepileptičnimi zdravili.

Če želite biti prepričani, da začimba ne izkrivlja učinka zdravil in ne poslabša bolnikovega stanja, se morate pred začetkom uporabe cimeta v zdravilne namene posvetovati z endokrinologom.

Recepti za zdravilne napitke

Vsaka sladica ali pijača, ki vsebuje cimetovo juho ali prašek, je zdravilna za bolnike s sladkorno boleznijo, ki ni odvisna od insulina. Izdelki na osnovi začimb lahko pomagajo normalizirati raven glukoze v krvi.

Cimetov kefir za zmanjšanje sladkorja

Klasičen način uporabe cimeta za sladkorno bolezen tipa 2 je uporaba začimb kot del fermentiranega mlečnega koktajla, pripravljenega na osnovi kefirja, fermentiranega pečenega mleka, jogurta, ayrana ali jogurta:

  1. V 250 ml kozarec vlijemo fermentiran mlečni izdelek z vsebnostjo maščobe 2,5-4% in mu dodamo ½ žličke. začimba.
  2. Po želji dodajte ½ žličke. svež ingverjev koren, fino nariban.
  3. Vsebino kozarca premešamo in pustimo 20-60 minut.

Cimet s kefirjem je edinstveno zdravilo, ki pomaga zmanjšati visoko raven glukoze v krvi.

Priporočljivo je piti kefirjev koktajl 2 r. na dan - zjutraj na prazen želodec in pred spanjem. Optimalno trajanje zdravljenja je 10 dni..

Pikantna pijača z medom

Kombinacija cejlonskega cimeta in naravnega medu normalizira raven glukoze v krvi pri bolnikih z diabetesom mellitusom tipa 2, energizira, ima toničen učinek.

Za pripravo medeno-cimetove mešanice potrebujete 3 g mlete začimbe, nalijte 200-250 ml vrele vode, pustite 30-60 minut, in ko se tekočina ohladi, dodajte 2 tsp. tekoči med. Če se med vnese takoj, bo izgubil lastnosti in koristi pijače bodo čim manjše. Mestno-cimetovo mešanico morate jemati na prazen želodec, 100 ml 2-krat na dan.

Vitaminska mešanica s citrusi

Infuzija cimetovih palčk z rezinami citrusov lahko uporabite kot okusen in zdrav napitek, ki pomaga potešiti žejo:

  1. V posodo nalijemo 2 litra vode in dodamo 2 cimetovi palčki.
  2. Tekočino zavremo in odstranimo s toplote.
  3. Dodamo pomarančno rezino na tanke rezine cimetovo vodo in pustimo 30-60 minut.
  4. Celotno količino napitka iz citrusovega cimeta razdelite na več obrokov in jih pijte čez dan.

Telo sladkorne bolnice potrebuje veliko vitaminov in mineralov.

Oranžno lahko nadomestite z drugimi agrumi, sezonskim ali eksotičnim sadjem.

Mleti cimet bo dodal poseben okus in aromo vsem sadnim napitkom - koktajlom ali smoothijem iz sveže stisnjenih sokov in sadja. V pripravljen desertni napitek vlijemo majhno količino začimbe, dobro premešamo in takoj popijemo.

Pri dodajanju začimb je treba upoštevati, da na dan ne morete zaužiti več kot 6 g cimeta v prahu..

Začimbni čaj

Mlet cimet je odličen dodatek črnemu ali zelenemu čaju. Če želite pripraviti tonično pijačo, v skodelico nalijemo kuhani čaj in dodamo cimet, pokrijemo s pokrovom ali tekstilno grelno ploščico in pustimo 10 minut. Končano pijačo lahko sladkamo s stevijo ali medom.

Tudi za diabetike tipa 2 bo koristen čaj, pripravljen po mehiškem receptu:

  1. Razbite 3 cimetove palčke na majhne koščke, položite v majhno ponev ali lonec.
  2. Tam nalijemo 1 liter vode, posodo postavimo na šibko vročino in zavremo.
  3. Po vreli vodi posode odstranite s štedilnika, pokrijte in pustite 15-30 minut.

Pijača se lahko uporablja za zniževanje krvnega sladkorja (skupna količina juhe je razdeljena na 3-4 odmerke). Mehiški čaj bo dobil bolj prefinjen okus, če v skodelico dodate 1 čajno žličko. sveže stisnjen sok limete ali limone.

Zeliščni decoction s cimetom

Zagovorniki zeliščne medicine jemljejo decokcijo posušenih rastlin z dodatkom cimeta kot zdravilno pijačo.

Če želite ustvariti zdravilno mešanico, boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 30 g stročjih stročnic;
  • 30 g korenčke repinca;
  • 20 g korenine ali cvetov drevesa;
  • 20 g korenčka sladkega korena;
  • 20 g listov borovnic;
  • 20 g koromača.

Naštete komponente je treba mešati, v ločeno posodo vliti 2 žlici. l. rastlinske surovine, nalijte kozarec vode (200–250 ml) in z vodno kopeljo na nizki vročini kuhajte pol ure. Končano juho je treba ohladiti na temperaturo, ki je primerna za uživanje, jo dodamo, dodamo ščepec mletega cimeta in pijemo 15-20 minut pred obrokom.

Čez dan je dovoljeno zaužiti 2-3 kozarca cimetovega zeliščnega napitka. Ta recept ni primeren za vse, saj ima vsaka komponenta, ki je del mešanice, svoje koristne lastnosti in kontraindikacije.

Kako jemati cimet za sladkorno bolezen tipa 2 - pregledi receptov

Cimet je dragocen po tem, da ni le odlična začimba, ampak tudi enako učinkovita droga. Povečuje imuniteto, pomaga pospešiti metabolizem, zato se lahko dobro uporablja v boju proti diabetesu. Da pa bi bil cimet pri sladkorni bolezni čim bolj uporaben, močno priporočamo, da upoštevate posebnosti njegove uporabe, za kaj natančno je uporaben in druge nianse.

Zdravilni učinki in koristne lastnosti cimeta

Izdelek, pridobljen iz lubja zimzelenega cimetovega drevesa, vsebuje številne koristne snovi:

  • v maščobi topni vitamini A, E, K, alfa in beta karoten;
  • vodotopni vitamini skupine B, C, PP;
  • kalcij, natrij, kalij, magnezij, železo, selen in drugi minerali;
  • antioksidanti;
  • maščobne kisline (lavrinska, stearinska, margarinska, miristična, palmitinska);
  • polinenasičene maščobe;
  • aminokisline (arginin, lizin, alanin, asparaginska kislina itd.);
  • tanini;
  • etri;
  • cinamaldehid (cinamaldehid z antitrombotičnim učinkom);
  • terpenoidi.

Zdravilne lastnosti cimeta pri diabetes mellitusu so posledica njegove kemične sestave.

Hranila, ki sestavljajo začimbo, blagodejno vplivajo na človeško telo:

  1. Zniža raven glukoze in pomaga preprečiti porast krvne plazme.
  2. Povečajte občutljivost perifernih tkiv na inzulin.
  3. Pospeši razgradnjo maščob, normalizira presnovne procese.
  4. Spodbuja hujšanje.
  5. Preprečuje pojav maščobnih oblog.
  6. Pokažite antioksidativne lastnosti, aktivirate izločanje toksinov in prostih radikalov.
  7. Uredite prebavni trakt, lajšajte zaprtje, nadutost, drisko.
  8. Zmanjšajte vsebnost trigliceridov (lipidov) in "slabega" holesterola v krvi.
  9. Okrepi velike in majhne krvne žile, preprečuje nastanek holesteroloških oblog na stenah.
  10. Imajo tonik, antibakterijski in imunostimulirajoči učinek, pospešujejo okrevanje pred bakterijskimi in glivičnimi okužbami.
  11. Izboljša možgansko aktivnost.
  12. Izboljša splošni ton, fizično vzdržljivost in zmogljivost.
  13. Pomaga pri soočanju s stresnimi, apatičnimi in depresivnimi stanji.

Ne glede na to, kako koristna je uporaba orientalske začimbe za sladkorne bolnike tipa 2, se ne moremo zanašati le na njene zdravilne lastnosti..

Kompleksno zdravljenje diabetesa, ki ni odvisen od insulina, mora vključevati uravnoteženo prehrano, sestavljeno iz živil z nizkim glikemičnim indeksom, zavračanje slabih navad, izvedljive telesne aktivnosti in konzervativno zdravljenje.

Prehrana za diabetike

Da ne bi poslabšali svojega stanja s sladkorno boleznijo, se morate držati več pomembnih prehranskih pravil:

  1. jejte pogosto, vendar v zelo majhnih porcijah;
  2. ne presegajte števila dovoljenih kalorij, ki jih bo izračunal specialist;
  3. strogo upoštevajte potrebno ravnotežje BZHU;
  4. glavni proizvodi: žitarice, juhe, ribje jedi, pusto meso, mlečni izdelki.

Naslednjih živil ne smete uživati:

  • čokolada, sladkarije, torte in drugi slaščičarski izdelki;
  • prekajeni izdelki, slana hrana;
  • začinjena in vložena hrana;
  • alkoholne pijače;
  • vroče začimbe.

Toda poleg zgornjih izdelkov obstajajo tudi tisti, ki lahko izboljšajo stanje bolnika s sladkorno boleznijo..

Glavne kontraindikacije

Zdravljenje diabetesa mellitusa s cimetom je prepovedano, če ima bolnik individualno nestrpnost za začimbo, ki se kaže z rdečino in izpuščaji na koži, otekanjem obraza ali okončin, suhim kašljem, pomanjkanjem sape, kihanjem in drugimi alergijskimi reakcijami.

V takih primerih uporaba začimbe ne more povzročiti samo neprijetnih simptomov nestrpnosti, ampak tudi izzvati zvišanje ravni krvnega sladkorja..

Cimet je kontraindiciran pri odraslih in otrocih, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega trakta:

  • zgaga;
  • gastritis;
  • pankreatitis;
  • čir na želodcu ali dvanajstniku;
  • akutna in kronična črevesna bolezen.

Za bolnike s hipertenzijo in epilepsijo je nezaželeno jemati pijače in jedi z orientalsko začimbo. Enako priporočilo velja za nosečnice: velika verjetnost je, da cimet poveča ton maternice in izzove splav..

Biološko aktivne spojine, ki sestavljajo začimbo, lahko v materino telo vstopijo z materinim mlekom in povzročijo alergijsko reakcijo pri otroku, zato je za ženske med dojenjem bolje, da prenehajo uporabljati to začimbo.


Cimeta ne smejo uživati ​​ljudje, ki trpijo za zgago in gastritisom.

Posebno previdno je treba, če se oseba zdravi z antikoagulansi. Kombinacija cimeta z razredčili krvi lahko izzove notranje krvavitve.

Ta učinek je mogoče pričakovati s kombinirano uporabo začimbe in jemanjem zdravil na osnovi acetilsalicilne kisline, ibuprofena, pentoksifilina, varfarina, dipiridamola in snovi, ki preprečujejo strjevanje krvi in ​​krvne strdke..

Tudi če teh patologij ni, je treba v prvih dneh sprejema v meni vzporedno vključiti največ 1 g cimeta, da bi spremljali raven glukoze v krvi in ​​kazalnike krvnega tlaka. Z normalno toleranco začimbne rastline v naslednjih 2-4 tednih lahko količino zaužite začimbe povečate na 3-4 g na dan (približno 1/2 - 2/3 tsp.).

Ali moram biti pozoren na izbiro izdelka

Učinkovitost zdravljenja s cimetom pri sladkorni bolezni tipa 2 je neposredno odvisna od kakovosti izdelka. Da bi normalizirali raven glukoze v krvni plazmi in ne škodili vašemu zdravju, morate pri nakupu paziti, kje, kdo in kdaj je izdelek izdelan..

Najbolj dostopna začimba je kasija, ki jo izdelujejo kitajska podjetja. Tudi to je cimet, vendar v primerjavi s cejlonom velja za manj uporabnega. Zato je priporočljivo kupiti cimet, pridobljen iz cejlonskega cimeta, ki ga gojijo v Vietnamu, Indiji, Braziliji, Egiptu, Javi, Šrilanki, Madagaskarju.

Da ne bi postali lastnik izdelka vprašljive kakovosti, je bolje kupiti ne prah, temveč cimetove zvitke. Cejlonska začimba je narejena iz notranje plasti lubja, razrezanega iz mladih poganjkov. Ima svetlo rumeno ali rjavkasto barvo, prijetno aromo, topel in mehak okus..

Cejlonski cimet je enostavno razlikovati od poceni kasije: kitajska začimba je obarvana v temne odtenke sive ali rjave barve, nima izrazitih kodrov, ima trdo strukturo in je težko zmleti.

Kako jesti cimet pri sladkorni bolezni tipa 2

Ščepec cimeta v prahu lahko doda jedko aromo in sladkast okus vsaki jedi, pripravljeni po orientalskih ali tradicionalnih receptih. Najboljše od tega, da bodo pikantne note v harmoniji z omakami za meso ali ribe, mlečnimi juhami, žitami, skutnimi sladicami, solatami, prilogami, smoothijem, koktajli, pudingi, želeji in kompoti.

Po mnenju zdravnikov preseganje optimalnega dnevnega vnosa (3-4 g) nima posebnega vpliva na delovanje endokrinega sistema in sestave krvi. Bolniki s sladkorno boleznijo tipa 2 ne smejo zlorabljati začimbe, po želji pa lahko dnevno stopnjo povečamo na 6 g.

Cejlonski cimet ima tonik in poživljajoč učinek, zato ga morajo ljudje, ki trpijo zaradi nespečnosti, bolje jemati zjutraj. Z normalno toleranco na izdelek in odsotnostjo kontraindikacij lahko cimetni prah jemljete 30-40 dni zapored. Po potrebi se tečaj zdravljenja lahko ponavlja večkrat skozi vse leto, izmenično z mesečnimi odmori.

Dodajanje cimeta v prehrano ni razlog za prenehanje jemanja zdravil, ki vam jih je predpisal zdravnik. Poleg tega morate vsak dan spremljati raven sladkorja v krvi in ​​si jih zapisati v dnevnik diabetikov. To bo olajšalo nadzor bolezni in pomagalo preprečiti hipoglikemijo..

Interakcija z drugimi začimbami in drogami

Cejlonski cimet ima protivnetne, protimikrobne, protiglivične in imunostimulirajoče lastnosti. Hkratni vnos začimb s katerim koli zdravilom lahko poveča učinek slednjih.

Ne priporočamo uživanja cimeta vzporedno z antibiotiki, antikoagulanti, zdravili za normalizacijo delovanja srčne mišice, antiepileptičnimi zdravili.

Če želite biti prepričani, da začimba ne izkrivlja učinka zdravil in ne poslabša bolnikovega stanja, se morate pred začetkom uporabe cimeta v zdravilne namene posvetovati z endokrinologom.

Pomaga razbremeniti pritisk

Ta koktajl je lahko v neprecenljivo pomoč pri visokem krvnem tlaku. Celo starodavni kitajski zdravilci so vedeli zanjo. Dovolj je, da vsak večer spijete 1 kozarec pijače. Ker je izdelek nežen, je sproščanje tlaka gladko in nežno. To se pogosto zgodi povsem neopaženo. Ljudje poskušajo shujšati s tem preprostim zdravilom in ugotovijo, da je njihov krvni tlak spet normalen..

Recepti za zdravilne napitke

Vsaka sladica ali pijača, ki vsebuje cimetovo juho ali prašek, je zdravilna za bolnike s sladkorno boleznijo, ki ni odvisna od insulina. Izdelki na osnovi začimb lahko pomagajo normalizirati raven glukoze v krvi.

Cimetov kefir za zmanjšanje sladkorja

Klasičen način uporabe cimeta za sladkorno bolezen tipa 2 je uporaba začimb kot del fermentiranega mlečnega koktajla, pripravljenega na osnovi kefirja, fermentiranega pečenega mleka, jogurta, ayrana ali jogurta:

  1. V 250 ml kozarec vlijemo fermentiran mlečni izdelek z vsebnostjo maščobe 2,5-4% in mu dodamo ½ žličke. začimba.
  2. Po želji dodajte ½ žličke. svež ingverjev koren, fino nariban.
  3. Vsebino kozarca premešamo in pustimo 20-60 minut.


Cimet s kefirjem je edinstveno zdravilo, ki pomaga zmanjšati visoko raven glukoze v krvi.

Priporočljivo je piti kefirjev koktajl 2 r. na dan - zjutraj na prazen želodec in pred spanjem. Optimalno trajanje zdravljenja je 10 dni..

Pikantna pijača z medom

Kombinacija cejlonskega cimeta in naravnega medu normalizira raven glukoze v krvi pri bolnikih z diabetesom mellitusom tipa 2, energizira, ima toničen učinek.

Za pripravo medeno-cimetove mešanice potrebujete 3 g mlete začimbe, nalijte 200-250 ml vrele vode, pustite 30-60 minut, in ko se tekočina ohladi, dodajte 2 tsp. tekoči med. Če se med vnese takoj, bo izgubil lastnosti in koristi pijače bodo čim manjše. Mestno-cimetovo mešanico morate jemati na prazen želodec, 100 ml 2-krat na dan.

Vitaminska mešanica s citrusi

Infuzija cimetovih palčk z rezinami citrusov lahko uporabite kot okusen in zdrav napitek, ki pomaga potešiti žejo:

  1. V posodo nalijemo 2 litra vode in dodamo 2 cimetovi palčki.
  2. Tekočino zavremo in odstranimo s toplote.
  3. Dodamo pomarančno rezino na tanke rezine cimetovo vodo in pustimo 30-60 minut.
  4. Celotno količino napitka iz citrusovega cimeta razdelite na več obrokov in jih pijte čez dan.


Telo sladkorne bolnice potrebuje veliko vitaminov in mineralov.

Oranžno lahko nadomestite z drugimi agrumi, sezonskim ali eksotičnim sadjem.

Mleti cimet bo dodal poseben okus in aromo vsem sadnim napitkom - koktajlom ali smoothijem iz sveže stisnjenih sokov in sadja. V pripravljen desertni napitek vlijemo majhno količino začimbe, dobro premešamo in takoj popijemo.

Pri dodajanju začimb je treba upoštevati, da na dan ne morete zaužiti več kot 6 g cimeta v prahu..

Začimbni čaj

Mlet cimet je odličen dodatek črnemu ali zelenemu čaju. Če želite pripraviti tonično pijačo, v skodelico nalijemo kuhani čaj in dodamo cimet, pokrijemo s pokrovom ali tekstilno grelno ploščico in pustimo 10 minut. Končano pijačo lahko sladkamo s stevijo ali medom.

Tudi za diabetike tipa 2 bo koristen čaj, pripravljen po mehiškem receptu:

  1. Razbite 3 cimetove palčke na majhne koščke, položite v majhno ponev ali lonec.
  2. Tam nalijemo 1 liter vode, posodo postavimo na šibko vročino in zavremo.
  3. Po vreli vodi posode odstranite s štedilnika, pokrijte in pustite 15-30 minut.

Pijača se lahko uporablja za zniževanje krvnega sladkorja (skupna količina juhe je razdeljena na 3-4 odmerke). Mehiški čaj bo dobil bolj prefinjen okus, če v skodelico dodate 1 čajno žličko. sveže stisnjen sok limete ali limone.

Zeliščni decoction s cimetom

Zagovorniki zeliščne medicine jemljejo decokcijo posušenih rastlin z dodatkom cimeta kot zdravilno pijačo.

Če želite ustvariti zdravilno mešanico, boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 30 g stročjih stročnic;
  • 30 g korenčke repinca;
  • 20 g korenine ali cvetov drevesa;
  • 20 g korenčka sladkega korena;
  • 20 g listov borovnic;
  • 20 g koromača.

Naštete komponente je treba mešati, v ločeno posodo vliti 2 žlici. l. rastlinske surovine, nalijte kozarec vode (200–250 ml) in z vodno kopeljo na nizki vročini kuhajte pol ure. Končano juho je treba ohladiti na temperaturo, ki je primerna za uživanje, jo dodamo, dodamo ščepec mletega cimeta in pijemo 15-20 minut pred obrokom.

Čez dan je dovoljeno zaužiti 2-3 kozarca cimetovega zeliščnega napitka. Ta recept ni primeren za vse, saj ima vsaka komponenta, ki je del mešanice, svoje koristne lastnosti in kontraindikacije.

Ocene

Razmislite, kako so nekateri bolniki s sladkorno boleznijo zdravili s cimetom in ali so imeli kakšne rezultate. Njihove izjave vam bodo pomagale pravilno izbrati, vendar se morate kljub temu bolj osredotočiti na mnenje zdravnika..

Lyudmila, 45 let sladkorna bolezen tipa II - S to diagnozo živim že dolgo. Že poznam ime zdravil, ki mi pomagajo na pamet. Zaradi visokega sladkorja sem postala prekomerna teža. Pred kratkim sem v časopisu prebral naslov, da je cimet edinstven antihiperglikemija. Odločil sem se, da ne bom samozdravil, ampak sem o tem povprašal endokrinologa. To je potrdil, spregovoril o edinstveni sestavi in ​​mi svetoval, kako naj vzamem izdelek. Cimet raztopim v kefirju in ga pijem zjutraj in zvečer. Začimbe dodajam tudi različnim jedem, vendar poskusite ne pretiravati. Začutil sem nalet moči in živahnosti. Nenehno spremljam raven sladkorja, z rezultatom sem zadovoljen, očitne so izboljšave.

Evgenija, stara 40 let Zbolela sem za sladkorno boleznijo že vrsto let, oče jo je imel in menda jo je prenesel na mene. Kupila sem merilnik glukoze v krvi in ​​stalno spremljala raven sladkorja. Zdravnik mi je predpisal potrebna zdravila, dal prehranska priporočila in mi svetoval pri zmerni telesni aktivnosti. Obožujem tudi tradicionalna zdravila, ker so neškodljiva, varna in koristna. Ko sem zdravnika vprašal, kaj je najbolje, da vzamem, mi je povedal za cimet. Izkazalo se je, da je to le skladišče koristnih vitaminov in mineralov. Cimet pomaga v boju proti različnim boleznim, krepi imunski sistem, lajša vnetja in ta seznam lahko nadaljujemo zelo dolgo. Začimbi dodajam hrano in čaj. Rezultat vidim na sebi in ga priporočam vsem!

Larissa, 56 let Jaz sem diabetik, trpim zaradi te bolezni. Prekomerna teža, slabo celjenje ran - to še zdaleč ni cel seznam težav, ki jih doživljam na sebi. Poleg glavnih zdravil se zdravim s cimetom. Naredim tako: zvečer nalijem vrelo vodo nad izdelek in pustim, da zavre, nato dodam med in pošljem svoje zdravilo v hladilnik. Naslednji dan pijem zdravilo, najprej zjutraj na prazen želodec, nato pa pred spanjem. V različne jedi dodajam tudi cimet. Hkrati se strogo držim odmerka, ki ga je predpisal zdravnik, saj bo prekomerna uporaba zdravila škodovala več, kot bo koristila. Rezultat sem že začutil na sebi. Izgubil sem malo teže, sladkor mi je močno padel, poleg tega pa sem pridobil več moči in energije..

Torej, cimet je resnično zdravilni izdelek v boju proti diabetesu. Vsebuje veliko koristnih snovi, ki pomagajo telesu v boju z resno endokrino boleznijo. Obstaja veliko receptov in različic, kako začimbo uporabiti za zdravljenje bolezni. Kljub temu ne smemo pozabiti na obstoječe kontraindikacije. Ne mislite, da je cimet panaceja za vse bolezni, ni alternativa glavnemu zdravljenju, ampak le dopolnilo. Ne uporabljajte izdelka kot samozdravljenje, ampak se posvetujte s svojim zdravnikom in upoštevajte vse njegove recepte.

Cimet: koristne lastnosti, kako jemati, ali znižuje krvni sladkor

Dober dan vsem, prijatelji. Dodajte okus in aromo našemu življenju!

Pogovorimo se o cimetu, o njegovih koristnih lastnostih, kontraindikacijah, kako ga uporabljati pri zdravljenju sladkorne bolezni, ali znižuje krvni sladkor, kako ga pravilno piti.

Ta dišeča začimba mi v možganih vzbudi spomine na študentske dni in sveže pečeni krofi, posuti z rjavim prahom, ki se prodajajo v stojnici poleg dekanije.

Ja, v mojem življenju so bili krofi. Zdaj se niti ne spomnim, kdaj sem jih zadnjič užival. Oh, da, spomnim se. Bilo je pred nekaj leti pri podjetju IKEA, žal pa so bili krofi brez cimeta, vendar s sladkorjem v prahu.

Toda odpoved krofom sploh ni razlog, da se odrečete cimetu - čudoviti začimbi vzhoda. Cimet se poleg aktivne uporabe pri kuhanju in parfumeriji že od antičnih časov uporablja v orientalski medicini. V času, ko še ni bilo kemične industrije in so bila vsa zdravila naravna. Sladkorna bolezen tipa 2 ni izjema, zdravili so jo tudi s cimetom..

Preden nadaljujete z branjem tega članka, vas želim opozoriti. Iskreno vas prosim, da tega materiala ne smatrate kot nadomestek za zdravljenje. Poleg tega, da so starodavni zdravniki sladkorno bolezen zdravili s cimetom, ne smemo pozabiti, da takšno zdravljenje ni bilo vedno učinkovito. Dejstvo zdravljenja je bilo zabeleženo, rezultat pa žal ni bil.

Vsi veste, da je diabetes mellitus tipa 2 multifaktorialna bolezen, zdravljenje sladkorne bolezni tipa 2 pa je treba izvajati celostno, s poudarkom na uravnoteženi prehrani in redni telesni aktivnosti, po potrebi pa tudi na drogah in različnih zeliščnih zdravilih.

Kaj torej veste o cimetu?

Kako izbrati pravi cimet

Zame je bilo odkritje, da je cimetov prah zdrobljeno lubje zimzelenega grmiča družine lovorjev. Izkazalo se je, da gre za tesnega sorodnika iste lovorike, o čemer sem pisal v članku "Lovorov list pri sladkorni bolezni". Danes obstajata dva vira prahu, ki ga uporabljamo pri kuhanju:

Verjame se, da je Cassia ponarejen cimet, narejen iz lubja sorodnega začimbnega drevesa (Cinnamomum aromaticum, kitajsko cimetovo drevo) in se prodaja predvsem v trgovinah..

Za kvaliteten cimet velja, da je narejen iz Cinnamomum verum, ki ima močnejšo aromo, je svetlejše barve, palčke pa so bolj krhke, ker se razreže notranja plast lubja. Cassia ima bolj oster vonj z grenkim vonjem, cevi so trde in slabo zvite, ko se posušijo in zdrobijo. Cassia se prideluje na Kitajskem, v Vietnamu, Indoneziji in na šrilanki. In cejlonski cimet je veliko dražji od kasije.

Kako povedati kasiji o pravem cimetu

Drug zelo preprost način za razlikovanje kasije od cimeta je skozi njen videz. Oglejte si spodnjo sliko in videli boste, da je pravi cimet večplastni in je videti kot cigara. Pri drobljenju s prsti se zlahka zdrobi. In kasija je zelo gosta in ponavadi je v enem sloju, zelo težko jo je zlomiti z rokami. No, cena cimeta a priori ne more biti poceni.

Drug način, kako ugotoviti, kaj je pred vami, je kapljanje navadnega joda na prah. Če je prašek izdelan iz dobrega, pravega cimetovega lesa, bo modro obarvanje šibko, medtem ko obarvanje s kasijo ustvari globoko modro barvo..

Elitni cimet se prodaja v lesenih ali steklenih škatlah in samo v obliki palic, saj so zelo krhki in se zlahka drobijo. Prašek na embalaži je označen z rimskimi številkami od I do IV. Večja kot je številka, slabša je kakovost izdelka. Toda pravega cimeta, tudi najnižje kakovosti, ni mogoče primerjati s kazijo niti po kakovosti niti po ceni..

Tudi te vrste cimeta se razlikujejo ne samo po videzu, temveč tudi po kemični sestavi. Cassia ima nespodobno količino kumarina - snovi, ki v velikih količinah lahko zastrupi žival, na primer podgano. V Cejlonu je količina kumarina fiziološka in ima le pozitiven učinek, zato ga lahko jemljemo vsak dan. Kljub temu pa je kasija precej težko zastrupiti, saj te začimbe ne boste pojedli veliko..

Po tem odstavku sem takoj stekel pogledat svoj cimet. Na splošno sem bil izdelan na Poljskem. Lahko si predstavljam kakovost surovin. Zanimalo me je, zakaj mi je cimet grenak. Zdaj ga kupujem samo v obliki palic in ga sam zmeljem v prah.

Kje kupiti pravi cimet

Kupujem na dobro znanem spletnem mestu iHerb.ru. Ena vrečka je dovolj za zelo dolgo, delila sem jo tudi z mamo in sestro.

Cimet za sladkorno bolezen

Zdaj ugotovimo, kakšna je uporaba cimeta pri sladkorni bolezni tipa 2? Najprej njegova sestava. Cimet vsebuje veliko polifenolov in flavonoidov, ki ugodno vplivajo na človeško telo s sladkorno boleznijo. Tukaj je seznam učinkov cimeta:

  1. znižuje raven glukoze
  2. znižuje raven holesterola z zniževanjem lipoproteinov z nizko gostoto
  3. povečuje raven lipoproteinov visoke gostote
  4. znižuje raven trigliceridov
  5. redči kri
  6. antioksidativno delovanje

Da ne bom neutemeljena, bom dala primer študije cimeta. Leta 2003 je ameriška revija Diabetes Care objavila študijo: pakistanski znanstveniki so izvedli poskus, v katerem je sodelovalo 60 ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 (30 žensk in 30 moških). Razdeljeni so bili v 6 skupin. Skupine 1,2,3 so prejele 1,3,6 g cimetovih kapsul, preostale 4,5,6 skupine pa placebo. Eksperiment je trajal 60 dni.

Zato smo v skupinah, ki prejemajo cimet, opazili znižanje ravni glukoze z 18 na 29%, vzorca količine v prahu pa ni bilo vzorca. Prišlo je tudi do občutnega znižanja ravni holesterola in trigliceridov. Nato so Američani leta 2013 ponovili poskus in dobili skoraj enak učinek, čeprav so še vedno preučevali glikirani hemoglobin, tako da se ta kazalnik praktično ni spremenil. Toda znanstveniki so prepoznali, da lahko cimet vključimo v zdravljenje bolnikov s sladkorno boleznijo..

Veliko bolnikov s sladkorno boleznijo ima velik problem z viskoznostjo krvi. Posledično se poveča tveganje za nastanek krvnih strdkov, kar ogroža možganske kapi in srčni napad. Tako lahko kumarin v običajnih odmerkih redči kri, kar zmanjša to tveganje. Vse je boljše od pitja aspirina, kajne?

Tudi pri bolnikih s sladkorno boleznijo je moten antioksidantni sistem, ki ščiti pred prekomerno tvorbo prostih radikalov, zaradi česar prizadenejo celične strukture in celo celotne organe. Zato ima v tem pogledu tudi cimet svoj potencial..

Na splošno ima ta začimba zelo širok razpon delovanja. Poleg vpliva na patološke učinke diabetes mellitusa se aromatična začimba uporablja tudi pri zdravljenju nalezljivih bolezni črevesnega trakta, pravi cimet ima močan vpliv na bakterije in glive (zaradi evgena, ki ga vsebuje le pravi cimet), zmanjšuje bolečine med menstruacijo, kot ogrevalno sredstvo s prehladom.

Kako jemati cimet za zniževanje krvnega sladkorja

Kako jemati cimet pri sladkorni bolezni tipa 2? Na to vprašanje ni enotnega odgovora. Če se obrnemo na isto študijo, potem znanstveniki niso opazili razlike med količino in zagotovljenim antihiperglikemičnim učinkom. Prav tako niso opazili pomembnih stranskih učinkov. Zato predvidevam, da si v tem razponu (1-6 g) lahko privoščite.

Vendar želim opozoriti ljudi s hudo jetrno boleznijo, naj bodo previdni, saj preveč cimeta lahko poslabša vaše stanje. Drugi priporočajo, da vsak dan zaužijete vsaj 1/4 čajne žličke praška. Začeti morate postopoma, poslušati občutke.

Želim deliti svoj najljubši recept za jogurt. Zgodi se, da ga pijem za zajtrk. Naredi se zelo preprosto. Kozarec pokvarljivega biokefirja ali katerega koli kefirja, fermentiranega pečenega mleka ali katyka dodamo 2 žlici. žlici mletega lanenega semena, 1/4 ali 1/2 čajne žličke cimeta, premešamo in pustimo, da vre 5-7 minut. To je to, jogurt je pripravljen, lahko pijete ali jeste z žlico, ker postane gost. Poleg tega mi je všeč kombinacija jabolk in cimeta, pečem jabolka, posuta s cimetom.

Na splošno mislim, da lahko te aromatične začimbe čez dan malo uporabite. Zame je njen vonj vedno občutek toplote in praznovanja in tisto, kar je zjutraj potrebno, da napolnim dobro razpoloženje za cel dan.

To je vse zame. Kliknite na socialne gumbe. omrežja za skupno rabo s prijatelji in naročanje na nove članke na spletnem dnevniku.

S toplino in skrbjo endokrinologinja Dilyara Lebedeva

S toploto in skrbjo endokrinologinja Dilyara Ilgizovna Lebedeva