Raven krvnega sladkorja neposredno vpliva na zdravstvene in presnovne lastnosti. Posebna prehrana bo pomagala normalizirati telesno proizvodnjo glukoze.
Raven glukoze v krvi zdrave osebe na prazen želodec je 3,3-5,5 mmol / L. Visok sladkor je posledica nezadostne proizvodnje inzulina ali odpornosti na inzulin. Posledice tega so lahko presnovne motnje in diabetes. Če se želite vrniti na normalno raven glukoze, morate pregledati svojo prehrano..
Sposobnost živil, da dvignejo raven glukoze, se imenuje glikemični indeks (GI). Če je GI v prehrani previsok, se bo krvni sladkor dvignil. Za normalizacijo presnove ogljikovih hidratov je treba jesti predvsem hrano z nizkim glikemičnim indeksom (pod 55). Dieta z veliko sladkorja pri ženskah predvideva omejitev lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, upoštevanje delne prehrane (5-6 obrokov dnevno).
Veliko živil vam lahko zelo hitro poviša krvni sladkor. To negativno vpliva na nadzor ravni glikemije in lahko vodi do resnih posledic, vse do razvoja hiperglikemične kome..
Toda razvoju tako hudih zapletov se je mogoče enostavno izogniti, če poznate seznam živil z visoko vsebnostjo hitrih ogljikovih hidratov..
Glikemični indeks je število, ki pove, kako hitro se hrana, ki jo jeste, pretvori v glukozo. Hrana z enako količino ogljikovih hidratov ima lahko popolnoma različne glikemične indekse..
GI omogoča razlikovanje počasnega prebavljanja ("dobri ogljikovi hidrati") od hitro prebavljivega ("slabega"). Tako ohranja krvni sladkor na bolj stabilni ravni. Manjša ko je količina "slabih" ogljikovih hidratov v hrani, manjši je njen vpliv na raven glikemije.
Kazalniki glede na vsebnost sladkorja:
Tabela nekaterih živil z različnimi nivoji GI:
50 in Kako uporabljati tabelo? Uporaba tabele ni težko. Prvi stolpec vsebuje ime izdelka, drugi - njegov GI. Zahvaljujoč tem podatkom lahko sami razumete: kaj je varnejše in kaj je treba izključiti iz prehrane. Živila z visokim glikemičnim indeksom odsvetujemo. Vrednosti GI se lahko od enega do drugega izvora nekoliko razlikujejo.. Tabela visokega GI:
Povprečna tabela GI:
Tabela z nizkim GI:
Ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe so makronutrienti, ki telesu zagotavljajo energijo. Od teh treh skupin imajo največji vpliv ogljikohidratne spojine na krvni sladkor.. Pri ljudeh s sladkorno boleznijo lahko živila, bogata z ogljikovimi hidrati, dvignejo raven glukoze v krvi na nevarno visoke ravni. Sčasoma to verjetno privede do poškodb živcev in krvnih žil, kar lahko privede do razvoja bolezni srca in ožilja, ledvic itd.. Zmanjšan vnos ogljikovih hidratov lahko pomaga preprečiti skok glukoze v krvi in močno zmanjša tveganje za zaplete sladkorne bolezni. Ali je mogoče jesti sadje s sladkorno boleznijo?Sadje lahko in ga jemo! So bogati z vitamini, minerali in vlakninami. Pomembno pa je, da s sladkim sadjem ne pretiravate, saj lahko to privede do nezaželenih posledic.. Sadje zviša raven glukoze v krvi in to počne tudi tako, kot da bi jedli sladko torto. Ljudje s sladkorno boleznijo bi morali jesti uravnoteženo prehrano, ki zagotavlja energijo in pomaga ohranjati zdravo težo. Najbolje je izbrati katero koli sveže, zamrznjeno ali konzervirano sadje brez dodanega sladkorja. Vendar bodite previdni pri velikosti serviranja! Samo 2 žlici suhega sadja, kot so rozine ali suhe češnje, vsebujejo 15 gramov ogljikovih hidratov. Večina sladkega sadja ima malo glikemičnega indeksa, ker vsebuje fruktozo in vlaknine.. Spodaj je seznam navadnih zdravih sadežev: Kaj ne jesti?
Kaj ne dvigne sladkorja?Nekatera živila sploh ne vsebujejo ogljikovih hidratov in zato ne povečajo glukoze v krvi, druga živila imajo nizek glikemični indeks in prav tako nimajo vpliva na glikemijo.. Tabela živil, ki ne povečajo sladkorja:
Video o načinih zniževanja krvnega sladkorja: Zdravljenje z ljudskimi zdravili (lovorjev list, glog, stročji strok) je enako pravilno izbrani prehrani in bo pripomoglo k bistvenemu zmanjšanju glukoze v krvi. Terapija z zdravili v kombinaciji s prehrano pomaga pri doseganju dobrih rezultatov pri bolnikih z diabetesom mellitusom. K zdravljenju svoje bolezni pristopite pametno in kompetentno. Prehranske skrivnosti za visok krvni sladkor: kaj lahko jeste in kaj je bolje zavrnitiPresnovo ogljikovih hidratov uravnavajo številni hormoni, inzulin in glukagon sta glavna. Obe jih proizvajajo celice v trebušni slinavki in uravnavajo nasprotne procese v telesu. Če je človek zdrav, potem raven glukoze v krvi niha na normalni ravni, dopustno naraščanje po jedi in sčasoma in z naporom pada. S povečanim krvnim sladkorjem se določi okvara žleze različne resnosti in se postavi diagnoza - od spremembe tolerance glukoze do diabetesa mellitusa tipa 1 ali 2. Prehrana je temeljnega pomena tako za zdravega človeka kot za ljudi z visokim sladkorjem, zlasti kadar njegova raven niha v mejni meji 6-7 mmol / l. V tem primeru zdravil niso predpisane, prehrana in spremembe nekaterih dnevnih navad pa v večini primerov pomagajo normalizirati raven glikemije.. Prehranska načela za zniževanje glukozeVloge pravilne prehrane v življenju osebe, ki se spopada z visokim sladkorjem, ni mogoče pretirano poudarjati. Dieta ima pomembno vlogo pri izboljšanju stanja telesa in preprečevanju nadaljnjega napredovanja presnovnih motenj. Obstaja več načel prehranske terapije:
Katero hrano lahko jeste?Lahko jeste tista živila, ki so bogata s hranili in lahko znižajo raven sladkorja v krvi. Običajno imajo nizek do zmeren glikemični indeks (vsebnost glukoze). Kaj lahko jeste z veliko sladkorja:
V omejenih količinah z veliko sladkorja lahko jeste:
Omejenost uporabe sadja in jagodičja je razloženo s pomembno prisotnostjo sladkorja v njihovi sestavi.. Kateri izdelki so prepovedani?Priporočljivo je dosledno upoštevanje prehrane, saj če se krši, lahko pride do ostrega poslabšanja, vse do življenjsko nevarnih stanj (različne vrste kome). Zato morate natančno vedeti, česa ne smete jesti, in se ga držati. Seznam prepovedanih živil, ki jih ne bi smeli jesti z visokim krvnim sladkorjem, vključuje tako živila, ki hitro zvišujejo glukozo, kot tudi tista, ki so bogata z nezdravo maščobo. Na primer:
Če je krvni sladkor povišan, potem je očitno, da ne morete jesti tort in vseh drugih slaščičarskih izdelkov, vključno s tistimi, pripravljenimi doma. Morebitne sladkarije je treba izključiti Kako jesti s sladkorno boleznijo in visokim holesterolom?Z diabetesom mellitusom in visokim holesterolom se morate spomniti na prisotnost diete in tudi upoštevati številna pravila:
Prehranjevanje z veliko sladkorja in holesterola na splošno temelji na zgoraj opisanih pravilih, saj sta obe bolezni - diabetes in hiperholesterolemija - presnovne motnje (ogljikovi hidrati in maščobe), ki jih lahko v začetni fazi popravimo s prehrano. Potreba in vsebina prehraneSkladnost z medicinsko prehrano pomaga zmanjšati napredovanje motenj presnove ogljikovih hidratov, preprečiti razvoj zapletov pri diabetes mellitusu, zmanjšati potrebo in odmerjanje zdravil.
Kako zmanjšati ljudska pravna sredstva?Folk pravna sredstva lahko uporabljate le ob posvetovanju z zdravnikom. Pomembno si je zapomniti tudi, da pri diabetes mellitusu (zlasti tipu 1) to ni alternativa zdravilom. Zelišča in živila lahko uporabite za zniževanje sladkorja. Na primer:
Članki O Hipoglikemiji |
---|