Uporaba zdravila Momordica zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Vsebina članka:

  • Opis rastline
  • Kemična sestava
  • Koristne lastnosti
  • Kontraindikacije
  • Kako jedo
  • Uporaba v tradicionalni medicini
  • Kako raste

Momordica harantia je letna plezalna rastlina, ki spada v družino buč. Imenujejo ga tudi grenka buča ali grenka kumara. Včasih se imenu doda beseda "kitajščina". Latinsko ime - Momordica charantia.

Opis rastline Momordica charantia

Grenka buča ima značilne lastnosti, ki jih je mogoče povzeti na naslednji način:

    Areal. Izvira iz tropske Azije. Gojijo ga tudi v drugih regijah s toplim podnebjem, in sicer na Kitajskem, jugovzhodni in južni Aziji, pa tudi na Karibih..

Zunanje značilnosti. To je liana, katere dolžina lahko doseže 4 metre. Steblo je peterokotno, ima vzdolžne utore in enostavne antene. Zeleni listi so srčasti, veliki, zarezani s 5-9 režnjami. Cvetovi imajo 5 rumenih cvetnih listov.

Fetus. V začetni fazi razvoja so plodovi zeleni. Ko zorijo, pridobijo svetlo rumeno ali oranžno barvo. Plodovi Momordike so lahko različnih oblik: ovalne, valjaste (spominjajo na kumare), glive. Velikosti so od 8-40 cm dolžine. Površina ploda je prekrita s papilarnimi izboklinami. Med polnim zorenjem se plodovi odpirajo, izpostavljajo semena.

Celuloza Vodna in hrustljava, bledo zelene barve. Okus kaše se razlikuje glede na fazo zorenja. Najbolj užiten je, ko je sadje še zeleno. Če se je zelenjava že obarvala rumeno, meso postane grenko. Momordika ima okus po kumarah, zelenem popru.

Semena. Imajo grenak okus. Velikosti in oblike so različne: ravna ali pravokotna semena so široka 4-8 mm, dolga 10-15 mm. Seme zrelih sadežev ima rdeče-rjav orešček, ki je po okusu zelo prijeten, podoben zreli persimmon.

Sadje. Od konca junija traja do zmrzali.

  • Pogoji gojenja. Za normalno rast in sadje rastlina potrebuje toploto in svetlobo. Vendar pa je vredno izbrati tista območja, kjer bo zelenjava zaprta pred opoldanskim soncem, pa tudi veter. Gojenje v rastlinjaku, rastlinjaku ali dobro osvetljenem balkonu se šteje za sprejemljivo..

  • Kemična sestava Momordica charantia

    Tako kot sorodniki v biološki družini ima tudi kitajska grenka buča sestavo. In kljub dejstvu, da je energijska vrednost majhna, kalorična vsebnost Momordika pa le 19 kcal, so plodovi velikega pomena za prehrano in ohranjanje zdravja ljudi..

    Hranilna vrednost je opisana na naslednji način:

    • Prehranske vlaknine - 2 g;
    • Beljakovine - 0,84 g;
    • Ogljikovi hidrati - 4,3 g;
    • Maščoba - 0,2 g.

    Vitaminska sestava:

    • Vitamin C - 33 mg (ali 40% dnevne potrebe);
    • Vitamin B9 - 51 mcg (ali 13% dnevne potrebe);
    • Vitamin K - 4,8 mcg (5% dnevnega odmerka);
    • Vitamin B5 - 0,2 mg;
    • Vitamin E - 0,14 mg;
    • Vitamin B3 - 0,28 mg.

    V opazno manjši prostornini Momordica vključuje vitamine A, B1, B2, B6, F.

    • Kalij - 319 mg;
    • Fosfor - 36 mg;
    • Magnezij - 16 mg;
    • Kalcij - 9 mg;
    • Natrij - 6 mg.

    Manj kot 1 mg na 100 kitajskih grenkih kumar vsebuje železo, mangan, cink.

    Seme Momordika vsebuje snov, ki lahko zniža raven sladkorja v krvi, pa tudi flavonoide, aminokisline, alkaloide.

    Koristne lastnosti kitajske kumare

    Koristne lastnosti grenke buče so številne zaradi koristnih snovi, ki jih najdemo v celulozi, semenih, koreninah in listih rastline. Momordico lahko opišemo kot protivnetno, antiseptično, proti febrilno, dekongestantno, protirakavo, antibakterijsko, protivirusno, antioksidativno, kar spodbuja tudi spolno aktivnost.

    Zdravilne lastnosti Momordika harantia lahko opišemo na naslednji način:

      Za trebušno slinavko. Zahvaljujoč snovi, ki jih vsebujejo, so plodovi Momordike sposobni okrepiti sekretorno funkcijo tega organa, povečati proizvodnjo inzulina, kar bodo nedvomno cenili ljudje, ki trpijo za sladkorno boleznijo. Z uporabo zdravil na osnovi te rastline lahko znatno zmanjšate vnos zdravil, ki so sintetični analogi insulina..

    Za imuniteto. Telo pomaga telesu, da se bolj aktivno spoprijema z bakterijami, virusi in različnimi vrstami zunanjih vplivov. Obstaja mnenje, da Momordica pomaga v boju proti virusu imunske pomanjkljivosti.

    Za presnovo. Kompleks hranil izboljša presnovne procese, pomaga k intenzivnejšemu odstranjevanju toksinov in toksinov. Stimulira procese okrevanja. Momordica se lahko uporablja za hujšanje, ker pospešuje razgradnjo maščob in preprečuje povečanje telesne mase.

    Za organe vida. Izboljša ostrino vida.

    Za krvožilni sistem. Izboljša proces hematopoeze. Čisti krvne žile pred holesterolom.

    Za genitourinarni sistem. Boji se proti mikroorganizmom, ki povzročajo vnetja v genitalijah, ledvicah, sečilih. Nekatere sestavine zdravila Momordica imajo kontracepcijske lastnosti.

    Za kožo. Grenka buča ima sposobnost nevtralizacije alergijskega srbenja, otekline zaradi ugrizov žuželk. Momordica pomaga pri izpuščajih na koži in srbi. Njene liste lahko nanesemo na bencinske opekline, da se izognemo okužbi z ranami..

  • Za prebavila. Sestavine, ki jih vsebujejo celuloza, korenine, semena, listi Momorodice, lahko pomagajo pri zdravljenju nalezljivih bolezni prebavil. V različnih državah se ta zelenjava uporablja za zdravljenje driske, želodčnih razjed, da se znebite črvov.

  • Kontraindikacije za uporabo Momordika charantia

    Kitajska kumara Momordica ima številne kontraindikacije za zaužitje in celo za zunanjo uporabo. Glavne prepovedi so naslednji primeri:

      Nosečnost, ker nekatere sestavine zelenjave lahko povzročijo splav.

    Obdobje dojenja.

    Starost do 16 let.

    Alergija na to zelenjavo.

  • Velike porcije izdelka.

  • Uporaba listov Momordika je dovoljena previdno pri boleznih dvanajstnika in čir na želodcu. Relativna prepoved je uporaba zelenjave s hipotiroidizmom, tirotoksikozo in ob prisotnosti bolezni nadledvičnih žlez.

    Stranski učinek se kaže s slabostjo, drisko, bruhanjem, izpuščaji, srbenjem, vneto grlo, hipoglikemijo, anemijo primakinov, vročino. Upoštevajte, da sok nezrelega sadja Momordika vsebuje nevarne toksine, ki lahko povzročijo hude zastrupitve, komu.

    Pred sadjem lahko grenki listi bučk povzročijo opekline. Ta sposobnost izgine takoj, ko se na rastlini pojavijo plodovi..

    Kako jesti grenko bučo

    Gojenje Momordike je lahko skoraj brez odpadkov. skoraj vsi deli te rastline se lahko uporabljajo pri kuhanju, pa tudi za ustvarjanje zdravil. Ker lahko sestavni deli posameznih delov na različnih stopnjah rastline pomagajo pri zdravljenju bolezni in škodijo telesu, bomo podrobneje razmislili o osnovnih pogojih in možnostih uživanja grenke buče.

    Da bi zreli plodovi Momordike preživeli 2-3 tedne po spravilu, jih je treba postaviti na mesto z visoko vlažnostjo (približno 90%) s konstantno temperaturo 11-12 ° C. Nezrelo sadje lahko hranimo nekoliko dlje.

    Opišite nekaj odtenkov, ki vam bodo pomagali razumeti, kako lahko Momordiku jedo brez škode za zdravje:

      Celuloza grenke buče spominja na okus kumare samo v nezrelem stanju, zato so nezreli sadeži odličen vir okusne kaše.

    Seme Momordika prevzame sladek okus šele, ko je popolnoma zrela: to je najboljše obdobje za uživanje surovih semen..

    Mlade liste, cvetove, poganjke lahko jemo enolončnice.

    Da bi bila semena mehkejša, jih toplotno obdelujemo.

    Celulozo, semena kitajske buče je mogoče ocvrti, kuhani. Dodajajo jih v različne jedi (solate, enolončnice, juhe). Zelenjava se odlično poda mesnim, ribam, stročnicam, krompirjevim jedem.

    Da bi zmehčali grenak okus, zelenjavo skuhamo v osoljeni vodi.

    Momordica je pomembna sestavina vročega curryja..

  • Jam se pripravi iz kaše. In sirup te dobrote se uporablja za ustvarjanje likerjev, vina, likerjev, tonika, tinkture.

  • Uporaba momordike v tradicionalni medicini

    Uporaba grenke buče v ljudski medicini se je začela pred mnogimi stoletji. Trenutno so tinkture in decokcije na osnovi te zelenjave zelo priljubljene v azijskih državah. Opišimo recepte za ustvarjanje teh pravnih sredstev.

    Sadje brez semen se uporablja kot osnova tinkture. Kašo temeljito operemo in narežemo na majhne kocke, ki jih postavimo v kozarec do vrha. Nato se vsebina prelije z vodko. Tesno zaprto posodo postavite na hladen, temen prostor. Infuzijsko obdobje - 2-3 tedne.

    Prvi vnos tega zdravila se izvaja zjutraj na prazen želodec, v času kosila in zvečer pa - pol ure pred obroki. Odmerjanje - 1 čajna žlička.

    Ta tinktura je učinkovita za prostatitis, urolitiazo, kašelj, izcedek iz nosu, prehlad, vročino, luskavico, revmo, pa tudi za povečanje možganske aktivnosti, zdravljenje pred sklerozo in splošno krepitev telesa..

    Juha je narejena na osnovi semen. Vzamejo jih v količini 20 gramov, zdrobimo in prelijemo z 1 kozarcem vrele vode. Nastalo mešanico je treba kuhati na nizki vročini največ 10 minut. Po tem času juho pustimo, da se infuzira 1-1,5 ure, nato jo filtriramo.

    Število odmerkov na dan je 3-4 krat. Odmerjanje je 50 ml. Predpisovanje decokcije iz Momordike: hemoroidi, težave z urinarnim sistemom, zvišana telesna temperatura, povečanje potenciale, vzdrževanje telesa pri zdravljenju alkoholizma in nikotinske zasvojenosti.

    Kako raste Momordica Charantia

    Gojenje Momordika harantia je razširjeno med vrtnarji, med katerimi najbolj izkušeni opisujejo zahteve za ta postopek na naslednji način:

      Tla. Morala bi biti ohlapna, rahlo kisla. Momordica se dobro razvija na tistih območjih, kjer je prej zrasel krompir, stročnice, korenine, paradižnik, zgodnje zelje, zeleni posevki. Za obiranje sadik uporabite en del peska in 2 dela mešanice listnate zemlje in humusa.

    Možnosti vzreje. Uporabite semena, potaknjence, sadike.

    Temperaturni pogoji. Padec temperature zraka pod + 10 ° C, pa tudi močna nihanja negativno vplivajo na rastlino. Med kalitvijo semen je potrebna temperatura 22-25 ° C. Po vznikanju zadostuje vzdrževanje + 15 ° C.

    Setev. Izdelano na prelomu marca in aprila. Uporablja se predhodno namakanje semen dan ali dva v šibki raztopini mangana, vendar ne dlje, da semena ne začnejo gniti. Lonci z zasajenimi semeni je treba pokriti s folijo, dokler se ne pojavijo poganjki (7-8 dni). Po tem se film odstrani in posode postavijo bližje svetlobi, da se rastlina ne razteza..

    Presaditev. Nesprejemljivo je saditi poganjke Momordika v tla, če je njegova temperatura nižja od 11 ° C. Pred sajenjem v odprto tla se sadike utrdijo. Najboljša rastlinska doba za presaditev je 20 dni.

    Zalivanje. Zmerna, vendar pogosta, po možnosti topla voda. Ne dovolite, da se tla izsušijo. Škropljenje listja se priporoča, da ohrani visoko stopnjo vlažnosti.

    Nega rastlin. Občasno bi morali tanjšati listje in stranske poganjke, pri čemer jim odrežite konice. Nemogoče se je popolnoma znebiti pastorkov, tk. obrodijo veliko sadja. Ko rastete, bi morali opremiti trilnico. Rastlina je ovita okoli vrvice, po vzoru gojenja kumar. Momordica je odporna proti škodljivcem, zato je ne škropimo.

    Potaknjenci. Pastorki, odstranjeni z glavnega stebla, se lahko ukoreninijo za naknadno sajenje. Korenine se pojavijo po nekaj tednih, medtem ko ohranjajo stalno temperaturo vode pri 25 ° C.

  • Gnojilo. Vsaka 2 tedna. Najboljša možnost je mullein raztopina.

  • Kako jesti grenko bučo - poglejte v video:

    Momordica

    Družina buč v svojo skupino uporabnih rastlin vključuje take vrste, ki jih tradicionalna medicina ne more storiti. Ena izmed njih je rastlina Momordica.

    Sestava in uporabne lastnosti Momordika

    Momordica se popularno imenuje tudi indijska kumara. Vsebuje aminokisline, saponine, olja, alkaloide in fenole. V plodovih Momordika je veliko vitaminov skupine B, karotena, vitamina C in kalcija..

    Treba je opozoriti, da od celotne rastline Momordica njena semena niso nič manj koristna, saj vsebujejo najvišjo koncentracijo karotena (provitamin A). Karoten je zelo koristen za naše celotno telo. Ko se v jetrih pretvori v vitamin A, ki pomaga obnoviti ostrino vida, je odgovoren za rast las, nohtov, kože in zob.

    Vitamin C uravnava redoks procese v človeškem telesu. Ohranja normalno stanje krvnih žil, pomaga kisiku in uporabnim mikroelementom iz njih, da pridejo v tkiva, poskrbi za strjevanje krvi in ​​odpravi vnetne procese v telesu, poveča imuniteto in obnovi živčni sistem po stresnih situacijah. Vse te lastnosti vitamina C se seveda kažejo v lastnostih Momordika..

    V lastnostih Momordike so zapisane tudi vse pozitivne lastnosti vitaminov skupine B, brez katerih si ni mogoče predstavljati pravilnega delovanja živčnega sistema. Rastlina Momordica je bogata s kalcijem, ki je odgovoren za nastanek okostja in zob..

    Farmakološko delovanje zdravila Momordika

    Momordico poznajo številna imena. Med njimi so grenka kitajska buča, balzamična hruška, madžarna ali rumena kumara in indijski šipek..

    Plodovi rastline Momordiki imajo povečano prehransko vrednost, ker vsebujejo vitamin C in železo. Na notranji strani imajo vodeno in hrustljavo meso, ki ima okus po kumarah ali beli poper. Momordica je skladišče vitaminov, saj tudi v njenih listih lahko najdete veliko fosforja, beljakovin in ogljikovih hidratov..

    Pogosto je zdravljenje z zdravilom Momordica predpisano ljudem, ki trpijo zaradi povečane koncentracije sladkorja v telesu. To je razloženo z dejstvom, da analizirana rastlina vsebuje charentin, ki znižuje raven sladkorja, poveča število beta celic v trebušni slinavki in normalizira proizvodnjo inzulina..

    Med glavnimi lastnostmi Momordike ne gre pozabiti na pomirjujoče, antiemetično, adstrigentno, antispazmodično in protivnetno..

    Zdravljenje Momordice se v medicini široko uporablja in jo v celoti odobri. Najpogosteje se iz njega izdelujejo zdravila, ki lahko normalizirajo delovanje trebušne slinavke.

    Momordika obrazec za sprostitev

    Danes lahko v lekarnah najdete Momordico v obliki raztopine, ki vsebuje izvleček same rastline, ki ima rahlo slan okus. Zdravljenje z zdravilom Momordica se izvaja oralno, intravensko, subkutano in intramuskularno..

    Kuhanje Momordika ne more storiti brez uporabe osnovnih komponent:

    • Rastlinsko poreklo - Ceanothus americanus D6, Podophyllum peltatum D6, Carbovegetabilis D10, Momordica balsamina D6, Mandragora siccatae eradices D8, Lycopodium clavatum D6, Veratrum album D4. 1 ampula zdravila predstavlja 22 μl vsakega od teh elementov.
    • Živalski izvor - Lachesis mutus D10 (22 μl v 1 ampuli).
    • Mineralnega izvora - Jodum D8, Argentum nitricum D12, Mercurius Hahnemanni solubilis D8 (22 μl vsak).

    Sestava raztopine Momordika vključuje tudi izotonično raztopino natrijevega klorida.

    V ljudski medicini obstaja veliko receptov Momordika. Iz plodov in semen te rastline izdelujejo različne decokcije in tinkture..

    Indikacije za uporabo zdravila Momordika

    Pripravljeni recepti Momordika se najpogosteje uporabljajo za odpravljanje simptomov akutnega in kroničnega pankreatitisa, pa tudi dispankreatizma..

    Način uporabe in odmerjanje

    Da bi bila terapija z Momordico najučinkovitejša, je priporočljivo, da se zdravilo Momordica zdravi vsaj 3-5 tednov. Odrasli ne smejo presegati največjega dovoljenega odmerka, to je 1 ampula raztopine (2,2 ml). Uporabiti ga je treba 1 do 3-krat v 7 dneh..

    Zaradi zdravilnih lastnosti zdravila Momordika medicina ne prepoveduje dajanja raztopine iz njenega izvlečka otrokom od prvih dni življenja. Otrokom, mlajšim od 2 let, so predpisane 0,25 ampule; od 2 do 6 - pol ampule; od 6 let - 1 ampula. Način uporabe Momordika določi le zdravnik.

    V ljudski medicini so najbolj priljubljeni naslednji recepti Momordika:

    • Tinktura iz plodov Momordika. Plodove dobro nasekljamo z nožem, prenesemo v steklen kozarec, vlijemo v 0,5 litra vodke. Tesno pokrijte in postavite v temen, hladen prostor. Kuhanje Momordika traja 14 dni. Zdravljenje z zdravilom Momordica se izvaja peroralno pol ure pred obrokom 3-krat na dan. Vsakokrat morate piti 1 tsp. Potek zdravljenja je 3 dni. Podobna tinktura pomaga pri prehladih, kašlju, izcedek iz nosu, luskavici, visoki vročini, revmi in izboljšanju imunosti. Uradna medicina za razliko od ljudske medicine takšnih lastnosti Momordike ne potrjuje v celoti;
    • Zdravilo semen Momordike se pripravi na naslednji način: 15–20 g semen prelijemo z 250 ml vrele vode in kuhamo vsaj 10 minut. Kuhanje Momordika bo v celoti končano, ko bo juha infundirana 60 minut. in bo filtriran skozi gazo. Takšno decokcijo je treba piti v 50 ml 3 ali 4 krat na dan pri vročini, hemoroidih ali za izboljšanje izločanja urina.

    Momordikovi recepti ne vključujejo tistih, ki uporabljajo liste rastline, saj jih tradicionalna medicina ocenjuje kot preveč strupene in škodljive za ljudi..

    Stranski učinki

    Zdravljenje z zdravilom Momordika v nekaterih primerih povzroči alergijske manifestacije na telesu in prekomerno slinjenje. Seme rastline Momordika lahko povzroči zastrupitev ali slabokrvnost (pri otrocih).

    Kontraindikacije

    Strogo prepovedana je uporaba zdravila Momordica ženskam med nosečnostjo in dojenjem..

    Te rastline ne smete dodeljevati ljudem z boleznimi nadledvičnih žlez, želodca (to lahko vodi v zgago), pa tudi zaprtjem.

    Zdravila Momordica ne priporočamo bolnikom, ki trpijo za motnjami trebušne slinavke.