7 dejstev o koristih murve za človeško telo

Mulberry (mulberry, tyutina) je precej priljubljen pri kuhanju. V zadnjih letih ji posvečajo vse več pozornosti s strani medicine, ki temelji na dokazih..

Mulina ima zaradi vsebnosti dragocenih snovi oprijemljive koristne lastnosti za naše zdravje. Zniža lahko krvni tlak, nadzira raven glukoze in holesterola v krvi, izboljša prebavo, prepreči razvoj osteoporoze in patoloških zlomov ter celo zmanjša verjetnost raka..

Kako je koristno - 7 dejstev

Spodaj je 7 glavnih tez o prednostih murve, ki jih podpirajo sodobne raziskave.

1. Bogata vitaminska in mineralna sestava

Mulja je malo kalorij (približno 43 kalorij na 100 gramov) in vsebuje naslednje skupine hranilnih snovi (na 100 gramov jagodičja):

Ime komponenteSpecifična teža ali približni odstotek dnevnih potreb
beljakovine1,4 grama
ogljikovi hidrati9,8 grama
prehranske vlakninepribližno 2 grama
maščobe0,4 grama
vitamin C61%
vitamin Kdeset%
vitamin B26%
vitamin E4%
vitamin B63%
železodeset%
kalij6%
magnezijapet%
fosfor4%
kalcija4%

Vsako hranilo je odgovorno za posebne lastnosti:

  • Vitamin krepi imunski sistem in izboljšuje stanje kože.
  • Vitamin K1 uravnava procese strjevanja krvi.
  • Vitamin E ima izrazit antioksidativni učinek.
  • Železo je odgovorno za transport kisika v krvne žile.
  • Kalij znižuje krvni tlak in preprečuje razvoj srčno-žilnih bolezni.

Vlaknine v murvi 75% predstavljajo netopna prehranska vlakna, ki se nespremenjeno dovajajo v spodnji prebavni trakt in služijo kot hrana prijaznim bakterijam, torej so prebiotiki.

Šmarnica vsebuje tudi veliko rastlinskih spojin z antioksidativnim delovanjem: antocianini, cianidin, klorogena kislina, rutin in miricetin..

2. Zmanjšanje holesterola v krvi

Po raziskavah je murva sposobna zmanjšati koncentracijo celotnega holesterola v krvi, pa tudi normalizirati razmerje med "dobrim" (HDL) in "slabim" (LDL) holesterolom.

Zahvaljujoč temu mehanizmu jagodičje preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov na stenah arterijskih žil in znatno zmanjša tveganje za razvoj takšnih smrtonosnih bolezni, kot so: koronarna bolezen srca in miokardni infarkt, možganska kap, kronična možganska ishemija.

Pomembno je upoštevati, da je murva tudi sredstvo za preprečevanje maščobne hepatoze jeter - patologije, ki je pogosto povezana z aterosklerozo (zaradi kršitve presnove maščob in holesterola v telesu).

3. Znižanje ravni glukoze v krvi

Šmarnica vsebuje posebno spojino - 1-deoksidodžirimicin.

Ta snov zavira encime v prebavilih, ki so odgovorni za razgradnjo in kasnejšo absorpcijo ogljikovih hidratov. Podobne ugotovitve so naredili kitajski in japonski strokovnjaki.

Posledično se murve lahko uporabljajo za dodatno korekcijo ravni krvnega sladkorja pri osebah, ki trpijo za diabetesom mellitusa tipa II ali imajo nagnjenost k njej (družinska anamneza ali debelost).

4. Krepitev kosti

Šmarnica je dragocen vir vitamina K, ki uravnava metabolizem na nivoju kostnega tkiva in preprečuje izcedke kalcija.

Mrvice se lahko uporabljajo tudi za preprečevanje zgodnjega razvoja osteoporoze - zmanjšanja kostne gostote, kar opazimo pri starejših, pa tudi pri ženskah po menopavzi.

Ločeno je treba opozoriti, da jagodičje vsebuje fosfor in magnezij, ki zmanjšujeta verjetnost razgradnje kostnega tkiva in povečujeta hitrost regeneracije tkiva mišično-skeletnega sistema po vnetnih patologijah (artritisu).

5. Izboljšanje delovanja prebavnega sistema

Po mnenju znanstvenikov imajo vlaknine naslednje prednosti:

  1. Normalizacija mikroflore. Zmanjšuje število patogenih in oportunističnih mikroorganizmov, spodbuja rast prijaznih kolonij.
  2. Preprečevanje prekomernega tvorjenja plinov in gnilobe v črevesju. Prehranske vlaknine normalizirajo motorično-evakuacijsko funkcijo prebavil in tako pravočasno izločajo iztrebke.
  3. Izboljšanje encimskih procesov. Vlaknine izboljšajo prebavo vse hrane, razen ogljikovih hidratov.

6. Verjeten učinek proti raku

Po zadnjih znanstvenih dokazih so oksidativni stres, kronično vnetje in učinki prostih radikalov na vse celice v telesu glavni vzroki za staranje in maligne novotvorbe kjerkoli v telesu..

Poskusi na živalih, ki so jih vodili znanstveniki z Japonske, dokazujejo, da murva zavira številne ključne označevalce oksidativnega stresa in tako zmanjša tveganje za maligno transformacijo celic..

Študije na ljudeh žal še niso bile izvedene.

7. Koristi za otroke in nosečnice

Šmarnica, kot že omenjeno, vsebuje veliko dragocenih biološko aktivnih snovi (vitamini, minerali, antioksidanti), ki so izjemno koristne za rastoče telo.

Redni vnos murv omogoča:

  1. Izboljšajte imunski sistem. Mulberry zmanjšuje tveganje za razvoj dihalnih in sistemskih okužb (zaradi prisotnosti bolne količine askorbinske kisline).
  2. Okrepite kosti. Rastlina, tudi s pomanjkanjem prehrane, ohranja zdravje kosti, zmanjšuje tveganje za zlome pri otrocih.
  3. Zagotoviti skladen razvoj vseh organskih sistemov. Jagodičje vsebuje vse dragocene vitamine, potrebne za dobro usklajeno tvorbo novih telesnih celic.

Šmarnica se lahko vnese v prehrano otrok od 6. do 8. meseca starosti (ne več kot 1-2 jagodičja na dan). Po 2-3 letih - do 50-75 gramov na dan.

Šmarnica se priporoča tudi ženskam med nosečnostjo. Prispeva k normalnemu delovanju prebavnega sistema, preprečuje nastanek edema in gestacijskega diabetesa mellitusa. Prav tako jagodičje izboljša prekrvavitev v sistemu mati-posteljica-plod in s tem spodbudi ustrezen razvoj plodovega tkiva.

Škoda in kontraindikacije

Samo v osamljenih primerih lahko uporaba murve škodi človeku. Kontraindikacij je malo:

  1. Alergijske reakcije. Preobčutljivost za murve je pogosta. Alergijske patologije so običajno izrazite in sistemske. Opisani so primeri navzkrižne alergije (za alergijo na brezo).
  2. Hipotenzija. V nekaterih situacijah murva poveča diurezo in zniža krvni tlak. Bodite še posebej previdni pri jemanju antihipertenzivnih zdravil..

Kako pravilno uporabljati?

Spodaj so zgornji nasveti za uživanje murv:

  1. Najboljši način jemanja. Jagode je najbolje uživati ​​sveže, ločeno od drugih jedi. Priporočeni najvišji dnevni dodatek je do 500 gramov za odrasle ženske in moške in do 100 gramov za otroke od 3 do 14 let.
  2. Najboljši čas sestanka. Mulice ni priporočljivo jesti zjutraj na prazen želodec (zaradi možnega dražilnega učinka na sluznice želodca in dvanajstnika), pa tudi pred spanjem (vlaknine povzročajo preobremenitev prebavnega sistema in lahko motijo ​​spanje).
  3. Kakšna je razlika med jagodami različnih barv? Črna murva vsebuje več vitamina C (krepi imuniteto), bela murva vsebuje več antioksidantov (učinek proti raku).
  4. Kuhanje aplikacij. Zrele jagode se pogosto uporabljajo za peko, kompote, vino, likerje. Zeliščni čaji, decokcije in tinkture pripravljajo iz listov in repov murve.
  5. Uporaba lesa in lubja. Lubenica in les imajo protivnetno, antioksidativno in celjenje ran. Uporabljajo se za zdravljenje površinskih ran na koži in sluznicah, pa tudi za zdravljenje gastritisa.

Na osnovi murve lahko pripravimo številne jedi. Spodaj jih je nekaj..

1. Kompot

  • 1.000 gramov murv;
  • 400 gramov sladkorja;
  • do 3 litre vode;
  • citronska kislina po okusu.
  1. V ogenj pristavite vodo (v ponvi). Zavremo.
  2. Odstranite murve, odstranite peclje, temeljito sperite.
  3. Dodajte sladkor v vrelo vodo, kuhajte 3-4 minute, dokler ne dobite homogenega sirupa.
  4. Jagodi nalijte v ponev. Kuhamo še 10-12 minut.
  5. Izklopite ogenj. Dodamo citronsko kislino, premešamo. Sestavo ohladimo na sobno temperaturo.
  6. Obremenitev. Jed je pripravljena.

2. Čaj

  • 1 žlica. l. sveži listi murve;
  • 200 ml vode;
  • sladkor - po okusu.
  1. Liste rastline prelijte z vodo, segreto na 90 stopinj. Dodajte sladkor.
  2. Temeljito premešajte in pustite, da vzhaja približno 15-20 minut.

Kako prihraniti za zimo?

Obstaja več glavnih metod za dolgotrajno skladiščenje jagod:

  1. Zamrzovanje. Zamrznjene murve ohranijo največjo količino vitaminov in antioksidantov, pa tudi vse njihove zdravilne lastnosti. Trajanje skladiščenja v zamrzovalniku - do 12 mesecev.
  2. Sušenje. Med postopkom sušenja se vsebnost prehranskih vlaknin in sladkorja večkrat poveča. Posušena murva lahko povzroči različne dispeptične motnje in poveča krvni sladkor.
  3. Jam. Ta jed ima izjemno visoko vsebnost ogljikovih hidratov, vendar se koncentracija vitaminov, mineralov in antioksidantov znatno zmanjša. Jam je prepovedan pri debelosti in diabetesu tipa II.
  4. Tinktura. Prisotnost alkohola je kontraindikacija za takšne bolezni srca in ožilja, kot so hipertenzija, kronična možganska ishemija. Pri jemanju tinkture morate biti previdni..

Šmarnica je murva na vašem vrtu. Gojenje nasvetov in nega

Domov »Šmarnica je murva na vašem vrtu. Nasveti za gojenje in negovanje

Eden najbolj skrivnostnih predstavnikov družine murv je murva. Drevo je mogoče najti v vseh krajih sveta. Raje raste v vročem podnebju, dobro se obnese v zmernem podnebju in prenaša nizke temperature. Šmarnice gojijo tudi v ruskih regijah, od obale Črnega morja do obale otoka Sahalin..

Opis

Šmarnica (Morus) je listopadno drevo, ki ga pogosto imenujejo murva. V naravnih razmerah raste v subtropiki Severne Amerike, Afrike, Azije. Ta rod ni številčen, v naravi jih je le 10 vrst.

V času vladavine Ivana Groznega v Rusiji so že vedeli za murvo. Fabrika svilenega tkanja je izdelovala fino tkanino za kraljevski okoliš. Peter I je naložil prepoved posekanja murve zaradi njegove vrednosti. Poleg tkanine, glasbenih instrumentov, vseh vrst obrti, pripomočkov so izdelovali iz gostega in elastičnega lesa.

Mlada murva hitro raste, njena rast se sčasoma upočasni. Višina odraslega drevesa doseže 20 m. Rastlina ima široko krošnjo, katere oblika je pogosto kroglasta.

Mulberry živi dolgo časa, povprečna starost je približno 150-200 let, nekatere vrste živijo približno 400 let.

Listne plošče so podobne režnjam, njihov rob je nazobčan, izmenično so razporejeni. Socvetja v obliki ušesa, sestavljena iz srednje velikih ženskih (enorodnih) ali moških (dioecious) cvetov. Nekatere vrste murve lahko imajo hkrati moške in ženske cvetove..

Plod je majhen polistiren: premer 10-40 mm, dolžina 20-30 mm. Barva plodov, odvisno od sorte, je lahko različna - od temno vijolične, celo črne, do bele. Mesnato sladko in kislo sadje je podobno robidnicam in malinam, njihova oblika je kroglasta, valjasta ali stožčasta. Imejte prijetno aromo.

Donos je visok. Iz enega murvega drevesa, ki raste v ugodnem podnebju, lahko dobite do 200 kilogramov jagodičja na leto. Obdobje zorenja plodov je odvisno tudi od naravnega območja gojenja. V ruskih odprtih prostorih nekatere sorte obrodijo julija, letina pogosteje pobira avgusta. Obdobje plodovanja je odvisno od sortne sorte, lahko traja od dveh tednov do meseca ali dlje..

Obstaja legenda o tem, kako je nastala murva. V starih časih je en sviloprejk lepi deklici tkal nenavadno obleko iz lahke tkanine, okrašena s čipko. Obleka se je izkazala ne le lepa, ampak je imela tudi čarovnijo. Ženska, ki se je oblekla v obleko, je postala še bolj privlačna. Poleg tega bi lahko hodila cel dan brez hrane. Dekleta sta obleko predajala drug drugemu in bilo je vedno več lepotic.

Ena izmed lastnic obleke je postala kraljeva nevesta in čudovite obleke ni hotela več deliti s prijatelji. Jezni prijatelji so vdrli v palačo bodoče kraljice, prijeli obleko in jo strgali na drobtine.

V istem trenutku se je pred jeznimi ženskami zgodila neverjetna preobrazba obleke v drevo: s spodnje strani obleke se je pojavilo deblo z vejami in na vejah so se iz majhnih kosov, ki so leteli navzgor, oblikovali otekli rožnati brsti. Listi so se odpirali iz brstov, ki so tvorili krošnjo - bujno in debelo.

To drevo so poimenovali murva. Rastlina je cenjena ne le zaradi svojih sladkih in sočnih sadežev, temveč tudi zaradi pridobivanja najfinejše svilene niti, ki jo gosenica sviloprejke "plete" s hranjenjem na listih. Tako gre nit za ustvarjanje elegantne obleke..

Brez murve ne bi imeli svile. Napredek je stopil daleč naprej, ljudje so se naučili pridobivati ​​umetno svilo, vendar je ni mogoče primerjati z naravno svilo. Šmarnica ne hrani samo sviloprejke, ampak je že od antičnih časov veljala za "drevo življenja". Amuleti so bili narejeni iz njegovega lesa za zaščito pred zlimi silami. Drevesnica murva simbolizira trdo delo.

Vrste in sorte

Najbolj priljubljene sorte murve, gojene v Rusiji, so bele in črne. Njihova značilnost je barva lubja in ne, kot je splošno znano, neplodnost. Veje iz bele murve imajo svetel odtenek - smetano, rumenkasto in celo belo. Drevo črne murve ima temnejše lubje. Po vsem svetu vzrejajo približno 160 sort..

Danes je ta kultura med vrtnarji veliko povpraševanje, skupaj z jablanami, češnjami, sladkimi češnjami in drugimi sadnimi drevesi..

Črna murva (črna baronica, temnolaska, Kherson, stara Moskva)

Črna murva (Morus nigra)

Črna murva (Morus nigra) je po rodu iz Azije. Naravno območje gojenja - Indija, Iran, Afganistan.

Ta vrsta se goji zaradi svojih koristnih plodov. Listje je grobo, za razliko od bele murve se manj pogosto uporablja kot hranljivo živilo za ličinke sviloprejk..

Višina odraslega drevesa je približno 13 metrov. Dolžina podolgovate listne plošče se giblje od 10 do 20 cm, barva je zelena. V toplih podnebjih se cvetenje začne aprila, v zmernem podnebju - maja, včasih tudi junija. Plod je temno vijolične ali črne barve, njegova dolžina je 2-4 cm, po obliki pa je podobna robidnici. Jagode imajo okus sladko in kislo. Obdobje zorenja: julij-avgust.

Kultura nima trajne odpornosti proti zmrzali: lahko nekoliko zmrzne, vendar dobro opomore. Po obrezovanju lahko murvino drevo gojimo kot grm. Z lahkoto prenaša onesnaževanje z mestnim plinom, zato je v parkih in trgih posajena murva.

Jagode črne murve se uporabljajo za zdravljenje prehladov in prebavnih motenj. Plodovi se uporabljajo za zgago in kot odvajalo. Zaradi nizke vsebnosti kalorij se uporablja v prehrani. Sadje vsebuje veliko železa.

Najpogostejše sorte črne murve so:

    "Črna baronica" je zgodnja sorta, odporna proti zmrzali. Velika stebla, katerih dolžina je približno 4 cm, so črna. Imajo prijeten okus in prijetno aromo. Jagode začnejo zoreti v začetku julija. Kultura odraslih ima visok donos - približno 100 kg. Povprečni rok uporabe - 12 ur.

Bela murva (plač, zlati, beli med, victoria)

Bela murva (Morus alba)

Domovina bele murve (Morus alba) je vzhodna stran Kitajske. Ta vrsta je bila prva gojena kot hrana za gosenice sviloprejke, saj je listje rastline zelo občutljivo. Šmarnica se je hitro razširila na vse celine. V Evropo so ga prinesli v 12. stoletju..

Listopadno drevo doseže višino 20 metrov. Ima široko krono. Lubje odrasle rastline je debelo, rjavo-sive barve, pri mladem drevesu je svetlejše: od rdečkaste do sivo-zelene. Zeleno listje do jeseni spremeni barvo v slamnato rumeno. Cvetenje opazimo aprila-maja.

Sladka stebla so podobna malinam in robidnicam. Njihova barva je odvisna od sortne sorte. Jagode dozorijo konec junija.

Bela murva je nezahtevna za nego, odporna proti zmrzali. Kultura zlahka divja in raste brez človeškega posredovanja.

Plodovi bele murve se priporočajo ljudem, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja ter jeter. Jagodni sok se jemlje kot protivnetno sredstvo. Vsebuje veliko kalija in vitamina C. Za otroke je koristno jesti jagode za krepitev imunosti.

Ta vrsta je bogata z različnimi okrasnimi in jagodnimi sortami..

Mulberry "plač" je standardno drevo kompaktnih velikosti. Dekorativnost murve ne vpliva na donos. Trimetrski grm je enostavno obrezati. Širina krošnje je 1,5 - 2 m. Dolge veje, kot tiste vrbe, lepo visijo do tal. Listi so večji od vrbe, poleti so zeleni, jesen jih pobarva v slamnato barvo. Rastlina pozimi ne izgubi dekorativnega učinka: prožne veje brez listov, ki rastejo od vrha, so jasno vidne.

Cvetenje in dozorevanje pridelka je odvisno od regije in njegovih podnebnih razmer. Cepljeno murvo začne ploditi v tretjem letu, gojeno iz potaknjencev - v petem letu. Plodovi spominjajo na robide, njihova dolžina je 3-5 cm. Jagode so lahko bele ali črne, njihova barva je odvisna od cepljenega poganjka.

Pletene murve se uporabljajo za okrasitev parkov in uličic, posajene pa so kot živa meja. Zrele jagode je treba pravočasno nabirati, da vam padle ne pokvarijo pogleda na pot. V drevesnici lahko kupite sorto, ki ne obrodi sadov.

Šmarnica "Zlata" - značilnost sorte je, da imajo mlade listne plošče in poganjki zlati odtenek

Šmarnica "Beli med" - najbolj priljubljena sorta med vrtnarji. Vzrejali so ga domači rejci, ki so križali več sort bele murve.

Kratka murva ima piramidalno krošnjo. Podolgovat sadež (3 cm) ima medeni okus. Mehke jagode se slabo prenašajo in jih praktično ne skladiščimo. Sorta daje vsako leto bogato letino, odporna proti zmrzali.

Šmarnica "Beli med"

Mulberry "Victoria" je zgodnja dozorela hladno odporna sorta, ki ne potrebuje posebne nege. Samoplodna pritlikava drevo v višino ne presega treh metrov. V začetku julija zori precej veliko (5 cm) sočno sadje. Jagode so svetlo bež ali rumenkaste. Šmarnica začne plodovati v četrtem letu. Plodovi se po kakovosti ohranjanja ne razlikujejo, priporočljivo je, da jih predelate v petih urah, sicer bodo pustili sok.

Rdeča murva

Rdeča murva (Mórus rúbra)

Rdeča murva (Mórus rúbra) prihaja iz Severne Amerike, bolje rečeno, njen naravni habitat je vzhodni del celine. Sadni pridelek ni tako razširjen kot njegovi rodovi, bela in rdeča murva. Najpogosteje to vrsto murve gojijo v subtropskih državah in državah z zmernim podnebjem..

Listovna kultura zraste do 15 metrov. Lubje debla je rjavo rjavo. Rdeča murva ima razkošno krošnjo v obliki šotora. Listi v obliki srca so rahlo koničasti, njihova dolžina se giblje od 7 do 14 cm, širina - od 6 do 12 cm. Zgornji del listne plošče je hrapav, spodnji del je bežen.

Na vejah je pritrjen večplodni sadež na dolgem steblu. Tri centimetrsko steblo je navzven podobno robidu. Barva se lahko spremeni, ko dozori: od temno rdeče do temno vijolične in celo črne. Sočne jagode imajo sladkast, kisel okus. Uporabljajo se ne samo sveži, ampak tudi v pločevinkah: sokovi in ​​džemi se kuhajo. Sveže jagode se hranijo dva dni, posušijo in zamrznejo.

Sadje je koristno za slabokrvnost, potrebno je za krepitev imunosti med fizičnim in duševnim stresom.

Značilnosti gojenja

Nega murv je enaka kot pri drugih vrtnih kulturah. Pravočasno zalivanje, hranjenje, obrezovanje, preprečevanje bolezni in škodljivcev je glavni seznam potrebnih del pri gojenju murve.

Drevo sviloprejke

Izbira tal in mesto sajenja

Za murve na vrtu je pomembno, da izberejo najprimernejše mesto, saj je ta kultura dolgotrajna. Fotofilična in termofilna murva zahteva dovolj osvetljeno mesto, zaščiteno pred vetrom.

Tla morajo biti dovolj rodovitna. Ni priporočljivo saditi drevesa na močvirna in slaba peščena tla. Prisotnost podzemne vode blizu površine zemlje bo prav tako negativno vplivala na rast murv..

Mulinovo drevo z le moškimi cvetovi ne bo obrodilo sadov sam, spol je mogoče izvedeti šele pri štiriletni sadiki. Izkušeni vrtnarji priporočajo nakup sadik točno te starosti, na katerih je že dozorela prva letina.

Kakšen čas za sajenje

Priporočljivo je posaditi murvo v odprto zemljo aprila, dokler se ne začne sap ali v jesenskem obdobju - pred deževnim hladnim vremenom (september, oktober). Vrtnarji raje jesen za sajenje, saj verjamejo, da če murva prezimi, bo živela več let.

Zalivanje in hranjenje

Zalivanje murve je potrebno spomladi in v prvem poletnem mesecu. Zalivanje se ustavi od julija. Ta postopek je nujen, če je vreme dlje časa suho. Dobro zalivanje v sušnih obdobjih bo pripravilo murve na zimsko obstojnost. Ob dovolj veliki količini naravnih padavin drevo ni treba zalivati.

Gnojenje rastline je potrebno v istem obdobju kot zalivanje - od pomladi do julija. Spomladi jih hranimo z gnojili, ki vsebujejo dušik, poleti - s kalijevo-fosforjevimi gnojili. Za prvo hranjenje je primerna nitroammofoska (50 g gnojila na 10 litrov vode). Poleti se uporabljajo kompleksna gnojila, na primer "KemiroiUniversal" (20 gramov na 1 kvadratni meter). Med kopanjem debla lahko dodate pepel (200 g na 1 kvadratni meter).

Pri zalivanju murv priporočamo uporabo tekočega fermentiranega gnoja (1 del do 6 delov vode) ali ptičjih iztrebkov (1 del do 10 delov vode) kot preliv. Od sredine poletja je hranjenje ustavljeno, da ne bi izzvalo rasti novih poganjkov, ki se pozimi ne bodo okrepili in ne bodo dobro prenašali zimskih zmrzali..

Razrahljanje in odstranjevanje plevela

Območno površino tal je treba občasno pleveti in zrahljati. To obogati korenine s kisikom, preprečuje pojav bolezni in škodljivcev. Po plevenju in razrahljanju lahko zemljo zmeljemo z žagovino. Žaga zavira rast plevela, tla pod njimi se ne izsušijo in na tleh ne nastane skorja. V tem primeru je treba upoštevati en pogoj - letno posodabljati žagovina.

Obrezovanje

Obrezovanje kulture murve je treba opraviti v obdobju počitka - popolno ali delno. Bolje je, da se ta postopek izvede zgodaj spomladi, preden se je začel pretok soka. Konec aprila - v začetku maja se opravi pomlajevalna obrezovanje, krošnja pa se oblikuje istočasno, dokler se popki niso odprli. Jeseni po padcu listov drevo potrebuje sanitarno obrezovanje. Temperatura zraka v tem obdobju ne sme pasti pod +10 stopinj.

Pri mladem murvnem drevesu, katerega višina doseže 150 cm, je treba odstraniti vse veje. To je treba storiti, da veje odraslega drevesa ne padejo na tla. Osrednje steblo pušča, da zraste do višine 5-6 m, ob tem pa odreže konkurenčna stebla. Če ne želite redno proizvajati formativnega obrezovanja, potem lahko krono pustite za naravno rast..

Lahko oblikujete nizko svileno drevo, zanj bo enostavno in priročno skrbeti.

Če želite to narediti, je treba odrezati vrh na višini 1,5 - 1,7 metra, nato pa oblikovati "okostje" drevesa, kot pritlikava jablana. Tako drevesnica mora imeti približno 10 skeletnih vej. Rastlina potrebuje stalno podporo ustvarjene oblike. Ko rastejo zunanje veje, jih redno režemo. Glavnih vej ne odstranjujte, temveč podpirajte.

Jeseni, ko je drevo odvrglo vse listje, ga morate pripraviti na zimo. Za odstranitev poškodovanih, posušenih, z boleznimi poškodovanih vej je potrebna sanitarna frizura. Odstranijo se tudi zelo tanka stebla, kot tudi tista, ki rastejo v krošnjo. Sanitarno obrezovanje se ne sme izvajati vsako leto, razen če je potrebno: drevo je bilo dobro ohranjeno skozi vse leto.

Prenos

  1. Pred sajenjem prekopajte zemljo in izberite vse plevele. Pri kopanju nanesite gnojila - humus ali gnili gnoj, lesni pepel in nitroammofos. Šote ni priporočljivo dodajati kot gnojilo, saj ta zakisa zemeljski substrat, kar je za mulce nezaželeno. Gnojimo lahko neposredno v sadilno luknjo.
  2. Po pripravi zemlje izkopljemo pristajalno luknjo. Njegova velikost bo odvisna od koreninskega sistema rastline. Korenine kulture so precej obsežne. Povprečna velikost jame je 70 do 70 cm, globina najmanj 50 cm.
  3. Na dno jame postavite drenažni sloj ekspandirane gline ali lomljene opeke. Potresemo z debelo plastjo humusa, vodo.
  4. Pred sajenjem 10-15 minut držite koreninski sistem murve v vodi, nasičite ga z vlago. Sadiko postavimo v pripravljeno luknjo, previdno poravnamo vse korenine.
  5. Potresemo z zemljo in nežno stresemo steblo, da v tleh ni praznin. Tla so tampirana, zalivajo obilno.
  6. Ko se vsa voda vpije v zemljo, se površino ob steblu zlije s pokošeno travo, humusom ali žagovino..
  7. Če je sadika tanka, morate zagotoviti oporo. Pred sajenjem murve postavite na sredino luknje. Ko je rastlina posajena, jo privežite na oporo.
  8. Šmarnica je velika rastlina. Zato morate pri pristanku upoštevati to okoliščino. Razdalja poleg drugih predstavnikov flore mora vzdržati najmanj 4 metre.

Priporočljivo je, da kupite sadike murve v regiji, kjer se gojijo. Rastline, pripeljane iz južnih regij, se slabše prilagajajo v srednjem pasu, težko preživijo zmrznjeno zimo.

Dobitek

Prve jagode se lahko pojavijo na triletni murvi. Malo jih je, zorijo samostojno. Na petletnem drevesu pridelek obilno in redno dozori. Velikost jagodičja postane večja, do 10. leta starosti je njihova dolžina največja. Plodovi zorijo neenakomerno, hitro prezorijo. Pomembno je, da ne zamudite trenutka nabiranja jagod, da se ne drobijo. Pod krošnjo murve lahko položite krpo, stresete drevo, poberete zrele plodove. Jagode takoj uporabimo za hrano, zato je njihov rok trajanja kratek ali predelan.

Priprave na zimo

Vrhovi poganjkov so pogosteje izpostavljeni zmrzovanju. Pomladni zmrzali so za rastlino najbolj nevarni, še posebej v obdobju cvetenja, potem pa jagode ne morete čakati. Zato so zelo pomembna pripravljalna dela na zimovanje..

Faze priprave so naslednje:

  1. Tla blizu debla zmeljemo z žagovino, odpadlim listjem ali slamo. Vrh pokrijemo s plastjo mulčenja s smrekovimi vejami, potrebne so za past snega.
  2. Zavijanje debla ni potrebno, saj poganjki običajno nekoliko zamrznejo.
  3. Konec oktobra odrežite zelene dele poganjkov, ki niso imeli časa za gozd. Najbolj so ranljivi v hladnem vremenu..
  4. V obdobju spomladanskih zmrzali lahko uredite dimne požare, ki bodo zaščitili mlade liste in cvetove pred zmrzovanjem.
  5. Priporočljivo je, da za zimo v celoti pokrijete mlada drevesa. Prtljažnik je treba zaviti, prekriti s pokrivnim materialom na vejah. Oblogo pritrdite z deskami in drugimi težkimi predmeti, da zimski vetrovi ne porušijo te konstrukcije. Zaklonišče odstranite po grožnji spomladanskih zmrzali, ne prej kot maja. Priporočljivo je, da strup za glodalce širite pod takšno "pokrivalo", da ne poškodujejo debla in mladih vej..

Metode razmnoževanja

Obstaja več načinov množenja murve.

Semena

Semena morajo biti sveža, trenutna sezona. Oktobra jih je treba odstraniti s plodov, olupljenih iz celuloze. Za uro ali dve potopite v raztopino, ki spodbuja rast. Sejte na prostem. Če seme posejemo spomladi, potrebujejo razslojevanje (5-8 tednov).

Posteljica, na katero smo posejali seme, mora biti dobro osvetljena. V njej pripravite utore, jih prelijte z vodo in raztopljenim gnojilom za sadje in jagodičje rastline. Semena redko posejemo in zakopljemo v zemljo 40-50 cm, spet vodo. Površino zemlje pokrijemo z debelo plastjo, da pozimi ne zmrznejo.

Spomladi se bodo pojavile sadike, ki jih je treba zalivati. Plevel in hranjenje sta pomembna postopka za sadike.

Poganjki, ki so se čez poletje okrepili, lahko posadimo jeseni na razdalji vsaj treh metrov. Plodovi murve zorijo v 5-6 letih.

Pomanjkljivost te metode: murva, gojena iz semen, ima zelo malo sortnih značilnosti ali pa so za razliko od odraslega drevesa popolnoma odsotna. Takšne sadike je najbolje uporabiti kot podlage za cepljenje..

Potaknjenci

Mrvice se lahko razmnožujejo s pomočjo potaknjencev. Za to bo potreben rastlinjak. Zelene potaknjence obrežemo v začetku poletja, ko murva aktivno raste. Steblo je razdeljeno na potaknjence, dolge 15-20 cm, vsak mora imeti 2-3 brsti.

Končni sadilni material je zasajen v rastlinjaku, kot sajenja je 45 stopinj. Tla naj bodo lahka in ohlapna. Steblo se poglobi za 30 cm, na steblu ostane nekaj zgornjih listov. Pomemben pogoj - v rastlinjaku mora biti visoka vlažnost.

Koreninski sistem se bo na sadiki oblikoval do jeseni, sajenje v odprto tla je treba še vedno preložiti na pomlad.

S tem načinom razmnoževanja mlado drevo podeduje vse sortne lastnosti od matične kulture.

Sloji

Če je rastlina slabo prezimila, močno trpela zaradi zmrzali, jo lahko nadomestimo s potomci z razvitim koreninskim sistemom. Na takšnem plastenju se kronično oblikuje krona. Nepotrebni poganjki se odstranijo. Posamezne plasti lahko izkopljete s koreninami, jih skrajšate za tretjino in uporabite kot sadike.

Razmnoževanje s plastenjem ohranja vse sortne starševske značilnosti.

Cepljenje

Možno je posaditi murvino drevo po vseh znanih metodah. Izkušeni vrtnarji raje metodo kopulacije: cepljenje se izvaja na rezu s potaknjenci. Cepič in podloga sta zlepljena, njihova debelina naj bo enaka. Odseki so kombinirani med seboj, oviti z elastičnim trakom.

Možne težave

Pravočasno zdravljenje s fungicidi v preventivne namene bo zmanjšalo tveganje za poškodbe murve zaradi bolezni in škodljivcev žuželk. Potrebno je škropiti ne le samico murve, temveč tudi površino zemlje v bližini debla.

Prvo obdelavo izvajamo pred zlomom brsti, aprila, drugo - po koncu obdobja rasti dreves, oktobra. Bordeaux mešanica ali raztopina Nitrofen bo uničila patogene bakterije in škodljivce. Rastlino je priporočljivo zdraviti s sečnino v začetku pomladi (7% raztopina): zdravilo je vir dušika, potrebnega za pridelek v rastni sezoni.

Šmarnica je odporna proti boleznim, vendar še vedno obstajajo izjeme. Bolezni, ki vplivajo na kulturo, vključujejo:

  1. Praškasta plesen je glivična bolezen. Površina stebla in listov je prekrita z belkasto prevleko. Bolezen hitreje napreduje v sušnih časih, še posebej, če je krošnja murve preveč debela. Ob prvih simptomih je potrebno drevo razpršiti z mešanico Bordeaux ali Fundazolom. V preventivne namene se odpadle liste pravočasno naberejo in uničijo..
  2. Cilindrosporoza. Bolezen se pojavi na listih v obliki rdeče-vijoličnih madežev. Ko se bolezen razvije, uniči listno tkivo znotraj madeža, ki se drobi. Listna plošča nato porumeni in odpade.

Rastlino je treba takoj zdraviti s Silitom (1% raztopina). Pršenje bi moralo biti obilno: poraba 3 litrov na odrasli pridelek. Postopek se ponovi po 2 tednih..

  1. Bakterioza je nevarna za mlade poganjke in liste. Bolezen se manifestira v obliki črnih pik. Listi se zvijajo, stebla se zvijajo. Škropljenje z zdravilom Gamair je treba pripravke Fitoflavina začeti čim prej, saj je bolezen težko zdraviti. Za preventivne namene so potrebna redna zdravljenja..
  2. Zavoj z majhnim listjem. Virus prenašajo škodljivci. Listje med žilami se gubi, nato se pojavijo zrnati vozliči. Z razvojem bolezni listi zvijajo, stebla postanejo groba in krhka na dotik. Bolezni ni mogoče zdraviti, zato je preventiva zelo pomembna. Da preprečite, da bi se murve okužile, je potrebno pravočasno uničiti prenašalce žuželk..
  3. Šumarjeva goba se lahko naseli na murvem lesu. Spore glive vdrejo v razpoke in rane na lubju, kar vodi v uničenje debla murve. Če je gliva odkrita, jo odstranimo (izrežemo) skupaj z okuženim lesom. Rana se zdravi z bakrovim sulfatom (5% raztopina). Nato jo prekrijejo z mešanico: z enim delom gline in apna zmešamo dva dela kravjega gnoja.

Koristne lastnosti in kontraindikacije

Mulberry je skladišče vitaminov in mineralov, ki so zelo pomembni za zdravje ljudi, izboljšujejo njegovo imunost.

Plodovi se pogosto uporabljajo v zdravilne namene. Zdravijo bolezni prebavnega trakta, prehlade. Decokcija suhega sadja se pije ob stresu in nespečnosti, velik fizični in duševni stres za obnovo moči.

Mulice vsebujejo veliko železa, kar je nujno za izboljšanje sestave krvi. So bogate z vlakninami, koristne za prebavo, znižujejo raven holesterola v krvi. Antocianini, ki jih vsebujejo jagode, pomagajo pri vnetnih procesih, diabetes mellitusu, ščitijo pred bakterijskimi okužbami.

Ne jedo samo sadja, ampak tudi pripravijo infuzijo iz listov, decokcije iz lubja in korenin. Takšna zdravila se uporabljajo kot diuretično in antipiretično sredstvo..

Posamezna nestrpnost je kontraindikacija, ko jeste okusno sadje. Jagode ne veljajo za alergene. V primeru diabetesa mellitusa mora biti število njihove porabe v hrani omejeno. Jagodičja ne smete jesti s hladno vodo, da ne bi izzvali driske.

Šmarnica v krajinskem oblikovanju

Mulberry je našel široko uporabo v krajinskem oblikovanju. Rejci so za te namene razvili veliko sort. Drevesa ne samo okrasijo vrtove in parke, ampak tudi krepijo obalno območje kanalov in rezervoarjev ter so posajena kot poljski zaščitni pasovi.

Amaterski vrtnarji lahko sami rastejo murve. Sadike je mogoče kupiti v posebnih trgovinah ali drevesnicah. Nezahtevno drevo bo zahtevalo minimalno vzdrževanje in bo dalo zdravo in okusno letino jagodičja.

Listi murve: koristi za zdravje in škodijo

Mulinovo drevje (mulinovo drevo) ustvarja okusne jagode, ki jih uživajo po vsem svetu in zaradi koncentracije vitaminov, mineralov in močnih rastlinskih spojin pogosto veljajo za superhrano..

Vendar pa jagode niso edini del drevesnice, ki lahko prinese zdravstvene koristi. Listi murve se že stoletja uporabljajo v ljudski medicini kot naravno zdravilo za različne tegobe..

Pravzaprav so ti listi bogati s hranili. Vsebujejo močne rastlinske spojine, kot so polifenolni antioksidanti, pa tudi vitamin C, cink, kalcij, železo, kalij, fosfor in magnezij (1, 2, 3).

Ta članek ponuja pregled listov murve, raziskuje njihovo uporabo, zdravilne lastnosti in možne neželene učinke..

Nanos listov murve

Šmarnica (latinsko Morus) spada v družino rastlin Mulberry (latinsko Moraceae) in vključuje več vrst, kot so črna murva (lat. Morus nigra), rdeča murva (lat. Morus rubra) in bela murva (latinsko Morus alba) ( 4).

To drevo je domače na Kitajskem in ga trenutno gojijo v številnih regijah, vključno z Evropo, Azijo, Afriko in Severno Ameriko..

Listi murve imajo številne kulinarične, zdravilne in industrijske namene.

Listi in drugi deli drevesa vsebujejo mlečno bel sok, imenovan lateks, ki je blago strupen za ljudi in lahko povzroči simptome, kot so razdražen želodec pri zaužitju ali draženje kože, če se ga dotaknete (5, 6).

Vendar mnogi porabijo liste murve, ne da bi pri tem doživeli stranske učinke..

Kaže se, da imajo dober okus in se običajno uporabljajo za pripravo infuzij in zeliščnih čajev, ki so v azijskih državah pogosta zdravilna pijača. Mlade liste lahko jemo po kuhanju.

Vzamete lahko tudi dodatke listov murve, ki so vse bolj priljubljeni zaradi svojih potencialnih zdravstvenih koristi..

Poleg tega so ti listi edini prehrambeni sviloprejki - gosenice, ki proizvaja svila - in se včasih uporabljajo kot hrana za mlečne živali (4).

Listi murve se pogosto uporabljajo v azijskih državah za pripravo čaja, čeprav jih lahko tudi jeste. Na voljo so tudi kot tinkture in zeliščni dodatki.

Zakaj so koristni listi murve?

Listi murve lahko pomagajo znižati krvni sladkor, holesterol in vnetja. Ta sposobnost jim bo morda koristila za boj proti boleznim srca in diabetesu (3).

Lahko zniža raven sladkorja v krvi in ​​inzulina

Listi murve vsebujejo več spojin, ki lahko pomagajo v boju proti sladkorni bolezni.

Sem spadajo 1-deoksinonorimiricin (DNJ), ki preprečuje absorpcijo ogljikovih hidratov v črevesju (2, 7).

Natančneje, ti listi lahko znižajo visok krvni sladkor in inzulin, hormon, ki uravnava krvni sladkor..

V eni izmed študij je 37 odraslih jemalo maltodekstrin, škrobni prah, ki hitro zviša raven sladkorja v krvi. Nato so jim dali ekstrakt listov murve, ki vsebuje 5% DNJ.

Pri tistih, ki so vzeli 250 ali 500 mg ekstrakta, so se občutno znižale koncentracije sladkorja v krvi in ​​insulina kot skupina, ki je prejemala placebo (2).

Poleg tega so v trimesečni študiji ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2, ki so 3-krat na dan jemali 1.000 mg izvlečka šipkovega lista, ob obrokih občutno znižali sladkor v krvi po obrokih v primerjavi s placebo skupino (8).

Lahko spodbuja zdravje srca

Nekatere raziskave kažejo, da lahko izvleček listov murve izboljša zdravje srca z znižanjem holesterola in krvnega tlaka, zmanjšanjem vnetja in preprečevanjem ateroskleroze - nabiranjem holesterolovih plošč na stenah arterij, kar lahko privede do bolezni srca.

V eni izmed raziskav so raziskovalci dali 23 ljudem z visokim holesterolom dodatek lističa šipka 280 mg 3-krat na dan. Po 12 tednih se je njihov LDL (slab) holesterol znižal za 5,6%, medtem ko se je njihov HDL (dober) holesterol povečal za 19,7% (9).

Druga 12-tedenska študija je ugotovila, da je 10 osebam z visokimi koncentracijami trigliceridov, ki so jemali dnevno dodatek iz šipkovega lista, ki vsebuje 36 mg DNJ, znižalo raven tega markerja v povprečju za 50 mg / dL (10)..

Poleg tega študije na živalih kažejo, da lahko ta list prepreči aterosklerozo in zmanjša poškodbe celic in visok krvni tlak, ki sta dejavnika tveganja za bolezni srca in ožilja (11, 12, 13)..

Lahko zmanjša vnetje

Listi murve vsebujejo številne protivnetne spojine, vključno s flavonoidnimi antioksidanti.

Nekatere raziskave kažejo, da se listi murve lahko borijo proti vnetju in oksidativnemu stresu, ki sta povezana s kronično boleznijo (14).

Študije na miših, hranjenih z dieto z veliko maščobe, kažejo, da dopolnjevanje tega lista zmanjšuje označevalce vnetja, na primer C-reaktivni protein, pa tudi markerje oksidativnega stresa, kot je superoksid dismutaza (15, 16).

Študija epruvete na človeških belih krvnih celicah je pokazala tudi, da izvlečki listov murve in njen čaj ne samo zmanjšajo vnetne beljakovine, ampak tudi znatno zmanjšajo poškodbo DNK, ki jo povzroči oksidativni stres (17).

Čeprav so ti rezultati spodbudni, so potrebne študije na ljudeh.

Druge možne zdravilne lastnosti

Čeprav so raziskave omejene, lahko listi murve ponujajo številne druge zdravstvene koristi. Tej vključujejo:

  • Učinki proti raku. Nekatere raziskave in vitro so ta list povezale s protitumorsko aktivnostjo proti celicam materničnega vratu in jeter (13, 18).
  • Zdravje jeter. Študije v epruveti in na živalih so pokazale, da lahko izvleček listov murve zaščiti jetrne celice pred poškodbami in zmanjša vnetje jeter (13).
  • Hujšanje. Študije glodalcev kažejo, da lahko ti listi povečajo kurjenje maščob in spodbujajo izgubo teže (19).
  • Normalen ton kože. Nekatere raziskave in vitro kažejo, da lahko izvleček listov murve prepreči hiperpigmentacijo - ali temne lise na koži - in naravno osvetli ton kože (20).

Raziskave kažejo, da listi murve krepijo zdravje srca, zmanjšujejo vnetja in se borijo proti sladkorni bolezni. Lahko imajo druge koristne lastnosti, vendar so potrebne študije na ljudeh.

Kontraindikacije in previdnostni ukrepi

Čeprav se je lističe murve v mnogih raziskavah na ljudeh in na živalih izkazalo za varne, lahko pri nekaterih ljudeh povzroči neželene učinke (21).

Na primer, nekateri ljudje poročajo o stranskih učinkih, kot so driska, slabost, omotica, napihnjenost in zaprtje, kadar jemljejo dodatke (9).

Poleg tega se morajo ljudje, ki jemljejo zdravila za sladkorno bolezen, posvetovati z zdravnikom, preden poskusijo šipkov list zaradi njegovega vpliva na krvni sladkor (13).

Poleg tega so potrebne nadaljnje študije na ljudeh, da se ugotovi varnost tega lista pri dolgotrajni uporabi. Otroci in nosečnice ali doječe ženske bi se ga morali izogibati zaradi nezadostnih študij varnosti.

Vedno je dobro, da se pred jemanjem zeliščnih dodatkov posvetujete s svojim zdravnikom, še posebej, če jemljete zdravila ali imate zdravstvene težave..

Medtem ko se listi murve štejejo za varne, lahko povzročijo neželene učinke, kot sta driska in napihnjenost. Otroci in nosečnice ali doječe ženske bi se jih morali izogibati zaradi pomanjkanja raziskav o njihovi varnosti.

Koristne lastnosti in kontraindikacije Mulberry

Mulberry se pogosto imenuje murva, tako kot drevo - murva ali murva. Je listopadna rastlina družine Mulberry in poznamo več kot sedemnajst njenih vrst. Na severu je ta rastlina neznana - je južni prebivalec.

Najbolj je murva razširjena v Mali Aziji, Armeniji in Azerbajdžanu, Gruziji, pa tudi v Afriki, Ukrajini in Kazahstanu. Najdeno na samem jugu Rusije, v ozemlju Krasnodar.

Pravijo, da je prvo murvino drevo v Rusijo prinesel Peter I, še vedno pa raste na botaničnem vrtu v Kijevu

Šmarnica - kaj je ta rastlina

Prava domovina murve je Kitajska. Na Kitajskem so se naučili gojiti sviloprejke, da bi od njih dobili zavito svileno nit, nekoč neprecenljivo.

Verjame se, da je bela murva k nam prišla s Kitajske, domovina črne pa Zahodna in Južna Azija, Iran in Afganistan. Zanimivo je, da v Severni Ameriki raste murva, katere plodovi so neužitni, vendar je les zelo dragocen, rdeče barve. Šmarnice so zelo lepe, še posebej mlade - lepe so na vrtu in v naravi.

Obstaja okrasna rastlinska sorta z dolgimi vejami, ki spominjajo na vrbove veje.

Običajna povprečna višina starega drevesa je 10-12 metrov, vendar mnogi zrastejo do 15-16. Obstajajo primerki 30 metrov, čeprav zelo redko. Muljevo drevo močno raste v mladosti, nato pa veliko počasneje. Mulice živijo v povprečju 200-300 let, nekatere rastline živijo tudi do 500.

V Izraelu turisti radi pokažejo murvo, pod katero je sedel Kristus s svojimi učenci. Lokalni znanstveniki so si zadali, da bi s pomočjo analize ogljika ugotovili natančno starost nje in ugotovili - več kot 2000 let.

Črna murva ima temnejši les, bela murva pa slovi po nežnosti in sladkosti sadeža, njeni listi so tudi bolj sočni - zato jo je imel rad sviloprejk. Rastlinske rastline niso tako velike, nazobčane ob robu. Šmarnica zlahka korenini na različnih vrstah tal, ni kapricična, odporna in po južnih standardih odporna proti zmrzali.

Sadi v petem letu življenja in cepljeno drevo začne že prej roditi sadove.

Gojenje drevesa ne zahteva nobenih napornih naporov in delovnih podvigov - narava je poskrbela za vse

Plodovi murve in njihova sestava

Omenili smo že, da obstajajo tri sorte murve - bela, črna in rdeča. Slednje je pri nas redko, mnogi vrtnarji so popolnoma neznani. Toda bela in črna sta najljubša poslastica. V srednji Aziji so to sadje imenovali "kraljevsko jagodičje" zaradi svojega izvrstnega okusa in zdravilnega učinka..

Bele svilene jagode so zelo sladke, njihov okus je edinstven in rafiniran. Pravijo, da je Aleksander Veliki sam prizadel nov, osvežujoč okus.

Tukaj je črna - s kislostjo se razlikuje tudi po tem, da je naslikana: nabrati jo je treba previdno, da se ne umaže. Toda nekdo ljubi s kislostjo!

To so zmerno velike jagode, dolge približno 2,5 centimetra, podobne mikroskopskemu grozdju. So mehki in občutljivi, zato jih je skoraj nemogoče prevažati. Zato se na jugu tu raje sušijo, da bi pobrali zimo - dobijo suho sadje z medenim okusom.

Prav tako se iz murve kuhajo džemi, kompoti, iz njih pa se izdeluje znamenita murva - čača. Zelo močna alkoholna pijača - do 70 stopinj. Med drugim velja za zdravilno.

Iz enega drevja murve lahko dobite letino 180 - 200 kilogramov. Vrtnarji natančno spremljajo čas zorenja jagodičja, saj so nezrele murve trde in brez okusa, neužitne. In zrelo sadje hitro odpade in težko boste pobrali cele in neoškodovane - izgubili boste velik del tega.

Prednosti murve

Sveže sadje, odtrgano z veje, prinaša največje koristi. Tisti, ki ste jih zbrali, bodo v treh dneh izgubili levji delež njihovih koristnih lastnosti. Če torej želite opraviti "terapijo s svilo", ki zdravi veliko, pojdite na jug ob žetvi. Torej, kaj si boste opomogli od te turneje, kakšne so lastnosti jagodičja?

Dokaj nepričakovano plodovi murve držijo rekord po vsebnosti kalcija. Tudi v primerjavi z naravnim kravjim mlekom! Tudi čaj iz listov murve bo nasičen s kalcijem v zdravilni konsistenci. Zato je smiselno obirati liste rastline..

Že od antičnih časov so na Vzhodu zdravili slabokrvnost, slabost in slabost, zato so to rastlino svetovali dolgodlakim. Se pravi, jagode so rekorderji po vsebnosti železa..

Od ostalih elementov v sledovih, ki jih obilno vsebuje murva, beležimo fosfor, ki je koristen za kosti in možgane, pa tudi za živčni sistem; kalij, ki je nujen za zdravo srce; magnezij, ki je odgovoren za delovanje živčnega sistema in zdravja možganov, natrij itd..

  • vitalnost vitamina C,
  • plodnost in mladostni vitamin E,
  • vitamina B in PP - za zdrave živce.

In še celoten seznam - lažje je pisati, česar ni v jagodičjih baricah. Prav tako so bogati s karotenom, glukozo in organskimi kislinami. Maščobne kisline, koristne za vid, delovanje možganov itd., Vsebujejo do 30%. Na voljo so tudi koristna eterična olja.

V Evropi so veljali za najboljše zdravilo za gastritis in splošno izboljšanje prebave. Potem so jo ocenili kot zdravilo za srčne bolezni. V Armeniji se gost sirup iz murve uporablja za zdravljenje vseh pljučnih bolezni, pa tudi za zdravljenje bolezni dihal - od bronhitisa do tuberkuloze. Armenci so starodavni in živahni ljudje. Lahko jim zaupate.

Vzhodni zdravniki so rekli, da lahko murva obnovi ali vsaj popravi vid. In sodobni znanstveniki trdijo, da so plodovi murve koristni pri tem:

  • Na splošno izboljšati proces prebave, boj proti prebavi;
  • Zmanjšajte raven slabega holesterola;
  • Pomaga pri preprečevanju raka
  • Znižati krvni tlak;
  • Pomoč pri hujšanju;
  • "Spodbuditi" presnovo;
  • Boj proti osteoporozi, prepreči.
Šmarnica krepi imunski sistem

Ena izmed najnovejših raziskav je bila posvečena temu, kako jagode murve delujejo na ledvični edem - odlično delujejo, pomagajo pri soočanju z njimi. Ljudje s težavami z jetri bodo to sadje vzljubili zaradi choleretic učinka. Splošni protivnetni učinek, ki ga imajo, je koristen za številne bolezni.

Zaprtje se zdravi tudi z murvijo. V kozmetologiji so svilene jagode znane kot sredstvo za nego in rast las, nego kože.

Katere murve so lahko škodljive

Niti en orientalski ali starodavni zdravnik ni napisal ničesar o nevarnosti murve. Tudi zahodni zdravniki ne govorijo o nobenih tveganjih. Če pa vam to jagodi ni všeč, potem obstaja razlog, da razmišljate in poslušate sebe. Morda je tukaj, kot mnoge rastline črno-modrega odtenka, škodljiv za tiste, ki so nagnjeni k urolitiazi. No, potem jejte belo! Vsekakor ima diuretik kot tudi diaforetični učinek..

A obstajajo sumi in zdravniki jih vse pogosteje delijo, da so ti sadeži lahko škodljivi za ljudi z nenadnimi spremembami pritiska. V tem primeru prisluhnimo zdravnikom..

Uporaba murve v zdravilne namene - tradicionalna medicina in farmakologija

Za zdravilne namene se ne uporabljajo samo jagode, temveč tudi listi, pa tudi lubje drevesa. Lubenica lubja je sposobna zdraviti rane in jih razkužiti. Zato ga naberemo in posušimo za nadaljnjo uporabo ter nato pivimo.

Kljub temu, da so plodovi murve skoraj prvaki po sladkosti in vsebnosti sladkorja, se listi drevesa že od antike uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje sladkorne bolezni. Narejeni listi murve in tisti, ki trpijo zaradi migrene, drugih vrst glavobolov.

Korenina murve se goji za hipertenzivne in srčne bolnike, pa tudi tiste, ki trpijo zaradi črvov - tukaj je dokazala svojo učinkovitost

Tu je nekaj zdravilnih receptov z murvami, listi, jagodičja, lubjem in korenino.

Infuzija za glavobol

Vzeti morate nekaj sesekljanih drevesnih vej in naliti liter vrele vode. Nato kuhamo 10 minut in pustimo eno uro. Juho pijte vsak dan mesec ali dva, kozarec trikrat na dan.

Decokcija proti pankreatitisu

Koristno za tiste, ki trpijo zaradi bolezni trebušne slinavke.

Žlico listov murve v kozarcu vode preprosto namočimo v vročo vodo, kot čaj. Pijte, kolikor želite, lahko jeste črne jagode iz murve - kmalu boste občutili olajšanje. Toda dieta se ne spremeni.

Tinktura iz šipka za jedra

Obstaja sum, da je črna v tem primeru tudi rdeča bolj uporabna kot bela.

Vzemite peščico jagod, jih gnetite, samo pijte v vreli vodi - dovolj je fasetiran kozarec. Pustite 4 ure, nato pa seva in vzemite pol kozarca tri do štirikrat na dan.

Koreninska tinktura za slabokrvnost

Čajna žlička sesekljane korenine murve v kozarcu vrele vode. Za pripravo infuzije je dovolj ene ure. Morate ga vzeti v žlici trikrat na dan..

Mulberry za lepoto

Pisali smo že, da so listi rastline za lase zelo uporabni - lahko naredite najpreprostejšo decokcijo iz posušenih listov murve ali iz svežih, da si lase sperete z njimi, naredite maske za lasišče.

Toda v veliki kozmetologiji vedo tudi za neverjetne lastnosti murve in se že dolgo naučijo izvabljati "čarobne" izvlečke iz listov, jagodičja, lubja in korenin. Najpogosteje se ta ekstrakt doda zdravilom za starostne pege, strije, ekceme in različne vrste dermatitisa..

Svetleč učinek je opazen in cenjen že od antike. V te namene so vedno vzeli različne dele drevesa bele murve.

Uporabljajo tudi vlažilne lastnosti rastline, ki kožo in lase spremenijo v "svilo". Znano je, da lastnost izvlečkov murve prodira v globoke plasti povrhnjice.

Danes se iz rastline pridobiva tako imenovani svilen prah, podoben prahu in topen v maščobi. Pomaga tudi v boju proti sončnemu sevanju. Svilene beljakovine, ki jih izločajo iz listov, so že dolgo dodane kremam in mazilom.

Lahko si ustvarite svoje domače sredstvo za beljenje in vlaženje kože. Na primer to:

  • Lubenica lubje - dve žlici. l.,
  • 100 mililitrov kuhanega oljčnega ali sončničnega olja - kakršno koli nerafinirano.
  • Zmešajte oba in pustite na hladnem tri do štiri dni. Nato spet premešamo in uporabimo - samo razmažemo po koži.
Lubenica lubja

Lahko si pripravite lažjo obliko - losjon.

Enaka količina lubenice lubja na pol litra vrele vode. Vztrajajte, dokler se ne ohladi, nato pa ga postavite v hladilnik, kamor ga boste shranili. Kožo obrišite z bombažno volno. Pomaga pri aknah, madežih in celo opeklinah.

Kako posaditi murve na svojem vrtu in kako skrbeti

Zdaj razumete, da boste z zasaditvijo murve začeli pravo Drevo življenja na svojem vrtu. Danes je to drevo posajeno ne le na jugu, ampak celo v moskovski regiji. Seveda plodovi ne bodo tako sladki kot v Turčiji, vendar zdravilne lastnosti ostajajo.

Slana tla, pa tudi peščena in močvirna tla so škodljiva za drevesnice. Ko kupujete sadike, poskusite, da ne vzamete tistih, ki so stari manj kot tri leta - sicer boste pobrali "istospolna" drevesa in plodovi ne bodo nikoli čakali. In pri triletnikih s seksom je vse jasno - že so se pojavili potomci s cvetenjem.

Luknja mora biti takšna, da se korenine postavijo prostorno, pripravite jo dva tedna pred sajenjem. Če so vaša tla slaba, naredite luknjo globlje, da dno pognojite z gnojem, kompostom - 5 kg snovi + superfosfat 100 g.

Če posadite spomladi, je treba jamo pripraviti z gnojem in drugimi dobrotami jeseni. Ko posadite drevo, mulčite prostor okoli, privežite mlado sadiko. Potem je vse kot običajno - zalivati, pleveti, hraniti, ljubiti, negovati in gojiti. Ne pozabite zrahljati prostora za bližnjo cev.

Posebna obdelava je potrebna pred škodljivci. Običajna Bordeauxova tekočina je dovolj. Hkrati poškropite ne samo drevo, ampak tudi prostor za debla. To storite, dokler brsti spijo in še niso cveteli. In oktobra, ko je rastna sezona končana.

Ne pozabite, da od julija rastline ni treba zalivati. In če je bila pomlad deževna, potem murve sploh ne poplavljajte, dokler ne zaide majska ali junska suša. Svetujemo, da drevo spomladi hranite z dušikovimi gnojili, poleti pa s kalijevimi in fosforjevimi gnojili..

Obrežite zgodaj spomladi, ko drevo miruje. Jeseni, ko so listi že odpadli, opravimo sanitarno obrezovanje. Odrežite vejice, če so dobre, uporabite v zdravilnih infuzijah in decokcijah.

Šmarnice

Posušene jagodičje jagode

Prva stvar, ki vam jo bomo svetovali, je, da jagode posušite na soncu, kot to počnejo na jugu. To je, če je poletje sončno in vroče. Nekdo suši jagode v pečici - tudi to je mogoče.

Jagode sortiramo, operemo - čeprav južnjaki nikoli ne operejo - jih posušimo. Nato pekač obložimo s čistim papirjem ali pergamentom, ga tu raztresemo v enakomerni plasti, pokrijemo z gazo in - v zrak. Ponoči boste to bogastvo prinesli v hišo. In tako dva tedna.

Zamrznjena murva

Oprane in posušene jagode nalijemo na pladenj in damo v zamrzovalnik, pri čemer vklopimo način hitrega zamrzovanja. Uro kasneje vzamemo končni izdelek in ga damo v vrečke. V običajnem načinu so dovolj 4 ure.

Svilnat kompot

Toplo priporočamo, da naredite kompot iz tega nežnega jagodičja. Za tri litrsko pločevinko:

  • Kilogram murve;
  • Kilogram sladkorja;
  • Pet gr. citronska kislina;
  • Voda - po preostalem principu, kolikor želite.

Razvrščene, oprane in posušene jagode prelijte v predhodno steriliziran kozarec - zavzel bo tretjino celotnega prostega prostora. Prelijemo z vrelo vodo, pustimo vsaj četrtino ure, pokrijemo s pokrovom. Nato vodo iz kozarca nalijte v ponev in v njej vmešajte sladkor, kuhajte pet minut na nizkem ognju. Nato dodamo citronsko kislino in "vrnemo" nastali sirup v kozarec, k jagodičjem. Zdaj ga zavijte, ga obrnite na glavo z železnim pokrovom in ga pustite, da se ohladi.

Zaključek

Šmarnica, murva je res bogata rastlina, radodarna: neguje, zdravi, okrasi vrt. Njena vrednost na Vzhodu je že od nekdaj navdušena in temu znanju se le pridružujemo. Še posebej pomembno je, da gojijo takšno drevo prav zato, ker vam nihče ne more prinesti teh občutljivih, krhkih jagod z dopusta..

Poskusite gojiti murvino v osrednjem pasu ali moskovski regiji - cenili boste vse njegovo dostojanstvo in lepoto.