Tabela diete 5: okusni recepti za peto mizo

Najbolj okusni in zdravi recepti za dieto 5 mize. Zdravstvena prehrana ne sme biti breme. Uporabite naše primere receptov, pa tudi tedenski meni za peto mizo in ustvarite svojo okusno in zdravo prehrano!

Pri patoloških procesih žolčnika in trebušne slinavke je predpisana posebna prehranska hrana - peta miza. Je del kompleksne terapije skupaj z zdravili. Zato je pomembno, da se seznanite z načeli prehrane in ugotovite, kateri okusni recepti so še posebej priljubljeni..

Pravila in značilnosti diete s 5 mizami

Dietna miza številka 5 aktivira delovanje izločilnih organov in spodbuja proizvodnjo žolča. Običajno je predpisan pri postavitvi naslednjih diagnoz:

  • ciroza;
  • hepatitis;
  • kamni v žolčevodu;
  • gastroduodenitis;
  • pankreatitis;
  • holecistitis.

Takšna prehrana je potrebna za bolnike po operaciji za odstranitev žolčnika..

Tabela številka pet predlaga 5-6 majhnih obrokov na dan. Prehrana ima druga pravila:

  • Iz menija so izključeni prekajeno meso, kumarice, začinjene in mastne jedi.
  • Prepovedano je jesti hitro hrano, piti pijače, ki vsebujejo etanol.
  • Dovoljeno je jesti zelenjavo, meso brez maščob, rib, žitaric, pa tudi sadje in skuto.
  • Prehrane hrane ne moremo zaužiti.
  • Prehrana soljenje hrane ni dovoljeno.

Načini kuhanja - blanširanje, kuhanje, kuhanje na pari, pečenje.

Jedilnik za teden

Meni diete na peti mizi je precej pester. Ne postanete lačni in ima veliko receptov..

Dan v tednuJutroKosiloDanPopoldanska malicaVečer
PonedeljekRiževa kaša z rozinamiPšenični toast z maslom, čajPilaf s kuhanim piščancem, paradižnikom in kumaramiJuha v obliki pire bučkSkuta s suhimi marelicami
TorekOvsena kaša z mlekom, hruškaSadna solataPire krompir, goveji golaž, kompotCvetačna juhaLeni cmoki
SredaBučna in prosena kaša, zeliščni čajKorenčkova solata s kislo smetanoJečmen s pari piščančjih mesnih kroglicSolata iz kumar in paradižnikaV pečici pečen pollock, juha iz šipkovega šipka
ČetrtekDrobnjak z medomSadni želeKrompirjeva solata z grahom, kompotSolata iz peseSkuta s pudingi s suhimi marelicami
PetekAjda z mlekomMalinov želeZelja solata s kislo smetano, kuhana piščančja prsaSolata s svežimi kumarami in zeliščiVinaigrette, zeliščni čaj
SobotaViskozno proso s slivamiJabolkoKrompirjeva in goveja lonček, pusto borschtKorenčkova solataMlečni žele
VstajenjeHerkulova kaša s sadjemČešnjev želeZelenjavna juha, zelje, zvitki z rižem in pusto mesoSkuten pudingKorenčkov juh, zeleni čaj

Recepti za otroke

Otroci in mladostniki s težavami žolčevodov se morajo držati 5-dnevnega prehranskega menija. Med ogromnim številom ponujenih jedi so takšne, ki zagotovo ugajajo majhnim pacientom.

Ovseni puding

Puding pripravimo iz naslednjih sestavin:

  • ovsena kaša (100 gramov);
  • piščančje beljakovine (trije deli);
  • mleko (četrt litra);
  • maslo (majhna žlica);
  • sladkor (dve veliki žlici);
  • ščepec soli.
  1. Zmešajte kosmiče, mleko, maslo.
  2. Posladkajte in dodajte sol.
  3. Dajte na ogenj in kuhajte kašo približno šest minut, občasno mešajte.
  4. Beljake stepemo in primešamo ohlajeni kaši.
  5. Zmes vlijemo v kalup in damo v predhodno ogreto pečico.

Puding vzemite čez dvajset minut.

Jagodni sufle

Za sufle iz jagodičja se boste morali založiti s posebnimi izdelki:

  • borovnice, črni ribez (kozarec vsak);
  • jajčni beljak (pet kosov);
  • sladkor (dve veliki žlici).
  1. Jagode so zmlete v mešalniku skupaj s sladkorjem.
  2. Sestavo kuhamo, dokler se ne zgosti približno trideset minut.
  3. Beljake stepemo.
  4. Zmešajte marmelado in puhasto maso.
  5. Kalup namažite z oljem in vlijte v sestavo.
  6. Pečemo v pečici 15 minut pri temperaturi dvesto stopinj.

Sladico postrežemo potreseno s sladkorjem v prahu.

Leni cmoki s suhimi marelicami

Za pripravo izvirne sladice boste potrebovali:

  • naravni skutni nadev (250 gramov);
  • moka (tretjina kozarca);
  • rumenjak z beljakovinami;
  • sladkor (tri žlice);
  • suhe marelice (100 gramov);
  • malo masla;
  • zdrob (60 gramov).
  1. Posuti skuto z jajci.
  2. Dodamo žitarice in moko.
  3. Testo gnetite in pustite pol ure.
  4. Suhe marelice sesekljamo skozi mešalnik.
  5. Iz testa razvaljamo tanko pravokotno plast.
  6. Na sredino postavite nadev iz suhe marelice.
  7. Testo razvaljamo v zvitek.
  8. Razrežite ga na koščke in kuhajte v vreli vodi približno pet minut.

Posodo serviramo vročo, kapljamo s stopljenim maslom iz smetane.

Recepti za vsak dan

Iz sprejemljivih sestavin je za vsak dan povsem mogoče pripraviti okusne in neškodljive obroke..

Korenčkova in riževa juha

Juha-pire za mizo številka pet je pripravljena iz naslednjih sestavin:

  • korenje (dva kosa);
  • čebula (en kos);
  • krema z nizko vsebnostjo maščob (50 mililitrov);
  • smetano maslo (velika žlica);
  • riževa drobtina (200 gramov).
  1. Riževe zrna kuhamo, dokler niso kuhani.
  2. Čebulo nasekljamo in na maslu popražimo.
  3. Korenje olupite in dodajte v ponev.
  4. V desetih minutah odstranite s štedilnika.
  5. Na ogenj so postavili liter vode.
  6. Vrže hrano v tekočino, ko zavre.
  7. Sestavo kuhamo 3-5 minut.
  8. Vse zmeljemo z mešalnikom in dodamo smetano.
  9. Zakuhajte še enkrat.

Pred serviranjem juho potresemo s peteršiljem.

Parjena omleta

Namesto tradicionalnih ocvrtih jajc peta miza ponuja parno omleto. Pripravljen je iz naslednjih izdelkov:

  • tri jajčne beljake;
  • ščepec soli;
  • zelenice po okusu;
  • kozarec mleka.
  1. Beljakovine temeljito pomešamo z mlekom, solimo.
  2. Vzemite ponev in colander.
  3. V posodo se vlije voda, ki se ne sme dotikati tesnila.
  4. Tekočino zavremo in namestimo mrežasto lončnico, vanjo pa damo posodo z jajčno mešanico in zelišči.
  5. Lonec pokrijemo in kuhamo dvajset minut.

Za bolnike, ki prenašajo laktozo, je primeren podoben recept v vodi.

Diete pilaf

Če želite kuhati pilaf brez škodljivih dodatkov, boste potrebovali nekatere sestavine:

  • nerjaveče goveje meso (450 gramov);
  • riž (500 gramov);
  • korenje (tri koščke);
  • čebula (en kos);
  • nekaj soli.
  1. Meso kuhajte do mehkega..
  2. Govedino narežemo na srednje velike kose.
  3. Korenje olupimo in naribamo.
  4. Čebulo nasekljamo na kocke.
  5. Zelenjavo damo v lonec s težkimi stenami in dodamo meso.
  6. Proizvode dušite na nizki vročini.
  7. Vmešajte opran riž in pokrijte z vodo. Ta bi moral biti za centimeter višji od žita..
  8. Vsebino ponve mešamo toliko časa, da riž absorbira vso tekočino. Po potrebi dodajte vodo in premešajte.
  9. Potresemo sol.

Namesto govejega mesa je dovoljeno jemati piščanca.

Pregledi bolnikov

Bolniki, ki "sedijo" na dieti s peto mizo, se ji zdijo precej dostopni in varčni. Svoje recepte z veseljem delijo na spletnih forumih. Naslednje jedi veljajo za najbolj priljubljene:

  • zračen juh na osnovi cvetače;
  • vroča jed z mesnimi kroglicami;
  • goveje mesne kroglice;
  • bučna enolončnica z rezanci;
  • pečen pollock s korenčkom in čebulo.

Iz pijač bolniki raje kuhajo žele in kompote na osnovi jagod in sadja. Kečap in majoneza se nadomestita z jabolčnimi in mlečnimi omakami. Prva je primerna za testenine, enolončnice, kosmiče, in drugo možnost kombiniramo s pudingi in sadjem.

Dietni obroki, pripravljeni po naštetih receptih, ne povzročajo nadutosti, zgage in slabosti. Če se boste držali načel pete tabele in zdravnikovih priporočil, boste lahko okrepili zdravje in se znebili bolezni trebušnih organov.

Terapevtska dieta "Tabela številka 5": prehrana in recepti

"Tabela št. 5" je posebna terapevtska dieta, ki jo je v 20. in 30. letih prejšnjega stoletja razvil ustanovitelj ruske dietetike Manuil Pevzner. Šteje se za eno najboljših diet za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni jeter, žolčnika in žolčnika.

Splošna načela terapevtske diete, vključno s prehrano številka 5, so: ravnovesje osnovnih hranil (beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov), ​​frakcijska prehrana, zmanjšanje količine namizne soli in ognjevzdržnih maščob, obilen vnos tekočine in nežni načini kuhanja - vrenje oz. kuhanje na pari, pečenje. Se pravi, da so načela pravilne prehrane vsem poznana..

"Tabela številka 5": prehrana in dnevni obrok.

Eno najpomembnejših načel te diete je delna prehrana. "Najboljše sredstvo za boj proti zastoju žolča je pogost obrok... vsake 3-4 ure," je zapisal MI Pevzner. Kar zadeva energijsko vrednost, je "Tabela št. 5" popolna prehrana (2500-2900 kcal na dan) z optimalno vsebnostjo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, razen živil, bogatih s purini, dušikovimi ekstrakti in holesterolom, oksalno kislino, eteričnimi olji, produkti oksidacije maščobe, ki nastanejo med cvrtjem.

Prehrana je obogatena z lipotropnimi snovmi (pusto meso in ribe, jajčnim beljakom, skuto z nizko vsebnostjo maščob), pektini (na primer jabolka), vsebuje pa tudi veliko količino vlaknin in tekočin.

Količina beljakovin v prehrani mora ustrezati fiziološkim normativom: 1 g na 1 kg idealne telesne teže, od tega 50-55% beljakovin živalskega izvora (meso, ribe, perutnina, jajca, mlečni izdelki).

Priporočena količina maščobe je 70-80 g. Maščobe živalskega izvora morajo biti 2/3, rastlinske maščobe - 1/3 celotne količine. Iz živalskih maščob je najbolje uporabiti maslo - dobro se absorbira in vsebuje vitamine A, K, arahidonsko kislino. Toda količina ognjevzdržnih maščob (jagnjetina, svinjina, govedina) mora biti omejena: težko jih je prebaviti, vsebujejo veliko holesterola in nasičenih maščobnih kislin, lahko prispevajo k nastanku holesterolovskih kamnov in razvoju maščobne degeneracije jeter.

Kar zadeva količino ogljikovih hidratov v prehrani za bolnike z obolenji jeter in žolčevodov, je bila že večkrat spremenjena. Na začetku je dieta "Tabela 5" vsebovala 300-350 g ogljikovih hidratov, od tega je 60-70 g preprostih. Kasneje se je količina ogljikovih hidratov zmanjšala zaradi preprostih (le 300-330 g, preprostih - 30-40 g).

Trenutno se Pevznerjeve mize ne uporabljajo v bolnišnicah: z odredbo št. 330 so od leta 2003 v Rusiji namesto oštevilčenega sistema v bolnišnicah uvedli nešteto sistemov zdravilnih tabel - vključuje 6 možnosti za standardno dieto

"Tabela številka 5": naredi in ne.

Terapevtska hrana vključuje pečene, kuhane (vključno s paro) in enolončnice. Če želite sestaviti pravilen meni za dieto "Tabela številka 5", morate vedeti, katera živila lahko jeste in česa ne smete jesti.

Izdelki, ki jih LAHKO
zaužijte pri dieti.

Pijače:

Šibek čaj z limono, polsladko ali s nadomestkom sladkorja (ksilitol), mlekom; juha iz šipkovih šipkov; sadni in jagodni sokovi brez sladkorja, naribani kompoti iz svežega in suhega sadja; žele; mus z nadomestkom sladkorja (ksilitol) ali polsladki s sladkorjem.

Vegetarijanska - v vodi ali zelenjavni juhi, pire s krompirjem, bučkami, bučo, korenčkom, zdrobom, ovseno kašo ali ajdo, rižem, rezanci. Dovoljeno je dodati 5 g masla ali 10 g kisle smetane. Sadne juhe; mlečne juhe s testeninami; borš (brez juhe); zelenjavna juha; pesa; Grahova juha. Pozor! Brez rjavenja! Moka in zelenjava za preliv ne ocvrta, ampak sušena.

Meso / riba / morski sadeži:

Pusto goveje meso, teletina, zajec, piščanec, puran (vsa perutnina brez kože). Samo kuhano ali kuhano na pari, pire ali mleto (kotleti, sufle, pire krompir, cmoki, strofelj iz govejega mesa, mehko meso na kos); zelje, mlečne klobase (zelo omejeno); ribe z nizko vsebnostjo maščob (ščuk, trska, oslič, pollock, tuna), sveže ostrige; kozic, lignjev, školjk - omejeno; rahlo soljen losos, losos - omejen v vsebnosti maščob in kot priloga, ne glavna jed; cmoki s teletino ali piščancem (testo, pusto meso, vodna sol) - zelo omejeni v vsebnosti maščobe in nujno (!) - ne ocvrti.

Idealno kosilo - pari zeljnih zvitkov s pusto mletim mesom

Čisti in pol viskozni iz ajde, ovsene kaše, zdrob, pa tudi riža, kuhanega v vodi ali na pol z mlekom; različni izdelki iz žit - soufflé, enolončnice, pudingi na pol s skuto, rezanci, skute; pilaf s suhim sadjem; muesli (v prehrani niso prepovedani dodatki), ovsena kaša (brez dodatkov).

Otrubny; rž; pšenica iz moke 1. in 2. razreda, posušena ali iz včerajšnjega pečenja, krekerji; nesladkani suhi piškoti, piškoti za piškote; pecivo s kuhanim mesom in ribami, skuta, jabolka; suh biskvit.

Fermentirano mleko / mlečni izdelki:

Kisla smetana in sir (ne preveč začinjen in v zelo omejenih količinah); ne več kot 2% maščobnega kefirja, jogurta in polmaščobe ali skuto z nizko vsebnostjo maščob, mleka - 200 g. Lahko tudi kuhate jedi iz skute, sufle in enolončnice, leni cmoki in sira, jogurt, pudingi.

Zelenjava:

Škrobasta zelenjava, kuhana in pečena v pireni obliki: krompir, cvetača, korenje, tikvice, buča, pesa, zeleni grah, kitajsko zelje; solate (rumena, koruza, ledena gora in druge solate nevtralnega okusa) v omejenih količinah; paprika, morske alge, kumare, paradižnik (v zelo omejenih količinah, v primeru poslabšanja - priporočljivo je izključiti).

Parni piščančji kotleti s pire krompirjem se popolnoma prilegajo v prehranski meni "Tabela št. 5"

Sadje:

Zrela, mehka in nekisla jabolka (pire surova ali pečena); 1 banana na dan, pire iz svežih in suhih sadnih kompotov, žele in mus s sladili; slive, 2 majhna koščka lubenice.

V obliki beljakovinskih omlet - do dve beljakovini na dan, rumenjaki ne več kot ½ v jedeh;

Maslo (do 30 g); rafinirana rastlinska olja (do 10-15 g), dodana jedem.

Omake in začimbe:

Blage zelenjavne omake, mlečne omake in kisla smetana; sadni gravi. Sol na dieti številka 5 je omejena - največ 10 gramov na dan (!); sojina omaka.

Sladko:

V zelo omejeni količini marshmallows; marmelada in sladkarije brez kakava in čokolade; marmelada (ne kisla in ne zelo sladka in je bolje raztopiti v lahkem čaju ali vroči vodi), sladkarije, med; sladkor v majhnih količinah.

Slastna prehrana - tabela številka 5: meni, pregledi, okusni recepti

Kako uporabljati dieto za hujšanje? Povedali vam bomo, kaj je okusna prehrana - miza številka 5 in kako se je držati. Gradivo vsebuje preprost meni, okusne recepte za vsak dan in preglede.

Okusna in preprosta dieta za hujšanje: hitra in okusna prehrana receptov številka 5, pregledi in jedilniki za teden.

Slastna prehrana za hujšanje - tabela številka 5: glavna načela, rezultati in kontraindikacije

Dietno mizo številka 5 je v sovjetskih časih razvil znanstvenik-nutricionist Mihail Pevzner. Namen prehrane je zdravljenje kroničnih bolezni jeter, žolčnika, požiralnika in želodca. Prehrana zdaj pomaga - bolniki se je držijo, da lajša poslabšanja in pripravi telo na zdravljenje. Danes mnogi uporabljajo okusno prehrano za hujšanje - največja prehranska hrana izključuje hitre ogljikove hidrate in zapleteno hrano.

V kombinaciji z rednimi vadbami z zmerno intenzivnostjo lahko izgubite do 10 kilogramov na mesec. Poleg tega pravilna prehrana brez posta normalizira delovanje želodca in trebušne slinavke..

Če želite govoriti o možnih tveganjih diete, morate razumeti, da prehransko tabelo številka 5 predpisuje zdravnik. Pred začetkom se prepričajte, da se posvetujete s strokovnjakom. Glavna neprijetna posledica je, da lahko dolg proces omejevanja privede do pomanjkanja hranilnih snovi v telesu..

Dietni meni "5 miza": recepti za okusne jedi za vsak dan

Sovjetski zdravniki so razvili več vrst diet za zagotavljanje obrokov za bolnike v bolnišnicah. Med njimi je bila "peta miza" - posebna hrana za tiste, ki so preživeli operacijo na jetrih, trebušni slinavki in izgubili žolčnik. Danes je meni za tabelo 5 na splošno na voljo in velja za uspešnico med tistimi, ki si prizadevajo zaužiti le hrano z nizko vsebnostjo maščob in z nizko vsebnostjo maščob..

1. Tabela številka 5 - splošna načela

Splošna zdravilna dieta številka 5 je predpisana tistim, ki imajo bolezni s seznama: holecistitis, holelitiaza, hepatitis različnih variacij, ciroza in druge bolezni, pri katerih je oslabljena absorpcija maščob ali je mastna hrana kontraindicirana iz kakršnega koli dobrega razloga. Hkrati lahko ogljikove hidrate in beljakovine uživamo normalno, maščob pa ni mogoče popolnoma izključiti..

Zaradi teh omejitev v prehrani prevladujejo predvsem vlaknine (sadje, zelenjava, vlaknine), pusto riba, perutnina, meso, skuta in soja), pa tudi tekočine. Hkrati tekočine, ki segajo od kompotov iz tradicionalne mešanice suhega sadja in želeja in končajo s pire juhami in ohlapnimi mesnimi paštetami.

Iz receptov tabele številka 5 so izključeni izdelki, ki vsebujejo velik odstotek maščob - olja, mastno meso, ocvrta hrana, snovi, ki dražijo sluznico prebavnega trakta in povzročajo povečano izločanje žolča (na primer eterična olja v agrumih, pekoče začimbe, prekajeno meso).

Za tiste, ki jedo peto dieto, obstajajo trije načini kuhanja: kuhanje, kuhanje in pečenje. Jedi postrežemo segrete ali ohlajene - torej tople, vendar ne ožgane ali hladne.

Podrobnosti o tabeli številka 5 - v navodilih spodaj.

Glede na preglede tistih, ki so prisiljeni živeti s tako nežno prehrano, najbolj primanjkuje čebule in česna. Asafoetida lahko pomaga pri tej težavi. Je orientalska začimba, ki ima okus in diši po obeh. Sorta česnove čebule v eni steklenici. Po svojih lastnostih je prav tako uporaben, vendar ne povzroča bolečin v desni strani, kot se zgodi po enkratni uporabi česna.

Na splošno raznolike začimbe rešujejo pred neokusnim okusom hrane - sol ni dovoljena. Ampak ne kupljeno v trgovini z morjem različnih sumljivih sestavin, ampak naravne, čiste - majaron, origano, rožmarin, kurkuma, pastinak. Poper, mimogrede, je prepovedan, a muškatni orešček opravi odlično delo s svojo funkcijo "speck".

2. Recepti za okusne obroke za vsak dan v skladu s prehrano številka 5

Obstajajo jedi, za katere nimate ne zmožnosti ne želje kuhati vsak dan. In obstajajo taki, ki smo jih pripravljeni jesti skoraj vsak dan in nas nikoli ne bodo motili. Pozanimajmo se na takšnih jedeh glede na dieto številka 5.

Parna omleta

Namesto klasičnih hrustljavih ocvrtih jajc za zajtrk nam namizna številka pet ponuja jajca na pari. V prvih 2 tednih po poslabšanju bolezni ali po operacijah na jetrih, žolčniku, trebušni slinavki je treba za recept uporabiti samo jajčni beljak. Ali cela prepeličja jajca. Po težkem obdobju lahko zaužijete največ 1 rumenjak v 24 urah.

Tako pripravljen parni beljakovinski omlet. Jajce razdelimo "na frakcije" z družinsko dediščino - žlico cupronickela. Tudi preprosto je v redu. Vzamemo beljakovine, nato lahko rumenjak nahranite domače v obliki navadne omlete. Torej beljakovine. Olupite, dodajte nekaj zrn soli in mešanico s posnetim mlekom položite v posodo dvojnega kotla. Kuhanje traja 20 minut. Lahko jemo z zelišči - peteršilj, cilantro, koper niso kontraindicirani. Za tiste, ki jim je všeč vroč in zdrob brez popra, priporočamo, da med bičanjem vmešate muškatni orešček v prahu v mleko in jajčno maso.

Piščančje klobase

Nakup v trgovini ni naša metoda, saj vsi recepti mize številka 5% temeljijo na znanih in preverjenih izdelkih. In v izdelku za klobase, ki ga izdelujejo v tovarni Ensk, najdete tako neverjetno stvar, kot je "surova maščoba". Veste, ampak to je mast. Za tiste, ki imajo obolela jetra, žolčna smrt.

Tako kupimo nežen roza file, ga zmeljemo v mleto meso. Hkrati v skodelico pretlačimo nekaj jajc (potrebujemo beljakovine ali prepelice v celoti), pomešamo z začimbami - origanom, asafoetido, muškatnim oreščkom - in z zdrobami, da nabrekne. Nato kombiniramo dve užitni sestavini - mešanico zdrob z začimbami in jajci ter mleto meso. Klobase zavijte v plastični oprijemni film, to storite nekaj 40 minut.

Zelenjavna juha

Zelenjavna juha je lahko tudi neverjetno okusna. Najprej na vroč gorilnik vržemo nasekljano zelje in pol krompirja v litrsko ponev z vodo. Korenje z asafoetido dajte v ponev. Lahko uporabite sojino omako. Preko prepelice prelijte korenje, premešajte. Vse dodajte v vrelo juho. Pri serviranju je dovoljeno zelenje in brez maščobne kisle smetane. Pa tudi okusne piščančje mesne kroglice z rižem (file, začimbe, riž, prepelice).

Mesna pašteta

Lahko se da na prehranski rženi kruh in bo čudovit okusen sendvič. Pašteta je pripravljena na najpreprostejši način. Vzemite piščančje prsi ali zajčje meso ali puran, 800 gramov Origano, muškatni orešček, asafoetida, zelišča in 50 gramov masla. Naj vas spomnim, da lahko uporabljate maslo, vendar malo po malo. Ne boste takoj nataknili in pojedli vseh 800 gramov paštete, znotraj katere je 50 gramov masla? In potrebujete tudi sir z nizko vsebnostjo maščob. Vse to previdno primešamo (stopljeno maslo) in pripravimo.

Kaša iz ovsene kaše, kraljevska

O NJIH! Ovsena kaša je okusna, idealna za vse bolezni. V meniju za tabelo 5 ga lahko jeste v sto različnih receptih. Sladko, s sladkorjem in posnetim mlekom - na voljo, z rozinami in suhimi marelicami s slivami - lahko z medom - prosim! Skuhajte enega do tri, torej en del kosmičev in tri vode. Tudi piščančja juha s koščki mesa bo dobra. In tudi z naribanim sirom. In s pire krompirjem.

In če po ovrenju zmeljete ovseno kašo v pire krompirju in potresete s cimetom, bo na voljo škotska različica. Za spremembo dodajte polnila, kot so kondenzirano mleko, javorjev sirup, sadje, jagode, marmelada-marmelada.

In kompot

Brez njega - nikjer. Vse, kar je sladko in je na voljo iz sadja, kuhamo 10 minut v vreli vodi in uživamo. Kuhane hruške, kutina, jabolka, kompotno grozdje - za sladico.

Spoštovali ste dieto 5, recepti za vsak dan ne sprožajo vprašanj, a vas vseeno skrbi bolečina? Verjetno zato, ker spet niste upoštevali svoje prehrane. Pomembno je pri boleznih jeter in žolčnika, saj žolč nastane v 3-4 urah, in če nima izhoda za hrano, se začnejo krči. Zato morate v takem intervalu zaužiti malo (300 gramov hrane je optimalno). Da bi si lažje spopadli s skledami in skodelicami, vam teden dni predstavljamo okusen jedilnik.

3. Meni s dieto 5 za teden dni

Ponedeljek

  • Zajtrk: ovsena kaša z rozinami, pijača iz rožiča
  • Drugi zajtrk: kuhano jabolko, suhi piškoti (Leningradskoe, 2 kos.)
  • Kosilo: zelenjavna juha s piščančjimi mesnimi kroglicami, nekaj rezanci
  • Popoldanska malica: smoothie z nizko vsebnostjo maščob
  • Večerja: parna omleta, kruh
  • Druga večerja: skuta z jabolčnim marmelado

Torek

  • Zajtrk: ovsena kaša z breskvami
  • Drugi zajtrk: posušene banane, 4 kos.
  • Kosilo: piščančji file z zelenjavno mešanico
  • Popoldanska malica: acidofil, rezina belega kruha
  • Večerja: skuta s pašteto, kuhano jajce
  • Druga večerja: kozarec kefirja (poleti z jagodami)

Sreda

  • Zajtrk: ovsena kaša s kondenziranim mlekom
  • Drugi zajtrk: muffin s suhimi marelicami
  • Kosilo: leni cmoki
  • Popoldanska malica: domač sendvič s piščančjo klobaso
  • Večerja: korenčkov pire z ribami na pari
  • Druga večerja: kefirjev smoothie s hruško

Četrtek

  • Zajtrk: ovsena kaša s suhimi marelicami
  • Drugi zajtrk: kefir ovojnica s skuto
  • Kosilo: ječmen z mletim piščancem
  • Popoldanski prigrizek: sadna pijača, smoothie ali acidofil
  • Večerja: zelenjavna juha
  • Druga večerja: skuta z marmelado

Petek

  • Zajtrk: ovsena kaša z jagodno marmelado
  • Drugi zajtrk: skuta
  • Kosilo: pečene piščančje prsi s krompirjem
  • Popoldanska malica: jabolko
  • Večerja: cheesecakes
  • Druga večerja: Sadni pire s sladkorjem.

Sobota

  • Zajtrk: ovsena kaša z domačo marmelado
  • Drugi zajtrk: skuta skuta z rozinami
  • Kosilo: kuskus, kuhan a la pilaf
  • Popoldanska malica: 2 kivija
  • Večerja: suši s pusto ribo in kumarami
  • Druga večerja: otroški sadni pire

Nedelja

  • Zajtrk: ovsena kaša z marshmallows
  • Drugi zajtrk: parna omleta
  • Kosilo: piščančje zelje
  • Popoldanski prigrizek: solata iz kumar
  • Večerja: skuta skuta
  • Druga večerja: češnjev-kefirjev smoothie

Dieta številka 5 vam bo zagotovo pomagala. Ni vam treba skrbeti zaradi neprijetnih posledic uživanja težke, dražilne hrane, kot so driska, slabost, zgaga in nadutost. Glavna stvar je, da upoštevate načela, kupujte in jejte pravo hrano z nizko vsebnostjo maščob in z vašimi jetri in žolčem bo vse v redu.!

Tabela 5: recepti za vsak dan

Recepti "Tabela 5" so pomembni za številne bolnike, ki jedo doma. Ta program je predpisan za številne posebne bolezni, pa tudi za obdobje rehabilitacije po operaciji. Pravilno sestavljen jedilnik in izbira za dobro prehrano sta ključna za ohranjanje moči telesa in obnavljanje kakovosti življenja v najkrajšem možnem času. Razmislite o najbolj priljubljenih možnostih kuhanja.

Vegetarijanska juha iz squash

Morda je to morda najpreprostejši recept iz menija "5 tabel" iz kategorije juh. Za kuhanje boste potrebovali: sveže bučke in koreninsko zelenjavo (krompir, korenje, čebula). Za aromo in okus lahko dodate zelišča (peteršilj se bo dobro prilegal). Majhna količina masla (5 g), dvakrat več kisle smetane (vsebnost maščobe - ne višja od 15%) bo pripomogla, da bo jed nekoliko okusnejša. Potrebujete tudi pol litra zelenjavne juhe..

Kuhanje po tem okusnem receptu iz "5. mize" je povsem preprosto: korenje in čebula se opereta, olupita, sesekljata in pustita v majhni količini destilirane vode, pri čemer dodamo olje. Krompir damo v tekočino, kuhamo manj kot pol ure, dodamo druge sestavine, malo soli in nato nadaljujemo postopek, dokler ne kuhamo. Preden postrežete, okrasite jed z zelišči in dopolnite s svežo kislo smetano.

Biserna juha iz ječmena

To je eden okusnih receptov za jedi Stola 5, ki vključuje pripravo mesnih kroglic. Na razpolago morate imeti ječmen, krompir, korenje, nekaj paradižnika, čebulo. Kot v prejšnjem receptu, pridite v pomoč: aromatična zelišča kot začimba, maslo in kisla smetana. Mesne kroglice so narejene iz mletega mesa z dodatkom moke.

Tudi postopek kuhanja je precej preprost. Prva stopnja je podobna zgoraj opisani, to je korenje, čebula olupimo in namočimo v vodi z oljem. Za večjo zdravje in okus lahko dodate korenino peteršilja. Drobljenec operemo, prelijemo z vrelo vodo in kuhamo 40 minut, po katerem dodamo pripravljene korenike, paradižnik, krompir, mesne kroglice. Kuhamo z malo soli, dokler niso sestavljene vse sestavine. Preden postrežemo, jed okrasimo s sesekljanimi listi peteršilja, začinjenimi s kislo smetano.

Sadna juha

Za pripravo tega okusnega recepta iz 5 namiznih diet boste potrebovali jabolka in malo sladkorja, posušene borove vrtnice, 10 g naravnega škroba, beli kruh. Najprej se pripravi juha na osnovi šipka, kruh pa se posuši do stanja krekerjev. Če želite narediti juho, bo treba plodove oprati, prekuhavati vodo in jih spustiti v posodo z rožnatimi boki. Zmes segreva 10 minut, vztraja še pol dneva, nato odcedite tekočino in dodajte sladkor v razmerju voda: sadje: sladkor kot 20: 1: 1.

Ko je infuzija krekerji pripravljeni, lahko nadaljujete k sami juhi. Škrob se razredči v vodi, vlije v vnaprej pripravljeno tekočino iz šipkovega šipka, postavi na ogenj in počaka, da mešanica zavre, in nato odstrani s štedilnika. Jabolka sesekljamo, dodamo juhi in vanjo vlijemo prepečenec. Juha je pripravljena za postrežbo.

Sadna riževa juha

Recepti iz 5 namizne diete so lahko precej nenavadni. Na primer, lahko naredite juho z jabolki, suhim sadjem (mešanico), sladkorjem in rižem. Pred postopkom priprave posušeno mešanico najprej razvrstimo, nato operemo in zdrobimo ter prelijemo s hladno vodo. Sladkor dodamo v posodo in kuhamo nekaj več kot pol ure, po tem damo dve uri. Hkrati pripravimo riž: kuhamo ga v veliki količini vode, po katerem ga pustimo, da se odcedi v colanderju. Predprana in olupljena jabolka sesekljamo z mešalnikom ali graterjem. V tekočino zmešajte riž in sadje - juha je pripravljena za postrežbo. Priporočljivo ne samo vroče, ampak tudi hladno.

Zelja solata

Recepti za teden "Tabele 5" niso popolni brez svežih solat - hranljivih in zdravih. Najpreprostejša različica temelji na zelju, pomešano s korenčkom, paradižnikom, jabolki. Kisla smetana je popolna kot preliv, vendar vsebnost maščob ne sme biti večja od 15%.

Kuhanje takega recepta iz "5. mize" traja malo časa in ne zahteva posebnih kulinaričnih znanj. Zelenjavo in sadje predhodno olupimo, olupimo in narežemo na trakove, zelje pa narežemo na majhne koščke. Sestavine zmešamo, začinimo s kislo smetano in jih okrasimo z rezinami paradižnika.

Slive s peso

Ta nenavadni recept iz menija za teden 5 namiznih diet predvideva prisotnost sestavin, navedenih v naslovu, pa tudi 20 g ne zelo maščobne kisle smetane. Najprej se koreninski pridelek skuha, nato se koža odstrani in nareže na trakove (lahko jih mletite skozi grobo grater). Hkrati se slive za kratek čas namočijo. Ko je koreninska zelenjava pripravljena, vanjo vmešamo suho sadje, narezano na majhne rezine. Zmes solimo, dodamo kislo smetano.

Korenčkova solata

Recept ne bi mogel biti lažji! Vse, kar potrebujete, je korenček, rozine, malo limone in majhna žlica medu. Koreninski pridelek olupimo in naribamo, dodamo predhodno oprano suho sadje, ga zmešamo in prelijemo z medom, limono pa uporabimo za okras.

Sadne solate

Recepti za teden dni iz menija "5. mize" nujno vsebujejo priporočilo za kuhanje solate iz zelja, korenja in jabolk. Kot preliv uporabimo majhno količino rastlinskega olja in nekaj gramov sladkorja. Zelje najprej očistimo, zdrobimo s soljo, nato iztisnemo sok. Korenje tudi olupimo, nasekljamo z grobo graterjo. Bolje je, da jabolko nasekljamo na trakove. Vse sestavine zmešamo v posodi, vlijemo sladkor, vlijemo olje in nato premešamo.

Še en dober recept iz "5. mize" predvideva prisotnost različnega sadja: ne le jabolka, ampak tudi bolj eksotični kivi, citrusi, banane. Jagode bodo zelo dober dodatek. Kot preliv uporabite 20 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob. Vse izdelke predhodno temeljito operemo in osušimo. Kivi, jabolka sesekljamo na trakove, citrusi, banane - na koščke. Nato sestavine vmešamo v pripravljeno posodo, dodamo kislo smetano in okrasimo z zrelimi jagodami.

Jezik s suhimi marelicami

Takšen recept iz "5. mize" ni primeren za vsak dan: kuhano meso, ribe, jezike je treba zamenjati, vsak dan izberejo nekaj novega, pri čemer se držijo ustaljenih pravil o vsebnosti kalorij. Za pripravo posode boste potrebovali jezik, zeleni grah in suho marelico.

Najprej si umijemo jezik, nato ga kuhamo štiri ure (dodamo malo soli uro pred pripravljenostjo). Ko je pripravljen, se izdelek prenese v hladno vodo, po katerem se koža odstrani in zdrobi na rezine. Zeleni grah segrejemo, posušene marelice pa prelijemo z vrelo vodo. Vse skupaj postrežemo.

Meso v mlečni omaki

Ta izvrstni recept iz menija za teden "5. miza" bo ustrezal poznavalcem nežnega mesa. Izdelek je treba jemati z nizko vsebnostjo maščob. Poleg mesa boste potrebovali sestavine za omako, jabolka in maslo. Najprej meso kuhamo, ga nasekljamo na rezine, po katerem začnejo pripravljati omako. Če želite to narediti, morate imeti na razpolago malo moke in nekaj manj kot 100 ml mleka..

Sadje operemo, olupimo, izrežemo semensko kapsulo, narežemo na kroge. Pekač premažemo z oljem, na dnu postavimo sadne obroče, naslednja plast je meso z ostanki jabolk. Posodo nalijemo z omako, rahlo potresemo s predhodno stopljenim maslom in damo v pečico, kjer se peče do mehčanja.

Risk zelje

Za pripravo te jedi s seznama menijskih receptov za teden 5 namizne diete morate imeti na voljo navadno zelje, malo mesa in riža ter paradižnika. Za aromatiziranje lahko uporabite peteršilj. Jed začinimo s kislo smetano.

Kuhanje se začne s pripravo zelja: zelenjavo operemo, steblo odstranimo in nato kuhamo v rahlo osoljeni vodi, dokler ni na pol kuhano. Po tem lahko liste razstavite, tako da od vsakega od njih odrežete steblo. Meso tudi kuhamo, ga sesekljamo z mlinom za meso, nato pa ga pomešamo s kuhanim rižem in predhodno sesekljanim peteršiljem. Zmes temeljito premešamo, mleto meso se položi na zelje liste in zavije, poskuša zagotoviti, da se struktura med naslednjo obdelavo ne zruši. Nato zvitke zelja damo v ponev in jih skuhamo v zelenjavni zeljni juhi. Takoj, ko tekočina zavre, dodajte malo soli, narezan paradižnik. Takoj, ko so pripravljeni, zeljne zvitke vzamemo, položimo na ravno ploščo in okrasimo s kislo smetano. Jed je pripravljena za postrežbo.

Piščančja enolončnica

Mnogi ljudje imajo radi ta recept za jed na 5 miz zaradi njegovega okusa in sorazmerne enostavnosti priprave. Za uspeh boste morali imeti na razpolago perutninsko meso, nekaj moke, mleka in masla. Zelenjava ne bo odveč: cvetača, korenje. Končno pride na vrsto rastlinsko olje, beljakovina enega jajca.

Kuhanje se začne z vrenjem mesa, ki ga nato predelamo z mlinom za meso in pomešamo z mlečno omako (narejeno iz mleka in moke). Mešanici dodamo polovico beljakovin, potem ko jo premažemo. Ponev z rastlinskim oljem premažite z mletim mesom in paro, dokler je jed napol kuhana. V tem času zelje, koreninsko zelenjavo zmešamo z majhno količino masla in dušimo, ko je pripravljeno, zmeljemo z mešalnikom ali obrišemo s sito. Ostanke beljakovin vstavimo v mešanico, potresemo s predhodno stopljenim ostankom masla, razporedimo po mletem mesu. Posodo postavite v pečico in pecite do mehkega..

Meso s sirom

Ta recept za jed iz "5. mize" je tako enostaven kot lupljenje hrušk, rezultat pa je - ližite prste! Za kuhanje potrebujete malo kuhanega mesa, malo maščobnega sira in masla, pa tudi pol kozarca mleka in žlico moke. Meso previdno sesekljamo z mlinom za meso, sir zdrobimo, ti izdelki se mešajo. Bela kremna omaka je pripravljena iz moke in mleka, vanjo dodamo maslo in mešanico surovega mesa. Vse skupaj oblikujemo torto, potresemo s sesekljanimi zelišči. Jed je pripravljena za postrežbo.

Testenine z mesom in marelicami

Za kuhanje boste potrebovali: govedino, čebulo, testenine, malo suhe marelice, četrtino jajca. V receptu se uporabljajo tudi sladkor, mleko in rastlinsko olje..

Priprava se začne z vrenjem mesa, ki ga nato dvakrat predelamo z mlinom za meso, da dobimo kakovostno mleto meso. Mesu dodamo sol, čebulo, predhodno dušeno v vodi. Testenine skuhamo v rahlo osoljeni vodi, ko je pripravljena, se tekočina pusti, da odteče skozi colander. Nato potrebujete globok pekač. Posodo namažemo z oljem, namažemo najprej testenine, nato mleto meso, pomešano s sesekljanim suhim sadjem. Na koncu vlijemo omako iz pretepenega jajca, mleka in sladkorja (zmes rahlo solimo). Jed se peče do mehčanja. Priporočljivo jih pred serviranjem okrasite s svežimi zelišči.

Puranje v omaki

Enostavna in enostavna za želodec, jed je narejena iz purana in majhne količine moke, mleka, masla. Meso, ki ga predhodno operemo in narežemo na koščke, damo v globoko posodo, nalijemo z vodo in dušimo pri nizki moči, dokler izdelek ne kuhamo. Moka se posuši, vanjo se doda maslo, mleko, malo se hranijo na vklopljenem gorilniku - mlečna omaka je pripravljena. Preko njih vlijemo meso, mešanico pustimo vreti, nakar jo lahko postrežemo. Za bolj dramatičen videz in aromo lahko krožnik okrasite z vejico svežih zelišč..

Kuhan perč

Nobena dieta ni popolna brez rib - dobavitelja elementov v sledovih, ki so nujni za človeško telo. Tista, ki živi v hladni vodi, velja za še posebej koristno. To bi bil na primer brancin. Za kuhanje boste poleg same ribe potrebovali le korenčkov korenik in malo zelenega peteršilja. Ribe očistimo, operemo, narežemo na majhne koščke in za kratek čas skuhamo v rahlo osoljeni vodi s korenčkom in peteršiljem. Ko ste pripravljeni, ga lahko postrežete k mizi. Priporočljivo je jesti takoj, ne da bi čakali, da se riba ohladi - to bo občutno poslabšalo njen okus.

Zapečena Zander in Steam Haddock

Za pripravo tega recepta iz diete "5 miz" za teden morate imeti na razpolago dejanski ščuk in malo kisle smetanove omake. Postopek je dokaj preprost - ribji fileji lahko kuhamo v majhni količini vode, damo v ponev, prelijemo omako in pečemo do mehčanja.

Nič težjega in nič slabšega ni recept za pripravo vahnje, v družbi, ki ji je priporočljivo jemati le malo zelenice (koper, peteršilj) in maslo. Ribe se temeljito očistijo, kuhajo v parni kopeli približno pol ure in nato servirajo do mize, predhodno okrašene z zelišči in začinjene z maslom.

Pečen pollock z zelenjavo

Za pripravo te jedi boste potrebovali file polloka, četrt skodelice kefirja, čajno žličko rastlinskega olja, malo popka in korenja. Ribe predhodno operemo, narežemo na majhne koščke, kosti pa odstranimo. Korenje bo treba tudi oprati in olupiti, naribati. Poper olupimo iz semen in ga narežemo na rezine.

V globok pekač, predhodno namaščen z oljem, razprostrite glavno sestavino - ribo. Izdelek solimo (šibko), enakomerno prekrijemo z zelenjavo, nato pa prelijemo s kefirjem. Pekač je treba hraniti v predhodno ogreti pečici vsaj pol ure, če do tega trenutka jed še ni pripravljena, se trajanje poveča za 10 minut.

Oslič z zelenjavo

V tej jedi so spremljevalci ribjega fileja: bučke, paprika, korenje. Potrebovali boste tudi četrt kozarca mleka in nekaj rastlinskega olja. Filete razdelimo na dele, zelenjavo olupimo in narežemo na kocke ali rezine. Pripravite posodo za toplotno obdelavo: ponev podrgnite z rastlinskim oljem. Na dno položimo ribe, nato zelenjavo, vse skupaj nalijemo z mlekom in dodamo malo soli. Izdelke kuhamo na šibkem ognju, dokler niso kuhani..

Zelenjavna omleta

Eno glavnih prehranskih pravil je, da so za hrano dovoljeni samo beljaki, rumenjaki pa niso dovoljeni. Vse jedi, ki vsebujejo jajca, vključno z omleto, temeljijo na tem. Če ga želite pripraviti, boste potrebovali zelje, bučke in korenje. Peteršilj je najboljša izbira za zelenice. Recept predvideva prisotnost mleka, kisle smetane in masla.

Priprava je precej preprosta. Najprej se bučke, zelje sesekljajo, korenje pa na dovolj grobi grati zdrobimo, po tem zelenjavo zmešamo v globoko ponev. Sestavine je treba vreti, da dodamo maslo, mleko, počakamo, da se zelenjava popolnoma skuha. Po tem beljake stepemo, zmešamo s preostalim mlekom in pošljemo v isto moko. Posodo potresemo z zelišči na vrhu in pečemo do mehkega v pečici. Pred serviranjem začinimo s kislo smetano.

Dieta številka 5: kaj lahko in česa ne smete jesti

Dietna tabela št. 5 je priporočljiva za prehrano ljudi z boleznimi jeter in žolčnika ter za splošno izboljšanje zdravja. Po mnenju nutricionistov ima tudi nežen, gladek učinek hujšanja, kar prinaša trajne rezultate. Tedenski meni vam bo pomagal začeti jesti pravilno.

Kaj je mogoče s prehransko mizo številka 5

  1. Vse jedi s takšno prehrano so na pari, kuhane, enostavne in postrežene samo tople. Včasih je dovoljeno pečenje posode, vendar brez mastne skorje. Bodite prepričani, da veliko pijete in jejte delno: v majhnih porcijah 5 - 6 krat na dan.
  2. Za prve so dovoljene čiste zelenjavne, mlečne in žitne juhe brez mesa. Kot glavno jed so različno pusto meso in ribe, zdrobljene na majhne koščke, mleto meso, sufle, ki jih na pari ali kuhamo. Olja samo kot preliv za jedi.
  3. Lahko jeste mlečne in fermentirane mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob. Pečenke so pripravljene iz skute. Jajca so omejena, kuhana mehko kuhana ali so del omlete, ne smete jesti več kot en rumenjak na dan.
  4. Nujno uporabljajte kruh ne svež, včeraj pa ne več kot dvakrat na teden lahko pečete brez olja in maščobe. Dovoljeni so krekerji, piškoti, suhi piškoti. Priporočena žita: ajda, oves, zdrob, riž. Testenine iz trde pšenice se lahko uporabljajo kot zapleteni ogljikovi hidrati..
  5. Zelenjavo prav tako kuhamo in pečemo ter jemo svežo. Posebej se odlikujejo grah, korenje, pesa, buča, bučke, paradižnik, krompir in cvetača, kumare. Sadje lahko jeste brez kislih: jabolka, banane, hruške. Zelišča in začimbe omejujejo.
  6. Za sladico so dovoljeni želeji, žele, ponve, pudingi, suho sadje, med. Omejeno dovoljeno: marshmallow, marmelada, marmelada. Kot pijača so primerni zeliščni čaji, šibka kava z mlekom, šibek čaj, sokovi, žele in kompoti..

Kaj ni dovoljeno s prehransko tabelo številka 5

  1. Prehranska hrana popolnoma izključuje začinjeno, ocvrto, prekajeno, kislo in omejeno. Ne morete jesti vseh omak: kečap, majoneza, vroče začimbe. Soda, alkohol, kakav in črna kava so prepovedani. Jedi ne smejo biti prevroče ali hladne.
  2. Ne morete kuhati juhe z mesnimi, ribjimi in gobjimi juhami. Maščobno meso in ribe, stranski proizvodi, konzervirana hrana, mast so prepovedani.
  3. Vsi maščobni mlečni izdelki so izključeni. Koruza, biserni ječmen in pšenična kaša se ne priporočajo. Svež kruh in palačinke, palačinke, kremni izdelki niso dovoljeni. Izogibati se je treba čokoladi in sladoledu ter kislemu sadju, kot so brusnice ali citrusi.
  4. Gobe, česen, redkev, zelena čebula so izključeni, zelena je omejena.

Meni za teden za dietno mizo številka 5

  • Zajtrk: ovsena kaša v vodi (polovico lahko razredčite z mlekom), skuta, kos včerajšnjega kruha
  • Drugi zajtrk: hruška ali jabolko
  • Kosilo: žitna juha (na primer riž), parjene ribje torte, parjena zelenjava, kompot, piškoti
  • Popoldanska malica: jogurt in kruh
  • Večerja: vinaigretta, beljakovinska omleta, čaj
  • Pred spanjem: jogurt z nizko vsebnostjo maščob
  • Zajtrk: skuhana skuta in rižev puding, kava z mlekom
  • Drugi zajtrk: solata iz sadja ali zelenjave, začinjena s kislo smetano
  • Kosilo: žitna juha, kuhano pusto meso, kuhana zelenjavna solata, kompot, kruh
  • Popoldanska malica: biskvit, čaj
  • Večerja: pusto riba na pari, pečena zelenjava, čaj, marshmallows
  • Pred spanjem: kefir brez maščobe
  • Zajtrk: riževa kaša s sadjem, mleko
  • Drugi zajtrk: biskvit s čajem
  • Kosilo: zelenjavna juha, piščanci na pari, kuhana pesa, čaj, krekerji
  • Popoldanska malica: pečena jabolka, skuta
  • Večerja: riževa enolončnica, jogurt
  • Pred spanjem: banana
  • Zajtrk: kaša iz ovsene kaše, sadje, kava z mlekom
  • Drugi zajtrk: beljakovinska omleta, sadni ali zelenjavni sok
  • Kosilo: juha - zelenjavni pire, goveja enolončnica, čaj
  • Popoldanska malica: leni cmoki, kompot
  • Večerja: juha z mlečnimi rezanci, piškoti, čaj
  • Pred spanjem: acidofil
  • Zajtrk: rižev puding ali skuta, čaj
  • Drugi zajtrk: zelenjavna solata
  • Kosilo: žitna juha, ribja jed, zelenjavni pire, piškoti, čaj
  • Popoldanska malica: kozarec paradižnikovega soka
  • Večerja: pari zelja, zeliščni čaj
  • Pred spanjem: banana
  • Zajtrk: sufeljna kaša, mleko, jabolko
  • Drugi zajtrk: krekerji, kava z mlekom
  • Kosilo: juha - zelenjavni pire, ajdova kaša, parne mesne kroglice, korenčkova solata, kompot
  • Popoldanska malica: žele, marshmallow
  • Večerja: riževa in bučna enolončica, juha iz šipkovega šipka
  • Pred spanjem: jogurt z nizko vsebnostjo maščob
  • Zajtrk: ajdova kaša na vodi, juha iz šipka, biskvit
  • Drugi zajtrk: skuta, suho sadje
  • Kosilo: borš, dušena riba z zelenjavo, kruh, čaj
  • Popoldanska malica: zelenjavna enolončnica
  • Večerja: kuhani telečji jezik, riž, zeliščni čaj
  • Pred spanjem: kefir brez maščobe

rezultati

Tabela številka 5 je zdravo živilo, ki ga je razvil ustanovitelj dietne terapije Pevzner. Prehrana ustvarja ugodne pogoje za okrevanje telesa in pomaga, da se izognemo poslabšanjem bolezni. Običajno je prehranska miza številka 5 predpisana pri holecistitisu, hepatitisu in žolčni kamni.

Dieta je dolgotrajna in se lahko uporablja več mesecev ali celo let. Leži v osnovi pravilne in uravnotežene prehrane, koristne vsem..

Ta dieta je poleg terapevtskega učinka najbolj nežen način za hujšanje, saj je uravnotežena v razmerju snovi in ​​ne povzroča stresa v telesu. Odvečni kilogrami gredo precej počasi, vendar se splošno stanje telesa izboljša in potem se teža ne vrača, kot se zgodi pri izjemnem hujšanju.

V stiku z: