Kakšna je razlika med askorbinsko kislino in vitaminom C?

Askorbinska kislina in vitamin C v medicini veljata za podobna zdravila. Imena se v vsakdanjem življenju uporabljajo kot sopomenke..

Askorbinska kislina in vitamin C v medicini veljata za podobna zdravila. Imena se v vsakdanjem življenju uporabljajo kot sopomenke..

Je isto ali ne?

V farmakologiji, biologiji in medicini so sprejete črkovne poimenovanja biološko aktivnih in koristnih snovi (A, B, C itd.). Ime "vitamin C" označuje kemično spojino, ki se uporablja za pripravo pripravkov z njegovo vsebnostjo - askorbinska kislina.

Toda raziskave kemičnih znanstvenikov so pokazale, da ima askorbinska kislina 4 izomere. L-askorbinska kislina ima biološko aktivnost in koristne lastnosti. Črka Oznaka C se nanaša samo na ta izomer.

Pogosto se vitamin nanaša na naravno obliko spojine, kislina pa na njeno sintetizirano sorto..

Kako so si različni in podobni?

Pogosto se vitamin nanaša na naravno obliko spojine, kislina pa na njeno sintetizirano sorto. Ljubitelji naravne prehrane in zdravega načina življenja menijo, da je učinek teh snovi drugačen:

  1. Naravna spojina vsebuje dodatne sestavine, ki jih najdemo v rastlinskih tkivih (askorbigen, faktor P, flavonoidi itd.). Vitamin C v tej različici deluje kot snov, sestavljena iz različnih snovi, ki medsebojno izboljšujejo delovanje.
  2. Sintetična askorbinska kislina je kemično čista kislina. Jemanje tabletk telesu ne bo prineslo koristi, snov se bo preprosto izločila z urinom.

Toda tradicionalna medicina uporablja kemična zdravila za zdravljenje hipovitaminoze C, pri čemer priznava medsebojno zamenljivost naravnih in sintetičnih komponent.

Priprave z askorbinsko kislino so predpisane za bolezni skoraj vseh organov in sistemov, akutne in kronične okužbe med nosečnostjo.

Učinek vitamina, dobljenega iz hrane ali med jemanjem zdravil, je naslednji:

  • sodeluje pri sintezi interferona v telesu;
  • izboljša absorpcijo železa;
  • ima nevroprotektivne lastnosti;
  • sodeluje pri tvorbi kolagenih vlaken;
  • povečuje regenerativno sposobnost tkiv;
  • normalizira redoks procese;
  • zmanjšuje potrebo po drugih vitaminih (A, E, skupina B);
  • pomaga normalizirati delovanje trebušne slinavke in ščitnice, žolčnika;
  • upočasni rast malignih novotvorb.

Zakaj se uporablja askorbinska kislina namesto naravnega vitamina C?

Pripravki, ki vsebujejo sintetizirano askorbinsko kislino, so v nosečnosti predpisani za bolezni skoraj vseh organov in sistemov, akutne in kronične okužbe. Da bi povečali njegovo vsebnost v telesu, bolnikom svetujemo, da jedo več zelenjave, zelenjave in sadja. Kljub razliki v imenih je učinek sintetičnih drog in snovi, pridobljene s hrano, enak, če se upošteva potreben dnevni odmerek.

V naravi rastline pretvorijo glukozo v kislino, ki je dobila ime askorbinska kislina. Toda v človeškem telesu se askorbinska kislina ne proizvaja in jo je treba dobiti od zunaj.

Vitamin C sodeluje pri sintezi interferona v telesu, izboljša absorpcijo železa; povečuje regeneracijo tkiva; upočasni rast malignih novotvorb.

Kemična sinteza spojine je sestavljena iz fermentacije glukoze s posebnimi bakterijami. Ta metoda je podobna načinu, kako rastline proizvajajo kislino. To naredi tako kemične kot naravne askorbinske kisline lastnosti in učinke na človeško telo..

Ali askorbinska kislina izpolnjuje vse funkcije vitamina C?

Po mnenju predstavnikov uradne medicine, biologov in biokemikov sintetizirana spojina popolnoma ustreza naravnemu vitaminu. Nadomešča zahtevano snov in opravlja iste funkcije. Sintetizirana askorbinska kislina je predpisana v primerih, ko:

  • nemogoče ga je dobiti s hrano v pravi količini (z alergijami, med dieto itd.);
  • povečana potreba po utrjevanju (s kajenjem, alkoholizmom ali delom v neugodnih razmerah, okužbami, nosečnostjo);
  • hitro je treba zagotoviti visoko koncentracijo vitamina C v pacientovi krvi (v primeru akutne zastrupitve, onkologije, pomanjkanja vitamina itd.).

Kateri je bolje vzeti - askorbinsko kislino ali vitamin C?

Zdravniki najpogosteje priporočajo jemanje zdravila. Vsaka oblika sproščanja vsebuje količino aktivne snovi, ki je navedena v navodilih za to. Pri stanjih, ki zahtevajo jemanje večjih odmerkov ali stalen vnos priporočenega vnosa vitamina, je bolj priročno, da ga prejmete v koncentrirani obliki..

V tem primeru zdravnik priporoča jemanje tabletk ali kapsul, prejemanje injekcij le nekajkrat na dan. Za otroke obstajajo posebne oblike v obliki tablet prijetnega okusa, žvečilnih pastil, tablet s sladkorjem ali glukozo.

Pridobitev askorbinske kisline s hrano je lahko težavna zaradi bolezni prebavil, spremlja pa jih driska. Asimilacijo hranila, dobljenega s hrano, lahko zmanjšamo z uživanjem:

  • acetilsalicilna kislina (aspirin);
  • peroralni kontraceptivi;
  • alkalni proizvodi in pripravki;
  • svež sadni ali zelenjavni sok;
  • vse tekočine, ki vsebujejo alkohol.

Če želite dobiti potreben dnevni odmerek, morate biti sposobni zaužiti vsaj 100-200 g surovega sadja in zelišč dnevno.

Hrana vsebuje majhne količine vitamina C, nekaj pa se izgubi med toplotno obdelavo ali shranjevanjem sveže zelenjave in sadja. Dnevna človeška potreba je:

  • 75-90 mg za odrasle;
  • 100-120 mg - med nosečnostjo in dojenjem;
  • 40-50 mg za otroke (do 12-14 let).

Če želite dobiti potreben dnevni odmerek, morate biti sposobni zaužiti vsaj 100-200 g surovega sadja in zelišč dnevno. Večina razpoložljive askorbinske kisline (na 100 g izdelka) vsebuje:

  • beli poper (150-250 mg);
  • koper, peteršilj, divji česen (100-150 mg);
  • morska ogrinjala in črni ribez (200 mg);
  • Brstični ohrovt (120 mg);
  • vrtnice (650 mg).

V sklopu drugega sadja, ki je na voljo, je vsebnost potrebne komponente veliko nižja..

Askorbinska kislina

Vsebina

Strukturna formula

Rusko ime

Latinsko ime snovi Askorbinska kislina

Kemijsko ime

Bruto formula

Farmakološka skupina snovi Askorbinska kislina

Nosološka klasifikacija (ICD-10)

CAS koda

Značilnosti snovi Askorbinska kislina

Vitaminsko zdravilo (vitamin C). Askorbinska kislina je bel kristalni prah kislega okusa. Lahko topen v vodi (1: 3,5), počasi se raztopi v etanolu (1:30), absolutnem alkoholu (1:50), glicerinu (1: 100), propilen glikolu (1:20). Topnost v vodi: 80,0% pri 100 ° C; 40,0% pri 45 ° C. Praktično netopen v etru, benzenu, kloroformu, petrolej eteru, oljih, maščobah. Pod vplivom zraka in svetlobe postopoma potemni. V suhi obliki je na zraku stabilna, vodne raztopine v zraku se hitro oksidirajo. Molekularna teža 176.13.

Natrijev askorbat - drobni kristali, dobro topni v vodi: 62 g / 100 ml pri 25 ° C, 78 g / 100 ml pri 75 ° C.

Večina primatov (vključno z ljudmi), morski prašički, nekatere ptice, ribe ne morejo sintetizirati vitamina C. V človeškem telesu se potrebna zaloga dopolni z zaužitjem..

Za medicinske namene se askorbinska kislina pridobi sintetično.

Farmakologija

Ima izrazite antioksidativne lastnosti. Uravnava transport H + v številnih biokemijskih reakcijah, izboljša rabo glukoze v ciklu trikarboksilne kisline, sodeluje pri tvorbi tetrahidrofilne kisline in regeneraciji tkiv, sintezi steroidnih hormonov, kolagena, prokolagena, karnitina in hidroksilaciji serotonina. Ohranja koloidno stanje medcelične snovi in ​​normalno prepustnost kapilar (zavira hialuronidazo). Aktivira proteolitične encime, sodeluje pri izmenjavi aromatičnih aminokislin, pigmentov in holesterola, spodbuja kopičenje glikogena v jetrih. Z aktiviranjem dihalnih encimov v jetrih poveča svojo razstrupljevalno in beljakovinsko funkcijo, poveča sintezo protrombina. Izboljša izločanje žolča, obnovi zunanjo funkcijo trebušne slinavke in endokrino - delovanje ščitnice. Uravnava imunološke reakcije (aktivira sintezo protiteles, C3-komponenta komplementa, interferon), spodbuja fagocitozo, povečuje odpornost telesa na okužbe. Ima protivnetne in antialergijske učinke. Zavira sproščanje in pospešuje razgradnjo histamina, zavira tvorbo PG in drugih mediatorjev vnetja in anafilaksije. Zmanjša potrebo po vitaminih skupine B1, IN2, A, E, folna kislina, pantotenska kislina. Pomanjkanje askorbinske kisline vodi v razvoj hipovitaminoze, v hudih primerih - pomanjkanje vitamina (skorbut, skorbut).

Absorbira se v tankem črevesju (dvanajstnik, delno v ileumu). S povečanjem odmerka na 200 mg se absorbira do 70%; z nadaljnjim povečanjem odmerka se absorpcija zmanjša (50–20%). Patologija prebavil (razjeda, zaprtje, driska), helminthic invazija, giardiaza, uporaba svežih sadnih in zelenjavnih sokov, alkalne pijače - zmanjšajo uporabo askorbata v črevesju. Cmaks po peroralni uporabi dosežemo po 4 urah. Stopnja vezave na plazemske beljakovine je nizka (približno 25%). Z lahkoto prodira v levkocite, trombocite in nato v vsa tkiva; najvišje koncentracije so v žleznem tkivu. Odlaga se v zadnjem režnja hipofize, nadledvični skorji, očesnem epiteliju, intersticijskih celicah semenskih žlez, jajčnikov, jeter, možganov, vranice, trebušne slinavke, pljuč, ledvic, črevesne stene, srca, mišic, ščitnice. Prehaja skozi posteljico. Presnavlja se, predvsem v jetrih, v deoksiaskorbinsko kislino in naprej v oksaloocetno in diketogulonsko kislino. Nespremenjeni askorbat in presnovki se izločajo z urinom, iztrebki, znojem, materinim mlekom. Izločena med hemodializo.

Pri visokih odmerkih, ko plazemska koncentracija doseže več kot 1,4 mg / dL, se izločanje močno poveča, povečano izločanje pa lahko ostane po prenehanju jemanja. Kajenje in uživanje etilnega alkohola pospešujeta uničenje (pretvorbo v neaktivne presnovke), kar močno zmanjša zaloge telesa.

Pri uporabi v vaginalnih tabletah askorbinska kislina znižuje pH v nožnici, tako da zavira rast bakterij in pomaga obnoviti in vzdrževati normalni vaginalni pH in mikrofloro (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus gasseri). Tako se pri večdnem znižanju pH vagine pojavi izrazito zatiranje rasti anaerobnih bakterij, pa tudi obnavljanje normalne flore..

Uporaba snovi Askorbinska kislina

Hipovitaminoza C, hemoragična diateza, kapilarna toksikoza, hemoragična kap, krvavitve (vključno z nosnimi, pljučnimi, materničnimi), nalezljive bolezni, idiopatska methemoglobinemija, zastrupitev, vklj. kronična zastrupitev z železnimi pripravki, alkoholni in nalezljivi delirij, akutna radiacijska bolezen, posttransfuzijski zapleti, jetrne bolezni (Botkinova bolezen, kronični hepatitis in ciroza), bolezni prebavil (ahilija, peptični ulkus, zlasti po krvavitvah, enteritisu, kolitisu), helminthiaza, holecistitis, nadledvična insuficienca (Addisonova bolezen), počasne zdravilne rane, razjede, opekline, zlomi kosti, distrofija, fizične in duševne preobremenitve, obdobje okrevanja po boleznih, nosečnost (zlasti več plodov, na ozadju nikotina ali odvisnosti od drog), dojenje, hemosideroza, melazma, eritroderma, luskavica, kronične običajne dermatoze. V laboratorijski praksi - za označevanje eritrocitov (skupaj z natrijevim kromatom 51 Cr).

Vaginalne tablete - kronični ali ponavljajoči se vaginitis, ki ga povzroča anaerobna flora (zaradi spremenjenega vaginalnega pH); normalizacija motene mikroflore vagine.

Kontraindikacije

Preobčutljivost, tromboflebitis, nagnjenost k trombozi, vulvovaginalna kandidiaza (za vaginalne tablete).

Omejitve uporabe

Diabetes mellitus, pomanjkanje glukoza-6-fosfat dehidrogenaze, hemokromatoza, sideroblastična anemija, talasemija, hiperoksalurija, oksaloza, urolitiaza.

Uporaba med nosečnostjo in dojenjem

Najmanjša dnevna zahteva za askorbinsko kislino v II - III trimesečju nosečnosti je približno 60 mg. Upoštevati je treba, da se lahko zarodek prilagodi velikim odmerkom askorbinske kisline, ki jih jemlje nosečnica, nato pa lahko novorojenček razvije sindrom odtegnitve. Poročali so, da je zdravljenje z visokimi odmerki vitamina C med nosečnostjo povezano s tveganjem za nastanek skorbusa pri novorojenčkih, z intravenskim dajanjem v velikih odmerkih - grožnjo prekinitve nosečnosti zaradi estrogeneze (netratogeni učinki).

Najmanjša dnevna potreba med dojenjem je 80 mg. Materina prehrana, ki vsebuje ustrezne količine askorbinske kisline, zadostuje za preprečevanje pomanjkanja pri dojenčku. Teoretično obstaja nevarnost za otroka, ko mati uporablja velike odmerke askorbinske kisline (priporočljivo je, da doječa mati ne presega dnevnih potreb po askorbinski kislini).

Za injekcijske oblike. Študije razmnoževanja na živalih z injekcijami askorbinske kisline niso bile izvedene. Ni znano, ali ima vitamin C, ko ga injiciramo nosečnicam, lahko embriotoksično ali poslabša plodnost. Oblike za injiciranje se lahko med nosečnostjo predpišejo le, če je to nujno potrebno..

Kategorija delovanja FDA na plod - C (za injiciranje).

Stranski učinki snovi Askorbinska kislina

S strani srčno-žilnega sistema in krvi (hematopoeza, hemostaza): trombocitoza, hiperprotrombinemija, eritropenija, nevtrofilna levkocitoza.

Na delu živčnega sistema in čutnih organov: s pretirano hitro intravensko injekcijo - omotica, šibkost.

Na delu prebavnega trakta: ob peroralni uporabi - draženje sluznice prebavil (slabost, bruhanje, driska), driska (pri odmerjanju več kot 1 g / dan), poškodba zobne sklenine (z intenzivno uporabo žvečilnih tablet ali prilagajanje ustnih oblik).

S strani presnove: presnovne motnje, zaviranje sinteze glikogena, prekomerna tvorba kortikosteroidov, zastajanje natrija in vode, hipokalemija.

Iz genitourinarnega sistema: povečanje izločanja urina, poškodba glomerularnega aparata ledvic, tvorba oksalatnih sečnih kamnov (zlasti pri dolgotrajni uporabi v odmerkih več kot 1 g / dan).

Alergijske reakcije: izpuščaji na koži, zardevanje kože.

Drugi: bolečina na mestu injiciranja (z intramuskularno injekcijo). Za vaginalne tablete: lokalne reakcije - pekoč ali srbeč v nožnici, povečan izcedek sluznice, hiperemija, otekanje vulve.

Interakcija

Poveča koncentracijo salicilatov v krvi (poveča tveganje za nastanek kristalurije), etinilestradiola, benzilpenicilina in tetraciklin, zmanjša peroralne kontraceptive. Acetilsalicilna kislina, peroralni kontraceptivi, sveži sokovi in ​​alkalne pijače zmanjšujejo absorpcijo in absorpcijo. Poveča aktivnost norepinefrina. Zmanjša antikoagulantni učinek kumarinov in heparinskih derivatov. Izboljša črevesno absorpcijo železovih pripravkov (s pretvorbo železovega železa v dvovalentno). Ob hkratni uporabi z deferoksaminom je možno povečanje tkivne strupenosti železa, vklj. kardiotoksičnost in razvoj srčnega popuščanja. Poveča celoten očistek etilnega alkohola. Lahko vpliva na učinkovitost disulfirama pri zdravljenju kroničnega alkoholizma. Zdravila na osnovi kinolina, kalcijev klorid, salicilati, kortikosteroidi, ob dolgotrajni uporabi izčrpajo rezerve vitamina C. Raztopina askorbinske kisline, če jo zmešamo v eni brizgi, začne kemično interakcijo s številnimi zdravili.

Predoziranje

Simptomi: s podaljšano uporabo velikih odmerkov (več kot 1 g) - glavobol, povečana razdražljivost centralnega živčnega sistema, nespečnost, slabost, bruhanje, driska, hiperacidni gastritis, razjede sluznice prebavil, zaviranje delovanja otočnega aparata trebušne slinavke (hiperglikemija, glukosurija, hipekukurija) nefrolitiaza (kalcijev oksalat), poškodba glomerularnega aparata ledvic, zmerna pollakiurija (pri jemanju odmerka več kot 600 mg / dan).

Zmanjšana prepustnost kapilar (možno poslabšanje trofizma tkiv, zvišan krvni tlak, hiperkoagulacija, razvoj mikroangiopatij).

Z intravenskim dajanjem v velikih odmerkih - grožnja prekinitve nosečnosti (zaradi estrogeneemije), hemolize eritrocitov.

Pot uporabe

Previdnostni ukrepi za snov Askorbinska kislina

Pri predpisovanju intravenskih raztopin se jim je treba prehitro izogibati. Med dolgotrajnim zdravljenjem je potrebno spremljati delovanje ledvic, krvni tlak in raven glukoze (zlasti kadar so predpisani visoki odmerki). Z izredno previdnostjo so predpisani visoki odmerki bolnikom z urolitiazo, diabetes mellitusom, nagnjenostjo k trombozi, prejemanju antikoagulantne terapije in na dieti brez soli.

Askorbinska kislina kot redukcijsko sredstvo lahko izkrivlja rezultate različnih laboratorijskih preiskav (glukoza v krvi, bilirubin, transaminazna aktivnost, LDH, glukoza v urinu, vključno s povzročanjem lažnih negativnih rezultatov testa v okultni krvi v blatu).

Kadar se uporablja v obliki vaginalnih tablet, askorbinska kislina ne zavira rasti glivične flore nožnice. Simptomi, kot sta pekoč in srbenje, so lahko posledica prisotnosti sočasne asimptomatske glivične okužbe, zato je treba s temi simptomi opraviti analizo, da izključimo glivično okužbo. Prekinitve uporabe vaginalnih tablet zaradi medcikličnih ali menstrualnih krvavitev niso potrebne.

Vitamin C (askorbinska kislina)

Vitamin C ali askorbinska kislina je morda najbolj znan vitamin.

Kisli rumeni grah iz kozarca ali okrogle tablete, zavita v embalažo v obliki bombona, je vsem znana.

Vendar pa vsi ne vedo, koliko koristnih lastnosti ima vitamin C in kako pomemben je v človeškem telesu..

Uvod

Celo otroci vedo, da so vitamini dobri za zdravje, to že dolgo ne potrebuje potrditve..

Vitamini pomagajo vzdrževati normalno delovanje vseh sistemov človeškega telesa, pomanjkanje vsaj enega od njih pa vodi v resne bolezni.

Znana vsem iz otroštva, "askorbinska kislina" ima ogromno hranilnih snovi.

Močan antioksidant, vitamin C preprečuje prehlad, izboljša stanje kože, zdravi rane, znižuje holesterol in skrbi za srce.

Zgodovina

Vitamin C je dobil ime po latinski besedi "scorbutus", kar pomeni "skorbut". Prav s pojavom te bolezni je svet prvič izvedel za vitamin C.

V starih časih so mornarji, ki so bili na dolgi plovbi, pogosto trpeli zaradi skorbutov..

To je bolezen, pri kateri se zobje začnejo drobiti in dlesni krvavijo, na koži se pojavijo splošna šibkost, izpuščaji in krvavitve..

Bolezen je bila pogosto smrtna.

Vendar je bilo zahvaljujoč Indijcem najdeno odrešenje. Po njihovem zgledu so mornarji pili decokcijo borovih iglic, v katerih vitamin C vsebuje ogromno.

To je znatno zmanjšalo stopnjo smrti zaradi skorbutov. Že v 18. stoletju je britanski pomorski kirurg J. Lindh dokazal, da je mogoče bolezen mornarjev pozdraviti z uživanjem več svežega sadja in zelenjave..

Leta 1933 je dr. Tadeusz Reichstein sintetiziral askorbinsko kislino in dokazal, da je enaka naravnemu vitaminu C. Ta dosežek je prvi korak k industrijski proizvodnji vitamina, ki se je začel leta 1936..

Danes je vitamin C eden najpomembnejših elementov imunofarmakologije. Znanstveniki po vsem svetu raziskujejo neposreden vpliv vitamina na različne oblike raka in že so dosegli nekatere rezultate..

Za kaj je odgovoren vitamin C in kaj počne?

Vitamin C je nujen za normalno delovanje vezivnega in kostnega tkiva.

Askorbinska kislina izboljša imunost, sodeluje pri presnovi in ​​pomaga zniževati holesterol.

Poleg tega je nenadomestljiv pomočnik telesa v boju proti okužbam..

Vitamin C nadzira krvni tlak, alergijske reakcije, sladkorno bolezen, vpliva na strjevanje krvi, odgovoren pa je tudi za kakovost spanja, stanje las in kože.

Biološka vloga v telesu

Številni biološki procesi v človeškem telesu so nemogoči brez vitamina C, saj je pomemben sestavni del kemičnih reakcij.

Vitamin C služi kot katalizator oksidacijskih procesov, prihrani folno kislino in nadzoruje izmenjavo žvepla, škodljive za toksine in strupe.

Askorbinska kislina zavira razvoj ateroskleroze, sodeluje pri izmenjavi hormona adrenalina. S pomočjo vitamina C se soli in oksalna kislina izločajo iz telesa s sečem.

Vitamin ima ogromno vlogo pri sintezi proteinov kolagena in elastina, ki so pomembni sestavni deli vezivnega tkiva.

Poleg tega je askorbinska kislina vključena v procese regeneracije tkiv, nadzoruje absorpcijo glukoze v telesu in služi kot glavni protistresni dejavnik..

Rezultati eksperimenta so videti obetavni, vendar še niso bili v celoti raziskani. Ni še jasno, ali vitamin C izboljšuje učinkovitost kemoterapije..

Fizikalno-kemijske lastnosti

Vitamin C - brezbarvni kristali, ki se hitro raztopijo v vodi in alkoholu.

Imajo kisel okus.

Natrijeve in kalcijeve askorbate tvori z alkalijskimi in zemeljskoalkalijskimi kovinami.

Obstajajo tri oblike vitamina C:

  • L - askorbinska kislina - zmanjšana oblika, najbolj biološko aktivna;
  • dehidroaskorbinska kislina je oksidirana oblika, ki se lahko reducira;
  • ascorbigen - rastlinska oblika, v kateri se askorbinska kislina veže na beljakovine, nukleinske kisline, bioflavonoide.

Vsebina v izdelkih

Človeško telo ne sintetizira askorbinske kisline. Zato ga mora za normalno delovanje prejeti od zunaj. Najlažje je jesti živila, bogata z vitaminom C.

Izdelkimg / 100 g
Šipkova sveža470
Sladka rdeča paprika250
Črni ribez200
Peteršilj150
brstični ohrovt120

Dnevni tečaj

Vitamin C je ključnega pomena za človeka. Vendar pa telo glede na starost potrebuje drugačno količino askorbinske kisline..

Pomembno je upoštevati dnevno količino in ne pozabiti, da je preveliko odmerjanje vitamina C enako nevarno kot njegovo pomanjkanje..

  • za otroke različnih starosti je dnevni vnos askorbinske kisline od 30 do 50 mg;
  • za mladostnike je norma 60 mg;
  • za moške - 90 mg;
  • za ženske - 75 mg;
  • za starejše - 100 mg.

Zanimiva dejstva

Koliko vitamina C je v eni askorbinski kislini?

Ena tableta askorbinske kisline vsebuje 50 mg vitamina C.

Za dopolnitev dnevnega odmerka jemljemo askorbinsko kislino večkrat na dan..

Vendar je treba upoštevati dejstvo, da človek tudi vitamin C prejema iz hrane..

Pri kateri temperaturi se sesede?

Vitamin C ne prenaša dobro toplotne obdelave. Po številnih raziskavah se molekula askorbinske kisline pri 88-89 stopinjah Celzija popolnoma uniči..

Pri kuhanju se izgubi 50-60% vitamina, pri peki pa 75-90%. Živila, bogata z vitaminom C, je treba jesti sveža. Po toplotni obdelavi so koristi od njih minimalne..

Iz česa je narejena askorbinska kislina??

V naravi askorbinsko kislino sintetizirajo rastline. V velikih količinah ga najdemo v neki zelenjavi, sadju in zeliščih..

Vitamin C se komercialno proizvaja iz glukoze. Snov v prahu se imenuje aditiv za živila E300.

Kakšna je razlika med askorbinsko kislino in vitaminom C?

Askorbinska kislina je analog naravnega vitamina C, ki je pridobljen sintetično.

V bistvu so enaki.

Vitamin C dobimo iz hrane, askorbinsko kislino lahko kupite v lekarni v obliki tablet ali dražejev.

Znanstveno ime vitamina C - L - Askorbinska kislina.

Pogoji skladiščenja

Vitamin C ne prenaša dolgotrajnega skladiščenja. V enem dnevu ostane le zelena polovica prvotne količine vitaminov.

Sadje tudi hitro izgubi svoje koristne lastnosti..

Askorbinska kislina v tabletah in dražejih ima svoj rok uporabnosti, vedno je naveden na embalaži. Po izteku tega vitamina ni mogoče uporabiti..

Priporočljivo je shranjevanje askorbinske kisline na suhem, temnem mestu izven dosega otrok..

Kompatibilnost

Z alkoholom

Alkohol in vitamin C sta popolnoma nezdružljiva.

Vendar se pogosto uporablja pri zdravljenju alkoholizma kot preventivni ukrep..

Alkohol škodljivo vpliva na telo.

Najprej trpi imunski sistem, postane šibkejši in človek pogosteje zboli.

Askorbinska kislina kot močan antioksidant odstranjuje alkohol iz telesa in ščiti jetra pred njegovimi učinki.

Z retinolom

Retinol (vitamin A) je v kombinaciji z vitaminom C. Skupaj z vitaminom E ščiti retinol pred oksidacijo.

Obstaja mnenje, da vitamina A in C medsebojno nevtralizirata, vendar gre za napačno predstavo. Retinol in vitamin C sta dokazala, da sta popolnoma združljivi.

Z vitaminom E

Vitamin C okrepi učinek vitamina E.

Oba vitamina sta odlična pri čiščenju antioksidantov iz telesa, zmanjšanju vnetja in zaščiti celic pred poškodbami..

S cinkom

Cink in vitamin C nista le združljiva, ampak tudi medsebojno izboljšujeta delovanje.

Priporočljivo je jemati te vitamine skupaj kot preprečevanje prehladov, saj človeškemu imunskemu sistemu pomagajo v boju proti virusom.

Z železom

Vitamin C je združljiv z dodatki železa. Skupaj z vitaminom A povečajo njegovo biološko uporabnost.

Poleg tega se zaradi vitamina C železo bolje absorbira in ne povzroča draženja sluznice prebavil..

Koristni video

Poživljajoč video o lastnostih askorbinske kisline.

Zaključek

Človeško telo ne more proizvajati vitamina C sam, vendar ga potrebuje za normalno delovanje..

Sveža zelenjava, sadje in zelišča ter askorbinska kislina v tabletah in dražejih bodo pomagali obnoviti pomanjkanje vitamina C v telesu, povečali odpornost proti virusom in se znebili težav s srčno-žilnim sistemom.

Članki iz naslova "Vitamin C (Askorbinska kislina)"

sliši se nor na odmerek.
v tabletah za gripo in prehlad 300 mg askorbinske kisline hkrati.
in priporočamo, da ga jemljete 2 - 3 krat na dan.
na dan jih pride 600 - 900 miligramov
kako to?

Dodaj komentar Prekliči odgovor

Članki iz naslova Vitamin C (Askorbinska kislina)

Vitamin C (askorbinska kislina)

Še v 30. letih prejšnjega stoletja je znanstvenikom uspelo izolirati askorbinsko kislino iz izdelkov in nekoliko kasneje so dokazali, da pomanjkanje te snovi v telesu povzroča bolezen, imenovano skorbut. Ta bolezen je v samo dvesto letih povzročila smrt 1.600 do 1.000.000 ljudi..

Vitamin C (askorbinska kislina) je snov, topna v vodi in je eden najpomembnejših vitaminov za človeško telo. Zahvaljujoč vitaminu C delujejo kostna in vezna tkiva. Prav tako se zahvaljujoč tej snovi tvori DNK in potekajo nekateri postopki obnovitve. Vitamin C je eden najmočnejših antioksidantov.

Prečiščena askorbinska kislina je bel prah z izrazitim kislim okusom. Snov se lahko raztopi ne samo v vodi, ampak tudi v alkoholu.

Vitamin C najdemo v številnih živilih, vendar se ta snov razgradi, če je nepravilno predelana ali shranjena dlje časa. Da bi povečali koncentracijo askorbinske kisline v hrani, jo moramo zaužiti takoj po čiščenju in rezanju. Prav tako se snov razgradi s podaljšanim odtaljevanjem in pod vplivom zraka..

Koristi vitamina C

Askorbinska kislina se uporablja kot tonik za različne bolezni. Dodatno ga predpisujejo pozimi in spomladi, saj je v tem obdobju vsebnost kislin v hrani zelo nizka. Prav tako lahko ta snov nadomesti vitamine: A, E, B2, B9, B1 in pantotensko kislino.

Prednosti vitamina C so naslednje:

  1. Če je oseba prejela zastrupitev z ogljikovim monoksidom, se injicira raztopina askorbinske kisline.
  2. Uporaba vitamina C je preprečevanje raka mehurja, danke, endometrija in požiralnika.
  3. Askorbinska kislina se zelo pogosto uporablja kot antioksidant v hrani.
  4. Odmerek vitamina, večji od 500 mg, spodbuja proizvodnjo kortizola v telesu.
  5. Askorbinska kislina spodbuja proizvodnjo interferona v telesu. Ta snov pomaga v boju z virusi in mikrobi.

Škoda vitamina C

Askorbinska kislina spodbuja nastajanje kortikosteroidnih hormonov, med uporabo zdravila pa je treba nadzorovati krvni tlak in stanje ledvic.

Prav tako askorbinska kislina ni predpisana ljudem, ki imajo nagnjenost k trombozi, diabetes mellitusu in imajo povečano strjevanje krvi.

Vitamin C je škodljiv za trebušno slinavko, med uporabo zdravila pa je vredno spremljati funkcije tega organa.

Previsoka koncentracija vitamina C v ženskem telesu pogosto vodi v hormonsko neravnovesje.

Vloga vitamina C v človeškem telesu

Najpomembnejša vloga vitamina C v telesu je, da je zelo močan antioksidant. Zahvaljujoč tej snovi imunski sistem postane močnejši in se bolje upira bakterijam in virusom. Prav tako askorbinska kislina pomaga izločati strupene snovi, kot so baker, živo srebro in svinec.

Vitamin C potrebuje telo za naslednje funkcije:

  • prispeva k normalnemu delovanju možganov;
  • pretvori folno kislino v folat, ki ga telo absorbira;
  • pospešuje celjenje ureznin in ran;
  • zmanjšuje tvorbo nitrozaminov;
  • pospešuje razvoj kosti, dlesni, zob in kože;
  • izboljša odpornost telesa na utrujenost in stres;
  • poveča odstotek absorpcije železa, ki ga najdemo v rastlinski hrani;
  • uravnava količino holesterola, sodeluje pri sintezi žolčnega holesterola in steroidnih hormonov.

Omeniti velja tudi, da askorbinska kislina upočasni proces staranja v telesu in zmanjša raven zastrupitve telesa pri ljudeh, ki zlorabljajo droge in alkohol..

Vitamin C tudi sprošča železo iz žolča in črevesja, s čimer prispeva k nasičenosti celic s kisikom.

Askorbinska kislina je bistvena sestavina za proizvodnjo stresnih hormonov v človeškem telesu. Prispevajo k pretvorbi maščobe v snov, ki se zlahka absorbira..

Odvečni vitamin C

Preveč vitamina C lahko povzroči slabost, bruhanje in prebavne motnje.

Če med nosečnostjo zlorabljate vitamin C, plod postane odvisen od te snovi..

Previsoka koncentracija askorbinske kisline zmanjšuje telesno sposobnost absorpcije vitamina B12 ob dolgotrajni uporabi tega zdravila, zdravnik mora predpisati dodatne teste, ki nadzorujejo raven vitamina B12 v telesu. V primeru pomanjkanja te snovi mora bolnik prejemati B12 v obliki injekcij..

Znaki prevelikega odmerjanja vitamina C:

  • visoka razdražljivost;
  • nepravilna presnova;
  • alergija (v nekaterih primerih je možen anafilaktični šok);
  • visok krvni pritisk;
  • krvni strdki;
  • sečni kamni;
  • motnje spanja;
  • nepravilna izmenjava bakra in cinka v telesu;
  • motnje v delovanju ledvic;
  • nizka prepustnost kapilar;
  • hiperglikemija in druge motnje trebušne slinavke;
  • miokardna distrofija.

Po mnenju strokovnjakov je sprejemljiv odmerek vitamina C 2,5 mg na 1 kg telesne teže. Pogojno dovoljena norma je 7,5 mg na 1 kg.

Pomanjkanje vitamina C

Če se koncentracija askorbinske kisline v telesu zmanjša, imunski sistem postane manj aktiven. Zaradi tega se pojavnost bolezni prebavil in dihal povečuje. Tudi vse bolezni je težje prenašati in pojavljajo se vedno več zapletov..

Pomanjkanje vitamina C pri otroku v šolski dobi prepolovi sposobnost levkocitov za boj proti mikrobom, ki povzročajo bolezen. Jemanje vitamina takoj izboljša stanje.

Znaki pomanjkanja vitamina C:

  • rane slabo zacelijo in pogosto se pojavijo hematomi;
  • zobje popuščajo, se drobijo, izpadajo, dlesni začnejo krvaveti;
  • nohti in lasje izgubijo sijaj;
  • depresija, razdražljivost, letargija, velika utrujenost;
  • šibek mišični tonus, bolečine v sklepih;
  • nizka koncentracija pozornosti, nespečnost;
  • skorbut;
  • pogosta vnetja sluznice.

Katera živila vsebujejo vitamin C

Vitamin C najdemo predvsem v rastlinski hrani.

Najvišja koncentracija je:

Uživanje krompirja vam omogoča, da zadovoljite polovico telesne dnevne potrebe po askorbinski kislini. Potem ko se je ta zelenjava razširila po Evropi, so se ustavile epidemije skorbutov.

Zdravilna zelišča, ki vsebujejo askorbinsko kislino:

  • repina korenina;
  • konjski rep;
  • morske alge;
  • kislica;
  • špinača;
  • listi maline;
  • semena koromača;
  • koprive;
  • poprova meta;
  • Rdeča detelja;
  • skok.

Živalski proizvodi, ki telesu služijo kot vir vitamina C:

  • srna trske;
  • ledvice;
  • nadledvične žleze;
  • jetra;
  • konjsko mleko.

V prodaji so tudi posebna zdravila, ki so na voljo v obliki raztopin, tablet in praška..

Da bi ohranili največjo količino askorbinske kisline v živilih, zelenjave in sadja ne smete dolgo namakati v vodi. Dlje ko je hrana shranjena, manj askorbinske kisline ostane v njej. Sveže sadje in zelenjava je treba hraniti na hladilni polici ne več kot 2-3 dni. Tekočina po kuhanju zelenjave vsebuje tudi vitamin C, lahko jo uporabljamo s koristjo.

Absorpcija vitamina C

Da bi telesu bolje prisvojili vitamin C, zdravila ne smete uporabljati z alkalnimi izdelki, kot so mleko, fermentirani mlečni izdelki in mineralna voda. Ta živila vsebujejo kalcij in alkalije. Prav oni nevtralizirajo kislino v telesu in preprečujejo, da bi se absorbirala..

Če obstajajo potrebe po teh prehranskih izdelkih, morata med jemanjem zdravila in fermentiranih mlečnih izdelkov miniti vsaj dve uri..

Ker je vitamin v vodi zelo topen, ga je treba zaužiti z veliko tekočine..

Najbolje je predpisati zdravilo zjutraj, saj lahko večerni vnos povzroči nespečnost.

Vitamin C blago draži želodčne obloge, zato ga ni priporočljivo jemati na prazen želodec.

Telo zelo hitro porabi vso askorbinsko kislino, ki se absorbira. Zato ga ne šokirajte z nenadnimi injekcijami volumetričnih odmerkov. Količino vitamina je treba postopno povečevati in zmanjševati. Za najboljši terapevtski učinek je najbolje, da dnevno pomoč razdelite na več delov. Tako boste lahko ohranjali optimalno koncentracijo vitamina v telesu skozi ves dan..

Dnevna vrednost vitamina C

Dnevni vnos vitamina C za odraslo osebo je približno 100 mg. Toda obstajajo številni primeri, ko telo te snovi potrebuje več. Najprej so to stresne situacije, različne bolezni, povišana telesna temperatura, izpostavljenost strupom (predvsem dim iz cigaret).

Prav tako se potreba po vitaminu C poveča v zelo vročem ali hladnem podnebju, ob jemanju peroralnih kontraceptivov, med nosečnostjo in v starosti..

Terapevtski dnevni odmerek vitamina C lahko znaša od 500 do 1000 mg.

Dnevno stopnjo askorbinske kisline najdemo v naslednjih živilih:

  • 12 vrtnic bokov;
  • 80 g črnega ribeza;
  • 60 g plodov peteršilja, paprike ali ogrcev;
  • 330 g kosmulje;
  • 200 g rdečega ribeza;
  • 250 g rutabaga;
  • 230 g agrumov ali belega zelja.

Nekateri znanstveniki so vztrajali pri povečanju dnevne vrednosti na 2000 mg na dan, vendar te teorije niso bile potrjene, saj si nihče ni upal izvesti eksperimentov. Prav tako ni znanstvenih dokazov, da lahko prekomerno uživanje vitamina C privede do fiziološke stiske..

Danes je v mnogih evropskih državah prepovedana prodaja kapsul, ki vsebujejo več kot 250 mg askorbinske kisline. Tudi nekatere države so sprejele zakone, ki prepovedujejo oglaševanje vitaminov ali drugih zdravil kot zdravil, če teh podatkov klinična preskušanja ne potrdijo..

Tudi od 1. avgusta 2005 so bile v vseh navodilih za to zdravilo spremenjene nekatere formulacije. Izjave „zdravi“, „zdravi“, „podaljša“ so bile nadomeščene z „spodbuja zdravljenje“ itd. Takšne spremembe so nastale zaradi zahteve Evropskega sodišča.

Askorbinsko kislino lahko začnete jemati šele po posvetovanju z zdravnikom. To še posebej velja za ljudi z boleznimi, kot so razjede na želodcu, gastritis, pesek v ledvicah, diabetes mellitus in težave s strjevanjem krvi..

Prav tako je zelo pomembno, da zdravnika opozorite na vsa zdravila, ki jih boste jemali z askorbinsko kislino. Vitamin C lahko poveča ali zmanjša učinek nekaterih zdravil na telo.

Koristi in škode askorbinske kisline za telo

Askorbinska kislina (vitamin C, askorbinska kislina) je organska, vodotopna spojina, potrebna za presnovne procese v človeškem telesu. Ta vitamin je treba zaužiti v pravi količini vsak dan skupaj s hrano. V nasprotnem primeru so možni zapleti v obliki žilnih lezij, skorbut in disfunkcije notranjih organov..

Splošne značilnosti askorbinske kisline

Askorbinska kislina je biološko aktivna spojina. Kemijska formula C6H8O6. Ta vitamin je bil prvič izoliran na začetku 20. stoletja..

Fizikalne in kemijske lastnosti vitamina C

Vitamin C je beli kristalni prah kislega okusa, brez vonja, lahko topen v vodi in alkoholnih raztopinah. Pri temperaturi 190-192 ° C se ta spojina topi in razpada. Sestava vsebuje atome vodika, kisika in ogljika.

Na voljo so naslednje oblike vitamina C:

  • askorbigen (kislina, povezana z bioflavonoidi, aminokislinami in beljakovinami);
  • L-askorbinska kislina (najbolj aktivna);
  • oksidira.
Lastnosti vitaminov.

Koristne lastnosti vitamina C

Ta spojina opravlja naslednje funkcije v človeškem telesu:

  1. Stimulira imunski sistem. To dosežemo z izboljšanjem sinteze interferona - snovi, ki se uporablja pri zdravljenju nalezljivih bolezni (za pospešitev okrevanja) in v obdobju rehabilitacije po kirurških posegih.
  2. Ima antioksidativne lastnosti. To se kaže s kršitvijo tvorbe škodljivih presnovnih produktov - prostih radikalov.
  3. Preprečuje prezgodnje staranje.
  4. Sodeluje pri tvorbi kolagena - beljakovine, ki tvori vezivno tkivo (kosti, mišice, ligamenti, kite, hrustanec, dermis).
  5. Izboljša stanje kože, pospeši regeneracijo tkiva (ozdravitev).
  6. Sodeluje pri tvorbi aminokislin (triptofan, fenilalanin, tirozin).
  7. Sodeluje pri presnovi maščob in beljakovin.
  8. Sodeluje pri tvorbi serotonina (hormona in nevrotransmiterja, ki ima pomembno vlogo pri oblikovanju razpoloženja in vedenja pri ljudeh).
  9. Vpliva na sintezo kateholaminov (dopamin, norepinefrin, adrenalin) in kortikosteroidi.
  10. Sodeluje pri presnovi holesterola. Askorbinska kislina zmanjšuje tveganje za razvoj ateroskleroze.
  11. Vpliva na tvorbo ubikinona in tokoferola (vitamin E).
  12. Sodeluje v procesu hematopoeze in ohranja normalni ravni hemoglobina. Pod vplivom vitamina C se železovo železo pretvori v železovo železo in izboljša se njegova absorpcija..
  13. Ima nevroprotektivni učinek (izboljša delovanje možganov). Obstajajo dokazi, da ta spojina zmanjšuje tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni. Vitamin izboljšuje človekove kognitivne funkcije (spomin, pozornost, mišljenje). Zmanjša obremenitev živčevja, poveča duševno in telesno zmogljivost.
  14. Zmanjšuje potrebe telesa po folni kislini, tiaminu, tokoferolu, riboflavinu, retinolu in pantotenski kislini.
  15. Ima antiagregacijski učinek (zmanjšuje oprijem trombocitov in tveganje za trombozo).
  16. Normalizira vaskularno prepustnost, krepi krvne žile.
  17. Izboljša izločanje žolča in prebavni proces, izboljša funkcijo razstrupljanja jeter.
  18. Ima protivnetni učinek tako, da zavira sintezo prostaglandinov in vnetnih mediatorjev (histamin), zmanjša resnost alergijskih reakcij.
  19. Poveča aktivnost proteolitičnih encimov.
  20. Je protistrup za zastrupitev z ogljikovim monoksidom.
  21. Normalizira sekretorno funkcijo žlez (ščitnice, trebušne slinavke).
  22. Spodbuja absorpcijo kalcija.
  23. Spodbuja izločanje strupenih spojin (težke kovine).
Koristi vitamina C.

Škodljive lastnosti askorbinske kisline

Nepravilna uporaba vitamina C lahko telesu škodi.

Škodljive lastnosti spojine so:

  1. Sposobnost zaviranja pretvorbe glukoze v sorbitol (heksaedrski alkohol). Lahko povzroči hiperglikemijo (visok krvni sladkor). Zaradi tega je jemanje askorbinske kisline v obliki tablet in dražejev kontraindicirano pri diabetes mellitusu..
  2. Draži vpliv na sluznico prebavnega trakta (v kombinaciji z Aspirinom).
  3. Sposobnost povzročanja driske.
  4. Sposobnost kopičenja v tkivih, kar povzroči predoziranje.
  5. Vpliv na delo srca.

Viri hrane vitamin C

Vitamin C najdemo predvsem v rastlinski hrani:

Vitamin C v živilih.

  1. Agrumi (pomaranče, mandarine, grenivke, limona, limeta).
  2. Plod vrtnic.
  3. Vrtne in gozdne jagode (borovnica, brusnica, malina, jagoda, divja jagoda, črni in rdeči ribez, borovnica, kosmulja, izprsnica).
  4. Zelenice (peteršilj, koper, vodna kreša, kislica).
  5. Zelje (cvetača, brokoli, pekinško zelje, belo zelje, brstični ohrovt).
  6. Paprika (rdeča).
  7. Kivi.
  8. Gobe.
  9. Paradižnik.
  10. Mango.

Prav tako so bogati z živalskimi proizvodi (kumis, jetra, ledvice). Manj vitamina je v krompirju, jabolkah, redkvici, bučah, jajčevcih, ananasu, repi in meloni.

Količino askorbinske kisline v obrokih lahko povečate s pravilno pripravo. Priporočljivo je, da hrano vržete samo v vrelo vodo, posode pokrijete s pokrovom, ne kuhajte v železnih ali bakrenih jedeh, zelišča in zelje dodajte šele na koncu kuhanja.

Pomanjkanje vitamina C v telesu, simptomi hipovitaminoze

Pomanjkanje vitamina se kaže v obliki skorbut in disfunkcije notranjih organov. Če dnevnega vnosa ne upoštevamo, so možni naslednji simptomi:

  1. Krvavitev iz dlesni, oteklina in pordelost (gingivitis).
  2. Ohlapnost in izguba zob. Razlog je razrahljanje vezivnega tkiva kot posledica motene sinteze kolagena.
  3. Krvavitve pod kožo in sluznico, hemoragični izpuščaji. Pojavijo se kot posledica povečane prepustnosti kapilar.
  4. Bolečine v mišicah in sklepih, bolečine v spodnjih okončinah, težave pri hoji.
  5. Splošno slabo počutje, šibkost, utrujenost. Izčrpanost telesa (izguba teže).
  6. Zmanjšana duševna in telesna zmogljivost, slabitev spomina in pozornosti.
  7. Motenje spanja, dnevna zaspanost.
  8. Krvavitve iz nosu in maternice. Dodatek krvi v blatu.
  9. Motnje menstrualnega cikla.
  10. Znižana imuniteta. Manifestira s pogostimi prehladi (ARVI).
  11. Bolečina med žvečenjem. Pojavijo se z zmernim skorbutom.
  12. Oteklina. Navedite močan skorbut.
  13. Razdražljivost, labilnost razpoloženja.
  14. Pogosti zlomi kosti.
  15. Suha, hrapava in luskasta koža.
  16. Povečana izguba las.
  17. Rahla cianoza kože in sluznic.
  18. Znaki anemije (šibkost, bledica kože).
  19. Hipersalivacija.

Hipovitaminoza je lahko povezana ne le s pomanjkanjem askorbinske kisline v živilih. Razlogi so lahko tudi sindrom malabsorpcije (nezadostna absorpcija), povečana telesna aktivnost, nosečnost, kajenje, zdravila, kronične bolezni želodca in črevesja, helminthiasis.

Dnevne potrebe po vitaminu C

Količina vitamina C na dan je odvisna od:

  • starost osebe;
  • fiziološko stanje;
  • prisotnost ali odsotnost nosečnosti;
  • telesna aktivnost;
  • ekološka situacija;
  • delovni pogoji;
  • slabe navade (kajenje).

Dojenčki

Otroci, mlajši od šestih mesecev, morajo dnevno zaužiti 40 mg vitamina C. V obdobju od 6 do 12 mesecev se stopnja poveča na 50 mg na dan..

Za otroke

V 1-3 letih telo potrebuje vsaj 40 mg askorbinske kisline na dan. Otroci, stari 4-8 let, morajo dnevno zaužiti 45 mg spojine. Od 9. do 13. leta je dnevna doza 50 mg.

Za šolarje

Študenti (stari 7-18 let) bi morali zaužiti 40 do 65 mg vitamina C dnevno, odvisno od starosti.

Najstniki

Telesu fantov, starih od 14 do 18 let, moramo s hrano vnesti najmanj 75 mg vitamina C, za deklice ta količina 65 mg.

Mladi fantje in dekleta

Dnevni vnos spojine za dekleta in mlade moške je 75 mg.

Odrasli moški in ženske

Odrasli lahko zaužijejo 75 mg vitamina C na dan z zmerno telesno aktivnostjo in odsotnostjo škodljivih poklicnih dejavnikov.

Noseča

Med gestacijo lahko zaužijemo 100-110 mg biološko aktivne spojine. Ta odmerek je posledica aktiviranja presnovnih procesov, povečanega pretoka krvi in ​​rasti ploda..

Doječe

V obdobju dojenja je normativa askorbinske kisline 120 mg na dan.

Starejši

V starosti se presnovni procesi upočasnijo, opazimo znižanje imunosti. To zahteva povečanje vnosa vitamina C na 100-110 mg na dan.

Stopnja kajenja

Za kadilce, stare 19 let in več, se dnevni vnos vitamina šteje za normalno, enako 125 mg (za moške) in 110 mg (za ženske).

Izračun dnevnega odmerka v tabletah

Izračun vitamina C v tabletah je odvisen od starosti, spola in namena dajanja (preventiva ali zdravljenje). Zdravilo je treba jemati po obrokih, brez žvečenja ali pitne vode..

Za profilaktične namene priporočamo uporabo 1-2 tablet na dan za odrasle in 1 tableto za otroke, ki so dopolnili 5 let. Pri zdravljenju hipovitaminoze odraslim predpisujemo 1-2 tablete 3-5 krat na dan, otrokom, starejšim od 5 let - 1-2 tablete 2-3 krat na dan. Med gestacijo in hranjenjem otroka je dnevni odmerek v prvih 10-15 dneh 6 tablet, v naslednjih dneh pa 2 tableti..

Predoziranje

Če je presežen največji dovoljeni odmerek, je možno preveliko odmerjanje. Ima naslednje simptome:

  • kršitev driske vrste blata;
  • zgaga (pekoč občutek za prsnico in pojav neprijetnega okusa v ustih);
  • kršitev uriniranja;
  • razbarvanje urina (pojav rdečkastega odtenka);
  • zvišan krvni tlak;
  • znaki hemolize (uničenje rdečih krvnih celic).

Pomoč je sestavljena iz uporabe simptomatskih zdravil (antidiareje, antacidi), zmanjšanja odmerjanja vitamina in prisilne diureze (uporabljajo se diuretiki).

Stranski učinek zdravila se manifestira v obliki nevroloških simptomov (glavobol, motnje spanja, razburljivost, hitra utrujenost), dispepsija (motnje v prebavnem procesu), pojav oksalatov v urinu, moteno delovanje trebušne slinavke in spremembe v krvni vrednosti.

Odvečni vitamin C v telesu (hipervitaminoza)

Hipervitaminoza je lahko akutna (kadar naenkrat zaužijemo veliko askorbinske kisline) in kronična (s podaljšanim nabiranjem spojine v tkivih).

Hipervitaminoza C se kaže z naslednjimi simptomi:

  • hiperemija kože (pordelost);
  • disuricne motnje (motnja uriniranja);
  • glavobol;
  • omotica;
  • srbeča koža;
  • arterijska hipertenzija.

Medsebojno delovanje askorbinske kisline z drugimi snovmi

Opažena je slaba združljivost vitamina C z naslednjimi snovmi in zdravili:

  1. Acetilsalicilna kislina (Aspirin). Močna je absorpcija in asimilacija vitamina C v tkivih.
  2. Peroralni kontraceptivi.
  3. Alkalne pijače.
  4. Salicilati (povečano tveganje za urolitiazo).
  5. Kratko delujoči sulfonamidi.
  6. Etanol (etilni alkohol).
  7. Kalcijev klorid.
  8. Sistemski kortikosteroidi.
  9. Fluorohinoloni.
  10. Fenotiazin antipsihotiki.
  11. Amfetamin.
  12. Triciklični antidepresivi.
  13. Heparin in indirektni antikoagulanti.
  14. Antacidi na osnovi aluminija.

Askorbinska kislina se dobro kombinira s karotenoidi, retinolom, folno in pantotensko kislino, tokoferolom.

Uporaba v kozmetologiji

Vitamin C se široko uporablja v kozmetologiji. Potreben je za glajenje, pomlajevanje, vlaženje, posvetlitev in celjenje kože ter odpravljanje rdečice. Vitamin najdemo v serumih proti staranju, esencah, kremah, maskah, emulzijah, čistilnih gelih in toniranju.

Prosimo, ocenite članek!

Podajte oceno članku od 1 do 5:

Povprečna ocena: 4.8 / 5. Glasovi: 25

Ocene še ni, bodite prvi, ki jo bodo ocenili!

Žal nam je, da vam ta članek ni bil v pomoč.!

Popravimo ga.

Povejte mi, kako lahko izboljšamo ta članek?