Hrepenenje po neželeni hrani: telesu resnično primanjkuje

Po mnenju strokovnjakov je glavna stvar pravilno dešifriranje signalov, ki jih telo pošilja. Pogosto želja, da bi pojedli nekaj škodljivega, kaže na to, da telo potrebuje določene vitamine ali minerale. Tako na primer hrepenenje po hitri hrani kaže na pomanjkanje kalcija. V velikih količinah ga najdemo v brokoliju, stročjem fižolu in sezamu.

Sladke gazirane pijače. Želja po uživanju takšnih pijač kaže tudi na pomanjkanje kalcija v telesu. Zato je namesto, da bi želodec in jetra zamašili z barvili, sladkorjem in kemičnimi dodatki, bolje dati prednost trdi sir in skuto..

Hrepenenje po čokoladi. Mnogi so dobesedno obsedeni s čokolado, kar vsekakor ni pravilo. Vendar pa je treba spomniti, da močna želja pojesti šalico čokolade kaže na pomanjkanje magnezija. Namesto da bi jedli sladkarije, je bolje, da zaloge dopolnite tako, da v prehrano vključite več zelenjave, sadja in stročnic..

Močan čaj ali kava. Mnogi si ne morejo predstavljati jutra brez skodelice močne kave ali čaja. Po mnenju strokovnjakov se večina ne zaveda, da gre za pravo zasvojenost. Hrepenenje po teh pijačah je verjetno posledica pomanjkanja žvepla. V tem primeru se morate v svoji prehrani osredotočiti na sir, govedino, šparglje, ajdo, zelje in grozdje..

Povečan apetit pred menstruacijo. Mnoge ženske so seznanjene z nevzdržnim občutkom lakote, ki se pojavi tik pred nastopom menstruacije. Po mnenju zdravnikov se huda lakota pojavi zaradi pomanjkanja cinka v telesu. Jagode, listnata zelenjava, morski sadeži in meso bodo pomagali zapolniti pomanjkanje..

Če želite ocvrto hrano, je to signal, da človeku primanjkuje ogljikovih hidratov. V takih primerih nutricionisti predpišejo dieto z visoko vsebnostjo železa. Ta dieta vključuje veliko količino rib, mesa, perutnine, morskih alg, zelene zelenjave, češenj. Možno je tudi, da telo potrebuje vitamin D, katerega viri so maslo, ribe, jajca in mlečni izdelki.

Vztrajna želja, da bi pojedli nekaj škrobnega, govori o pomanjkanju dušika in maščob. Zato bo veliko bolj preudarno jesti bolj zdravo hrano namesto žemljic. Po mnenju strokovnjakov naj bi prehrana vključevala živila, ki vsebujejo krom, magnezij in fosfor. Sem spadajo brokoli, grozdje, oreški, semena, ribe, jetra, sir in špinača..

Rešite križanko.
2) Opis življenja nekoga.
5) Želja pojesti nekaj.
8) Široka asfaltirana cesta

9) Barvani (.), Plemeniti (.), Žlahtni (.).
10) Dober učenec je vedno (.) K pouku.
13) Izraz (.) Se ne spremeni s spremembami krajev.
16) Neodvisnost, brez omejitev.
17) Čakanje na nekaj, kar želite.

1) Velika količina premoženja.
3) vrsta barve; slikanje, izvedeno s temi barvami.
4) Potniška ploščad na postaji.
6) Nujna sporočila po telefonu in radiu.
7) Rezina kruha z maslom, sirom, klobaso I.T.D.
11) Kaj obstaja v resnici (to je resnica)
12) Oseba, ki potuje z vlakom, letalom I. T. D
14) Oseba, ki lovi.
15) pljuvanje, šport.

Prehranska psihologija: zakaj želite nekaj škodljivega?

Po mnenju psihologov so naše okusne preference, na primer želja pojesti nekaj sladkega ali drobiti čips, posledica psiholoških značilnosti. Obstaja veliko deklet, ki opazujejo svojo figuro in večina ima razčlenitve - ko je preprosto nemogoče vzdržati škodljivega. In potem se eden zatakne na čokolade, drugi na sladoled, tretji na prekajeno meso in četrti na testenine in pice. Zakaj se to dogaja? Samo vprašanje okusa? O težavi bomo govorili z dveh vidikov. Psihologi verjamejo, da gre za "zaseganje" negativnih čustev. In zdravniki navajajo pomanjkanje pomembnih vitaminov in mineralov v telesu..

Če vas pritegnejo sladkarije in ste pripravljeni, da samo nataknete na ogromno torto, jo pojeste sami in ne pustite niti enega kosa, potem nimate dovolj samozavesti in čutite nekaj psihološkega neugodja. Drugi možni razlog so zapleteni primeri, ki jih nočete prevzeti, saj mislite, da se to ne bo izšlo. Vsaka torta je za vas nagrada. Kot da bi od sveta zahtevali, naj te sprejme kot osebo, ki si. Psihologi tako mislijo. Prav tako imajo posebno mnenje o čokoladi, ki vsebuje določeno snov, ki se pojavi v naših telesih, ko se zaljubimo. Torej dekleta samo želijo ponoviti ta občutek z novo ploščico - napolnite praznino, se spopadite z osamljenostjo, počutite se srečne..

Zdravniki, ki jih ne skrbi duša, ampak telo, razmišljajo drugače. Hrepenenje po sladicah lahko povzroči hormonsko neravnovesje, pravijo. Obstaja tudi takšna stvar, kot je "lakota z ogljikovimi hidrati", ki jo povzročajo različne diete (Kremelj, Atkins, Ducan in druge). Telo ljudi, ki so preprosto nori na čokolado, lahko primanjkuje snovi, kot so magnezij, žveplo, krom, fosfor, triptofan. Zdravniki priporočajo, da vrzel zapolnite s številnimi živili: brokolijem, piščancem, jetri, rozinami, stročnicami, špinačo in brusnicami..

Če ste iskalec vznemirjenja in preprosto obožujete tom yum, omako tabasco in čili papriko, pomeni, da vam v življenju manjka napora - nova čustva, živahni vtisi, nepremišljena dejanja. Strokovnjaki menijo, da se je treba izvleči iz monotone rutine. Hrepenite po spremembi in jo nadomestite z vznemirjenjem za mizo.

Zdravniško mnenje je veliko bolj prozaično - hrepenenje po papenu pravijo kot znak lenega želodca. Telo potrebuje začimbe, da spodbudi prebavo. Drugo stališče so zajedavci. Zdravniki svetujejo, da preverijo prisotnost helmintov v telesu.

Naslednja postavka je mastna hrana. Eno mnenje je, da vas zaradi stresa, prekomerne napetosti in strahu privlačijo ocvrti krompir in majoneza. To je neke vrste psihološko lajšanje bolečine, zaščita pred zunanjim okoljem. In potem, ko si človek "zagrabi" svoja čustva, se hrana spremeni v maščobo v telesu, kar tvori telesno zaščito, nekakšno "rešilno rešetko" tik ob vašem pasu.

Obstaja več alternativnih mnenj. Prvič, močno zanimanje za takšno hrano je mogoče spodbuditi s prekomerno uporabo diete brez maščob, pa tudi s pomanjkanjem kalcija in vitaminov, topnih v maščobi. Po mnenju zdravnikov, če ste težki po maslu, potem nimate dovolj vitamina D. Njeno pomanjkanje lahko dopolnite z jajci, mlekom, peteršiljem, ribjim oljem, jetri lososa in trske.

Pogost stereotip je, da če vas privlači slano, potem ste v položaju. Toda ta trditev sploh ne drži vedno. Znanstveniki vidijo številne druge predpogoje: na primer ljubitelji soli imajo lahko težave s ščitnico, z genitourinarnim sistemom. V tem primeru se je seveda vredno obrniti na strokovnjaka..

Uživati ​​veliko soli je škodljivo - ker telo zadržuje tekočino. Nesrečna posledica je oteklina. Če želite "prevariti" svoje telo, pijte mineralno vodo z naravnimi solmi.

Druga stran kovanca je psihološka. Strokovnjaki na tem področju so prepričani, da je težnja po prenaseljevanju kosila značilna za ljudi s kroničnim stresom, preveč občutljivih in ne morejo spremeniti svojih ambicij v pravi uspeh..

In še nekaj teorij psihologov:

  1. Hrepenenje po nečem hrustljavem, kot so čips in kokice, je povezano z zamero, jezo in agresijo. S tem, da nekaj dolgo žvečite, sproščate telesno napetost, vključno s stiskanjem čeljusti in se tako znebite negativnih čustev..
  2. Če morate nujno pojesti nekaj oreščkov, potem vam po mnenju psihologov manjka užitka. Dejansko mandlji, indijski indijski in arašidi vsebujejo snov, ki spodbuja delo možganskega centra, ki je odgovoren za užitek. Poleg tega oreščki vsebujejo veliko maščob in, kot že vemo, "zdravijo" osamljenost in stres.
  3. Ko smo pod stresom ali se bojimo, se naslanjamo na ogljikove hidrate. V tem stanju telo poveča količino kortizola, zahvaljujoč temu, da nastaja druga snov, imenovana nevropeptid Y. Skupaj se "odločijo", da je telo v nevarnosti, da se mora nujno založiti na maščobo za nadaljnjo uporabo, kar pomeni, da si morate zaželeti pice in testenin.

Če ste kar naenkrat želeli pojesti nekaj specifičnega, pomislite na razlog. Mogoče je vredno nadomestiti pomanjkanje vitamina ali rešiti kakšno psihološko težavo? Kakor koli, počakajte petnajst minut. Nagon pojesti hamburger ali sladkarije lahko mine sam od sebe. Drugo zdravilo je, da spijete kozarec vode ali naredite nekaj telesne vadbe..

Kako se znebiti odvisnosti od hrane? Psihološki vidiki

Ste opazili, kako vitki ljudje se počutijo glede prehrane? Sploh ne jedo najbolj okusne hrane, ko niso lačni. In lastniki odvečnih kilogramov včasih še naprej žvečijo več ur. Navsezadnje to vpliva na počutje, na videz in na samozavest..

Zasvojenost s hrano je v marsičem podobna kajenju, pretiranemu nakupovanju in drugim slabim navadam. Nastane, ko človek svoje resnične potrebe nadomesti s takojšnjimi in cenovno ugodnimi užitki. Zasvojenost s hrano je enostavno prepoznati v sebi: "suženj hrane" ima željo jesti ne glede na občutek lakote.

Razlogov je lahko veliko, zakaj nas magnet vleče v hladilnik. "Zasedena" so tudi močna čustva, dolgčas in želja, da bi se motili, da bi zamenjali poklic. Vsak ima svoje motive. Rezultati so enaki - močno v želodcu, pomanjkanje energije, nezadovoljstvo in pekoča želja po skrbi zase. Srečno novo leto ali ponedeljek. Medtem ko jeste drugi kos, je tako prijetno govoriti, kako vitek in zdrav bo vaše telo postalo, ko...

Vse metode za reševanje tega problema pravijo eno. Zasvojenost s hrano je mogoče odpraviti le, ko se naučite ljubiti, ceniti, spoštovati sebe, računati s sabo in svojimi željami. In prigovarjati se za drugo poslastico, ogrožati sebe in sovražiti šibko voljo, se lahko le krepi. Ne pozabite - koliko primerov prejedanja se začne z odločitvijo o dieti? Tu se bom še zadnjič razvajal, nato pa, kako bom sprejel...

Kaj pomaga zmanjšati hrepenenje po hrani?

1. Pozoren odnos do vaših resničnih potreb. Za trenutek se ustavite pred skušnjavo in se vprašajte: "Zakaj? Zakaj bi rad to jedel? " Je res lakota ali manjka kakšno čustvo? Kateri? Potem pomislite: morda lahko dobite želeni vtis ali občutek brez hrane? Na primer, opazil sem, da si po delu želim, da bi "prepovedana" hrana ugajala sebi. Namesto s hrano se lahko v tem primeru nagradite s, recimo, rožo..

Najboljši način za sledenje prehranjevalnih navad je, da v zvezek zapišete, kaj ste jedli in zakaj. In po možnosti ne po, ampak takoj pred jedjo. Čeprav v praksi le malo ljudi upošteva to priporočilo, je zelo učinkovito. Pomaga razumeti, kaj jemo (ljudje, nagnjeni k zasvojenosti s hrano) sploh ni malo, ampak celo obratno. In lahko se ustavite, ne da bi v usta prinesli dodaten košček, če želje po jedi ne povzroča občutka lakote.

2. Odobritve in pohvale. Pohvala drugih in lastnih del enako dobro. Naredite nekaj, zaradi česar se boste počutili občudovanja vredno - in uživali boste prav toliko kot gurmanska poslastica. Afirmacije so v veliko pomoč. Če ponovite vsaj eno pozitivno besedo pri sebi 10-100 krat na dan, lahko občutno izboljšate razpoloženje. In to samodejno odpravi željo, da bi nekaj "izkoristili". O afirmacijah na šoli življenja je bilo že veliko in dobro napisanih. In če vas ta tehnika zanima, ne bo težko najti primernih materialov.

3. vaja. A samo tiste, ki prinašajo resnično zadovoljstvo. Zame je hoja, ples, plavanje, igranje športa. Nekateri radi hodijo na fitnes ali v telovadnico. In četudi vas po treningu "napelje apetit", bo to zdrava lakota in ne hrana zaradi pomanjkanja izkušenj.

4. Izogibanje močnim omejitvam. Ne samo v hrani, ampak na splošno v življenju. Poskušajte se držati v razumnih mejah, prepovedati sebi nekaj manjšega, kršiti sebe, kaznovati. Obstaja ena teorija, da je prekomerna teža psihološko upravičena z željo po zaščiti pred zunanjimi in notranjimi grožnjami. Zato zavrnite svoj "notranji žandar". Bodi prijatelj, ne pa nadzornik. In potem bo želja, da bi "jedla navkljub", "zadnjič jela", "jedla iz strahu pred obupavanjem", izginila.

Naj bo hrana za vas prijeten del življenja in ne njen smisel. Živite v sozvočju s samim seboj!

9 ne očitnih načinov izgube teže brez diete in vadbe

Fantje, svoje srce in dušo smo dali v Bright Side. Hvala za to,
da odkrivate to lepoto. Hvala za navdih in goosebumps.
Pridružite se nam na Facebooku in VKontakteu

Ko govorim o hujšanju, mi v glavi takoj narišejo slike deklet, ki so prisiljene jesti kilograme sadja in zelenja v svežnjih, ki se izmenjujejo z napornimi vajami. Načeloma je tako - brez pravilne prehrane in telesne aktivnosti je težko doseči želeni rezultat. A izkaže se, da obstajajo načini za hujšanje, pri katerih vam ni treba razmišljati o dieti ali odhodu v telovadnico. Na primer, jejte z rdečega krožnika.

Bright Side je ugotovil, kakšne trike lahko uporabljajo tisti, ki želijo izgubiti odvečne kilograme, vendar se ne želijo (ali ne morejo) omejiti na hrano in kondicijo..

1. Jejte z rdečih krožnikov

Zdi se nekoliko nenavadno, toda študije so pokazale, da ljudje jedo manj iz rdečih jedi kot iz bele ali modre. Dejstvo je, da je ta barva podzavestno povezana z zaviranji in signali, da se ustavimo, zato ljudje nagonsko jedo manj. V poskusu so udeleženci dobili perece na rdečih, belih in modrih ploščah. Tisti, ki so dobili rdečo ploščo, so pojedli veliko manj kot ostali udeleženci. Pošteno povedano je treba opozoriti, da preiskovanci niso jedli povsem zdrave hrane. Zato je nasvet, da jeste iz rdečih jedi, uporaben, kadar jeste škodljive izdelke..

2. Pijte iz ozkega in visokega kozarca

Smešno znanstveno dokazano dejstvo: če pijete pijače iz ozkih, visokih kozarcev, potem boste pili 25-30% manj, kot če bi pili iz nizkih in širokih. Ameriški znanstvenik, raziskovalec sodobnih prehranjevalnih navad človeka Brian Wensink to razloži z optično iluzijo, ki prevara možgane. Preizkusi so pokazali, da tudi profesionalni natakarji pijejo več pijače v kratke in široke kozarce kot v ozke in visoke..

Iz nekega razloga se je pojavila želja po jedi.

Včasih obstaja divja želja, da bi nekaj pojedli. Podobno kot nosečniška snap. Se vam je že zgodilo, zakaj se takšne želje pojavijo v našem telesu? Tu je nekaj zanimivih dejstev na to temo:

Če želite nekaj sladkega - pomanjkanje magnezija. krom pikolinat

Želim sled - pomanjkanje ustreznih maščob (sled in druge morske maščobne ribe vsebujejo veliko zdravih omega 6)

Želim si kruha - spet ni dovolj maščobe (telo ve, da si ponavadi na kruh nekaj razmazaš - in hrepeni: daj ga !!).

Zvečer ga mika piti čaj s piškoti - popoldne niso dobili pravih ogljikovih hidratov (pomanjkanje vitaminov skupine B itd.)

Želim si suhe marelice - pomanjkanje vitamina A

Želite banane - pomanjkanje kalija. Ali pijete veliko kave, od tod tudi pomanjkanje kalija.

Hrepenenje po čokoladi: Pomanjkanje magnezija. Vsebuje: nepražene oreščke in semena, sadje, stročnice in stročnice.

Hočem kruh: pomanjkanje dušika. Najdeno v: visoko beljakovinska hrana (ribe, meso, oreški, fižol).

Počutim se kot žvečil led: Pomanjkanje železa. Vsebuje: meso, ribe, perutnino, morske alge, zelenice, češnje.

Sladki zob: 1. Pomanjkanje kroma. Vsebuje: brokoli, grozdje, sir, piščanca, telečja jetra
2. Pomanjkanje ogljika. Najdemo ga v svežem sadju. 3. Pomanjkanje fosforja. Vsebuje: piščanca, govedino, jetra, perutnino, ribe, jajca, mlečne izdelke, oreške, stročnice in stročnice. 4. Pomanjkanje žvepla. Vsebuje: brusnice, hren, križano zelenjavo (belo zelje, brokoli, cvetača), zelenice iz kolobarja. 5. Pomanjkanje triptofana (ene od esencialnih aminokislin). Najdeno v: sir, jetra, jagnjetina, rozinice, sladki krompir, špinača.

Želim mastno hrano: Pomanjkanje kalcija. Vsebuje: brokoli, stročnice in stročnice, sir, sezam.

Rada bi kavo ali čaj: 1. Pomanjkanje fosforja. Vsebuje: piščanca, govedino, jetra, perutnino, ribe, jajca, mlečne izdelke, oreške, stročnice in stročnice. 2. Pomanjkanje žvepla. Vsebuje: brusnice, hren, križano zelenjavo (belo zelje, brokoli, cvetača), zelenice iz kolobarja. 3. Pomanjkanje natrija (soli). Vsebuje: morska sol, jabolčni kis (top solata). 4. Pomanjkanje železa. Vsebuje: rdeče meso, ribe, perutnino, morske alge, zeleno zelenjavo, češnje.

Hrepenenje zgorele hrane: pomanjkanje ogljika. Vsebuje: sveže sadje.

Želim gazirane pijače: Pomanjkanje kalcija. Vsebuje: brokoli, stročnice in stročnice, sir, sezam.

Želim slano: pomanjkanje kloridov. Vsebuje: neoluščeno kozje mleko, ribe, nerafinirano morsko sol.

Želite kislo: Pomanjkanje magnezija. Vsebuje: nepražene oreščke in semena, sadje, stročnice in stročnice.

Želite tekočo hrano: Pomanjkanje vode. Na dan pijte 8-10 kozarcev vode, dodajte limonin ali limetin sok.

Želite trdno hrano: Pomanjkanje vode. Telo je tako dehidrirano, da je že izgubilo sposobnost občutka žeje. Na dan pijte 8-10 kozarcev vode, dodajte limonin ali limetin sok.

Želim si hladne pijače: pomanjkanje mangana. Vsebuje: orehe, mandlje, pekane, borovnice

Zhor na predvečer kritičnih dni:
Pomanjkanje: cinka.
Vsebuje: rdeče meso (zlasti meso notranjih organov), morsko hrano, listnato zelenjavo, koreninsko zelenjavo.

Napadal general nepremagljivi zhor:
1. Pomanjkanje silicija.
Vsebuje: oreščke, semena; izogibajte se rafinirani škrobni hrani.
2. Pomanjkanje triptofana (ene od esencialnih aminokislin).
Najdeno v: sir, jetra, jagnjetina, rozinice, sladki krompir, špinača.
3. Pomanjkanje tirozina (aminokisline).
Najdeno v: Nadomestki vitamina C ali oranžno, zeleno in rdeče sadje in zelenjava.

Apetita ni bilo več:
1. Pomanjkanje vitamina B1.
Najdemo ga v: oreščkih, semenih, stročnicah, jetrih in drugih notranjih organih živali.
2. Pomanjkanje vitamina B2.
Najdeno v: Tuna, morska plošča, govedina, piščanec, puranje, svinjina, semena, stročnice in stročnice
3. Pomanjkanje mangana.
Vsebuje: orehe, mandlje, pekane, borovnice.

Želim kaditi:
1. Pomanjkanje silicija.
Vsebuje: oreščke, semena; izogibajte se rafinirani škrobni hrani.
2. Pomanjkanje tirozina (aminokisline).
Najdeno v: Nadomestki vitamina C ali oranžno, zeleno in rdeče sadje in zelenjava.

Hočem nekaj...
Arašidi, arašidovo maslo.
Želja po grizenju arašidov je po mnenju znanstvenikov lastna predvsem prebivalcem velemest. Če imate strast do arašidov, pa tudi stročnic, potem vaše telo ne dobi dovolj vitaminov skupine B..

Banane.
Če izgubite glavo zaradi vonja po zrelih bananah, potem potrebujete kalij. Ljubitelje banane običajno najdemo med tistimi, ki jemljejo diuretike ali kortizonska zdravila, ki "jedo" kalij. Banana vsebuje približno 600 mg kalija, kar je četrtina dnevnih potreb odrasle osebe. Vendar pa je to sadje zelo veliko kalorij. Če se bojite, da bi pridobili na teži, banane nadomestite s paradižnikom, belim fižolom ali figami..

Slanina.
Strast do slanine in drugega prekajenega mesa ponavadi premaga diete. Omejevanje živil, ki vsebujejo maščobe, vodi v znižanje ravni holesterola v krvi, prekajeno meso pa je samo izdelek, v katerem je največ nasičenih maščob. Ne želite zanikati učinka prehrane - ne zamikajte se.

Melona.
Melone so bogate s kalijem, kalcijem, fosforjem, magnezijem, pa tudi z vitaminoma A in C. Ljudje s šibkim živčnim in kardiovaskularnim sistemom imajo posebno potrebo po njih. Mimogrede, polovica povprečne melone vsebuje največ 100 kcal, zato odvečni kilogrami za vas niso strašljivi..

Kislo sadje in jagode.
Hrepenenje po limonah, brusnicah itd. Opazimo med prehladom, ko oslabljeno telo občuti povečano potrebo po vitaminu C in kalijevih soli. Hrepenenje po kislem in tistih, ki imajo težave z jetri in žolčnikom.

Barve, omet, zemlja, kreda.
Želja po žvečenju vsega tega se običajno pojavi pri dojenčkih, mladostnikih in nosečnicah. Nakazuje pomanjkanje kalcija in vitamina D, ki se pojavi v obdobju intenzivne rasti pri otrocih in nastanka plodnega skeletnega sistema med nosečnostjo. Dodajte mleko, jajca, maslo in ribe v svojo prehrano za lažje popravke.

Čebula, česen, začimbe in začimbe.
Akutno potrebo po začimbah praviloma doživljajo ljudje, ki imajo težave z dihali. Če človek vleče česen in čebulo in namesto marmelade maže kruh z gorčico, je morda na nosu kakšna bolezen dihal. Očitno se telo na ta način - s pomočjo fitoncidov - skuša zaščititi pred okužbo.

Mleko in fermentirani mlečni izdelki.
Ljubitelji fermentiranih mlečnih izdelkov, predvsem skute, so najpogosteje ljudje, ki potrebujejo kalcij. Nenadna ljubezen do mleka lahko nastane tudi zaradi pomanjkanja esencialnih aminokislin - triptofana, lizina in levcina.

Sladoled.
Sladoled je, tako kot drugi mlečni izdelki, dober vir kalcija. Toda ljudje z oslabljenim metabolizmom ogljikovih hidratov, ki trpijo za hipoglikemijo ali diabetesom mellitusom, imajo posebno ljubezen do njega. Psihologi ljubezen do sladoleda vidijo kot manifestacijo hrepenenja po otroštvu.

Morski sadeži.
Z pomanjkanjem joda opazimo nenehno hrepenenje po morskih sadežih, zlasti školjkah in morskih algah. taki ljudje morajo kupiti jodirano sol.

Oljke in oljke.
Ljubezen do oljk in oljk (pa tudi kumaric in marinad) izhaja iz pomanjkanja natrijevih soli. Poleg tega se pri ljudeh z disfunkcijo ščitnice pojavi zasvojenost s soljo..

Sir.
Obožujejo ga tisti, ki potrebujejo kalcij in fosfor. Poskusite zamenjati sir z brokolijevim zeljem - vsebuje veliko več teh snovi, kalorij pa skoraj ni.

Maslo.
Hrepenenje po njem opazimo pri vegetarijancih, katerih prehrana je malo maščob, in med prebivalci severa, ki nimajo vitamina D.

Sončnična semena.
Želja po grizenju semen se najpogosteje pojavi pri kadilcih, ki nujno potrebujejo antioksidantne vitamine, ki so bogati s sončničnimi semeni.

Čokolada.
Ljubezen do čokolade je univerzalen pojav. Vendar kofeinski odvisniki in tisti, katerih možgani še posebej potrebujejo glukozo, ljubijo čokolado bolj kot drugi..


SREČNICA. Morda trdo delate in ste si že privoščili živce. Glukoza aktivno sodeluje pri proizvodnji stresnega hormona adrenalina. Zato se ob živčni in duševni preobremenjenosti sladkor porabi hitreje, telo pa nenehno potrebuje vedno več novih porcij.
V takšnih razmerah razvajanje s sladkarijami ni greh. Bolje pa je, da ne pokukate koščkov bogate pogače (imajo veliko težkih ogljikovih hidratov), ​​ampak se omejite na čokolado ali marshmallow.

SALT. Če zver vrže kisane kumare, paradižnik in sled, če se nam hrana ves čas zdi premalo, lahko govorimo o poslabšanju kroničnega vnetja ali pojavu novega žarišča okužbe v telesu.
Praksa kaže, da so najpogosteje te težave povezane z genitourinarnim sistemom - cistitis, prostatitis, vnetje prilog itd..

KISLINA. Pogosto je to signal za nizko kislost želodca. To se zgodi z gastritisom z nezadostno sekretorno funkcijo, ko nastaja malo želodčnega soka. To lahko preverite z gastroskopijo..
Tudi hrana s kislim okusom ima hlajenje, adstrigentne lastnosti, pomaga lajšati prehlad in vročino, spodbuja apetit..

BITTER. Morda je to signal zastrupitve telesa po nezdravljeni bolezni ali zamaščenosti prebavnega sistema..
Če pogosto želite nekaj z grenkim okusom, je smiselno, da si uredite posnete dneve, opravite postopke čiščenja.

SEVERE. Ali se vam zdi, da je jed blag, dokler vanj ne zabijete polovice poprovega lončka in stopala vodijo v mehiško restavracijo? To lahko pomeni, da imate "len" želodec, hrano počasi prebavlja, za to potrebuje spodbudo. In vroče začimbe in začimbe samo spodbudijo prebavo.
Prav tako lahko potreba po začinjeni hrani signalizira kršitev presnove lipidov in povečanje količine "slabega" holesterola. Začinjena hrana tanjša kri, spodbuja izločanje maščob, "čisti" krvne žile. Ampak draži sluznico. Zato ne pražite čilija in salse na prazen želodec.

BINDER. Če ste nenadoma neznosno želeli v usta poslati peščico jagod iz češnjeve češnje ali ne morete mirno hoditi mimo šimpe, se vaša obramba oslabi in nujno potrebujete napolnitev.
Izdelki z adstrigentnim okusom spodbujajo delitev kožnih celic (pomagajo zdraviti rane) in izboljšajo polt. Pomaga ustaviti krvavitev (na primer z fibroidi), odstraniti sluz v primeru bronhopulmonalnih težav.
Toda adstrigentna hrana zgosti kri - to je lahko nevarno za ljudi s povečanim strjevanjem krvi in ​​nagnjenostjo k trombozi (s krčnimi žilami, hipertenzijo, nekaterimi boleznimi srca).

SVEŽO. Potreba po takšni hrani se pogosto pojavi z gastritisom ali želodčnimi razjedami z visoko kislostjo, zaprtjem, pa tudi s težavami z jetri in žolčnikom.
Brezkuhana hrana oslabi, pomaga lajšati spastične bolečine, pomirja želodec.

Strast je čokoladno sladka
Bolj pogosto kot drugi trpijo ljubitelji kofeina in tisti, katerih možgani še posebej potrebujejo glukozo. To velja tudi za druge sladkarije. Če jeste neuravnoteženo prehrano, bo vaše telo potrebovalo tudi glukozo - kot najhitrejši vir energije. Čokolada se s to nalogo odlično odreže. Vendar ne pozabite, da ta izdelek vsebuje veliko maščob, katerih presežek je nevaren za vaše krvne žile in postavo.
*** Jejte več zelenjave in žitaric - bogate so s kompleksnimi ogljikovimi hidrati. In kot sladico izberite suho sadje ali med z majhno količino oreščkov.

Strast je sijoča
Pikantna, slana, z začimbami in brez nje... Ne morete preživeti dneva brez nje, njen okus vas zmeša - pripravljeni ste ga absorbirati v kilogramih (vsekakor pojeste vsaj 100 g na dan). Nutricionisti zagotavljajo, da sir obožujejo tisti, ki nujno potrebujejo kalcij in fosfor. Seveda je sir najbogatejši vir teh esencialnih in izjemno koristnih snovi za telo, vendar maščobe...
*** Poskusite nadomestiti sir z brokolijem - vsebuje veliko kalcija in fosforja, a kalorij skoraj ni. Če vaše telo dobro sprejme mleko, pijte 1-2 kozarca na dan in pojejte malo sira (ne več kot 50 g na dan) in skupaj s surovo zelenjavo.

Kisla limonina strast
Mogoče je, da v vaši prehrani prevladuje težko prebavljiva hrana, telo pa poskuša povečati kislost želodčnega soka, da olajša svoje delo. Ob prehladu se lahko privabite tudi na kislo sadje in jagode - odličen vir vitamina C.
*** Izberite živila z zmerno vsebnostjo maščob in ne mešajte veliko živil v enem sedenju. Izogibajte se hrani, ki je ocvrta, osoljena ali preveč začinjena ali prekomerno kuhana. Če opazite težave s prebavo (zlasti iz jeter in žolčnika), se prepričajte pri gastroenterologu.

Strast je kadila
Strast do prekajenega mesa in podobnih dobrot običajno premaga tiste, ki so na preveč strogi dieti. Dolgotrajna omejitev živil, ki vsebujejo maščobe, v prehrani vodi v znižanje ravni "dobrega" holesterola v krvi, v prekajenem mesu pa je obilo nasičenih maščob.
*** Ne bodite navdušeni nad živili z nizko vsebnostjo maščob - izberite tisto, ki vsebuje še malo maščobe. Na primer, kupite jodovo čredo, kefir ali fermentirano pečeno mleko z enim ali dvema odstotkom maščobe. Na dan pojejte vsaj žlico rastlinskega olja in čajno žličko masla, tudi če ste na strogi dieti. Znanstveniki so empirično dokazali, da tisti, ki uživajo dovolj maščob, hitreje shujšajo..

Prehrambene strasti in bolezni
• Čebula, česen, začimbe in začimbe. Akutna potreba po teh živilih in začimbah ponavadi kaže na težave z dihali.
• Oljke in oljke. Takšna zasvojenost je možna z motnjo ščitnice..
• Sladoled. Ljudje z motnjami presnove ogljikovih hidratov, hipoglikemijo ali diabetesom mellitusom imajo posebno ljubezen do njega..
• Banane. Če izgubite glavo zaradi vonja po zrelih bananah, bodite pozorni na stanje svojega srca..
• Sončnična semena. Želja po grizenju semen se najpogosteje pojavi pri tistih, ki močno potrebujejo antioksidantne vitamine. To pomeni, da ima vaše telo veliko prostih radikalov - glavnih provokatorjev prezgodnjega staranja..

Zakaj si včasih želite jesti kaj škodljivega in kaj storiti glede tega

Vsi vedo, da je junk hrana zla. Zavedamo se, da slaba prehrana lahko povzroči težave s srcem, visok krvni tlak in vrsto drugih zdravstvenih težav. Gotovo ste že slišali, da lahko hitra hrana povzroči depresijo. Če pa je vse tako slabo, zakaj se občasno pojavlja nepremagljiv nagon, da bi pojedli kaj škodljivega? Zakaj hranimo čips za hrčke, velike makove, prefinjena stegna, krofe in tone čudnega sladoleda z okusom?

Razmislimo o problemu z znanstvenega vidika. Pozor: podatki vas lahko šokirajo!

Od kod izvira želja, da bi pojedli nekaj škodljivega?

Steven Witherly, priznani prehranski strokovnjak, je zadnjih 20 let raziskal, kaj naredi živila bolj okusna in okusna. Njegove raziskave dokazujejo, da pri uživanju okusne hrane obstajata dva dejavnika, ki nam prinašata zadovoljstvo..

Prvi je sam občutek prehranjevanja. Kako ima okus (slano, sladko, kislo), kakšno aromo in teksturo. Ta "ustni dotik" lahko igra zelo pomembno vlogo.

Živilska podjetja porabijo milijone za iskanje krompirjevih čipsov, ki vam razburijo um.

Njihovi znanstveniki se trudijo najti optimalno količino plinskih mehurčkov v pločevinki sladkega gaziranja. Vsi ti dejavniki skupaj ustvarijo ravno tisti občutek, ki ga vaši možgani povezujejo z določeno hrano ali pijačo..

Drugi je dejanska količina hranil, ki jih vsebuje izdelek: koliko beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov vsebuje. V primeru neželene hrane in drugih vrst neželene hrane proizvajalci iščejo popolno kombinacijo soli, sladkorja in maščob, ki bi nam zbudili možgane in nas spodbudili, da se vedno znova vračamo k tej hrani..

In tako to počnejo ↓

Kako vzbudimo strast do neželene hrane

Znanstveniki in proizvajalci hrane uporabljajo različne trike, da bi hrano naredili bolj privlačno.

Dinamični kontrast

Dinamični kontrast pomeni kombiniranje različnih občutkov v enem izdelku. Stephen Whiterly dobro pojasni ta pojav:

Hrana z dinamičnim kontrastom ima užitno hrustljavo lupino ali skorjo, pod katero leži nekaj nežnega, kremnega, z zelo bogatim okusom. To načelo se uporablja za izdelavo veliko najljubših, a ne ravno zdravih izdelkov: karameliziran ali s čokolado obložen sladoled, rezina pice, čokoladnica - možgani igra "hrustljava skorja VS mehko polnjenje" dojemajo kot nekaj vznemirljivega in izvirnega.

Povečano slinjenje

Salivacija je sestavni del vnosa hrane. In bolj ko hrana izzove slinjenje, dlje bo ostala v ustih in bolje zakrila svoje okusne brsti. Na primer, maslo, čokolada, sladoled, majoneza - povečajo slinjenje, kar pomaga pokriti več okusnih brstov, kar pomeni, da je bolje okusiti okus izdelka. To je eden od razlogov, da mnogi ljudje radi hranijo aromatizirano z omakami ali glazuro. Hrana, ki spodbuja slinjenje, premaga nekakšen ples iz pipe v vaših možganih. Zato se nam zdi, da so okusnejši od tistih, ki jih ne prelijemo z omakami ali prekrijemo z glazuro..

Škodljiva hrana se "stopi v ustih" in zdi se, da je malo kalorij

Hrana, ki jo hitro pojeste in dobesedno "stopi v ustih", mislite, da jeste zelo malo (čeprav v resnici veliko). Z drugimi besedami, takšna hrana je kot "povedati" možganom: "niste polni", čeprav je bilo že zaužitih veliko kalorij. Rezultat: prenajedite.

Isti Stephen Whiterly razlaga "izginjajočo vsebnost kalorij" iz junk hrane, kot je ta:

Čips je eno najbolj domiselno izdelanih in resnično prijetnih živil na planetu. Če se vam kaj hitro stopi v ustih, vaši možgani mislijo, da v izdelku ni kalorij in ga lahko nadaljujete jesti celo starost..

Občutljivost okusa

Možgani ljubijo raznolikost. Če gre za hrano, če vedno znova in znova okusite enak okus, boste sčasoma manj uživali v hrani. Z drugimi besedami, občutljivost tega specifičnega senzorja okusa sčasoma upada. Za to je dovolj nekaj minut..

Vendar lahko junk food zavede senzor občutljivosti okusa. Ta hrana ima ravno dovolj okusa, da se vaši možgani ne bi naveličali jesti. Obenem pa se junk hrana na robu uravnoteži in ne nudi nepotrebnega spodbujanja. Zato se od njegove porabe občutljivost za okus ne zaduši.

Vsebnost kalorij

Nezdrava hrana, zlasti hitra hrana, je zasnovana tako, da možgane prepriča, da ne krasite, ampak samo prigrizete. Receptorji okusa v ustih in želodcu možganom pošiljajo informacije o tem, koliko beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov vsebuje določena hrana in kako hranljiva je za vas. V primeru neželene hrane se zdi, da možgani pravijo: "Da, dali nam bodo malo energije, a premalo, da se počutimo polni." Sprva obstaja neustavljiva želja pojesti to privlačno muco, vendar potrebuje nekaj časa, da se napolni..

Spomini preteklih gustatorskih izkušenj

Tukaj psihobiologija še zdaleč ni uporabna zdravila, ki so posebej namenjena delu proti nam. Ko jeste nekaj nezdravega, a okusnega (na primer čips), vaši možgani zapomnijo tisti občutek. Kadar koli boste naslednjič videli ta izdelek, ga zavohali ali celo samo prebrali kaj o tem, bodo vaši možgani začeli zapomniti vse občutke, ki ste jih doživeli med uživanjem. Ti spomini lahko sprožijo fizične reakcije, kot so slinjenje, povečan apetit, način počutja, ko razmišljate o svoji najljubši hrani ali obrokih..

Če povzamemo zgoraj, lahko sklepamo na naslednji način:

Živilska podjetja porabijo milijone dolarjev za razvoj zasvojenih izdelkov.

Toda kaj lahko storimo glede tega? Obstaja način, kako se upreti vsej tej znanosti o živilih?

Kako prekiniti navado uživanja neželene hrane

Dobre novice takoj! Raziskave kažejo, da manj jedi, ki jo pojeste, manj si jo želite. Ko začnete pravilno jesti, boste postopoma opazili, da si želite sladoleda, čipsa, krekerjev ali kakšne škrlatno-zelene marmelade čedalje manj. Vendar bo trajalo nekaj časa, da boste reprogramirali.

Tukaj so trije načini, ki vam pomagajo, da se z minimalno količino odpadkov premaknete v življenje brez hrane:

Razsuti izdelki in pravilo 5 sestavin

Najboljša strategija: Izogibajte se nakupu pakiranih živil. Namesto tega se odločite za polno hrano, ki jo lahko občutite v svojih rokah: sadje, zelenjava, meso, jajca itd. Seveda niso vsa pakirana živila škodljiva. Vendar se boste z upoštevanjem te strategije izognili nakupu veliko neželene hrane..

Pri nakupovanju v trgovini upoštevajte tudi 5 sestavnih pravil. Če ima nekaj več kot 5 sestavin v svoji sestavi, ga ne kupujte. Izogibajte se tej hrani in poskusite izbrati naravno in organsko.

Jejte raznoliko hrano

Kot že omenjeno, možgani hrepenijo po novosti. Svojo prehrano lahko spremenite tako, da hrana ne postane dolgočasna. Vse, kar morate storiti, je, da svojim jedem dodate nove začimbe in začimbe. Nato bo hrana začinila z novimi barvami in okusi, postala bo bolj všečna in zaželena. Tudi če navaden korenček namočite v kremno omako, se vam ne bo več zdel tako blag in dolgočasen..

Ni nujno, da je zdrava prehrana nežna ali brez okusa. Mešajte živila za različne kombinacije okusa in občutke. Verjemite mi, ni težko, kot se morda zdi na prvi pogled..

Poiščite druge možnosti za reševanje stresa

Eden od pogostih razlogov, da ljudje pojedo toliko neželene hrane, je obvladovanje stresa. Razlog je to, da stres na določenih področjih možganov stimulira, da proizvajajo določene kemikalije (predvsem opiate in nevropeptide). Lahko povzročijo nekaj podobnega hrepenenju po maščobni ali sladki hrani. Z drugimi besedami, ko so pod stresom, vaši možgani hrepenijo po nečem maščobnem ali sladkem - tako jedo junk hrano vedno znova..

Stresne situacije so prisotne v življenju vsakogar. Kljub temu, da se boste s stresom lahko spoprijeli na drugačen način, vam lahko pomaga premagovati navado junk hrane. Lahko je karkoli: tako preproste tehnike dihanja kot tudi globoka meditacija, tako telesna vadba kot umetnost..

Navada uživanja neželene hrane in hitre hrane je napačna. Ti izdelki so kot droge - z njimi si vedno znova injicirate.

Strinjate se, da besede, ki jih morate pokazati, volje, nehajte jesti to smeti in jutri začnite jesti izjemno zdravo hrano, ne bodo delovale. Veliko bolj pomembno je razumevanje znanosti o junk food, psihologijo njenega nastanka in promocije množicam..

Zakaj želite pojesti nekaj sladkega? 6 razlogov, ki pojasnjujejo vedenje sladkega zoba

127 28.05.2020 05:02 Fotografija je v ilustrativne namene. Vir: https://pixabay.com/

Informacijska služba "BG",

Vzrokov za to, da bi po težkem obroku želeli pojesti nekaj sladkega, je več. Kaj je razlog za to odvisnost, pravi rsute.ru.

Navada. Veliko ljudi poseže po sladkarijah iz navade. V tem primeru vas ne bi smele voditi vaše želje. Če želite nekaj sladkega - popijte kozarec vode.

Neuravnotežena prehrana. Lahko gre za dieto, ki vsebuje veliko škroba in rafiniranih ogljikovih hidratov. Telo jih zelo hitro absorbira, dramatično povišajo raven sladkorja, nato pa ta kar hitro pade. Zaradi tega telo začne pošiljati signale, ki jih smatramo kot željo po uživanju sladkarij..

Močna nihanja krvnega sladkorja vodijo do presnovnih motenj in trebušna slinavka trpi. Zaradi tega se lahko razvije debelost ali celo sladkorna bolezen. Zato je uživanje veliko preprostih ogljikovih hidratov škodljivo. Strokovnjaki svetujejo ščetkanje zob po obrokih, za katere trdijo, da bodo pripomogli k zmanjšanju hrepenenja po sladkorju..

Paraziti. Prav tako ustvarjajo hrepenenje po sladkarijah, saj je njihova prehrana sestavljena predvsem iz glukoze. In bolj ko se helminti množijo, močnejše je hrepenenje po sladicah in tortah..

Alkohol. Po pitju alkohola naše telo izgublja vitamine in hranila, zato je nekaj bonbonov odličen način za hitro obnavljanje izgubljene energije..

Sladka zasvojenost. Pogosto ga primerjajo z odvisnostjo od drog. Mehanizem je zelo podoben: več ko jeste, več si želite. Zdravniki pravijo, da se odvisnost od sladkarij razvije osemkrat hitreje kot kokain. Da bi se temu izognili, bi morali užitek iskati ne v hrani, temveč v športu, ustvarjalnosti, samorazvoju..

Stres Ko jemo sladkarije, živčne celice gustatornega aparata ustvarijo signal za proizvodnjo kemičnih spojin, ki nastajajo v možganih in prinašajo zadovoljstvo. Poleg tega lahko začasno lajšajo bolečino in stres. Odvisnost od sladkarij se očitno kaže pri tistih, ki jim hrana postane edini užitek..

Pomanjkanje vitaminov in mineralov. Nenehno hrepenenje po sladkarijah je lahko posledica pomanjkanja vitaminov in mineralov: kroma, magnezija in vanadija. Odgovorni so za transport glukoze v celice, sicer ostane v krvi in ​​povzroči, da želite pojesti čokoladno palico ali torto..

Prehranska psihologija: zakaj želite nekaj škodljivega?

Po mnenju psihologov so naše okusne preference, na primer želja pojesti nekaj sladkega ali drobiti čips, posledica psiholoških značilnosti. Obstaja veliko deklet, ki opazujejo svojo figuro in večina ima razčlenitve - ko je preprosto nemogoče vzdržati škodljivega. In potem se eden zatakne na čokolade, drugi na sladoled, tretji na prekajeno meso in četrti na testenine in pice. Zakaj se to dogaja? Samo vprašanje okusa? O težavi bomo govorili z dveh vidikov. Psihologi verjamejo, da gre za "zaseganje" negativnih čustev. In zdravniki navajajo pomanjkanje pomembnih vitaminov in mineralov v telesu..

Če vas pritegnejo sladkarije in ste pripravljeni, da samo nataknete na ogromno torto, jo pojeste sami in ne pustite niti enega kosa, potem nimate dovolj samozavesti in čutite nekaj psihološkega neugodja. Drugi možni razlog so zapleteni primeri, ki jih nočete prevzeti, saj mislite, da se to ne bo izšlo. Vsaka torta je za vas nagrada. Kot da bi od sveta zahtevali, naj te sprejme kot osebo, ki si. Psihologi tako mislijo. Prav tako imajo posebno mnenje o čokoladi, ki vsebuje določeno snov, ki se pojavi v naših telesih, ko se zaljubimo. Torej dekleta samo želijo ponoviti ta občutek z novo ploščico - napolnite praznino, se spopadite z osamljenostjo, počutite se srečne..

Zdravniki, ki jih ne skrbi duša, ampak telo, razmišljajo drugače. Hrepenenje po sladicah lahko povzroči hormonsko neravnovesje, pravijo. Obstaja tudi takšna stvar, kot je "lakota z ogljikovimi hidrati", ki jo povzročajo različne diete (Kremelj, Atkins, Ducan in druge). Telo ljudi, ki so preprosto nori na čokolado, lahko primanjkuje snovi, kot so magnezij, žveplo, krom, fosfor, triptofan. Zdravniki priporočajo, da vrzel zapolnite s številnimi živili: brokolijem, piščancem, jetri, rozinami, stročnicami, špinačo in brusnicami..

Če ste iskalec vznemirjenja in preprosto obožujete tom yum, omako tabasco in čili papriko, pomeni, da vam v življenju manjka napora - nova čustva, živahni vtisi, nepremišljena dejanja. Strokovnjaki menijo, da se je treba izvleči iz monotone rutine. Hrepenite po spremembi in jo nadomestite z vznemirjenjem za mizo.

Zdravniško mnenje je veliko bolj prozaično - hrepenenje po papenu pravijo kot znak lenega želodca. Telo potrebuje začimbe, da spodbudi prebavo. Drugo stališče so zajedavci. Zdravniki svetujejo, da preverijo prisotnost helmintov v telesu.

Naslednja postavka je mastna hrana. Eno mnenje je, da vas zaradi stresa, prekomerne napetosti in strahu privlačijo ocvrti krompir in majoneza. To je neke vrste psihološko lajšanje bolečine, zaščita pred zunanjim okoljem. In potem, ko si človek "zagrabi" svoja čustva, se hrana spremeni v maščobo v telesu, kar tvori telesno zaščito, nekakšno "rešilno rešetko" tik ob vašem pasu.

Obstaja več alternativnih mnenj. Prvič, močno zanimanje za takšno hrano je mogoče spodbuditi s prekomerno uporabo diete brez maščob, pa tudi s pomanjkanjem kalcija in vitaminov, topnih v maščobi. Po mnenju zdravnikov, če ste težki po maslu, potem nimate dovolj vitamina D. Njeno pomanjkanje lahko dopolnite z jajci, mlekom, peteršiljem, ribjim oljem, jetri lososa in trske.

Pogost stereotip je, da če vas privlači slano, potem ste v položaju. Toda ta trditev sploh ne drži vedno. Znanstveniki vidijo številne druge predpogoje: na primer ljubitelji soli imajo lahko težave s ščitnico, z genitourinarnim sistemom. V tem primeru se je seveda vredno obrniti na strokovnjaka..

Uživati ​​veliko soli je škodljivo - ker telo zadržuje tekočino. Nesrečna posledica je oteklina. Če želite "prevariti" svoje telo, pijte mineralno vodo z naravnimi solmi.

Druga stran kovanca je psihološka. Strokovnjaki na tem področju so prepričani, da je težnja po prenaseljevanju kosila značilna za ljudi s kroničnim stresom, preveč občutljivih in ne morejo spremeniti svojih ambicij v pravi uspeh..

In še nekaj teorij psihologov:

  1. Hrepenenje po nečem hrustljavem, kot so čips in kokice, je povezano z zamero, jezo in agresijo. S tem, da nekaj dolgo žvečite, sproščate telesno napetost, vključno s stiskanjem čeljusti in se tako znebite negativnih čustev..
  2. Če morate nujno pojesti nekaj oreščkov, potem vam po mnenju psihologov manjka užitka. Dejansko mandlji, indijski indijski in arašidi vsebujejo snov, ki spodbuja delo možganskega centra, ki je odgovoren za užitek. Poleg tega oreščki vsebujejo veliko maščob in, kot že vemo, "zdravijo" osamljenost in stres.
  3. Ko smo pod stresom ali se bojimo, se naslanjamo na ogljikove hidrate. V tem stanju telo poveča količino kortizola, zahvaljujoč temu, da nastaja druga snov, imenovana nevropeptid Y. Skupaj se "odločijo", da je telo v nevarnosti, da se mora nujno založiti na maščobo za nadaljnjo uporabo, kar pomeni, da si morate zaželeti pice in testenin.

Če ste kar naenkrat želeli pojesti nekaj specifičnega, pomislite na razlog. Mogoče je vredno nadomestiti pomanjkanje vitamina ali rešiti kakšno psihološko težavo? Kakor koli, počakajte petnajst minut. Nagon pojesti hamburger ali sladkarije lahko mine sam od sebe. Drugo zdravilo je, da spijete kozarec vode ali naredite nekaj telesne vadbe..

Zakaj nas premaga prevelika želja po jedi??

Vsi smo se že kdaj soočili z nepremagljivo željo pojesti svojo najljubšo hrano - čokolado, sir ali krompirček s curryjem. Zakaj nas telo tako hudo muči? Veronica Greenwood se je odločila, da to ugotovi.

Nič ni boljšega kot vdihavanje bogate arome goveje juhe in zaužitje Top Ramen instant rezancev, ki so rahlo raztrgani. Vsaj zame ne. Zrušil sem že vse rekorde zaradi svoje obsedenosti in pisal o tem, kako so mi Ramenovi rezanci pomagali premagati težave mladostništva. Priznati moram, da imam tudi zdaj nenadzorovano željo pojesti te rezance, zlasti v trenutkih utrujenosti ali bolezni. Verjetno ima vsak od nas svoj sveti seznam škodljivih zasvojenosti s hrano, močno željo pojesti kakšen izdelek, katerega okusni portret si znova in znova pobere v glavi, ko se vozite domov v podzemni železnici ali počasi plazite po prometnih zastojih.

Včasih imate nagon, da poskusite povsem neznano hrano - ali ste kdaj začutili, da bi jedli izdelek, o katerem nikoli niste pomislili, kot davno pozabljeni okus krofne ali solatni preliv, ki ste ga pred časom poskusili na pikniku? Znano je, da nosečnice uživajo hrepenenje po redkih kombinacijah hrane, na primer sladoled za nabiranje sladoleda ali jagodna tuna. Vse te nerazumljive želje so še posebej intenzivne in včasih se nam zdi, da so signali iz našega telesa.

V resnici je vse čisto drugače. Eva Camps, profesorica psihologije na univerzi Flinders v Adelaideu v Avstraliji, meni, da kljub razširjenemu prepričanju, da je želja po zaužitju določene hrane posledica pomanjkanja hranilnih snovi - to čokolado želim jesti iz bioloških razlogov - to absolutno ni tako... Mnogi mislijo, da hrepenenje po čokoladi pomeni pomanjkanje magnezija, ki ga najdemo v čokoladi. Toda veliko živil, vključno s špinačo, vsebuje še več magnezija kot čokolada, ki v zahodnih družbah velja za najbolj zaužito hrano. "Nenavadno je, da ljudje nimajo veliko hrepenenja po špinači," pravi Camps..

Hormonski dejavnik

Tu najdete veliko razlag. A vseeno je prevelika želja, da bi pojedli kakšno hrano, bolj povezana s čustvi in ​​zunanjimi signali, ki aktivirajo naš spomin. Seveda lahko občutek lakote povzroči tudi željo, da bi nekaj pojedli, vendar v večini primerov močno hrepenenje po katerem koli izdelku izhaja iz kombinacije psiholoških in ne fizioloških dejavnikov. Žalost, tesnoba, stres, dolgčas ali osamljenost so pravi motivi za te potrebe..

Narava nastanka takšnih želja očitno ni v samih izdelkih, razen v tem, da razvijemo hrepenenje po hrani, ki smo ga že okusili. V večini primerov želimo pojesti izdelek, ki smo ga pravkar videli na sliki ali ki se prodaja v bližini (če so v vaši pisarni na prostem dnevi, ni pomembno, kaj ste ravno kosili - morda bi radi pojedli to piškoto).

Včasih ima biološki dejavnik pomembno vlogo. Po statističnih podatkih se pri ženskah takšna potreba po določeni hrani pojavi tik pred nastopom kritičnih dni, pri nosečnicah pa se pojavijo hormonske spremembe, ki vodijo tudi do pojava takšnih želja. Ali je ta težava posledica pomanjkanja hranil ali gre za živčne celice, Camps ne more odgovoriti. Očitno so izvori nepremagljive želje, da bi nekaj pojedli, bolj univerzalni in so manj povezani z nosečnostjo ali kritičnimi dnevi..

Ne glede na vzrok je lahko ta želja izjemno obsesivna. Poskusi so pokazali, da nam takšne želje preprečujejo opravljanje miselnih nalog, saj v naših možganih "sifonijo" količino pasovne širine. James Wannerton, ki trpi za sinestezijo, je pred kratkim v nekem intervjuju priznal, da se težko zadrži od želje, da bi karkoli pojedel, saj je vsaka beseda, ki jo reče ali prebere, povezana s hrano. Tako pogosto ga premaga nagon, da bi jedel mesne pite, da je James kljub temu, da jih nima posebej rad, prisiljen hraniti v svojem zamrzovalniku, da jih lahko poje in mu to željo uide iz glave..

Vizualne znake

Da bi razumeli, kako se pojavi želja, da bi nekaj pojedli, in težava, ki jo nakazuje, sta Camps in njena sodelavka Marika Tigerman analizirala, kako se ljudje počutijo. Od 130 ljudi so prosili, naj se spomnijo svojih občutkov, ko so želeli pojesti kateri koli izdelek in si zapisati te občutke, tako da zgradijo niz liričnih čustev o predmetu želje. Izkazalo se je, da ko se pojavi potreba po izdelku, so ljudje pozorni ne toliko na zvočne ali taktilne občutke, temveč na vizualne podobe, skupaj s fantazijami o okusu in vonju. Spraševali so se, ali bi si ljudje predstavljali slike, ki niso povezane s hrano, na primer mavrice ali vrtnice, ali bi bilo mogoče zatreti pojav te želje že v zelo zgodnji fazi njenega pojavljanja.?

Kot se je izkazalo, lahko takšne slike dejansko zmanjšajo intenzivnost želje. Druga skupina testnih oseb je zaključila, da so z igranjem Tetrisa uspešno zmanjšali hrepenenje po hrani. Toda alternativa vizualnim procesom ni vedno zanimiva. Prav tako lahko dobro pogledate TV zaslon, pravi Camps. Zdaj želiva s svojimi sodelavci razumeti, ali je mogoče odvrniti človeka od želje, da bi na tej stopnji pojedel nekaj, medtem ko je ta potreba še v povojih, preden se spremeni v polno željo..

Če želja, da bi nekaj pojedli, postane nepremagljiva in se čez dan razvije v obsesivno stanje, potem je to seveda lahko zelo nezdravo, saj uživanje neželene hrane vodi v prenasičenost nepotrebnih kalorij (v tem primeru bi igranje Tetrisa prineslo bolj dobro kot kupiti piškote). Če pa se občasno pojavijo takšne želje, ima Camps v tem primeru lep nasvet: "Bolje jejte, kar želite. Konec koncev, bolj ko ste usmerjeni v svojo željo, bolj se bo to manifestiralo ".

Prevod prevod za MixedNews - Olga Dedyukhina