Nosečnica bi morala jesti uravnoteženo prehrano, da bi se njen dojenček dobro razvil in bil zdrav. Zato je treba med nosečnostjo zmanjšati porabo nekaterih živil. Glavne postavke na seznamu prepovedanih izdelkov so pijače in hrana, ki vsebuje umetne nadomestke naravnega sladkorja..
Umetni nadomestek je snov, zaradi katere je hrana slajša. Velika količina sladila najdemo v številnih živilih, ki vključujejo:
Vsa sladila lahko razdelimo v dve skupini:
Nadomestki sladkorja, ki spadajo v prvo skupino, telesu zagotavljajo nekoristne kalorije. Natančneje, snov povečuje število kalorij v hrani, vendar vsebuje minimalno količino mineralov in vitaminov.
Nosečnice lahko uporabljajo ta sladila le v majhnih odmerkih in samo, če ne prispevajo k povečanju telesne teže..
Vendar včasih ta nadomestek sladkorja ni zaželen. Najprej sladil med nosečnostjo ne smete uživati, če bodoča mati trpi za različnimi vrstami sladkorne bolezni in ima odpornost na inzulin.
Prva vrsta glavnih nadomestkov sladkorja so:
Sladila, ki ne vsebujejo kalorij iz druge skupine, se dodajajo hrani v minimalnih odmerkih. Ta sladila se pogosto uporabljajo pri proizvodnji prehranskih izdelkov in gaziranih pijač..
Nadomestki sladkorja, ki jih lahko uživamo med nosečnostjo, vključujejo:
Sladilo lahko najdemo v ponvah, soda sladki vodi, zamrznjenih sladicah, žele sladicah ali peki. Majhne količine acesulfama ne bodo škodovale nosečnicam.
Spada v kategorijo nizkokaloričnih, vendar nasičenih nadomestkov sladkorja, ki jih lahko vidimo v sirupih, soda sladki vodi, žele sladicah, jogurtih, enolončnicah in gumi.
Aspartam je varen med nosečnostjo. Prav tako ne bo škodovala tistim, ki dojijo, hkrati pa zagotovo vprašajte zdravnika za priporočila, ker včasih se lahko pojavi stranski učinek.
Opomba! Nosečnice z visoko koncentracijo fenilalanina v krvi (zelo redka bolezen krvi) ne smejo jesti hrane ali pijač, ki vsebujejo aspartam!
Je umetni, nizkokalorični nadomestek sladkorja, narejen iz sladkorja. Sukralozo najdete v:
Sukraloza je pogosto nadomestek navadnega namiznega sladkorja, ker je ta nadomestek sladkorja sukrazit, ne vpliva na glukozo v krvi in ne poveča vsebnosti kalorij v hrani. Toda glavna stvar je, da nosečnici ne bo škodovala in jo lahko varno uporabljajo matere, ki dojijo..
Kot kategorijo prepovedanih sladil med nosečnostjo obstajata dva glavna sladila - saharin in ciklamat.
Danes se redko uporablja, še vedno pa ga lahko najdemo v določenih živilih in pijačah. Pred tem je saharin veljal za neškodljiv, vendar so v zadnjih raziskavah ugotovili, da zlahka vstopi v posteljico in se nabira v plodu. Zato zdravniki nosečnicam ne priporočajo uživanja hrane in pijač, ki vsebujejo saharin..
Medicinske raziskave odkrivajo, da ciklamat poveča tveganje za raka.
Pomembno! V mnogih državah proizvajalcem hrane in pijač prepovedujejo dodajanje ciklama v svoje izdelke.!
Zato je uporaba tega sladila lahko nevarna tako za mater kot za plod, ki se razvije v njeni maternici..
Vsebina
Ali obstajajo kontraindikacije?
Kaj storiti, če imate sladkorno bolezen?!
|
Niso vse nosečnice lahko uporabljale sladila. V nekaterih primerih je uporaba stevije ali njenih analogov kontraindicirana. Če imate diagnozo enega od naslednjih stanj, boste morali zavrniti nakup:
Ko se odločite za stevijo med nosečnostjo ali dojenjem, se posvetujte s svojim splošnim zdravnikom ali ginekologom. Zgornje bolezni so le najpogostejše, še vedno obstaja veliko bolj specifičnih razlogov, ki ne dovoljujejo uživanja sladila.
Dejstva o škodljivosti umetnih sladil
Na podlagi tega postane jasno, da je bolje, če ne obstaja umetna (sintetična) sladila, če obstaja taka možnost...
Kako umetni nadomestki sladkorja prispevajo k povečanju telesne mase
Glavna past sladil je, da vam z dolgotrajno uporabo ne bodo pomagali shujšati, ampak nasprotno, le prispevali bodo k povečanju telesne teže! Ali si presenečen? A vse je preprosto in naravno.
Dejstvo je, da okusne brsti, ki se nahajajo v naših ustih, potem ko ujamejo sladek okus sladil, pošljejo možganom signal, da sladka hrana (ogljikovi hidrati) vstopa v telo. Kot rezultat, telo za predelavo ogljikovih hidratov izloča vse potrebne encime, hormone (zlasti inzulin) in druge aktivne snovi. Toda ogljikovi hidrati ne vstopijo v želodec. S tem:
Prvič: moteni so številni presnovni procesi v našem telesu, kar pomeni, da se vaš metabolizem upočasni. Konec koncev upočasnitev metabolizma (metabolizma) vodi do kopičenja maščobnih rezerv in poslabšanja vašega zdravja...
In drugič: apetit se poveča, kar vpliva tudi na nabor odvečnih kilogramov, saj si resnično želite jesti.
Zakaj so umetna sladila kljub škodi še vedno tako priljubljena? V zvezi s tem vprašanjem obstaja ogromno logičnih predpostavk in vse so povezane s koristmi (denarjem), o katerih ne boste nikjer slišali, na primer:
Ženske med dojenjem imajo lahko različne razloge za opustitev vnosa sladkorja. Najpogostejša je nepripravljenost škoditi otroku, za katerega je prebava povečana količina sladkorja škodljiva. Dojenček se lahko navadi na sladko mleko in težko se mu bo prilagajal navadni hrani.
Razlog za omejitev uporabe sladkarij je tudi odvečna teža, ki jo med nosečnostjo in dojenjem zlahka pridobimo zaradi sprememb v prehrani in presnovnih motenj. Drugi razlog so bolezni, ki zahtevajo popolno izključitev saharoze iz prehrane..
Na trgu obstaja široka paleta nadomestkov sladkorja, nekateri pa so sintetični in so prepovedani za uporabo med dojenjem. Stevia je uporaben rastlinski nadomestek sladkorja. Ali lahko doječe mame običajni sladkor nadomestijo s stevijo??
"Sladka trava" je domorodna iz Južne Amerike in jo že od antičnih časov jedo in uporabljajo v zdravilne namene. Več kot 200 vrst zelišč in grmovnic spada v rod Stevia, njihovi listi se predelajo, da dobijo vodni ekstrakt, ki služi kot sladilo.
Med Stevia se goji v industrijskem obsegu - je surovina za proizvodnjo aditivov za živila in živilskih izdelkov, namenjenih bolnikom z diabetesom mellitusom in prekomerno telesno težo.
Rastlina vsebuje snovi z edinstvenimi lastnostmi - steviozid, rebaudiozidi. Zagotavljajo sladkost medene trave 200 do 400-krat večjo sladkost saharoze z nič kalorijami. To omogoča uporabo stevije za zdravljenje bolezni, kot so diabetes, hipertenzija, debelost.
Izdelki iz sladke trave so občutno dražji od sladkorja, vendar so vključeni v vašo dnevno prehrano za izboljšanje zdravja, ker hkrati:
Pri uporabi tega sladila je treba biti previden. Za ljudi z alergijami na Asteraceae hrana s stevijo lahko povzroči alergijsko reakcijo. Stevia je kontraindicirana za uporabo v primeru hipotenzije, saj pomaga znižati krvni tlak.
Prosimo, upoštevajte: če pretiravate z uporabo sladila v hrani, lahko dobite hipoglikemijo - resno stanje, povezano z močnim padcem glukoze v krvi.
Možna je individualna nestrpnost za stevijo, ki se kaže v obliki omotičnosti, slabosti, bolečin v mišicah, občutka mišične otrplosti. Pred vključitvijo sladila v prehrano je priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom, še posebej, če obstajajo kronične bolezni, ki zahtevajo jemanje zdravil.
Specialist bo ugotovil, ali je varno uporabljati stevijo, saj tega sladila ni mogoče uporabiti, če oseba jemlje droge za zniževanje krvnega sladkorja, zdravila, ki normalizirajo raven litija, zdravila za hipertenzijo.
Sladilo lahko najdemo v dietnih slaščicah, najpogosteje pa ga uporabljamo v naslednji obliki:
Študij o varnosti stevije pri dojenčkih ni bilo. Stevia med dojenjem nima temeljnih kontraindikacij, vendar se je treba spomniti možnosti alergijske reakcije.
Glede na to, ali lahko to sladilo uživamo med dojenjem, ne smemo pozabiti, da je sposobno sladkati materino mleko, zato je treba skrbno razmisliti o uporabi stevije v hrani. Zahvaljujoč steviji doječa mati dobi priložnost, da se včasih razvaja s sladkarijami, ne da bi pridobila odvečne kilograme..
data-matched-content-row-num = "9, 3 ″ podatkovno ujemanje-vsebina-stolpci-num =" 1, 2 ″ podatkovno usklajena vsebina-ui-type = "image_stacked"
Fitparad pregleduje sladilo
Fit Parad na zeleni embalaži pravi "naravno". Prevrnemo škatlo in preberemo sestavo:
Kaj storiti, če imate sladkorno bolezen?!
|
Ločeno bi morali govoriti o naravnih in sintetičnih sladil. Sladkor sam po sebi ni najbolj zdravo živilo. Če se zlorabi, lahko znatno škoduje zdravju - "zasluži" sladkorno bolezen, debelost, presnovne motnje in karies.
Zato so sladila v nasprotju s takšnimi aditivi za živila, kot so konzervansi, barvila za živila, arome (ojačevalci okusa in arome), dobili podobo koristnih in "zdravih" dodatkov.
Različna sladila in sladila se uporabljajo na primer v prehrani (nizkokalorična hrana) in žvečilnih gumih, ki se oglašujejo kot zdravi izdelki. Ali sladila ne delajo več škode kot koristi??
Vrste sladila in sladila - ali so vsa škodljiva??
Vsa sladila in sladila lahko razdelimo v 2 kategoriji:
Obstaja veliko sintetičnih sladil in sladil: aspartam (najpogostejši), saharin, suklamat. Vsi sintetični nadomestki sladkorja so nevarni za zdravje.
Škodo teh sladil je težko preceniti - podrobnosti spodaj (Bolezni, ki jih povzročajo sladila).
Njihov edini plus - nizka vsebnost kalorij - se ob natančnejšem pregledu izkaže za minus in vodi do povečanja telesne teže (glej tabelo: Učinkovitost sladila za hujšanje).
Obstajajo tudi naravna sladila in sladila - na primer fruktoza, ksilitol, sorbitol. Glavna pomanjkljivost naravnih sladil je njihova vsebnost kalorij.
Prekomerna uporaba teh nadomestkov za sladkor lahko škoduje vaši figuri..
Poleg tega imajo skoraj vsi neprijetni stranski učinki in so lahko škodljivi za zdravje - glejte podrobnosti spodaj (Bolezni, ki jih povzročajo sladila).
Stevia (steviozid) je edino naravno sladilo, ki ne samo, da ne škoduje, ampak je, nasprotno, zdravo..
Stevia pomlajuje kožo, krepi imuniteto, normalizira visok krvni tlak, uničuje parazite kandide v telesu.
Ta nadomestek sladkorja je narejen iz rastline stevia, ki jo mimogrede lahko gojimo doma. Po mojem mnenju si ta rastlina zasluži ločen članek - sladilo Stevia.
Bolezni, ki jih povzročajo sladila:
Sladilo aspartam je najbolj škodljivo in najpogostejše hkrati. Pri temperaturi 30 stopinj Celzija se razgradi v formaldehid (rakotvorni razred A), metanol in fenilalanin (strupen v kombinaciji z drugimi proteini). Povzroča omotico, slabost, prebavne težave, glavobole, srčno palčenje, alergije, nespečnost, depresijo in... poveča apetit.
Saharin nadomestki za sladkor so rakotvorni snovi, ki lahko izzovejo nastanek tumorjev.
Sladilo Suklamat - povzroča alergije (dermatitis).
Nadomestki sladkorja ksilitol in sorbitol - imajo choleretic in odvajalni učinek (ksilitol v večji meri kot sorbitol). Ksilitol lahko povzroči raka mehurja. Prednost - za razliko od sladkorja ne poslabša stanja zob (zato ga pogosto uporabljamo v zobnih pastah in žvečilnih gumih).
Sladkorna nadomestna fruktoza - povzroči kršitev kislinsko-baznega ravnovesja v telesu.
Dodatna škoda sintetičnim sladilom - telo jih ne absorbira in jih ni mogoče odstraniti na običajen način!
Učinkovitost sladil za hujšanje:
Sintetična sladila in sladila ne samo, da ne pomagajo izgubiti kilogramov, ampak pogosto privedejo do nasprotnega učinka. Zakaj se to dogaja? Dejstvo je, da se ob vstopu sladkorja v telo začne proizvajati inzulin in raven sladkorja v krvi pade..
Enako se zgodi, ko jemo nizkokalorične nadomestke sladkorja. Telo se pripravi na sprejemanje in predelavo ogljikovih hidratov, vendar jih ne dobi.
Ko naslednjič, ko so ogljikovi hidrati, telo proizvede povečano količino inzulina in shrani maščobo..
Naravna sladila vam ne pomagajo shujšati zaradi vsebnosti kalorij. Razen stevije, ki ne vsebuje kalorij in ne vpliva na raven glukoze v krvi.
Odvzem: uživanje sintetičnih in naravnih sladil in izdelkov, ki jih vsebujejo (oglaševani kot prehranski), lahko povzroči povečanje telesne mase in povzroči resno škodo za zdravje.
Kaj še lahko nadomesti sladkor?
Poleg zgoraj naštetih nadomestkov sladkorja lahko uporabite tudi med, ki ni samo varen, ampak tudi uporaben izdelek. Za dajanje sladkega okusa je medu potreben manj kot sladkor. Med vsebuje veliko koristnih mineralov in vitaminov. Med krepi imunski sistem in poveča vzdržljivost.
Uporabite lahko tudi javorjev sirup. Javorjev sirup vsebuje 5% saharoze in nekaj monosaharidov. Za izdelavo trdega javorjevega sladkorja lahko uporabimo javorjev sirup.
In ločen članek o edinem zdravem sladilcu, ki vsebuje 0 kalorij - sladilo Stevia.
Ves čas je nosečnost veljala za posebno obdobje v ženskem življenju. S temi čarobnimi devetimi meseci je povezanih veliko popuščanj, pa tudi veliko omejitev. In pred 50, in 10-15 leti in zdaj posebno pozornost pritegne prehrana nosečnic. Zdravniki, strokovnjaki in gostje televizijskih programov in seveda navadni državljani govorijo o njem. Najbolj priljubljena tema razprav je tradicionalno tema aditivov za živila, danes pa bomo govorili o nadomestkih sladkorja.
Niso vse nosečnice lahko uporabljale sladila. V nekaterih primerih je uporaba stevije ali njenih analogov kontraindicirana. Če imate diagnozo enega od naslednjih stanj, boste morali zavrniti nakup:
Ko se med nosečnostjo odločite za stevijo, se obvezno posvetujte s svojim zdravnikom ali ginekologom. Zgornje bolezni so le najpogostejše, še vedno obstaja veliko bolj specifičnih razlogov, ki ne dovoljujejo uživanja sladila.
Pri rojstvu otroka se bodoča mati vedno trudi, da mu na noben način ne škodi. In za to mora natančno vedeti, katere snovi so manj nevarne. Predvsem govorimo o sladkarijah, ki so malo koristne, vendar veliko brez njih ne more..
Tu so možnosti, ko je sladkor nadomeščen z nekaterimi analogi, še vedno upravičen:
Če se je ženska samo malo zredila, potem to ne kaže na uporabo sladil. Bolje je prilagoditi prehrano in izvajati posebne vaje. To bo koristilo samo materi in nerojenemu otroku..
Trenutno obstaja veliko snovi in spojin, ki imajo sladek okus. Niso vsi neškodljivi. To je še posebej pomembno, če ženska, ki namerava jemati nadomestke sladkorja, pričakuje otroka. Glavno načelo, ki se ga mora držati bodoča mati, je naravnost izdelka..
Obstajajo tudi drugi naravni nadomestki sladkorja, ki niso tako pogosti. In sploh ni potrebno uporabljati sintetiziranih snovi. Isti med je zelo koristen za nosečnice, vendar le za tiste, ki nimajo sladkorne bolezni..
Obstajajo snovi, ki jih med nosečnostjo ne bi smeli uživati. Praviloma ti vključujejo spojine, pridobljene kemično in nimajo nobene zveze z naravnimi proizvodi..
Tu je seznam najpogostejših sladil, ki se jih morajo mamice izogibati:
Poleg običajnih kontraindikacij, od katerih je najpomembnejša nosečnost, obstaja tudi individualna nestrpnost do samih zdravil in posameznih komponent, ki jih sestavljajo..
Nadomeščanje sladkorja v obliki sladil je odlična alternativa, da se razvajate s sladili, ne da bi zaužili prekomerne količine sladkorja. Sladila so 30-800-krat slajša od granuliranega sladkorja, vsebnost kalorij ni več kot štiri kalorije na gram.
V nekaterih primerih je noseča ženska prisiljena preiti na sladila, ko ima v preteklosti diabetes mellitus, včasih je vzrok odvečna teža, ki se nagiba v občutljiv položaj.
Vsekakor so prednosti uporabe sladila. Če na primer obstaja zgodovina nagnjenosti k diabetesu, potem je v drugem trimesečju njihovo uživanje prisilni ukrep, saj granulirani sladkor v velikih količinah vpliva na presnovne procese v telesu, lahko izzove moteno absorpcijo glukoze.
Prednosti uporabe sladil med nosečnostjo:
Strokovnjaki ne prepovedujejo uživanja nadomestkov sladkorja v občutljivem položaju, kljub temu pa ne priporočajo popolnega opuščanja sladkorju, saj je ta potreben za normalen intrauterini razvoj..
Preden izberete sladilo, morate preveriti njegovo kalorično vsebnost in upoštevati možna tveganja za zdravje. Vsi izdelki so konvencionalno razdeljeni v dve skupini. Prva kategorija vključuje tiste, ki vsebujejo veliko kalorij, druga - brez kalorij.
Snovi iz prve skupine telesu zagotavljajo nekoristne kalorije. Z drugimi besedami, sami po sebi niso visoko kalorični, vendar, ko jih zaužijemo skupaj z nekaj hrane, povečajo vsebnost kalorij, hkrati pa ne zagotovijo potrebnih vitaminov in mineralov.
Med nosečnostjo jih lahko uporabljamo zelo redko in v majhnih odmerkih, kadar ne prispevajo k naboru odvečnih kilogramov. S sladkorno boleznijo je treba takšne izdelke popolnoma opustiti..
Prva vrsta nadomestkov sladkorja vključuje:
Nadomestki sladkorja, ki jih je dovoljeno uživati v občutljivem položaju, vključujejo aspartam, kaces acesulfam. Med nosečnostjo je dovoljeno dodajanje sukroloze v hrano.
Kaces Acesulfam lahko uživamo v majhnih odmerkih. Prekomerna poraba lahko v prihodnosti vodi do različnih posledic. To sladilo se uporablja za izdelavo slaščic, gaziranih pijač, žele sladic.
Sukraloza je umetni nadomestek sladkorja, kalorij ni. Dodatek uporabljamo namesto preproste rafinirane saharoze, saj ne vpliva na vsebnost glukoze v človeškem telesu, ne prispeva k odvečni teži. V jedilnik je dovoljeno vključiti tudi sakralozo med dojenjem.
Ta nadomestek sladkorja se uporablja za pripravo naslednjih živil:
Aspartam spada v skupino nizkokaloričnih nadomestkov sladkorja. To snov lahko najdemo v gaziranih pijačah, sirupih, žele sladicah in enolončnicah. Med porodom je aspartam popolnoma varen. Zaužijemo ga lahko le med dojenjem na priporočilo zdravstvenega delavca..
Če laboratorijski testi odkrijejo povečano koncentracijo fenilalanina v krvi nosečnice (redka krvna patologija), je sladilo aspartam za strogo prepovedano.
Ali je med nosečnostjo mogoče uporabiti izomalt (E953) ali ne, je sporno vprašanje. Nekateri zdravniki trdijo, da v razumnih mejah snov ne bo naredila škode, drugi trdijo nasprotno - obstaja grožnja normalnemu razvoju otroka. Kljub temu, da ni soglasja, ga je bolje zavrniti. Vsekakor obstajajo tudi druga sladila, ki v zanimivem položaju niso prepovedana.
Nadomestka sladkorja FitParad lahko dodate hrano in pijačam, medtem ko nosite otroka, ne škoduje.
Pri nakupu sladila priporočamo, da natančno preberete podatke na embalaži izdelka..
Proizvajajo se različna sladila z blagovno znamko Sladis. Razlikujejo se po sestavi, okusu. Obstajajo nadomestki sladkorja z dodatki - fruktozo, laktozo, vinsko kislino, levcinom in drugimi snovmi. Kar se tiče uporabe med nosečnostjo, je vse odvisno od posameznega izdelka..
Na nekaterih paketih sladil je jasno zapisano, da je prepovedano uporabljati med nosečnostjo, ne glede na trimesečje. Pri drugih takšnih kontraindikacij ni..
Zato morate informacije natančno prebrati.
Sladilo Rio Gold je najkakovostnejši nadomestek sladkorja.
Vendar ni primeren za nosečnice, ker vsebuje naslednje komponente:
Glede na številne študije lahko takšna sestava izzove razvoj onkoloških procesov v telesu, zlasti raka mehurja in tumorjev trebušne slinavke. Verjetna škoda vključuje težave z nosečnostjo (to je domneva, kliničnih študij ni bilo).
Opozoriti je treba, da je v mnogih državah ciklamat v prehrambeni industriji prepovedan, zato snovi ni mogoče dodati pijačam in hrani. Zato lahko sklepamo, da je komponenta nevarna tako za mater kot za otroka..
Prepovedana sladila vključujejo saharin. Dandanes jo redko uporabljamo, najdemo pa jo v nekaterih živilih in pijačah. Med nosečnostjo snov prehaja skozi posteljico, se kopiči v tkivih zarodka.
Strokovnjak bo podrobno povedal o sladil v videoposnetku v tem članku..
Preden se pogovorimo o posebnih nadomestkih sladkorja, poglejmo, kaj lahko nosečnica preusmeri na njih? Dejansko se ta korak na prvi pogled ne zdi potreben ukrep..
Zato preden v trgovini kupite čokoladno palico ali čezmorske muffine, ne bodite leni - preberite etiketo.
Ameriški zdravniki menijo, da je njegova omejena poraba varna za noseče in doječe matere. Vendar pa aspartama ne smejo uporabljati ženske, ki trpijo za redko presnovno jetrno boleznijo, imenovano fenilketonurija (PKU).
Prisoten je v brezalkoholnih pijačah, žvečilnih gumi, žitih za zajtrk in nekaterih mlečnih izdelkih. Najdemo ga tudi v sladilih dveh znanih blagovnih znamk, Equal in Nutra sweet..
Strokovnjaki iz ZDA ocenjujejo, da je acesulfam kalij med nosečnostjo neškodljiv. To sladilo običajno vsebujejo različne pekovske izdelke, zamrznjene sladice, pijače in pudingi ter želatina brez sladkorja. Izdelano posebej pod blagovno znamko "Sunett".
To sladilo sploh ne vsebuje kalorij, zato ne vpliva na koncentracijo krvnega sladkorja. Sukraloza je dovoljena za nosečnice in doječe ženske..
Pogosto ga najdemo v brezalkoholnih pijačah, pekarnah in slaščičarskih izdelkih, rastlinskih maščobah. Izdelano pod blagovno znamko "Splenda".
Nekatera sladila so strupena in lahko negativno vplivajo na zdravje matere in otroka
Stevia se najpogosteje oglašuje kot prehransko dopolnilo, ne pa kot nadomestek sladkorja. Kljub temu, da je ta izdelek naravnega rastlinskega izvora in ima celo številne koristne lastnosti, medicinsko skupnost ni dobila odobritve kot sladilo. Zaradi tega stevije med nosečnostjo ne smemo jemati..
Tako smo prišli do prave grozljive zgodbe o hrani. Menijo, da ciklamat lahko povzroči raka, zato so ga prepovedali v ZDA in več drugih državah. Zaradi svoje strupenosti je kontraindiciran ne samo za nosečnice - za vse.
Še en ne najbolj prijazen nadomestek sladkorja, ki lahko, kot verjamejo zdravniki, prodre skozi posteljico v plodovo tkivo in mu povzroči znatno škodo. Ljubitelji sladkorja ogrožajo tudi raka mehurja..
Seznami prepovedanih in dovoljenih sladil med nosečnostjo so bili sestavljeni na podlagi podatkov ameriške agencije FDA, a tudi med uradno priznanimi kot neškodljivimi sladili lahko sovražnik skriva. Ne hitite se odreči sladkorju v prid njegovih sintetičnih analogov, razen če vam zdravnik odsvetuje. In manj slaščic, kupljenih v trgovini, so se strinjali?
Nadomestki sladkorja, ki spadajo v prvo skupino, telesu zagotavljajo nekoristne kalorije. Natančneje, snov povečuje število kalorij v hrani, vendar vsebuje minimalno količino mineralov in vitaminov.
Nosečnice lahko uporabljajo ta sladila le v majhnih odmerkih in samo, če ne prispevajo k povečanju telesne teže..
Če imate sladkorno bolezen in načrtujete poskusiti nov izdelek ali novo jed, je zelo pomembno spremljati, kako vaše telo na to reagira! Priporočljivo je izmeriti raven sladkorja v krvi pred obroki in po njem. Prikladno to storite z barvno vodenim merilnikom OneTouch Select® Plus. Ima ciljno območje za pred in po jedi (po potrebi jih lahko prilagodite posebej). Poziv in puščica na zaslonu vam bosta takoj povedala, ali je rezultat znotraj norme ali poskus s hrano ni bil uspešen.
Vendar včasih ta nadomestek sladkorja ni zaželen. Najprej sladil med nosečnostjo ne smete uživati, če bodoča mati trpi za različnimi vrstami sladkorne bolezni in ima odpornost na inzulin.
Prva vrsta glavnih nadomestkov sladkorja so:
Sladila, ki ne vsebujejo kalorij iz druge skupine, se dodajajo hrani v minimalnih odmerkih. Ta sladila se pogosto uporabljajo pri proizvodnji prehranskih izdelkov in gaziranih pijač..
Nadomestki sladkorja, ki jih lahko uživamo med nosečnostjo, vključujejo:
Kot kategorijo prepovedanih sladil med nosečnostjo obstajata dva glavna sladila - saharin in ciklamat.
Danes se redko uporablja, še vedno pa ga lahko najdemo v določenih živilih in pijačah. Pred tem je saharin veljal za neškodljiv, vendar so v zadnjih raziskavah ugotovili, da zlahka vstopi v posteljico in se nabira v plodu. Zato zdravniki nosečnicam ne priporočajo uživanja hrane in pijač, ki vsebujejo saharin..
Medicinske raziskave odkrivajo, da ciklamat poveča tveganje za raka.
Pomembno! V mnogih državah proizvajalcem hrane in pijač prepovedujejo dodajanje ciklama v svoje izdelke.!
Zato je uporaba tega sladila lahko nevarna tako za mater kot za plod, ki se razvije v njeni maternici..
Sladila so posebne snovi, ki se uporabljajo za dodajanje sladkosti hrani, vendar se sladkor / saharoza ne uporablja. Če se odločite za nakup sladila, katero izbrati in kakšne so, je opisano v predlaganem članku.
Nadomestki sladkorja imajo energijsko vrednost, ki je približno enaka vrednosti saharoze. Toda hkrati je njihova kalorična vsebnost precej nižja od vsebnosti navadnega granuliranega sladkorja..
Zaradi lažje orientacije v sladilih je bila snov razdeljena na 2 glavni skupini:
Skoraj nemogoče je nedvoumno odgovoriti na dano vprašanje. Vsak nadomestek sladkorja ima svoje značilnosti, lastnosti, indikacije in celo kontraindikacije za jemanje.
Lahko pa poudarite osnovne zahteve, ki veljajo za idealen izdelek:
Pred nakupom nadomestka za sladkor morate natančno prebrati sestavo izdelka, ki je opisana na embalaži. Upoštevati je treba, da se sladila včasih proizvajajo z aditivi za živila, kar lahko negativno vpliva na zdravje.
Najbolj optimalna oblika snovi so prah (topna) ali tablete. Priporočljivo je, da slednjo pred uporabo raztopite v majhni količini tekočine in šele nato dodate v glavno jed.
V prodaji najdete že pripravljene izdelke, ki vsebujejo sestavino, ki nadomešča sladkor. Obstajajo tudi tekoče oblike snovi..
Mnoge ženske skušajo s prehrano nadomestiti sladkor s to snovjo. Toda umetne vrste sladil lahko imajo nasproten učinek. Pomembno je upoštevati tudi njihovo visoko vsebnost kalorij..
Noben priljubljen nadomestek sladkorja vam ne more pomagati shujšati. Z njihovo pomočjo lažje prenesete strogo prehrano, pa tudi preprečite zlom pri osebi s sladkorno boleznijo..
Tak poskus je bil izveden v Nemčiji. Preiskovanci so prosili, da spijejo (na prazen želodec) kozarec vode, v kateri je sladilo raztopljeno. Koncentracijo sladkorja smo analizirali pred in po zaužitju sladke tekočine. Glede na pridobljene podatke je bilo ugotovljeno, da se je raven sladkorja znižala. To kaže, da snov lahko deluje na delovanje trebušne slinavke, hkrati pa izzove pospeševanje proizvodnje inzulina..
Situacija je še nevarnejša, če žitam dodamo nadomestke sladkorja (naravnega ali umetnega). Na primer, ovsena kaša vsebuje zapletene ogljikove hidrate, kar bo preprečilo izgubo teže. Ko pa se kaša kombinira z nadomestkom sladkorja, telo najprej reagira na drugo snov. Tako se zapleteni ogljikovi hidrati nadomestijo s preprostimi. Škoda bo zanemarljiva pri uporabi teh snovi kot dodatka v čaju ali drugih pijačah.
Značilnost sladil je odsotnost glukoze v njihovi sestavi. Človeški okusni brsti takoj prepoznajo sladkost, vendar celice ne dobijo energije, kar izzove presnovne motnje. Zato naslednjič, ko glukoza vstopi v telo, telo ne bo reagiralo nanjo, ampak bo snov predelalo v maščobo in s tem izzvalo povečanje telesne teže.
Če ima oseba sladkorno bolezen tipa 1 ali sladkorno bolezen tipa 2, ščitnica ne deluje pravilno. S povečanjem koncentracije sladkorja v krvi se razvijejo različne patologije in motnje..
Za preprečevanje takšnih motenj je priporočljiva določena prehrana, ki izključuje uporabo živil, ki vodijo do porasta sladkorja.
Za raznolikost okusnih občutkov bolnikov je priporočljivo jemati sladila (po možnosti naravna).
To je razloženo z dejstvom, da je ta izdelek:
Najboljši nadomestek sladkorja za ljudi s sladkorno boleznijo je saharin. Toda ta snov ima rahlo neprijeten, kovinski okus, zato jo kombiniramo s ciklamatom. Toda s to kombinacijo pride do zvišanja ravni glukoze..
Za diabetike (tip 1 ali tip 2) je dovoljena tudi fruktoza, vendar se upošteva največji dnevni odmerek - največ 50 g. Stevia je bolj uporabna, ker pomaga zmanjšati raven sladkorja, stabilizira presnovne procese.
Če sladkorna bolezen nima sočasnih patologij, lahko uporabite:
Kontraindikacija za uporabo nadomestkov sladkorja za sladkorno bolezen je, če ima bolnik:
Med nosečnostjo niso dovoljena umetna sladila.
Pomembno pa je vedeti, da če ženska ima sladkorno bolezen, naštetih snovi ni dovoljeno jemati.
Uporabljate lahko (v majhnih količinah) aspartam ali acesulfam kalij. Te snovi lahko vključimo v jogurte, sladice z želatino, sirupe. Sukralozo lahko nadomestimo z običajnim sladkorjem. Te snovi so varne med dojenjem..
Prepovedano sprejemanje: