Skuta brez sladkorja

Skuta z nizko vsebnostjo maščob je koristen prehrambeni izdelek za vse vrste diabetes mellitusa..

Za raznoliko prehrano lahko naredite skute z različnimi nadevi.

Zelenjavne, sadne in jagodične enolončnice nasičijo telo z vitamini in minerali. Spodbujati dobro počutje in zdravje.

Kako skuta vpliva na krvni sladkor

Skuta je fermentiran mlečni beljakovinski izdelek. Masa skute se pridobi z odstranitvijo sirotke iz fermentiranega mleka (kislega mleka). Nastali izdelek ne vsebuje skoraj nobenih ogljikovih hidratov in ima popolno sestavo esencialnih aminokislin. Vitamini: A, D, B1, B2, PP, karoten. Minerali: kalcij, fosfor, natrij, magnezij, železo. V skuto je veliko kalcija, zato če obstajajo resne težave z ledvicami in sklepi, potem morate omejiti uporabo tega izdelka.

S sladkorno boleznijo je priporočljiva nizkokalorična dieta, zato morate izbrati skuto z nizko vsebnostjo maščob - 1%. Kalorična vsebnost takšnega fermentiranega mlečnega izdelka je 80 kcal. Beljakovine (na 100 g) - 16 g, maščobe - 1 g, ogljikovi hidrati - 1,5 g. Skuta 1% je zelo primerna za peko, skuta z enolončnico. In tudi za vključitev v prehrano za diabetes tipa 1 in 2.

GI skute je nizek, enak 30 ie, kar izključuje ostre skoke sladkorja, zato ga lahko brez strahu jemo s sladkorno boleznijo.

Izberite svežo hrano, ki ni bila zamrznjena. Priporočljivo je uživanje skute 2-3 krat na teden, do 200 g na dan.

Pri pripravi enolončnic iz skute se morate držati naslednjih preprostih pravil:

  • uporabljajte sladila (stevia je najboljša za diabetike),
  • ne uporabljajte zdrob ali bele moke,
  • v posodo ne dajte suhega sadja (imajo visok GI),
  • ne dolijte olja (namažite samo pekače, posodo za večkratno kuhanje),
  • uporabljajte skuto 1% maščobe.

Splošni nasveti za kuhanje:

  • med kuhanjem ni treba medu v vrečico (pri segrevanju nad 50 ° C se večina hranil izgubi),
  • sadje, jagode, zelišča najbolje dodajte v skuto posodo po kuhanju in svežo (za ohranitev koristnih lastnosti teh izdelkov),
  • piščančja jajca je priporočljivo nadomestiti s prepelice,
  • uporabite silikonske kalupe v pečici (ne potrebujejo olja),
  • olupite oreščke in jih po kuhanju potresete po ponvi (med kuhanjem ni treba dodajati),
  • Pred rezanjem pustite posodo, da se ohladi (sicer bo izgubila obliko).

Skuta iz skute pripravljamo v pečici, kuhalniku in dvojnem kotlu. Mikrovalovna pečica se ne uporablja pri zdravi prehrani, zato je tudi nezaželena uporaba s sladkorno boleznijo. Pečico segrejemo na 180 ° C, čas peke je 30-40 minut. V počasnem štedilniku posodo s skuto postavimo v način "Pečenje". Pekač kuhamo v dvojnem kotlu 30 minut.

Bran posoda

Da bi izdelek iz skute lažje prešel skozi prebavni trakt, morate v posodo dodati vlakna, tj. otrobi. Poleg tega bo takšna jed prispevala k sitosti.

  • skuto 1% - 200 g.,
  • prepeličja jajca (4-5 kosov),
  • otrobi - 1 tbsp. l.,
  • kisla smetana 10% - 2 tbsp. l.,
  • stevia v prahu na konici noža (po okusu, za sladkobo).

Vse premešamo, kuhamo. Namesto kisle smetane lahko uporabite kefir 1%.

Čokoladna enolončnica

  • skuto 1% - 500 g.,
  • kakav v prahu - 2 tbsp. l.,
  • piščančja jajca (4 kos) ali prepelice,
  • mleko 2,5% - 150 ml.,
  • stevia (v prahu),
  • polnozrnata moka - 1 žlica. l.

Ko je enolončica pripravljena, na vrh potresemo oreščke ali dodamo jagode, sadje (dovoljeno pri sladkorni bolezni). Diabetiki lahko jedo skoraj vse jagode, imajo nizek GI. Banane so omejene ali izključene iz sadja. Sladka jabolka, grozdje - previdno. S sladkorno boleznijo je bolj zdravo jesti sveže jagode (v sezoni).

Jabolčna enolončnica s cimetom

Za kuhanje vzemite sladka in kisla jabolka. Sadje narežemo na rezine ali naribane. Lahko ga pečemo ali damo sveže v končno jed. Antonovka je v jesenskem obdobju dobro primerna.

  • skuto 1% - 200 g.,
  • piščančja jajca - 2 kos.,
  • kefir - 2 tbsp. l.
  • jabolka,
  • cimet.

Jajčne beljake stepemo ločeno in jih pomešamo s skuto. Nato dodamo rumenjake in cimet. Stevia se uporablja za dodatno sladkobo. Med damo v že pripravljeno jed.

Tepsija z jeruzalemsko artičoko in svežimi zelišči

Jeruzalemski artičoka (zemeljska hruška) vsebuje inulin, ki se razgradi v fruktozo. Inulin nima nobene zveze z insulinom. GI jeruzalemske artičoke je nižji kot pri krompirju. In zemeljska hruška je slajšega okusa. Če želite pripraviti skuto s skutino, morate nastrgati gomolje, jih zmešati s skuto. Sesekljajte sveža zelišča: peteršilj, koper, cilantro, zelena čebula (po kuhanju potresemo z zelišči).

  • skuto 1% - 200 g.,
  • Jeruzalem artičoka,
  • svežih zelišč.

Čez lonček lahko nalijete kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob. Začinimo s soljo in začimbami po okusu. Jed se odlično poda s svežimi listi solate.

Bučna enolončnica z bučkami

Buča vsebuje veliko karotena, kar je dobro za vid. Čim svetlejša in bogatejša je oranžna barva zelenjave, več vitaminov vsebuje. Bučke in bučke naribamo in pomešamo s skuto in jajci. Zmes nastavimo, da se zapeče. Po potrebi v jed dodajte začimbe: kurkumo, mlet muškatni orešček. Namesto bučk lahko dodate bučke, bučke.

  • skuto 1% - 200 g.,
  • naribana zelenjava,
  • 2 piščančja jajca,
  • začimbe in sol po okusu.

V končno jed dodamo žlico kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob.

Klasična skuta

Pripravljena kot klasična skuta skuta. Namesto sladkorja so dodana samo umetna sladila. Uporabljajo se tudi fruktoza, sorbitol, eritrin. Najboljši in najbolj naraven nadomestek sladkorja za diabetike je stevia. Izvlečki, ki temeljijo na tej rastlini, so brez posebnega zeliščnega okusa. Lahko daste žličko kakovostnega medu (ko je jed pripravljena in se je malo ohladila). Kaša je zdrobljena z žlico polnozrnate moke z otrobi. Mleko in fermentirani mlečni izdelki, vključno s skuto, se uporabljajo z zmanjšano vsebnostjo maščob. Olje ni dodano.

  • skuta 1%,
  • piščančja ali prepeličja jajca (1 piščančje jajce ali 2-3 prepelice jajca na 100 g skute),
  • kefir (150 ml za 500 g skute),
  • maščobna kisla smetana 10% (1 žlica na 100 g),
  • sladila (1 tableta je enaka čajna žlička sladkorja),
  • polnozrnata moka (1 žlica na 100 g),
  • otrobi (1 čajna žlička na 100 g).

Končana enolončnica je okrašena s češnjami, rezinami pomaranče, mandarina, grenivke, pomelo.

Jagodna enolončnica

Jagode se odlično ujemajo s skuto. Da bo ponvica ne samo okusna, ampak tudi zdrava, je treba jagode jesti brez toplotne obdelave. Sveže jagode operemo, zmeljemo v "živo" marmelado. Če uporabimo kisle brusnice, za sladkost dodamo stevijo v prahu ali med. Ko je pekač pripravljena, jo prelijte po kuhanem jagodnem želeju. Lahko uporabite sveže zamrznjene jagode. Ko jih hitro zamrznemo in shranimo do roka uporabnosti, vsebujejo tudi veliko vitaminov.

  • skuto 1% - 200 g.,
  • polnozrnata moka - 2 žlici. l.,
  • kefir ali kisla smetana - 2 žlici. l.,
  • jagode (borovnice, jagode, borovnice, jagode, lego borovnice, brusnice, ribez, kosmulje in drugo).

Pri češnjah in češnjah najprej odstranimo semena ali uporabimo cele jagode.

Skuta iz skute s svežim sadjem, jagodičjem, zelenjavo, zelišči in z dodatkom otrobov najbolj koristi za zdravje in prispeva k izboljšanju sladkorne bolezni.

Dieta je veselje: skuta skuta na vaši mizi

Mnogi se razburjajo, ko jih okoliščine prisilijo, da gredo na dieto. Še težje je, ko prehrano predpišejo zdravniki, in je togo in kategorično. Težko se je odpovedati svoji najljubši hrani. Toda obstajajo načini, kako prepovedi premagati, ne da bi jih prekršili. Dietna skuta s skuto je odlična potrditev tega. Ta jed ni samo okusna, ampak tudi koristna. Vključena je v diete z različnim številom, vključena pa je tudi v prehrano skoraj vseh športnikov. Spodaj obravnavamo pet receptov za to ljubljeno jed, ki jih lahko pripravimo tako v počasnem kuhalniku kot v pečici. Treba je opozoriti, da skoraj vsi recepti vključujejo uporabo skuto brez maščob..

Skuta, skuhane marelice in rozine brez sladkorja

Sestavni deli:

  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - pol kilograma;
  • piščančje jajce - če je veliko - dovolj je pet kosov;
  • sladilo poljubno eno in pol žlice;
  • suho sadje - karkoli vam je najbolj všeč: več - manj regulirajte sami;
  • pecilni prašek - vrečka.
  1. Belo in rumenjak razdelite v ločene posode.
  2. Beljake stepemo v puhasto peno skupaj s sladilom.
  3. Zmešajte homogeno maso rumenjakov, naribanega skuta, suhega sadja, predhodno parjenega v topli vodi in pecilnem prašku.
  4. V nastalo maso nežno vlijte beljakovinsko peno, gnetite in previdno prenesite v pripravljeno obliko.
  5. Skuta iz skute pripravimo v pečici pri temperaturi dvesto stopinj. Čas kuhanja - pol ure.

To je verjetno najlažji recept za enolončnico od vseh. Dobro je za tiste, ki obiskujejo fitnes, ki strogo sledijo svoji figuri..

Ta recept lahko rahlo dodamo in kuhamo v počasnem kuhalniku. Poleg tega, kar je navedeno zgoraj, morate vzeti:

  • Vaniljev sladkor - vrečka 5 g
  • pšenična moka najvišjega razreda - kozarec z diapozitivom;
  • trsni sladkor - kozarec (skupaj). Lahko vzamete sladilo, vendar je boljši okus s trsnim sladkorjem;
  • morska sol - pol čajne žličke. Še enkrat: lahko vzamete preprosto sol, vendar, verjemite mi, morska sol ima svoj edinstven okus..
  1. Kuhajte v načinu pečenja 50 minut.
  2. Po koncu dodeljenega časa držite dvajset minut v načinu ogrevanja.

Ne pozabite ohladiti svojega ustvarjanja - sicer se bo preprosto razpadlo pod nožem..

Dietna skuta z zelišči in sirom

Sestavni deli:

  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - tristo gramov;
  • piščančje jajce: veliko - dve, majhno - tri;
  • pecilni prašek - pet gramska vrečka;
  • sir (malo kalorij) - sto gramov;
  • otrobi - dve žlici;
  • sesekljan koper zelo fino (po okusu).
  1. Sprostite jajca v pripravljeno posodo, jih dobro premažite z metlico, dodajte jih prej naribanim skutom in gnetite do gladkega - masa naj bo popolnoma gladka.
  2. V pripravljeno maso vlijemo pecilni prašek in vanjo damo drobno nariban sir, otrobi in sesekljano zelenico.
  3. Nastalo maso nežno vlijemo v silikonski kalup. Če silikon ni na voljo, je primeren kovinski, katerega dno je treba namastiti z oljem in posuti z drobtinami belega kruha. Kuhanje enolončnice: sto petinpetdeset stopinj petinštirideset minut.

Skuta in zelenjavna enolončnica

Sestavni deli:

  • bela čebula - ena srednje velika čebula;
  • skuto brez maščob - kozarec z diapozitivom;
  • svež paradižnik - eden, srednje velikosti;
  • cvetačno socvetje - štiri do pet kosov;
  • sladka paprika - ena majhna;
  • Beljak;
  • otrobi - ena žlica;
  • olivno olje;
  • začimbe, česen - po okusu (tega sploh ne morete dodati - enolončnica bo še vedno okusna).
  1. Čebulo popražite v olivnem olju. Prenesite v posodo.
  2. Skuhamo skuto, beljakovine premažemo v gosto peno.
  3. V posodo s čebulo dodamo paradižnik, narezan na majhne klini.
  4. Dodajte zelenjavo, kuhano v osoljeni vodi, česen (zdrobite z ravno stranjo noža in drobno sesekljajte), nariban skutni nadev in beljakovinsko peno, stisnjen do gosto.
  5. Dodajte začimbe - kolikor se vam zdi primerno.
  6. Za peko vzemite silikon ali katero koli obliko in petintrideset minut kuhajte v pečici na sto osemdeset stopinj.

Nastala jed je nizkokalorična, okusna - prava najdba za hujšanje.

Skuta-jabolčna enolončnica

Sestavni deli:

  • nizkokalorična skuta - pol kilograma;
  • piščančje jajce: veliko - dve, srednje - tri;
  • ovseni kosmiči, zmleti do stanja moke - nepopoln kozarec;
  • Antonovka - eno srednje veliko jabolko;
  • kisla smetana z najnižjim odstotkom maščob;
  • trsni sladkor ali sladilo - dve žlici.
  1. Rumenjake stepemo do homogene, popolnoma gladke konsistence z ovseno kašo in naribanim skutnim nadevom.
  2. Beljake skupaj z granuliranim sladkorjem stepemo v gosto peno..
  3. Pripravljeno jabolko (brez kože in semen) narežite na tanke rezine ali klini.
  4. Previdno kombinirajte skuto in beljakovinske mase.
  5. Nastalo testo položimo v pekač, posut z belimi drobtinami.
  6. Na površino razporedimo narezano jabolko in potresemo s trsnim sladkorjem ali sladilom.
  7. Kuhamo jed na sto devetdeset stopinj pol ure.

Količina kcal tukaj je tudi majhna, opazimo ravnotežje bju, tako da ni treba skrbeti.

Skuta in jogurtova enolončnica s sadjem

Sestavni deli:

  • Skuta brez maščob - tristo gramov.
  • Naravni jogurt - petdeset gramov.
  • Piščančje jajce.
  • Zrela banana.
  • Mehka hruška.
  1. Banano olupite in zmeljite v mešalniku.
  2. Nato banani dodajte skuto, jajce in jogurt. Vse sestavine v mešalniku prelijte v enakomerno stanje.
  3. V maso skute dodamo hruško, olupljeno s kože in semen.
  4. Končano testo premaknite v kalup, premazan z maslom (če je kalup narejen iz kovine, ga morate ne samo namazati z maslom, ampak ga tudi potreseti z belimi krušnimi drobtinami).
  5. Kuhanje v pečici traja petinštirideset minut pri sto osemindvajset stopinj.

V mikrovalovni pečici lahko naredite enolončnico. Postopek bo trajal približno pet minut pri 800 W (ne pozabite kuhati pod pokrovom, sicer boste morali dlje časa očistiti stene mikrovalovne pečice).

Brezgreta skutina skuta

Sestavni deli:

  • skuto brez maščob - pol kilograma;
  • piščančje jajce - tri velika;
  • trsni sladkor ali sladilo - tik pod kozarcem;
  • zdrob - pol kozarca.
  1. Najbolj temeljito zmešajte zdrob z jajci in odložite za oteklino..
  2. Medtem ko je zdrob kaša, skuhajte skuto z nizko vsebnostjo maščob v mešalniku ali mletite skozi sito, če na kmetiji ni mešalnika. Masa mora biti popolnoma gladka.
  3. Nato združite vse sestavine, mešajte z vilicami, nato prestavite v mešalnik in dve minuti pretepajte.
  4. Kuhanje: petinštirideset minut pri sto petinpetdesetih stopinjah.

Sirne enolončnice, narejene po različnih receptih, so zelo dobre, če jih jeste z javorjevim sirupom. Nekdaj eksotični izdelek lahko po dostopnih cenah najdemo v skoraj vseh supermarketih. Tristo gramska steklenica stane približno sto rubljev.

Skuta-korenčkova enolončnica

Sestavni deli:

  • skuta - kozarec s toboganom;
  • korenje;
  • piščančje jajce - eno veliko;
  • sladilo ali trsni sladkor - ena žlica;
  • rozine, orehi - po okusu;
  • cimet, vanilija, kardamom, sol - po okusu.
  1. Jajce, sladkor, sol in začimbe dobro premešamo.
  2. Korenje naribajte na finem graterju in dodajte mešanici jajc in začimb. Dodajte skuto.
  3. Vse sestavine zmešajte v homogeno maso brez grudic.
  4. Postopek peke traja pol ure v pečici na 180 ° C.

Dietna skuta brez moke in sladkorja (video)

Zaradi povečane vsebnosti beljakovin, ki jo je dokaj enostavno prebaviti, postanejo prehranske skute odličen zmagovalec lakote, ne da bi telo preobremenilo s kalorijami. Pomislite, kaj lahko dodate enolončnici: sladko, sadno, zelenjavno, vsaka od njih pa je izključno plod vaše bogate domišljije. Ustvarite, eksperimentirajte, uporabite domišljijo, rezultat pa bo še ena okrasna miza, v današnjem primeru - skuta s skuto.

Skuta brez sladkorja

KORAK RECEPE ZA KORAK

Ključne besede

Skuta enolončnica je idealna za bogat zajtrk ali lahko večerjo. Poleg tega ona.

Recepte z enolončnicami najdemo v kuhinjah različnih narodov sveta. To je italijanska lazanje ali britanska pita.

Sveža skuta se odlično ujema z mnogimi izdelki: sladkorjem, kakavom, paradižnikom, soljo, rozinami,.

Piškotki iz sveže naribanega ingverja in temne čokolade. Za 100 gramov piškotkov potrebujete izdelke:

Skuta z rozinami, velikodušno prelivena s kislo smetano ali kondenziranim mlekom, se mnogi od nas spominjamo iz otroštva:.

Vaniljeva skuta z jagodami, sladkorjem in moko

Okusna sladica za čaj za tiste, ki ne želijo pridobiti teže! Čudovit recept za zračno in nežno skuta skute brez dodanega sladkorja z moko, ki se bo mnogim zagotovo všeč in bo prijetno presenetil s svojim čudovitim okusom!

  1. domov
  2. Kategorije receptov
  3. Vaniljeva skuta z jagodami, sladkorjem in moko

Sestavine in kuhanje

sestavine za 6 obrokov ali - število izdelkov za potrebne obroke se izračuna samodejno! '>

čajna žlička5 ml
desertna žlica10 ml
žlico20 ml
kozarec200 ml
Skupaj:
Teža sestavka:100 g
Vsebnost kalorij
sestava:
176 kcal
Beljakovine:12 g
Maščobe:13 g
Ogljikovi hidrati:5 g
Č / Š / U:40/43/17
Н 20 / С 80 / В 0

Čas kuhanja: 50 min

Korak za korakom kuhanja

Korak 1:

Za pripravo edinstvene skute, brez sladkorja, moke in zdrob, pripravimo potrebne izdelke.

2. korak:

Polovico kilograma skute skozi sito vtremo v veliko skledo.

3. korak:

V posodo damo rozine, ki smo jih predhodno namočili v vrelo vodo in jih dobro izprali.

4. korak:

V skledo dobro zmešajte skuto z rozinami.

5. korak:

Rumenjake od beljakov ločite od štirih piščančjih jajc pri sobni temperaturi in jih položite v različne sklede.

6. korak:

Rumenjake dobro zmeljemo z mešalnikom v skledi.

7. korak:

Rumenjakom dodajte trideset gramov stopljenega masla v skledo.

8. korak:

Rumenjake z maslom dobro zmešajte z mešalnikom.

9. korak:

Rumenjake z maslom dodajte v skledo k skuti in nežno premešajte vse sestavine.

10. korak:

Priloge mešalnika naj bodo čiste, jih dobro operemo in osušimo, nato pa beljake z mešalnikom premažemo do stabilnih vrhov.

11. korak:

V skledo dodamo eno žličko vanilijevega sladkorja k beljakom.

12. korak:

Nadaljujemo z stepanjem beljakov do zračne mase.

Korak 13:

Maso beljakovin v delih dodajte beljakovinski masi.

14. korak:

Vse sestavine zelo previdno vmešajte v skledo.

15. korak:

Maso skute razporedimo v razdeljeni obliki, ki smo jo namazali z rastlinskim oljem in jo za trideset do petinpetdeset minut dali v pečico, predhodno segreto na sto šestdeset stopinj..

16. korak:

Po tridesetih minutah položite posodo iz kalupa na krožnik.

Korak 17:

Štiri žlice kisle smetane razporedimo v pecivu in vrh ogrlice okrasimo s poljubnimi vzorci.

18. korak:

Za okrasitev enolončnice položite zmrznjene jagode črnega ribeza na vrhu.

19. korak

Skupaj kuhamo, kuhamo preprosto, kuhamo najbolj okusne jedi iz razpoložljivih izdelkov doma po naših receptih!

Korak 20:

Dober tek!

To je neverjetno! Prva okusna sladica za tiste, ki ne želijo pridobiti teže! Zračna, nežna, sladka skuta, brez sladkorja, brez moke in brez zdrob. Želite uživati ​​v sladkarijah in ostati vitki? Potem je ta edinstven recept samo za vas! Okus te edinstvene enolončnice je tako nežen, da se lahko primerja z zračnim oblakom, ki se neopazno stopi v ustih. Izkusili boste pravo blaženost s tako neverjetno sladico in zagotovo ne boste pridobili teže! Ta skuta enolončnica je božji užitek in graciozna figura!

Skuta enolončnica brez moke in zdrob

Ta skuta pred nekaj leti je bila zame odkritje! Ne le, da je kuhana brez masla, moke, zdrob, z najmanj sladkorja, ampak se izkaže tudi zelo okusno! To počnem v multikukerju. Lahko pečete v pečici, a potem se izkaže, da ni tako mehko zračen. Toda v počasnem štedilniku se izkaže, da je enolončnica gosta, malo vlažna, po teksturi podobna nečemu, kot je velika omleta. Posebej okusen je ob mrazu, kar je zelo primerno za zajtrk: kuham ga zvečer, zjutraj pa je slasten in zdrav zajtrk pripravljen. Če vam je bolj všeč, povečajte količino sladkorja ali postrezite z medom, marmelado, sirupom ali kondenziranim mlekom.

Skuta s skuto brez sladkorja in moke

Moje pohvale, dragi kolegi ljubitelji kuhanja!

Našel sem recept, ki se mi je zdel precej privlačen, sladkorni bolnik. Še več, zanimalo me je, da je avtor, kot je, združeval dva recepta - samo enolončnice in skuta. Moja naloga je bila, da sprejmem ali zavrnem to možnost kot preveč nejasno in ne izvedljivo. Morda se bo komu zdelo tako super opravilo tudi privlačno in moral bom samo pozdraviti svojega kolega.

Kako narediti skuto iz skute brez sladkorja in moke

Korak za korakom opis recepta

1. Sestavine jed. Vzela sem 6-odstotno skuto, ki je skoraj vsak dan v moji prehrani..

2. V posodo sem nalil 400 g skute, ji dodal 3 piščančja rumenjaka in pol čajne žličke vanilijevega sladkorja. Nato sem vse temeljito premešala, delujući izključno po receptu.

3. Na pekač razporedimo maslo, na dno in stranice kalupa potresemo zdrob. Prižgite ogenj v pečici.

4. Vrzite ščepec soli v beljakovine iz 3 piščančjih jajc

5. In beljake beljajte do stabilne pene, najprej z metlico, nato z mešalnikom pri nizkih hitrostih.

6. Mešanici skute z rumenjakom in vaniljevim sladkorjem dodamo rozine

7. In nato zmešal tam peno beljakovin, v upanju, da bo to zmes nekako zmehčalo, naredilo tanjšo. Vsekakor je prav to cilj, ki ga je zasledoval avtor recepta, in pojasnil, s kakšno previdnostjo bi to moral storiti..

8. Zmes damo v pripravljeno obliko in jo damo v pečico, ogreto na 180 stopinj

9. Po 35 minutah pečenja je ponvica izgledala tako. Zlahka vidimo, da je bilo časa, navedenega v receptu (30-40 minut), več kot dovolj, in enolončnica je bila ocvrta bolj, kot bi želeli. Poleg tega se je povečanje mase, navedeno v receptu, zgodilo zelo malo in v glavnem od roba, vsebina pa je najverjetneje postala bolj suha..

10. Že rahlo ohlajeno enolončnico jo dam v posodo in malo kasneje razrežem. Rezultat, o katerem je napisal avtor recepta, ni bil dosežen - v lončku ni bilo ne sočnosti, nežnosti. Po mojem mnenju je mešanje beljakovinske pene s skuto maso preprosto nemogoče doseči utekočinjanje slednjih. Tako ne drži vse, o čemer pišejo v omrežju, kar se prenaša kot kvaliteten recept. Seveda si vsi želimo pravljice, toda ne postane vedno rezultat naše ustvarjalnosti pravljičen v resnici.

Očitno so rozine vzele vso odvečno vlago. Če skuto skuhate z rumenjaki z mešalnikom ali zdrobite skozi sito, nato pa vmešate beljakovine, se lahko izkaže, da je bolj zračen.)) Čeprav bi za sočnost dodal samo nekaj žlic kisle smetane.)) Seveda, bolj mastna, seveda, ampak poglejte, kako to storite prehrana je dosledna. In pečemo 10 minut manj.

Moje pohvale, Nataša! Tukaj je raje potreba po zaželenem razmišljanju. Sam recept je dan z bananami in jasno je, da so banane mešanico dovolj redčile. A glede na besedilo je avtor navedel možnost uporabe rozin. Mimogrede, moje rozine so ležale v odprti vrečki in jih posušile, jaz pa sem jih namočila celo 15 minut. Glede kisle smetane pa zagotovo imate prav. Res je, nato sem jo nalil na presušeno enolončnico in vedel, kako ne bi zapravil dobrega. Kar zadeva diete, je malo verjetno, da bi se kdo, ki jim je pravi um, strinjal, da bo živel po normah tabele številka 9. Vse diete so tako ali drugače kršene.

Dober dan, Aleksander! Mogoče je bila enolončnica narejena z maščobno skuto, no, seveda z bananami, slajšimi in sočnejšimi, seveda.)) Mimogrede, opazila sem tudi, da pogosto recepti iz youtube videoposnetkov ne delujejo (ne mislim na blogerje z naše strani, nisem preverjala njihovih receptov ). Zaradi lepe slike ali polemike v komentarjih avtorji včasih delajo takšne napake pri kuhanju, se samo sprašujete. Ali pa morda pozabijo kaj razjasniti, saj v kuhinji ni prvo leto in blues se nenehno kuha. Poleg tega so vse pečice, štedilniki, posode in izdelki drugačni..
In s prehrano si bolj previden, zaenkrat se vse vrti in potem se postavlja vprašanje, ali živeti po normah 9. tabele ali ne živeti. ((Zdravi!))

Oven skuta skuta - 10 bujnih in enostavnih receptov

Lep pozdrav, dragi bralci! Danes vam želim povedati, kako v pečici speči okusno in puhasto skuto. Prepričan sem, da imajo vsi radi to jed. In ta ljubezen se je začela v vrtcu. Zato bom prvi napisal popolnoma enak recept, znan že iz otroštva.

Nadalje bodo na to temo še druge možnosti. Dejansko lahko v enolončnico dodajo različne izdelke. Na primer sadje, jagode in celo zelenjava (korenje, buča).

Najpogostejši način za zgostitev mase skute je, da ji dodate zdrob. Če tega izdelka ne želite uporabljati, lahko namesto njega nadomestite koruzni škrob, moko, riž ali mlete oreščke..

Kako v počasnem štedilniku spečemo puhasto in zračno posodo s češnjami, preberite tukaj: https://magija-vkusa.ru/tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke/.

Skuta iz skute v pečici, kot na vrtu, z zdrobom - najbolj okusen recept

Ta recept je najljubši v naši družini. Otroci imajo to enolončnico zelo radi in jo pogosto prosijo, da jo skuhamo. In mi, odrasli, te dobrote ne zavrnemo. Še več, naredi se elementarno: samo z mešalnikom vse zdrobimo in spečemo.

Priporočam, da ga postrežete z želejem, saj se to počne v vrtcu, še bolj okusno bo. Od izdelkov boste potrebovali:

  • skuta - 500 gr. (najmanj 9%, povprečna vlažnost)
  • sladkor - 100 gr.
  • maslo - 50 gr. + za mazanje plesni
  • zdrob - 100 gr.
  • pecilni prašek - 1 tsp.
  • sol - 0,5 tsp.
  • vaniljev sladkor - 1 tsp.
  • mleko - 50 gr.
  • jajca - 4 kos. (C1)
  • drobtine kruha ali zdrob za posipanje plesni

1. V skledo nalijte pol kilograma skute. S potopnim mešalnikom ga temeljito zmeljemo v gladko maso, da bo bolj podoben kremi.

2. K sestavljenemu izdelku dodajte vse sestavine, razen zdrob in pecilni prašek: malo soli, 100 gr. sladkor, 50 gr. maslo sobne temperature, vaniljev sladkor (1 tsp), 50 gr. mleko, 4 srednje jajca.

3. Spet z mešalnikom vse prekinite in dobite tekočo podlago..

Če ga premagate malo dlje, dokler se ne pojavi pena, bo enolončica na koncu bolj puhasta..

4. Ostaja dodati zdrob za zgostitev, samo 100 gramov, in pecilni prašek - 1 tsp. Vse spet premažite, tako da v testa ni grudic. Samo mešanje z žlico ne bo delovalo dobro. Če želite to narediti, v tanki strugi potresemo zdrob in takoj premešamo. Lažje in hitreje je delati z mešalnikom, vse se vlije hkrati.

5. Pustite, da košček stoji približno 15 minut, da zdrob nabrekne, absorbira tekočino in v končni enolončki ni trde.

6. Medtem pripravite obrazec. Vzel sem premer 23 cm, izkaže se, da je višina sladice 3 cm, namažemo s koščkom masla (tako na dnu kot ob straneh) in potresemo z drobtinami. Z roko tapnite strani, da drobtino enakomerno porazdelite. Lahko uporabite moko ali isto zdrob.

Če želite, da je višina posode večja, uporabite manjši obrazec..

7. Pečico vklopite, da se ogreje na 200 °. Ko doseže želeno temperaturo, vlijemo vse testo v pripravljeno posodo in nastavimo, da se peče 40-45 minut, zgornje in spodnje ogrevanje na drugem nivoju od spodaj.

8. Končno sladico vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi. Pri peki se bo sredina dvignila, po ohladitvi pa bo odpadla, naj bo.

Izvlecite posodo iz skute, kot v vrtcu, jo narežite na porcije in prelijte z želejem. To je okusno, otroci bodo zagotovo prosili za dodatek!

Klasična skuta s kislo smetano in rozinami

Ta recept bo, kot že naslov pove, vseboval kislo smetano. Pogosto se uporablja kot osnova za skuta skute, izkaže se nežno in okusno. To je možnost zamenjave mleka in masla, ki sta bila v prejšnji različici.

Zahtevane sestavine:

  • skuta - 800 gr. (bolje ne manj kot 9%)
  • kisla smetana - 4 žlice.
  • jajca - 5 kosov. (C1)
  • sladkor - 4 žlice.
  • zdrob - 5 tbsp.
  • vaniljev sladkor - 1 tsp.
  • sol - 0,5 tsp.
  • pecilni prašek - 1 vrečica
  • rozine - 50 gr.
  • maslo za mazanje plesni

1.Če je vaša skuta mehka, je dovolj, da jo zdrobite z mlinčkom za krompir. Če je z zrni, potem se prepričajte, da ga obrišete skozi sito ali prekinete z mešalnikom.

2. V ločeno skledo stresemo 5 srednje velikih jajc z metlico ali vilico. Ni vam treba, da jih stepite v peno, beljake zmešajte z rumenjakom.

3. Jajcem dodamo sol, dobro premešamo in vlijemo v skuto.

4.Dodaj sladkor in vaniljev sladkor, dobro premešaj. Lahko uporabite zdrob.

5. Na vrsti je bilo, da vložimo kislo smetano in jo spet sestavimo.

6. Nenazadnje se dodajo zdrob in pecilni prašek. Testo temeljito gnetemo, da v njem ni grudic. Testo pustimo počivati ​​10 minut, da olupimo zdrob.

Prikladno je gnetiti celo testo z mešalnikom ali mešalnikom. Veliko hitreje kot ročno.

7. Rozine sperite in pokrijte z vročo vodo 10 minut. Posušimo z brisačo in dodamo v testo.

8. Podmažite kalup z maslom.

9.Vso testo vlijemo v skledo, sploščimo in na vrhu rahlo potresemo s sladkorjem. Pečemo na 180 ° (pečica naj bo že vroča), dokler skorja ne porjavi. Traja približno 40 minut.

Kuhano enolončnico pustimo, da se ohladi in jo lahko narežemo na koščke. To bo okusno, nežno, zračno in zelo aromatično..

Hiter in okusen recept za skuta skute za otroke brez kisle smetane

To je najlažji način izdelave skute. Sestavnih delov je najmanj, osnova se hitro meša. Pečete lahko tako v večji obliki kot v majhnih pločevinkah za muffine - porcijo dobite takoj.

Vzemite:

  • skuta - 200 gr.
  • jajca - 2 kos.
  • sladkor - 2 tsp.
  • zdrob - 2 tbsp.
  • soda - 1/3 tsp.

1. Glavni izdelek je bolje vzeti mehak, brez zrn. Damo jo v skledo in z vilicami zmiksamo. Dodamo dve jajci in dobro zmešamo z isto vilico.

2. Dodajte dve žlici zdrob in vse premešajte.

3. Po okusu dodamo sladkor. Dve žlički bosta zmerno sladki. Bo pa odvisno tudi od kislosti same skute. Vse previdno sestavite.

4. Ostaja dodati sodo, ki bo dodala sijaj. Za to količino izdelkov bo dovolj 1/3 tsp. Lahko pa uporabite pecilni prašek.

5. Vzemite silikonske kalupe in jih napolnite z nastalo mešanico, na vrhu pa pustite nekaj prostega prostora za dvigovanje. Silikona ni treba mazati.

Če je kalup kovinski ali stekleni, ga namažite z maslom.

6. Pečemo na 180 ° (postavimo v vročo pečico), dokler ne porjavi. V majhnih pločevinkah za piškote bo to trajalo približno 20 minut..

7. Pustite, da se končna pekovina nekoliko ohladi in jo lahko postrežete. Otroci bodo to poslastico hitro pometali, še posebej, če jo prelijete z marmelado, kislo smetano, medom, kondenziranim mlekom ali želejem. Tu naj vsak izbere, kaj ima rad.

Bujna enolončnica brez škroba z zdrobom: okusna in preprosta

Ta recept je neverjetno preprost, vse sestavine morate zmešati, speči in dobiti zelo okusno skuta, mehko in puhasto.

Boste potrebovali:

  • skuta - 1 kg
  • jajca - 3 kosi..
  • sladkor - 6 žlic.
  • zdrob - 6 žlic.
  • rozine - 3 žlice.
  • maslo - 50 gr. + za mazanje plesni
  • sol - ščepec
  • vaniljev sladkor - 2 vrečici

1. Rozine je treba temeljito sprati do čiste vode. Če ni trdo, je parjenje poljubno. Suho čisto suho sadje.

2.V kilogramu glavnega izdelka premažite v 3 jajca.

3. Takoj dodajte sladkor, vaniljev sladkor, sol (količina je navedena na seznamu) in vse skupaj pretresite z mešalnikom do gladkega.

4. V nastalo gladko zmes vlijemo zdrob in premešamo. To lahko storite z lopatico ali žlico, saj obdelovanec ni tekoč, zdrob bo dobro motil. Pustite na mizi 10-15 minut.

5. Pekač namažite z maslom in vanj vstavite vse testo, viskozno in lepljivo. Z žlico zmiksajte.

6. Maslo stopite (50 g). Polovico nalijemo na lonček in enakomerno razporedimo s čopičem. Postavite v pečico, predhodno segreto na 180 °, za 20 minut. V tem primeru mora biti obrazec pokrit s pokrovom ali folijo..

7. Po 20 minutah sladico vzemite iz pečice, odstranite pokrov in vrnite v pečico še 40 minut.

8. Kuhano enolončnico takoj, ko je še vroča, premažite s preostalim stopljenim maslom..

Ko se pecivo ohladi, ga vzamemo iz kalupa, čaj zavremo in postrežemo. To je popolna popoldanska malica, zdrava, okusna in založena.

Zračna skuta z rižem

Namesto kaše lahko v posodo dodate kuhan riž. Prav tako se dobro veže s svojim škrobom, hkrati pa daje nov okus. Za takšno peko boste potrebovali:

  • skuta - 350 gr.
  • surov riž - 80 gr.
  • jajca - 3 kosi..
  • sladkor - 60 gr.
  • vaniljev sladkor - 8 gr.
  • sol - ščepec
  • maslo in zdrob za mazanje plesni

1. Riž dobro speremo in kuhamo kot običajno do popolnega kuhanja (nalijemo 300 ml vode na 80 g žitaric). Kaša naj se ne izkaže drobljiva, ampak nasprotno, mokra.

Po potrebi dodajte malo vode.

2. Riž z mešalnikom zmešajte v gladko snov, kar se izkaže za malo izcedek.

3. Pustite, da se ohrovt ohladi, in v posodo pretlačite 3 jajca. Dodajte jim vanilijo in navadni sladkor, sol.

4. Pomešajte z mešalnikom ali stepite do gladkega.

5. Jajcem dodajte skuto in ponovno stepite.

6. Najmanj vsega riž damo v testo, vse spet povežemo z mešalnikom.

7. Kalup namastite z maslom in ga potresete z zdrobom ali krušnimi drobtinami. Vanj položite celoten obdelovanec (v tem primeru je velikost posode 20 × 10 cm). Pečene izdelke postavite v pečico, že ogreto na 180 °, za 40 minut.

8. Ko se je riževa skuta skuhala, jo odstranite in okrasite s stopljeno čokolado ali posujte s sladkorjem v prahu. Dober tek!

Kako skuhati dietno skuta brez sladkorja in brez zdrob?

Za tiste, ki želijo jesti okusno, a hkrati dobiti manj kalorij, obstaja takšen prehranski recept. V njej je zelo malo sestavin, rezultat je odličen: puhasto skuto. V 100 gr. - 94,5 kcal

Sestavine:

  • jajca - 2 kos.
  • mehka skuta 0,1% - 450 gr.
  • riževa moka - 40 gr.
  • naravni nadomestek sladkorja - po okusu
  • vanilin - 1 gr.
  • lupina pol limone
  • soda - 1/3 tsp.

1. Skuto vzamemo takoj mehko, zato je ni treba prekinjati v mešalniku. Vanj dodajte samo jajca, sodo bikarbono, vanilin, sladilo, na drobno naribajte limonino lupinico. Vse zmešaj. Nazadnje dodajte riževo moko v majhnih porcijah in gnetite testo.

2. Obdelovanec prestavite v silikonski kalup (ga ni treba mazati). Napolnjeno posodo položite na pekač in vlijte približno 1 cm vode v ta pekač. Dobili boste vodno kopel.

3. Postavite v pečico, predhodno segreto na 200 °, za 40 minut. Po tem izklopite toploto in pustite posodo v pečici, da se ohladi, rahlo odpre vrata.

Odstranite že ohlajeno nizkokalorično sladico in jo pogumno pojejte brez strahu, da boste pridobili odvečne kilograme.

Izdelava skute s skutami z bananami v pečici - korak za korakom recept

Naredite skuto z enolončnico s kokosom in bananami - okusna je. In vam ni treba dodajati sladkorja, dovolj ga je v sadju..

Sestava:

  • mehka skuta - 300 gr.
  • gost jogurt - 240 gr. (naravno)
  • jajca - 2 kos.
  • banane - 2 kosa.
  • zmleti mandlji - 50 gr.
  • mehke rozine - 40 gr.
  • kokosovi kosmiči - 50 gr.
  • limonin sok, maslo - za mazanje

1. Z vilicami pretresite dve jajci, da nastane lahka pena.

2. Jajcem dodajte naravni jogurt brez sladkorja in premešajte.

3.Naprej dodamo skuto brez zrn. Ponovno vse dobro združite, dokler ne dobite homogene zmesi.

4. V zmes vstavite mlete mandlje. Oreščke lahko mletite sami v mešalniku, dobite skoraj moko. Dodajte tudi kokosove kosmiče. Mešajte zelo temeljito.

5. Ostaja dodati oprane rozine, predhodno posušene.

6.Obrezite dve banani na rezine debeline približno 1 cm.

7. Pekač namažite z maslom. Na dno položite rezine banan.

8. Na vrh vlijemo skuto in izravnajte plast. Če obstajajo še preostale rezine banan, jih položite na vrh. Operite jih z limoninim sokom.

9. Pečemo v vroči pečici (180º) 40 minut. Čas je lahko drugačen.

Osredotočite se na zlato rjavi vrh.

10. Končano poslastico vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi na mizi. Končno lahko poskusite, kaj se je zgodilo.

Zahvaljujoč oreščkom (mandlji in kokosu) ima ta skuha zelo zanimiv okus. Ni gosta, rahlo drobljiva, vendar zelo okusna. No, ali boste to naredili po tem receptu?

Video recept za skuto s sirom z jabolki (zelo nežen in okusen)

Jabolka in skuta so brez dvoma prijatelji. In v ta recept je dodan tudi cimet, ki se popolnoma prilega splošni harmoniji okusa. Toplo priporočam, da poskusite to enolončnico, ki je sočna in zelo okusna. In skorja na vrhu je ločena "pesem".

Oglejte si kratek video, ki prikazuje, kako narediti tako prijetno poslastico. Če ga želite pripraviti, morate vzeti:

  • skuta - 300 gr.
  • jabolka - 300 gr. (2 kos)
  • jajca - 2 kos.
  • zdrob trdih sort - 3 tbsp.
  • sladkor - 2 žlici + 1 žlica za škropljenje
  • cimet za posipanje
  • sol - ščepec
  • maslo - 20 gr. (za mazanje plesni)

Pečnica enolončnica s skuto in korenčkom

V posodo s skuto dodajte korenje - in ta bo iskrila z novimi barvami. Glede barve in okusa.

Namesto korenja lahko dodate bučo - prav tako se bo izkazalo svetlo in zdravo!

Sestavine:

  • skuta - 250 gr.
  • jajce - 1 kos.
  • surovo korenje - 1 kos. povprečna
  • sladkor - 2-3 žlice.
  • sol - ščepec
  • zdrob - 2 žlici.
  • kisla smetana - 2 žlici.
  • vanilin - 1 gr.

1.Vso skuto nalijemo v skledo. Vanj dodajte sladkor, sol, vanilin, zdrob, kislo smetano, jajce.

2.Mesite z mešalnikom v pastozno zmes brez zrn. Čeprav lahko preprosto zmešate z žlico, bo imela končana enolončka nekoliko drugačno teksturo..

3. Korenje naribajte na finem graterju in dodajte obdelovancu, zdaj zmešajte z žlico.

4. Testo pustimo stati 15 minut. To se vedno naredi, če je v sestavi zdrob..

5. Pečico vklopite, da se ogreje na 180 °. Pekač (ali več majhnih) namastimo z maslom. Podstavite osnovo in postavite v pečico, dokler ne porjavi (približno 30-40 minut).

6. Ko se sladica ohladi, lahko vzamete vzorec. V kontekstu se izkaže za zelo lepo, korenje daje dodatno sladkobo. Mislim, da vam bo zagotovo všeč.

Kako narediti enolončnico z jagodami in skuto?

To je zadnji recept v tej zbirki. Toda zahvaljujoč dodatku jagodičja dobi nov okus, sočen. Pojavi se rahla kislost, ki je tu povsem primerna. V tem primeru se uporablja češnja, vendar to ni temeljna točka. Lahko vzamete katero koli jagodičje.

Sestavine:

  • skuta - 400 gr. (5-9%)
  • zdrob - 3 tbsp.
  • jajca - 2 kos.
  • kisla smetana 20% - 100 gr.
  • sladkor - 3-4 žlice.
  • sol - 0,5 tsp.
  • jagode - 300 gr
  • vaniljev sladkor - 1 tsp.

1. Sladki dodajte po svojem okusu, sol, vaniljev sladkor in kislo smetano. Prekinite z mešalnikom, da dobite nežno in puhasto enolončnico na izhodu.

2. Vmešajte jajca in jih z mešalnikom zelo dobro premešajte. Za to porabite vsaj 2-3 minute..

3. Ostaja, da se testo zgosti s kašo. Mešajte z mešalnikom, da se ne strdi. In pustite počivati ​​15 minut.

Namesto kaše lahko uporabite pšenično moko.

4. Pekač namažite z maslom in vlijte celotno skuto.

5. Po vrhu razporedite jagode, tako da jih rahlo stopite v testo. Potresemo jih z malo sladkorja in pošljemo, da se pečejo v pečici, že predgreti na 180 °. Čas bo odvisen od same pečice, oblike, višine. Povprečno 40 minut.

Sladico lahko narežete, ko se ohladi. Po želji potresemo s sladkorjem za led. Slastno, preprosto in nežno!

To so skute. Vse se pripravi hitro in enostavno. Ne bi smelo biti težav. In na izhodu imamo okusno jed, ki jo tako ljubijo tako odrasli kot otroci.

Držite se razmerij, navedenih v receptih, in vedno boste našli nekaj, kar bo ugajalo vašim najdražjim.

Ob tem se poslovim, upam, da niste zapravili svojega časa in ste našli tisto skuto s skuto, ki ste jo iskali. Dober tek!

5 receptov za prehransko skuto z moko brez moke

Prednosti skute skute

Dietna skuta brez moke je ena najbolj zdravih. Kot nalašč je tako za otroka kot za osebe s prebavnimi težavami. Ta jed bo postala nepogrešljiva v jedilniku osebe, ki trpi za hepatitisom, saj je v resnici zelo lahka prehranska jed. Nizkokalorična skuta skuta je dobra tudi za tiste, ki upoštevajo kremeljevo dieto..

Eno ime - skuta skuta nas vrne v daljno otroštvo, to je jed, ki bi jo vsekakor morali vrniti k prehrani.

Dietna skuta skuta lahko služi kot samostojna jed ali je lahkotna sladica..

Recepti z dietno enolončnico:

Vsi recepti so enostavni za pripravo in ne zahtevajo posebnega vlaganja časa in denarja ali kulinaričnih znanj. Sestavine so preproste: skuta, jajca, kefir in rozine. Vsi! Da bi jed popestrili, ji nekateri dodajo slive in suhe marelice..

Kalorična vsebnost skute je zelo nizka - le 90 Kcal na 100g.

Kot veste, ima prehranska skuta skuta pomembno vlogo pri razvoju otrokovega telesa. Skuta je bogata s kalcijem, beljakovinami in je zaradi svojih prehranskih lastnosti eno najboljših živil, rozine pa so skladišče mineralnih soli, vitaminov in organskih kislin. Zato je to popoln recept za majhne otroke tudi mlajše od enega leta..

Možnosti kuhanja dietne skute

Danes se za pripravo skute iz skute brez moke uporabljajo številni recepti. Toda glavne komponente so običajno enake za vse: skuto, jajca. Mimogrede, ko pripravljate to jed, lahko v testo dodate ne le sadje, ki je postalo tradicionalno za skute, temveč tudi zelenjavo, predvsem bučo..

Za pripravo nizkokalorične skutine skute boste potrebovali:

  • 2 jajci,
  • 250 g skute,
  • 2 žlici kefirja z nizko vsebnostjo maščob,
  • 2 žlički sladkorja (ali po okusu),
  • peščica rozin.

Premažite jajca, zmešajte 250 g skute z dvema žlicama kefirja. Nato združite obe masi v eno in ji dodajte sladkor in rozine. Uporabite lahko tudi jabolko, slivo ali suho marelico.

Maso skute damo v namaščen kalup in damo v pečico za 30-40 minut. To posodo lahko pripravite tudi zelo enostavno v dvojnem kotlu. Če želite to narediti, se prepričajte, da je v kompletu posebna posoda za riž, enolončke in druge tekoče izdelke..

Recept prehranske skute v počasnem kuhalniku

    Skuta brez maščob (3 pakiranja)

600 gramov)

  • Beli jogurt / kisla smetana 15%
  • 1 jajce
  • Sladilo / fruktoza (po okusu)
  • Zdrob (5 žlic)
  • Sadje / jagode (po okusu)
  • Skuto temeljito gnetite z vilicami ali z mešalnikom. Dodajte jajce, jogurt ali kislo smetano (

    4 žlice), sladilo / fruktoza (

    5 žlic), zdrob (

    4-6 žlic) in dobro premešamo. Po okusu lahko dodate katero koli sadje ali jagode, vendar ne pozabite, da se zaradi njih skuta skuta lahko izkaže za tekočo in ne gosto, saj sadje in jagodičje dajeta veliko tekočine.

    Po gnetenju homogenega testa ga morate dati v skledo. Dietna skuta v počasnem kuhalniku se v načinu pečenja izkaže zelo dobro. Skodelico z več pekači malo namastimo z oljem, da se ponvica ne zapeče, testo pa enakomerno razporedimo. Zapremo pokrov, vklopimo način pečenja 50 minut in pustimo, da se loti našega posla.

    Dietna skuta z bučo

    • bučna kaša - 300-400 g
    • skuta - 200 g
    • jajca - 3 kosi.
    • jabolko 1 kos
    • sladkor (brez njega) - do 0,5 skodelice,
    • rozine - peščica,
    • sol - ščepec,
    • vrečka vanilijevega sladkorja po želji.

    Bučo in jabolko ali tri naribajte na grobo grater in jim dodajte preostale sestavine. Sladkor dajte po okusu, dodajanje 0,5 skodelice se izkaže, da je enolončnica precej sladka, zato je pomembno upoštevati sladkost buče. Vse dobro premešamo do gladkega. Nastalo testo razvaljamo v kalupu (moj je premera 19 cm) in pečemo v pečici pri 180C približno 30 minut. V pečici pustimo, da se malo ohladi, nato pa damo na krožnik.

    Skuta s posušenimi marelicami in rozinami

    • Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 500 g
    • Jajca - 4-5 kosov. (odvisno od velikosti)
    • Sladkor - 1 žlica (lahko uporabite njegov nadomestek)
    • Suho sadje ali sadje - po okusu
    • Soda - ščepec

    Beljake in sladkor stepemo. Rumenjake združite z zdrobljenim skutnim nadevom, ščepcem sode, pari suhega sadja ali s koščki sadja. Vmešajte maso skute. Nežno kombinirajte skuto in beljake, damo v namaščeno obliko in pečemo pri 190-200 stopinjah 25-30 minut.

    Dietna skuta s sirom in zelišči

    • Skuta - 250 g
    • Jajca - 2 kosa.
    • Kefir - 2 žlici.
    • Soda - 0,5 tsp.
    • Nizkokalorični sir - 100 g
    • Bran - 2 žlici.
    • Sesekljana zelenica

    V skledi pretlačite jajca, dodajte nariban skuto in dobro premešajte. Soda odcedimo v kefirju, dodamo k skuti masi skupaj z otrobi, drobno naribanim sirom in drobno sesekljanimi zelišči. Nastalo maso vlijemo v silikonski kalup. Pečemo pekač na 180 stopinj 35-40 minut. Če želite, lahko dodate sirno skorjo - za to 5 minut pred kuhanjem posodo posujte z malo naribanega sira.

    Skuta enolončnica z jogurtom, hruško in banano

    Ker ta recept uporablja sladko sadje, ni treba dodajati sladkorja.

    • Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 250 g
    • Jogurt - 30 ml
    • Jajce
    • Banana
    • Hruška

    Narežite banano. Združite ga s skuto, jajcem in jogurtom. Vmešajte z mešalnikom. Hruško olupimo in jedrimo, narežemo na kocke, damo v skuto maso. Testo prestavimo v silikonski kalup (rahlo ga namažemo) ali v kovinski kalup (namažemo in potresemo z drobtinami). Pečemo pekač v pečici 40 minut pri 180 stopinjah ali v mikrovalovni pečici pod pokrovom (pri 100% moči traja 5-6 minut). Ko kuhate v mikrovalovni pečici, pustite živilo v njej še 10-15 minut.

    Dietna skuta je zelo priljubljena zaradi hitrosti priprave in številnih možnosti eksperimentiranja. Ta jed zahteva najmanj izdelkov in le pol ure časa, kar je močan argument za zaposlene gospodinje..

    Poleg tega je nizkokalorična skuta skuta prehranski, zelo nežen in okusen izdelek, ki je popoln kot lahka večerja, če želite res jesti pozno ponoči, ne da bi škodovali svoji figuri. Če vam je mar za vašo figuro, potem priporočamo različico skute diete Maggi.