NIZKA CARBON dieta

Oglejmo si dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za hujšanje: njena načela, koristi in kontraindikacije. Poleg tega vam ponujamo primeren jedilnik za teden in primerne recepte.

Lep videz in zdrava vsebina - zdi se, da je to ideal, ki bi si ga morali prizadevati vsi. Še posebej, ko gre za dekleta. In čeprav morajo vsi spremljati svoje zdravje, nadzorovati težo in se držati pravilnega življenjskega sloga, niso vsi pripravljeni pravilno jesti. Ko opazijo kakšno dodatno motnjo v sebi, se večina navadno zateče k dietam, da bi jo odpravila. Zlasti priljubljena je nizkohidratna. Verjetno samo zato, ker se sliši mamljivo: pravijo, pojejte le manj ogljikovih hidratov - in vse bo odlično za vas! Kakšne stvari pa si morate zapomniti, ko boste shujšali z dieto?

Za začetek - ne da bi začeli katerega od njih - morate obiskati ustreznega zdravnika, opraviti potrebne teste, biti pregledani. Sposobnost, da se nekaj časa omejite na določeno živilo, mora določiti in sankcionirati strokovnjak. Isti zdravnik bo svetoval natančno prehrano, ki bo zdravilna (ali vsaj ne bo škodovala) s posebnimi, posameznimi kazalci slabega zdravja.

Prav tako morate takoj razumeti, da diete sploh ne moremo šteti za sredstvo za hujšanje. To so tečaji terapevtskih ukrepov proti nekaterim boleznim in patologijam, ki imajo zelo kratkotrajen stranski učinek izgube teže..

Torej, zdaj se lahko vrnete k zgodbi o še eni "tehniki" hitrega, a začasnega hujšanja. Tukaj je povsem primerno navesti načela diete z malo ogljikovih hidratov. Tej vključujejo:

  • ne dovolite preseganja normalizirane količine zaužitih ogljikovih hidratov;
  • zavračajo izdelke iz moke;
  • odložite med, sladkor, melaso, sirupe, saharozo, maltozo;
  • pijte vodo za žejo (povprečna stopnja za osebo je 30 miligramov na 1 kilogram teže);
  • v prehrano dodajte laneno olje, karnitin, selen;
  • uživajte vitamine;
  • izključite živila, ki vsebujejo škrob;
  • odreči se alkoholu in gaziranim pijačam.

Glavna značilnost te diete je znižanje vsebnosti ogljikovih hidratov v prehrani. Zahvaljujoč temu se v telesu aktivno proizvajajo ketonska telesa. Pomagajo zatirati močan apetit in lakoto. Tudi inzulin se vrne v normalno stanje.

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je kontraindicirana pri ljudeh s slabim delovanjem črevesja, mladostnikih, otrocih, doječih ženskah ali nosečnicah. Diabetiki, ljudje z boleznimi jeter, srčno-žilnega sistema ali ledvic bi se morali odpovedati tudi temu načinu odstranjevanja odvečne teže. Vendar vam mora zdravnik povedati vse to..

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za hujšanje

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov temelji na omejevanju vnosa kompleksnih ogljikovih hidratov, medtem ko je treba preproste opustiti. Prehrana mora biti sestavljena predvsem iz beljakovin. Zagotovili bodo dolgotrajen občutek polnosti, oskrbovali količino energije, potrebne za vzdrževanje vitalne aktivnosti. Hkrati je pomembno zapomniti, da mora biti hrana zdrava, vsebovati zadostno količino vitaminov, mineralov in rastlinskih vlaknin. Zato morate skupaj z beljakovinami zaužiti zadostno količino zelenjave..

Kaj je bistvo metode hujšanja

Zaradi omejevanja preprostih ogljikovih hidratov pride do splošnega znižanja vsebnosti kalorij v prehrani. Zaradi pomanjkanja običajnih količin kalorij telo išče nove vire energije v sebi. Najde jih v glikogenu, ki ga v velikih količinah najdemo v mišicah, maščobnih plasteh in jetrih. Izkaže se, da se telo uniči in namesto, da bi shujšalo, se znebi odvečnih kilogramov, človek dobi resne težave (na primer zastrupitev zaradi sproščanja produktov razgradnje najdenih in rabljenih hranilnih snovi v kri).

Prednosti in slabosti

Prednosti diete z malo ogljikovih hidratov vključujejo:

  • kuhanje ne zahteva veliko truda in časa;
  • proces prebave se normalizira;
  • počutje se izboljša;
  • oseba ne čuti nenehne lakote.

Glavna pomanjkljivost diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je povečana obremenitev jeter in limfnega sistema, saj produkti razgradnje beljakovin - ketoni - vstopijo v krvni obtok. Oseba razvije splošno slabo počutje, šibkost, pogosto omotičnost in slabost. Vse to so simptomi zastrupitve, telesne zastrupitve. Če najdete vsaj enega od njih, se morate nemudoma posvetovati z zdravnikom.

  • zaprtje se lahko pojavi zaradi povečanja količine predelanih beljakovin;
  • visoka vsebnost vlaknin v prehrani lahko povzroči bolezni prebavil;
  • holesterol, ki ga vsebuje meso, lahko povzroči bolezni srčno-žilnega sistema;
  • zaradi zavrnitve nekatere zelenjave in sadja lahko telo primanjkuje vitaminov in drugih koristnih snovi.

Uravnoteženost beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov

Vsaka vrsta zdrave - ne prehranske - prehrane mora vzdrževati pravilno ravnovesje maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin. Prav on se čez dan počutimo dobro. In teža ne bo pridobila. Tradicionalno velja, da je idealno razmerje hranljivih snovi naslednje:

  • beljakovine od 25% do 30%;
  • maščoba od 20% do 25%;
  • ogljikovi hidrati od 40% do 50%.

V tem primeru morate pozabiti na take kazalnike. Na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov zmanjšajte količino na 25% -30%. Od prvega dne si ni treba postavljati tako nizkih odstotkov: telo je lahko pod stresom. Toda postopoma se je treba približati tem vrednotam. Beljakovine je treba zaužiti približno 20% -30%. Maščoba naj bo približno 30% -40%.

Skrbno morate spremljati svoje stanje. V primeru poslabšanja zdravja je bolje opustiti to dieto in poiskati pomoč pri specialistih, saj je ogroženo zdravje.

Dieta z malo ogljikovih hidratov - Tabela živil s količinsko vsebnostjo ogljikovih hidratov (v 100 gramih)

IzdelkiVsebnost ogljikovih hidratov (grami)
sladkorja99.8
srček95.8
testenine70.5
mlečna čokolada50.4
sončnična semena18
paradižnik4
mleko12
banana22
krompiršestnajst
jabolkadeset
citrusi7
orehienajst

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pri sladkorni bolezni

Prva stvar, ki jo morate ob branju lista o dietah upoštevati, je, da mora katero koli od slednjih predpisati zdravnik. In ne samo tako, ampak po seznanitvi z rezultati pacientovih analiz, z njegovo anamnezo in drugimi potrebnimi dokumenti. Samozdravljenje je škodljivo in nevarno..

No, kot osnovne informacije lahko tukaj dodam, da mnogi napačno verjamejo, da je treba pri sladkorni bolezni ogljikove hidrate za vedno ustaviti. To ni res. V prehrani morajo biti prisotne. Ravni inzulina brez njih preprosto ne bodo odvračale..

Dovoljeni izdelki

Obroki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so na seznamu dovoljenih živil. In dovolj dolgo: tam je toliko hrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Tega naj vas ne skrbi, meni za "hujšanje ogljikovih hidratov" bo vedno pester.

Tabela odobrenih izdelkov

Kalorični kazalci in BZHU na 100 gramov.

IzdelekKalorije (kcal)Ogljikovi hidrati (grami)Beljakovine (gram)Maščoba (grami)
piščančje prsi1160,319.64.1
puran193021.612
telečja89020.40,9
svinjina171030.464.62
riba86016.62.2
školjke773.311.52
kozice870,818.31,2
sir173224.357
piščančje jajce1570,612.711.5
šampinjoni270,14,31
skuta (5%)145321pet
riž11223.52,320,83
zeleni čaj10,300
citrusi438.10,90,2
otrobi (ovsena kaša)4011.43.210,86
kumareštirinajst2.50,80,1
kefir brez maščobe40431
zelje284.71.80,2
ajde9219,953.380,62
sladka paprika26pet1,30,1
jabolka5213.810,260,17

Počasni ogljikovi hidrati se nahajajo v žitih, sadju in zelenjavi. Beljakovine - v ribah, mesu, jajcih. To so živila, ki bi morala prevladati v prehrani..

Popolnoma ali delno omejeni izdelki

Izguba teže bi morala pravilno pristopiti k izbiri hrane. Delno ali popolnoma kontraindicirana živila za tovrstno prehrano vključujejo:

  • sladkor, čokolada, sladkarije;
  • sladka soda in alkohol;
  • rozine, banane, grozdje, suho sadje;
  • pecivo (torte, piškoti);
  • začinjena hrana (poper, česen, gorčica);
  • mastno meso, mast;
  • prigrizki z začinjenim, prekajenim, slanim ali kislim okusom.

Tabela prepovedanih izdelkov

Vrednosti kalorij in BJU na 100 gramov.

IzdelekKalorije (kcal)Ogljikovi hidrati (grami)Beljakovine (gram)Maščoba (grami)
krompir19223.42.89.5
pesa408.81.50,1
redkevdevetnajst3.41,20,1
repotrideset6.21.50,1
fige4913,70,70,2
grozdje6516.70,60,2
datumov27469.22.50,5
rozine264662.90,6
vareniki15518.77.62,3
testenine33769.710.41.1
cmoki2752911.912.3
palačinke233266.112.3
kruh24248.88.11
zvitki317517.26.2
halva5235411.629.6
marmelada238560,30,1
torta397473.822.6
sladkarije45367.54,319.8
torta40745.24.423.4
majoneza6293.92.467
sladkorja39899.800
srček32981.50,80
klobaso360028.227.4
alkohol2350,100
cola4210.400

Jedilnik z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za teden (z recepti)

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pomeni pestro in hranljivo prehrano. Ogljikovih hidratov ni treba popolnoma odpraviti. V nasprotnem primeru se boste že naslednji dan lahko počutili slabo. Idealna možnost je uživanje ogljikovih hidratov v sprejemljivih odmerkih. Vendar morate k njim priti postopoma. V prehranjevalnih navadah ne sme biti dramatičnih sprememb. Vsem, ki želijo hitro shujšati (čeprav za kratek čas), svetujemo, da sestavijo jedilnik za teden dni vnaprej.

Ponedeljek

Zajtrk: kaša iz ovsene kaše, eno jabolko, kava ali čaj brez sladkorja.

Drugi zajtrk: 150 gramov kefirja, peščica oreščkov.

Kosilo: zelenjavna enolončnica, kuhan piščanec ali puranje prsi.

Popoldanska malica: skuta z nizkim odstotkom.

Večerja: ribe na pari, zelenjavna solata.

Torek

Zajtrk: 2 kuhana jajca, trdi sir, sadni smoothie.

Drugi zajtrk: piškoti, naravni jogurt.

Kosilo: piščančja juha, kumare.

Sreda

Zajtrk: parjena omleta, kava z mlekom z nizko vsebnostjo maščob.

Drugi zajtrk: peščica suhega sadja.

Kosilo: parne mesne kroglice, brokoli in druga zelenjava.

Popoldanska malica: majhna peščica oreščkov.

Večerja: pečena prsa, paradižnik.

Četrtek

Zajtrk: naravni jogurt z jagodami, zeleni čaj.

Drugi zajtrk: kozarec mleka.

Kosilo: zelenjavna enolončnica.

Popoldanska malica: fermentirano pečeno mleko (kefir).

Večerja: lahka solata.

Petek

Zajtrk: ovsena kaša, nesladkan čaj, trdi sir.

Drugi zajtrk: zeleni čaj.

Kosilo: gobova juha.

Popoldanski prigrizek: skuta brez maščob.

Večerja: pečena omleta z zeljem in zelenjavo.

Sobota

Zajtrk: piščančja prsa, 2 jajci, kava ali čaj.

Drugi zajtrk: rezine sadja.

Kosilo: lahka solata z rjavim rižem.

Večerja: enolončnica.

Nedelja

Zajtrk: skutina skuta, sadni sok.

Drugi zajtrk: polnozrnati toast, meso.

Kosilo: ajda z govedino.

Popoldanski prigrizek: kompot iz suhega sadja.

Večerja: enolončnica z zelenjavo.

Dietni recepti

Obstaja ogromno živil, ki so dovoljena na dieti z malo ogljikovih hidratov. Tako lahko pride do najrazličnejših, okusnih in zdravih jedi. Doma jih je enostavno izdelati. Uporabite lahko bodisi že pripravljene recepte ali pa jih sami razvijete. Glavna stvar je upoštevati osnovna načela:

  • kuhamo večinoma na pari ali v pečici;
  • kot preliv uporabite limonin sok namesto soli.

Solata iz lignjev z mesom

  • piščančje jajce - 1 ali 2 kosi;
  • lignji - 150 gramov;
  • konzervirana koruza - 70 gramov;
  • kumara - 1 kos;
  • limonin sok, olivno olje
  • Kuhana jajca pustimo nekaj minut pod hladno vodo. Jasno.
  • Razrežite na majhne koščke poljubne oblike.
  • Lignje dobro sperite pod hladno vodo. Potopite v vreli vodi 3 minute.
  • Nadevajte jih in kumaro na tanke trakove.
  • Premešajte vse sestavine.
  • Začinite z limoninim sokom ali olivnim oljem. Spet premešajte. Postrezite na mizi.

Piščančji file, dušen v počasnem kuhalniku

  • piščančji file - 260 gramov;
  • voda - 160 mililitrov;
  • mlet črni poper po okusu;
  • paradižnikova pasta - 60 mililitrov;
  • lovorjev list - 2 kosa.
  • Meso temeljito operemo, odvečno vlago odstranimo z brisačo.
  • Narežemo na porcije, poper, sol.
  • Pošlji v multikoker. Dodajte lovorjev list, pasto, vodo.
  • Premešamo.
  • 1.5 ur vklopite "Gašenje".

Piščančji piščanec

  • špinača - 400 gramov;
  • zelenice - šopek;
  • zelenjavna juha - 240 mililitrov;
  • piščančje meso - 500 gramov;
  • brokoli - 300 gramov;
  • vino - 100 mililitrov;
  • čebula - 1 kos;
  • korenje - 2 kosi;
  • jabolčni sok - 70 mililitrov.
  • Izperite zelenjavo, sesekljajte Zelje razdelite po socvetju.
  • Piščanca narežemo na majhne koščke.
  • Sesekljamo zelenico.
  • Premešamo. Po okusu dodajte začimbe.
  • Sok, vino, juha so uporabni kot marinada.
  • Vse sestavine razporedite po loncih. Dodajte marinado.
  • Pokrijte s folijo.
  • Postavite v predhodno ogreto pečico (180 ° C). Pečemo eno uro.

Zelenjavna juha z mesnimi kroglicami

  • čebula - 80 gramov;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • lovorjev list - 5 kosov;
  • goveje meso - 415 gramov;
  • poper - 180 gramov;
  • cvetača - 200 gramov;
  • mesna začimba - po okusu;
  • zelenice - 50 gramov.
  • Govedino zvijemo, dokler ni mleta. Ni treba umivati.
  • Dodajte jajce. Začiniti. Sol. Oblikujte majhne kroglice
  • Sesekljano zelenjavo. Sesekljajte zelenico. Sesekljano zelje.
  • Zavremo vodo.
  • Mesne kroglice, druge pripravke kuhajte 17 minut.
  • Dodajte zelenico. Jed postrežemo.

Vegetarijanski borš

  • voda - 1,7 litra;
  • pesa - 1 kos;
  • koper - 10 gramov;
  • čebula - 1 kos;
  • peteršilj - 10 gramov;
  • paradižnikova pasta - 30 gramov;
  • korenje - 1 kos;
  • sol - 1 gram.
  • Olupite peso in na nizkem ognju kuhajte do mehkega.
  • Stew čebulo, korenje. Uporabite majhno količino rastlinskega olja..
  • Na grobi rešetki naribajte peso.
  • V nastalo pesno juho dajte vse sestavine.
  • Po vreli vodi dodajte pasto, sol.
  • Ko nastavljate mizo, okrasite krožnik s sesekljanimi zelišči.

Posušene piščančje prsi

  • piščančja prsa - 500 gramov;
  • konjak - 110 mililitrov;
  • sol.
  1. Piščančja prsa naribajte s soljo.
  2. Zložite v stekleno posodo, dodajte konjak. Pokrijte s oprijeto folijo. Pošlji v hladilnik za dva dni. Vzemite in mešajte dvakrat na dan.
  3. Meso sperite. Pustite 20 minut v hladni vodi. Vzemite ven, posušite z brisačami.
  4. Kose mesa zavijte v laneno brisačo, pustite v hladilniku dva dni.
  5. Meso kuhajte nad štedilnikom 3 ure.

Juha iz ovsenih otrobov

  • čebula - 1 kos;
  • sesekljan koper - 1,5 žlice;
  • puran - 170 gramov;
  • zeleni lok - 3 puščice;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • voda - 1,2 litra;
  • ovseni otrobi - 300 gramov;
  • sol po okusu.
  • Meso narežite na majhne koščke. V slani vodi kuhajte 20 minut.
  • Dodajte zelenico, čebulo. Raziti se
  • Kuhajte 7 minut. Nadevajte otrobi.
  • Po 15 minutah odstranite s toplote.

Pekinško zelje in sadna solata

  • glava zelja - 1 kos;
  • jabolko - 1 kos;
  • citrusi ali grenivke - 1 kos;
  • limonin sok - 30 mililitrov;
  • zelena čebula - 10 gramov;
  • sol po okusu.
  • Pomarančo olupite. Kašo narežite na velike rezine.
  • Jabolko narežite.
  • Zelje nasekljamo. Dodajte sadju.
  • Dodamo zelišča in sol. Začinite z limoninim sokom.

Meso s feta sirom v pečici

  • feta sir - 120 gramov;
  • teletina - 450 gramov;
  • rafinirano rastlinsko olje - 40 mililitrov;
  • mleko - 110 mililitrov;
  • sol neobvezna.
  • Meso sperite pod tekočo hladno vodo. Rez. Odbije nazaj.
  • Razmažemo po kalupu, predhodno namažemo z oljem.
  • Začinimo s soljo in poprom. Prilijemo mleko.
  • Pošljite v pečico, predhodno segreto na 190 ° C. Čas: 60 minut.
  • Vzemite iz pečice. Okrasite z rezinami sira.
  • Vrnite se nazaj. Pečemo še 30 minut.

Bela riba z zelenjavo

  • bela riba - 0,5 kilograma;
  • paradižnik - 3 kosi;
  • jajčevci - 1 kos;
  • sol - neobvezno.
  • Ribo narežite na majhne dele.
  • Potresemo s soljo.
  • Položimo na pekač z zelenjavo.
  • Pečemo pri 180 ° C eno uro.
  • Jed bo bolj všečna, če jo kombiniramo z jajci, solatami ali omako.

Izhod iz prehrane

Zdravim ljudem ni mogoče nadaljevati diete v nedogled. Ko se nameravate vrniti k bolj običajni prehrani, je treba upoštevati več točk. Glavno priporočilo je nemoten prehod. Ne bi smeli ostro nadomestiti nekaterih prehrambenih navad z drugimi. Tudi po dieti se je bolje držati nasvetov strokovnjakov.

Pomembna priporočila:

  • dnevno vsebnost kalorij je treba postopoma povečevati na običajno dnevno raven. Vsak teden je treba dodati približno 50 kalorij;
  • v enem dnevu morate zaužiti največ 5 gramov ogljikovih hidratov na kilogram telesa;
  • Vsaj enkrat na teden imejte nizko vsebnost ogljikovih hidratov. Če želite to narediti, lahko uporabite recepte za zgornje jedi;
  • na dan morate piti vsaj 2 litra čiste vode;
  • 90% jedi je treba kuhati v pečici ali paro. Po potrebi lahko kuhate;
  • vsak dan morate delati lahke vaje. Treba je ostati v formi..

Strokovno mnenje

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vključuje dnevni vnos različnih količin ogljikovih hidratov (približno 40 gramov za ženske in približno 60 gramov za moške). S podaljšano prakso lahko to privede do nezaželenih rezultatov, ki so bili omenjeni zgoraj..

Uživanje uravnotežene prehrane je znano, da je koristno za zdravje. Toda vsaka dieta je primer prehranjevanja, ki vedno NI uravnoteženo. Nekaj ​​koristnih snovi, potrebnih za telo, mu bodo vedno primanjkovale do norme: naj bodo to ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe. Dieta je zdravilo. In tega zdravila ni mogoče zaužiti za vedno. To je začasen ukrep. Toda potem, ko ga posvojite, ima vsak na dva načina: lahko se vrnete k starim navadam (ki so ga pripeljale do bolezni in nabora odvečnih kilogramov) ali pa začnete jesti pravilno, uravnoteženo, racionalno. Večina gre po prvi poti. In to je naravno: tako znanost kot praksa sta že dolgo dokazali, da 95% ljudi po hujšanju ne more vzdrževati svoje teže. Žal je to "zakon narave".

A da bi šli po drugi poti in ohranili normalno težo in zdravje, jih 95% potrebuje pomoč strokovnjakov za hujšanje, psihologov in psihoterapevtov. S pomočjo posebnih patentiranih tehnik vam lahko ti strokovnjaki vzbudijo pravilno prehranjevalno vedenje v obliki številnih zdravih navad, ki vam bodo razbremenile možgane, živce in se osredotočile, spremenile in olajšale celo življenje..

Zamislite si samo, kako mirno in veselo živijo vsi običajni ljudje na zdravih navadah, ki ne razmišljajo o tem, koliko kalorij in ogljikovih hidratov so ravnokar pojedli, temveč vsak dan brez najmanjšega stresa pojedo, kaj in kolikor hočejo - in hkrati ohranjati pravilno velikost in težo vse življenje.

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov: meni za teden

V tednu take prehrane lahko izgubite do 5 kilogramov, ne da bi telo izpostavili resnemu stresu. Vendar je treba razumeti, da nobena dieta ne zagotavlja dolgoročnih rezultatov. Takoj, ko prenehate jesti na ta način, telo začne nadomeščati izgubljeno težo..

Ugotovimo, kako sestaviti dietni meni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki je varen in čim bolj učinkovit za hujšanje..

Za poenostavitev je bistvo prehrane popolnoma izločanje škroba in sladkorja iz prehrane. Za zdravilne namene je takšna prehrana predpisana diabetikom, saj omogoča normalizacijo dela notranjih organov, odgovornih za proizvodnjo lastnega insulina. Upoštevanje terapevtske diete v kombinaciji s terapijo lahko privede do dolgotrajne remisije, zato je treba vsem bolnikom z diabetesom mellitusom predpisati pravilno prehrano. Če govorimo o dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za ženske, ki se želijo znebiti teh odvečnih kilogramov, je bolje, da na to ne preidete takoj. Izločite "škodljivo" hrano iz prehrane postopno, da zdravo telo ne bo doživljalo stresa. Mimogrede, razširjeno prepričanje, da uživanje veliko sladkarij vodi v sladkorno bolezen, je napaka. Pravzaprav lahko ta bolezen nastane kot posledica različnih dejavnikov, prehrana pa pri tem praktično ne igra nobene vloge..

Pomembno vedeti: Če boste visoko hranili beljakovine v hrani, boste dolgo časa ohranjali lakoto..

Kot je navedeno zgoraj, je ta dieta idealna za diabetike. In ker običajno ljudje z diabetesom mellitusom prekomerno telesno težo (to je eden od stranskih učinkov), prehrana ni le način za normalizacijo delovanja notranjih organov, ampak tudi priložnost, da se znebite pridobljenih kilogramov. Prednosti takšne prehrane so:

ni treba izračunati kalorij;

močni obroki in običajne porcije hrane;

Če dieto za hujšanje opustite gladko, potem bo prinesla trajne rezultate: teža se ne bo vrnila, dokler se ne vrnete na običajno prehrano z veliko količino ogljikovih hidratov. Ta dieta ima tudi slabosti:

Telo potrebuje glukozo, ki jo dobi iz ogljikovih hidratov. S pomanjkanjem glukoze možgani ne dobijo zadostne prehrane, zaradi česar pride do zmanjšanja kognitivnih sposobnosti.

Glukoza vpliva na proizvodnjo hormonov sreče. Njegovo pomanjkanje vodi v depresivne razmere, hitro utrujenost in apatijo..

Obilje beljakovin v prehrani resno obremenjuje srčno-žilni sistem..

Ob dolgotrajni odsotnosti ogljikovih hidratov se težave začnejo s kožo, lasmi in nohti.

Zato prehrane brez ogljikovih hidratov za ženske s "trdim" ciklom omejitev ne bi smeli uvajati več kot en teden. Seveda boste shujšali, toda živce, ožilje in kožo bo treba obnoviti. Poleg tega ima dieta z malo ogljikovimi hidrati, tako kot vsaka druga dieta, številne kontraindikacije:

ni primeren za mlada dekleta;

ni primeren za nosečnice in doječe ženske (razen diabetikov prehrano prilagodi zdravnik);

strogo prepovedano za ljudi z boleznimi srčno-žilnega sistema, jeter in ledvic;

prepovedano ljudem, ki so pred kratkim prestali operacijo.

Na dieto z malo ogljikovimi hidrati ne morete nadaljevati, če je od prejšnje "lakote z ogljikovimi hidrati" minilo manj kot mesec dni..

Takšna prehrana velja za eno najmanj strogih. Njena pravila so zelo preprosta:

Na dan lahko zaužijete največ 30 gramov zdravih ogljikovih hidratov.

Lahko jeste pogosto, vendar le, če ste lačni. Se pravi, da je prigrizek preprosto zato, ker se nič ne da, ali jesti po urniku, ker naj bi bilo, ni dovoljeno.

"Prazni" ogljikovi hidrati so popolnoma izključeni iz prehrane.

Nujno je treba uporabljati vitaminske dodatke (o izbiri ustreznih kompleksov se je bolje posvetovati z zdravnikom).

Bodite prepričani, da pijete veliko vode. Dovoljeni so tudi nesladkan čaj ali kava, naravni sveži sokovi.

Zadnji obrok mora potekati 3-4 ure pred spanjem.

Toda glavna stvar je nemoten vstop in izstop iz prehrane. Po vseh teh pravilih lahko v enem tednu izgubite do 5 kilogramov..

Če želite res pojesti nekaj sladkega, jejte sveže sadje ali jagode. Kot zadnjo možnost lahko svojo najljubšo čokolado zamenjate z beljakovinsko vrstico Herbalife. Okusni in zdravi in ​​dodatnih kalorij ne boste dobili. Ne pozabite, da povprečni dnevni vnos ogljikovih hidratov, ki jih telo običajno prejme, znaša 120-150 gramov. Z močnim zmanjšanjem tega odmerka lahko telo doživi pravi šok. To se bo izrazilo v šibkosti, pogostih nihanjih razpoloženja, apatiji, zaspanosti. Zato morate v prehrano vnesti postopoma: količina ogljikovih hidratov se zmanjša za 20-30 gramov na dan, dokler ne pade na želeno raven. Od tega dne naprej lahko vstopite v prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in se nato gladko vrnete k običajni prehrani..

Pojdite na zabaven del: teden dni naredite meni za diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za ženske.

Tu je dieta zelo preprosta: obvezni trije obroki na dan, po želji prigrizki. Morali bi jesti samo, ko ste lačni, zato če imate težave z jutranjim obrokom, je bolje, da ga premaknete.

Zadnjič jemo najpozneje tri ure pred spanjem, sicer telo ne bo imelo časa za prebavo hrane in ponoči ne bo moglo normalno spati. In zdrav osemurni spanec je še en predpogoj za vsako učinkovito prehrano..

Prednost te vrste hrane je, da vas ribe, meso in mlečni izdelki sploh ne omejujejo. Tako se vam ne bo treba spopadati s stalnim občutkom lakote in to je pomemben psihološki dejavnik. S takšno prehrano je težje "prekiniti" ravno zaradi velikih porcij in priročne frakcijske prehrane. Standardni meni za hujšanje na takšni dieti je:

zajtrk: francoska omleta z zelenjavo in gobami ali 150-200 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob, nesladkan čaj ali kava, jabolko;

kosilo: 200 gramov kuhanega mesa ali bele ribe, zelenjavna solata ali zelenjava na žaru;

večerja: riž z zelenjavo ali mesom;

zajtrk: 200 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob s svežo zelenjavo, 30 gramov sira ali par trdo kuhanih jajc, sveže stisnjen jabolčno-korenčkov sok;

kosilo: 200 gramov kuhanega mesa ali piščančjih prsi, zelenjavna solata;

večerja: začimba, gobova kremna juha ali piščančji rezanci;

zajtrk: mešanica sveže ali pečene zelenjave ali 200 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob z jagodami, kuhano jajce in 30 gramov trdega sira, kave ali čaja;

kosilo: juha s sezonsko zelenjavo ali piščančji rezanci, lahka vitaminska solata;

večerja: pečeno ali dušeno meso, dušena zelenjava;

zajtrk: katero koli žito z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, čaj ali kava, sveže sadje;

kosilo: parjena zelenjava in 200 gramov kuhane piščančje prsi;

večerja: ajdova kaša ali zelenjava z govejo enolončnico;

zajtrk: zelenjavna ali gobova omleta ali par kuhanih jajc s 40 grami trdega sira, čaja ali kave;

kosilo: koktajl z morskimi sadeži (školjke, hobotnica, lignji z morskimi algami);

Večerja: zelenjavna enolončnica s piščancem ali goveja enolončnica z zelenjavo;

zajtrk: 200 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob z zelenjavo in svežimi zelišči, čajem ali kavo;

kosilo: poljubna mesna juha;

večerja: pečena riba ali meso, kuhana zelenjava;

zajtrk: kaša z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kava ali kava;

kosilo: riba ali zelenjavna juha;

večerja: 200 gramov enolončnice plus sveža ali dušena zelenjava.

Če želite ustvariti svoj meni, uporabite to tabelo živil, ki so primerna (ali kategorično kontraindicirana) za prehrano z malo ogljikovih hidratov:

Na voljo v omejenih količinah

Govedina, piščanec, zajec, puran, pusto svinjina

Prekajeno in ocvrto meso, maščobni deli svinjine, jagnjetina

Kuhana klobasa ali mlečne klobase

Vsaka slana riba in morski sadeži

Prekajene in ocvrte ribe

Konzervirane ribe, konzerve

Skuta z nizko vsebnostjo maščob, mleko, kefir, jogurti, trdi sir

Majoneza, kisla smetana, kakršne koli omake, razen soje

Piščančja in prepeličja jajca

Brokoli, zelje katere koli vrste, paradižnik, bučke, kumare, bučke, solate

Krompir, testenine, stročnice, žita z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Gobe ​​v kakršni koli obliki

Jagodičevje in sadje z nizko fruktozo

Vse oreščke in semena

Vsa rastlinska olja

Čaj, kava, sokovi - brez sladkorja

Gazirane in alkoholne pijače

Na podlagi te tabele lahko preprosto sestavite svojo dieto z malo ogljikovimi hidrati, ne da bi se omejili v hrani. Porcije so lahko še večje kot običajno: na primer zeleno solato lahko dodate poljubnim obrokom čez dan. Vsak obrok lahko nadomestite s kozarcem proteinskega šejka. Herbalife ponuja 10 različnih okusov - od sadja in jagodičevja do sladice, ki bodo zadovoljile še tako najhitrejše sladkobe. Obstaja več prednosti te alternative za običajne izdelke:

  • traja le dve minuti za pripravo;
  • vsebuje visok odstotek beljakovin in vitaminsko-mineralnih kompleksov;
  • uspešno nadomesti polni obrok;
  • zagotavlja dolgotrajen občutek polnosti.

Za prigrizek pa lahko pojeste beljakovinski bar. Imajo tri različne okuse, naravne sestavine in brez umetnih ojačevalcev okusa ali konzervansov. Toda 10 gramov beljakovin in le 140 kalorij.

Dobra stvar pri ženskah z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je, da ne potrebujete gladovne stavke in duševne tesnobe zaradi premajhnih porcij. Izdelki Herbalife vam bodo pomagali, da ne boste vdrli v sladkarije. Na primer, beljakovinska šipka bo uspešno nadomestila čokoladno palico, rumene tablete pa bodo pomagale zmanjšati hrepenenje po prepovedanih dobrotah..

Dieta z nizkimi hidrati

Vsebina:

Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so danes med ženskami brez primere. Vendar so ocene o njih precej nasprotujoče si. In to je razumljivo, saj z napačnim pristopom in izbiro napačne metode ne morete izboljšati zdravja, izgubiti kilogramov, ampak, nasprotno, škoditi telesu..

Najmanjša količina ogljikovih hidratov v prehrani in presežek beljakovin in maščob lahko sčasoma privede do bolezni srca in celo do raka. Zato strokovnjaki priporočajo, da skrbno, resno pristopite k tej metodi hujšanja, da se izognete težavam in dosežete želeni učinek. Spremljajte več informacij o tem, kaj je dieta z malo ogljikovimi hidrati in zakaj je dobra..

Bistvo prehrane

Program temelji na popolni zavrnitvi sladkorja / škroba in proizvodov, ki vsebujejo te komponente. Po mnenju mnogih nutricionistov človek, ko je izpolnil ta pogoj, resnično začne hujšati, zdravje pa se postopoma izboljšuje. Zakaj so te snovi prepovedane? Sladkor spada v kategorijo lahkih, škodljivih ogljikovih hidratov, škrob pa je razvrščen kot kompleksen, vendar tudi telesu ne prinaša nobene koristi..

Ko se prebavijo, se v kri sprosti velika količina glukoze, kar negativno vpliva na človekovo stanje in se spopada s številnimi neprijetnimi boleznimi, vključno s sladkorno boleznijo..

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov se korenito razlikuje od istega dne na tešče na slivah ali banalnega posta. To je celoten prehrambeni sistem, katerega prehrana je sestavljena predvsem iz beljakovinskih izdelkov, vlaknin. Iz njih si lahko pripravite različne jedi in jemo uravnoteženo..

Prednosti

Glavna prednost programa je, da je učinkovita prehrana za diabetes mellitus, ki jo je mogoče enostavno uporabiti po obisku specialista in njegovi odobritvi. Omeniti velja tudi druge pluse:

  • Ko izgubljate težo, gorijo notranje maščobne obloge in ne odstranjujemo samo zastajajoče vode.
  • Pri sestavljanju vsakodnevne prehrane ni potrebno strogo izračunati kalorij..
  • Hrana je delna, v majhnih porcijah, vendar raznolika in vključuje prigrizke.
  • Enostavnost ravnanja. To ni mono dieta, ki se je dolgočasiti drugi ali tretji dan, ampak celoten prehrambeni sistem z bogatim menijem.
  • Raznolikost dovoljenih živil. Da, seznam "prepovedanih" je resnično velik, a tudi "beli" seznam ni majhen. Vsak dan je enostavno kuhati okusno in raznoliko.
  • Enostaven izstop iz prehrane z jamstvom za ohranitev rezultata.

slabosti

Sodobnega prehranskega sistema brez kontrastov ni. Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ni brez svojih pomanjkljivosti:

  • Poslabšanje stanja kože, las in nohtov zaradi odsotnosti številnih koristnih snovi. Priporočljivo je stalno uporabljati vitaminske komplekse, biološko aktivne dodatke.
  • Pomanjkanje glukoze vodi do duševnih težav - zmanjšana uspešnost, težave z koncentracijo, odvračanje pozornosti itd..
  • Z dolgoročno prehrano so možne neprijetne posledice v obliki bolezni nekaterih notranjih organov, odvisno od posamezne nagnjenosti.
  • Presežek beljakovin močno obremeni ledvice, ožilje in srčno mišico.

Kontraindikacije

Nizko vsebnost ogljikovih hidratov je primerna za številne, vendar obstaja nekaj kontraindikacij, v prisotnosti katerih boste morali iskati drug način za zmanjšanje teže:

  • Obdobje rehabilitacije. Kmalu po operaciji ozdravljene bolezni ne morete sedeti na takšni dieti. Telo naj bi v obdobju rehabilitacije "počivalo" in ne trpilo ​​za novim stresom.
  • Nosečnost in dojenje.
  • Progresivne bolezni jeter, ledvic, CVS.
  • Prepovedano je odmetavati težo na ta način, če je od prejšnjega raztovarjanja minilo vsaj mesec dni.

Pravila prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Pravila in načela z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je neverjetno enostavno slediti. Tu so glavne točke, na katere morate biti posebej pozorni:

  • Ostra omejitev količine ogljikovih hidratov. Na dan je dovoljeno zaužiti do 30 gramov "kompleksne" snovi.
  • Jedemo le, če čutimo lakoto. Navado jesti ob določenem času, ne glede na to, ali obstaja želja ali ne, bo treba opustiti.
  • Iz prehrane popolnoma izključimo živila s "praznimi" ogljikovimi hidrati. Prav oni prehajajo v maščobno plast in se odlagajo na straneh in želodcu..
  • Pijemo vitamine kot dodaten vir hranil.
  • Na dan spijemo vsaj dva litra tekočine. Dovoljena je tudi uporaba sveže stisnjenih sokov (ne pakiranih), čaja, zeliščnih čajev.
  • Zadnji obrok - najpozneje 4 ure pred spanjem.
  • Popolna prepoved barij z žiti in suhim sadjem. Vsebujejo ogromno sladkorja, zato so za to prehransko metodo popolnoma neprimerne..
  • Sestavljamo uravnoteženo prehrano z enakim razmerjem hranljivih snovi. Pri kuhanju uporabljamo minimalne količine rastlinskih olj.
  • Pred izvajanjem moramo pripraviti svoje telo in tudi kompetentno izstopiti iz prehrane.
  • Skupna dnevna vsebnost kalorij ne sme presegati 900 Kcal.

Meni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Kaj kuhati na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov? Dovoljene so različne variacije zdrave hrane. Ponujamo nekaj primerov.

  • Skuta skuta.
  • Ovsena kaša.
  • Omlet.
  • Umešana jajca.
  • Ajdova kaša z mlekom.
  • Grahova juha s piščančjo juho.
  • Ribe z zelenjavnim okrasom v pečici.
  • Pečeno meso in solata.
  • Zelenjavna enolončnica z mesom.
  • Kuhana prsa in dušeno zelje.
  • Kuhan rjavi riž in pečene školjke.
  • Zrezan zelenjavni miks.
  • Riževa kaša z zelenjavo.
  • Kuhana govedina in sveža zelenjava.

Sadje, mlečni izdelki v majhnih količinah lahko služijo kot prigrizki.

Tedenski meni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Pri sestavljanju splošnega jedilnika za teden ali dva nas vodijo pravila prehrane, uporabljamo vzorčne jedi za vsak dan. Kot rezultat tega bi morali imeti popolno, uravnoteženo prehrano, kot je v naslednji razpredelnici..

Želite shujšati? Imate resne kontraindikacije? Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je odlična rešitev in način za izgubo teže.

Meni z dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za tedenske recepte

Vsak nutricionist bo odgovoril, da je glavni razlog za odvečno težo presežek ogljikovih hidratov v prehrani, predvsem hitri - to so poljubne pekovske izdelke, sladkarije, čokolada in celo veliko sadja. Hitri ogljikovi hidrati se, za razliko od počasnih, zelo hitro spremenijo v glukozo (od tod tudi ime) in energija, ki jo telo ne porabi pravočasno, se takoj odloži v maščobne rezerve - posledično se pojavi odvečna teža.

Toda ogljikovih hidratov ni mogoče popolnoma izključiti iz prehrane, brez njih telo ne bo moglo normalno delovati (ogljikovi hidrati so odgovorni za številne pomembne procese). V prehrani naj prevladujejo kompleksni (počasni) ogljikovi hidrati, ki se počasneje absorbirajo in telo ima čas, da jih predela in porabi prejeto energijo.

Za popolno delovanje telesa brez telesne aktivnosti človek potrebuje 150 g ogljikovih hidratov na dan. Hkrati dnevna vsebnost kalorij ne sme biti nižja od 1200 kalorij, sicer bo v stresnih razmerah vse prejete kalorije telo odlagalo v maščobne rezerve.

Bistvo diete z malo ogljikovih hidratov

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ni več dieta, temveč prehranski sistem, ki temelji na živilih z visoko vsebnostjo beljakovin in pri tej metodi izgube teže praktično ni ogljikovih hidratov. Ker je vnos ogljikovih hidratov v prehrani močno omejen, telo pridobi energijo, ki jo potrebuje, preide v lastne maščobne rezerve.

Telo lahko črpa energijo iz hrane ali iz lastnih rezerv maščobe, ki so posebej namenjene v primeru, da se nenadoma odločite za lakoto.

Glavni cilj diete z malo ogljikovih hidratov ni, da bi vas stradali, ampak zmanjšali količino ogljikovih hidratov v svoji prehrani in jih nadomeščali predvsem s beljakovinsko hrano, ki je bolj zadovoljujoča in hranljiva. Če zaužijemo minimalno količino ogljikovih hidratov, bomo telesu zagotovili vsa hranila.

Ni vam treba odreči hrane in jesti enega graha ves dan. Zato dieto z malo ogljikovimi hidrati odobrijo vsi zdravniki in velja za najbolj neškodljivo in učinkovito. Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov se priporoča pri sladkorni bolezni, saj je krvni sladkor pri bolnikih že zelo visok, prekomerno uživanje ogljikovih hidratov pa lahko poslabša situacijo.

Dovoljena in prepovedana hrana

V osnovi naj bo vaša prehrana sestavljena iz beljakovinske hrane z dodatkom majhnih količin ogljikovih hidratov in maščob. Na dieti z malo ogljikovimi hidrati lahko jeste in ne smete jesti naslednjih živil.

Seznam odobrenih izdelkov:

katero koli meso (svinjina in jagnjetina v zmernih količinah);
drobovina;
gobe;
mlečni izdelki;
jajca;
zelenjava razen fižola, fižola, koruze, graha, leče, krompirja, avokada, oljk in oljk;
oreški in semena;
iz žit, rjavega riža, ajde, otrobov dovoljeno (do 150 g na dan);
poljubno sadje v količini 1-2 kosov. na dan, razen banan in grozdja.

Seznam prepovedanih izdelkov:

škrobne stranske jedi: beli riž, testenine, krompir;
kruh;
poljubno pecivo in sladkarije;
kakršno koli prekajeno meso, klobase, klobase;
maščobne omake, kečap, majoneza;
sladkor (čaj in kava bo treba piti nesladkane);
banane in grozdje (vsebujejo veliko fruktoze - naravni sladkor);
sokovi, kompoti in druge sladke pijače;
alkohol.

Maščobno hrano je treba uživati ​​tudi zmerno. Posledično bo telo, skoraj popolnoma prikrajšano za energijo, začelo kuriti lastne maščobne rezerve..

Tabela hrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Ko sledite dieti z nizkimi vsebnostmi ogljikovih hidratov, uporabite posebno tabelo, kjer za vsak izdelek (na 100 g) dobite točke, ki so izražene v cu. Ena običajna enota je enaka gramu ogljikovih hidratov. Izračun dovoljenih ogljikovih hidratov na dan je precej preprost: da začnete izgubljati kilograme, morate na dan pridobiti največ 40 cu..

Kljub dejstvu, da imajo nekatera prepovedana živila majhno število cu, jih med dieto ne bi smeli zaužiti. Šele potem, ko teža doseže želeno raven, lahko te izdelke postopoma vključite v svojo prehrano..

Tabela izdelkov
Meso, morski sadeži, gobeTočke (običajne enote na 100 g)
Govedina, telečja0
Jagnjetina, svinjina0
Gos, raca0
Zajec0
Kokoš0
Goveja jetra0
Piščančja jetra1.5
Jajca v poljubni obliki (kos)0,5
Klobase in klobase2
Mlečne klobase1.5
Klobasa "Doctor"1.5
Pečena riba0
Prekajene ribe0
Kozice0
Kaviar črn, rdeč0
Lignje4
Šampinjoni0,1
Sveže jurčke1
Posušene jurčke7.5
Mlečni izdelkiTočke (običajne enote na 100 g)
Skuta z nizko vsebnostjo maščob1.8
Maščobna skuta2.8
Jogurt brez sladkorja3.5
Sladki jogurt8.5
Kefir, fermentirano pečeno mleko3.2
Mleko4.7
Kisla smetana3
Krema4
Masa sladke skute15
Zastekljene skute32
Sir različnih sort1
Maslo1,3
Margarina1
SladkarijeTočke (običajne enote na 100 g)
Sladoled kremast22
Čokolada z oreščki48
Gorka čokolada50
Mlečna čokolada54
Gobica torta50
Čokoladni bonboni51
Vaflji65
Piškoti75
Medenjaki77
Marmelada76
Kondenzirano mleko56
Halva55
Jam68
Draga75
Sladkor99
Žitarice in kruhTočke (običajne enote na 100 g)
Fižol46
Ovsena kaša49
"Hercules"50
Olupljen grah50
Ajda62
Ajda (končano)65
ječmenova kaša66
Proso66
Ječmen66
Drobnjak67
Riž71
Testenine69
34
Pšenica50
Zelenjava in zeleniceTočke (običajne enote na 100 g)
Listna solata2
Zelena (zelena)2
Špinača2
Stročji fižol3
Sveža kumara3
Zelena čebula3.5
Bučna4
Bučke4
Paradižnik4
Redkev4
Jajčevecpet
Cvetačno belo zeljepet
Sladka paprikapet
Česenpet
Zelena (koren)6
Por6.5
Korenček7
Fižol8
Peteršilj8
Čebulna čebuladevet
Pesadevet
Grah12
Krompiršestnajst
Sadje in jagodeTočke (običajne enote na 100 g)
Limona3
Grenivke6.5
Oranžna8
Mandarina8
Breskev9.5
Marelicedevet
Sliva9.5
Jabolka9.5
Kivideset
Hruška9.5
Nektarin13
Persimmon13
Banana21
Granatenajst
Lubenicadevet
Melonadevet
Češnjadeset
Sladka češnja10.5
Jagoda6.5
Borovnica7
Ribez7.5
Lingonberry8
Malina8
Borovnica8
Kosmuljadevet
Grozdje15
PijačeTočke (običajne enote na 100 g)
Mineralna voda0
Čaj, kava brez sladkorja0
Paradižnikov sok3.5
Korenčkov sok6
jabolčni sok7.5
Grenivkin sok8
Slivov sok s
kaše
enajst
Češnjev sok11.5
pomarančni sok12
Grozdni sokštirinajst
Granatni sokštirinajst
Marelični sokštirinajst
Slivov sokšestnajst
Hruškov kompot18
Jabolčni kompotdevetnajst
Češnjev kompot24
Oreščki in suho sadjeTočke (običajne enote na 100 g)
Kedardeset
Mandeljenajst
Grško12
Bučna semena12
Arašid15
Lešnik15
Pistacije15
Sončnica
sončnična semena
18
Kokos20
sezamovo seme20
Cashew25
Suhe marelice55
Slive58
Rozine66
Datumi68
Omake in začimbeTočke (običajne enote na 100 g)
Paradižnikova omaka (1/4)
Umetnost.)
3.5
Kečap (1 žlica)4
Sojina omaka (1 žlica)1
Namizna majoneza (1 žlica)2.6
Gorčica (1 žlica)0,5
Tatarska omaka (1 žlica)0,5
Začimbe (1 žlica)0,1

Tedenski meni za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Spodaj je meni za teden v obliki priročne tabele. Treba je opozoriti, da ta čas ni dovolj za dober rezultat. Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ni prehrana. Če morate izgubiti spodobno količino kilogramov, lahko na takšni hrani sedite 2 tedna, mesec ali več.

Tabela menijev prvega tedna
Prvi zajtrkKosiloPopoldanska malicaVečerja
Ponedeljek
1. dan
200 g skute, 1 jabolko, čaj ali kava (brez sladkorja!)majhna porcija ajde z mesomjabolko ali pomarančo200 g pečene ribe z zelenjavo
Torek
2. dan
omleta dveh jajc in mleka, jabolka, čaja ali kavemesna ali gobova juhavsako dovoljeno sadje, nesladkan naravni jogurt200 g duhanega govedine s svežo zelenjavno solato
Sreda
3. dan
100 g sira, pomaranče, kave ali čaja z nizko vsebnostjo maščobkokošja juhajabolko ali nesladkan jogurtzelje z mesom
Četrtek
4. dan
majhen delež ajdove kašerjavi riž z ribamikatero koli dovoljeno sadje200 g katerega koli mesa z zelenjavo
Petek
5. dan
50 g sira z nizko vsebnostjo maščob in dve kuhani jajci, čaj ali kava200 g puste svinjske in zelenjavne solatekozarec kefirja in eno jabolkodušena zelenjava s piščancem
Sobota
6. dan
200 g skute, čaja ali kavepoljubno juho z mesno juhokatero koli dovoljeno sadje200 g pečene ribe z zelenjavo
Nedelja
7. dan
majhen delež ajdove kašegobova juha200 g naravnega jogurta brez sladkorja, pomaranče200 g pečenega svinjskega mesa z zelenjavno solato

Z osmim dnevom meni popolnoma ponovi urnik 1. tedna diete.

Bolje je kuhati hrano na pari, v počasnem kuhalniku ali peči. Frite lahko z minimalno količino olja..

Kot primer lahko uporabite dani meni, če ga želite, lahko popravite tako, da izberete recepte po svojem okusu.

Rezultati in ocene po dieti z malo ogljikovimi hidrati

Študije, ki so ovrednotile učinke diete z malo ogljikovimi hidrati, z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, z veliko maščobami in z nizko vsebnostjo maščob, so pokazale, da so po 3 mesecih ljudje na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov z omejevanjem maščob bistveno več izgubili težo kot tisti, ki so maščobe v celoti izločili iz prehrane. Še več, po mnenju udeležencev se je prva skupina po obroku počutila bolj nasičeno, saj je razpad maščob in beljakovin počasnejši od ogljikovih hidratov. V 3 mesecih diete je vsak izmed udeležencev izgubil vsaj 10 kilogramov.

Kontraindikacije:

Kljub temu, da je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov velja za precej uravnoteženo, ima kontraindikacije. Ni priporočljivo:

nosečnice in doječe ženske;
otroci in mladostniki.

V tem obdobju žensko in otroško telo potrebuje ustrezno prehrano z zadostno količino ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin in drugih hranil. V drugih primerih je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov dober način za hujšanje za tiste, ki ne želijo šteti kalorij in niso pripravljeni močno omejiti prehrane..